Водородная вода – как и многое в Японии – родилась на стыке древних традиций и современных инноваций и является одним из наиболее революционных открытий 21-го века, который нам еще предстоит осмыслить и оценить по достоинству. Водородная вода, невероятно популярная во всем мире, появилась, наконец, и в России.
Япония – удивительная страна с наибольшим числом активных долгожителей, где здоровый образ жизни давно стал частью традиции, а инновационные технологии здоровья, молодости и красоты поражают воображение. Средняя продолжительность жизни современного японца – 87 лет, и половина из 40 людей в мире, которым исполнилось больше 110 лет, живут именно в Японии!
И еще один потрясающий факт: несмотря на сильнейшие природные катаклизмы и социальные потрясения императорская династия Стране Восходящего Солнца не прерывалась ни разу, а правящий сегодня 82-летний император Акихито является прямым потомком первого императора Дзимму, основавшего Японию в VII веке до нашей эры – более 2,6 тысячелетий назад!
Именно 125-й император Японии Акихито в начале XXI века решил раскрыть своим подданным секрет активного долголетия императорской семьи. Оказалось, что помимо известных факторов – здорового образа жизни и умеренности во всем – японские императоры на протяжении многих веков пили особую природную воду, свойства которой поразили ученых.
Приблизительно в то же время, в начале 2000-х годов, японские ученые проводили масштабное исследование – сравнительный анализ воды из наиболее известных целебных источников по всему миру – в Японии, Мексике, Германии, Франции и др. Его целью было найти во всех этих источниках некий общий компонент, определяющий целебные свойства воды. Сначала результаты разочаровывали: не удавалось выявить какой-либо закономерности. Ученые уже собирались объявить данное исследование бессмысленным и закрыть проект.
Однако по счастливой случайности в одной из экспедиций оказался молодой исследователь, который интересовался влиянием водорода на организм человека. Он спросил, измерялось ли содержание водорода в воде? Ему ответили, что, разумеется, делался хроматографический анализ на содержание всех газов, в том числе водорода. И его нигде нет. Тогда молодой ученый стал интересоваться, каким образом проводились анализы. Ему терпеливо объясняли, что в течение дня происходит отбор проб в герметичные пластиковые емкости. Затем они привозятся в лабораторию, где на точных современных приборах проводится анализ. Но молодой ученый не успокоился. Он привез портативный прибор для измерения содержания водорода в полевых условиях и стал анализировать воду непосредственно в источниках, точнее там, где они выходят из земли.
Результаты поразили! Во всех пробах был обнаружен молекулярный водород. Именно он стал тем самым общим компонентом, который пытались найти ученые в целебных источниках. Вследствие своей высокой летучести молекулярный водород обычно не встречается на Земле, но содержится в этих водах в растворенном виде. Анализ проб воды из императорских источников Акихито также показал повышенную концентрацию в ней молекулярного водорода.
Именно молекулы водорода, как подтвердили дальнейшие исследования, обуславливают феноменальные качества воды. В 2007 году японские ученые доказали антиоксидантную активность водорода в организме человека. Это открытие вызвало всплеск научного интереса к водороду как оптимальному антиоксиданту, способному противостоять опасным болезням и преждевременному старению.
Окислители (оксиданты) и восстановители (антиоксиданты) – какое воздействие оказывают на наш организм?
Экологическая ситуация, токсическое загрязнение воздуха, продукты питания (денатурированная пища, животные продукты питания, химическая еда, фаст фуд), не питьевая вода, воздействие различных излучений, недостаточная физическая активность, вредные привычки (алкоголь, табак) – всё это приводит к чрезмерному образованию окислителей в организме. Наиболее опасные из них – свободные гидроксильные радикалы, которые представляют собой агрессивные молекулы, способные повреждать жиры, белки, ДНК. Это приводит к нарушению функционирования клеток, тканей, органов и систем.
Согласно современным научным представлениям, одной из основных причин старения и возникновения острых и хронических заболеваний является воздействие на организм активных форм кислорода – окислителей.
Мудрая Природа предусмотрела защитные механизмы от разрушительного воздействия оксидантов – антиоксидантные системы, включающие такие ферметы, как супероксиддисмутаза (СОД), каталаза, глутатионпероксидаза и др. Но, к сожалению, они не были генетически запрограммированы на столь мощный поток оксидантов и попросту не справляются с ним.
Состояние организма, при котором разрушительное воздействие оксидантов на организм превышает его собственные защитные антиоксидантные возможности, получило название «оксидативный стресс». Приём синтетических антиоксидантов в составе различных витаминов и БАДов также не решают проблему оксидативного стресса.
Популярные витамины и антиоксиданты не только малоэффективны, но в избыточных дозах просто опасны для организма. Это вызвано действием нескольких причин.
- Во-первых, молекулы таких антиоксидантов (например, витаминов С и Е, коэнзима Q и др.) слишком велики, чтобы беспрепятственно проникнуть в клетку (а большинство оксидантов образуется и производит свою разрушительную деятельность именно внутри клетки).
- Во-вторых, при взаимодействии со свободными радикалами антиоксиданты из-за сложного состава молекулы сами превращаются в радикалы, запуская тем самым неконтролируемые цепные окислительные реакции.
- В-третьих, избыточные дозы таких антиоксидантов поглощают не только токсичные, но и полезные свободные радикалы, выполняющие важные для организма функции.
Таким образом, чрезмерное увлечение подобными антиоксидантами приводит к нарушению обменных процессов и ускорению гибели клеток.
Как справиться с оксидативным стрессом и не навредить при этом организму?
Ученые выяснили, что устранить оксидативный стресс эффективно и безопасно можно с помощью молекулярного водорода. Исследования показали, что водород обладает уникальными свойствами, благодаря которым именно он считается сегодня наиболее оптимальным антиоксидантом. Множество научных работ подтверждают преимущества его применения как самого эффективного и безопасного антиоксиданта.
Несколько слов о Водороде – самом первом элементе периодической системы. Это самый легкий, самый простой и самый распространенный химический элемент во Вселенной. Он составляет примерно 75% от всей массы составляющих ее элементов. Водород был открыт в 1766 году и получил свое название благодаря способности образовывать воду в процессе горения.
