همه می دانند که کدام نوشیدنی بعد از آب محبوب ترین است. قهوه است. اما همه نمی دانند که چگونه قهوه را به درستی بنوشند تا حداکثر سود و لذت را از آن ببرند. بیایید سعی کنیم این را بفهمیم.
طعم قهوه
فرآیند چشیدن به خودی خود بسیار ذهنی است. سعی کنید فقط برای خودتان یک چشنده شوید. چرا موظف به اعتماد به غریبه ها هستید نه به خودتان؟ سعی کنید تنوع این احساسات را که یک فنجان قهوه سیاه ساده می تواند ایجاد کند را درک کنید.
در یک مزه قهوه معمولی، که می توانید خودتان آن را انجام دهید، چهار ویژگی اصلی وجود دارد که باید برجسته شوند:
- طعم.
- بو.
- ثبات.
- مزه مزه.
طعم قهوه- برداشت کلی از عطر، وجود قوام و ترشی. عطر قهوه - خوب، این قابل درک است. سعی کنید این بوی منحصر به فرد را استشمام کنید و فوراً طیف گسترده ای از سایه ها را احساس خواهید کرد: کاراملی، شکلاتی، تند، گلی و غیره. چندین ده اصطلاح دیگر وجود دارد.
اخیراً دانشمندان آمریکایی تعدادی از مطالعات را انجام دادند که نشان داد ویژگی های طعم نیز تا حد زیادی به فعالیت قارچ های خاصی که در دانه های قهوه ایجاد می شوند بستگی دارد. به گفته دانشمندان، تحقیقات روی همین قارچ‌ها به ایجاد و شناسایی انواع جدید قهوه با طعم‌های غیرعادی عالی کمک می‌کند.
بو- y نوشیدنی خوبباید عطر گیاهی یا میوه ای کمی محسوس باشد.
ثبات راهی است که قهوه با زبان شما تماس می گیرد. احساس چربی، آبکی یا ضخامت عجیب نوشیدنی سیاه. چگالی با مقدار روغن موجود در ترکیب تعیین می شود. ارتباط مستقیمی با روش تهیه و منشا دانه های قهوه سیاه دارد.
به عنوان مثال، گونه ای که در آن رشد می کند آمریکای لاتینسازگاری با آنچه در اندونزی رشد می کند بسیار متفاوت خواهد بود.
مزه مزه - اینها احساساتی هستند که بعد از نوشیدن روی پایه زبان و در بینی باقی می مانند.
ترشی چی؟
کیسلینکا- نه طعم ترش، بلکه چیزی که به قهوه سیاه طعم نشاط آور، با طراوت، شرابی یا میوه ای می دهد. همانطور که می دانید نوع عربیکا اسیدیته بیشتری نسبت به روبوستا دارد.
دژاین سطح کافئین نیست که نامیده می شود، بلکه غنای طعم آن است.
قهوه یک مقوی خوب است، اما به دلایلی اکثر مردم نمی دانند چگونه آن را به درستی بنوشند.
- یک نوشیدنی به شدت دم شده باید فقط در فنجان های کوچک ساخته شده از چینی نازک ریخته شود.
- کاپوچینو را می توان از فنجان های سفالی 150 میلی لیتری نوشید.
- یا می توان آن را در فنجان های چای ریخت.
- در شرق مرسوم است که قهوه را با افزودن برخی ادویه ها می نوشند: هل، زنجبیل، میخک. قهوه شرقی را نباید هم زد، زیرا آن را دارد در غیر این صورترسوبات از پایین بالا می روند. و به همین دلیل قهوه ترک بدون قاشق سرو می شود. شکر یا از قبل اضافه می شود یا اصلا اضافه نمی شود.
- برخی از افراد دوست دارند این نوشیدنی را با آن بنوشند آب سرد. آب تمام طعم و بوی قهوه را از بین می برد و علاوه بر این، خاصیت مقوی قهوه شدیدتر ظاهر می شود. دوستداران باتجربه قهوه توصیه می کنند قبل از نوشیدن یک جرعه جرعه بنوشند آب سرد. به این ترتیب طعم قهوه واضح‌تر احساس می‌شود و پس‌طعم ماندگاری بیشتری دارد. برخی حتی نوشیدن یک لیوان آب را قبل از قهوه توصیه می کنند تا ظاهراً گیرنده های زبان را پاک کرده و طعم نوشیدنی را کاملاً تجربه کنید. اما باید با این نظریه با شک و تردید برخورد کرد.
