☰

Кукуруза при грудном вскармливании. Особенности употребления кукурузы кормящей женщиной

Во время грудного вскармливания молодая мама вынуждена придерживаться особой, сбалансированной диеты , чтобы не навредить малышу, особенно, новорожденному, через молоко. Многие продукты питания, которые женщина привыкла употреблять до появления ребенка, теперь становятся ей недоступны.

И прежде, чем съесть что-то, молодая мама в первую очередь думает, о том можно ли это при лактации, например вареный початок кукурузы!? Ответ на данный вопрос будет однозначно положительным!

Часто период кормления бывает крайне не простым для новоиспеченной родительницы, как в моральном, так и в физическом плане. Возникают проблемы с ослаблением организма, ведь он «трудиться» на двоих, и все самое лучшее отдает малышу.

Справка. В это время полезно, как можно больше включать в свой рацион злаковые. В вареной кукурузе содержится большое количество белков и аминокислот.

С какого месяца разрешается кушать?

Так как кишечный тракт у малыша формируется после рождения, то желательно в первый месяц жизни ребенка отказаться от введения в рацион мамы кукурузы. Так как она может вызвать у крохи вздутие живота, или колики. А вот на втором месяце грудного кормления можно попробовать данный злак.

Чем может быть полезно кормящей маме?

Вареная кукуруза состоит из огромного количества полезных микроэлементов и витаминов, в которых как никогда нуждается мамин организм. В состав этого злака входят витамины:

Так же вареная кукуруза считается диетическим продуктом, калорийность ее 96ккал на 100гр.

Допустимо ли включение в рацион ребенка?

В рационе малыша злаки одни из первых продуктов питания, с ними начинают знакомить кроху сразу после овощей, но бывают индивидуальные ситуации, когда процесс прикорма начинается с каш.

На заметку. Кукуруза одна из наиболее ценных злаковых культур в детском питании.

С какого возраста?

В прикорм крохи кукурузу можно начинать вводить одной из первых, в качестве каши. Ребенка на грудном вскармливании с ней можно познакомить в возрасте 6-7 месяцев, а малыша питающегося детской адаптированной смесью с 5-6 месяцев. Отварной початок дают пробовать обычно не раньше 1,5 лет, т.к. зернышки ее находятся в толстой кожуре, и для того чтоб ее прожевать, нужно иметь навыки и достаточное количество зубов.

Данный злак очень богат ценными жирами, пектинами, а так же клетчаткой.

Польза для ребенка

Хотя витаминный состав этого злака уступает по своей насыщенности гречихе или рису, у кукурузы он является более сбалансированным, чем у пшеницы. А еще она содержит 14 необходимых минералов для организма:

  • натрий;
  • хром;
  • кобальт;
  • кальций;
  • цинк;
  • медь;
  • калий;
  • сера;
  • марганец;
  • молибден;
  • магний;
  • фосфор;
  • железо.

Внимание! Этот злак стабилизирует уровень сахара в крови, улучшает состояние при заболеваниях сердца, печени и аллергии. Не содержит глютена.

Чем опасно для матери и грудничка?

Несмотря на все свои многочисленные плюсы, кукуруза имеет и некоторые минусы, которые могут навредить и маме, и малышу.

  • В больших количествах кукурузу не рекомендуется кушать при проблемах тромбоза и свертываемостью крови.
  • Не советуется ее употреблять в избытке, если есть заболевания желудочно-кишечного тракта.

Вареная и свежая кукуруза богата витамином С и холином. Кроме этого, включает в себя 18 аминокислот, 8 из них – это полный незаменимый набор, для поддержания здоровья мамы в период грудного вскармливания. Что бы получить как можно больше пользы от этого злака, старайтесь покупать молодые початки, они созревают в первые месяцы лета.

Смотрите на размер, он не должен быть слишком большим и твердым, цвет у зерен желательно светлый. Хранить в холодильнике не более трех дней.

Кукуруза не накапливает вредных веществ в себе , она считается экологически-чистой и натуральной злаковой культурой.

Как правильно ввести в меню?

Рекомендация. Попробовать ввести в рацион кормящей мамы вареную кукурузу можно впервые через 1,5-2 месяца после родов. В первой половине дня нужно съесть небольшое количество, далее в течении одних суток внимательно следить за реакцией грудничка.