Слово «водород» происходит от греческого hydrogen (гидроген) и буквально означает «рождающий воду». Каждая молекула воды содержит два атома водорода и один атом кислорода. Живая клетка на 40-98% состоит из воды. Содержание воды в клетке является важнейшим условием ее деятельности. Вода – основная среда для протекания биохимических реакций и основное средство передвижения веществ в организме. Таким образом, не будет преувеличением сказать, что вода – основа жизни. И водород – «рождающий воду» – дарит нам жизнь!
Вероятно, многие слышали, что водород используется в ракетном топливе и входит в состав кометы. Однако на самом деле роль водорода в нашей жизни этим не ограничивается и исключительно важна. Организм человека на 10% (а это в среднем 7 кг!) состоит из водорода. Для сравнения: содержание водорода в земной коре – лишь 1%, а на 100 атомов водорода в нашем организме приходится всего 58 атомов остальных химических элементов.
Мы зачастую забываем о существовании водорода, поскольку редко сталкиваемся со связанными с ним проблемами. Похожая ситуация сложилась и в научном мире. Вплоть до начала 21-го века водород считался биологически инертным газом, и его влияние на живые организмы, а также возможности его использования при лечении различных заболеваний практически не исследовались.
Однако после обнаружения водорода в составе воды в целебных источниках ученые решили выяснить, полезен ли водород для здоровья человека и можно ли его применять в лечении. В 2007 году группа японских исследователей во главе с профессором Сигео Ота доказали биологическую антиоксидантную активность водорода в организме человека. Это поистине революционное открытие положило начало масштабным исследованиям терапевтического применения молекулярного водорода по всему миру.
Сегодня их количество превысило 900. Ученые пришли к выводу, что существует множество различных антиоксидантов (витаминов, ферментов и др.), но их объединяет один общий признак – все они являются источником водорода. При этом молекулярный водород превосходит их по эффективности и безопасности.
Почему водород так эффективен?
- Благодаря малому размеру молекулы водорода могут проникать через биологические мембраны и подавлять опасные свободные радикалы непосредственно в их источнике – митохондриях, а также в ядре, где они повреждают ДНК. Водород – это единственный антиоксидант, способный легко преодолевать гематоэнцефалический барьер и устранять оксиданты в мозге. Он помогает доставлять полезные вещества во все клетки нашего организма, нормализуя его функции и обменные процессы.
- Водород как антиоксидант отличается селективностью: он избирательно устраняет только наиболее опасные оксиданты – гидроксильные радикалы, – не оказывая воздействия на полезные свободные радикалы, участвующие в важных для организма обменных процессах. Таким образом, в отличие от других известных антиоксидантов, молекулярный водород, взаимодействуя с оксидантами, не нарушает нормальный метаболизм и не вызывает негативных изменений в клетках.
- Водород способен не только самостоятельно подавлять опасные свободные радикалы, но и активировать собственные антиоксидантные системы организма.
- Водород обуславливает отрицательный окислительно-восстановительный потенциал среды (ОВП = -500 мВ) и, в отличие от обычных продуктов питания и воды, имеющих положительный ОВП, не только является восстановителем, но и служит для него источником дополнительной энергии.
- Взаимодействуя с гидроксильными радикалами, водород превращает их в молекулы воды, не образуя никаких побочных продуктов и не вызывая цепных реакций. Этим свойством водорода объясняется отсутствие побочных эффектов и противопоказаний для применения водородной терапии.
- Таким образом, водород является наилучшим и окончательным антиоксидантом, не дающим побочных эффектов.
Каким образом водородная терапия осуществляется на практике?
Существует несколько способов применения молекулярного водорода для профилактики и лечения:
- Вдыхание газообразного водорода;
- Внутривенное введение физраствора, обогащенного водородом;
- Закапывание в глаза физраствора, обогащенного водородом;
- Маски и компрессы с водородной водой;
- Употребление насыщенной водородом воды внутрь;
- Принятие ванн с водородной водой.
Научные исследования подтвердили, что именно вода, обогащенная водородом, является самым эффективным, удобным и безопасным способом доставки молекул водорода в организм.
Что такое водородная вода и есть ли у нее особая формула?
Обратимся к Википедии: Водородная вода (вода, обогащенная молекулярным водородом) – питьевая вода, насыщенная молекулярным водородом (Н 2). Она обладает выраженными антиоксидантными, противовоспалительными и антиаллергическими свойствами, стимулирует энергетический метаболизм, оказывает общий оздоровительный эффект на организмы человека и животных. Формула водородной воды точно такая же, как и у обычной – Н 2 О, но в этой воде помимо молекул Н 2 О присутствуют дополнительные молекулы Н 2 в растворенном виде.
Каков эффект регулярного употребления водородной воды?
- обеспечить эффективную гидратацию организма;
- снизить дозы и уменьшить побочные эффекты принимаемых лекарственных препаратов;
- улучшить обмен веществ;
- избавиться от избыточного веса и ожирения;
- нормализовать давление;
- снизить вероятность сердечного приступа;
- улучшить память;
- укрепить иммунитет;
- изавиться от хронической усталости и стресса;
- улучшить состояние кожи, волос и ногтей;
- уменьшить аллергические реакции;
- замедлить процессы старения;
- повысить качество жизни.
Как получают водородную воду?
Существует несколько основных технологий обогащения питьевой воды молекулярным водородом – прямая сатурация (насыщение газообразным водородом); электролиз воды; химическая реакция воды с металлами (обычно с магнием) или гидридами металлов. Электролиз и сатурация являются наиболее эффективными и безопасными технологиями, обеспечивающими отсутствие примесей и высокое качество готовой водородной воды.
Её эффективность и безопасность подтверждены международными сертификатами соответствия и научными исследованиями. Благодаря использованию в электролизере платиновых и иридиевых электродов процесс получения водородной воды электробезопасен и происходит максимально быстро, показатель кислотности рН исходной воды не меняется, концентрацию водорода легко контролировать, а количество посторонних примесей в готовой водородной воде близко к нулю.