- قهوه سیاه با لیکور، کنیاک و سایر نوشیدنی های الکلی نیز به خوبی می آید. این قابل قبول است. نکته اصلی این است که آنها از کیفیت بالایی برخوردار هستند. می توان آن را به تنهایی نوشید یا در فنجان مخلوط کرد. آنها همچنین کیک، شیرینی و بیسکویت سرو می کنند. لیمو نیز اغلب شامل می شود.
- مرسوم است که نوشیدنی های قهوه را به آرامی میل کنید، آن را میل کنید و از طعم جادویی آن لذت ببرید.
- قهوه را نباید با معده خالی نوشید.
- دانشمندان بر این باورند افرادی که صبح ها چندین فنجان می نوشند به نتیجه مطلوب نخواهند رسید. در طول روز، سطح کافئین به تدریج کاهش می یابد و خواب آلودگی ظاهر می شود. قهوه بهتردر وعده های کوچک و در فواصل حداقل دو ساعته بنوشید.
این حقایق ساده را در مورد مصرف صحیح نوشیدنی مورد علاقه خود دنبال کنید. من می خواهم به شما یادآوری کنم که قهوه اثرات مثبتی دارد. خلق و خو و بهره وری را بهبود می بخشد.
اکثر دوستداران قهوه نمی توانند یک روز بدون نوشیدنی مورد علاقه خود زندگی کنند. مصرف روزانهقهوه احتمالاً قبلاً برای بسیاری تبدیل به نوعی آیین شده است. این نه تنها یک لحظه لذت است، بلکه برای بدن نیز مفید است.
محققان ثابت کرده اند که این نوشیدنی حافظه را بهبود می بخشد، از افسردگی جلوگیری می کند و همچنین خطر ابتلا به سرطان و سایر بیماری ها را کاهش می دهد. طبیعتا، استفاده بیش از حدقهوه می تواند باعث شود عوارض جانبی. برای جلوگیری از این امر، باید بدانید که چگونه قهوه را به درستی بنوشید.
نوشیدن روزانه این نوشیدنی چقدر مجاز است؟
با رعایت مقدار مشخصی از مصرف قهوه می توانید از نوشیدن همزمان قهوه لذت ببرید. قانون طلاییمی گوید همه چیزهای خوب باید در حد اعتدال باشد. این در مورد قهوه نیز صدق می کند.
به لطف ماده ای مانند کافئین که بخشی از نوشیدنی است، بدن ما پر از انرژی و انرژی می شود. هنجار کاملاً ایمن در نظر گرفته می شود که برابر با 100 میلی گرم کافئین است. این نشانگر در یک فنجان است که حجم آن حدود 150-170 میلی لیتر است. هنجار قابل قبول 300 میلی گرم کافئین در روز به طور کلی 3 فنجان در نظر گرفته می شود. این مقدارنیز وجود دارد اقدام پیشگیرانهاز اکثر بیماری ها
توجه داشته باشید، خواص مفیدفقط قهوه طبیعی دارد. نوشیدنی قهوه به شکل پودر فوری سالم نیست زیرا حاوی رنگ های مصنوعی زیادی است.
از این می توان نتیجه گرفت که اگر منع مصرف خاصی برای مصرف کافئین ندارید، می توانید با خیال راحت روزانه 3 فنجان کافئین مصرف کنید.
خیلی مهم! اگر در طول روز نوشیدنی ها یا قرص های سردرد دیگری که حاوی کافئین هستند مصرف کنید، مقدار آن به طور طبیعی افزایش می یابد. بنابراین، کنترل این وضعیت را فراموش نکنید.
بهترین زمان برای نوشیدن قهوه چه زمانی است؟
زمان استاندارد برای نوشیدن این نوشیدنی نیمه اول روز در نظر گرفته شده است.
اگر پس از بیدار شدن از خواب، بلافاصله شروع به نوشیدن قهوه کنید، این برای شما سودی نخواهد داشت. این به این دلیل است که نوشیدن این نوشیدنی در صبح با معده خالی توصیه نمی شود. جایگزین کردن وعده های غذایی با قهوه توصیه نمی شود. از آنجایی که کل بار به پانکراس می رود، که در غیاب غذا شروع به تولید آنزیم می کند، که می تواند منجر به عواقب بدی شود. درست است که قهوه را فقط بعد از یک میان وعده یا وعده غذایی کوچک بنوشید.
