Про те, що вітаміни корисні, знають усі, але не кожен знає, для чого потрібен той чи інший вітамін.
Сьогодні ми торкнемося лише тієї ролі вітаміну Е, яку він грає у відтворенні роду людського...
Вітамін Едопомагає народжувати здорових та сильних дітей.
Це його властивість стосується як жінок, він позитивно впливає і чоловічі здібності.
Особливо важливо підтримувати необхідний вміст вітаміну Е жінкам під час вагітності та годування груддю.
Саме в цей період вітаміну Е повинно вистачати і мамі, і дитині, відповідно, повноцінне харчуваннямає розраховуватись «на двох».
Іншим не менше важливим періодомжиття можна вважати підлітковий вік.
У 11-14 років закладається основа майбутнього дорослого організму і витрати вітаміну Е на "внутрішні потреби" особливо високі.
Хоча, чоловікам вітаміну Е потрібно трохи більше, дефіцит вітаміну особливо сильно відбивається саме на жіночому організмі.
Дефіцит вітаміну Езменшує концентрацію насіння у чоловіків, порушує регулярність циклу у жінок та знижує статевий потягв обох.
За будь-яких порушенняхв роботі ендокринної системи (Отже - і в роботі нервової системи , мозку, судин) необхідно звернути увагу до рівень вітаміну E в організмі.
Вітамін Е відноситься до групи жиророзчиннихвітамінів, його найбільше міститься в жирах, оліях (тварини та рослинних) і в продуктах з високим вмістом жиру, наприклад, в горіхах, насінні, печінці, жовтках, шпинаті.
Вітамін Е міститься в бобових, молоці, сої, зелені. листових овочах, Кульбаба, люцерна, насіння льону (і лляному маслі), вівсі, листі малини, кропиві, плодах шипшини та в багатьох інших продуктах.
Найбільшевміст цього вітаміну зазначено в пророщених зернах пшениці(Пшеничне борошно майже його не містить, а борошняні виробиповністю позбавлені вітаміну Е).
З олій найвищим змістомвітаміну Е відрізняється соєве та бавовняне.
В оливковому ж, хоч і менше вітамінуЕ, зате багато інших, не менш важливих, вітамінів та амінокислот, які комплексно допомагають нам підтримувати баланс корисних елементів.
Вітамін Е дуже швидко руйнується при тепловій обробціТому нагріта рослинна олія сильно втрачає свої корисні властивості.
Вітамін Е бажано вживати у поєднанні з вітамінами А та С ( вершковим маслом, вершками, яєчним жовтком, кислим молоком, а також з овочами - картоплею, капустою, салатом, морквою, зеленими частинами рослин).
Тільки повноцінне харчування та збалансований склад їжі, що включає сирі та приготовлені компоненти, жири, рослинні білкиі складні вуглеводи, позбавлять від дефіциту вітаміну Е
Вітамін Е - це не пігулка, і не препарат, який можна комплексно "попити", і все буде добре.
Це фундаментальний елемент, який бере участь у будівництві та функціонуванні нашого організму все життя.
І чим раніше ми це усвідомлюємо, тим довше зможемо утримувати молодість, красу та здоров'я.
Нагадуємо, що вітамін Е міститься не тільки в монопрепараті компанії НСП, але й у препаратах
|
Vitamin E |
Вітамін Е має низку корисних властивостей, і може використовуватися як для лікування, так і для профілактики різних захворювань. Випускатися він може як окремого препаратуабо у поєднанні з іншими.
Також він може утримуватися в продуктах харчування, косметичних засобівах. Вітамін Е (токоферол) також часто називають жіночим вітаміном, З чого можна зробити висновок, що його роль для представниць прекрасної статі особливо висока.
Давайте розберемо в чому користь і шкоду, а також для чого потрібен і що дає вітамін Е для організму жінки і до чого його не бракує?
Роль в організмі
Вважається що даний елементє відповідальним за ефективність функціонування всієї відновлювальної системи організму.
Особливу роль вона відіграє для жінок репродуктивного віку. Токоферол вважається незамінним при .
Це потужний антиоксидант, що виводить з організму практично всі канцерогенні та токсичні компоненти. Вживаючи необхідну кількість даної речовини, ми можемо попередити розвиток низки захворювань та онкологічних клітин.
Також токоферол сприяє зміцненню кровоносної системиі покращує кровообіг, насичує клітини киснем, сприяє їх зростанню та відновленню.
