К чему может привести аллергия. Как предотвратить аллергию. Предотвращение сенной лихорадки

Средства бытовой , декоративная косметика, средства, пищевые продукты, шерсть животных, микробы, пыльца. Также распространена аллергия у человека на опилки.

Сейчас ученые точно установили, что аллергия у человека может быть вызвана веществом, которое образовывается внутри организма.

Естественные аллергены – белки тканей, которые не изменились отвечающие за иммунитет.
Приобретенные аллергены – морфологически измененные белки. Их мутации способствуют факторы: химические, лучевые, термические, вирусные и бактериальные.

В нынешнее данным заболеванием страдает почти все население планеты. У каждого человека аллергия индивидуальна. Благодаря аллергической реакции может возникнуть: крапивница, бронхиальная , дерматит. Многие инфекционные заболевания могут сопровождаться аллергией.

Аллергия у пожилых людей протекает более остро, чем у молодых. Им следует знать, что аллергия достигает своего пика вечером, а активная борьба происходит утром. В течение дня пожилым людям лучше всего пить отвар листьев череды.

В доме, котором обитает животное могут быть блохи. Аллергия у людей на имеет место быть. Но человек может и не подозревать этого. Аллергия проявляется красными пятнами и зудом, если их не трогать и не мочить, то они быстро исчезнут.

Проявления аллергии многочисленны, и симптоматика отличная друг от друга.

Дыхательная аллергия . Может появится, после того как аллерген попал в организм человека через дыхательные пути. Это могут быть: пыль, газы, духи и т.д.
Проявление.

Зуд в носу.
Чихание.
Удушье.

Может вызвать аллергический насморк и астму.

Дерматозы. Раздражение и сыпь на коже. Могут вызвать: аэроаллергены, пищевые аллергены, косметика, лекарственные средства и бытовая химия.

Проявление.

Зуд. Покраснение кожи.
Сыпь.
Шелушение.
Экзема.
Отеки.

Аллерген, действующий на глаза.

Проявление.

Жжение.
Повышенное слезотечение.
Отеки вокруг глаз.

Энтеропатия . Может начать проявляться после того как аллерген попал в организм через пищу или лекарственные средства.

Проявление.

Тошнота.
Рвота.
Понос.
Боли в животе.
Отек .

шок. Самое опасное проявление аллергии. Может проявится за несколько минут. Спровоцировать может все что угодно.

Проявление.

Одышка.
Сыпь по всему телу.
Непроизвольное мочеиспускание.
Тошнота.
Потеря сознания.

Если при срочно не вызвать скорую медицинскую помощь, то человек может умереть.

Часто аллергию путают с обычной простудой, что при аллергии температура тела нормальная, отделяемое носа прозрачное, человек чихает не переставая. При простуде симптомы проходят быстро, у аллергии все иначе.

Проявление аллергии у человека на пыльцу можно увидеть на фото.

Фото: Симптомы аллергического насморка

Причины появления аллергии

Чаще всего главной причиной является неправильное питание (употребление продуктов, содержащих много химии). Стрессы также являются причиной.
Реакция на аллергены зависит от иммунной системы человека, может быть и генетическая расположенность.

Чужеродные белки, содержащиеся в вакцинах.
Пыльца.
Лекарственные средства.
Споры и грибков.
Продукты питания.
Укусы насекомых.
Шерсть животных.
и тальк.
Бытовая химия.

Последствия болезни

Многие люди считают, что аллергия – это безобидно и несерьезно, но последствия могут быть серьезными такими как астма, анемия и т. д.

Самое серьезное - это затруднение в дыхании, это может благоприятствовать удушью, судорогами, анафилактическому шоку и снижению артериального давления.

Факторы риска

Летом и весной у людей может начаться сенная лихорадка (насморк, чихание, слезотечение и головная боль).Это все из - за того что происходит активное цветение.

Как узнать этиологию аллергии

Если у вас аллергия, и вы не знаете на что, то нужно обязательно обратиться к специалисту для выявления. Если только врач заподозрил у вас аллергию, он назначает кожную пробу. Эта процедура не дорогая и очень достоверная. При этой процедуре аллерген наносится в кожу, и смотрят на реакцию.