Как уже отмечалось, водород – очень маленькая и подвижная молекула, и он быстро улетучивается из обычных емкостей. Поэтому водородную воду желательно употреблять в течение 3 минут после приготовления.
Кому необходима водородная вода?
Водородная вода полезна всем – и детям, и взрослым, и новорожденным, и пожилым. Однако существуют так называемые «группы оксидативного риска», – те, которым водородная вода просто необходима. В эти группы входят люди, которые в силу различных причин постоянно находятся под действием повышенного оксидативного стресса. Это работники вредных производств, спортсмены, космонавты, а также люди с избыточным весом и хроническими заболеваниями.
Польза водородной воды для космонавтов и работников вредных производств
По сведениям Японского агентства аэрокосмических исследований (JAXA), космонавты, пребывающие на борту Международной космической станции, высота орбиты которой составляет 400 км, каждый день получают радиоактивное облучение около 1 мЗв (1000 микрозиверт).
В 2011 году Национальное управление по воздухоплаванию и исследованию космического пространства США (NASA) опубликовало доклад, в котором говорилось о том, что от радиоактивного излучения, получаемого при полетах в космос, космонавтов может защитить молекулярный водород. Исследования доказали, что насыщенная водородом вода обладает ярко выраженным антиоксидантным и противовоспалительным действием.
Лечение водородом позволяет смягчить оксидативный стресс, вызванный радиоактивным излучением во время космических полетов. Наибольшее беспокойство относительно космических полетов вызывает тот факт, что увеличение оксидативного стресса, связанного с космической радиоактивностью, вызывает поражение ДНК и липидов. Ожидается, что в будущем продолжительность полетов в космос возрастет на несколько лет. Поэтому необходимо изучать риск заболеваний и клинические симптомы, возникающие у космонавтов из-за оксидативного стресса, с целью их предотвращения.
Работники вредных производств – таких, как атомная, нефтегазовая, горнодобывающая, металлургическая, химическая промышленность, сельскохозяйственное производство и др. – находятся в группе повышенного риска по различным заболеваниям.
Они постоянно подвергаются воздействию негативных факторов, усиливающих образование в организме оксидантов – активных соединений кислорода, которые разрушают клетки, ткани и органы, нарушая их функции и вызывая мутации ДНК. В целях профилактики оксидативного стресса работникам вредных производств необходимо постоянно принимать антиоксиданты.
Почему водородная вода эффективна?
Водородная вода:
- защищает клетки от воздействия радиации,
- выводит из организма токсические вещества,
- оказывает антиоксидантное, противовоспалительное и антиаллергическое воздействие,
- активирует собственные защитные системы организма.
- повышает эффективность эндогенных и экзогенных антиоксидантов.
При приеме водородной воды в организме мгновенно запускаются механизмы оздоровления. Важной характеристикой водородной воды является отсутствие побочных и эффектов и противопоказаний.
Водородная вода в спорте:
При интенсивных физических нагрузках усиливается потребление кислорода, и в организме вырабатывается избыточное количество оксидантов, которые разрушают клетки, нарушают энергетический обмен и снижают выносливость. Чтобы противостоять мощному потоку оксидантов, организму необходим эффективный и безопасным антиоксидант. Именно таким антиоксидантом и является водород. Его маленькие молекулы способны:
- Проникать во все клетки и удалять оксиданты без побочных эффектов
- Активировать жировой и энергетический обмен
- Предотвращать накопление в мышцах молочной кислоты – основной причины дискомфортных ощущений после тренировок
- Устранять воспалительные процессы
- Снижать повреждение органов, тканей и ДНК
Чтобы повысить эффективность тренировок, необходимо пить воду – до, во время и после занятий. Японские ученые пришли к выводу, что идеальным напитком для занятий спортом является водородная вода, которая обеспечивает уровень гидратации организма в 6 раз эффективнее, чем обычная вода.
Благодаря высокому восстановительному потенциалу (ОВП = -500 мВ) она служит естественным природным энергетиком, который не только не запрещен, но и рекомендован ведущими специалистами в области спортивной медицины. Важным преимуществом водородной воды перед другими спортивными напитками является ее безопасность и отсутствие побочных эффектов, противопоказаний и каких-либо возрастных ограничений.
Все большее число профессиональных спортсменов во всем мире выбирают для постоянного употребления воду, насыщенную молекулярным водородом. В лучших медицинских научных центрах проведено множество исследований, доказавших пользу применения водородной воды при повышенных физических нагрузках.
В США, Японии, Китае, а также в странах Европы водородная вода является основой питьевого режима для профессиональных спортсменов и участников космических программ. В отзывах о результатах употребления водородной воды атлеты отмечают повышение активности и выносливости, быстрое восстановление, отсутствие спазмов и болевых ощущений в мышцах во время и после тренировок, что позволяет им безопасно увеличивать нагрузки и добиваться лучших результатов.
В 2012 году группа японских ученых Aoki K с соавт. провели двойное перекрестное плацебо контролируемое исследование . Они обнаружили, что интенсивное сокращение мышц в процессе интервальной тренировки вызывает оксидативный стресс, который является основной причиной развития синдрома перетренированности и выражается в повышенной утомляемости, микроповреждениях и воспалениях мышц.
Ученые решили исследовать влияние насыщенной водородом воды на уровень оксидативного стресса и синдром перетренированности при интенсивных физических нагрузках у профессиональных спортсменов. Исследовались мышечные функции, маркеры оксидативного стресса, а также уровни лактата (молочной кислоты) в крови. Результаты исследованиядостоверно подтверждают, что употребление водородной воды снижает уровни маркеров оксидативных повреждений и лактата в крови, а также улучшает мышечные функции, угнетаемые оксидативным стрессом.
Похожее исследование влияния водородной воды на спортсменов проводили ученые из университета Кавасаки . Они изучали уровень оксидативных повреждений ДНК вследствие интенсивных физических нагрузок, измеряя уровень скорости образования маркера оксидативного стресса 8-OHdG. Ученые обнаружили, что у спортсменов, которые пили перед тренировкой водородную воду, данный показатель на 20% ниже, чем у тех, кто пил обычную воду.
