Растет везде. Так же везде она и используется людьми с незапамятных времен. На ней гадают, из нее плетут венки, за ней наблюдают, определяя погоду, ее собирают в букеты, про нее рассказывают сказки, из нее варят волшебные эликсиры молодости, и, разумеется, ею лечатся.
Впервые, само лекарственное растение ромашка и его применение было описано, или же – «зафиксировано документально», что в данном случае точнее, греческим ученым и врачом Плинием Старшим в его энциклопедической работе «Естественная история», название, применяемое к цветку в античном Средиземноморье, переводится на современный русский язык, как «земляное яблоко».
Название, принятое среди ботаников сейчас, Matricaria, было введено Альбрехтом фон Галлером, естествоиспытателем, врачом, ученым и поэтом, трудившимся на благо Швейцарии в 18м веке. Обусловлен выбор термина был тем, что в то время привычная нам ромашка аптечная лекарственная использовалась в основном в гинекологии.
В было описано очень подробно впервые в «Ботаническом словаре» Николаем Ивановичем Анненковым в 19м веке, а вот наименование «ромашка» «документально озвучил» за сто лет до труда Анненкова, Андрей Тимофеевич Болотов в сборнике народных рецептов и, по сути, художественном произведении – «Сельский житель».
Слово «ромашка» — уменьшительное производное от Роман, а вот почему прижилось именно это название – предмет споров филологов и морфологов.
Описание и свойства лекарственной ромашки
На фото ромашка лекарственная выглядит очень скромным и невзрачным растением. Это травянистое, однолетнее со стержневыми маловетвящимися корнями и резким, приятным, очень узнаваемым запахом. Высота от 10 до 65 см, стебли прямые, разветвленные, покрытие веером ажурных листочков.
Отличить вид ромашки лекарственной от других ромашек помогает ее особенность – голое коническое и полое внутри цветоложе. Срок жизни , его жизненный цикл – это 3-4 месяца. Рост очень быстрый, расти цветы начинают сразу же, после наступления тепла.
В средней полосе цветение и формирование семян происходит в июне, к середине июля семена созревают, и тогда же, можно собирать ромашку для использования в медицинских целях. Среди полезных свойств сборов ромашки лекарственной выделяют:
вяжущее;
противовоспалительное;
антимикробное;
болеутоляющее;
противомикробное;
дезинфицирующее;
заживляющее;
антисептическое;
противоаллергенное;
успокаивающее.
Это не полный перечень целебного воздействия на здоровье человека этого маленького неказистого , произрастающего буквально под ногами повсюду.
Применение лекарственной ромашки
Люди привыкли во многих случаях не обращаться к таблеткам, а пользоваться той помощью, которую оказывают лекарственные травы , ромашка же незаменима при:
Спектр применения намного шире, но это основные сложности, которые решают с помощью ромашки. Такой широкий охват проблем в человеческом здоровье обусловлен содержащимися в веществами:
антемисовая кислота;
каприловая кислота;
салициловая кислота;
флавоноиды;
дубильные вещества;
полисахариды;
фитостерины;
алкалоиды;
эфирное соединение хамазулена.
Что же касается ее эффективности, то любой гастроэнтеролог подтвердит, что регулярное употребление чаев и настоев ромашки способно излечить практические любые заболевания кишечника и желудка. Применяют растение как внутренне, так и наружно, обычно это:
отвары;
настои;
чаи;
компрессы;
полоскания;
промывания;
ингаляции;
ванночки.
При употреблении ромашкового чая, как простого напитка, без определенных лечебных целей, в него можно добавлять все, что угодно. Вкус чая прекрасно гармонирует с сахаром, медом, сливками, молоком, вареньями и намного более полезен, чем простой, привычный чай, в который при заваривании, кстати, тоже можно добавить ромашку.
Что же касается противопоказаний, то они незначительны и речь идет скорее о концентрации настоев и отваров, а не о запрете к применению вообще. С осторожностью следует употреблять ромашку внутренне людям с наличием:
индивидуальном негативном восприятии или же непереносимости;
камнях в почках и желчевыводящих путях;
беременности, речь о сильной концентрации растительного сырья, при слабом заваривании, ромашковый чай, наоборот, рекомендуется.
