Важливо навчитися не переїдати, якщо ви хочете стати стрункою. Немовлята не смокчуть молоко до повного наповненняїх шлуночків, що викликає неприємні відчуття, погодьтеся?
Прагнення наповнити шлунок їжею розвивається пізніше під впливом соціальних факторівчи прикладів із боку рідних.
Немовлята їдять доти, доки не отримають достатнього харчування, але не надто багато. Вони приймають їжу, доки їх до цього спонукає голод або доки не виникнуть приємні відчуття у шлунку.
Відчуття повного шлунка- це сигнал, що ви переїли.
Зазвичай люди з надлишком ваги їдять, доки не наповнять шлунок. При цьому вони з'їдають кількість їжі, що перевищує розмір їх кулак.
Ось і ви колись були немовлям і не передали. А з часом стали їсти багато і до сити. Споживання, коли прилавки «валятися» від всілякої їжі, важко не переїсти. 
Почуття голоду – наш друг
Необхідно зрозуміти, що голод це добре. Чи не апетит, а саме голод.
Організму природно відчувати голод, погано, якщо його не відчуває.
Якщо дика тварина втратить здатність відчувати голод, вона загине від виснаження.
Голод— важлива річ, бо каже нам, що настав час є.
Коли ваш шлунок відчуває голод, настав час їсти. В одних це буває тричі на день, в інших, можливо, частіше чи рідше. У деяких людей частота нападів голоду різна щодня.
Шкідливо робити щось для того, щоб уникнути почуття голоду. Ми повинні відчувати голод, щоб знати, коли нам час є для підтримки життя.
Може здатися, що ми не контролюємо почуття голоду. Найчастіше це не так.Швидше ви занадто довго його заперечували або ігнорували так, що розучилися чітко розпізнавати його. Можна покладатися на реальне почуття голоду, яке зазнає шлунка. Однак існує Хибний голод. Причина йому стрес чи тривожність, а іноді такі штучні стимулятори, Як алкоголь, або нестача сну. Такий хибний голод: він йде не від шлунка, а скоріше від потреби рота в жуванні або від спраги. 
Як розпізнати почуття голоду?
Бурчання виникає внаслідок скорочення м'язів шлунка. Коли їжа знаходиться в цьому органі, м'язи просувають її до тонкому кишечнику. Коли шлунок порожній, ви можете відчувати його скорочення та чути «бурчання». Зазвичай це знак, що ви голодні і настав час їсти.
Як відчути голод
Голод — неприємне відчуття, що виникає десь вище, нижче або за вашим пупком. Різні людипо-різному відчувають голод.
Одні як м'язові скорочення, інші як почуття порожнечі в шлунку.
Щоб познайомитися зі своїм відчуттям голоду, не їжте, доки він не настане. У більшості людей це відбувається через 2 - 5 годин після їди.
Звертайте увагу на почуття голоду.Визначте, де виникли фізичні відчуття. Уважно прислухайтеся до будь-якого вирування чи бурчання. Вам може бути смішно при думці про те, щоб прислухатися до шлунка, але дуже важливо навчитися розпізнавати сигнали свого організму.
Що заважає відчути голод
Надзвичайно важливо прислухатися до сигналів організму про голод, якщо ви хочете досягти ідеального розміру. На жаль, багатьом із нас певні умовизаважають їх «почути».
Найчастіше це:
Низький рівеньцукру у крові. Якщо ви пропустили напад голоду і замість нього відчуваєте запаморочення, слабкість, дратівливість, необхідно поїсти. Це може означати спад рівня цукру в крові, який заглушує напад голоду по принаймніспочатку. Якщо ви будете отримувати білки, жири та вуглеводи в достатню кількістьна кожен прийом їжі, - ви почнете чіткіше відчувати напади голоду.
Болезаспокійливі засоби. Якщо ви приймаєте знеболюючий засіб, можете втратити здатність відчувати голод. Інші препарати, наприклад, протисудомні, також можуть заважати відчувати голод. Якщо це відбувається з вами, обов'язково прочитайте далі в цьому розділі розділ «Жменька їжі».
Нервовий шлунок. Якщо ви відчуваєте тривогу як біль у своєму шлунку, можете прийняти біль від тривоги за почуття голоду. Якщо це відбувається з вами, читайте далі в цьому розділі розділ «Жменька їжі».
Надмірна зайнятість. Якщо ви надто зайняті будь-якими справами, то легко можете не помітити свого почуття голоду. Заведіть годинник або будильник, щоб вони щогодини нагадували вам запитати свого шлунка, чи не пора йому їсти (якщо, звичайно, він голодний).
