Відмінності складу мікрофлори тонкої та товстої кишки. Значення кишкової мікрофлори. Довільний акт дефекації

Мікрофлора тонкого і товстого кишечника - це група мікроорганізмів в шлунково-кишковому тракті, яка живе в тісній взаємодії з носієм. І людина, і кишкова флора перебувають у симбіозі, тобто мають користь від спільного співіснування. Однак при порушенні мікрофлори кишечника виникає дисбаланс, який загрожує перерости в дисбактеріоз. Про значення кишкової мікрофлори, а також про її функції ви дізнаєтеся з цього матеріалу.

Стан корисної мікрофлори кишечника

Інший, не менш важливою стороною нормальної роботимікрофлори кишечника є участь ШКТ в біохімічних процесахз перетравлення та всмоктування необхідних організмуречовин. Процеси розщеплення білків, вуглеводів, жирів, вироблення вітамінів, гормонів, ферментів та інших біологічно активних речовин, регуляція моторної функціїкишечника залежать безпосередньо від нормальної мікрофлори. Крім цього, перебуваючи в нормальному стані, мікрофлора кишечника займається знешкодженням токсинів, хімічних реагентів, солей. важких металів, радіонуклідів тощо.

Таким чином, значення природної мікрофлори кишечника складно переоцінити, адже це найважливіша складова частинароботи ШКТ. Функції багатонаціональної кишкової мікрофлори полягають у підтримці нормального рівня холестерину, газового складу кишечника. Також корисна мікрофлора кишечника перешкоджає утворенню жовчного каміння, сприяє виробленню речовин, що знищують ракові клітини. Мікрофлора кишечника людини - це природний біосорбент, що поглинає різні отрути та багато іншого.

Значення та функції бактерій мікрофлори товстого кишечника

Основними функціями мікрофлори товстого кишечника є всмоктування, реабсорбція мікроелементів, вітамінів, електролітів, глюкози та інших речовин. Порушення одного з видів діяльності товстого кишківника може призвести до патології. Наприклад, група латвійських вчених довела, що при гниття білків у товстому кишечнику, зокрема при запорах, утворюється метан, що руйнує вітаміни групи В, які, у свою чергу, виконують функції протиракового захисту. При цьому порушується утворення ферменту гомоцистеїну, що лежить в основі розвитку атеросклерозу.

За відсутності ферменту урекази, що виробляється кишечником, сечова кислотане перетворюється на сечовину, а це одна з причин розвитку остеохондрозу. Для нормальної роботи товстого кишечника необхідні харчові волокната слабокисле середовище.

Чи значення мікрофлори кишечника дуже високо? відомо, що людина у своєму розвитку з'явилася пізніше за віруси і бактерії, і саме їй довелося пристосовуватися до них, а не навпаки. У процесі еволюції виживали лише ті люди, які пристосувалися жити разом із бактеріями, які стали грати чимало важливу роль, якщо не сказати основну, у життєдіяльності організму. Справа в тому, що віруси живуть, наприклад, тільки в клітинах та для клітин імунної системивони недосяжні. Бактерії ж через велику свою величину не можуть проникати в клітини і живуть у міжклітинної рідини(просторі). І ось тут ми повинні віддати належне Природі за те, що, вселившись в організм, бактерії виробляють специфічні речовини, так звані ензими, які забезпечують надійний захист від проникнення вірусів у клітини Ензими не тільки здатні знищувати чужорідні клітини, але й розріджують кров, тим самим покращуючи реологію (плинність крові), розчиняють тромби та холестеринові бляшкиу будь-якій частині тіла та багато іншого. Це багато в чому пояснює так важливе значеннямікрофлори товстого кишківника.

Порушення кишкової мікрофлори людини

Бідність мікрофлори кишечника (як тонкого, і товстого) пояснюється антибактеріальними властивостямишлункового соку та слизової оболонки кишки. При захворюваннях тонкої кишки мікрофлора з товстого кишечника може переміщатися в тонкий, де за рахунок гнильно-бродильних процесів неперетравленої білкової їжі в цілому ще більше посилюється патологічний процес.

Нешкідливий на перший погляд дисбактеріоз – це грізне захворювання, коли змінюється співвідношення нормальної мікрофлори кишечника (біфідобактерій, молочнокислих бактерій, бактероїдних). корисних видівкишкової палички) та патогенної флори. Головне – дисбактеріоз та стреси взаємопов'язані. Виявляється, молочнокисла паличка кишечника, що грає велику рольу переробці їжі, є продуктом життєдіяльності гамма-аміномасляної кислоти, що регулює всю нашу психічну діяльність Молочна мікрофлора, до речі, за своїм частотним механізмом роботи близька до сонячному світлутобто ультрафіолету, світіння якого виявляється навколо клітин за допомогою спектографа.

Якщо молочної мікрофлори мало, це проявляється у психічної сфері, низинних емоціях, що притаманно людей, схильних до злочинів. Так, при дослідженні ув'язнених американських в'язниць з'ясувалося, що 84% з них у дитинстві були штучному вигодовуванні. Ось чому важливе годування дитини, молоком матері, починаючи з перших хвилин народження, коли запускається, у тому числі, імунна система, що захищає дитину від будь-якої дитячої інфекції.

Як часто гіперзбудливі діти роками лікують заспокійливими засобами, а насправді причина захворювання лежить у діяльності мікрофлори кишечника. Найбільш частими причинамидисбалансу кишкової мікрофлори є прийом антибіотиків, споживання рафінованих продуктів, погіршення екологічної обстановки, відсутність їжі клітковини. Саме в кишечнику відбувається синтез вітамінів групи В, амінокислот, ензимів, речовин, що стимулюють імунну систему, гормонів та інші процеси.

Пошук засобів для лікування порушень мікрофлори кишечника

Медицина у пошуках засобів лікування порушень кишкової мікрофлори та інших захворювань за допомогою хімічних лікарських препаратівпривнесла чимало шкоди в закладені природою механізми взаємодії організму з мікробами, що його населяють, вірусами. Наприклад, у 1940-х роках виник бум із приводу появи пеніциліну, за що багато хто отримав великі нагороди. Насправді, це стало не тріумфом медицини, а початком катастрофи.