Посадка и размножение лекарственной ромашки
Выращивать ромашку можно как из , так и из семян. На рассаду семена ромашки лекарственной сеют в марте, в -песчаную смесь, которую всегда держат в увлажненном состоянии. В открытый грунт пересаживают в возрасте от 4 до 6 недель, но не позже начала июня.
Идеальным местом станет солнечный участок с известняковыми и торфянистыми почвами и неглубоким нахождением грунтовых вод. Ямки под кустики с должны быть не глубокими, не более 20 см. Посаженные нужно плотно прижать и хорошо, но аккуратно, полить. Расстояние между лунками с должно быть от 10 до 15 см.
Сеять семена можно и сразу, они у этого обладают отличной всхожестью, а первые листья ромашки лекарственной на всходах вполне устойчивы к солнцу, ветру и дождям, так что усилий по уходу за посаженным семенами растением не потребуется.
Засев семян осуществляют в конце апреля в начале мая, глубина колеи не должна быть более сантиметра, а вот расстояние между рядами – 30-40 см.
Очень любит влажность, поэтому ее нужно поддерживать, не допуская застоя воды при этом. Прорастают семена через две недели, проращивание можно ускорить, накрыв место засева поэтиленом. Размножается семенами, которые созревают в конце июля, начале августа.
Помимо посадки лечебного на участке, всегда можно вырастить ромашку и дома, как простой комнатный . Никаких особых усилий для этого не потребуется.
Удобнее всего засеять семена ромашки в длинные ящики, максимум в два ряда, чтобы всем ромашкам хватило света. Обычно в ящик шириной в 15-20 см высеивают семена в один ряд.
Единственные требования при выращивании на подоконнике – это освещение и влажность. Зимой света не хватает, поэтому потребуется дополнительное освещение. За увлажненностью земли тоже нужно следить, не допуская образования застоев влаги и закисания почвы.
Сбор и сушка лекарственной ромашки
Собирать цветки ромашки лекарственной начинают со времени «раннего цветения», то есть, примерно с середины июня. В это время собираются сами цветки и соцветия. Продолжается этот процесс около месяца, до момента начала формирования семян.
Однако не стоит чрезмерно увлекаться и собирать все . Если планируется оставить в саду участок с ромашкой, то несколько растений трогать не нужно, допустив на них вызревание семян и их дальнейший самосев или же собрав их и посадив самостоятельно.
Собранные соцветия нельзя держать «кучкой» в корзине или пакете дольше 3-3,5 часов. Такой подход приведёт к потере большей части своих целебных качеств.
Высушивается лечебное сырье из ромашки либо в продуваемом месте, защищённом от насекомых и влаги, либо же в специальных сушках. При сушении в сушках или духовых шкафах, температурный режим не должен превысить 40-45 градусов. Пересушенная ромашка теряет все свои свойства, становясь просто приятно пахнущей сухой травой.
Правильно высохнувшая ромашка имеет яркий резкий запах, жесткая на ощупь и не хрупкая. Так же, в случае сушки естественным образом, например, на чердаке дачного домика, важно перемешивать слой растений, не допуская возникновения залежности и опрелостей отдельных цветков.
Хранить сбор нужно в деревянной, тканной или же картонной таре, можно в сухом, плотно закрытом стекле. Но, хранение предпочтительнее в таких материалах, которые пропускают воздух.
Стебли растения собирают редко, а вот его листья можно собирать весь сезон, начиная с начала июня и заканчивая концом августа. Однако, лучше это сделать после того, как созрели семена.
В случае, если сбор листиков удобнее производить в течение всего лета, важно не оголять растение полностью, забирая у каждого кустика не более четверти его ажурного зеленого покрова.
Хотя, купить ромашку лекарственную ввиде готового сбора можно в каждой аптеке, выращенное своими руками в собственном саду, сырье всегда лучше.
Во-первых, известно где и в каких условиях росли растения, что очень важно, ведь на пункт приема растительного сырья вполне могут принести , собранные в черте города и впитавшие в себя весь смог и копоть из загрязненного воздуха мегаполисов.
Во-вторых, точно можно быть уверенным в том, что растение высушено правильно, не пересушено.
В-третьих, точно известны сроки сбора цветов и их качество, ведь в собственный чай никто не станет собирать неразвитые или слабые, нездоровые .