Если не возникнет никаких неблагоприятных последствий (например: колики кишечные или вздутие живота), то можно без опасений продолжать употреблять кукурузу. Если же проявились данные симптомы, то стоит отложить ввод в рацион на 1-2 месяца, затем попробовать снова.

Суточная и недельная норма

Не стоит увлекаться вареной кукурузой в период грудного вскармливания слишком часто и есть ее в немереном количестве. Нужно помнить главное правило: все хорошо — в меру. Иначе пользы от данной злаковой культуры не будет не для мамы, не для ребенка. Два початка является недельной нормой для кормящей женщины.

Как приготовить?

Приготовить вареную кукурузу в домашних условиях при грудном вскармливании не составит большого труда, даже для самой не опытной молодой хозяйки. Главное на что стоит обратить свое внимание, это на качественность исходного продукта. Желательно выбрать молодую кукурузу.

Рецепт.

Блюдо готово, можно приступать к лакомству. Приятного аппетита!

Смотрите видео о том, как сварить кукурузу:

Подводя итог смело можно сказать: вареная кукуруза при грудном вскармливании разрешена и очень полезна для мамы и малыша, что немало важно. Если конечно придерживаться некоторых правил, чтобы не принести вреда.

Маме младенца, которая практикует грудное вскармливание, важно получать с пищей весь комплекс полезных микроэлементов и минералов. Меню женщины в этот период должно быть разнообразным и здоровым с точки зрения диетологии. Одним из продуктов, способных справиться с этой задачей является кукуруза.

Польза кукурузы


Данный продукт относится к злаковым, поэтому богат клетчаткой. Его употребление в пищу позволит маме младенца восстановить работу собственного желудочно-кишечного тракта. Помимо этого, кукуруза полезна:

Кукуруза быстро утоляет аппетит. Для женщин, которые вынуждены соблюдать строгую диету после родов, воздушная кукуруза – хороший выбор для перекуса: в ней содержится минимум калорий, зато насыщение происходит быстро.

В косметологии кукурузная мука используется для освежающих масок, составов против акне. Наиболее полезной для употребления в пищу является молодая кукуруза (варить ее нужно всего 15-20 минут). Классической варке стоит предпочесть приготовление на пару, если имеется пароварка или мультиварка: так больше витаминов сохранится после термической обработки. Не менее полезны и кукурузные рыльца (темные пряди, окружающие кочан). Их используют при лечении запоров, холециститах, гепатитах, водянке.

Вред кукурузы для кормящих


Вареную кукурузу употреблять в пищу кормящим женщинам не рекомендуется в первые шесть месяцев после появления ребенка на свет. Это объясняется тем, что до шестимесячного возраста ребенок (в идеальном варианте) должен находиться исключительно на грудном вскармливании, поэтому его самочувствие напрямую зависит от рациона питания матери. Кукуруза – продукт тяжелый, она долго расщепляется, способствует повышенному газообразованию и обострению коликов у младенцев.

К шестимесячному возрасту желудочно-кишечный тракт ребенка уже лучше адаптирован для пищи, поэтому маме можно попробовать ввести этот продукт. Вареную кукурузу есть можно не чаще одного раза в неделю, наблюдая за состоянием грудного ребенка. Аллергия на этот продукт встречается крайне редко, так как в зернах кукурузы не содержится глютен. Но если у младенца наблюдается ухудшение самочувствия, болезненные ощущения в области животика – маме стоит временно исключить из своего рациона кукурузу.

О консервированной кукурузе


Кукуруза в банках – любимое многими лакомство. Ее часто включают в составы салатов, она сама по себе достаточно вкусная и питательная. Можно ли кормящим мамам консервированную кукурузу?

Качество консервированной кукурузы оценить сложно. Чаще всего она предлагается в жестяных банках, поэтому увидеть насколько зерен нереально. Для консервации нерадивые производители могут использовать некачественное сырье. В составе банки кукурузы должны присутствовать всего четыре ингредиента: кукуруз, вода, соль и сахар. Если производитель указал на наличие эмульгаторов, усилителей вкуса – от такого продукта кормящей маме гарантированно стоит отказаться.