Слід сказати, що прийом тих же антибіотиків збільшує в'язкість крові, тим самим погіршуючи кровопостачання тканин, фактично знищуючи мікрофлору кишечника і, як відомо, 3/4 клітинних елементів усієї імунної системи, що особливо небезпечно для дітей та хворих похилого віку. Ось чому фарміндустрія займається розробкою та випуском дедалі більше сильних антибіотиківБо випущені раніше препарати вже не діють на мікробну флору, яка не тільки пристосувалася до них, а й стала ще більш вірулентною, тобто заразною для самого організму.

Сьогодні для всіх розсудливих людей, у тому числі лікарів, стало очевидно, що ліки не допомагають усунути причини захворювань, а знімають лише їх наслідок – біль, запалення тощо. Від нормальної функціїмікрофлори кишечника, тих самих бактерій, залежить вся складна діяльність з переробки їжі, оскільки вони, наприклад, розщеплюючи вуглеводи, цим знімають навантаження з підшлункової залози. Чи не від порушення цієї ланки імунної системи залежить те, що хворих з цукровим діабетомстає дедалі більше? Адже за даними бактеріоносійства задовго до появи того чи іншого захворювання можна їх визначити. Що особливо тривожно: в природі бактерій, необхідних нам для відновлення елементів імунної системи, ще не знайшли, і боротьба офіційної медицини з цими істотними для людини істотами хімічними засобамистає узаконеним знищенням людства.

Тепер вам стає зрозуміло, чому офіційна медицина не зацікавлена у появі будь-яких альтернативних методівта засобів лікування хвороб за допомогою природних та фізіологічних засобів. Медицина - одна з найконсервативніших наук, тому чекати від неї будь-яких перетворень, тим більше на тлі її фактичного розвалу, марно. Ось чому хворі, зневірившись в офіційній медицині, все більше звертаються до коштів народної медициниякі не лікують якусь конкретну хворобу, а займаються оздоровленням всього організму.

Велика заслуга академіка А. М. Угольова у цьому, що він вніс істотні корективи вивчення значення нормальної мікрофлори кишечника, зокрема й системи харчування. Зокрема, він сказав про роль клітковини та баластних речовину формуванні мікробної флори кишечника, порожнинного та мембранного травлення. Наша охорона здоров'я протягом десятиліть проповідує збалансоване харчування(скільки витрачали, стільки й оприбуткували), фактично зробило людей хворими, тому що з їжі виключалися баластові речовини, а рафіновані продукти, як мономерна їжа, не вимагали значної роботи ШКТ.

Гіпертонія, рак та інші хвороби – це насамперед наслідок зниження функцій мікрофлори кишечника людини, відсутності в їжі клітковини. Рафіновані продукти практично вимикають мембранне та порожнинне травлення, яке не працює вже як засіб захисту від шкідливих речовин, не кажучи про те, що при цьому значно знижуються навантаження на ферментні системи, і вони теж виводяться з ладу. Ось чому дієтична їжа (дієта - спосіб життя, а не певна їжа), що використовується тривалий час, також шкідлива.

Значення мікрофлори кишечника людини важко переоцінити, і тому потрібно постаратися зробити все для того, щоб баланс бактерій в організмі завжди підтримувався в нормі.

Стаття прочитана 3347 раз(a).

Здорове харчування

контрольна робота

1 Будова та функції товстого кишечника. Значення кишкової мікрофлори. Вплив харчових факторів на товстий кишечник

Будова та функції товстого кишечника

Товстий кишечник є останньою ділянкою ШКТ і складається із шести відділів:

Сліпа кишка (цекум, cecum) з апендиксом (червоподібним відростком);

Висхідна ободова кишка;

Поперечна ободова кишка;

Східна ободова кишка;

Сигмоподібна кишка;

Пряма кишка.

Загальна довжина товстого кишечника становить 1-2 метри, діаметр в області цекум - 7 см і поступово зменшується до висхідної ободової кишки до 4 см. Відмінними рисамитовстого кишечника в порівнянні з тонким є:

Наявність трьох особливих поздовжніх м'язових тяжів або стрічок, які починаються біля апендикса та закінчуються у початку прямої кишки; вони розташовані на рівній відстані один від одного (за діаметром);

Наявність характерних здуття, які зовні мають вигляд випнувань, а зсередини - мішкоподібних заглиблень;

Наявність відростків серозної оболонкидовжиною 4-5 см, що містять жирову тканину.

Клітини слизової оболонки товстої кишки немає ворсинок, оскільки інтенсивність процесів всмоктування у ній значно знижується.

У товстому кишечнику закінчується всмоктування води та формуються калові маси. Для їх утворення та просування відділами товстого кишечника клітинами слизової оболонки секретується слиз.

У просвіті товстої кишки живе велика кількістьмікроорганізмів, з якими в організму людини в нормі встановлюється симбіоз. З одного боку, мікроби поглинають харчові залишки та синтезують вітаміни, ряд ферментів, амінокислот та інших сполук. При цьому зміна кількісного та особливо якісного складумікроорганізмів призводить до значних порушень функціональної активності організму загалом. Це може відбуватися при порушенні правил харчування - споживання великих кількостей рафінованих продуктів з низьким змістомхарчових волокон, надлишок їжі та ін.

У умовах починають переважати звані гнильні бактерії, що виділяють у процесі життєдіяльності речовини, що надають негативний впливна людину. Цей стан визначається як дисбактеріоз кишківника. Про нього ми докладно розповімо у розділі, присвяченому товстій кишці.

Калові (фекальні) маси просуваються по кишечнику за рахунок хвилеподібних рухів ободової кишки(перистальтика) і досягають прямої кишки - останнього відділу, яка служить для їх скупчення та виведення. У її самому нижньому відділі розташовані два сфінктери - внутрішній і зовнішній, які замикають задній прохідта відкриваються при дефекації. Відкриття цих сфінктерів у нормі регулюється центральною нервовою системою. Позиви на дефекацію у людини виникають при механічному подразненні рецепторів анального отвору.

Значення кишкової мікрофлори

Шлунково-кишковий тракт людини населений численними мікроорганізмами, метаболізм яких тісно інтегрований у метаболізм макроорганізму. Мікроорганізми населяють всі відділи шлунково-кишкового тракту, проте в найбільш значних кількостяхта різноманітності представлені в товстій кишці.

Найбільш важливими та вивченими функціями кишкової мікрофлори є забезпечення антиінфекційного захисту, стимуляція імунних функціймакроорганізму, харчування товстої кишки, забезпечення всмоктування мінералів та води, синтез вітамінів групи В та К, регуляція ліпідного та азотистого обмінів, регуляція кишкової моторики.

