Продукти, що відновлюють кислотно-лужний баланс. Кислотно-лужний баланс організму. Лужний баланс в організмі: норма, як перевірити, відновлення кислотно-лужного балансу. Зменшити споживання кислої їжі

При всіляких відхиленнях у здоров'ї варто звернутися до сертифікованого фахівця, а саме до лікаря-терапевта, який зробить ваш повний огляд. Лікар зможе розібратися з симптомами порушення кислотно- лужного балансув організмі та визначити осередки виникнення недуги, зробити акцент на лікарських препаратах. У цій статті ми обговоримо методи відновлення кислотно-лужного балансу в організмі

Дієта для відновлення кислотно-лужного балансу в організмі

У кожної людини в раціоні повинні дотримуватися рівноваги кислот та лугів. Важливо розуміти і не забувати, що саме може бути шкідливим у період очищення організму:

жирне м'ясо;

Консерви;

Рафіновані продукти;

Манна крупа.

До представників кислот, для оптимального обміну речовин та відновлення кислотно-лужного балансу в організмі, відносяться:

Бобові: горох, сочевиця.

Алкоголь і натуральна кава можуть бути постачальниками кислот в організм людини.

Продукти для відновлення кислотно-лужного балансу в організмі

Постачальниками лугів є:

Овочі (особливо - кабачки, баклажани, огірки, листовий салат);

Коренеплоди (особливо – морква та буряк);

Зелень (петрушка, кріп, кінза);

Фрукти та ягоди;

Трав'яний чай;

Яєчний жовток;

Продукти з нейтральною кислотністю:

Вершкове масло;

Рослинна олія (холодного віджиму);

Щоб Вас ніколи не мучило питання, як відновити кислотно-лужний баланс, рекомендуємо дотримуватись простих методів.

Головні правила відновлення кислотно-лужного балансу в організмі

Основною умовою дотримання кислотно-лужного балансу має бути правильне поєднанняпродуктів та їх кількість. Наприклад, коли ви з'їдаєте шматок м'яса, організм виділяє зі своїх запасів луг для його розщеплення. Отже, запаси лугу варто періодично поповнювати. Якщо ваш раціон в основному складається з м'яса, то цей процес постійний, тому для постійного поповнення і підтримки лужних запасів необхідно дотримуватися простого правила- «Правило 80/20»:

20% - кислотоутворюючі продукти;

80% - лугоутворюючі продукти.

Не потрібно для відновлення кислотно-лужного балансу в організмі вживати в раціон замінники цукру, консерванти та алкоголь. Краще наголосити на натуральних продуктах, таких як: журавлина, чорниця, зелень і квасоля, настої з трав, шипшини, квас (справжній, а не газований), мед, морська капуста, паростки пшениці та соєвий соус.

Пару разів на тиждень буде дуже корисним влаштовувати собі розвантажувальні дні. Під час яких можна харчуватися тільки сирими фруктамиі овочами, пити багато води, або ж, натомість, пити фреші.

Активному виведенню зайвих кислот сприяє рух. При активних фізичних навантаженнях дихання стає прискореним, збільшується потовиділення - це допоміжним шляхом виведення кислот з організму. Можна також застосовувати мінеральні солі (у вигляді лужного порошку), цей препарат можна придбати у будь-якій міській аптеці.

Методи відновлення кислотно-лужного балансу в організмі

Фізичні навантаження щодня;

Контрастний душ;

Приймати повітряні ванни для тіла;

Нормальне спорожнення кишечника (пару щодня);

Нормальне сечовипускання (від одного до трьох літрів на день);

Дотримання режиму харчування як метод відновлення кислотно-лужного балансу в організмі:

Намагайтеся не зловживати їжею;

Вживати воду гарної якості(Від двох до трьох літрів на день);

Робити розвантажувальні дні;

Виключити з повсякденному життітютюн, алкоголь та лікарські препарати;

Зберігати позитивний настрійпротягом дня.

Методи відновлення кислотно-лужного балансу в організмі, які описані вище, повинні виконуватися самою людиною, важлива умовапри цьому – обов'язкове бажання працювати над самим собою. Цей процес довгостроковий та старанний. Звичайно, є багато спеціальних препаратів, спрямованих на виведення з організму різних токсинів та відновлення кислотно-лужного балансу в організмі Потрібно бути дуже обережним при їх виборі, бажано отримати попередню консультацію лікаря.

Відмінне здоров'я від нас вимагає тримати рівень кислотно-лужного балансу у нормі. Збільшення чи зменшення призводять до зростання ваги, алергії, грибкової інфекції, акне. Рівень pH визначається за аналізом крові, граничним вважається pH 7,365, норма від 7,1 до 7,5.

Назва pH походить від перших букв латинських назв potentia hydrogeni означає "сила водню", "pondus hydrogenii" перекладається "вага водню".

Число водневого показникаобчислюється розподілом позитивних іонів на негативні рідини тіла. Позитивно заряджені іони створюють кислотне середовище та негативні іони лужне.

Суть кислотно-лужного балансу

Рівень кислотно-лужного балансу рідин безпосередньо обумовлюється кількістю продуктів, що вживаються в їжу. До оксидуючої їжі належать продукти харчування із підвищеним вмістом хлору, сірки, фосфору. Олужнюючу функцію має їжа рясно насичена калієм, натрієм, кальцієм і магнієм.