مطالعات علمی نیز ثابت کرده است که مصرف کافئین در صبح توصیه نمی شود. دلیل آن این است که در این مدت بدن ما به طور مستقل شروع به تولید هورمون کورتیزول می کند و کافئین نیز بر تولید آن تأثیر می گذارد. از همین رو پذیرایی مداومقهوه صبح می تواند باعث توقف تولید بدن شود این هورمون، با تکیه بر کافئین. دوره صبح که در آن نوشیدن قهوه توصیه نمی شود از ساعت 8 تا 9 است.
مناسب ترین زمان از ساعت 10 تا 12 و از ساعت 14 تا 17 در نظر گرفته شده است. بعدا وقت عصرنوشیدن قهوه نیز توصیه نمی شود. کافئین ضربان قلب شما را تسریع می کند و باعث بی قراری شما می شود و خوابیدن را برای شما دشوار می کند. توصیه می شود قهوه نهایی را حداکثر 6 ساعت قبل از خواب مصرف کنید.
به عنوان یک قاعده، کافئین بر بدن ما تأثیر می گذارد، اما گاهی اوقات اتفاق می افتد که فقط با شنیدن عطر این نوشیدنی، از قبل احساس انرژی و خلق و خوی خوب می کنید.
با چه چیزی می توان قهوه نوشید؟
طبق قوانین آداب معاشرت می توانید انواع دسرها را با قهوه سرو کنید. برخی از انواع قهوه را با آب یا الکل می نوشند. با چه چیزی می توان از این نوشیدنی استفاده کرد؟ بیایید گزینه ها را در نظر بگیریم.
- در روش شرقی باید قهوه را با آب بنوشید. این به این دلیل است که این نوشیدنی بسیار قوی است. برای قهوه تهیه شده به روش عربی یا آفریقایی، میوه های خشک، میوه های شیرین، شیرینی های شرقی، اما اصلاً کیک یا شیرینی نیست. این نوشیدنی را باید جرعه جرعه نوشید، بنابراین مایع کافی برای چنین دسرهای بسیار شیرین وجود ندارد
- اسپرسو ایتالیایی را با کلوچه گردو یا بستنی می نوشند. اما این نوع ریسترتو بدون افزودنی و حتی بدون شکر مصرف می شود
- اگر دوست دارید قهوه را با شیر بنوشید، برای دسر می توانید از شیرینی های مختلف از جمله کلوچه یا کیک استفاده کنید. انواع این نوع قهوه عبارتند از کاپوچینو، لاته و غیره.
- آمریکانو را می توان با دسرها و شیرینی های مختلف نوشید.
- در بین تمام نوشیدنی های مقوی، قهوه با کنیاک قابل تشخیص است. اگر آن را درست تهیه کنید، نتیجه می تواند بسیار خوشمزه باشد. نوشیدنی گرم. بدن را با انرژی قدرتمند شارژ می کند و خلق و خو را بهبود می بخشد. بیشترین به روشی سادهتهیه آن به دستور زیر در نظر گرفته می شود: 2 قاشق غذاخوری بریزید. کنیاک را در یک فنجان، شکر را به ذائقه خود اضافه کنید و قهوه را بریزید
اما لطفاً اگر سابقه ای دارید توجه کنید بیماری های قلبی عروقی، پس نوشیدن قهوه با کنیاک اکیدا ممنوع است. بالاخره این نوشیدنی الکلیباعث گشاد شدن رگ‌های خونی می‌شود و قهوه، برعکس، معمولاً آنها را باریک می‌کند. بنابراین، چنین کوکتلی می تواند با ایجاد اختلال در ریتم قلب و افزایش فشار خون، به سلامت شما آسیب برساند. افراد سالم، به عنوان یک قاعده، نمی توانند بیش از 1 فنجان در روز از چنین کوکتل بنوشند.