Поэтому, преимуществ в самостоятельном выращивании ромашки много, а вот недостатков или неудобств нет вообще. Ромашка лекарственная – растение, помогающее человеку не только в вопросах здоровья, но и активно использующееся в косметологии и ароматерапии.
Что касается последней, то спектр применения эфирного масла ромашки очень велик, хотя оно и не так популярно, как масла из хвойных или из цитрусовых.
При наличии сильного желания, такое масло можно получить самостоятельно, для этого потребуется аппарат для дистилляции, элементарное знание азов химии и, разумеется, грядка с ромашкой.
Для кого-то время посева семян на рассаду - это долгожданные и приятные хлопоты, для кого-то - тяжёлая необходимость, а кто-то задумывается о том, не проще ли купить готовую рассаду на рынке или у знакомых? Как бы там ни было, даже если вы отказались от выращивания овощных культур, наверняка, кое-что вам всё-равно сеять придётся. Это и цветы, и многолетники, хвойные растения и многое другое. Рассада остаётся рассадой, независимо от того, что вы сеете.
Любительница влажного воздуха и одна из самых компактных и редких орхидей пафиния для большинства орхидееводов является настоящей звездой. Ее цветение редко длится дольше недели, но это бывает незабываемое зрелище. Необычные полосатые узоры на огромных цветках скромной орхидеи хочется рассматривать бесконечно. В комнатной культуре пафинию справедливо зачисляют в ряды сложных в выращивании видов. Она стала модной только с распространением интерьерных террариумов.
Мармелад из тыквы с имбирём - согревающая сладость, которую можно готовить почти круглый год. Тыква хранится долго - иногда мне удаётся сберечь несколько овощей до лета, свежий имбирь и лимоны всегда доступны в наше время. Лимон можно заменить лаймом или апельсином, чтобы получить различные вкусы - разнообразие в сладостях всегда приятно. Готовый мармелад раскладывают в сухие банки, он может храниться при комнатной температуре, но всегда полезнее готовить свежие продукты.
В 2014-м японская компания «Takii seed» представила петунию с поражающей воображение окраской лепестков – лососево-оранжевую. По ассоциациям с яркими красками южного закатного неба, уникальный гибрид получил название African Sunset («Африканский закат»). Надо ли говорить, что эта петуния моментально покорила сердца садоводов и пользовалась огромным спросом. Но в последние два года диковинка неожиданно пропала с витрин магазинов. Куда изчезла оранжевая петуния?
В нашей семье сладкий перец любят, поэтому и высаживаем его каждый год. Большинство сортов, которые я выращиваю, проверены мною на протяжении не одного сезона, их я культивирую постоянно. А еще каждый год стараюсь попробовать что-то новенькое. Перец - растение теплолюбивое и достаточно прихотливое. О сортовых и гибридных разновидностях вкусного и урожайного сладкого перца, который хорошо у меня растет, и пойдет речь далее. Я проживаю в средней полосе России.
Мясные котлеты с брокколи в соусе бешамель - отличная идея для быстрого обеда или ужина. Начните с приготовления фарша, одновременно нагрейте до кипения 2 литра воды, чтобы бланшировать брокколи. К моменту, когда котлеты обжарятся, будет готова и капуста. Останется собрать продукты в сковороде, заправить соусом и довести до готовности. Брокколи нужно готовить быстро, чтобы сохранить яркий зелёный цвет, который при долгой варке или блекнет, или капуста становится бурой.
Домашнее цветоводство - не только увлекательный процесс, но и весьма хлопотное хобби. И, как правило, чем больше опыта у цветовода, тем здоровее выглядят его растения. А что делать тем, кто не имеет опыта, но хочет иметь дома комнатные растения – не вытянувшиеся чахлые экземпляры, а красивые и здоровые, не вызывающие чувство вины своим угасанием? Для новичков и цветоводов, не обременённых большим стажем, расскажу об основных ошибках, которые легко избежать.
Пышные сырники на сковороде с бананово-яблочным конфитюром - ещё один рецепт всеми любимого блюда. Чтобы сырники не опадали после приготовления, запомните несколько простых правил. Во-первых, только свежий и сухой творог, во-вторых, никаких разрыхлителей и соды, в-третьих, густота теста - из него можно лепить, оно не тугое, но податливое. Хорошее тесто с малым количеством муки получится только из хорошего творога, а тут снова смотрите пункт «во-первых».