Основні корисні властивості вітаміну Е зводяться до наступного:
- очищення організму від нітратів, хімікатів, канцерогенів, радіонуклідів;
- уповільнення процесів старіння;
- захист організму від шкідливих мікроорганізмів;
- поліпшення розумової та фізичної активності;
- синтез гормонів;
- нормалізація кров'яного тиску;
- зниження окисних процесів в організмі;
- зменшення пігментації шкіри;
- зниження ризику катаракти;
- зниження ймовірності захворювань легень, серця, судин, утворення тромбів;
- профілактика онкологічних захворювань;
- нормалізація рівня цукру на крові;
- швидке загоєння ран та виразок;
- покращення репродуктивної функціїта роботи статевої системи в цілому;
- забезпечення зростання клітин та тканин;
- покращення засвоєння вітаміну А;
- зміцнення імунної системи;
- поліпшення та прискорення гормональних та обмінних процесів.
Насичення фолікул киснем допомагає покращити кровообіг у шкірі голови та забезпечити швидкий рістпасм.
Широко використовується токоферол для шкіри. Він допомагає наситити клітини киснем, запобігає раннє старінняшкірних покривів.
Також він сприяє швидкого загоєнняран і допомагає боротися з надмірною сухістю та блідістю тканин епітелію. Тому його використовують для зволоження та омолодження шкіри.
Відео докладно розповість про діагностику дефіциту вітаміну Е у передачі «Жити здорово»:
Продовжуючи тему вітамінів, обговоримо й інші. Наприклад, допоможуть зробити правильний вибір.
Дізнайтеся, яка кількість фолієвої кислотипри плануванні вагітності необхідно.
Яка ж норма випадання волосся у жінок, детально розглянуто у .
Добова норма для різного віку
Яка денна нормавітаміну Е на добу для жінок? В середньому добова потребау вітаміні Е для жінок становить 8 мг. Для дітей віком до 10 років вона дорівнює 6 мг.
Майбутнім мамам необхідно 10 мг цієї речовини на добу, а жінкам, що годують, – 12 мг. Норма може підвищуватися для тих, хто старше 50 років.
Аналіз на вміст його у крові
Визначити вміст токоферолу допомагає аналіз крові на вітаміни та мікроелементи. Він не обов'язковий і призначається лікарем за наявності показань. Проводиться він для уточнення діагнозу вітамінної недостатностіабо надлишку. Визначення вмісту вітамінів та мікроелементів може проводитися одночасно.
Концентрація вітамінів В9 та В6 зазвичай визначається при розгорнутому біохімічному аналізікрові, як і низки мікроелементів. Інші ж речовини, у тому числі і токоферол, можуть підраховуватися прицільно для конкретної речовини або комплексно.
Норма токоферолу в крові для дорослої людини – 5,0 – 18,0 мкг/мл.
Причини та симптоми дефіциту
Ознаки та симптоми нестачі вітаміну Е у жінок:
Первинна недостатністьданої речовини проявляється у немовлят-штучників, якщо поліненасичені кислотинадходять у великій кількості. Також причиною дефіциту може бути брак раціону білка.
Вторинна недостатність може бути наслідком інших причин:
- Панкреатит та інші хвороби підшлункової залози.
- Онкологічне захворювання.
- Нестача жовчних кислот, ураження печінки.
- Хвороби тонкого кишківника.
- Синдром короткої кишки.
- Певні генетичні відхилення.
- Брак білка, який пов'язує токоферол.
Симптоми дефіциту можуть довго не давати себе знати. Якщо вони з'являються, потрібно одразу звернутися до лікаря.
Нестача токоферолу стає причиною різких перепадівнастрої, хронічної втоми, поганого самопочуття, апатії.
Зважаючи на порушену передачу нервових імпульсів такий стан стає звичайним. Внутрішні резерви в організмі через це працюють у економічному режимі.
Часте наслідок дефіциту – дистрофія м'язів.Вражаються скелетні м'язита діафрагма. Можлива також дисфункція серцевого м'яза, некроз печінки, зниження життєвого циклуздорових клітин. Також недолік вітаміну Е б'є по репродуктивну систему, висловлюючись у різних симптомаху жінок.
Дефіцит токоферолу також проявляється пігментними плямамина шкірі. З'являються вони через руйнування жирових тканин, дома яких з'являються окислені скупчення. Пігментація може з'явитися не тільки на шкірі, а й на внутрішніх органах, тканини організму. Раніше старіння, поганий станволосся та шкіри – це також можливі симптомидефіциту цього вітаміну.
Секрети про вітамін Е, його користь для організму жінки в цьому відео:
Лікування недоліку
Як правильно приймати вітамін Е, інструкція для жінок?
Вітамін Е не синтезується організмом самостійно, тому отримати його можна лише з спеціальних препаратівта продуктів харчування.З останніх основними джерелами є злакові культури, листя рослин, олії, горіхи, вівсянка. Також токоферол включають багато хто полівітамінні комплекси, такі як Комплівіт, Аевіт, Ундевіт
Він входить до всіх препаратів для вагітних жінок. Майже всі з них, крім Гендевіта, можуть покрити. добову нормукомпонента. У популярному російському препаратіВітамін Е містить 100 МО компонента на дражі.