Антиінфекційний захист, що виконується мікроорганізмами кишечника, багато в чому пов'язана з антагонізмом представників нормальної мікрофлори по відношенню до інших мікробів. Пригнічення активності одних бактерій іншими здійснюється кількома шляхами. До них відносяться конкуренція за субстрати для зростання, конкуренція за місця фіксації, індукція імунної відповіді макроорганізму, стимуляція перистальтики, створення несприятливої навколишнього середовища, модифікація/декон'югація жовчних кислот(як один із шляхів модифікації умов навколишнього середовища), синтез антибіотикоподібних речовин.

Добре вивчені метаболічні ефекти нормальної кишкової мікрофлори, пов'язані із синтезом коротколанцюгових. жирних кислот(КЦЖК). Останні утворюються в результаті анаеробного бродіння доступних для бактерій ді-, оліго-і полісахаридів. Локально КЦЖК визначають зниження рН та забезпечують колонізаційну резистентність, а також беруть участь у регуляції кишкової моторики. Освіта бутирату дуже важливо для епітелію товстої кишки, т.к. саме бутират колоноцити використовують задля забезпечення своїх енергетичних потреб. Крім того, бутират є регулятором апоптозу, процесів диференціювання та проліферації, у зв'язку з чим з ним пов'язують антиканцерогенні ефекти. Нарешті, бутират бере безпосередню участь у процесах всмоктування води, натрію, хлору, кальцію та магнію. Отже, його утворення необхідне підтримки водно-электролитного балансу в організмі, і навіть забезпечення макроорганізму кальцієм і магнієм.

Крім того, зниження рН, пов'язане з утворенням КЦЖК, призводить до того, що аміак, що утворюється в товстій кишці у зв'язку з мікробним метаболізмом білків і амінокислот, переходи в іони амонію і в такому вигляді не може вільно дифундувати через кишкову стінку в кров, але виводиться з фекаліями у вигляді амонійних солей.

Інша важлива функціямікрофлори полягає в перетворенні білірубіну в уробіліноген, який частково всмоктується та екскретується із сечею, а частково виводиться з калом.

Нарешті, надзвичайно важливою є участь мікрофлори товстої кишки в ліпідному метаболізмі. Мікроби метаболізують холестерин, що надійшов у товсту кишку в копростанол і далі в копростанон. Ацетат і пропіонат, що утворюються в результаті бродіння, всмоктавшись в кров і досягнувши печінки, можуть впливати на синтез холестерину. Зокрема, показано, що ацетат стимулює його синтез, а пропіонат – гальмує. Третій шлях впливу мікрофлори на обмін ліпідів у макроорганізмі пов'язаний зі здатністю бактерій метаболізувати жовчні кислоти, зокрема холеву кислоту. Невсмокталася в дистальних відділах клубової кишкикон'югована холева кислота в товстій кишці піддається декон'юнгації мікробної холегліцингідролазою та дегідроксилуванню за участю 7-альфа-дегідроксилази. Цей процес стимулюється у разі підвищення значень рН у кишці. Деоксихолева кислота, що утворилася, зв'язується з харчовими волокнами і виводиться з організму. При підвищенні значень рН деоксихолева кислота іонізується і добре всмоктується у товстій кишці, а при зниженні виводиться. Всмоктування деоксихолевої кислоти забезпечує не тільки поповнення пулу жовчних кислот в організмі, але також є важливим фактором, Що стимулює синтез холестерину. Підвищення значень рН у товстій кишці, яке може бути пов'язане з різними причинами, призводить до підвищення активності ферментів, що призводять до синтезу деоксихолевої кислоти, до підвищення її розчинності та всмоктування та, як наслідок, підвищення в крові рівня жовчних кислот, холестерину та тригліцеридів. Однією з причин підвищення рН може бути нестача пребіотичних компонентів у харчуванні, що порушують зростання нормальної мікрофлори, в т.ч. біфідо- та лактобактерій.

Інша важлива метаболічна функція кишкової мікрофлори – синтез вітамінів. Зокрема, синтезуються вітаміни групи В та вітамін К. Останній необхідний в організмі для т.зв. кальцій-зв'язуючих білків, що забезпечують функціонування системи згортання крові, нейром'язову передачу, структуру кісток та ін. Вітамін К являє собою комплекс хімічних сполук, серед яких виділяють вітамін К1 - філохінон - рослинного походження, а також вітамін К2 - групу сполук, що називаються менахінонами - синтезуються мікрофлорою в тонкій кишці. Синтез менахінонів стимулюється при нестачі філохінону в харчуванні і може підвищуватися при надмірному зростанні тонкокишкової мікрофлори, наприклад, на фоні прийому препаратів, що знижують шлункову секрецію. Навпаки, прийом антибіотиків, що призводить до пригнічення тонкокишкової мікрофлори, може призводити до розвитку індукованого антибіотик. геморагічний діатез(гіпопротромбінемія).

Виконання перелічених та багатьох інших метаболічних функцій можливе лише у тому випадку, якщо нормальна мікрофлора повною мірою забезпечена необхідними для її зростання та розвитку нутрієнтами. Найважливішими енергетичними джерелами для неї є вуглеводи: ді-, оліго- та полісахариди, що не розщеплюються у просвіті тонкої кишки, які отримали назву пребіотики. Азотисті компоненти свого зростання мікрофлора великою мірою отримує при розщепленні муцину, компонента слизу в товстій кишці. Аміак, що при цьому утворюється, повинен елімінуватися в умовах знижених значень рН, що забезпечується коротколанцюжковими жирними кислотами, що утворюються в результаті метаболізму пребіотиків. Детоксикуюча дія неперетравлюваних дисахаридів (лактулози) досить добре відома і давно використовується в клінічній практиці. Для нормального життяБактерій товстої кишки потрібні також вітаміни, деякі з яких вони синтезують самі. При цьому частина синтезованих вітамінів всмоктується і використовується макроорганізмом, але з деякими з них справа інакша. Наприклад, ряд бактерій, що живуть у товстій кишці, зокрема представники Enterobacteriacea, Pseudomonas, Klebsiella, можуть синтезувати вітамін В12, проте цей вітамін в товстій кишці всмоктатися не може і є для макроорганізму недоступним.