Відсутність Досвіду. Можливо, ви більшу частину свого життя ігнорували повідомлення свого організму про голод. Ви не вмієте їх розрізняти, тому що у вас немає досвіду. Деякі, однак, ніколи не дають собі зголодніти. Якщо це відбувається з вами, знайдіть час, щоб прислухатися до слабких і боязких сигналів свого організму про голод. Чим більше ви приділятимете цьому часу, тим сильніше ставатимуть сигнали. Поступово, годину за годиною, день за днем вони будуть все голоснішими і виразнішими.
Усміхніться, коли відчуєте голод.Це означає, що ви не завжди передаєте. Винагородіть себе невеликою кількістю смачної їжі!
Задоволення голоду
Як мовилося раніше, немовля перестає їсти, щойно задовольнить свій голод. Як він дізнається про це? Відповідь як у казці про Машу та трьох ведмедів. Маша вибрала чашку, стільчик та ліжечко, які були їй вчасно. Те саме і зі шлунком, і почуттям задоволення. Задоволення означає, що шлунок не відчуває голоду, ні переповнення. Він почувається саме так, як треба.
Почуття задоволення— це, можна сказати, відсутність будь-якого почуття. Ви не переповнені, і напади голоду припинилися. Ви можете глибоко зітхнути. Ремінь на штанах не врізається у ваше тіло. У вас достатньо енергії, щоб прогулятися або зайнятися діяльністю. Це не ситість, це задоволення. Люди з надмірною вагою схильні наїдатись до повного насичення.
Дуже важко відмовитись від такої звички. Прочитавши до кінця цей розділ, ви дізнаєтеся, як контролювати та змінювати свою поведінку, але для початку корисно проаналізувати свої власні звички.
Вчиняйте як діти і не тисніть на них!
Часто ми бажаємо нагодувати дитину за обідом до сити, але робити цього немає сенсу. Дитина сама регулює потребу у їжі. Замість того щоб змушувати дитину з'їдати всю порцію, навчайтеся у дітей їсти потроху.
Що ви віддаєте перевагу: ситість чи задоволення?
Дайте відповідь на наступні питання:
1. Ви зазвичай їсте добавку за обідом чи вечерею?
2. Ви надаєте перевагу суперпорції в ресторанах фаст-фуд?
3. Чи доводиться вам частіше 1 раз на місяць розпускати пояс або перевдягатися у вільніший одяг після їжі?
4. Чи їсте десерт після їжі, навіть якщо вже ситі і багато з'їли?
5. Ви зазвичай випиваєте за їжею більше однієї склянки пива чи вина?
6. Ви зазвичай з'їдаєте все, що вам поклали на блюдо як член товариства «чистих тарілок»?
7. Після обіду ви зазвичай сидите і дивитеся телевізор або займаєтесь якоюсь іншою сидячою діяльністю?
8. Ви з'їдаєте більше одного шматка хліба із основною стравою?
Якщо ви відповіли «Так»більше одного або двох разів, у вас, можливо, звичка наїдатися до відчуття повноти в шлунку, понад необхідне задоволення.
Якщо ви прагнете ідеального розміру, змініть свої звички так, щоб відповіддю на ці запитання було «Ні».
Голод визначається як відчуття потреби у їжі. Однак це відчуття не завжди розвивається під час недоїдання. Люди з порушеннями харчової поведінкиможуть відчувати голод після їди, або не відчувати його зовсім. Достовірно відомо, за останні 50 років кількість споживаних людиною калорій зросла на 100-400 ккал на добу. Люди стали їсти більше переробленої їжі та менше рухатися. Ожиріння стало глобальною проблемою, а контроль голоду - актуальним питанняму дієтології.
Механізми розвитку голоду складніші, ніж може здатися на перший погляд. Відчуття голоду та насичення виникає у гіпоталамусі. Там є так званий харчовий центр. У нього є два відділи – один сигналізує про потребу в їжі, інший – відповідає за почуття насичення (калоризатор). Грубо кажучи, ми відчуваємо голод головою, куди сигнали надходять зі шлунка та кишечника за допомогою нервових імпульсів та крові.
Вступаючи в шлунково-кишковий тракт, їжа починає перетравлюватися та засвоюватися, всмоктуючись у кров. Якщо порівняти кров голодної та ситої людини, то в останньої вона більш насичена продуктами травлення. Гіпоталамус чутливий до зміни складу крові. Наприклад, ми можемо відчувати голод, коли .
Дослідники й досі вивчають процеси виникнення голоду. Лише у 1999 році був відкритий. Він виробляється у шлунку та посилає сигнал мозку про почуття голоду. Другим значним гормоном, що впливає на формування відчуття потреби в їжі, є лептин - виробляється в жировій тканині і посилає сигнал мозку про насичення.
Голод буває кількох видів: фізіологічний, психологічний, вимушений та голодування.