шкала pH

Кислотно-лужний балансє ключовим біоіндикатором ситуації зі здоров'ям. Діагностується рівень цього балансу в одиницях pH від 1 до 14. Помірне значення сім, менше вказує на закислення мікросфери, більше залужування.

Норма кислотно-лужного балансу людини

У бездоганному стані здоров'я показані норми pH, що відрізняються для різних біосфер організму. Так вважається нормою pH крові з артерії 7,36-7,42, та якщо з вени 7,26-7,36. Лімфа повинна відповідати рівню pH 7,35-7,40 та міжклітинна рідина 7,36-7,38. А ось pH тонкої кишки 7,2-7,5 та товстої 8,5-9,0. Такі, як жовч 8,0-8,5, слина 6,8-7,4, сльози 7,3-7,5, грудне молоко 6,9-7,5.

Відмінними показниками pH виділяється сеча вранці 6,0-6,4, увечері 6,4-7,3. У шлунку у різних розділах pH різняться. Стравохід має pH 6,0-7,0, епітеліальний шар 7,0, а просвіт шлунка 1,5-2,0 у голодному стані.

Таблиці кислотно-лужного балансу людини

Збільшена кислотність організму неймовірно шкодить здоров'ю. Нинішній спосіб життя змушує людей постійно порушувати розумний кислотно-лужний баланс.

Піднімається кислотність за фактом регулярного порушення режиму харчування, дефіциту фізичних навантажень, від стресових навантажень, надмірне захопленнядієтами, перебір алкоголю, тютюнопаління.

Як визначити кислотно-лужний баланс організму

Підозри порушення кислотно-лужного балансу зумовлені проявом ожиріння, алергії, артриту, грибків. Виникають підозри на кислотність сечі, печіння навколо сечового міхура, камені в нирках, порушення функцій сечостатевих шляхів. Розлади дій органів дихання та ЛОР. Періодичний реніт, кашель запалення горла, носа та вуха, ангіна, ГРВІ.

Кислотно-лужний баланс організму складається з аналізів крові, сечі та слини. Хіманаліз крові здійснюється лише у лабораторії. Інші дослідження щодо встановлення рівня pH допускається зробити самому вдома.

Індивідуально вимірюється рівень pH нижченаведеними методами:

Самим точним аналізкрові на рівень pH очевидно зробити можна тільки в лабораторії. Але, можна і самостійно його зробити вдома за допомогою спеціального електронного пристрою. Такі ручні прилади називаються pH-метрами та продаються в аптеках, спеціалізованих магазинах медичної техніки або закордонних магазинах.

Система діагностики таким пристроєм дуже проста. Робиться прокол на пальці правої рукиавтоматично самим приладом і через кілька секунд на дисплеї з'являється результат.

Простий вимір pH, що не вимагає зусиль і витрат коштів і часу, можна здійснити за допомогою лакмусових папірців.

Цей спосіб найдешевший і зручний, але є похибка. Вимірювання pH не складна техніка. На правій руці на пальці робиться прокол скарифікатор і видавлюється кілька крапель крові в маленьку баночку. Наступною дієюопускається смужка в кров, за кілька секунд проявляється колір і порівнюється зі шкалою.

Такий спосіб дає загальне уявлення про рівень кислотності організму. Для цього потрібно виміряти верхній тискта пульс у стані спокою. При порівнянні результатів виміру практично з'ясовується відхилення від норми.

Різниця цифр нижнього тиску і пульсу у велику сторону говорить про лужність крові або алкалоз. А якщо навпаки, то закислення крові чи ацидоз. Важливо звернути увагу на той факт, що якщо різниця більша за 20 одиниць, то є істотне відхилення від норми.

Це дуже простий метод визначення кислотно-лужної рівноваги організму візуально. Визначається оглядом у дзеркала кольору кон'юктиви обох очей. Для цього відтягується нижня повіка вниз і визначається колір внутрішнього віку.

Рожевий білий колір показує до підвищеної кислотностікрові. Яскравий червоний колір говорить про відсутність відхилень. Темний свідчить про залужування середовища.

Кислотно лужний баланс основа здорового життя, чому

Людина абсолютно водний організм, вода скрізь нам трапляється і у харчуванні теж. Вживаючи протягом життя соки, супи, фрукти тощо поповнюється постійно водний баланс. Формула чистої води H2O. Вся рідина, що потрапляє в людський організм, Розкладається на H2 (кислота) і OH(луг).

Найжиттєво важливим елементомДля діяльності людини є кисень O2. Вдихнувши ковток повітря організму потрібно ввібрати кисень і це можна зробити двома способами. Розчинити кисень у воді, приєднаним до металів або мінералів. Такими елементами є магній MgOH, KOH калій, NaOH натрій, CaOH2 кальцій це мінерали, молібден і залізо це метали.

При підвищенні кислотного рівня в організмі починається автоматичний процес олужування, а отже, витрачаються ресурси тіла у вигляді кальцію, магнію, натрію, калію. Кальцій міститься в зубах, нігтях, волоссі і тому постраждають ці частини тіла при закисленнях організму. Магній і калій містяться в тканинах судин, серця та при їх витрачанні організмом відбивається наслідки на цих органах.