قوانین نوشیدن لاته
دوستداران قهوه با شیر همیشه نمی دانند چگونه قهوه لاته را به درستی بنوشند. این یکی از معروف ترین نوشیدنی ها است دنیای مدرن. زنان آن را بسیار دوست دارند، زیرا چنین نوشیدنی به دلیل قوی نیست بیشترشیر در آن وجود دارد می توانید آن را در قهوه ساز یا با دست تهیه کنید.
بیایید 2 گزینه را در نظر بگیریم.
- قهوه را در دستگاه دم کنید. سپس شیر را در پارچ بریزید و آن را با همزن بزنید تا کف هوا هوا شود. بعد از همه چیز، شیر کف کرده را در یک لیوان مخصوص لاته (که به آن لیوان ایرلندی می گویند) بریزید و اسپرسو را به صورت جریان های نازک درون آن بریزید.
- یک لاته دستی با دم کردن قهوه در یک قهوه جوش ترکی شروع می شود. در مرحله بعد باید شیر را تا دمای 75 درجه بجوشانید و در قمقمه بریزید. 12 ثانیه خوب بزنید. شیر را در لیوان بریزید و قهوه دم کرده را به آن اضافه کنید
می‌توانید روی فوم را با دارچین یا شکلات بپاشید تا مطابق با ذائقه‌تان باشد. این نوشیدنی باید بلافاصله پس از تهیه آن مصرف شود. لاته را به آرامی بنوشید و کف را با یک قاشق چایخوری جمع کنید.
دانستن قوانین نوشیدن قهوه، همانطور که در شکل خالصو با افزودنی ها می توان با اطمینان گفت که نه تنها از این نوشیدنی لذت خواهید برد، بلکه بدن خود را با خواص مفید آن پر خواهید کرد.
دانشمندان معتقدند مصرف ۲ تا ۳ فنجان قهوه در روز هیچ آسیبی به بدن وارد نمی کند. فقط بهتر است آن را بعد از غذا بنوشید و نه با معده خالی.
استدلال "برای"
قهوه عملکرد را بهبود می بخشد.کافئین فعالیت مرکزی را تحریک می کند سیستم عصبیو عملکرد مغز را بهبود می بخشد. 1-2 فنجان قهوه در روز به شما کمک می کند تا تمرکز کنید و به یک ذهنیت تجاری برسید.
اثر مدر خفیف دارد.این ممکن است برای کسانی که اغلب ادم را تجربه می کنند و همچنین برای زنانی که سندرم پیش از قاعدگی را تجربه می کنند مفید باشد.
خلق و خو را بهبود می بخشد.فقط یک فنجان قهوه باعث افزایش سطح اندورفین در خون می شود. این مواد هستند که به ما احساس شادی می دهند.
از دندان ها در برابر پوسیدگی محافظت می کند.حتی با وجود لکه های قهوه مینای دندان V رنگ زرد، این نوشیدنی از چسبیدن استافیلوکوک ها به سطح دندان جلوگیری می کند. بنابراین قهوه خود را بنوشید، اما فراموش نکنید که پلاک خود را به طور مرتب در مطب دندانپزشکی تمیز کنید.
جوانب مثبت منفی
برای قلب خطرناکهکافئین باعث تندتر شدن ضربان قلب و افزایش فشار خون می شود. بنابراین کسانی که از فشار خون بالا رنج می برند نباید از نوشیدنی نشاط آور سوء استفاده کنند.
استخوان ها را شکننده می کند.قهوه با توانایی بدن در جذب کلسیم تداخل دارد. بنابراین بهتر است برای جبران ضرر کمی شیر به فنجان اضافه کنید.
در جذب برخی ویتامین ها اختلال ایجاد می کند.نوشیدن قهوه قوی با معده خالی باعث افزایش اسیدیته می شود شیره معدهو در جذب ویتامین ها اختلال ایجاد می کند. بنابراین، بهتر است صبحانه را با یک فنجان قهوه شروع نکنید، بلکه وعده غذایی را با یک نوشیدنی خوش طعم به پایان برسانید.
در یک یادداشت
اینکه کدام قهوه را انتخاب کنید بستگی به نحوه تهیه آن دارد.
دانه های ریز آسیاب شده برای پخت و پز در ترک مناسب است.
برای قهوه ساز خود، آسیاب درشت تر را انتخاب کنید.