Не секрет, что многие препараты из аптек перекочевали на дачные участки. Их применение, на первый взгляд, кажется таким экзотичным, что некоторыми дачниками воспринимается чуть ли не в штыки. При этом марганцовка - давно известный антисептик, который применяется и в медицине, и в ветеринарии. В растениеводстве раствор марганцовки применяют и как антисептик, и как удобрение. В этой статье расскажем, как правильно использовать марганцовку в саду и огороде.
Мясной салат из свинины с грибами - сельское блюдо, которое частенько можно встретить на праздничном столе в деревне. Этот рецепт с шампиньонами, но если есть возможность использовать лесные грибы, то обязательно готовьте так, будет ещё вкуснее. Много времени тратить на приготовление этого салата не нужно - 5 минут сложить мясо в кастрюлю и ещё 5 минут на нарезку. Всё остальное происходит практически без участия повара - мясо и грибы варятся, остывают, маринуются.
Огурцы хорошо растут не только в теплице или оранжерее, но и в открытом грунте. Обычно посев огурцов производится с середины апреля до середины мая. Сбор урожая в таком случае возможен с середины июля до конца лета. Огурцы не переносят мороза. Вот почему мы не сеем их слишком рано. Однако есть способ приблизить их урожай и отведать сочных красавчиков со своей грядки еще в начале лета или даже в мае. Необходимо только учесть некоторые особенности этого растения.
Полисциас – прекрасная альтернатива классическим пестролистным кустарникам и древесным. Нарядные круглые или перистые листья у этого растения создают поразительно праздничную курчавую крону, а элегантные силуэты и достаточно скромный характер превращают его в прекрасного кандидата на роль самого большого растения в доме. Более крупные листья не мешают ему успешно заменять фикусы Бенджамина и Ко. Тем более что полисциас предлагает куда больше разнообразие.
Тыквенная запеканка с корицей - сочная и невероятно вкусная, немножко похожа на тыквенный пирог, но, в отличие от пирога, она более нежная и просто тает во рту! Это идеальный рецепт сладкой выпечки для семьи, в которой есть дети. Как правило, тыкву малыши не очень любят, зато полакомиться сладеньким никогда не против. Сладкая запеканка из тыквы - вкусный и полезный десерт, который, к тому же, и готовится очень просто и быстро. Попробуйте! Вам понравится!
Живая изгородь - это не только один из важнейших элементов ландшафтного дизайна. Она выполняет и различные защитные функции. Если, например, сад граничит с проезжей дорогой, или неподалеку проходит автотрасса, то живая изгородь просто необходима. «Зеленые стены» защитят сад от пыли, шума, ветра и создадут особый уют и микроклимат. В этой статье рассмотрим оптимальные растения для создания живой изгороди, которая сможет надежно защитить участок от пыли.
Или аптечная - однолетнее травянистое растение.
Корень тонкий, стебель прямой или лежачий, высотой 20-50 см, чаще всего разветвленный. Листья очередные, дважды- или триждыперисторассеченные. Цветки собраны в небольшие корзинки на длинных ножках, образуют на верхушках стеблей зонтикообразные грозди. Краевые цветки корзинки - язычковые, белые, срединные - трубчатые, желтые. Цветет в мае-сентябре. Пахучее растение.Где растет ромашка?
Ромашка аптечная - одно из самых известных лекарственных растений. Растет на полях, огородах, около жилищ, на обочинах дорог. На нее очень похожи: пупавка полевая (Anthemis arvensis), ромашка непахучая (Matricaria inodora) и ромашка безъязычковая (Matricaria discoidea).
Показания к применению ромашки лекарственной
- Острое расстройство работы желудка.
- Хронический гастрит.
- Воспаление полости рта и горла.
- Плохо заживающие раны.
- Хронический насморк.
- Воспаление околоносовых пазух.
- Воспаления влагалища и заднего прохода.
- Отравления.