Для нормального стануздоров'я органів не потрібно закисляти постійно середовище організму вживаючи продукти, що окислюють. Потрібно тримати баланс, споживаючи досить лужних продуктів у їжу.

Ознаки та симптоми порушення кислотно-лужного балансу

Існує кілька ознак порушення рівноваги між кислотою та лугом у тілі. Помічаючи такі симптоми, потрібно відразу ж вживати коригуючих заходів щодо врівноваження знаходження продуктів у раціоні харчування.

При закисленні організму можуть виникнути проблеми із суглобами. Починається з болів у суглобах, потім відбувається відкладення солей і це останнє руйнування хряща.

Коли наслідки закислення або сильного олужування крові починають координально впливати, виникають такі симптоми:

• Збільшення у крові небезпечного рівняцукру.
• Приступи ядухи, нестачі повітря.
• Постійне почуття нудоти, печія та відрижка, що кріпить стілець з болями у очеревині.
• Перезбуджений, лякаючий стан.
• Присутність темних кілпід очима.
• Напруженість м'язів та постійні боліу шийних та плечових областях.
• Білий наліт на мові.
• Гіркий смак у роті, коли ви не їсте і прокидаєтеся.
• Набряклість кінцівок та обличчя, чутливість до застуд.

Наявність трьох із цих факторів серйозний привідзвернутися до лікаря та терміново перебудувати свій раціон харчування.

Смужки для визначення кислотно-лужного балансу, як користуватися

PH вимірюється в крові, слині та сечі. Для цього використовуються лакмусові смужки. Для вимірювання показників крові потрібно зробити прокол пальця правої руки та видавити кілька крапельок у маленьку ємність або відразу на смужку тестування. Через кілька секунд колір порівнюється зі шкалою кольорів. Нормою є показник 7,35 крові.

Для діагностики pH у слині, накопичити трохи рідини у роті, не ковтаючи слину кілька секунд. Покласти на 2-3 сек смужку на мову і результат, що проявився, порівняти з таблицею показників за кольорами. Робити таку процедуру потрібно на голодний шлунок.

Для діагностики сечі необхідно з ранку до їди набрати другу сечу в невелику ємність. Далі провести вищеописані маніпуляції та порівняти з тестовою шкалою.

Де взяти смужки для визначення кислотно-лужного балансу

Лакмусові смужки визначення рівня кислотно-лужного середовища продаються в усіх торгових медичних підприємствах. Це можуть бути місцеві аптеки, медичні магазини та інтернет-магазини відповідної тематики.

Упаковки зі смужками є тубусами з розфасовкою від п'яти штук і до ста максимум, кратно п'яти. Найчастіше у продажу зустрічається подукція, що містить 50 шт., цього вистачає на місяць.

Кислотно-лужний баланс у роті

Підвищена кислотність у роті з'являється внаслідок вживання кислих продуктів. Наприклад кава з цукром, солодка, борошняна і т. д. Оптимальний рівень кислотності в роті дорівнює 7, якщо вище, то це погано для зубів.

Після прийому їжі, що окислює, потрібно прополоскати порожнину рота. Протягом дня оптимально використовувати жувальну гумкупісля кожного прийому їжі для нейтралізації pH.

Для позитивного впливу навколишнього середовищана збереження зубів потрібно дотримуватись кількох правил. Більше бувати на свіжому повітріі отримувати не велика кількістьультрафіолету для вироблення вітаміну D. До раціону харчування слід включати рибу, зелений чай, мінеральну водута сир.

Кислотно-лужний баланс сечі

Кислотно-лужний рівень сечі дає можливість визначити ефективність роботи нирок, які проганяють щомиті через себе кров її фільтруючи. Шкідливі речовини, що погано розчиняються, осідають у нирках.

Показники в сечі дорослої людини не повинні бути нижчими 5 і вище 7. У різні часидіб показники можуть трохи відрізнятися. У дітей при грудному годуваннівід 6,9 до 7,8, а у «штучників» від 5,4 до 6,9.

Зрушення кислотно-лужного балансу, що періодично спостерігаються, в будь-яку сторону говорять про небезпеку утворення каменів.

Освіта каміння буває трьох видів:

• що утворюються з щавлевої кислоти оксалатне камінняпри рівні реакції pH 5-6 одиниць.
• З сечової кислотиутворюються уратні каменіі при реакції менше 5.
• У лужному середовищі можуть утворюватися фосфатні каменііз фосфатних сполук, при рівні більше 7.

Аналіз крові на кислотно-лужний баланс

Плазма є самою важливою рідиноюорганізму. Щохвилини рухаючись по тілу вона забезпечує органи киснем і звільняє одночасно від токсинів і шкідливих речовин. До того ж кров самообновляющаяся частина організму людини.

PH крові досить постійна величина, при відхиленнях починаються неминучі серйозні проблемиздоров'я. У занедбаному станітакі відхилення дуже важко лікуються, а призводять до послаблення імунітету та передчасного старіння.

основні функції крові:

1. Насичення всіх органів киснем, еліксиром життя, гормонами та необхідними ферментами.
2. Забезпечує схему дихання переносячи кисень до клітин, та якщо з них забираючи вуглекислий газ.
3. Налаштовує температуру тіла та відповідає за кількість необхідних речовин.
4. Підтримує здоровий тонус тіла.