Зарубіжні виробники випускають препарати в капсулах, які містять 200-400 МО, при цьому користь вітаміну Е для жінок аналогічна. Крім підвищеного дозуванняніякої різниці між препаратами вітчизняного та зарубіжного виробництвавиявлено був.
Можна також використовувати БАДи. Але потрібно враховувати, що для цього варто отримати рекомендацію фахівця, тому що організм може не засвоїти більше речовини, ніж потрібно.
Найчастіше для поповнення запасів токоферолу використовуються наступні препарати:
- Вітамін Е від Вітрум. Один із нечисленних монопрепаратів від компанії Вітрум. Використовується для поліпшення імунітету, зміцнення організму і підвищення його тонусу, стабілізації стану вагітних і матерів-годувальниць, а також тих, хто страждає на алкоголізм або наркотичною залежністю. Передозування може спровокувати нудоту, головний біль, розлади органів зору.
- Вітамін Е від Доппель Герц. Виготовляється на базі рослинної сировини натурального походження. Показаний вагітним, підліткам, людям у віці, спортсменам, які страждають на захворювання серця і судин, а також жінкам при клімаксі. Застосовувати за рекомендацією лікаря рекомендовану норму – по 1-3 капсули на день вітаміну Е для жінок. Можна вживати по одній капсулі для профілактики під час або після їди.
- Зентіва. Залежно від фасування ці капсули можуть містити 100, 200 і 400 мг токоферолу. Використовуються в гінекології з метою нормалізації циклу, а також у геронтології та спортивній практиці. Вживати за інструкцією 100 мг 2-3 капсули на день, 200 мг – 1-2 ампули та 400 мг – 1 капсулу, відповідно.
- Аевіт. Комплекс токоферолу та вітаміну А. Вживати рекомендується по капсулі на день після їди. Важливо не розжовувати капсулу та запивати її великою кількістю води. Приймати протягом місяця, потім зробити перерву не менше ніж у три місяці. У поодиноких випадках можлива нудота та алергічна реакція. За вказівками спеціаліста можливі відхилення від інструкції.
- Бартел Драгз вітамін Е. До складу входить лише дана речовина. Випускатися може у кількох формах. Серед протипоказань виділяються хронічні розлади травної системита симптоми алергічних реакцій. Призначається переважно дорослим. Дозування вітаміну Е для жінок та частота вживання визначаються індивідуально. Для дітей проводиться масляний розчинта пастилки для жування. Інструкція така сама, як при прийомі даної речовини від інших виробників.
- Вітає- Це комплекс вітамінів А і Е для жінок. Містить два активних речовин- Токоферол та ретинол (вітамін А). Показаний при зниженні загального імунітетута у період грипозних епідемій. Також може призначатися при інфекційних хвороб, алкоголізм, цироз печінки, хвороби крона Приникати рекомендується капсулу на добу протягом 20-30 днів. Потім у обов'язковому порядкупотрібно зробити перерву.
- Вітамін Е від київського вітамінного заводу. Випускається у формі м'яких капсул, які потрібно ковтати, не розжовуючи. Побічні ефекти від вітаміну Е у жінок виявлено не були, але засіб не рекомендується застосовувати вагітним без свідчень фахівця та дітям віком до 12 років.
Надлишок та передозування
Надлишок вітаміну Е – вкрай рідкісне явище. Речовина не є токсичною, і випадки передозування можливі лише у певних випадках. Це можливо у немовлятна штучному вигодовуванні, у тих, хто страждає на захворювання травної системи, а також у спортсменів при високих фізичних навантаженнях.
Надмірне вживання речовини у певних випадках може спровокувати розлади кишечника, нудоту, підвищений артеріальний тиск. Зазвичай негативні реакціїпри передозуванні компонентом проходять дуже швидко, коли його доза скорочується.
Вплив на старіння
Токоферол часто називають жіночим вітаміном та вітаміном краси. Частково це пов'язано з його здатністю уповільнювати процеси старінняТому жінкам після 30 років часто рекомендують вживати його для профілактики.
Ця речовина перешкоджає втраті еластичності шкіри, допомагає боротися зі зморшками, сухістю шкіри. Воно корисне при клімаксі, допомагає запобігти захворюванням серця, судин, емфіземи та інших проблем зі здоров'ям.
Використовується ця речовина, як зовнішньо, так і всередину. Для жінок після 40 - 50 років необхідне дозуваннявітамін Е може підвищуватися.
Токоферол – незамінна речовина для жіночого здоров'ята краси. Будучи незамінним вітаміномВін допомагає боротися з самими різними проблемами. Але, звісно, пам'ятайте, що перед прийомом будь-яких препаратів варто проконсультуватися з лікарем.
Тепер ви знаєте добову дозуДля чого корисний вітамін Е, як він впливає на організм і навіщо потрібен жінкам, а також як правильно його приймати за інструкцією.