Из этого следует, что спортсмены могут препятствовать повреждениям ДНК и противостоять физическому переутомлению организма, употребляя водородную воду. Водородная вода эффективно поддерживает необходимый уровень гидратации, защищает организм спортсменов от оксидативных повреждений и способствует быстрому восстановлению после интенсивных физических нагрузок.
Почему водородная вода эффективна при похудении?
Все знают, как полезно пить воду во время диеты. Достаточное количество воды помогает поддерживать нормальный уровень обмена веществ, выводит шлаки и токсины, избавляет от отёков. Но, оказывается, вода может сделать для нашего организма гораздо больше. В том случае, если она – водородная! В такой воде содержится самый эффективный и безопасный антиоксидант из всех существующих в природе – молекулярный водород Н 2 .
- Молекулярный водород поглощает оксиданты, которые нарушают жировой обмен. Научно доказано, что водородная вода значительно сокращает содержание жира в печени и снижает уровень сахара в крови.
- Водородная вода стимулирует энергетический обмен. Обладая отрицательным окислительно-восстановительным потенциалом (ОВП=–500 мВ), она является источником дополнительной энергии. Поэтому организму нет нужды запасать энергию в виде жира.
- Нормализуя внутреннюю среду организма, водородная вода восстанавливает работу всех органов и систем.
- Водородная вода помогает доставлять кислород и полезные вещества во все клетки организма. Улучшение клеточного питания отражается и на состоянии кожи – она становится подтянутой и упругой.
- Водородная вода служит дополнительным источником внутриклеточной воды. При взаимодействии водорода с оксидантами образуется обычная вода, которая способствует повышению гидратации организма.
С водородной водой можно не только быстро и легко похудеть, но и сохранять отличную форму, красоту и молодость долгое время.
Водородная вода для людей с нарушениями обмена веществ.
Водородная вода – идеальный выбор для людей с артериальной гипертензией, ожирением, ИБС, сахарным диабетом и другими нарушениями обмена веществ.
Рекомендация регулярного употребления водородной воды для пациентов, страдающих нарушениями обмена веществ, основана на результатах многочисленных лабораторных и клинических исследований, проведенных с соблюдением строгих научных стандартов. Приведем лишь некоторые из них.
В 2008 году японские ученые S. Kajiyama с соавтором провели исследование, доказавшее что употребление водородной воды нормализует результаты теста на толерантность к глюкозе. Это сопровождается существенным снижением уровня холестерина в крови, концентрации модифицированных и окисленных ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) и свободных жирных кислот, а также повышением плазменных уровней адипонектина и внеклеточной СОД (супероксиддисмутазы).
Исследование A. Nakao с соавт., 2010, показало, что употребление водородной воды пациентами с метаболическим синдромом в течение 8 недель привело к увеличению содержания антиоксидантного фермента супероксиддисмутазы (СОД) и снижению концентрации реактивных соединений тиобарбитуровой кислоты (ТБК). Кроме того, отмечалось увеличение содержания липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) и снижение общего холестерина по сравнению с исходным.
Исследование 2011 года (S. Ohta с соавт.) показало, что водородная вода уменьшает печеночный окислительный стресс и значительно сокращает содержание жира в печени. Употребление водородной воды приводит к снижению уровней глюкозы и триглицеридов в плазме.
Гликоген печени аккумулирует молекулярный водород после перорального введения водородной воды, что объясняет, почему употребление даже небольшого количества водородной воды в течение короткого промежутка времени эффективно улучшает состояние при различных моделях заболеваний. Авторы также обнаружили, что при употреблении водородной воды возрастает экспрессия гена печеночного гормона (FGF21), который функционирует для повышения расхода жирных кислот и глюкозы. Выяснилось, что водород стимулирует энергетический обмен, что было измерено по уровню потребления кислорода.
Эти и другие похожие исследования доказывают, что регулярное употребление водородной воды значительно улучшает состояние пациентов при ожирении, ИБС и сахарном диабете и представляет собой новую стратегию профилактики и лечения метаболического синдрома.
Reading time 40 seconds
Reading time 40 seconds
Что это вообще такое
Еще из школьного курса химии известно, что молекула воды состоит из двух атомов водорода и одного кислорода, то есть любая вода и так водородная. Но не все так просто: эта технология пришла к нам из Японии, где эту методику уже запатентовали и успешно продают на Запад. В чем суть: воду обогащают газообразным водородом, высвобождая его из молекулы воды при помощи электролиза. Производители говорят, что такая вода богата антиоксидантами — веществами, которые замедляют старение клеток. Как результат — кожа медленнее стареет, укрепляется иммунитет, сон становится крепче. Адепты такой жидкости рекомендуют заменить обычную воду водородной полностью и выпивать ее не меньше литра в день. Водородную воду уже подают в некоторых московских ресторанах, салоны красоты используют ее для бьюти-процедур, а целые шкафы для превращения обычной воды в водородную появились в квартирах бьюти-редакторов российского глянца. Инстаграм-гуру «зеленого» питания Саша Новикова говорит, что на «водородных» смузи она не ходит, а летает. О водородной воде с любовью отзываются Светлана Бондарчук, Яна Рудковская, Елена Летучая и другие светские женщины. В общем, все в восторге. Удовольствие, кстати, не из дешевых: стоимость портативных генераторов водородной воды доходит до $5000, а бутилированная вода стоит в три раза больше по сравнению, например, с Evian.
Что из этого правда?
В 2007 году японским ученым (тем самым, что ее и придумали) удалось доказать положительное действие обогащенной водородом воды на человека. Здоровые пациенты и пациенты с диабетом выпивали 330 мл водородной воды раз в сутки в течение трех месяцев. Фокус-группа сдавала кровь каждую неделю, полученные показатели сравнивались. Если верить результатам исследования, польза от употребления такой воды была. Но надо понимать, что если исследование проводит компания-разработчик, то положительные результаты будут ей выгодны, а значит, полностью доверять им нельзя.