У зв'язку з цим, характер харчування дитини великою мірою визначає ступінь інтеграції мікрофлори до його власного метаболізму. Особливо яскраво це проявляється у дітей першого року життя, які перебувають на природному чи штучному вигодовуванні. Надходження з жіночим молоком пребіотиків (лактози та олігосахаридів) сприяє благополучному становленню нормальної мікрофлори кишечника новонародженої дитини з переважанням біфідо- та лактофлори, у той час як при штучному вигодовуванні сумішами на основі коров'ячого молокабез пребіотиків переважаючими виявляються стрептококи, бактероїди, представники Enterobacteriacea. Відповідно змінюється і спектр бактеріальних метаболітів у кишечнику, і характер метаболічних процесів. Так, переважаючими КЦЖК при природне вигодовуванняє ацетат та лактат, а при штучному - ацетат та пропіонат. У кишечнику дітей, які перебувають на штучному вигодовуванні в великих кількостяхутворюється метаболіти білків (феноли, крезол, аміак), які детоксикація, навпаки, знижена. Також вище активність бета-глюкуронідази та бета-глюкозидази (характерно для Bacteroides та Closridium). Результатом цього є не тільки зниження метаболічних функцій, але також і пряма шкідлива дія на кишечник.

Крім того, має місце і певна послідовність становлення метаболічних функцій, що слід враховувати щодо раціону дитини на першому році життя. Так у нормі розщеплення муцину визначається після 3-х місяців. життя і формується до кінця першого року, декон'югація жовчних кислот – з 1-го міс. життя, синтез копростанолу - у 2-му півріччі, синтез уробіліногену - на 11-21 міс. Активність бета-глюкуронідази та бета-глюкозидази при нормальному становленні кишкового мікробіоценозу на першому році залишаються низькими.

Таким чином, кишкова мікрофлора виконує численні функції, необхідні для макроорганізму. Становлення нормального мікробіоценозу нерозривно пов'язане з раціональним харчуваннямбактерій кишківника. Важливим компонентомхарчування є пребіотики, що входять до складу жіночого молока або у складі сумішей для штучного вигодовування.

Вплив харчових факторів на товстий кишечник

Найбільш важливими подразниками товстої кишки є баластові речовини, вітаміни групи В, особливо тіамін. Послаблюючу дію при прийомі достатніх доз надають джерела високої концентраціїцукру, мед, пюре з буряка, моркви, сухофрукти (особливо сливи), ксиліт, сорбіт, мінеральні води, багаті на солі магнію, сульфатами (типу Баталінекою). Порушення рухової та видільної функціїтовстого кишечника розвиваються при переважному споживанні рафінованих та інших продуктів, позбавлених баластових речовин ( білий хліб, макаронні вироби, рис, манна крупа, яйця і т. д.), а також при нестачі вітамінів, особливо групи Ст.

Затримка виділення продуктів розпаду (закрепи) зумовлює підвищення надходження токсичних речовину печінку, що обтяжує її функцію, призводить до розвитку атеросклерозу, інших хвороб, до раннього старіння. Перевантаження раціону м'ясними продуктамизбільшує процеси гниття. Так, з триптофану утворюється індол, він сприяє прояву дії деяких хімічних канцерогенів. Для придушення діяльності гнильної мікрофлориу товстих кишках І. І. Мечников вважав за доцільне споживання молочно-кислих продуктів.

Надлишок вуглеводів у раціоні зумовлює розвиток бродильних процесів.

Таким чином, кінцевий відділ травного тракту бере участь у виділенні з організму шлаків, а також виконує низку інших функцій. За допомогою харчування можна впливати на діяльність товстого кишечника і мікрофлори, що його населяє.

Поняття про коефіцієнт засвоєння. Порівнюючи склад їжі та екскрементів, що виділилися через товсту кишку, можна визначити ступінь засвоєння організмом харчових речовин. Так, для з'ясування засвоюваності цього виду білків порівнюють кількість азоту в їжі та калі. Як відомо, саме білки є основним джерелом азоту в організі. У середньому, незважаючи на різноманітність цих речовин у природі, вони містять близько 16% азоту (отже, 1 г азоту відповідає 6,25 г білка). Коефіцієнт засвоєння дорівнює різниці між кількостями азоту в спожитих продуктах та калі, вираженої у відсотках; вона відповідає частці білка, що затримався в організмі. Приклад: раціон містить 90 г білка, що відповідає 14,4 г азоту; з екскрементами виділилося 2 г азоту. Отже, затрималося організмі 12,4 р азоту, що відповідає 77,5 р білка, тобто. 86% від введеного з їжею.

На засвоюваність нутрієнтів впливає безліч факторів: склад їжі, у тому числі кількість баластних сполук, технологічна обробка продуктів, поєднання їх, функціональний стантравного апарату та ін. Засвоюваність погіршується з віком. Це необхідно враховувати при доборі продуктів та методів їхньої технологічної обробки для раціонів людей похилого віку. На ступінь засвоюваності впливає обсяг їжі, тому необхідний розподіл маси їжі на кілька прийомів протягом дня з урахуванням умов життя та здоров'я.

Бактеріальна флора кишечника у здорових дітей різного віку, її фізіологічна роль Поняття про еубіоз та дисбактеріоз

Вже перші години після народження стерильний кишечник новонародженого заселяється факультативною аеробною флорою. Першочерговим фактором, що впливає на склад мікрофлори, є тип розродження.

Бактеріальні препарати, що використовуються для профілактики дисбактеріозу та лікування кишкових захворювань у дітей

Пребіотики – продукти метаболізму нормальних мікроорганізмів, що сприяють підвищенню колонізаційної резистентності власної мікрофлори організму. Пробіотики - життєздатні живі мікроорганізми (бактерії чи дріжджі).

Вплив шкідливих факторівна плід

До факторів, здатних надавати шкідливий впливна плід, належать такі: гіпоксія; перегрівання; переохолодження; іонізуючі випромінювання; органічні та неорганічні тератогени; інфекційні фактори; лікарські речовини...

Відновна корекція функціональних резервів організму учнів в університетському комплексі

У процесі розробки програми зміцнення фізичного, психологічного здоров'я учнів та студентів у ЮРГУЕС...

У здорової дитиниз моменту народження відбувається швидка колонізація кишечника бактеріями, що входять до складу інтестинальної та вагінальної флориматері. Бактерії можна виявити в порожнинах ШКТ через кілька годин після народження.