ВітамінЕ є жиророзчинною сполукою з вираженими антиоксидантними властивостями. Для позначення вітаміну Е використовується також традиційна назва – токоферол. Крім того, через здатність до тривалої підтримки молодості та сприятливого ефектуна зачаття та виношування, токоферол також називають "вітаміном молодості та краси" та "вітаміном фертильності".Вітамін Е є сумішшю з восьми біоорганічних структур, що володіють однаковими властивостями і є його різновидами. Дані різновиди вітаміну Е називаються вітамерами і поділяються на два великі класи – токофероли та токотрієноли. До токоферолів і токотрієнолів відноситься по чотири вітамери Е. У принципі, всі вісім вітамерів мають практично однакову активність, тому в інструкціях із застосування і різних описахїх не поділяють. Тому коли говорять про вітамін Е, використовують загальну для всіх вітамерів найменування – токоферол.
Але першим із вітамерів Е був отриманий та ідентифікований альфа-токоферол, який найчастіше зустрічається в природі і є найбільш активним. В даний час активність альфа-токоферолу прийнята за стандарт, і саме з нею порівнюють активності всіх інших вітамерів Е. Тому в деяких дуже докладні описибудь-якого препарату з вітаміном Е можна побачити, що його вміст відповідає N одиницям, еквівалентним активності 1 мг альфа-токоферолу. Але в даний час кількість вітаміну Е прийнято виражати у міжнародних одиницях (МО) або міліграмах, причому 1 МО = 1 мг.
Максимально виражену вітамінну активність мають альфа-, бета- і гамма-токофероли. А дельта-токоферол має найбільш сильні антиоксидантні властивості. Виробники різних лікарських препаратів, Залежно від їх призначення, вводять до складу необхідний різновид вітаміну Е, щоб забезпечити максимально виражений біологічний ефект.
Оскільки токоферол розчиняє у жирах, він здатний накопичуватися в організмі людини практично у всіх органах та тканинах. Це відбувається, коли в організм надходить велика кількістьвітаміну Е, він не встигає виводитися, проникає у всі органи та тканини, де розчиняється у жирах мембран, формуючи депо. Найбільша кількістьвітаміну Е здатне накопичуватися в печінці, насінниках, гіпофізі, жировій тканині, еритроцитах та м'язах.
Через таку здатність накопичуватися, вітамін Е може опинятися в організмі високих концентраціях, що набагато перевищують нормальні, що призводить до порушень роботи різних органів та систем. Надмірна кількістьвітаміну Е в організмі називається гіпервітамінозом і так само, як гіповітаміноз супроводжується клінічними проявами, що виникають через порушення роботи багатьох органів та систем.
Недостатнє надходження вітаміну Е в організм призводить до його дефіциту або гіповітамінозу, що супроводжується порушенням роботи органів із характерною клінічною симптоматикою.
Тобто стосовно вітаміну Е в організмі людини може створюватися як його надлишок, так і недолік, причому обидва стани викликають порушення нормального функціонування різних органів. Це означає, що вітамін Е потрібно вживати лише у необхідній кількості, не допускаючи його надмірного чи недостатнього надходження до організму.
Всмоктування та виведення вітаміну Е
Вітамін Е надходить в організм людини з їжею і засвоюється з кишечника у присутності жирів та жовчі. Це означає, що для нормального всмоктування вітаміну з травного тракту, його необхідно обов'язково поєднувати з невеликою кількістю рослинного чи тваринного жиру. З кишечника всмоктується приблизно 50% від кількості вітаміну Е, що міститься в харчовому грудці, за умови, що є нормальна кількістьжирів та жовчі. Якщо жирів або жовчі в кишечнику мало, то всмоктується менше 50% від вітаміну Е.
У процесі всмоктування з кишківника вітамін Е формує комплекс з жирними кислотами (хіломікронами), у складі яких він проникає спочатку в лімфу і потім у кров. У крові вітамін Е звільняється з комплексу з хіломікронами та зв'язується з білками. Саме в такому комплексі білок + вітамін Е він переноситься струмом крові до всіх органів та тканин.
У тканинах вітамін Е вивільняє із зв'язку з білком, і у поєднанні з вітаміном А бере участь у синтезі убихинона Q – речовини, здійснює перенесення кисню від еритроцитів крові безпосередньо всередину клітини.
Вітамін Е виводиться з організму і у незмінному вигляді, і у формі метаболітів. Причому більша частина вітаміну Е – 90% виводиться з калом через кишечник, і лише 10% – із сечею через нирки.