Читая историю болезни выбирают группу аллергена.
Вводится до 20 аллергенов.
На кожу наносят раствор и делают не большой разрез на этом месте.
Если проба положительная, появляется зуд и покраснение.

Проведение крови на IgE антитела:

Берется небольшое количество венозной крови. Результаты готовы через неделю. Процедура проводится в том случае, если пациент принимает лекарственное средство против аллергии. Благодаря данному исследованию выявляется количество антител. Определяет на что у пациента аллергия.

Накожные пробы:

Помогает выявить главные причины аллергии, проявившейся на коже. Аллерген содержится в смеси парафина и вазелина, она наносится на металлическую пластину и прикрепляется к пациенту.(ходит в течении 2 дней, потом пластину отправляют на исследование).

Провокационная проба:

Проводиться в том случае если выше перечисленные пробы не помогли. Аллерген вводится в бронхи, нос под язык и в желудочно – кишечный тракт. Конечно, все это проводится под тщательным присмотром медиков.

Первая медицинская помощь

При зуде, слезотечении из глаз, насморк, гиперемия кожи нужно промыть место воспаления, ограничить контакт с причиной вашей аллергии, наложить холод на чешущиеся место.
При одышке, проблемах с речью, удушье, тошноте, рвоте, тахикардии и головокружении нужно быстро вызвать скорую помощь. Во время ожидания медиков нужно дать пострадавшему противогистаминное средство.

Лечение аллергии у людей

Ограничить контакт с аллергеном.
Прием антигистаминных препаратов.
Препараты, устраняющие насморк и заложенность носа. (нельзя принимать детям до 12 лет).
Гормональные лекарства.

Профилактика

Во время цветения лучше ограничить прогулки.
Заменить пищу содержащую аллерген на другую.
Ограничить контакт с животными.
Проводить частые влажные уборки дома.
Заменить пуховые одеяла и подушки на синтетические.
Ограничить количество косметики.
Прием противоаллергеных лекарств.

При появлении симптомов аллергии нужно не запуская процесс, обратится к специалисту.

Аллергия — это настоящий бич современного общества. Данная патология может развиваться и у взрослых, и у детей. Симптомы заболевания существенно ухудшают качество жизни больного человека. Аллергическая реакция чаще всего проявляется ринитом, воспалением слизистых оболочек, кожными высыпаниями.

Большинство людей, страдающих от аллергии, стремятся избавиться именно от симптомов нарушения. Однако прежде всего необходимо устранить причины атипичной иммунной реакции. Определить, что именно поспособствовало возникновению аллергии, сможет только специалист.

Врач проведет необходимые исследования, по результатам которых поставит правильный диагноз и назначит соответствующие терапевтические мероприятия.

Самолечение может спровоцировать тяжелые последствия аллергии у взрослых и детей.

Подробнее о возможных осложнениях данного нарушения поговорим далее, а сейчас рассмотрим патофизиологию аллергии.

Патогенез аллергической реакции

Механизм возникновения аллергии выглядит следующим образом:

В своем развитии аллергическая реакция проходит через несколько стадий:

иммунная. Начинается при первом взаимодействии с раздражающим агентом и длится до повышения чувствительности организма к аллергену.
патохимическая. Наступает при повторном контакте с аллергическим веществом, на данном этапе высвобождаются биоактивные вещества.
патофизиологическая. На данной стадии биоактивные вещества поражают ткани организма, нарушая их функцию, появляются симптомы аллергии.

Прогрессирование аллергических нарушений

Чем опасна аллергия? С течением времени проявления данного заболевания могут как снижаться, так и усиливаться. В большинстве случаев, к сожалению, встречается второй вариант. Под влиянием определенных факторов могут развиваться тяжелые последствия аллергии.

У детей аллергическая реакция протекает всегда тяжелее, чем и у взрослых, поэтому при первых проявлениях такого нарушения необходимо незамедлительно обращаться в медицинское учреждение.

Развитие осложнений после аллергии может быть обусловлено:

Осложнения аллергической реакции

Последствия аллергии могут быть крайне опасными. Возможно развитие следующих патологических состояний:

При возникновении первых симптомов аллергической реакции необходимо незамедлительно обращаться в медицинское учреждение.

Правильно назначенная терапия поможет не только устранить проявления заболевания, но также остановить дальнейшее развитие патологического процесса и предупредить возникновение возможных последствий.