Фізіологічний голод народжується у шлунку. Він виникає при нестачі їжі у вигляді дискомфорту, що поступово наростає. Відчуття можна описати словами «бурчить у животі», «смокче під ложечкою». Багато страждають зайвою вагоюлюди не чекають цього моменту, задовольняючи раніше. Такий вид голоду можна терпіти. Наприклад, коли ви відчуваєте голод у дорозі, ви не намагаєтеся його задовольнити, а домовляєтеся з собою, що поїдете після приїзду.
Психологічний голод не можна відчути шлунком, він народжується у голові і немає зв'язку з почуттям ситості. Його можна відчути після їжі або побачивши харчової спокуси. Зазнати психологічного голоду заважають емоції. Вони заважають визначити прихід насичення. Тобто людина не може зрозуміти, що їй вистачить. Деякі люди об'їдаються до різів чи відчуття переповненості шлунка. Психологічний голод може виникати певні продукти. Тоді люди кажуть, що вони залежні від них. Після їжі людина відчуває сором, провину чи сором. На дієті люди часто задовольняють психологічний голод іншими продуктами. Наприклад, з'явився сильний потяг до шоколаду, а людина придушила її, з'ївши кілограм. знежиреного сиру. Сутності це змінює - психологічний голод був задоволений іншим продуктом.
Вимушений голод здатний охоплювати групу людей. Історія знає багато прикладів. Останній спалах масового голоду був зафіксований у 2011 році в Східної Африки, де від виснаження загинуло 50-100 тисяч жителів Це може мати економічні, політичні, релігійні чи насильницькі причини. Самі голодуючі немає достатніх ресурсів задоволення потреби у їжі.
Голодування має добровільний характер. Воно буває абсолютним – людина зовсім не їсть, або відносним – недоїдає. Голодуванням також називають стан організму, що виник унаслідок нестачі поживних речовин. Відомо, без їжі людина здатна прожити максимум два місяці. Якщо деякі види відносного голодування, як або здатні принести деяку користь організму, довгострокове голодування впливає на психіку, змінює роботу внутрішніх органів, знижує функції імунної системиі має бути негайно припинено.
Вимушений масовий голодє глобальною проблемою людства, а добровільне голодування належить до класу медичних проблем. Ми не можемо їх вирішити, але здатні контролювати фізіологічний та психологічний голод.
Контроль фізіологічного голоду має ключове значення зниження ваги. Щоб зробити схуднення комфортнішим, необхідно:
- Визначити собі .
- - дієти, де споживання білка в раціоні становить 1,2-1,6 на кілограм ваги легше переносяться, ніж дієти з низьким споживаннямбілки.
- - Змішане харчування сприяє збереженню почуття ситості.
- Є тверду їжу- Рідини засвоюються швидше.
- - жири уповільнюють травлення та сприяють довготривалій ситості.
- Звести споживання цукру до мінімуму – різкі впливають на апетит.
- Відмовитись від жорстких дієт - низькокалорійні дієтизмушують постійно боротися з голодом та .
Забезпечивши всі умови контролю фізіологічного голоду, необхідно подбати про психологічному. У цьому допоможе:
- Відмова від жорстких обмежень - увімкніть "шкідливості" в невеликій кількості в раціон. При активному схудненніїхня частка не повинна перевищувати 10% від калорій.
- Розмовляйте з собою - питайте, чи дійсно ви хочете з'їсти це, наскільки ви наситилися, чому ви їсте і чому ви продовжуєте їсти, коли вже наситилися. Розпитуйте себе про емоції та бажання. Часто за психологічним голодом стоїть тривога чи бажання інших речей. Зверніться до психолога, якщо відчуваєте, що не справляєтесь самостійно.
- Після кожного прийому їжі визначте наступний час - ваше завдання протриматися до цього часу, не поклавши ні крихти в рот. Обов'язково встановіть склад та обсяг їжі заздалегідь, щоб не переїсти.
Почуття голоду приносить дискомфорт. При зниженні ваги та калорійності раціону відчувати легкий дискомфорт цілком нормально (calorizator). Коли дискомфорт стає нестерпним, відбуваються зриви. Зробіть все від вас залежне, щоб, адже чим зручніше дієта, тим менше шкодивона приносить здоров'ю і тим легше дістається результат.
Голод продовжує життяСкорочення обсягу споживаної їжі і особливо голодування сприяють збільшенню тривалості життя. Такого висновку дійшли японські вчені з Кіотського університету після серії дослідів із круглими хробаками (нематодами), повідомляють токійські газети.
Використані в експерименті черв'яки живуть близько 25 днів. Однак при скороченні харчування тривалість їхнього життя зросла на 1,2 раза. Ще більш вражаючий результат був отриманий після того, як нематоди почали годувати за схемою "два дні через два". У середньому вони прожили в півтора рази довше за визначений термін, повідомляє "GIGAMIR".