Кишковий дисбіоз та хронічні інфекції: урогенітальні та ін.

В даний час ролі нормальної мікрофлори кишечника у підтримці здоров'я людини приділяється велика увага. Не викликає сумніву той факт, що нормальна мікрофлора людини, на відміну від негативної (патогенної)...

Нормофлора (вирощування, препарати)

Існує два види нормальної мікрофлори: 1) резидентна – постійна, характерна для цього виду. Кількість характерних видіввідносно невелико і відносно стабільно...

Особливості догляду за хворими при захворюваннях шлунково-кишкового тракту

При захворюваннях шлунково-кишкового тракту медсестра контролює стан функції кишківника у хворого. При цьому необхідно стежити за регулярністю спорожнення кишечника, характером випорожнень, його консистенцією, забарвленням.

Харчування та здоров'я населення на сучасному етапі. Гігієнічна оцінка. Шляхи вирішення проблем

Незалежно від особливостей національних кухоньі харчових переваг з точки зору хіміка з їжею ми споживаємо білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі(мікро- та макроелементи), вітаміни, воду...

Скелет тулуба. М'язова тканина. Судинна система

Хребетний стовп (хребет). Наявність хребетного стовпа(columria vertebralis) служить найважливішим відмітною ознакоюхребетних тварин. Хребет пов'язує частини тіла.

Як відомо, причинами травматичних ушкодженькишечника є автодорожня травма, падіння з висоти, прямий удар у живіт, поперекову областьі в область промежини тупим або гострим предметом, вогнепальні поранення.

Фізіологія харчування

Внаслідок порушень нормального пасажу хімусу по кишечнику відбувається заселення бактеріями. нижніх відділіввищерозташованих відділів травного тракту.

Значення мікрофлори товстого кишечника

Бактеріальна флора шлунково-кишкового тракту є необхідною умовою нормального існування організму. Кількість мікроорганізмів у шлунку мінімальна, у тонкій кишці їх значно більша (особливо у дистальному її відділі). Винятково велика кількість мікроорганізмів у товстій кишці – до десятків мільярдів на 1 кг вмісту.

У товстій кишці людини 90% усієї флори становлять безспорові облігатні анаеробні бактерії Bifidum bacterium, Bacteroides. Інші 10% - це молочнокислі бактерії, кишкова паличка, стрептококи та спороносні анаероби

Позитивне значення мікрофлори кишечникаполягає в кінцевому розкладанні залишків неперетравленої їжіта компонентів травних секретів, створенні імунного бар'єру, гальмуванні патогенних мікробів, синтез деяких вітамінів, ферментів та інших фізіологічно активних речовин, участь в обміні речовин організму.

Ферменти бактерій розщеплюють волокна клітковини, неперетравлені в тонкій кишці. Продукти гідролізу всмоктуються у товстій кишці та використовуються організмом. У різних людейкількість целюлози, що гідролізується ферментами бактерій, неоднакова і становить у середньому близько 40%.

Травні секрети, виконавши свою фізіологічну роль, частково руйнуються і всмоктуються в тонкій кишці, а частина надходить у товсту кишку. Тут вони також піддаються дії мікрофлори. За участю мікрофлори інактивуються ентерокіназа, лужна фосфатаза, трипсі.н, амілаза. Мікроорганізми беруть участь у розкладанні парних жовчних кислот, ряду органічних речовинз освітою органічних кислот, їх амонійних солей, амінів та ін.

Нормальна мікрофлора пригнічує патогенні мікроорганізмита попереджає інфікування макроорганізму. Порушення нормальної мікрофлори при захворюваннях або внаслідок тривалого введення антибактеріальних препаратівнерідко спричиняє ускладнення, викликані бурхливим розмноженням, в кишечнику дріжджів, стафілокока, протею та інших мікроорганізмів.

Кишкова флора синтезує вітаміниК і вітаміни групи В. Можливо, що мікрофлора синтезує інші речовини, важливі для організму. Наприклад, у «безмікробних щурів», вирощених у стерильних умовах, надзвичайно збільшена в обсязі сліпа кишка, різко знижено всмоктування води та амінокислот, що може бути причиною їхньої загибелі.

За участю мікрофлори кишечника в організмі відбувається обмін білків, фосфоліпідів, жовчних та жирних кислот, білірубіну, холестерину.

На мікрофлору кишечника впливають багато факторів: надходження мікроорганізмів з їжею, особливості дієти, властивості травних секретів (що володіють тією чи іншою мірою вираженими) бактерицидними властивостями), моторика кишечника (що сприяє видаленню з нього мікроорганізмів), харчові волокна у вмісті кишечника, наявність у слизовій оболонці кишечника та кишковому сокуімуноглобулінів.

Нормальні мікроорганізми кишечника– це колонії бактерій, що заселяють просвіт нижніх відділів травного тракту та поверхню слизової оболонки. Вони потрібні для якісного перетравлення хімусу (харчового грудки), обміну речовин та активації місцевого захистущодо інфекційних збудників, а також токсичних продуктів.

Нормальна мікрофлора кишечника- Це баланс різних мікробів нижніх відділів травної системи, тобто їх кількісне та якісне співвідношення, необхідне для підтримки біохімічної, метаболічної, імунологічної рівноваги організму та збереження здоров'я людини.