норми pH крові:

• Венозна від 7,3-7,43.
• Артеріальна від 7,35-7,45.
• Рівень нижче 6,9 або вище 7,09 спричиняють смерть.

Як нормалізувати кислотно-лужний баланс

При виявленні порушень балансу кислоти та лугу в організмі насамперед необхідно ухвалити рішення діяти, а саме зайнятися змінами навколо себе. Це стосується всього способу життя, харчування, режиму відпочинку та сну, реакції на стреси та фізичні навантаження. В ідеалі до чогось варто звикнути, від чогось відмовитись і на щось наважиться.

що робити?

Починати слід із харчування. З'ясовуються реакції продуктів, що містяться в звичному раціоні харчування. Які кислячі, а які олужують необхідно знати і занести для себе в таблицю. Важливо споживати щонайменше 2 л води на день. Змінюються звички, що тягнуть до надмірного споживання одного з видів продуктів, наприклад, що окислюють. Харчування має бути збалансованим та приблизно 50/50.

Вводяться в постійний режим дня прогулянки на свіжому повітрі щонайменше 1 годину та 5 тис. кроків на день. Наступним рівнем мають стати велосипедні чи бігові прогулянки, заняття у басейні.

Важливо утримувати емоційний рівеньна позитиві. Поміняти роботу, компанію і навіть обстановку в крайньому випадку. Завести домашню тварину і захопитися хобі, йогою.

що робити?

Терміново потрібно відмовитися чи хоча б зменшити шкідливі звичкикуріння. Позбавлятися терміново доведеться споживати велику кількість міцного алкоголю.

Відмовитися від вживання фастфуду, газування та снеків. Зменшити до мінімуму споживання цукру, солоних, жирних і гострих продуктів.

Сода і кислотно-лужний баланс, чи допомагає сода у відновленні кислотно-лужного балансу

Закислення організму дуже небезпечний стан. Кислі жири відкладаються під шкірою та руйнують тіло. Накопичення кислих хімічних відкладень у печінці призводить до її збільшення через ожиріння.

Деякі продукти добре вирівнюють баланс серед організму за співвідношенням луги і кислоти. Ось які до них відносяться:

• Селера, шпинат, цибуля часник і вся свіжа зелень.
• Морква, буряк, кабачки, огірки.
• Курага, інжир, слива, персики, груші, агрус.
• Гриби, часник, обліпиха.
• Цитрусові, особливо лимон та кавун.

При хронічному закисленні організму до раціону вводиться такий радикальний елемент, як сода. Доведено та випробувано такий засіб, як потужний регулятор лужного співвідношення з кислотним. Добре висвітлив і використав у практиці цей спосіб боротися із закисленням організму італійською доктором Симончині.

Інструкція із застосування содистого напою.

• На 300 г склянку теплої очищеної води всипати п'яту частину столової ложки соди.
• Приймається за 20-30 мн до їди.
• Повільно доводиться прийом соди до кількості ложки на склянку.
• Тривалість прийому один тиждень, тиждень перерви та повторити.
• Супроводжувати таке лікування здаванням аналізів у лікаря.
• Застосовується при болях у серці, знервованість, порушення ритму серця, безперервна нудота, швидка стомлюваність.

Лікування порушень кислотно-лужного балансу

Врівноваження кислотно-лужного рівня не що інше, як основний шлях до правильного лікування. Не варто вдаватися відразу до медикаментів навіть у разі високої температури. Це захисна реакція організму та засоби власної боротьби імунної системиз недугою і не треба йому заважати.

При високій температурідається рясна тепле питвоз лимоном та медом. Необхідний суворий постільний режиміз тривалим сном. Важливо доповнити таке лікування прийомом природних мікроелементів, таких як чорна садова смородина, малина та шипшина. З раціону харчування виключити сіль замінивши травами, часником редькою та хріном.

Харчування перекладається на сирі овочіта фрукти. Також у харчування потрібно включити продукти, збагачені солями калію. Рясне пиття дуже важливий момент, у тому числі свіжих соків.

Джерела:

• Шпинат, спаржа, петрушка, хрін, кульбаба.
• Огірки, печена картопля, морква, помідори, капуста.
• Чорна смородина, зелений горошок свіжий, грейпфрут.
• Редиска, часник.
• Курага, родзинки, квасоля, сочевиця, соя.
• Хліб житній, крупа вівсяна.

Допоможуть прості маніпуляції, такі як складання долонь. Переважно це виконувати за 2 хвилини до їди. Помічено, що це забезпечує нейтральний баланс кислотно-лужного балансу.

Як лікувати порушення кислотно-лужного балансу

Помітивши явні відхилення у нормальному самопочутті слід звернутися до лікаря-терапевта для проходження медогляду. Звичайно лікар зробить висновок за симптомами і результатами аналізів, що прийшли, призначить медикаментозне лікування. Але одних таблеток і лікувальних процедур традиційної медицинимало.

Налаштувати режим живлення правильним чиномз дотриманням пропорції 80% продукти, що залужують, і 20% окислюючі. Прибрати шкідливі звички і позбутися згубно впливають продуктів та напоїв. Обов'язковою умовою одужання є питво трав'яного чаюі свіжих соків овочів і фруктів.