Аллергия — это ответ иммунной системы на вещества, которые либо поступают, либо контактируют с организмом, такие как перхоть домашних животных, пыльца или пчелиный яд.

Вещество, вызывающее аллергическую реакцию , называется «аллерген». Аллергены содержатся в продуктах питания, напитках или в окружающей среде. Большинство аллергенов безвредны, т. е. большинство людей не подвергается воздействию этих аллергенов.

Вот некоторые ключевые факты. Более подробная информация далее в статье.

Аллергии являются результатом неадекватного ответа иммунной системы
Некоторые из наиболее распространенных аллергенов — пыль, пыльца и арахис
По оценкам, 1 из 5 американцев страдает аллергией
Аллергии имеют ряд симптомов, которые могут включать чихание, шелушение кожи и рвоту
Анафилактический шок (анафилаксия) — серьезная аллергическая реакция, которая может угрожать жизни
Существует ряд факторов риска развития аллергии, включая наследственность
Если у человека есть аллергия на что-то, то вероятность аллергической реакции на другие вещества вырастает
Теоретически любая пища или вещество может быть аллергеном
Для диагностики аллергии врач может взять

Ctrl+Enter .

Что такое аллергия?

Аллергия очень распространена. По оценкам здравоохранительных органов, около 20% людей в Северной Америке и Западной Европе страдают в некоторой степени сенной лихорадкой (аллергический ринит, аллергия на пыльцу).

Число людей во всем мире с аллергией растет. По данным Allergy UK, около 30-40% людей страдают аллергией на каком-то этапе своей жизни. Наибольшее проявление аллергии наблюдается у детей, особенно аллергия на пищевые продукты.

Симптомы аллергии

Когда аллергик вступает в контакт с аллергеном, аллергическая реакция не наступает сразу-же. Иммунная система постепенно накапливает чувствительность к веществу до чрезмерной реакции на нее.

Со временем организм приобретает специфическую повышенную чувствительность — этот процесс называется сенсибилизацией.

Сенсибилизация может занять от нескольких дней до нескольких лет. Во многих случаях процесс сенсибилизации не завершен до конца и пациент испытывает некоторые симптомы, но не имеет полной аллергической реакции.

Когда иммунная система реагирует на аллерген, возникает воспаление и раздражение. Знаки и симптомы зависят от типа аллергена. Аллергические реакции могут возникать в кишечнике (пищеварительной системе), коже, пазухах, дыхательных путях, глазах и в носовых проходах.

Симптомы аллергии на пыль и пыльцу имеет следующие симптомы:

Заложенность носа
Зуд глаз
Зуд носа
Насморк
Опухание глаз
Слезение глаз
Кашель

Аллергия на коже , например (атопический дерматит), имеет симптомы:

Шелушение кожи
Отслаивание кожи
Покраснение кожи, сыпь

Аллергия на продукты (пищу) имеет несколько видов реакций:

Рвота
Опухоль языка
Покалывание во рту
Опухание губ
Опухание лица
Отек в горле
Спазмы желудка
Сбивчивое дыхание
Ректальное кровотечение (у детей, редко у взрослых)
Понос
Анафилаксия — очень тяжелая, часто опасная для жизни аллергическая реакция.

Аллергия на укус насекомых имеет следующие симптомы:

Хриплый голос
Опухание места укуса
Внезапное снижение артериального давления
Кожный зуд
Головокружение
Кашель
Затруднение дыхания
Тревожность
Анафилаксия

Аллергия на лекарства может иметь следующие признаки:

Хриплый голос
Опухание языка
Опухание губ
Опухание лица
Кожная сыпь
Анафилаксия

Симптомы анафилактического шока(анафилаксии)

Анафилаксия является серьезной аллергической реакцией которая быстро начинается. Анафилаксия может быть опасной для жизни и должна рассматриваться как неотложная медицинская помощь.

Этот тип аллергической реакции представляет несколько различных симптомов, которые могут появляться через несколько минут после воздействия аллергена. Если воздействие внутривенно, начало обычно составляет от 5 до 30 минут. Реакция на пищевой аллерген займет больше времени.

Анафилаксия — это неотложная медицинская помощь.