Доктор Николас Перрикон, который сам продает то, что он называет натуральным «антиоксидантным напитком для восстановления энергии» (Dr. Perricone Hydrogen Water), признает , что пока доподлинно неизвестно, каким образом обогащенная водородом вода воздействует на организм. Исследования на животных и несколько исследований на людях, проведенных в Японии, свидетельствуют о том, что она может работать как антиоксидант: снимать окислительный стресс и нормализовать обменные процессы в организме. Теоретически водородная вода может все: снизить риск заболеваний сердца, предупредить диабет, болезнь Альцгеймера и даже онкологию. Но исследований, подтверждающих это не косвенно, а напрямую, пока нет. То есть получается, что по сравнению с обычной вода, насыщенная водородом, хоть и, возможно, полезнее, но никто не знает, насколько именно.
ольга лукинская
Казалось бы, нет ничего проще и понятнее питьевой воды , но и ей досталось много городских легенд и заблуждений. Одни говорят, что пить нужно никак не меньше восьми стаканов в сутки, причём кофе и чай не считаются; другие уверены, что жёсткая вода вредна и чем больше фильтров, тем лучше; третьи и вовсе настаивают на том, что обычная вода нанесёт только вред - а вот обогащённая водородом, кислородом или «заряженная» способна вылечить любые недомогания. Опровергаем популярные мифы о питьевой воде и рассказываем, на что и правда стоит обращать внимание.
Нужно выпивать не меньше 8 стаканов в день
Наверное, самое распространённое заблуждение о питье связано с количеством воды, которое «необходимо» выпивать. Цифры могут варьироваться, но чаще всего говорят о двух - двух с половиной литрах в сутки, акцентируя, что речь именно о чистой негазированной воде, а чай, кофе, супы и прочие жидкости не считаются. В действительности никаких официальных рекомендаций, где говорилось бы именно об объёме воды для питья, не существует. Есть документы ВОЗ и, к примеру, Национальной академии наук США , где назван объём жидкости, который рекомендуется получать за день: это 3,7 литра для взрослых мужчин и 2,7 литра для взрослых женщин.
В рекомендациях подробно разъясняется, что вклад в этот объём делают любые напитки (включая воду, чай и кофе, соки и газированные напитки) и продукты (особенно много воды в овощах и фруктах), супы тоже считаются. Кроме того, расчёт сделан для усреднённого человека, живущего в умеренном климате, а конкретному человеку для адекватной гидратации может потребоваться намного больше (особенно в жаре или при высокой активности) или намного меньше жидкости.
Воды много не бывает
Логично, что получить около трёх литров жидкости только из еды трудно, а такой объём сока или кофе может дать слишком большое количество кофеина или сахара - так что пить воду всё же нужно. Будет ли лучше, если выпивать намного больше среднего рекомендованного количества и пить, не испытывая жажды? Вряд ли, а вот хуже стать может: как отмечается в рекомендациях американской Национальной академии наук, симптомы водной интоксикации включают гипонатриемию (снижение концентрации натрия в крови), а это может привести к нарушению работы сердца, разрушению мышечной ткани и почечной недостаточности.
Врач-токсиколог и научный журналист Алексей Водовозов рассказывает , что гипонатриемия встречается даже у новорождённых, когда «не в меру заботливые родители <…> начинают без каких-либо причин допаивать ребёнка большим количеством воды». Вода - разбавитель, и она снижает концентрации солей в организме. Именно поэтому, если человек сильно потеет (скажем, тренируется на улице в жаркий день), пить лучше не воду, а , чтобы восполнить потерянные минеральные вещества. Это относится и к состоянию похмелья, когда организм обезвожен и лишён нужных солей.
Жёсткая вода вредна
Пожалуй, именно на этом мифе держится рынок фильтров и бутилированной воды в России - ведь все знают, что вода из-под крана жёсткая. Стоит посмотреть на слой накипи, оставленный ею в чайнике, и кажется, что нашим внутренним органам достанется такой же осадок, если пить из-под крана. На самом деле это не так хотя бы потому, что организм человека не нагревает воду до температуры кипения - а учёные раз за разом подтверждают, что именно жёсткая вода полезна.
В нескольких крупных исследованиях употребление жёсткой питьевой воды коррелировало с более низкой частотой сердечно-сосудистых заболеваний и смертности из-за инсультов; есть данные, что жёсткая вода помогает предотвращать такие болезни, как рак желудка, и поддерживать кости плотными. В исследованиях, проведённых ещё в СССР, на которые ссылается ВОЗ, было доказано , что вода с пониженным содержанием минералов способствует развитию разных проблем: с костями и зубами, во время беременности (включая преждевременные роды), а также со свёртываемостью крови; а ещё нарушениям сокращения мышц и сердца, а также роста у детей.
Минеральной водой можно отравиться
Трепетное отношение к минеральной воде в нашей стране сохранилось со времён, когда «на воды» ездили оздоравливаться. Врачи санаториев и профилакториев давали строгие рекомендации по количеству такой воды, превышать которое не следовало. Сформировалось мнение, что минеральная вода - это лекарство, и достаточно выпить лишний стакан, чтобы заполучить передозировку солей. Российский ГОСТ до сих пор описывает мышьяковистую, бромную и йодную воды, а в показания к их применению включены самые разные болезни, от гастрита до сахарного диабета. Правда, научные публикации о лечебных водах датируются в основном прошлым веком и написаны на территории бывшего СССР, поддержки со стороны международного сообщества не наблюдается.
На самом деле минералка, которая продаётся в магазинах, содержит небольшое (в процентах от суточной нормы) количество минералов. Стоит обращать внимание на кальций, магний и натрий: если для поступления в организм кальция и магния вода является ценным источником, то натрия мы и так достаточно получаем с солью в продуктах. И всё же, даже если выпить много минералки, гораздо больше шансов получить водную, а не солевую интоксикацию.
Лучше всего родниковая вода
Практически вся вода в той или иной степени родниковая - ту же водопроводную воду чаще всего забирают из рек, обрабатывают и фильтруют, прежде чем она попадёт в трубы. Возможность пить ничем не обработанную воду прямо из источника, бьющего где-нибудь в горах, выглядит соблазнительной, но сама вода никакими особыми качествами отличаться не будет - это те же молекулы H 2 O и растворённые в воде минеральные вещества. Если в путешествии выдаётся возможность попить из родника, стоит отнестись к этому как к приятному приключению - и, конечно, важно, чтобы пригодность воды для питья была подтверждена.