Захисна функція.Нормальна мікрофлора має виражену протидію щодо патогенних та умовно-патогенних мікроорганізмів. Корисні бактерії перешкоджають заселенню кишечника іншими, не властивими йому інфекційними збудниками. У разі зниження кількості нормальної мікрофлори починають розмножуватися потенційно небезпечні мікроорганізми. Розвиваються гнійно-запальні процеси, відбувається бактеріальне зараженнякрові (септицемія). Тому важливо не допускати зменшення кількості нормальної мікрофлори.
Травна функція.Кишкова мікрофлора бере участь у ферментації білків, жирів, високомолекулярних вуглеводів. Корисні бактерії руйнують під дією води основну масу клітковини та залишки хімусу, підтримують у кишечнику необхідний рівень кислотності (рН). Мікрофлора інактивує ( лужну фосфатазу, ентерокіназу), бере участь в утворенні продуктів розпаду білків (фенолу, індолу, скатолу) та стимулюють перистальтику. Також мікроорганізми травного тракту регулюють метаболізм та жовчних кислот. Сприяють трансформації білірубіну (жовчного пігменту) в стеркобілін та уробілін. Корисні бактерії відіграють важливу роль на кінцевих етапах перетворення холестерину. З нього утворюється копростерин, який не всмоктується у товстій кишці та виводиться з калом. Нормофлора здатна знижувати вироблення печінкою жовчних кислот та контролювати нормальний рівень холестерину в організмі.
Синтетична (метаболічна) функція.Корисні бактерії травного тракту виробляють вітаміни (С, К, Н, РР, Е, групи В) та незамінні амінокислоти. Кишкова мікрофлора сприяє кращому засвоєннюзаліза та кальцію, тому перешкоджає розвитку таких захворювань як анемія та рахіт. За рахунок дії корисних бактерій відбувається активне всмоктування вітамінів (D 3 , В 12 та фолієвої кислоти), що регулюють систему кровотворення. Метаболічна функціякишкової мікрофлори також проявляється у здатності синтезувати ними антибіотикоподібні речовини (ацидофілін, лактоцидин, коліцин та інші) та біологічно активні сполуки (гістамін, диметиламін, тирамін тощо), які перешкоджають зростанню та розмноженню патогенних мікроорганізмів.
Детоксикаційна функція.Ця функція асоціюється з можливостями кишкової мікрофлори скорочувати кількість та видаляти з каловими масаминебезпечні токсичні продукти: солі важких металів, нітрити, мутагени, ксенобіотики та інші. Шкідливі сполукине затримуються у тканинах організму. Корисні бактерії запобігають їхньому токсичному впливу.
Імунна функція.Нормофлора кишечника стимулює синтез імуноглобулінів. особливих білків, що підвищують захисні силиорганізму щодо небезпечних інфекцій. Також корисні бактерії сприяють дозріванню системи фагоцитуючих клітин (неспецифічний імунітет), здатних до поглинання та знищення патогенних мікробів (див. ).

Представники кишкової мікрофлори

Вся мікрофлора кишечника поділяється на:

нормальну (основну);
умовно-патогенну;
патогенну.

Серед усіх представників зустрічаються анаероби та аероби. Відмінність їх один від одного полягає в особливостях існування та життєдіяльності. Аероби – це мікроорганізми, здатні жити і розмножуватися лише за умов постійного доступукисню. Представники іншої групи поділяються на 2 види: облігатні (суворі) та факультативні (умовні) анаероби. І ті, й інші отримують енергію для свого існування за відсутності доступу кисню. Для облігатних анаеробів він згубний, а факультативних – ні, тобто мікроорганізми можуть існувати у його присутності.

Нормальні мікроорганізми

До них відносяться грампозитивні (біфідобактерії, лактобактерії, еубактерії, пептострептококи) та грамнегативні (бактероїди, фузобактерії, вейлонели) анаероби. Така назва пов'язана з прізвищем датського бактеріолога - Грама. Він розробив спеціальний методфарбування мазків з використанням анілінового барвника, йоду та спирту. При мікроскопії частина бактерій має синьо-фіолетовий колірі відноситься до грампозитивних. Інші мікроорганізми знебарвлюються. Для кращої візуалізації цих бактерій застосовується контрастний барвник (фуксин), який забарвлює їх у рожевий колір. Це грамнегативні мікроорганізми.

Усі представники цієї групи є суворими анаеробами. Вони становлять основу всієї кишкової мікрофлори (92-95%). Корисні бактерії виробляють антибіотикоподібні речовини, що допомагають витіснити з довкілля збудників небезпечних інфекцій. Також нормальні мікроорганізмистворюють зону «закислення» (рН=4,0-5,0) усередині кишечника та утворюють захисну плівку на поверхні його слизової оболонки. Таким чином, формується бар'єр, що перешкоджає колонізації сторонніх бактерій, що потрапили ззовні. Корисні мікроорганізмирегулюють баланс умовно-патогенної флори, запобігаючи її надмірному зростанню. Беруть участь у синтезі вітамінів.

До них відносяться грампозитивні (клостридії, стафілококи, стрептококи, бацили) та грамнегативні (ешерихії – кишкові палички та інші представники сімейства ентеробактерій: протей, клебсієла, ентеробактер, цитробактор тощо) факультативні анаероби.

Ці мікроорганізми є умовно-патогенними. Тобто при добробуті в організмі їх вплив лише позитивний, як і у нормальної мікрофлори. Вплив несприятливих факторівпризводить до їх надмірного розмноження та перетворення на хвороботворних збудників. Розвивається з діареєю, зміною характеру стільця (рідкий з домішкою слизу, крові чи гною) та погіршенням загального самопочуття. Кількісне зростання умовно-патогенної мікрофлори може бути пов'язане з ослабленим імунітетом, Запальними захворюваннямитравної системи, неправильним харчуванням та застосуванням лікарських препаратів (антибіотиків, гормонів, цитостатиків, анальгетиків та інших засобів).

Головний представник ентеробактерій – це з типовими біологічними властивостями. Вона здатна активувати синтез імуноглобулінів. Специфічні білкивзаємодіють з патогенними мікроорганізмамиіз сімейства ентеробактерій і перешкоджають їх проникненню в слизову оболонку. Крім цього, кишкова паличка продукує речовини – коліцини з антибактеріальною активністю. Тобто нормальні ешерихії здатні гальмувати зростання та розмноження гнильних та патогенних мікроорганізмів із сімейства ентеробактерій – кишкової палички із зміненими біологічними властивостями (гемолізуючі штами), клебсієлл, протею та інших. Ешеріхії беруть участь у синтезі вітаміну До.

До умовно-патогенної мікрофлоритакож відносяться дріжджоподібні грибироду Candida. Вони рідко виявляються у здорових дітей та дорослих. Виявлення їх у калі, навіть у невеликій кількості, має супроводжуватись клінічним обстеженням пацієнта з метою виключення ( надлишкового зростаннята розмноження дріжджоподібних грибів). Особливо це актуально у дітей молодшого віку та хворих зі зниженим імунітетом.