Рассмотрим проявления анафилактического шока из-за различных аллергических воздействий

Проявления анафилактического шока на коже и слизистой

Сыпь по всему телу, покраснение и зуд. Поврежденные ткани также могут опухнуть (ангиодистрофия). Некоторые могут испытывать жжение на коже. Примерно в 20% случаев возникает отек языка и горла. Если кожа имеет странный голубоватый цвет, это может быть признаком гипоксии (нехватка кислорода).

У некоторых пациентов может возникнуть насморк. Слизистая оболочка покрывающая переднюю часть глаз и внутреннюю часть век (конъюнктивы), могут воспалиться.

Респираторные изменения во время анафилкасии

Затрудненное дыхание
Свист во время дыхания — вызван спазмами бронхов
Стридор — сильный вибрирующий хриплый звук при дыхании
Охриплость
Одинофагия — боль при глотании
Кашель

Сердечно-сосудистые изменения

Спазм коронарной артерии — внезапное затягивание мышцы в стенке артерии (временно) из-за клеток в сердце, которые высвобождают гистамин. Это может привести к инфаркту миокарда (сердечный приступ), дисритмии (аномальный сердечный ритм) или остановке сердца (остановка сердца).

Низкое кровяное давление может привести к ускорению сердечного ритма. Из-за внезапного падения артериального кровяного давления наблюдается головокружение. Некоторые могут терять сознание. В некоторых редких случаях единственным признаком анафилаксии может быть низкое кровяное давление.

Желудочно-кишечные изменения

Брюшные судороги
Понос
Рвота
Потеря контроля мочеиспускания
Тазовая боль

Причины возникновения

Иммунная система человека реагирует на аллерген как на патоген (чужеродное вредное вещество) и пытается его уничтожить как если бы это была нежелательная бактерия, вирус, грибок или токсин.

Однако аллерген не вреден. Иммунная система просто стала сверхчувствительной к этому веществу.

Когда иммунная система реагирует на аллерген, она высвобождает иммуноглобулин E (IgE) , тип антитела для уничтожения аллергена. Он производит химические вещества в организме которые и вызывают аллергическую реакцию.

Один из этих химических веществ называется гистамин. Гистамин вызывает сужение мышц, в том числе в дыхательных путях и стенках кровеносных сосудов. Гистамин также способствует выделению слизи в носу.

Люди с аллергией обвиняют аллерген в своих симптомах — домашнего питомца друга, пыльцу или пылевых клещей. Однако они ошибаются. Проблема заключается не в аллергене, а в иммунной системе человека-аллергика, которая ошибочно принимает вещества как вредные.

Факторы риска развития

Ниже приведены некоторые факторы риска, связанные с аллергией:

Семейная история астмы — если у ваших родителей, бабушек и дедушек или братьев и сестер есть / была астма, у вас есть риск развития аллергии

Семейная история аллергии — если близкий родственник имеет / имел аллергию, у вас риск развития аллергии вырастает

Аллергия у детей встречается больше, чем у взрослого. На положительной ноте это означает, что многие дети с возрастом избавляются от аллергии

Наличие астмы — люди с астмой значительно чаще развивают аллергию

Недостаточное воздействие солнечного света — ученые из Европейского центра по охране окружающей среды и здоровья человека, а также исследователи из различных австралийских центров обнаружили, что дети, живущие в районах с меньшим солнечным светом, имеют более высокие показатели аллергии

Наиболее распространенные аллергены

Аллерген — это вещество, вызывающее аллергическую реакцию у некоторых чувствительных людей. Ниже приведены наиболее распространенные аллергены на которые чувствителен человек, кроме чужеродных белков, обнаруженных при переливании крови и вакцинах:

Аллергия на животных:

Пылевые клещи — их экскременты
Шерсть
Перхоть
Fel d1 — белок, обнаруженный в слюне кошки и сальных железах. Белки из мочи, слюны или волос домашних животных могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей.

Лекарственные аллергены

Пенициллин
Салицилаты — соль салициловой кислоты, обычно встречающаяся в аспирине
Сульфаниламиды

Среди продуктов питания

Кукуруза
Сельдерей
Тыква
Фасоль
Сезам

Укусы насекомых

Ядовитые насекомые
Москит
Пчелы
Огненные муравьи
Блохи
Мошек

Диагностика аллергии

Существует несколько способов диагностики аллергии. Врач будет задавать пациенту вопросы относительно симптомов аллергии, когда они возникают, как часто и что, по-видимому, вызывает их. Также будет задан вопрос есть ли у других членов семьи аллергии.