Вчені з'ясували також, що у круглих хробаківза ефект "довголіття" відповідає ген Rheb, який є і в людини. Є припущення, що цей носій спадковості може скорочувати життя, якщо нематода їсть стільки, скільки хоче.
Наш організм напрочуд влаштований. Він приймає їжу, виробляє з неї енергію та витягує поживні речовини. Він виводить те, що йому не потрібно і запасає надлишки у вигляді жиру. Ось у цьому й заковика. Система накопичення жиру є невід'ємною частиною травного процесуорганізму. Вона запрограмована відкладати шари жиру, особливо якщо отримує більше їжічим потрібно. Ваше завдання витрачати ці запаси жиру і уникати їхнього нового накопичення.
Якби організм міг говорити
Щоб зменшити вагу, важливо навчитися прислухатися до свого організму. Було б добре, якби він міг розповісти нам про свої запити. Організм не володіє мовою, але здатний до спілкування. Коли ви відчуваєте біль, знаєте, що організм пошкоджений. Ви знаєте, коли він потребує відпочинку, тому що у вас починає хилитися голова, ви позіхаєте і відчуваєте сонливість. Але чи вмієте ви слухати свій організм, коли він повідомляє вам про те, що настав час є, або про те, що настав час припинити їжу?
Немовлята добре сприймають такі сигнали свого організму. Так само як і тварини, що живуть у природі. Більшість дорослих людей втратили здатність розуміти мову голоду та насичення. Як відомо, немовлята плачуть, коли хочуть, щоб їх погодували. Їхнє відчуття підказує їм, що треба робити. Коли дітям добре, все їм здається прекрасним у навколишньому світі. Якщо їм погано, якщо в них щось болить або щось їх турбує, вони поспішають повідомити про цю маму. Той, хто чув, як плаче голодне маля, має зрозуміти, що означають муки голоду.
Малята знають також інстинктивно, коли час припинити їсти. Можна здогадатися, що діти отримали достатньо молока, тому що вони перестали смоктати. Малюкові не важливо, чи залишилося молока півпляшки чи півкраплі. Мама намагається змусити малюка випити більше молокащоб він спокійно проспав всю ніч, але дитина відмовляється. Чому? Тому що він інстинктивно знає, що навіть зайва крапля може спричинити дискомфорт. І дискомфорт цей такий великий, що малюк не ризикуватиме, до того ж він уже ситий.
Ситість – не ваш друг
Важливо навчитися не досягати повного наповнення шлунка, якщо ви хочете досягти ідеального розміру. Немовлята не смокчуть молоко до повного наповнення їх шлуночків, що викликає неприємні відчуття. Прагнення наповнити шлунок їжею розвивається пізніше під впливом соціальних причинабо прикладів з боку рідних та однолітків. Немовлята їдять доти, доки не отримають достатнього харчування, але не надто багато. Вони приймають їжу, доки їх до цього спонукає голод або доки не виникнуть приємні відчуття у шлунку.
Ви теж були колись немовлям і вміли прислухатися до голодних сигналів свого організму. З того часу ваші звички змінилися стосовно соціальних норм і емоцій, але на початку свого життя ви їли, виходячи з потреб власного організму. Спробуймо наблизитися до наших початкових інстинктів у тому, що стосується їжі. У вас може надалі ніколи не виникнути потреби доверху наповнювати свій шлунок... А результати будуть приголомшливі.
Голод – ваш друг
Голод – це добре. Організму природно відчувати голод, погано, якщо його не відчуває. Якщо дика тварина втратить здатність відчувати голод, вона загине від виснаження. Голод - велика річ, бо каже нам, що час є. Коли ваш шлунок відчуває голод, настав час їсти. В одних це буває тричі на день, в інших, можливо, частіше. У деяких людей частота нападів голоду з кожним днем не однакова.
Шкідливо робити щось для того, щоб уникнути почуття голоду. Ми повинні відчувати голод, щоб знати, коли нам час є для підтримки життя. Може здатися, що ми не контролюємо почуття голоду. Найчастіше це не так. Швидше ви занадто довго його заперечували або ігнорували так, що розучилися чітко розпізнавати його. Можна покладатися на реальне почуття голоду, яке зазнає шлунка. Проте є хибний голод. Причина йому стрес чи тривожність, інколи ж такі штучні стимулятори, як алкоголь чи наркотики, чи брак сну. Такий хибний голод: він йде не від шлунка, а скоріше від потреби рота в жуванні або від спраги.
Вміння розпізнавати голод як справжню потребу організму є важливим для зниження ваги та підтримки ідеального розміру.
Як відчути голод
Голод – неприємне відчуття, що виникає десь вище, нижче чи позаду вашого пупка. Різні люди по-різному відчувають голод. Одні – як м'язові скорочення, інші – як почуття порожнечі в шлунку.