Любовью ко всему «натуральному» можно объяснить не только поездки за водой «на источник», но и успешные продажи дождевой и талой воды и систем для сбора воды из атмосферы. Новый небезобидный тренд - это увлечение « », то есть ничем не обработанной водой. Парадоксально, но пока более двух миллиардов человек не имеют доступа к безопасной водопроводной воде (и сотни тысяч ежегодно умирают по этой причине), в странах, где базовая санитария обеспечена всем желающим, люди пытаются вернуться к «натуральному», подвергая себя немалой опасности.
Газированная вода вредна
Миф о вреде газировки, видимо, связан с тем, что soft drinks обычно переводят как «газированные напитки». Хотя речь о напитках, содержащих красители, консерванты, кофеин и сахар или его заменители (вроде колы и фанты), русскоязычная формулировка заставляет думать, что в эту группу входит и минеральная вода с пузырьками.
На стыке инновационного и традиционного. Японцы явили миру водородную воду. Точнее, она была в источниках, тысячелетиями снабжавших питьем императорскую семью. Для справки, в Японии до сих пор монархия.
Правящий император Акихито – прямой потомок Дзимму. Последний основал государство и первым правил им. Акихито – 125-ый глава Японии и, как его предшественники, долгожитель.
Император Акихито на троне в Японии
Император готовится отметить 85-летие, активно участвуя в делах государства. В одном из интервью Акихито поделился, что в его семье уделяют значение употребляемой воде, беря ее исключительно из целебного источника.
Однако, целебных ключей в мире много. Ученые стали биться над вопросом, что их объединяет. Взяли и из источника резиденции Акихито. Оказалось, что во всех ключах вода водородная .
Название кажется странным. Всем известна формула воды — H 2 O. Какой же еще может быть жидкость с водородом, как не водородной. Разберемся в сути терминологии.
Что такое водородная вода?
В обычной воде связан с . Но отдельная молекула состоит лишь из 2-ух его атомов. В таком виде водород летуч, поэтому встретить его у поверхности сложно. Единственные источники – те самые целебные ключи.
В них молекулярный водород растворен, что препятствует улетучиванию элемента. Препятствует ему и расположение вод под землей. У молекул водорода нет выхода. Оказываясь у поверхности, вещество понемногу покидает жидкость.
С этим связаны сложности, возникшие у ученых в процессе сравнения вод из разных целебных ключей. доставляли в лабораторию, где изучали. Общей составляющей не нашли.
Ситуация изменилась, когда воды попробовали исследовать на месте забора. Во всех пробах обнаружилось повышенное содержание молекулярного водорода.
С момента открытия водородная питьевая вода провозглашена живой. Стали понятны сказочные сюжеты об испитых из источника водах и последующем воскрешением.
В прямом смысле водородная вода из мертвых, конечно, не возвращает. Но, вещество способно «оживить» здравствующих, даруя дополнительные лета. Узнаем, чем объясняются свойства водородной воды.
Свойства водородной воды
Молекулярный водород является антиоксидантом, по многим параметрам давая фору «коллегам». Так, молекулы витаминов С, Е и коэнзимов велики, сложно устроены.
Размеры частиц снижают их способность проникать сквозь мембраны клеток. Меж тем, вредные оксиданты образуются внутри них. Следовательно, витамины и коэнзимы неэффективные антиоксиданты.
Функция антиоксидантов – поглощать положительно заряженные свободные радикалы. Именно с их накоплением в организме связаны процессы старения. Однако, привычные антиоксиданы поглощают и отрицательно заряженные частицы – источник молодости.
Фактически, действие веществ сводится на нет. При этом, Польза водородной воды однозначна. Молекулы газа просто устроены и малы в размерах. Частицы легко проникают в клетки и действуют прицельно.
Водородные связи в воде из разных источников отличаются количеством. Молекулярного газа в жидкости может заключаться от 0,5 до 10-ти частей на миллион.
Соответственно, разнится качество водородной воды. Купить можно, так же, жидкость из одного и того же источника, но с разным содержанием молекул . Как уже говорилось, они постепенно улетучиваются.
Поэтому, многими делается водородная вода в домашних условиях . Такую можно тут же выпить. Технологи нашли способ обогащать антиоксидантом водопроводную жидкость. Для этого создан генератор водородной воды . О нем поговорим в отдельной главе
Изобретая аппарат для водородной воды, ученые придумали и способ сохранения той, что дана самой природой. Раз молекулы газа способны проникать сквозь мембраны, тару изготавливают плотнее клеточных стенок.
К тому же, из контейнеров выкачивают воздух. В условиях вакуума молекулам некуда деваться из воды. Подвох метода заключается в сохранении жидкостью живительных свойств лишь несколько суток. Успеть за это время реализовать товар проблематично. Впрочем, это не свидетельствует об отсутствии спроса.
О роли молекулярного водорода в жизни написано более 500-от трудов и тысячи статей публицистического плана. Они заинтересовали общество. Стало ясно, что водородный показатель воды обеспечивает не только ее антиоксидантные свойства.
В дополнение жидкость становится антисептиком. В итоге, живая вода служит профилактикой ряда бактериальных, грибковых заболеваний. Эффективность напитка сродни тому, что настаивают на .
Антибактериальные свойства известны людям еще со времен Древнего Рима. Обеззараживающие параметры водорода – 21-го века, как и его способность противостоять апоптозу. Апоптозом в Древней Греции именовали листопад.
Современные ученые используют понятие для обозначения процесса клеточной гибели. Он управляем. Запустить процесс в обратную сторону помогает водородная вода. Получение ее – актуальный вопрос. Ответим на него.
Получение водородной воды
Есть в получении живой воды. Кроме забора из природных источников работают с обычной питьевой. Первый путь обогатить ее молекулярным водородом – сатурация. Она – неотъемлемый этап производства газировок.