Также существует ряд анализов (тестов) на аллергию. Ниже приведены некоторые примеры:

Иммунотерапия

Также известна как гипосенсибилизация. Этот тип терапии реабилитирует иммунную систему. Врач постепенно вводит дозы аллергенов в течение нескольких лет. Цель состоит в том, чтобы вызывать долговременную толерантность, уменьшая склонность аллергена к выработке продукции IgE.

Иммунотерапия применяется только при тяжелых аллергиях.

Пациенты с тяжелыми аллергическими реакциями должны иметь с собой автоинъектор эпинефрина. Многие врачи и органы здравоохранения советуют пациентам носить браслет или ожерелье медицинской информации с информацией об их состоянии.

Как предотвратить аллергию

Несмотря на то, что лечение может помочь облегчить симптомы аллергии, пациенты должны избегать воздействия определенных аллергенов. В некоторых случаях это непросто. Избегать пыльцы в конце весны и лета практически невозможно. Даже у самых чистых домов есть грибковые споры или пылевые клещи. И так:

Уменьшение воздействия пылевых клещей

Аллергия на кошек и собак

Если вы посещаете дом владельца домашнего животного, возьмите антигистаминные препараты.

Помните, не сами питомцы вызывают аллергию, а белки(белок), содержащиеся в моче, слюне, перхоти или волосах питомца. Если вы не можете избежать контакта с домашним животным, попросите хозяина запереть животного где нибудь или сами пройдите в другую комнату.

Не позволяйте домашнему животному спать в вашей спальне. Постельные принадлежности для питомца и мягкие игрушки следует регулярно промывать при высоких температурах.

Предотвращение аллергии на споры плесени

Проверьте свой дом на плесень
Проверьте водопровод в своем доме. Утечки создают влажные области, которые являются идеальными средами для плесени
Вы можете, самостоятельно почистить небольшие заплесневелые участки. Экологическая служба может помочь очистить плесень в труднодоступных местах
Если плесень обнаружена внутри гипсокартона, ее необходимо вырезать и заменить
Убедитесь, что все твердые поверхности свободны от плесени
Избегайте ковров во влажных помещениях вашего дома
Замените заплесневелые плитки или ковры
Удостоверьтесь, что ванная комната хорошо вентилируются
Кондиционеры помогают держать дом в сухости. Убедитесь, что фильтры регулярно меняются.

Предотвращение пищевой аллергии

Прежде чем рассматривать покупку и употребление определенного продукта, ознакомьтесь со списком ингредиентов на этикетке. Многие продукты могут содержать аллергены, такие как молоко, яйцо или арахис.
Во многих странах юридически требуется четкая маркировка пищевых продуктов с аллергеном.
Объясните ясно и четко официанту (или повару, если можете) что у вас есть аллергия на некоторые продукты питания и скажите чтобы они избегали добавления определенных продуктов.
Диета матери во время беременности может повлиять на риск развития аллергии у ребенка. Исследования показали что если в рационе питания матери содержалась группа ПНЖК (омега-3-полиненасыщенные жирные кислоты), такие как те, которые содержатся в льняном семени, масле грецкого ореха или в рыбе, кишечник ребенка развивается по-разному, что делает его / ее менее подверженным аллергии.

Предотвращение сенной лихорадки

Если вы страдаете от сенной лихорадки, вы можете предпринять некоторые меры, чтобы сделать весну и / или летние месяцы более терпимыми.

С определенным количеством планирования и усилий вы можете значительно ограничить реакцию, и, возможно, даже полностью избежать её:

Используйте антигистамины. Для многих пациентов они очень эффективны для снижения классических симптомов сенной лихорадки. Принимайте более новые препараты которые с меньше вызывают
Держите все двери и окна в вашем доме закрытыми. Это помогает предотвратить попадание пыльцы
Выходите как можно меньше утром или когда количество пыльцы высока. В ветреные дни лучше оставаться дома. Пыльца, как правило много между 5 и 10 часов утра
Держите окна вашего автомобиля закрытыми, когда вы за рулем. Убедитесь, что воздушный фильтр регулярно чистится
Если вы выходили, смените одежду и примите душ, когда вы вернетесь домой. Пыльца может собираться на одежде, коже и волосах.