Необхідним пунктом у лікувальній програмі буде голодування короткочасне або тривале з низкою розвантажувальних днів. Слід забезпечити гемодіалізу активне виведенняшлаків, що не обійдеться без фізичних навантажень. Обов'язково робиться гімнастика, водні процедури, прогулянки на відкритому повітрі.

Неумивакін, основи коротко

Іван Павлович Неумивакін займається нетрадиційною медициноювже понад сорок років. В основі теорії Неумивакіна лежить ідея роздільного харчуваннята лікування содою. Вживання в їжу рафінованих продуктів та практично відсутність у раціоні свіжих овочіві фруктів призводить до виходу та з ладу кишечника.

Перевіряється працездатність кишківника дуже просто. Випити на 1-2 столові ложки свіжовичавленого бурякового соку, що відстоявся протягом 2-х годин. Якщо після цього сеча забарвиться в бурий колір, значить кишечник не працює як треба.

Карбонат натрію розріджує кров і тим самим допомагає позбавитися багатьох захворювань. Добре справляється цей метод із відкладенням солей, каменем утворенням у нирках, холестериновими бляшками.

В основі методу Неумивакіна лежить прийом соди в теплому вигляді гарної якості у союзі з медом. Починаючи треба пити лікувальну сумішз маленьких доз та за суворим розкладом.

схема по Неумивакіну:

• Прийом розведеної соди в теплому молоці чи воді здійснюється щонайменше тричі на день.
• Дозування починається з чверті чайної ложки соду на склянку води.
• Після трьох днів доза збільшується до ложки.
• Через 1,5 години після їди і за одну годину до їжі.
• Робиться перерва 3 дні.
• Далі випивається за 15 хвилин до їди і полі 2 годин.
• Готується розчин у ємності із содою і заливають 0,5 склянки окропу, після реакції розбавляють другою половиною склянки холодної води.
• Випивають вперше вранці на кухоль.

протипоказання:

1. Цукровий діабет.
2. Рак останньої стадії.
3. Алергія на гідрокарбонат натрію.
4. При виразці шлунка.
5. Низька чи висока кислотність.
6. Вагітність.

Петер Ентшура кислотно-лужний баланс, основи коротко

В основі теорії Петера Енштури лежить ідея виведення шлаків із застосуванням лікувальних чаїв. Основні лікувальні властивостітаких чаїв здатність розщеплювати та виводити шлаки, розчин є хімічно лужним.

Теорії говорить, що при кислотності організму треба починати приймати соду з малих доз тричі на день протягом трьох тижнів. Поряд з цим п'ється трав'яний чай і в їжу споживати продукти багаті мінералами, рясне питвочистої води щонайменше 1,5 л щодня.

Трав'яні чаї обов'язково містять гіркі трави такі, як полин, золототисячник і деревій.

лужноутворюючі припливи:

• 04:00 посилено
• 10:00 середньо
• 16:00 насичено
• 22:00 стримано

кислотоутворюючі припливи:

• 01:00 у міру
• 07:00 сильно
• 13:00 стримано
• 19:00 на повну силу

Трави для кислотно-лужного балансу

Відновлювати регуляцію кислоти та лугу в тілі можна за допомогою трав'яних напоїв. Добре допомагають нейтралізувати середовище аїр, глід, брусниця, аґрус, чорна смородина, заварені у вигляді настою чи чаю. Масло обліпихидопомагає при гастриті.

М'ясників про кислотно-лужний баланс

Грамотний лікар здатний поставити актуальний діагноз і знає формулу, що безумовно визначає кислотний рівень тіла людини. Олександр М'ясников скаже її навіть якщо його розбудитиме серед ночі.

Лікар стверджує, що норма pH у нашому діалізі визначає всі процеси, що відбуваються. Баланс у кислотному середовищі обов'язково підтримується на позначці 7,35, відхилення від цієї величини загрожує серйозними наслідками.

При порушенні рівня pH у нашому організмі найболючіший орган починає гнітити, а серйозно навантажений орган швидко відмовляє. При серйозному збої в кислотно-лужному середовищінастане смерть. У молодих розвивається булімія та анорексія.

Як перевірити кислотно-лужний баланс організму будинку

У домашніх умовах особливо актуальними є набори багатофункціональних індикаторів, що визначають відразу декілька характеристик рідини. Здебільшого у продажу поширені тест-набори аналізу сечі, що визначають від 10 до 15 патологій.

Іншим засобом є електронні прилади pH-метри, вони найточніше вимірюють рівень pH. За допомогою такого пристрою дуже точно вимірюються всі рідини організму.

Декілька методів можна застосовувати для візуального вимірювання рівня кислотно-лужного показника. До таких маніпуляцій відносяться порівняння нижнього тиску та пульсу, огляд кон'юнктиви ока для визначення колірного спектра внутрішньої повіки.

Як харчуватися для збереження кислотно-лужного балансу

Для підтримки нормального рівняДієтологи радять дотримуватися лужної дієти. Це система харчування, що виключає з раціону продукти тваринного походження. Складається харчування виключно з овочів та фруктів.