Поврежденные банки с вмятинами могут содержать в себе опасность, поскольку в таком случае металл может вступить в реакцию с солевым раствором и образовать потенциально вредные для здоровья человека соединения с медью или оловом. Специалисты в области грудного вскармливания не рекомендуют есть консервированную покупную кукурузу кормящим мамам. Продукт домашнего приготовления, в качестве которого есть уверенность, можно пробовать ввести в рацион небольшими дозами (1-2 чайные ложки за раз).

Употребление кукурузы в пищу позволяет обеспечить организм необходимыми ему витаминами и минералами. В отношении кормящих женщин польза от употребления этого продукта должна быть сопоставима с тем эффектом, который он оказывает на здоровье грудного ребенка.

Во время кормления малыша грудью мама должна тщательно следить за своим рационом, чтобы не спровоцировать появление у ребенка диатеза, колик, вздутия животика и прочих неприятных симптомов, вызывающих болезненные ощущения и беспокойное поведение.

Можно ли кукурузу при грудном вскармливании новорожденного - вареную, свежую или консервированную? Этот вопрос интересует многих женщин. Чтобы ответить на него, надо узнать все о пользе злака и способах его употребления.

Чем полезна при кормлении молоком

В составе продукта содержится достаточно витаминов:

  • группы В (В6, В2, В9, В5, В1);
  • бета-каротин;

Початки богаты холином и витамином С, но их нет в муке и крупе. В кукурузном белке содержатся 18 аминокислот , включающих весь спектр незаменимых, поддерживающих здоровье кормящей мамы и младенца.

В кукурузе нет глютена - белка, который вызывает у страдающих целиакией поражение тонкого кишечника.

Химический состав злака включает множество минералов, необходимых организму:

  • медь;
  • сера;
  • цинк;
  • хром;
  • кобальт;
  • молибден;
  • бор;
  • марганец;
  • магний;
  • калий;
  • натрий;
  • железо;
  • кальций;
  • фосфор.

Не навредит ли здоровью новорожденного

Несмотря на отсутствие в продукте глютена, иногда после употребления приготовленной из кукурузной муки выпечки появляются симптомы целиакии .

Признаки заболевания проявляются по причине добавления в продукт глютеносодержащей муки из ячменя, пшена или ржи. Поэтому при грудном вскармливании следует избегать употребления блюд, приготовленных с добавлением кукурузной муки.

У детей симптомы заболевания появляются в возрасте от полугода до года , когда в прикорм вводятся блюда, содержащие муку.

Можно ли кушать вареную кукурузу при лактации? Вареная или свежая кукуруза полезна, но употребление ее в чрезмерных количествах может вызвать повышенное газообразование.

Это не доставляет взрослым беспокойства, а у грудничка вздутие животика спровоцирует колики . Не стоит ее есть при повышенной свертываемости крови, при тромбозе, проблемах с желудочно-кишечным трактом.

Употребление злаков в больших количествах может спровоцировать головные боли и желудочные расстройства.

На страницах нашего сайта вы также узнаете о красных и , их пользе, возможном вреде для здоровья ребенка.

Кушать или нет во время лактации

Кукурузу едят при грудном вскармливании новорожденного в разных видах , ее можно употреблять как вареную, так и консервированную.

Вареная кукуруза сохраняет в себе после приготовления минералы, витамины и полезные вещества практически полностью, поэтому ее разрешается кушать кормящим мамам уже в первые месяцы жизни малыша. Важно вводить продукт в меню постепенно, внимательно наблюдая за поведением и реакцией младенца.

Консервированную кукурузу на период кормления грудью рекомендуется полностью исключить из меню, как и все магазинные консервы, поскольку:

  • для сохранения характерного аромата, вкуса и целостности продукта производители добавляют в него усилители вкуса, синтетические консерванты, красители, другие добавки, способные навредить маме и младенцу, вызвать расстройство пищеварения и пищевую аллергию;
  • внутренний слой жестяных банок, в которых хранится консервация, содержит бисфенол А - вещество, негативно влияющее на репродуктивную и эндокринную систему, нарушающее развитие мозга, провоцирующее развитие онкологии и сахарного диабета.

Каши можно кушать с первых дней после рождения младенца - они питательны, улучшают пищеварение, насыщают организм полезными веществами и способствуют хорошим прибавкам в весе ребенка.