Предотвращение анафилактического шока

Если у вас есть риск развития анафилактического шока, убедитесь, что у вас есть «план действий».
Родители должны информировать школу, детский сад и т.д ребенка об аллергии своего ребенка и что делать в чрезвычайной ситуации.
Расскажите свою ситуацию коллегам и друзьям чтобы они могли помочь вам в экстренной ситуации.

Следуйте советам, а также во время посещайте врача и аллергия не будет лишний раз беспокоить вас. Будьте здоровы

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .

Аллергия на картошку – заболевание чаще всего встречающееся у детей. Картофель – незаменимый продукт в рационе питания, используемый для приготовления сотни вкусных и питательных блюд.

Отказаться от употребления картошки добровольно сложно, но при аллергии на овощ это нужно будет сделать по медицинским показаниям.

Основные причины развития непереносимости картофеля

Картофель редко вызывает аллергические реакции. Считается, что аллергенов в нем мало, поэтому картошка входит в диетическое меню, назначаемое пациентам с аллергиями.

Тем не менее, организм некоторых людей специфической реакцией непереносимости может отреагировать на ряд компонентов овоща.

Аллергенами для человека выступают входящий в корнеплод крахмал и белковые соединения – туберин и пентон.

Аллергия чаще развивается при наследственной предрасположенности. У взрослых людей реакция гиперчувствительности на картофель диагностируется в исключительных случаях.

Большинство пациентов аллерголога с подозрением непереносимости картошки – маленькие дети.

К счастью, почти у 90 процентов из них реакция гиперчувствительности на корнеплод полностью исчезает ближе к 6 годам и правильно подобранное лечение в этом играет не последнюю роль.

Аллергия при чистке картофеля

Считается, что высокие температуры не снижают аллергенность картофеля. Но признаки аллергии в большинстве случаев появляются у тех, кто чистит и режет овощ перед приготовлением блюд.

В первую очередь это связано с тем, что концентрация раздражающих веществ в выделяемом при чистке соке корнеплода высокая.

Постоянная чистка картошки в больших количествах у людей с предрасположенностью к непереносимости может вызвать аллергические высыпания на руках и контактный дерматит.

Аллергия на молодой картофель

Многие пациенты на приеме у врача указывают, что аллергическая реакция у них развивается только при контакте со свежими корнеплодами нового урожая.

Обычно это происходит в момент чистки овоща – у части людей появляется зуд, першение в горле и кашель, у других больше выражен контактный дерматит.

Респираторные симптомы аллергии и высыпания на руках при обращении с молодым картофелем возникают по причине высокой концентрации крахмала и йода в шкурке плода. Именно йод приводит к раздражению кожи тела и слизистого слоя горла, а крахмал усиливает его действие.

Крахмал картофеля

Картофельный крахмал – натуральный продукт, вещество, представляющее собой длинную цепочку из полисахаридов-углеводов.

Белковых компонентов в крахмале содержится самое минимальное количество, поэтому развитие аллергической реакции в первую очередь связывают с длительным перевариванием в пищеварительной системе углеводов.

Некоторая часть из них остается не до конца переработанной, в результате чего остатки полисахарида запускают специфическую реакцию иммунной системы. И чем больше количество попавшего в организм крахмала, тем выше риск появления аллергии.

Развитию реакции гиперчувствительности на крахмал из картофеля способствуют и провоцирующие факторы:

Хронические заболевания органов ЖКТ;
Предрасположенность к аллергии;
Наличие в анамнезе других видов аллергий;
Иммунодефицитные патологии.

При аллергии опасен не только сам пищевой крахмал и приготовленные с ним блюда. Нужно учитывать, что крахмалистые вещества используются при приготовлении многих видов полуфабрикатов, в том числе в колбасных изделиях.

У малышей-грудничков причиной аллергии может стать детское питание и смесь, приготовленные с добавлением крахмалистых продуктов.