Біологічна роль вітаміну Е
Вітамін Е є унікальною речовиною, що має здатність омолоджувати організм, уповільнюючи процеси старіння. Саме тому його називають вітаміном молодості та краси. Ефект уповільнення старіння досягається за рахунок потужної активізації процесів тканинного дихання, в ході яких клітини добре забезпечуються киснем і видаляються продукти розпаду.Також вітамін Е зменшує згортання крові, профілактуючи надмірне тромбоутворення, а значить, покращуючи мікроциркуляцію і не допускаючи кров'яного застою в різних органах та тканинах. Зниження згортання крові призводить до того, що вона краще тече по судинах, не закупорюючи їх. Крім того, вітамін Е робить стінки кровоносних судингладкими, внаслідок чого на них не відкладаються холестеринові бляшки, рахунок чого профілактується атеросклероз . Поліпшення властивостей крові та стану судин, а також профілактика атеросклерозу в сукупності забезпечують запобігання серцево-судинної недостатностіпри регулярному вживанні вітаміну Е.
Вітамін Е покращує функціонування імунної системи, за рахунок чого попереджаються інфекційно-запальні захворювання будь-яких органів. У поєднанні з вітаміном А оберігає легені від негативного впливузабрудненого повітря. Також вітамін Е покращує тонус і працездатність м'язів, купує судоми та прискорює загоєння різних ран та опіків. При застосуванні вітаміну Е рани гояться з меншими рубцями або зовсім без таких.
Окремо необхідно сказати про те, що вітамін Е покращує статеву функціюу чоловіків і жінок, сприятливо діючи на вироблення гормонів та стан репродуктивних органів. Наприклад, у жінок токоферол покращує кровопостачання матки та яєчників, а також сприяє виробленню необхідної кількості прогестерону та формуванню плаценти під час вагітності. У жінок вітамін Е полегшує перебіг передменструального і клімактеричного синдрому, а також сприяє повному лікуваннюфіброзних утворень молочної залози. У чоловіків вітамін Е покращує якість сперми за рахунок нормалізації функціонування статевих залоз. Крім того, токоферол значно покращує потенцію.
У всіх людей незалежно від статі вітамін Е знижує тиск, розширює та зміцнює стінки судин, профілактує катаракту та анемію, а також підтримує нормальне функціонування нервової системи.
Як антиоксидант вітамін Е надає такі біологічні ефекти на організм людини:
- Активно пов'язують із вільними радикалами, дезактивуючи їх;
- Захищає клітини від ушкодження вільними радикалами;
- Уповільнює вже запущені процесивільнорадикального окислення ліпідів та ДНК клітин;
- Зменшує швидкість утворення нових вільних радикалів;
- Захищає інші вітаміни від негативної дії вільних радикалів;
- Поліпшує засвоєння вітаміну А;
- Профілагує появу старечої пігментації на шкірі у вигляді коричневих цяток;
- Знищує та профілактує появу ракових клітин, за рахунок чого зменшує ризик виникнення злоякісних новоутвореньрізних органів;
- За рахунок захисту клітин від пошкодження вільними радикалами зменшує швидкість старіння;
- Покращує процес утворення колагену та еластину, необхідних для підтримки властивостей сполучної тканини;
- Полегшує перебіг цукрового діабету та хвороби Альцгеймера.
Норми споживання вітаміну Е
Зазвичай кількість вітаміну Е вказується у міжнародних одиницях (МЕ) чи міліграмах (мг). Однак іноді виробники вказують застарілі одиниці виміру кількості вітаміну Е, які називаються еквівалентами токоферолу (ЕТ). Причому 1 мг = 1 МО, а 1 ЕТ приблизно дорівнює 1 МО, тому всі три одиниці виміру кількості вітаміну Е вважатимуться рівнозначними.Добова потреба дорослої людини та дитини старше двох років у вітаміні Е дорівнює 8 – 12 МО, причому у чоловіків за інших рівних умов вона вища, ніж у жінок. Діти першого року життя потреба у вітаміні Є дорівнює 3 – 5 мг.
Потреба в токоферолі збільшується в таких ситуаціях:
1.
Активна м'язова робота, наприклад, при заняттях спортом, фізичній праціі т.д.
2.
Вживання в їжу великої кількості олії.
3.
Вагітність та годування груддю підвищують потребу у вітаміні Е мінімум на 2 – 5 МО.
4.
Період одужання після інфекційно-запальних захворювань.
5.
Період загоєння різних ран.
За нормами дієтичного харчування оптимальним вважається вживання 15 мг вітаміну Е на добу дорослими людьми та дітьми старше трьох років. Безпечним з погляду розвитку гіпервітамінозу є споживання максимум 100 мг вітаміну Е на добу. Це означає, що можна вживати до 100 МО токоферолу на добу, не побоюючись розвитку гіпервітамінозу.
Однак клінічні дослідження, проведені в Останніми роками, свідчать про те, що коректнішими і, водночас, безпечними дозуваннямивітаміну Е є 100 - 400 МО для дорослих і 50 - 100 МО для дітей. Саме такі дозування вітаміну Е забезпечують не лише фізіологічні потребиорганізму, а й ефективно протистоять процесам старіння. При деяких захворюваннях у складі комплексної терапіївітамін Е може прийматися у дозах 1200 – 3000 МО.