Щоб познайомитися зі своїм відчуттям голоду, не їжте, доки він не настане. У більшості людей це відбувається через 2 - 5 годин після їди.
Звертайте увагу на почуття голоду. Визначте де виникли фізичні відчуття. Уважно прислухайтеся до будь-якого вирування чи бурчання. Вам може бути смішно при думці про те, щоб прислухатися до шлунка, але дуже важливо навчитися розпізнавати сигнали свого організму.
Що заважає
Надзвичайно важливо прислухатися до сигналів організму про голод, якщо ви робите досягти ідеального розміру. На жаль, багатьом із нас певні умови заважають їх «почути». Найчастіше це:
- Низький рівень цукру на крові.Якщо ви пропустили напад голоду і замість нього відчуваєте запаморочення, слабкість, дратівливість, необхідно поїсти. Це може означати спад рівня цукру
в крові, який заглушує напад голоду принаймні спочатку. Якщо ви отримуватимете білки, жири і вуглеводи в достатній кількості на кожен прийом їжі, - ви почнете чіткіше відчувати напади голоду.
- Болезаспокійливі засоби.Якщо ви приймаєте знеболюючий засіб, можете втратити здатність відчувати голод. Інші препарати, наприклад, протисудомні, також можуть заважати відчувати голод. Якщо це відбувається з вами, обов'язково прочитайте далі в цьому розділі «Жменька їжі».
- Нервовий шлунок.Якщо ви відчуваєте тривогу як біль у своєму шлунку, можете прийняти біль від тривоги за почуття голоду. Якщо це відбувається з вами, читайте далі в цьому розділі розділ «Жменька їжі».
- Надмірна зайнятість.Якщо ви надто зайняті будь-якими справами, то легко можете не помітити свого почуття голоду.
- Відсутність досвіду.Можливо, ви більшу частину свого життя ігнорували повідомлення свого організму про голод. Ви не вмієте їх розрізняти, тому що у вас немає досвіду. Деякі, однак, ніколи не дають собі зголодніти. Якщо це відбувається з вами, знайдіть час, щоб прислухатися до слабких і боязких сигналів свого організму про голод. Чим більше ви приділятимете цьому часу, тим сильніше ставатимуть сигнали. Поступово, годину за годиною, день за днем вони будуть все голоснішими і виразнішими.
Усміхніться, коли відчуєте голод. Це означає, що ви не завжди передаєте. Винагородіть себе правильною кількістюсмачна їжа.
Задоволення
Як мовилося раніше, немовля перестає їсти, щойно задовольнить свій голод. Як він дізнається про це? Відповідь як у казці про Машу та трьох ведмедів. Маша вибрала чашку, стільчик та ліжечко, які були їй вчасно. Те саме і зі шлунком, і почуттям задоволення. Задоволення означає, що шлунок не відчуває голоду, ні переповнення. Він почувається саме так, як треба.
Почуття задоволення - це, можна сказати, відсутність будь-якого почуття. Ви не переповнені, і напади голоду припинилися. Ви можете глибоко зітхнути. Ремінь на штанах не врізається у ваше тіло. У вас достатньо енергії, щоб прогулятися чи зайнятися якоюсь діяльністю. Це не ситість, це задоволення. Люди з надмірною вагою схильні наїдатись до повного насичення. Дуже важко відмовитись від такої звички. Прочитавши до кінця цей розділ, ви дізнаєтеся, як контролювати та змінювати свою поведінку, але для початку корисно проаналізувати свої власні звички.
Що ви віддаєте перевагу: ситість чи задоволення?
| Дайте відповідь на наступні питання: | Так | Ні |
1. Ви зазвичай їсте добавку за обідом чи вечерею? |
||
| 2. Ви віддаєте перевагу суперпорції в ресторанах фаст-фуд? | ||
| 3. Чи доводиться вам частіше 1 раз на місяць розпускати пояс чи перевдягатися у вільніший одяг після їжі? | ||
| 4. Чи їсте десерт після їжі, навіть якщо вже ситі і багато з'їли? | ||
| 5. Ви зазвичай випиваєте за їжею більше однієї склянки пива чи вина? | ||
| 6. Ви зазвичай з'їдаєте все, що вам поклали на блюдо як член товариства «чистих тарілок»? | ||
| 7. Після обіду ви зазвичай сидите і дивитеся телевізор або займаєтесь якоюсь іншою сидячою роботою? | ||
| 8. Ви з'їдаєте більше одного шматка хліба з основною стравою? |
Якщо ви відповіли «Так» більше одного або двох разів, у вас, можливо, звичка наїдатися до відчуття повноти в шлунку, понад необхідне задоволення. Якщо ви прагнете ідеального розміру, змініть свої звички так, щоб відповіддю на всі ці питання було «Ні».