Перекрестная аллергия

Если установлена непереносимость картофеля, то необходимо помнить о том, что аллергическую реакцию могут запустить другие плоды, содержащие сходные белковые элементы.

К общей симптоматике заболевания относят:

Не исключается острое развитие аллергической реакции. и характеризуются возникновением в течение нескольких минут после употребления корнеплода.

На угрожающее жизни состояние указывает резкое падение давления, бледность кожных покровов, быстро нарастающая отечность, удушье, выраженное головокружение и потемнение в глазах.

Респираторные реакции в виде чихания, заложенности носа, слезотечения чаще всего развиваются при чистке молодого картофеля.

В этом случае в дыхательные пути попадают пары, содержащие высокую концентрацию аллергенов, что и вызывает мгновенный отклик иммунной системы.

Проявления аллергии на картошку у детей до года

Компоненты корнеплода попадают в организм крохи несколькими путями – чаще при введении первых прикормов в виде овощного пюре.

Не исключается вероятность возникновения реакции непереносимости при употреблении кормящей мамой картофеля.

У младенцев непереносимость картофеля в первую очередь выражается патологическими изменениями со стороны ЖКТ.

Проявляется аллергия:

Частыми срыгиваниями;
Коликами и спазмами;
Тошнотой и рвотой;
Снижением аппетита;
Кожными изменениями.

Непереносимость картофеля негативно сказывается и на общем самочувствии малыша. Ребенок капризничает, плохо спит, у него появляются трудно поддающиеся лечению опрелости.

Аллергия на картофель может проявляться крапивницей, насморком и конъюнктивитом, чиханием.

Высокая вероятность появления аллергической реакции на картошку у грудничков связана с незрелостью их пищеварительного тракта. В младенческом возрасте слизистая оболочка кишечника легко пропускает аллергены, они попадают в кровь и быстро разносятся по организму, вызывая развитие общей аллергической реакции.

Симптомы непереносимости картошки у детей раннего возраста

У малышей после года острые реакции на картофель возникают редко. Заподозрить аллергию на овощ можно по появлению отдельных пятен и волдырей на теле после употребления картофельного блюда.

Часть малышей может испытывать нарушение пищеварения, в редких случаях гиперчувствительность к картошке становится причиной появления сходного с бронхиальной астмой приступа.

На аллергию может указывать периодически повторяющийся беспричинный кашель, покраснение склер глаз, слезотечение, чихание.

Особенности симптоматики непереносимости картофеля у взрослых

Развитие аллергической реакции у взрослых людей сопровождается в основном общей симптоматикой. Обычно пациент ярко описывает один-два симптома аллергии, остальные дискомфортные изменения беспокоят не так сильно.

У взрослых по сравнению с детьми выше вероятность образования крапивницы и экземы, которые трудно поддаются лечению. Женщины больше страдают от высыпаний на руках, образующихся после чистки клубней картофеля.

Аллергию вызывает как свежий, сырой, так и термически обработанный овощ. Варка, жарка, тушение не уничтожают аллергены корнеплода.

Диагностика

Диагноз аллергия на картофель выставляется пациенту не сразу. При появлении симптомов пищевой аллергии доктора стараются сначала проверить чувствительность организма к продуктам с высоким содержанием аллергенов, картошка к этой группе не относится. Поэтому и правильное лечение часто подбирается не сразу.

Достоверно установить вид аллергена помогают:

Пищевой дневник;

Пищевой дневник ведут для того, чтобы установить, на какие продукты организм реагирует симптомами аллергии. Вести его нужно обязательно и в том случае, если малыш находится полностью на грудном вскармливании. При появлении признаков пищевой аллергии у грудничка в дневник записывается все то, что кушает мама.

В пищевом дневнике описываются не только употребляемые блюда, но и изменения в самочувствии.

Чтобы точно установить вид аллергена следует несколько недель соблюдать , а каждый новый продукт вводить в употребление не чаще одного раза в два-три дня.

Аллергопробы с введением малых концентраций картофельных белков под кожу используются с 5 лет.

Анализы крови на CAP-RAST и ELISA показывают, есть ли предрасположенность к появлению непереносимости картошки. Повышенный уровень иммуноглобулина Е указывает чувствительность организма к аллергенам.