В них появляется путем обработки в сатураторе. Его миниатюрный вариант имелся во многих советских семьях. Старый образец, как и современные модели для напитков, насыщал их углекислым газом. Сатуратор для живой воды переводит в нее из специальных баллонов водород.
Еще один водородный активатор воды – электролизация. Она проходит путем пропускания через жидкость тока. При этом, на катоде скапливается молекулярный водород, а на аноде – кислород.
Получить героиню статьи можно и путем реакции воды с . Подойдет элементарные и его гидриды. Однако, полученный продукт насыщается не только газом, но и сторонними примесями.
Требуется очистка. В противном случае вред водородной воды может перевесить ее пользу. Поэтому, новинку получают, в основном, электролизом и сатурацией.
Применение водородной воды
Производство водородной воды пройдет впустую, если не выпить ее в течение 20-ти минут после получения или открытия специальных емкостей. Последние выпускаются, к примеру, под H 2 Bag. Он зарегистрирован в Японии.
Контейнеры для водородной воды металлизированы. Как правило, используется . В таре с ним жидкость остается живой неделю. Есть альтернативы других фирм. Но, их контейнеры удерживают молекулярный водород лишь несколько дней.
В производится водородная вода Einhell и, соответственно, специальная тара для нее. Отечественные контейнеры стеклянные. Материал тоже обогащен частицами металла.
В плане хранения жидкости отечественные специалисты – единственные, перещеголявшие японцев. Система герметичной укупорки позволила воде сохранять живые свойства целый год.
За счет системы укупорки водородная вода «Энхель» стала доступна широкой публике. Среди нее есть несколько групп, особенно нуждающихся в эффективном антиоксиданте.
Применение новинки выручает работников вредных производств, профессиональных спортсменов, астронавтов, людей с ожирением и тех, в чьих организмах ускорен апоптоз.
Последнее явление провоцируют многие заболевания. В общем же, где купить водородную воду не помешает заинтересоваться всем группам населения. Продукт показан даже новорожденным.
Польза и вред водородной воды
Тем же космонавтам живая вода показана благодаря способности блокировать действие радиации. В исследованиях JAXA говориться о ежедневном облучении астронавтов 1 000 микрозеверт. Таковы издержки открытого космоса.
Излучение ускоряет выработку оксидантов и их разрушающее действие на организм. Последний ослабляется, происходят сбои, ведущие к аллергическим реакциям. Против них водородная связь молекул воды тоже выступает.
Это, кстати, одна из причин пользы напитка для . Они подвержены атопическому дерматиту. Употребление вместо обычной воды водородной ведет к снижению проявлений аллергии и помогает организму адаптироваться к переработке продуктов и веществ, ее вызывающих.
Оксидантный стресс способен повредить ДНК, привести к мутациям цепи. Именно поэтому антиоксиданты – обязательное и постоянное назначение работникам металлургических, нефтеперерабатывающих, химических предприятий. Но, как уже говорилось, привычные препараты малоэффективны. Передовые производства начинают закупать для персонала водородную воду.
Как сделать производство безопасным – актуальный вопрос. Водородная вода в нем не только сама «сражается» с вредными радикалами, но и активирует защитные функции организма.
Прочие антиоксиданты на это не способны. Постоянное потребление живительного напитка задействует спящие резервы омоложения и оздоровления всех систем, органов.
В противовес пользе живой воды не ставят . Он отсутствует. Иной вопрос, та самая польза. Ряд экспертов говорит, что красоты нового продукта преувеличены.
Водородная вода пьется, а значит, поступает в желудок. Молекулы газа здесь распадаются, не доходят до большинства систем и органов. В итоге, платить за водородную воду – то же самое, что отдавать за воздух.
В общем, некоторые считают шумиху о живой воде маркетинговой уловкой. Это будет отражено в главе «Отзывы». Водородная вода не только сама опустошает карман, но и требует затрат на аппарат для ее производства. Узнаем, как действует машина.
Аппарат для получения водородной воды
О принципе действия сатурата говорилось. Теперь, сосредоточимся на электролизных аппаратах, чье производство самое массовое. Получение живой воды начинается с прохода обыкновенной через ряд .
После них жидкость накапливается в двухотсековом резервуаре. В одном из отсеков воду охлаждают, а во втором подвергают электролизу. В процессе последнего жидкость насыщают водородом в 2-ух состояниях.
Добавляют и растворенные молекулы, и газообразные. Последние закачиваются в воду под давлением. Поэтому, обогащение газообразным водородом ведется лишь в аппаратах смешенного типа, способных еще и к сатурации.
Производители уверяют, что обогащают воду газообразным водородом буквально за минуты до разлива по контейнерам. Так достигается эффективный ОВП — показателя активности вещества в реакциях окислительно-восстановительного типа.
В них одни участники отдают электроны, а другие принимают. Оптимальный для антиоксидантных процессов ОВП равен 500-от. Именно таков показатель водородной воды. Узнаем, ощущают ли его потребители и сколько платят за благо.
Ранее я была не знакома с водородной водой, даже никогда не слышала о ней. Но недавно состоялось моё знакомство с японской продукцией ENHEL Beauty , которое как раз и началось с такой уникальной водички.
Скажу сразу, что это не просто вода, которую мы привыкли пить из бутылок с минералкой. Отличие от обычной минералки состоит в молекулярной структуре, но об этом чуть позже...
Представляю Вашему вниманию водородную воду H2 WATER.
Вода продается в стеклянной бутылке объемом 0,25 мл (230 рублей)
и 0,75 мл (310 рублей)
.
Приобрести можно на официальном сайте, где вы можете узнать больше информации - ссылка.
ОПИСАНИЕ:
H2 WATER – чистая питьевая вода, обогащенная водородом. В 6 раз эффективнее, чем обычная питьевая вода. Способствует регенерации клеток, очищает организм от шлаков и токсинов.
Абсолютно чистая, эффективная и экологически безопасная технология.
Прямое обогащение питьевой воды газообразным молекулярным водородом.
С помощью запатентованной системы сатурации водород закачивается в очищенную питьевую воду.Водородная вода – это чистая питьевая вода, обогащенная молекулярным водородом в терапевтической концентрации 0,8 – 1,6 ppm.