Два простих правиланормального харчування
Нормальне харчування означає харчування відповідно до потреб свого організму. Беріть приклад із немовлят, які їдять лише тоді, коли вони голодні. Запам'ятайте два загальних правил:
- Їжте тільки тоді, коли відчули напад голоду.
- Їжте до досягнення почуття задоволення, а чи не до наповнення.
Будь-яка дієта або програма будуть успішними лише в тому випадку, якщо дотримуватися цих правил. Якщо їх не дотримуватися, на вас чекає провал.
Жменя їжі.
Стисніть долоню в кулак і подивіться, якого розміру. Приблизно це відповідає розміру шлунка. Мабуть, ви думаєте: «Як вся їжа, яку я з'їла минулого вечора, помістилася у такому маленькому просторі?» Гарне питання. По-перше, зізнайтеся, що ви, напевно, з'їли набагато більше, ніж потрібно для задоволення. По-друге, нехай буде вам відомо, що м'язи шлунка здатні розтягуватися, щоб вмістити величезна кількістьїжі. Запитайте про це будь-якого ненажеру.
Зазвичай для задоволення голоду буває достатньо кількості їжі розміром з ваш кулак... Може, трохи більше чи менше, залежно від дня, погоди, фази місяця та інших загадкових причин, що впливають на наше життя та харчування! Щоб уявити кількість їжі розміром з кулак, уявіть собі їжу в спресованому вигляді. Уявіть, що з такої їжі як салат викачали все повітря.
Справді, ви не помилитеся, якщо з'їдатимете 3 або 4 рази на день кількість їжі розміром з кулак. Ви безумовно не погладшаєте. Імовірніше, що ви почнете витрачати накопичений жир.
Чим менше їжітим сильніше задоволення.
Ймовірно, ви зараз розглядаєте свій кулак із почуттям розчарування. «Замало їжі для мене», - можливо, кажете ви. Ви маєте рацію, це не багато і водночас цілком достатньо. Достатньо для підтримки життя, забезпечення енергією, витрачання надлишків накопиченого жиру, гарного зовнішнього вигляду, нормального самопочуття та здоров'я.
Що стосується розчарування, яке ви, можливо, відчуваєте, кажучи «і це все?», то, звичайно, вибір, скільки є, завжди за вами, але жменя їжі – це все, що потрібне організму. Їжте найсмачніші та поживні продукти, насамперед свої улюблені, інакше для них не залишиться місця. Дотримуйтесь цього правила, коли харчуєтеся поза домом, в гостях - завжди, коли відчуваєте голод. Їжте повільно, насолоджуючись кожним шматочком їжі. Так смак її триває довше.
Проти природи організму
Більшість тих, хто переїдає, порушує природний ритм харчування організму. В ідеалі ми повинні їсти тільки коли голодні, і припиняти прийом їжі, коли з'їли достатньо, щоб організм міг засвоїти цю їжу до того, як отримає нову. Надлишок ваги означає, що людина порушує природні інтереси свого організму.
Люди, які страждають на надмірну вагу, харчуються способами, що суперечать інтересам організму. Усі вони шкодять травленню та здоров'ю, ігнорують сигнали організму про голод.
Безперервна їжа
Є люди, які постійно щось жують. Ці вічні їдці не дотримуються ні початку, ні кінця їди. Вони постійно змушують працювати машину, якій і так вистачає роботи з перетравлення того, що вже є у шлунку. Їхній шлунок ніколи не отримує відпочинку. Вони дивляться телевізор сидячи на дивані з пакетом картопляних чіпсів. Ось пакет уже спорожнів, а людина навіть не пам'ятає, що вона їла. Вічні їдці не переносять почуття голоду. Вони уникають його, постійно щось жуючи.
Ненажера
Така людина на кожен прийом їжі вимагає величезну кількість їжі. Він не відчуває задоволення, доки щільно не наб'є шлунок. Ненажера може з'їдати за сніданком, обідом або вечерею до 6 жмень їжі. Зазвичай він віддає перевагу кількості якості. Він поглинає надвеликі порції і припускає, що будь-яка їжа дуже корисна. Приступи голоду йому сигнал до того, щоб замовити і з'їсти велику кількість їжі.
Гурман
Раз на кілька днів чи тижнів він накидається на їжу, причому будь-яку. Звичайно, частіше він віддає перевагу улюбленим продуктам, від яких звик отримувати задоволення. Часто така людина переїдає на самоті. Але можна бачити його поглинаючим їжу і на прийомі, і в гостях.
Схоже, що він діє на автопілоті і майже несвідомо (зазвичай ночами) їсть, їсть та їсть – ще трохи, і він лусне. Однак цього не відбувається, але тонка та чутлива комунікативна функція організму притуплюється. Велика кількість їжі вкрай ускладнює роботу травної системи. Їй доводиться як перетравлювати продукти, а й робити відкладення як жиру.