При необходимости врач-аллерголог отправляет своих пациентов к узким специалистам – гастроэнтерологу, пульмонологу, дерматологу. Их консультация необходима для исключения заболеваний, имеющих сходную с аллергией симптоматику.

Лечение

Лечение острых проявлений непереносимости картофеля необходимо начинать с отказа от употребления овоща в пищу.

Медикаментозную терапию подбирает врач, при пищевых аллергических реакциях нужно ускорить процесс вывода из организма оставшихся аллергенов. Сделать это позволяют энтеросорбенты, к примеру, .

Уменьшения симптоматики болезни и предотвращения дальнейшего воздействия раздражителя на организм добиваются, используя .

Противоаллергические препараты для детей до года

. Детям до достижения 12 месяцев капли дают в дозировке от 3 до 10 трижды в день. При незначительных проявлениях аллергии препарат можно давать два раза в сутки.
. Рекомендуемая дозировка – 5 капель один раз в сутки.
. Лекарство рекомендуется использовать, когда необходимо быстро уменьшить нарастающую аллергическую реакцию. Малышам до года назначают одну четвертую часть таблетки, пить ее необходимо дважды в день.

Антигистаминные препараты детям после года

Помимо выше перечисленных антигистаминов при развитии аллергии у малышей старше 12 лет можно использовать:

Пероральные капли Парлазин. До двух лет их дают дважды в день по 5 капель. Читайте по теме какие другие .
Сироп Гисманал. Назначают после двух лет, дозировка рассчитывается исходя из веса – 2 мг препарата на каждый килограмм массы тела. Пьют сироп в сутки один раз. Лечение не должно продолжаться больше недели.
Сироп Кларитин. Рекомендован к использованию с двух лет. Если масса тела малыша менее 30 килограмм, то дают 5 мл сиропа один раз за сутки. Детям с большей массой тела дозу увеличивают до 10 мл. Важно почитать .

Малышам до 6 лет аллергию лучше лечить антигистаминными средствами в виде сиропов или капель.

Такие формы лекарства лучше усваиваются, нейтральный или сладковатый вкус препаратов не вызывает желание у малыша избавиться от медикамента.

Антигистаминные лекарства взрослым

Взрослым пациентам с пищевой аллергией преимущественно назначаются антигистамины в таблетках.

Высокую эффективность показали:

Длительность противоаллергического лечения зависит от того насколько быстро проходят симптомы заболевания. Прописанные врачом препараты необходимо пить до тех пор, пока самочувствие полностью не нормализуется.

Профилактика

Установление аллергии на картофель требует полного отказа от употребления овоща. Запрет распространяется и на полуфабрикаты с корнеплодом, включая чипсы, картофельные запеканки.

Внимательно необходимо выбирать выпечку, макаронные и кондитерские изделия, колбасы, так как в них может содержаться картофельный крахмал.

При появлении непереносимости картофеля у малышей-грудничков при введении прикорма следует временно отказаться от этого овоща.

Попробовать ввести его еще один раз в рацион можно через несколько недель после исчезновения симптомов.

У детей пищеварительная система полностью формируется к трем годам и обычно к этому времени постепенно проходит и аллергия на картофель.

Снизить аллергенность молодого картофеля поможет его ошпаривание перед очисткой. Кипяток приводит к разложению йода, что уменьшает и реактивность респираторных органов.

Есть еще один способ уменьшения количества аллергенов в воздухе в процессе чистки – нужно для удаления шкурки использовать не нож, а терку, а сам процесс очищения проводить в воде. Молодая шкурка при помощи терки легко снимается, и большая часть летучих веществ в воздух не попадает.

Не стоит забывать и о дополнительных мерах защиты. Резиновые перчатки предотвращают воздействие картофельного сока на кожу рук.

Прогноз

Аллергия на картофель у малышей не так неприятна, как во взрослом возрасте. Как уже сказано, почти в 90 случаев непереносимость картошки у детей проходит.

Взрослым пациентам с аллергической реакцией на картошку следует тщательно подбирать продукты в магазинах и блюда при посещении кафе и ресторанов. Обязательно нужно при себе всегда иметь антигистаминный медикамент быстрого действия.

Частично предрасположенность к непереносимости овоща уменьшается при повышении защитных сил организма, для этого следует отказаться от вредных привычек, закаляться и питаться правильно.