Уникальная технология позволяет добавлять расщепленные молекулы водорода в воду. Благодаря стеклянной бутылке он не улетучивается и сохраняется в ней на протяжении 12-ти месяцев.
Бутылка выполнена в лаконичном дизайне, она прозрачная и имеет наклейку с изображением бренда. На обратной стороне бутылки есть наклейка с информацией о производителе.
ЧТО ТАКОЕ ВОДОРОДНАЯ ВОДА?
Первооткрывателем водородной воды является Япония, где средняя продолжительность жизни составляет 87 лет
Японские ученые изобрели аппарат, позволяющий насытить воду водородом - Enhel Water.
В лучших медицинских научных центрах проведено множество исследований, доказавших пользу применения водородной воды при повышенных физических нагрузках.
Водородная терапия применяется в клиниках в Японии. Сегодня каждая четвертая семья в Японии отказалась обычной от питьевой воды и пьет только водородную воду
Водородная вода помогает доставлять полезные вещества во все клетки нашего организма, нормализуя его функции и обменные процессы.
Первым опытом применения водородной воды были подземные природные источники в Японии, в них повышенная концентрация водорода. Доставлялась такая вода для императорской семьи.
Сейчас же в Японии практически всё население перешло на аппарат, изобретенный учеными, который позволяет насыщать воду водородом. Его можно использовать в домашних условиях.
Так как водородная вода обладает большим спектром полезных свойств и оздоравливает организм - мода на неё распространилась и в Европе.
ТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ:
Прямое обогащение питьевой воды газообразным молекулярным водородом
С помощью запатентованной системы сатурации водород закачивается в очищенную питьевую воду
Вода разливается в стеклянные бутылки объемом от 0,25 до 0,75 л
Применяемая система розлива и укупорки позволяет гарантированно сохранять эффективную концентрацию молекулярного водорода в воде (не менее 2 мг/л)
Срок годности имеется на крышке, моя водичка свежая. Крышка откручивается легко, как и закручивается.
Водород очень полезен для организма - это природный антиоксидант, который выводит из организма шлаки и токсины.
Что самое важное для меня, как для девушки, так это омолаживающие свойства водородной воды .
Всем нам известно, что стареем мы из-за окислительных процессов, которые происходят в организме. Прямое воздействие на эти процессы имеют свободные радикалы, которые постоянно образуются в наших клетках. Экология, стрессы, некачественная пища - факторов множество....
Бороться с радикалами помогают антиоксиданты. А водород, как антиоксидант, не просто нейтрализует их, а превращает радикалы в воду!
ПОЛЬЗА ВОДОРОДА:
Исследования человека, животных и их клеток показывают, что водород оказывает благотворное воздействие с помощью трех основных методов:
1.Он мгновенно преобразует в организме токсичные радикалы в воду
2.Он увеличивает уровень наших собственных антиоксидантов организме
3.Он также оказывает благотворное влияние на сигнальную систему клеток, клеточный метаболизма и проявление генов, что придает ему противовоспалительное, противожировое и антивозрастное действие.
Вода абсолютно прозрачная, без газа. При открытии бутылки воздух из неё не выходит. Упаковка полностью герметична. На вкус она очень мягкая, как талая вода.
Для получения эффекта от водородной воды H2 WATER рекомендуется употреблять её ежедневно не менее 1 литра.
Наружное применение водородной воды H2 WATER (маски, аппликации, умывание, аппаратная косметология на водородной воде) повышает эффективность косметических процедур и препаратов
Водородная вода универсальна, полезнее всего употребление её внутрь. Но антиоксидантное действие она дает и при наружном применении! Можно опрыскивать ей лицо, применять в масках, ополаскивать волосы, протирать кожу.
Главное - делайте это со свежей водой, ледяные кубики и прочее уже не принесут такой пользы, так как водород быстро улетучивается.
В закрытой бутылке вода в течении 12 месяцев сохраняет свои свойства, а после открытия её желательно употребить в течение 12 часов.
ПЛЮСЫ УПОТРЕБЛЕНИЯ ВОДОРОДНОЙ ВОДЫ:
Замедление процессов старения
Увеличение гидратации организма в 6 раз по сравнению с обычной водой
Уменьшение морщин
Уменьшение воспалений, пигментных пятен, аллергических реакций на коже
Мягкое и безопасное очищение организма от шлаков и токсинов
Заметная коррекция контуров лица и тела
Уменьшение признаков целлюлита
Снижение избыточного веса
Уменьшение жировых отложений
Улучшение состояния кожи, волос и ногтей
Защита кожи от УФ-лучей
Усиление действия косметических препаратов
Водородная вода дает влаги в 6 раз больше, в отличие от обычной! А это значит, что регулярное её употребление помогает избавиться от целлюлита и дряблой кожи.
Вода также способствует снижению веса, если пить её до еды - она превосходно ускоряет обмен веществ.
И, безусловно - это вода №1 для красоты кожи, волос и ногтей. Я пью водичку натощак - стакан-два. Кстате, есть после неё хочется меньше!
ОБЪЕМ БУТЫЛОК:
Вода разливается в стеклянные бутылки объемом 0,25 и 0,75 л.
Применяемая система розлива и укупорки позволяет гарантированно сохранять эффективную концентрацию молекулярного водорода в воде (не менее 2 мг/л) в течение 12 мес.
Большую бутылку можно применять дома, а маленькую удобно брать с собой. А для тех, кто не хочет постоянно покупать бутылки, можно сразу приобрести запатентованный аппарат ENHEL , который делает водородную воду.
✔ в шесть раз больше насыщает организм влагой, чем обычная вода
✔ превращает радикалы в воду, выводит шлаки из организма
✔ замедляет окислительные процессы, сохраняя тем самым, нашу молодость
✔ способствует снижению веса, так как ускоряет обменные процессы
✔ при регулярном применение улучшает состоянии кожи, волос и ногтей
✔ можно применять не только внутрь, но и наружно - умываться, протирать кожу, ополаскивать волосы
✔ мне очень нравится вода на вкус - мягкая, как талая
Наверняка о ней слышали! Да? Но вы много не знаете об этой универсальной пасте Теймурова.