Якщо у вас є якісь із описаних вище звичок, знайте, ви не самотні і виліковні. Навчившись прислухатися і поважати сигнали свого організму про голод, ви зможете відмовитися від шкідливих звичок, що заважають досягти ідеального розміру.
Епігенетика та голодування
Інструкція
Намагайтеся не думати про їжу, адже думки про улюблену страву явно породять бажання перекусити. Але зовсім не їсти все ж таки не можна, у вас буде погане самопочуття, А організм перейде в "сплячий" режим, а відповідно ні працювати, ні займатися домашніми справами ви не зможете. Боротися можна лише з надмірним апетитом.
Випийте склянку лимонного або грейпфрутового соку. Кислоти почнуть розщеплювати жирові відкладення, а ви захочете їсти на кілька годин. Замість натуральних соків підійде та яблучний оцет, Розбавлений водою (2 ч.л. на 200 мл води). Але особливо не захоплюйтесь, почуття голодубуде проходити, а ось на шлунок це вплине.
З'їжте трохи меленої кориці і запийте водою. Поступово почуття голодувас покине. Замінити корицю можуть і зерна кави, розгризіть кілька плодів та випийте склянку зеленого чаю. Якщо кавові зерна і їсти корицю ви не можете, просто випийте кілька чашок міцної кави - бажання поїсти має залишити вас.
Зробіть кілька фізичних вправнаприклад, присідайте, віджимайте або качайте прес. Під час фізичного навантаженняорганізм починає переробляти власні запаси, апетит минає. Це не тільки допоможе вам, але і привести фігуру в повний лад. Якщо не займатися спортом у період голодування, то шкіра почне обвисати. Звичайно, ви скинете пару зайвих кілограмів, але зовнішній виглядвід цього не покращати.
Зверніться до ендокринолога. Після невеликого обстеження лікар призначить вам медичні препарати, що знижують апетит. Зазвичай призначають «Ксенікал» або «Редуксин», а також «Сіофор», але це тільки в тому випадку, якщо у вас підвищений рівень цукру в крові.
Якщо ви погано почуваєтеся в період голодування, то краще не мучиться, а перекусіть низькокалорійними продуктами. Немає зовсім у вас все одно не вийде, та й загрожує це анорексією, яка нерідко закінчується серйозними проблемами зі здоров'ям.
Відео на тему
Кожна дієта - це заборона, відмова від будь-яких продуктів, обмеження часу споживання їжі. Усі ці заходи ведуть до збільшення почуття голоду. Постійне подолання цього почуття - стрес для організму та для нервової системи. Найчастіше, стрес веде до зривів і порушення заборон, наслідком чого є переїдання і ще більша прибавка у вазі.
Щоб не потрапити до цього замкнене колоКоли ви постійно худнете, долаєте себе і страждаєте, я рекомендую переглянути свій раціон харчування протягом дня і привчити себе до деяких нехитрих правил.
Що ви їсте?
Для стрункої фігуриважлива низькокалорійна їжа. Нехай ви будете часто, але при цьому є те, що мінімум калорій. Низькокалорійна їжа зовсім не слово "не смачно". Наприклад, замість смаженого м'яса, сосисок і котлет можна їсти варене не жирне м'ясо (кролик, курка). Як гарнір до основної страви найкраще вибирати овочі. Такий підхід у поєднанні продуктів близький до прийомів. роздільного харчуванняНа цю тему в інтернеті є дуже багато. До будь-якого м'яса можна замість гарніру приготувати легкий, пряний і дуже смачний соус. Також будь-які овочі, крупи, можна їсти окремо без. м'ясної страви, використовуючи ті самі приправи і спеції. Будь-яку жирну рибузавжди можна замінити менш калорійними видами, вони ще й корисніші. Як перекушування найкраще вживати всілякі хлібці, висівки. Якщо хочеться солодкого, то самий найкращий вибір- мармелад (не в), іриски (одна іриска "Кіс-Кіс" містить всього 25 ккал, іриска "Меллер" = 17 ккал). Навчіться з одним келихом чаю з'їдати щось одне: одну цукерку, один хлібець і т.д.
Що ви п'єте?
Чай, кава – не містять калорій взагалі. Їх можна пити в необмежену кількість. Любите каву з молоком? Скоротіть кількість молока або використовуйте знежирене молоко. Привчіть себе пити чай та каву без цукру. Повірте, це полюбити справжній смак цих напоїв, не підсолоджуючи його. Скоротіть по максимуму, а краще взагалі відмовитися від таких напоїв як Coca-Cola, енергетики, гарячий шоколад. Якщо боретеся зі спокусою, то уявіть, яку шкоду приносять ці напої вашому шлунку, як вбивають здорову мікрофлорута "роз'їдають" здорові тканини. Наслідки - виразки, гастрити, печія, коліт.