Основні поради щодо лужної дієти:

1. Снідати 1 шт. зелений овоч, фрукти.
2. Заходити на цю дієту потрібно акуратно і не поспішаючи.
3. Правильна пропорція 80% до 20% олужують до закисляючих продуктів.
4. Корисніші продукти сирі або парені.
5. Зернові до раціону включають один раз на тиждень.
6. Якщо від м'яса зовсім відмовитися не вдасться, то вживати нежирні вирізки і краще м'ясо курчати та індика.
7. Кілька разів, краще за день, у дієті повинні бути рибні страви.
8. Використати рослинна оліязамість жирів та соусів.
9. Повинні бути компоненти страв з горіхів, бобів, насіння і гороху.
10. Солодке виключити чи замінити медом, кленовим сиропом, коричневим цукром.
11. Не слід їсти пізніше, ніж за три години до сну.
12. Виключити велику кількість міцного алкоголю.
13. Випивати не менше 1,5-2 л рідини на добу.
14. З пиття не вживати солодкі газування, а краще трав'яний чай та натуральні соки.

Можливі протипоказання людям страждаючим на ішемію серця і недостатністю нирок.

Таблиця продуктів харчування кислотно-лужний баланс

Для здоров'я організму дуже важливо, чим харчується його господар. Необхідність підтримувати рівень pH крові 7.365 обумовлена гарним самопочуттямта відсутністю патологій. Відхилення від цієї норми свідчать від небезпеки захворювань та вимагають негайного коригування раціону харчування.

Існують таблиці продуктів із показниками лужності продуктів зі знаком плюс та кислотності зі знаком мінус. Використовуючи ці дані необхідно дотримуватись переваг більше є позитивних продуктів, ніж негативних.

продукти кислотного впливу

Наявність у раціоні харчування надмірної кількості закисляючої провізії веде до ацидозу, закислення організму. У світі є дослідження, які провів біолог Отто Варбург, що свідчить про зв'язок онтогенезу ракових клітиніз збільшенням кислотності крові.

овочі, фрукти та зелень

• банан, сливи, фрукти з варення
• боби, горох

зернові культури

• білий рис
• пшенична, кукурудзяне борошно, крохмаль
• жито, ячмінь
• хліб житній, білий (батон), висівковий

молочні

• вершки, вершкове масло
• сир твердих, м'яких сортів

олії, яйця, горіхи

• арахіс, грецький, земляний горіх, кешью
• насіння, соняшникова олія

м'ясо та морські продукти

• баранина, яловичина, свинина, дичина, індичка, курка, курчата
• бекон, шинка
• риба, мідії, раки, устриці

солодке та напої

• алкоголь весь
• кава, какао, шоколад, чорний чай
• лимонади
• мед, цукор, цукрозамінники

Кислотно-лужний баланс води

Нормальний показник pH води 7 а коливається цей показник від 6 до 9 одиниць. Річкова вода буває від 6,9 до 8,5, повітряні опади від 4,6 до 6,1, солончаки від 5,5 до 6,0, морська водавід 7,9 до 8,3. При показнику води понад 11 слід виключати таку рідину із споживання людиною, тим паче в їжу. Для використання внутрішньо підходить вода з показниками від 6 до 9.

Висновки на тему рівня кислотно-лужного балансу очевидні. Необхідно підтримувати його від 7,13 до 7,43 одиниця. Такого показника досягти легко дотримуючись лужної дієти з пропорціями 20/80%.

Вимірюється кислотний діаліз вільно вдома самостійно спеціальним pH-метром. У разі періодичного відхилення від норми слід звертатися за консультаціями до лікаря.

Навряд чи хтось заперечуватиме, що здорових людейна планеті стає дедалі менше. Здавалося б, медицина розвивається не просто швидко, а дуже швидко. Тоді звідки стільки хворих? Можливо, причину варто пошукати у харчуванні.

Про важливість кислотно-лужної рівноваги

Близько 80% того, що ми щодня їмо, належить до так званої «кислої» їжі. Сюди ж входять і вживані нами напої – за винятком простої води та несолодкого трав'яного чаю, та ще, мабуть, свіжих соків.

Решта рідини має pH від 4,5 до 2,5 і бере активну участь у шкідливому закисленні організму.

Адже за правилами кислотно-лужного балансу кислотоутворюючих продуктів у раціоні має бути не більше 20%. Інші 80% повинні припадати на лужну їжу.

Ось і виходить, що день у день ми закисляємо клітини свого організму і отримуємо в результаті масу хвороб, надмірна вага, слабкий імунітет, Передчасне старіння.

Як харчуватися, щоб відновити баланс кислот та лугів

Перше, що потрібно зробити, звести до мінімуму, а краще зовсім виключити такі продукти:

• борошняне;
• цукор;
• жирне молоко, вершки, сметану;
• жирне м'ясо та ковбасу;
• рафіновані продукти та консерви;
• алкоголь та кава;
• манну крупу.

Для кислотної рівновагислід їсти білкову їжу:

• яйця;
• нежирне м'ясо птиці;
• рибу;
• сир;
• морепродукти;
• бобові: горох, спаржева квасоля, сочевиця.

У цій їжі хоч і присутні кислоти, але їх властивості не настільки виражені, як у зазначених вище.