Патогенні мікроорганізми

Це бактерії, що потрапляють у травний трактззовні та викликають гострі кишкові інфекції. Зараження патогенними мікроорганізмами може статися при вживанні забруднених продуктів харчування (овочі, фрукти і т. д.) і води, при порушенні правил особистої гігієни і контакті з хворим. У нормі у кишечнику не зустрічаються. До них відносяться патогенні збудники небезпечних інфекцій, псевдотуберкульозу та інших захворювань. Найчастіші представники цієї групи - шигели, сальмонели, ієрсинії і т. д. Деякі збудники ( золотистий стафілокок, синьогнійна паличка, нетипова кишкова паличка) можуть зустрічатися серед медичного персоналу(Носії патогенного штаму) та в лікарняних закладах. Вони викликають серйозні шпитальні інфекції.

Усі хвороботворні бактеріїпровокують розвиток кишкового запаленняза типом або з розладом випорожнень (діарея, у калі слиз, кров, гній) та розвитком інтоксикації організму. Корисна мікрофлорапригнічується.

Норми вмісту бактерій у кишечнику

Корисні бактерії

Нормальні мікроорганізми			Діти старше 1 року	Дорослі
Біфідобактерії	10 9 –10 10	10 8 –10 10	10 10 –10 11	10 9 –10 10
Лактобактерії	10 6 –10 7	10 7 –10 8	10 7 –10 8	>10 9
евбактерії	10 6 –10 7	>10 10	10 9 –10 10	10 9 –10 10
Пепто-стрептококи	<10 5	>10 9	10 9 –10 10	10 9 –10 10
Бактероїди	10 7 –10 8	10 8 –10 9	10 9 –10 10	10 9 –10 10
Фузобактерії	<10 6	<10 6	10 8 –10 9	10 8 –10 9
Вейлонели	<10 5	>10 8	10 5 –10 6	10 5 –10 6

КУО/г – це кількість колонії утворюючих одиниць мікробів у 1 грамі випорожнень.

Умовно-патогенні бактерії

Умовно-патогенні мікроорганізми	Діти до 1 року на грудному вигодовуванні	Діти до 1 року на штучному вигодовуванні	Діти старше 1 року	Дорослі
Кишкові палички з типовими властивостями	10 7 –10 8	10 7 –10 8	10 7 –10 8	10 7 –10 8
Клостридії	10 5 –10 6	10 7 –10 8	< =10 5	10 6 –10 7
Стафілококи	10 4 –10 5	10 4 –10 5	<=10 4	10 3 –10 4
Стрептококи	10 6 –10 7	10 8 –10 9	10 7 –10 8	10 7 –10 8
Бацили	10 2 –10 3	10 8 –10 9	<10 4	<10 4
Гриби роду Candida	відсутні	відсутні	<10 4	<10 4

Корисні бактерії кишечника

Грампозитивні суворі анаероби:

Грамнегативні строгі анаероби:

Бактероїди- Поліморфні (мають різний розмір і форму) палички. Разом із біфідобактеріями заселяють кишечник новонароджених до 6–7 дня життя. При грудному вигодовуванні бактероїди виявляються у 50% дітей. При штучному харчуванні висіваються здебільшого. Бактероїди беруть участь у травленні та розщепленні жовчних кислот.
Фузобактерії- Поліморфні паличкоподібні мікроорганізми. Характерні кишкової мікрофлори дорослих людей. Нерідко висіваються із патологічного матеріалу при гнійних ускладненнях різної локалізації. Здатні секретувати лейкотоксин (біологічна речовина з токсичною дією по відношенню до лейкоцитів) та фактор агрегації тромбоцитів, відповідальний за тромбоемболію при тяжкій септицемії.
Вейлонели- Кокові мікроорганізми. У дітей, які перебувають на грудному вигодовуванні, виявляються менш ніж у 50% випадків. У малюків на штучному харчуванні сумішами висіваються у високій концентрації. Вейлонели здатні до великої продукції газу. При їх надмірному розмноженні ця відмінна риса може призвести до диспепсичних розладів (метеоризму, відрижці та діареї).

Як перевірити нормальну мікрофлору?

Слід провести бактеріологічне дослідження калу шляхом посіву на спеціальні живильні середовища. Забір матеріалу роблять стерильним шпателем з останньої порції випорожнень. Необхідний обсяг калу - 20 грам. Матеріал для дослідження поміщають у стерильний посуд без консервантів. Необхідно враховувати той факт, що мікроорганізми - анаероби повинні бути надійно захищені від дії кисню з моменту забору калу до його сівби. Рекомендується використовувати пробірки, заповнені спеціальною газовою сумішшю (вуглекислий газ (5%) + водень (10%) + азот (85%)) та щільно притертою кришкою. Від моменту забору матеріалу до початку бактеріологічного дослідження має пройти не більше двох годин.

Цей аналіз калу дозволяє виявити широкий спектр мікроорганізмів, вирахувати їх співвідношення та діагностувати видимі розлади – дисбактеріоз. Для порушень у складі кишкової мікрофлори характерним є зниження частки корисних бактерій, підвищення кількості умовно-патогенної флори зі зміною її нормальних біологічних властивостей, а також поява хвороботворних збудників.

Низький вміст нормальної мікрофлори – що робити?

Проводиться корекція дисбалансу мікроорганізмів за допомогою спеціальних препаратів:

сприяють колонізації кишечника основною мікрофлорою за рахунок вибіркової стимуляції росту та метаболічної активності однієї або кількох груп бактерій. Ці препарати не є лікарськими засобами. До них відносяться не перетравлені інгредієнти їжі, що є субстратом для корисних бактерій і не піддаються дії травних ферментів. Препарати: "Хілак форте", "Дюфалак" ("Нормазі"), "Пантотенат кальцію", "Лізоцим" та інші.
– це живі мікроорганізми, що нормалізують баланс кишкових бактерій та конкурують з умовно-патогенною флорою. Доброчинно впливають на здоров'я людини. Вони містять корисні біфідобактерії, лактобактерії, молочнокислий стрептокок і т.д. » та інші.
Імуностимулюючі засоби.Застосовуються підтримки нормального мікробіоценозу кишечника і підвищення захисних сил організму. Препарати: «КІП», «Імунал», «Ехінацея» тощо.
Лікарські засоби, що регулюють транзит кишкового вмісту.Використовуються для покращення травлення та евакуації їжі. Препарати: , вітаміни, і т.д.

Таким чином, нормальна мікрофлора з її специфічними функціями – захисною, обмінною та імуностимулюючою – визначає мікробну екологію травного тракту та бере участь у підтримці сталості внутрішнього середовища організму (гомеостазі).