Но выбирать надо каши гипоаллергенные - в них не содержится глютен, сахар, вредные добавки.

Внимательно прочитайте информацию о продукте на его упаковке - если указано, что злаковая каша изготовлена на том же оборудовании, что глютеносодержащие и молочные каши, то в продукте может обнаружиться содержание глютена.

Чтобы каша не спровоцировала проявление негативных последствий, в ее составе не должно быть:

  • ароматизаторов;
  • ванилина;
  • сахарозы;
  • эмульгаторов;
  • фруктозы, других потенциальных аллергенов.

Попкорн - популярное и вкусное блюдо. Но даже к его употреблению отнеситесь с осторожностью - не стоит кушать покупной продукт, поскольку он чрезмерно жирен, часто содержит синтетические добавки, улучшающие вкус.

Но в домашних условиях приготовленный попкорн допустимо включать в рацион в небольшом количестве - в нем содержится большее количество витаминов , чем в выпечке и каше.

Кукуруза не является запретным продуктом для кормящих матерей, но кушать ее надо умеренно - оптимальным количеством считается пара початков злака 1-2 раза в неделю.

Важно следить за реакцией малыша - если появились вздутие, колики, он беспокоен и капризен, то продукт исключают из меню и пробуют ввести позже.

Когда и как вводить в рацион ребенка

В рацион грудничка кукурузную кашу вводят не ранее наступления полугодовалого возраста .

В такой каше сохраняются полезные вещества, а те, что были разрушены при переработке, восполняются. Давать малышу кашку стоит пару раз в неделю , тогда проблем с пищеварением не возникнет.

Достигшему шестимесячного возраста ребенку каша принесет пользу, поскольку:

  • в продукте много клетчатки, которая способствует устранению пищеварительных проблем, нормализации стула, избавлению от запоров;
  • в каше содержится крахмал, который требуется для роста и полноценного развития;
  • в таком прикорме содержится много полезных веществ, обеспечивающих потребности растущего организма.

Вареную кукурузу разрешается давать детям с полутора лет, но важно объяснить ребенку необходимость тщательного пережевывания каждого зернышка и не оставлять малыша во время еды без внимания, чтобы малыш не подавился.

Консервированную кукурузу вводят в питание детей как можно позже - пользы этот продукт не несет.

Мама может вводить в свое питание кукурузу, когда младенцу исполнилось 2-3 месяца . Если у ребенка не будет на продукт негативной реакции, то допустимо кушать по паре початков в неделю.

Узнайте на нашем сайте, показания и противопоказания противовирусного препарата.

Хорошо известен еще со времен «хрущовской оттепели». Тогда и началось триумфальное шествие этого злака по всей стране, и сейчас трудно представить семью, в которой бы не хранилось пары-тройки фирменных рецептов блюд с использованием кукурузы. Но, как и у любого продукта, у нее наверняка есть противопоказания к употреблению. Давайте выясним, например, можно ли кормящей маме.

С точки зрения пользы кукуруза, без сомнения, будет нужна в рационе любого человека, поскольку богата белками и аминокислотами, а также содержит полезный для матери и ребенка комплекс микроэлементов. Кроме того, она богата клетчаткой, которая положительно воздействует на желудок молодой мамы. Поэтому если посмотреть со стороны полезности, то на вопрос: "Можно ли вареную кукурузу кормящей маме?" можно ответить положительно. Но, как и с любым продуктом, стоит быть осторожными в ее употреблении в первые месяцы кормления.

Кукуруза может способствовать образованию газов в желудке и кишечнике, что приводит к вздутию живота и может спровоцировать возникновение желудочной Поэтому увлекаться этим злаком, пока ребенок очень маленький? не стоит, то есть можно кормящей маме, но немного и не в первый месяц после рождения малыша.

Многое также зависит от способа приготовления этого злака. Даже на вопрос о том, можно ли вареную кукурузу кормящей маме, может быть несколько вариантов ответа. Например, однозначно на пользу пойдет каша из зерен этого злака. Видов таких блюд может быть несколько, в зависимости от помола зерен. Но пользу принесут они все. Причем за счет того, что в составе кукурузы не содержится глютен, подобные каши можно также давать в виде прикорма малышу после того, как он подрастет.