Кістяк раціону – лужні продукти

Основну частку лугу в організм постачають овочі, зелень, коренеплоди, зелений чай, їстівне бадилля, оливкова олія, горіхи, трав'яні настоїта чаї. У перелік лужних продуктівдля відновлення балансу входять також:

• селера;
• зелений салат;
• петрушка, рейхан, кінза, кріп;
• огірки;
• редис;
• лимон;
• морква;
• часник;
• буряк;
• кабачки;
• баклажани;
• редька;
• ягоди;
• жовтки яєць;
• фундук, волоські горіхи, Кедрові;
• фрукти (особливо цитрусові);
• злаки.

Рослинна олія холодного віджиму та чиста водавідносяться до групи з нейтральним pH.

Щоб швидко вивести надлишок кислот з організму, корисно на деякий час стати частковим сироїдом – не піддавати овочі та фрукти термічної обробки, а вживати у натуральному (сиром) вигляді.

Активному відновленню кислотно-лужної збалансованості сприяють напої з журавлини та чорниці, натуральний хлібний квас, шипшинний настій.

Один-два рази на тиждень корисно планувати розвантажувальні дні – наприклад, на яблуках та воді, або пити лише свіжі соки.

Активні рухи на свіжому повітрі прискорюють очищення організму від окиснення. Клітини та тканини отримують більше киснюУ той же час посилюється потовиділення. Таким чином, кислоти швидше залишають організм.

Якщо ви відчуваєте, що сильно закислилися, можна придбати в аптеці мінеральні солі – у вигляді порошкоподібного лужного препарату. В цьому випадку не забудьте проконсультуватися з фахівцем.

Тисні « Подобається» та отримуй найкращі постиу Фейсбуці!

Екологія споживання. Напої: Як відомо, стабільний кислотно-лужний баланс крові допомагає нам залишатися здоровими.

Як відомо, стабільний рН-баланс (кислотно-лужний баланс) крові допомагає нам залишатися здоровими.

Будь-які зміни цієї рівноваги впливають на наш організм. Медичні фахівцівважають, що й рН-баланс крові становить менше 7,35, це свідчить про окисленні організму людини.

Це призводить до підвищеної чутливості нервової системи, зростає ризик зараження різними захворюваннями, ми починаємо відчувати себе втомленими без видимих ​​причин.

Ми впевнені, що ти гідно оціниш ці рецепти.

1. Напій зі свіжої м'яти

Цей смачний освіжаючий напій чудово поєднує у собі корисні властивостіводи та свіжої м'яти. Якщо ти без задоволення п'єш просту водуЦей рецепт допоможе тобі уникнути зневоднення, адже далеко не кожен з нас здатний щодня випивати рекомендовані 2 літри води.

Варто мати на увазі те, що воду рекомендується пити невеликими ковтками, але часто. Не потрібно змушувати себе випивати повну склянку в один захід. У цьому випадку шлунок наповнюється поступово і рідина краще засвоюється.

У чому саме полягає користь м'ятного напою?

• У листі свіжої м'яти містяться ферменти, які благотворно впливають на травлення.
• Регулярне вживання цього напою допомагає краще засвоювати поживні речовини, які надходять до нашого організму разом із їжею.
• М'ятна вода дозволить тобі швидко відновити кислотно-лужний баланс без шкоди здоров'ю.
• Такий напій допомагає впоратися з газами та здуттям живота.

Приготувати його дуже просто - розімніть і додай листя і гілочки свіжої м'яти в питну воду.

2. Медовий напій

Чи знаєш ти, як корисно починати ранок зі склянки води з медом (1 ст.л. або 25 г.)? Завдяки медовому напою твоє самопочуття покращає. Вже за кілька тижнів ти помітиш перші результати:

• солодкий мед дозволяє впоратися з нервовою напругоюі приносить відчуття ситості, що дуже важливо, якщо ти хочеш скинути вагу;
• медовий напій допоможе заспокоїти біль при артриті. Як відомо, мед є чудовим натуральним антибіотикомстимулює очищення нашого організму від токсинів та зміцнює імунітет;
• регулярне вживання цього напою позбавить тебе запальних процесів, які завдають чимало неприємностей;
• мед, розчинений у воді, наповнить тебе енергією та силою. Крім цього, напій допоможе відновити рН-баланс твого тіла.

​

3. Тепла вода з лимоном

Склянка води із соком із половинки лимона, без цукру та інших добавок творить з нашим здоров'ям справжні дива. Рекомендується щодня пити його вранці натще. Чому ж він такий корисний?

• Це натуральний засібдозволяє відновити природний рН-баланс нашого тіла та бореться з підвищеною кислотністю.
• Нормалізує травлення та сприяє кращому засвоєнню поживних речовин.
• Є натуральним сечогінним засобом.
• Зміцнює нашу імунну систему.
• Дозволяє впоратися з неприємним запахомз рота.
• Наповнює нас енергією та є багатим джерелом вітамінів.

4. Вода з яблучним оцтом

Можливо, смак цього напою здасться тобі трохи дивним. Але варто трохи потерпіти, повір, адже після цього ти відчуєш себе набагато краще. Рецепт цього напою дуже простий: розчинити трохи яблучного оцту в склянці води. Вода з яблучним оцтоммає ряд корисних властивостей:

• Завдяки кислотам, що містяться в ньому, сприяє перетравленню їжі. Як правило, у певному віці склад шлункового сокутрохи змінюється, і ми починаємо відчувати труднощі із травленням.
• Склянка води з яблучним оцтом через 15 хвилин після їжі полегшить травлення їжі.
• Цей напій дозволить відновити кислотно-лужний баланс та зміцнити твоє здоров'я.