У сироватці крові нормальна концентрація вітаміну Е становить 21 – 22 мкмоль/мл.
Симптоми дефіциту та нестачі вітаміну Е в організмі
При недостатньому надходженні вітаміну Е організм людини розвивається його дефіцит, званий гиповитаминозом. Гіповітаміноз призводить до порушення функціонування різних органів та систем, що проявляється такими симптомами: - Порушення тканинного дихання;
- М'язова слабкість;
- Погіршення потенції у чоловіків;
- Високий ризик викидня, завмирання вагітності або мимовільного аборту у жінок;
- Ранній токсикоз вагітності;
- Анемія внаслідок гемолізу (руйнування) еритроцитів;
- Зниження рівня рефлексів (гіпорефлексія);
- Атаксія (порушення координації рухів);
- Дизартрія (порушення членорозділення мови з неможливістю нормальної вимови слів та звуків);
- Знижена чутливість;
- Дистрофія сітківки ока;
- Гепатонекроз (відмирання клітин печінки);
- Нефротичний синдром;
- Підвищення активності креатинфосфокінази та аланінамінотрансферази в крові.
Гіпервітаміноз може розвиватися у двох випадках – по-перше, при тривалому застосуванні високих дозвітаміну А, і, по-друге, при одноразовому прийомі дуже великої кількості токоферолу. Однак на практиці гіпервітаміноз Е зустрічається дуже рідко, оскільки даний вітамінне є токсичним, яке надлишок використовується організмом як антиоксидант . Таким чином, практично весь обсяг вітаміну Е, що надходить в організм, може ефективно використовуватися, не залишаючись вільним і не пошкоджуючи. різні органита тканини.
Клінічні дослідження показали, що навіть щоденне вживаннявітаміну Е по 200 - 3000 МО на добу протягом 10 років не призводило до розвитку гіпервітамінозу. Одноразовий прийом вітаміну Е у високій дозі може спровокувати нудоту, метеоризм, діарею або підвищення артеріального тиску, які проходять самостійно і не вимагають будь-якого спеціального лікуванняабо відміни препарату.
В принципі гіпервітаміноз Е може провокувати розвиток наступних симптомів:
- Зменшення загальної кількості тромбоцитів у крові (тромбоцитопенія), що призводить до кровоточивості;
- Зменшення здатності згортання крові (гіпокоагуляція), що провокує кровотечі;
- Куряча сліпота;
- Диспепсичні явища (печія, відрижка, нудота, метеоризм, тяжкість у животі після їжі тощо);
- зниження концентрації глюкози (гіпоглікемія);
- Загальна слабкість;
- М'язові судоми;
- Погіршення потенції у чоловіків;
- Підвищення артеріального тиску;
- Збільшення печінки (гепатомегалія);
- Збільшення концентрації білірубіну в крові (гіпербілірубінемія);
- Крововиливи в сітківку ока або головний мозок;
- Підвищення концентрації тригліцеридів (ТГ) у крові.
При внутрішньовенне введеннявітаміну Е на місці ін'єкції може з'явитися набряк, почервоніння та кальцифікація м'яких тканин.
Вітамін Е – вміст у продуктах
Максимальна кількість вітаміну Е міститься в наступних продуктахживлення:
- Соєва, бавовняна, кукурудзяна, соняшникова та оливкова олії;
- Пророщені зерна кукурудзи та пшениці;
- Кукурудза у зернах;
- Крупа перлова, вівсяна та кукурудзяна;
- Креветки;
- Кальмари;
- Яйце;
- Судак;
- Скумбрія.
Продукти, що містять досить велику кількість вітаміну Е, але не максимальну, такі:
- Цитрусові (апельсини, мандарини, клементини, міньйоли, помело, грейпфрути, лимони, лайми і т.д.);
- Печінка тварин та риб;
- Вугор;
- Насіння соняшника ;
- Фундук;
- Кураги;
Препарати з вітаміном Е
В даний час на вітчизняному фармацевтичному ринкує два основних типи препаратів, що містять вітамін Е. Перший тип – це фармацевтичні препарати, що містять синтетичний аналогвітаміну, що має таку саму структуру, як і натуральна молекула токоферолу. Другий тип – це біологічно активні добавки(БАД), що містять натуральний вітамінЕ, отриманий з екстрактів, витяжок або настоянок рослинної чи тваринної сировини. Тобто є фармацевтичні синтетичні вітамінні препаратита натуральні біологічно активні добавки.Крім того, існують монокомпонентні та полікомпонентні препарати, що містять вітамін Е. У монокомпонентних міститься тільки вітамін Е у різних дозуваннях, а у полікомпонентних – кілька вітамінів, мінералів, мікроелементів або інших корисних речовин.