بهتر است اصلا قهوه فوری نخرید. این نوشیدنی هیچ سودی نخواهد داشت. دستور آشپزی
انواع قهوه
اسپرسو
قهوه سیاه بسیار قوی، در فنجان های ضخیم کوچک سرو می شود که نوشیدنی را برای مدت طولانی گرم نگه می دارد. یک شات اسپرسو استاندارد 30 میلی لیتر است.
گاهی اوقات نوشیدنی تزئین نمی شود مقدار زیادخامه زده شده. سپس به ماکیاتو تبدیل می شود.
لاته
از نظر مقدار شیر با کاپوچینو تفاوت دارد. مقدار بیشتری از آن در یک لاته وجود دارد. لاته ها را اغلب در لیوان های بلند و شفاف به صورت لایه لایه می ریزند و به طور متناوب بین قهوه و شیر می ریزند. دستور آشپزی
کاپوچینو
در پایین فنجان قهوه، در بالا شیری که به صورت کف زده شده و سپس یک لایه کف شیر قهوه قرار دارد. به هر حال، نوشیدنی دقیقاً به دلیل آخرین لایه نام خود را گرفت. ترجمه شده از ایتالیایی، کاپوچینو به معنای "کاپوچین" است - راهبی با کلاه نوک تیز. این روسری به طور مبهم شبیه کلاهک کف آلود روی یک فنجان قهوه است.
آمریکانو
قهوه سیاه ضعیفی است. اساساً اسپرسو رقیق شده با آب است. بخش استاندارد - 150 میلی لیتر.
گلیاز
قهوه با بستنی. دستور آشپزی
موکاقهوه با شکلات.
رومانو.قهوه با لیمو.
قهوه وین.نوشیدنی سخاوتمندانه با خامه فرم گرفته و پودر قند تزئین شده است.
با قهوه لاغر می شویم
من در مورد اینکه چگونه قهوه سبز به کاهش وزن کمک می کند، زیاد شنیده ام. آیا حقیقت دارد؟
اولگا، آستاراخان
قهوه سبز در سال 2012 محبوبیت پیدا کرد، زمانی که یک مجله معتبر آمریکایی نتایج یک مطالعه انجام شده در دانشگاه اسکرانتون را منتشر کرد. بر اساس این آزمایش علمی، ماده ای که در قهوه سبز وجود دارد، اسید کلروژنیک، تجزیه چربی را تسریع می کند. نویسنده این مطالعه ادعا کرد که به لطف مکمل های غذایی مبتنی بر قهوه سبز، می توانید بدون رعایت رژیم غذایی تا 8 کیلوگرم در هفته وزن کم کنید. به علاوه این مطالعهبیش از یک بار توسط کارشناسان تغذیه مورد انتقاد قرار گرفته است.
اولاً، کاهش وزن 8 کیلوگرم در هفته نمی تواند فیزیولوژیکی در نظر گرفته شود (WHO بیش از 1 کیلوگرم در هفته توصیه نمی کند).
ثانیا، هیچ ماده معجزه آسایی وجود ندارد که بدون رعایت قوانین به کاهش وزن کمک کند تغذیه منطقیو فعالیت بدنی خاص
اگر کوکی ها یا ساندویچ ها را با کره همراه با قهوه سبز می خورید، پس از چه نوع کاهش وزنی می توانیم صحبت کنیم؟ مصرف برخی از "ابر غذاها برای کاهش وزن" همراه با تغذیه مناسب، شاید از نظر روانشناسی مفید باشد: "بالاخره شروع به مراقبت از سلامتی خود کردم." اما فکر کنید: آیا می خواهید برای چنین انگیزه ای پول اضافی بپردازید، زیرا طبق استانداردهای هزینه مکمل های غذایی با کیفیت بالا، قیمت قهوه سبز و محصولات مبتنی بر آن به طور غیر منطقی بالا است.
دستور غذای خواننده
موز اضافی نیست!
به نظر شما قهوه باید داغ باشد؟ اما نه! خانواده ما قهوه سرد خوشمزه درست می کند، و حتی با موز! من خوشحالم که دستور غذا را به اشتراک می گذارم - آن را امتحان کنید، مطمئناً آن را دوست خواهید داشت! ½ فنجان قهوه تازه دم کرده اما از قبل خنک شده، 1 فنجان را در مخلوط کن مخلوط کنید شیر کم چرب، 2 قاشق غذاخوری شربت شکلات ، 1 موز رسیده. لیوان های خنک را تا نیمه پر کنید یخ خرد شدهو مخلوط قهوه و موز را اضافه کنید. روی آن چیپس های شکلاتی بپاشید و برای شادی مهمانان خود سرو کنید!