Лечебные свойства ромашки
Чай из сушеных цветков ромашки еще в античные времена употреблялся от головной боли, при болезнях печени, почек и желчного пузыря, а также при нерегулярных месячных. На сегодняшний день ромашка аптечная - это наиболее часто применяемое средство в народной медицине. Чай из ромашки лекарственной успешно лечит расстройства работы желудка даже в тех случаях, когда заболевание хроническое (при язвенной болезни). Лечение требует регулярного приема чая в течение нескольких недель. Отвар применяется для промывания плохо заживающих ран, полоскания рта и горла, при кожных воспалениях, повышенной потливости ног и рук. Ингаляции из отвара ромашки используют для лечения насморка и воспаления околоносовых пазух. Настоем из ромашки ополаскивают волосы - это укрепляет корни волос, избавляет от перхоти.
Какие части растения используются в медицине?
Для медицинских нужд ромашку культивируют. Используют цветочные корзинки без цветоножек. Именно из них готовят настои для принятия внутрь как спазмолитическое средство при заболеваниях органов пищеварения, при спастических хронических колитах, для стимуляции желчеотделения и др. Наружно применяют для полоскания горла при ангинах и пр. Для ванн можно использовать все растение.
Активные вещества ромашки лекарственной
Частью активного вещества ромашки аптечной является эфирное масло темно-синего цвета. Обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами. В цветочных корзинах содержится много полезных веществ.
Ингаляции с ромашкой
С давних пор в народной медицине используется не только чай из ромашки , но и делаются ингаляции. Это одно из самых эффективных средств для лечения простуды.
- Горсть цветков ромашки поместить в большую миску и залить 1 л кипятка.
- Наклониться над миской, накрыв голову и миску большим полотенцем.
- В течение 10 минут как можно глубже вдыхать пары ромашки.
Краткая информация про ромашку лекарственную
- Другие названия: ромен, моргун.
- Место произрастания: неплодородные земли Европы, Азии, Африки. Преимущественно выращивается как культурное растение, в природных условиях главным образом произрастает ромашка непахучая.
- Описание: однолетнее растение высотой до 50 см., листья дважды- или триждыперисторассеченные. Краевые цветки - белые, срединные - желтые.
- Используемая часть: цветки.
- Побочные действия: не выявлены.
МЕТКИ: из инета
Медицинская энциклопедия → Лекарственные растения → Ромашка лекарственная
PS: Я думаю, это нам всем очень знакома, милая ромашка! То что здесь описано, это же еще не все! Расскажите и вы, как используете ромашку?
Matricaria chamomilla
Таксон
: семейство Астровые (Asteraceae
)
Другие названия
: маточная трава, моргун, маточник, маточница, румянка, сосонька
English
: Chamomilla, German chamomile, Chamomile, Wild chamomile
Описание
Однолетнее травянистое растение с прямостоячим сильновствистым стеблем, высотой до 35 см. Корень стержневой, тонкий, ветвистый, светло-бурый. Листья очередные, сидячие, дваждыперисторассеченные на узкие дольки. Цветки собраны в корзинки с коническим полым цветоложем. Краевые цветки ромашки - белые, язычковые, женские; срединные цветки - желтые, трубчатые, обоеполые. Плод - продолговатая семянка с 3 ребрами, длиной 0,8-1 мм, шириной 0,25 мм.
Распространение
Растут на полях, огородах, около жилищ во всех районах европейской части России, в Предкавказье, Дагестане, на юге Западной Сибири, в Восточной Сибири, Средней Азии и на Дальнем Востоке, Северном Алтае.
Сбор и заготовка
Для медицинских целей используются цветочные корзинки ромашки без цветоножек. Их собирают в стадии полного цветения - в июне-июле, когда белые язычковые цветки расположены горизонтально; сушат в тени или в сушилках при температуре 35-40 °С.
Химический состав ромашки
Сухие цветочные корзинки содержат эфирное масло, апиин, апигенин, фитостерины, дубильные и слизистые вещества, горечи, витамины и др..
В цветочных корзинках найдены эфирное масло (0,1-0,8 %), в состав которого входят хамазулен, кадинен; флавоноиды, никотиновая и аскорбиновая, каприловая, антемисовая, изовалериановая, салициловая кислоты, кумарины, холин, фитостерины, каротин, горечи, слизи, камедь, сахара, белковые вещества, а также гликозид спазмолитического действия, расслабляющий гладкую мускулатуру и обезболивающий при кишечных спазмах, гликозид потогонного действия, апигенин, апиин, герниарин, матрицин.