Очень полезным способом приготовления является просто отварная кукуруза. Это летнее лакомство все мы так любили сгрызать прямо с початка в детстве! Кукуруза кормящим матерям в таком виде также пойдет на пользу. Правда, не более одного початка в день, и желательно сочетать ее со сливочным маслом для лучшего усвоения организмом.

А вот от консервированного вида этого злака лучше воздержаться вовсе на весь период кормления грудью. Несмотря на то что это, вроде как, тоже отварная кукуруза, особой пользы от нее организм не получит. Ведь при консервировании утрачиваются многие полезные свойства продукта. Кроме того, далеко не факт, что производитель не использовал ароматизаторы, или другие не менее вредные вещества - консерванты.

В общем, на вопрос: "Можно ли вареную кукурузу кормящей маме?" ответ мы получаем скорее утвердительный, хотя и с некоторыми оговорками. Наш совет будет следующим: пробуйте вводить ее в свой рацион после того, как малышу исполнится хотя бы месяц. И если он не отреагирует на ее употребление аллергией, коликой или газиками, то почему бы молодой маме время от времени не наслаждаться этим полезным и вкусным злаком.

Просмотры: 2 790

Кукуруза – овощ, популярный среди большого количества людей. Он вкусен, полезен и легок в приготовлении. Отварные початки, заправленные сливочным маслом – прекрасный и питательный ужин, от которого мало кто откажется. Консервированная кукуруза пользуется большой популярностью как составляющая часть всевозможных блюд, в особенности салатов и закусок. Поход в кинотеатр для молодежи редко обходится без порции попкорна. Пищевая промышленность также часто использует кукурузу в своем производстве. Многие продуктовые товары содержат в себе кукурузную муку и крахмал, фруктозный и глюкозный сироп. К сожалению, мамы с детьми-грудничками, как и многие обычные люди, редко знакомятся с составом товаров, которые они покупают.

Рассмотрим подробнее, каковы риски употребления такого продукта как кукуруза при грудном кормлении. Не может ли она негативно воздействовать как на организм малыша, так и на истощенный вскармливанием и тяжелым распорядком дня организм матери? Молоко матери меняет свой состав в зависимости от употребляемых ею продуктов, и организм ребенка может отреагировать на это самым неожиданным и неприятным образом. Так стоит ли молодой маме есть кукурузу?

В вареном виде калорийность овощного продукта на 100 грамм составляет всего 96 килокалорий. В России приготовленная таким образом кукуруза пользуется наибольшей популярностью. Калорийность кукурузной муки и крупы возрастает до 331 килокалорий на 100 грамм. Питательная ценность консервированной кукурузы – 58 килокалорий на 100 грамм.

Ближайший соперник продукта по части витаминно-минерального состава – пшеница. Однако кукуруза в этом плане гораздо более сбалансирована. Злаковые культуры богаты клетчаткой, что является ещё одним неоспоримым их плюсом.

Полезные качества:

  • восполнение недостатка железа, повышение уровня гемоглобина;
  • наличие в составе белка и аминокислот, витаминов HH, B6, P, калия, фосфора, йода и магния;
  • улучшение работы ЖКТ и вывод шлаков из организма;
  • укрепление сердца и нервной системы;
  • из 18 аминокислот в составе белка кукурузы 8 являются незаменимыми;
  • укрепление волос, ногтей, улучшение состояния кожи;
  • свежие початки – источник холина и витамина C;
  • в вареном виде продукт регулирует сахар в крови и обмен веществ в целом;
  • помогает при аллергических реакциях.

Химическая обработка снижает полезность кукурузы. Популярные в пищевой промышленности кукурузные сиропы и мука не принесут пользы молодой маме, не помогут укрепить её ослабленный после родов организм и не станут источником витаминов в её специальной диете.

Продукт особенно ценен из-за отсутствия глютена. Глютен может нанести серьезный вред организму людей, страдающих от его непереносимости – целиакии. В то же время в медицинских источниках и в кулинарной среде можно встретить выражение «кукурузный глютен». В таких случаях имеется в виду родственник упомянутого ранее белка зенин, абсолютно безопасный и не раздражающий кишечник.