Дозування вітаміну Е може бути різним, проте і в БАДах, і у фармакологічних препаратах воно стандартизоване та вказане в МО або мг. Зважаючи на відносно низьке дозування, БАДи можна використовувати тільки для профілактичного прийому як додаткове джерело вітаміну Е. А. фармакологічні препаративикористовуються і для профілактики, і лікування.
Синтетичні вітаміни Е
В даний час на вітчизняному фармацевтичному ринку є такі вітамінні препарати, що містять токоферол:- Аевіт;
- Алфавіт "Наш малюк";
- Алфавіт "Дитячий садок";
- Альфа-токоферолу ацетат розчин в олії;
- Біовіталь Вітамін Е;
- Біовіталь-гель;
- Вітамін E 100;
- Вітамін E 200;
- Вітамін Е 400;
- Вітамін E 50% тип SD порошкоподібний;
- Вітамін Е-ацетат;
- Вітамін Е Зентіва;
- Віта ведмедика;
У наш час, коли стреси, погана екологічна обстановката інші різні негативні фактори обрушуються на голову людини, єдиною підтримкою для неї є правильно складена програма харчування. До її складу повинні бути включені всі без винятку важливі для організму речовини, однією з яких є вітамін Е. Для чого він потрібен, знає далеко не кожна людина. Адже його актуальність не змінюється залежно від того, чи хтось володіє інформацією про нього корисних якостях. Серед основних властивостей даної сполуки в першу чергу можна виділити її імуномодулюючі та антиоксидантні властивості. Крім цих, він проявляється в організмі людини та багатьма іншими корисними якостями.
Властивості вітаміну Е
Розглянемо, що являє собою медикамент «Вітамін Е», як приймати його та які основні функції він виконує. На сьогоднішній момент відомо все про дане з'єднання. Наприклад, встановлено, що це речовина, що у природі, є сумішшю 8 модифікацій. Всі вони потрібні організму тією чи іншою мірою - частина має вітамінну активність, а частина - властивості антиоксидантів. Під час перевірки його фізико-хімічних властивостейбуло встановлено, що він не розкладається на частини під час нагрівання до 170 градусів. Також було доведено, що для продовження молодості та фіксації краси немає нічого кращого за вітаміни, відгуки людей, які їх застосовують, підтверджують це.
Корисні якості вітаміну Е
Адже як правило, не може собі дозволити вчасно або правильно харчуватися, через що його організм часто відчуває нестачу прийому цих корисних речовин. З цієї причини кожен, хто піддається впливу цього негативного фактора, повинен знати про те, до чого призводить нестача такого компонента живлення, як харчова добавка"Вітамін Е". Навіщо приймати його препаратну форму? По-перше, крім вищеописаних властивостей, цей вітамін впливає систему циркуляції крові. По-друге, захищає основних переносників крові в організмі людини – червоні кров'яні тільця. По-третє, сприяє нормалізації роботи серцево-судинної системи.
Вітамін Е – еліксир молодості
По-п'яте, забезпечує згортання крові. По-шосте, дане з'єднання є одним з учасників ланцюга виробітку в організмі гонадотропінів, тобто нормалізує дітородну функцію. Звісно, цим перелік корисні властивостіне закінчується. Наприклад, для запобігання процесам старіння шкіри, формування та загоєння структур опорно-рухової системи, а також підвищення витривалості м'язів під час тренувань немає нічого кращого, ніж препарат «Вітамін Е». Для чого необхідно суворо дотримуватись його дозування прийому?
Схема прийому та дозування
Справа в тому, що, крім позитивних якостей, даний медикамент може мати і побічні ефектив організмі людини, якщо концентрація його в крові перевищуватиме встановлену норму. Одними з таких проявів може бути ризик розвитку злоякісних утвореньу легенях, відкладення холестерину на стінках судин, вплив на зростання та формування плоду під час вагітності тощо. Яка добова потреба такої речовини, як вітамін Е, для чого взагалі варіювати дозу її прийому? Всі люди різні, у всіх різний ритм життя, фізичні та психологічні навантаження, вага тіла, вік і т. д. Виходячи з цього і підбирається норма прийому даного медикаменту. Для чоловік вона дорівнює 10 МО, для жінок – 8 МО, для підлітків – 7 МО, для дітей – 6 МО.
Е? Вітамін Е інакше називається токоферол - у перекладі з грецької - несе народження. Спочатку його знайшли в олії з пророслих зерен, пізніше вчені довели, що вітамін Е - незамінний засібпрофілактики старіння та серцево-судинних захворювань.