Фармакологические свойства ромашки
Ромашка обладает дезинфицирующими и противовоспалительными свойствами, связывает увеличение секреции желудочно-кишечного тракта, и возбуждает аппетит. Оказывает слабое атропиноподобное действие, расслабляет гладкую мускулатуру, устраняет спазмы органов брюшной полости.
Применение ромашки в медицине
Ромашка - одно из самых употребляемых растений в народной медицине европейских стран. В качестве сырья используют корзинки ромашки - Flores Chamomillae .
Используют настои и отвары цветочных корзинок ромашки и её эфирное масло.
Настой цветочных корзинок ромашки оказывает противовоспалительное, кровоостанавливающее, антисептическое, слабое противосудорожное, потогонное, желчегонное действие.
Ромашка лекарственная применяется в виде настоя внутрь как спазмолитическое средство при заболеваниях органов пищеварения, при спастических хронических колитах, сопровождающихся брожением в кишечнике, для стимуляции желчеотделения; наружно применяют для полоскания полости рта и горла при , ларингитах и др. Настой из ромашки применяется при , сильных болях в животе, судорогах, приливах крови и т. д.
Эфирное масло ромашки обладает дезинфицирующим и потогонным действием, уменьшает образование газов, снимает боли, ослабляет воспалительные процессы, нормализует нарушенную функцию желудочно-кишечного тракта, возбуждающе действует на центральную нервную систему: усиливает и учащает дыхание, увеличивает число сердечных сокращений, расширяет сосуды головного мозга. Большие дозы эфирного масла вызывают и общую слабость.
Лекарственные препараты ромашки
Настой цветков ромашки : заварить 1 стаканом кипятка 2 ч. л. цветков, настоять 4 ч, процедить. Пить в теплом виде, как чай, по 1/4 стакана 2 раза в день при гастритах, энтеритах и колитах. При пить в течение дня по 1/4 стакана.
Отвар цветков ромашки
: ромашку применяют для мытья головы от и придания волосам золотистого оттенка. Для этого заваривают 1,5 л кипятка 4 ст. л. сухих цветков, греют на медленном огне 5 мин, процеживают. Этим отваром ополаскивают волосы после мытья.
Для окраски седых волос в светлый тон 1 часть цветков ромашки заваривают 3 частями кипятка, настаивают в термосе 3 ч. Для более интенсивной окраски смоченные настоем ромашки волосы закрывают платком на время от 30 мин до 1 ч, после чего волосы просушивают.
Отваром ромашки, выпитым натощак, очищают кожу (такое же действие оказывает чай из полевых анютиных глазок, высушенного тысячелистника, листьев грецкого ореха и смеси из листьев малины и брусники). Кожа под действием отвара ромашки приобретает особую нежность и бархатистость.
Ромашку часто применяют в комбинации с другими растениями и индивидуальными веществами.
При парапроктитах, колитах, воспалении геморроидальных узлов назначают очистительные эмульсионные клизмы (1 ст. л. растительного масла, отвар ромашки 6,0:200,0-100,0 на одну клизму).
В отличие от настоев для наружного применения настои для внутреннего применения настаивают в течение 4 ч.
Экстракт ромашки оказывает на кожу противовоспалительное, противоаллергическое, смягчающее, увлажняющее, регенерирующее, успокаивающее и ранозаживляющее действие. Известна фотозащитная эффективность экстрактов ромашки
Противопоказания
При больших дозах может наступить угнетение центральной нервной системы и понижение мышечного тонуса.
Использование в хозяйстве
В пищевой промышленности эфирное масло ромашки применяется для отдушки (ароматизации) ликёров, вин (например, херес) и настоек.
Трава ромашки аптечной из-за резкого запаха, обусловленного присутствием в ней эфирного масла, на пастбище скотом почти не поедается, хотя из сена животными она не выбрасывается. В сушеном виде ромашка не портит вкуса молока, но съеденная на корню, придаёт молоку неприятный привкус.
Пасечники полагают, что это растение вредно для пчёл.