Вред

Вопросом, стоит ли употреблять в пищу отварную кукурузу, задается множество молодых мам, кормящих грудью в период сбора урожая этого овоща и его повсеместной доступности. Здесь есть несколько моментов.

Первый – это блюдо может быть вредно для людей с болезнями ЖКТ и тромбофилией (повышенная свертываемость крови): оно может стать причиной изжоги, вызвать тяжесть в желудке, спровоцировать тошноту и диарею.

Второй момент – кукуруза может стать для малыша аллергеном, поэтому маме нужно очень внимательно следить за реакциями организма ребенка.

Третий момент – кукуруза способствует повышенному газообразованию. Если для мамы это просто неприятно, то для грудничка, который и так мучается от дисбактериоза, это может стать настоящей катастрофой.

С какого возраста ребенка можно употреблять кукурузу?

Отварная

Когда малышу исполнится месяц, маме можно постепенно пробовать есть вареную кукурузу. Попробуйте употребить в пищу немного продукта до обеда и проследите за реакцией организма малыша. Неплохо проследить и за реакцией Вашего тела. Если живот не вздулся, в желудке не ощущается тяжесть, никто не страдает повышенным газообразованием, то можно есть вареную кукурузу в разумных пределах, как и любые другие продукты.

Каша

Одно из преимуществ кукурузной каши – её гипоаллергенность, что позволяет употреблять её сразу после родов. Но учтите, что калорийность этой каши очень высока, что нежелательно, если Вы пытаетесь избавиться от килограммов, набранных за время беременности. Для питания ребенка кукурузную кашу выбирайте очень тщательно. Обратите внимание на специализированные фирмы детского питания, проверьте, чтобы в составе не было искусственных добавок и возможных аллергенов.

Также стоит учесть, что магазинные детские каши могут иметь в составе следы глютена, поскольку для их производства используется то же оборудование, что и для глютеносодержащих каш. Уважаемые на рынке производители, такие как Nestle или HiPP, предупреждают об этом покупателя надписью на этикетке. Если глютен вызывает у Вашего ребенка аллергию, приобретайте продукт с пометкой «гиппоалергенный». Такие каши производят, например, Heinz, Fleur Alpine и Baby Sitter.

Натуральный попкорн имеет в своем составе все те же полезные вещества, что и вареная кукуруза. Поэтому он абсолютно безвреден для мамы на ГВ.

Однако тот попкорн, который продается в кинотеатрах и в супермаркетах, ничего общего с настоящим попкорном не имеет. Магазинный продукт полон искусственных добавок, соли и сахара.

Поэтому попкорн лучше готовить дома. Для этого существуют специальные машины, однако можно обойтись и обычной глубокой сковородкой с крышкой.

Стоит ли молодой маме на грудном вскармливании употреблять законсервированную кукурузу? К сожалению, на этот вопрос нет однозначного ответа.

В состав кукурузной консервы из магазина кроме, собственно, кукурузы, воды, сахара и соли, входит множество дополнительных синтетических ингредиентов. Никакой пользы они не принесут ни маме, ни ребенку, и более того могут спровоцировать у малыша расстройство.

Кроме того, консервированная кукуруза чаще всего продается в жестяных банках. Из-за такой упаковки невозможно проверить качество продукта во время покупки, и обнаружить, что для консервации использовалось некачественное сырье, можно уже только дома, вскрыв упаковку. Поэтому при следующем визите в магазин обратите внимание на внешний вид жестяной банки. Если она повреждена каким-либо образом – помята или поцарапана, – лучше откажитесь от покупки.

Некачественная жесть может вступить в реакцию с соляным раствором, что приведёт к образованию опасных для человеческого организма соединений.

Если же очень хочется полакомиться консервированной кукурузой, то лучше приготовить её в домашних условиях. Но специалисты рекомендуют не злоупотреблять этим продуктом и не употреблять в день больше 2 чайных ложек.

Есть или не есть?

Кукуруза – продукт неоспоримых полезных качеств и не менее неоспоримых негативных влияний на организм. Молодая мама не может подвергать себя лишним рискам, поэтому её питание должно быть тщательно спланировано и продумано. Рекомендуем максимально и по возможности полностью отказаться от покупной кукурузной консервы. Отдавайте предпочтению продукту с наиболее натуральным составом и целой упаковкой.