5. Вода з харчовою содою

Ще одне просте домашній засіб, Яке допоможе зміцнити здоров'я - 2 г. харчової соди та трохи лимонного соку, розчинені в 1 склянці води (200 мл.). Рекомендується пити його тричі на тиждень.

• Це один із самих ефективних способівнейтралізації рН нашого тіла.
• Вважається, що вживання цього напою знижує ризик деяких видів пухлин. Хоча не існує наукових доказіввірності цієї гіпотези, навряд чи можна заперечувати користь для нашого здоров'я такого простого і доступного засобуяк харчова сода. Тому рекомендується вживати цей напій на регулярній основі.
• Цей засіб покращує роботу нирок, завдяки чому наша кров краще очищується.
• Вода з харчовою содоюсприятливо впливає на наше травлення.

​

6. Вода з корицею

Одна склянка води з додаванням 3 г кориці допомагає знизити рівень цукру в крові.

Можеш пити вранці настій кориці з додаванням невеликої кількості бджолиного меду. Ось побачиш, як тобі сподобається цей напій.

Ще один варіант - візьми півторалітрову пляшку води і поклади в неї паличку кориці та залиш на деякий час, щоб спеція віддала свій смак та корисні властивості.

7. Вода з гвоздикою

Гвоздику можна придбати як у супермаркетах, так і в магазинах натуральних продуктів. Вона не тільки є чудовою спецією, яку можна використовувати при приготуванні різних страв, але і цілющим засобомдопомагає зміцнити наше здоров'я в цілому.

У чому полягають корисні властивості гвоздики?

• Нормалізує рівень цукру на крові.
• Є натуральним знеболюючим.
• Має антибактеріальні властивості.
• Вважається чудовим афродизіаком.
• Заспокоює біль.
• Чинить стимулюючий вплив.
• Хороший засібпроти спазмів.

Як приготувати цей напій?Зробити це досить легко. Залий п'ять одиниць гвоздики 1,5 л. води та дай настоятися.

Також цікаво:

Сьогодні ми познайомили тебе з кількома простими рецептами корисних напоїв, які не лише оберігають твій організм від зневоднення, а й нормалізують кислотно-лужний баланс твого тіла.

Настав час зупинити вибір на одному з них. Але чи справді потрібно обирати? Може, ти радуватимеш себе по черзі кожним із них? Спробуй сьогодні!опубліковано

У багатьох людей рівень кислотності організму підвищений. Це типове наслідок вживання фабричної їжі, рафінованих цукрів та . Однак далеко не всі усвідомлюють, що кисле середовищеідеальна для розвитку раку, зайвої ваги, болю та багатьох захворювань. На щастя, створити в організмі лужне середовище дуже просто...

Лужне середовище – повна протилежність кислому.

Усі хвороби – від кислот! Ось десять способів відновити баланс!

Луг вбиває усі хвороби.

Ось 10 натуральних способівзабезпечити вилужити організм:

1. Найголовніше - починати день з посмішки та великої склянки води з додаванням свіжого соку одного лимона. Хоча лимони здаються кислими, вони мають протилежну дію на організм. Пийте цей напій натще, щоб почистити шлунок.

2. Їжте великі порції салату із зелені, заправленого лимонним сокомта високоякісним оливковою олією. Зелені овочіі фрукти - один з кращих джереллужних мікроелементів типу кальцію. Їжте їх упродовж дня, щоб підтримувати здоровий pH-баланс в організмі.

3. Бажаєте перекусити? З'їжте сирого несолоного мигдалю. У ньому міститься багато лужних мікроелементів типу магнію та кальцію, які відновлюють кислотно-лужний баланс, а також нормалізують цукор крові.

4. Пийте мигдальне молоко і робіть собі ягідні смузі із зеленим порошком типу спіруліни.

5. Сходіть на прогулянку або займіться фізкультурою. Активність дуже важлива. Фізкультура допомагає виводити із організму кислі продукти.

6. Дихайте глибоко. В ідеалі слід знайти місце з чистим повітрям, насиченим киснем, і відвідувати його за кожної можливості. Там (і не лише там) слід пити більше води, щоб вивести з організму шлаки

7. Не їжте м'ясо. Щоденне споживання м'яса залишає після себе кислотні відкладення.

8. Відмовтеся від десертів з високим змістомцукру та солодкого газування. Цукор - один із найнебезпечніших кислих продуктів. Щоб нейтралізувати кислотність від однієї банки газування, потрібно понад 30 склянок води!

9. Включіть у свій раціон більше овочів. Врахуйте: картопля не рахується! Дуже корисними будуть перці, спаржа, кабачки та баклажани.

10. І нарешті: їжте більше брюссельської капусти. Вона добре вилуговує і містить масу поживних речовин і корисних ферментів.

Якщо ця стаття на нашому сайті була для вас корисною, то пропонуємо вам книгу з Рецептами живого, оздоровлюючого харчування. Веганські та сироїдські рецепти. А також пропонуємо вам добірку самих кращих матеріалівнашого сайту, на думку наших читачів. Добірку - ТОП кращих статей про здоровому образіжиття здоровому харчуванніви можете знайти там, де вам максимально зручно