Цветками можно окрашивать шерсть в жёлтый цвет
Запаха сухой ромашки не любят мыши.
Фотографии и иллюстрации
Цветы ромашки – нежные цветы с приятным ароматом одного из самых известных лекарственных растений (см. фото). Ромашка аптечная являет собой однолетнее растение с разветвлённым стеблем и зелеными листьями. Цветет ромашка желтыми и белыми цветами, собранными в корзиночки. Ромашка является представителем семейства Астровых. Свое русское название растение получило благодаря словесной ошибке. В лечебниках растение упоминалось под названием «пупавка римская», затем название превратилось в романову траву, потом просто в «роману» и, в конце концов, в знакомую нам ромашку. В народе ромашку еще называют «ворожкой», поскольку на лепестках этого цветка девушки гадают на любовь суженого. На языке цветов растение означает «милая простота».
Существует легенда о том, что ромашка – это лесная фея, которая влюбилась в пастуха. Фея доверила пастуху не только свое сердце, но и тайны врачевания растениями. Пастух, узнав о силе цветов и трав, начал лечить людей за большие деньги и забыл свою преданную учительницу. Фея, не дождавшись пастуха, стала горько плакать, и каждая ее слезинка превращалась в прекрасный цветок. Обманутая фея превратилась в целое поле белоснежных ромашек, а пастух с каждой слезой терял свою силу врачевания. Пастух однажды вспомнил о любившей его фее, но на поле увидел только нежные цветы. Так ромашки стали приносить людям неоценимую пользу в память о бескорыстной любви лесной феи.
Цветы ромашки известны в традиционной и народной медицине, а также в косметологии. Как лекарственное средство ромашку использовал Авиценна в качестве успокоительного и антисептического средства. Во времена Античности медики использовали аптечную ромашку вместо многих лекарственных средств.
Сбор и хранение
Сбор ромашки приходится на ее цветение, то есть в период с мая по сентябрь. В лекарственных целях собирают корзинки ромашки. Собирать цветочные корзинки следует в сухую погоду, кроме того ценность представляют только зацветающие ромашки, нет смысла собирать уже отцветающие корзиночки . Собранные утром свежие цветы содержат наибольшее количество эфирного масла. Цветы сушат на открытом воздухе или же в прохладном помещении. Иногда сушку проводят в предназначенных для этого сушилках. Хранят сухие цветы в бумажных мешочках, свои лекарственные свойства они сохраняют на протяжении одного года.
Полезные свойства
Полезные свойства ромашки обусловлены наличием эфирного масла. Благодаря этому маслу цветы имеет приятный аромат. Эфирное масло ромашки получают методом паровой дистилляции. Это масло относится к дорогостоящим, поскольку для получения 1 кг масла перерабатывают около 200 кг соцветий. Мало кто знает, что этот продукт получают из разных видов одного и того же растения. Так, например, самым ценным и дорогим на современном рынке признано масло из ромашки римской Anthemis nobilis . Римская ромашка внешне больше напоминает дикую хризантему, чем знакомый всем цветок ромашки. Это растение встречается в Бельгии, Венгрии, Франции, Германии. Производители часто называют свой товар эфирным маслом ромашки английской, или же Camomile English. Это связано с тем, что долгое время Англия была самым большим поставщиком этого масла. Самым распространенным эфирным маслом является масло голубой, или же аптечной, ромашки, часто ее называют германской. Эфирное масло ромашки имеет голубой оттенок, но в зависимости от условий хранения может быть зеленым или же коричневым.
Цветки ромашки содержат пектины, фитостерины, слизистые и дубильные вещества, лютеолин, каротин, холин, кумарин, также такие кислоты, как аскорбиновая, никотиновая, салициловая.
Ромашка полезна для уставших и разраженных глаз , с этой целью делают примочки из ромашкового отвара. Такая процедура возвращает глазам блеск, расслабляет мышцы, снимает отечность. При заболеваниях глаз также рекомендуют делать промывание слабым ромашковым отваром. Для отвара достаточно будет чайной ложки сухих цветов, в полученном отваре смачивают ватку и закапывают по несколько капель отвара в каждый глаз. Такая процедура снимает воспаление и усталость.