Як ви їсте та п'єте?
Часто люди вживають їжу за монітором чи перед телевізором. У цей момент вони навіть не помічають, скільки "проковтнули" їжі. Не змогли їй насититися і насолодитися, т.к. мозок був зайнятий іншою роботою. Намагайтеся нічим не займатися під час їжі. Перед їдою насолоджуйтеся її , тим, як вона . Придумайте собі якісь ритуали з їжею. Наприклад, приходьте в офіс, заварюєте собі ароматну каву, нюхаєте її, грієте руки об чашку, налаштовуєтеся на новий день. Намагайтеся їсти якнайчастіше, дотримуючись всіх принципів, описаних у цій статті. Не допускайте великих перерв між їжею, це може спровокувати збільшення апетиту, а в такому стані складно відповідати за свої вчинки та дії. Вранці їжте протягом першої години, як прокинулися. Якщо дуже хочеться їсти ввечері – не відмовляйте собі. Але нехай це буде варене яйцеабо огірок зі шматочком сиру, хлібець з тонким шаромпаштету або невелика зефіринка до чаю. У будь-якій справі потрібна звичка. Поступово створюючи правила харчування, ви привчаєте свій організм до них. Діючи м'яким еволюційним шляхом можна досягти стійкого результату без особливих зусиль. Спочатку дотримуватись правил легко, але в якийсь момент захочеться кинути все і повернутися до звичного способу життя. Це переломні моменти, коли розумієш, як важко постійно бути на чеку і контролювати себе. У такі моменти потрібно постаратися не концентруватися на своєму "горі", відволіктися, але не на їжу. Рекомендую сходити в кіно, погуляти, забратися, сходити на манікюр – все, що вашій душі принесе свято та допоможе забути. Успіхів вам і здоров'я!
Відео на тему
Організувати правильний режимхарчування. Почуття голоду виникає тоді, коли організм переходить у режим уповільненого обмінного процесу. Тому кожен прийом за цим сигналом веде до накопичення жирового шару "про запас".
Складіть новий графік дня, який включатиме більш часті, але невеликі прийоми їжі. Не ігноруйте сніданок, оскільки він запускає роботу організму та прискорює обмін речовин. Не чекайте сигналу голодом, щоб поїсти, адже тоді вас тягтиме зжувати щось зовсім не корисне (пиріжки, пончики, піцу, тістечко). 3-4 години – такий інтервал має бути між їдою.
Не засиджуйтеся за столом після їжі, інакше може виникнути бажання з'їсти ще щось. Не варто і їсти стоячи - у такому положенні шлунок здається зовсім порожнім, і з'являється бажання наповнити його під зав'язку.
Введіть у свій раціон вівсяні пластівці- вони швидко насичують організм і містять масу корисних речовин. Добре і те, що вівсянка повільно перетравлюється, що відсуває почуття голоду. Іноді можна трохи підживитися яблуком, або йогуртом. Яблучні зернятка містять багато йоду, який стримує позиви до їжі.
Прополощіть рот настоянкою м'яти або випийте половину склянки відвару петрушки. Ці кошти змушують забути про голод на дві години. Компот зі злив та інжиру без додавання цукру відмінно заспокоює апетит. Випивайте його по півсклянки до їжі і теж з'їдайте.
Картопля та бобові швидко наповнюють шлунок, покращують травлення. Картопля корисна запечена або зварена в мундирі. Поступово скорочуйте порції, щоби організм звикав до нового режиму харчування. Ви помітите через деякий час, що насичення приходить набагато раніше.
Обмежте вживання продуктів, які викликають апетит (кава, все гостре та консервацію). Перед їжею випийте склянку мінеральної водичи томатного соку.
Вечеряйте не пізніше як за дві години до сну. Трапеза ваша повинна складатися з овочів та шматка м'яса. Амінокислоти, що містяться у м'ясі, активізують гормони, які спалюють жир.
Їжте більше продуктів, багатих рослинною клітковиною. Це грубий житній хліб, і каші, яблука, чорнослив, морква, буряк та зелена цибуля. Вони стимулюють моторику кишківника. А клітковина капусти виводить надлишки холестерину.
З почуттям голоду легко впорається часник. Розітріть три зубчики цього овочу і залийте склянкою води кип'яченої, але кімнатної температури. За добу настій буде готовий. Приймайте його по столовій ложці перед тим, як лягти спати. Спробуйте проковтнути один маленький зубчик часнику, не розжовуючи.
Будь-яке цікаве та захоплююче заняття дозволяє забути про їжу. Але пам'ятайте про свій новий режим харчування і не робіть інтервалів між їжею більше чотирьох годин, щоб не повернути почуття голоду.