Всім відомо, що клітини старіють, а основний фактор старіння – це вільні радикали, особливо активний кисень, який ушкоджує клітинну оболонку Це треба мати на увазі всім любителям надмірної засмаги. сонячні променіактивізують клітинне ушкодження. Клітинна оболонка - це не просто «шкірка» для клітини, як у картоплі, а найскладніший багатошаровий механізм, який забезпечує харчування, очищення та функціонування клітин. Іншими словами - нормальна функціяклітинних оболонок забезпечує надходження всіх потрібних речовину клітину, тому при ураженні клітинної мембрани можуть розвиватися різні хворобинаприклад, при діабеті другого типу порушується проникнення в клітину, так як рецептори - «замочки» на клітинної мембранистають нечутливими до "ключиків" - молекул гормону - інсуліну.
Крім цього, вітамін Е корисний для шкіри: він допомагає пом'якшити хірургічні шви, Залікувати шрами, які, здавалося б, залишаться назавжди. Завдяки впливу вітаміну Е шрами стають менш помітними, інколи ж навіть повністю зникають. Вітамін Е для шкіри обличчя, або як він ще називається по-науковому, токоферол, є тим елементом, без якого гарний станшкіри забезпечити просто неможливо. Завдяки включенню вітаміну Е до складу косметичних засобів забезпечується прекрасний омолоджуючий ефект, шкіра обличчя стає гладкою та еластичною. Якщо відчувається недолік цього вітаміну, можуть виникати всілякі проблеми - з'явиться сітка дрібних зморшок, шкіра матиме «втомлений вигляд», стане шорсткою на дотик. Нестача вітаміну Е в організмі може призвести до того, що шкіра обличчя старітиме раніше часу, особливо це актуально для тонкої шкіринавколо очей та губ. Косметологи застосовують креми та сироватки з вітаміном Е для лікування різних естетичних проблем (звичайно, в комплексі) – наприклад, при розтяжках, та значних слідах після вугрів.
Але вітамін Е корисний не тільки для шкіри – він творить дива і всередині нашого організму. Згідно з дослідженнями вчених, якщо приймати вітамін Е регулярно у певних дозах, цей вітамін допомагає очищати артерії, також потрібен вітамін Е для зміцнення серця. Наприклад, при обстеженні у вас виявлено підвищений рівеньхолестерину. Що ж робити далі? Згідно з традиційними рекомендаціями, доведеться виключити з раціону яйця та біфштекси, замінивши їх рисом, нежирним молоком, макаронами та бананами. Через кілька місяців лікар відправить вас на повторний аналіз крові. Результат, швидше за все, буде невтішним, і вам буде призначено холестеринзнижувальні ліки, але якщо до них додати щоденний прийомвітаміну Е, по 400 ME, ймовірність інфаркту знизиться більш ніж на 40 відсотків.
При регулярному прийомівітаміну Е в організмі відбувається таке: по-перше (і це головне), завдяки вираженим антиоксидантним властивостям вітамін Е не допускає окислення «поганого» холестерину ЛНП (ліпопротеїнів низької щільності) і перетворення його на липку субстанцію, що осідає на стінках артерій і спочатку погіршує а потім перекриває кровотік (саме так формується атеросклеротична бляшка).
По-друге, вітамін Е одночасно знижує рівень «поганого» холестерину та тригліцеридів у крові та підвищує рівень «хорошого» холестерину - ЛВП - ліпопротеїнів високої щільності, що очищає стінки артерій. Навіщо ще потрібний вітамін Е? Крім того, цей вітамін знижує рівень інсуліну в крові (це знижує ризик розвитку цукрового діабетудругого типу), захищає серце від негативних наслідківдефіциту магнію або нестачі кисню, а також зменшує вплив стресу на біохімічні процесив організмі людей, які страждають.
В яких продуктах і в якій кількості міститься вітамін Е? Чемпіон за вмістом вітаміну Е - це олія із зародків пшениці та кукурудзяна олія, але щоб набрати дозу вітаміну Е, необхідну для профілактики серцево-судинних захворювань, треба вжити в їжу півсклянки олії на день, що, погодьтеся - надто багато. Слід зазначити, що вітамін Е міститься у досить великих кількостяхтільки в рослинних продуктах - рослинній олії, бобових та зелених листових овочах - наприклад, у петрушці, шпинаті та салаті. Також досить багато вітаміну Е міститься у висівках. Так що включати до свого раціону ці продукти дуже корисно всім.
Щоденна потреба у вітаміні Е у здорових людейне перевищує 20 мг, і цю кількість цілком можна отримати з харчових продуктів. А от якщо потрібні великі, лікувальні дози, то їх можна застосовувати лише за призначенням лікаря.
І не забудьте – якщо ви вагітні, то великі дозивітаміну Е вам категорично протипоказано. Синтетичний вітамінЕ випускається в масляному розчині або в капсулах, препарат треба зберігати в прохолодному та темному місціОскільки масляний розчин, простоявши три години на яскравому світлі, втрачає свою активність.