В косметологии мало ромашки является одним из самых востребованных. Масло снимает воспаления после укусов насекомых, солнечных ожогов, а также воспаления, вызванные кожными высыпаниями. Ромашка высоко ценится в производстве косметики по уходу за кожей. Экстракты этого растения добавляют в кремы для лица, тела. Ополаскивание отваром из цветов ромашки сделает волосы блестящими и ухоженными. Особенно ромашковое ополаскивание показано обладательницам светлых волос, поскольку ромашка немного осветляет волосы. Свойство ромашки осветлять локоны девушки издавна использовали для домашнего ухода. Для того, чтобы усилить эффект от применения ромашки, ее смешивали с акациевым мёдом, соком лимона, крапивой.
Эфирное масло ромашки хорошо помогает при гнойничках, угревой сыпи, подростковых проблемах с кожей . Масло просто незаменимо при сухой и воспаленной коже. При регулярном использовании масло отбеливает кожу и избавляет от несовершенств, длительное использование помогает при куперозе и аллергических реакциях.
Использование в кулинарии
В кулинарии цветы ромашки используются для заваривания ароматного травяного чая. Напиток имеет приятный запах и вкус. Для того, чтобы получить напиток, горсть сухих цветов заливают горячей водой, но не крутым кипятком
, и настаивают на протяжении 15 минут. Чай можно заваривать в стеклянном заварнике, получая удовольствие не только от самого напитка, но и от процесса его приготовления. По желанию к напитку можно добавить кусочек лимона и немного мёда.
Сами цветки ромашки имеет пряный и немного горьковатый вкус. При растирании свежих цветов можно ощутить запах перезрелых яблок, с чем связано название цветка, где «сhamal» означает «низко на земле», а «melon» - «яблоко».
Польза цветов ромашки и лечение
Польза ромашки очевидна при наружном и внутреннем применение средств на основе этого растения. Ромашковое масло эффективно при повреждениях кожи, оно обладает кровоостанавливающими и антисептическими свойствами. Ромашка прекрасно дезинфицирует , есть сведенья, что во время Великой Отечественной войны использовали ромашковые отвары для очищения ран. Ромашковое масло, а также отвары из соцветий этого растения используют в виде компрессов.
При внутреннем применении отвар ромашки положительно действует на состояние больного при желудочных болезнях , такой эффект достигается благодаря противовоспалительным свойствам растения. Ромашка усиливает аппетит, улучшает выделение желчи, снимает спазмы, уменьшает метеоризм.
Женщинам интересно будет узнать, что ромашка нормализирует менструальный цикл
. Ромашка особенно полезна для женщин в положении, отвары из соцветий этого растения используют для снятия воспалений. Также ромашкой можно полоскать больное горло, поскольку многие лекарственные средства запрещены во время беременности и лактации. Отвары ромашки фитотерапевты советуют употреблять женщинам при бесплодии.
Цветы ромашки известны своим успокаивающим и расслабляющим действием. Настой издавна применяли для борьбы с бессонницей . Чайную ложку сырья заливают 200 мл кипятка и пьют за час до сна в качестве легкого снотворного средства. Ромашка помогает восстановить силы после затяжных болезней. Некоторые препараты для лечения судорог также содержат это растение.
Настой ромашки употребляют при заболевании печени, хроническом колите, болезнях почек, мочевого пузыря . Для настоя достаточно будет 1 ст. л. сухих цветов на стакан кипятка. Полученный отвар настаивают на протяжении получаса, а затем принимают два раза в день. Для лечения язвы используют отвар из 1 ст. л. цветов, залитых стаканом горячей воды. Настой принимают за 15 минут до приема пищи, а затем лежат на разных сторонах тела, чтобы настой подействовал на слизистую желудка равномерно. Настой принимают один месяц з раза в день.
Вред цветов ромашки и противопоказания
Вред организму ромашка может нанести при индивидуальной непереносимости, которая чаще всего проявляется зудом и высыпаниями на коже. Беременным женщинам перед приемом отвара ромашки лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Ромашка при чрезмерном употреблении может навредить матери и ребенку. Это растение стимулирует выработку эстрогенов , что может привести к преждевременным родам. Нормой для среднестатистического человека считается 2 чашки ромашкового чая в день, этот успокоительный напиток при употреблении в больших дозах действует противоположно, вызывает головокружение.