Роль мікрофлори в товстому кишечнику

Давайте детально познайомимося з діяльністю мікроорганізмів, що мешкають у товстому кишечнику.

Тут мешкають понад 400-500 різних видів бактерій. Як стверджують вчені, за 1 г випорожнень їх у середньому перебуває 30–40 мільярдів! Постає закономірне питання: чому їх так багато?

Виявляється, нормальна мікрофлора товстого кишечника не тільки бере участь у кінцевій ланці травних процесів і має захисну функцію в кишці, але з харчових волокон (целюлози, пектину та іншого рослини, що не засвоюється організмом) виробляє цілий ряд важливих вітамінів, амінокислот, ферментів речовин. В умовах нормально функціонуючого кишечника вона здатна пригнічувати і знищувати різних патогенних і гнильних мікробів.

Продукти життєдіяльності мікробів надають регулюючу дію на вегетативну нервову систему, і навіть стимулюють імунну систему.

Для нормальної життєдіяльності мікроорганізмів необхідна певна обстановка – слабокисле середовище та харчові волокна. У більшості ж кишечників зазвичай харчуються людей умови в товстій кишці далекі від потрібних.

Гниючі калові маси створюють лужне середовище. А це середовище вже сприяє зростанню патогенної мікрофлори.

Кишкові палички синтезують вітаміни групи В, які виконують роль технічного нагляду, запобігаючи безконтрольному зростанню тканин, підтримуючи імунітет, тобто здійснюючи протираковий захист.

Має рацію доктор Герзон, заявивши, що рак – це помста Природи за неправильно з'їдену їжу У своїй книзі «Лікування раку» він говорить, що з 10 000 випадків раку 9999 року є результатом отруєння власними каловими масами і лише один випадок – результатом дійсно незворотних змін організму дегенеративного характеру.

Цвіль, що утворюється при гниття харчових продуктів, сприяє розвитку серйозної патології в організмі. Виконуючи чистку товстого кишечника і печінки, ви переконаєтеся в правоті вищевикладеного, побачите цвіль, що вийшла з вас, у вигляді чорних клаптиків!

Зовнішньою ознакою утворення цвілі в організмі та переродження слизових оболонок товстого кишечника, а також дефіциту вітаміну А є утворення чорного нальоту на зубах. При наведенні ладу в товстому кишечнику і достатньому постачанні організму вітаміном А (каротином) цей наліт пропаде.

З книги Очищення організму та здоров'я автора Геннадій Петрович Малахов

Роль мікрофлори в товстому кишечнику Давайте докладно познайомимося з діяльністю мікроорганізмів, що мешкають в товстому кишечнику. Тут мешкають більше 400 ... 500 різних видів бактерій. Як стверджують вчені - в 1 грамі випорожнень їх у середньому перебуває 30...40

З книги Бесіди дитячого лікаря автора Ада Михайлівна Тимофєєва

Тепер розберемо ще одну функцію товстого кишечника, нещодавно відкриту сучасною наукою, але відому древнім мудрецям.

З книги Очищення організму та правильне харчування автора Геннадій Петрович Малахов

Енергоутворення в товстому кишечнику Навколо будь-якої живої істоти утворюється свічення - аура, яка говорить про наявність в організмі плазмового стану речовини - біоплазми. Мікроби також мають навколо себе свічення - біоплазму. Біоплазма заряджає воду,

З книги Повна енциклопедія оздоровлення автора Геннадій Петрович Малахов

З книги Золоті правила харчування автора Геннадій Петрович Малахов

Роль мікрофлори в організмі Для того щоб зрозуміти, що таке дисбактеріоз, ми повинні спочатку поговорити про те, що таке нормальна мікрофлора і яка її роль в організмі. Нормальна бактеріальна флора необхідна для життєдіяльності людини. До її складу входять

З книги Мої особисті методи оздоровлення автора Геннадій Петрович Малахов

Роль мікрофлори в товстому кишечнику Давайте докладно познайомимося з діяльністю мікроорганізмів, що мешкають в товстому кишечнику. Тут мешкають більше 400-500 різних видів бактерій. Як стверджують вчені, за 1 г випорожнень їх у середньому перебуває 30–40

З книги Очищення організму та здоров'я: сучасний підхід автора Геннадій Петрович Малахов

Із книги Дитячі хвороби. Повний довідник автора Автор невідомий

Відновлення нормальної мікрофлори в товстому кишечнику Відразу слід зазначити, що потрібна мікрофлора в товстому кишечнику ніколи не може бути вирощена, якщо людина регулярно вживає продукти, що містять термофільні дріжджі. Ці дріжджі порушують корисну

З книги Азбука екологічного харчування автора Любава Жива

Нормалізація мікрофлори У період голодування у людини змінюється мікрофлора кишківника. Гнильна внаслідок закислення гине, але оздоровлюється та зберігається мікрофлора кисломолочного бродіння. В результаті після голодування покращується синтез мікрофлорою

З книги автора

Роль мікрофлори у травленні У попередніх розділах вже йшлося про роль бактерій, що населяють шлунково-кишковий тракт, у процесі травлення. Пора зупинитися на ній докладніше. Згідно з поглядами недавнього минулого, бактеріальна флора вважалася небажаною і

З книги автора

Нормалізація мікрофлори у товстому кишечнику У більшості людей у кишечнику немає нормальної мікрофлори. Її обов'язково потрібно відновити. Так, від «поганих» бактерій у кишечнику виникають болі та здуття. Особливо шкідливі два види: Salmonella та Shigella. Ці бактерії шкідливі та

З книги автора

Енергоутворення в товстому кишечнику Навколо будь-якої живої істоти утворюється свічення – аура, яка говорить про наявність в організмі плазмового стану речовини – біоплазми. Мікроби також мають навколо себе свічення – біоплазму. Біоплазма заряджає воду,

З книги автора

ОСОБЛИВОСТІ МІКРОФЛОРИ КИШЕЧНИКА Шлунково-кишковий тракт у плода стерильний. При контакті дитини з довкіллям відбувається заселення його мікрофлорою. У шлунку та дванадцятипалій кишці мікрофлора мізерна. У тонкому та товстому кишечнику кількість мікробів

З книги автора

Екологічні основи харчування - роль мікрофлори У чому суть екологічного харчування, і як ми можемо зрозуміти, що означає харчуватися екологічно?