آنا تیماشوا، پوشکینو
دلبر فیضیوا:
زمانی عاشق قهوه بودم و روزی چندین فنجان می‌نوشیدم. اما من متوجه مشکلاتی در ضربان قلبم شدم. و پزشکان گفتند که از این نوشیدنی سوء استفاده نکنید. بنابراین در حال حاضر من فقط به خودم اجازه می دهم چند فنجان در هفته مصرف کنم.
فنجان قهوه روزانهتبدیل به یک آیین در زندگی روزمرهبرای بسیاری از. بجز خوشمزهبه لطف محتوای کافئین، این نوشیدنی ما را سرشار از نشاط و انرژی می کند. مطالعات نشان داده است که این نوشیدنی حافظه را بهبود می بخشد، برای سلامت عاطفی مهم است، به پیشگیری از افسردگی کمک می کند و همچنین خطر ابتلا به سرطان و سایر بیماری ها را کاهش می دهد. البته مصرف زیاد قهوه نیز منجر به نتایج منفی. اصلیدر همه چیز، دانستن زمان توقف و یافتن یک مصالحه معقول در استفاده از آن است.
پیشنهاد می کنم با پنج نکته در مورد نحوه و زمان صحیح نوشیدن قهوه آشنا شوید تا حداکثر سود را ببرید.
1) 200 میلی گرم کافئین برای بهبود عملکرد حافظه
200 میلی گرم برای بدن شما کافی است تا مفیدترین چیزها را برای عملکرد خوب حافظه استخراج کند. این دوز معادل دو فنجان قهوه خانگی است (کمتر از یک وعده بزرگ در استارباکس).
مطالعه‌ای در سال 2014 نشان داد که افرادی که 200 میلی‌گرم کافئین مصرف کرده‌اند و به‌عنوان تست حافظه به آنها تصاویر متفاوتی از حافظه نشان داده شده است، روز بعد آنها را بسیار بهتر از افرادی که فقط 100 میلی‌گرم یا بیش از 200 میلی‌گرم مصرف کرده‌اند، به خاطر می‌آورند کافئین بیش از حد
2) از نوشیدن فنجان قهوه صبح خودداری کنید
اگر برنامه روزانه تان آنقدر شلوغ است که صبح وقت کافی برای یک صبحانه سنجیده ندارید و بلافاصله قهوه میل می کنید، بدانید که از نوشیدنی صبح زود سود چندانی نخواهید برد.
برخی از مردم آنقدر به یک فنجان قهوه صبحگاهی عادت دارند که بدون آن به سادگی نمی توانند از خواب بیدار شوند و شادی کنند و خود را معتاد به قهوه می دانند.
تحقیق علمینشان داد که دوره هایی در طول روز وجود دارد که نوشیدن قهوه توصیه نمی شود! اول از همه، این برای ساعات صبح، زمانی که سطح کورتیزول در بدن می رسد، صدق می کند بالاترین امتیاز. کافئین مستقیماً بر تولید کورتیزول و نوشیدن یک فنجان قهوه تأثیر می گذارد صبح زودبدن ما به جای تولید کورتیزول شروع به تکیه بر کافئین می کند.
بنابراین، با عادت کردن به نوشیدن قهوه در صبح در اوج ترشح هورمون کورتیزول (8 تا 9 صبح)، بدن به تدریج تولید آن را به خودی خود متوقف می کند. کافئین جایگزین اثر انرژی‌بخش کورتیزول می‌شود.
بیشترین بهترین زمان برای قهوه از ساعت 10 تا 12 و از ساعت 14 تا 17 است، وقتی دریافت کردید بزرگترین اثراز کافئین افرادی که صبح ها بدون قهوه احساس خستگی و خستگی می کنند، طبیعت مختل شده ای دارند چرخه بیولوژیکینشاط پس شاید باید در آیین سنتی قهوه صبحگاهی خود تجدید نظر کنیم؟
3) بهتر است قهوه را در دوزهای کم بنوشید تا یکباره مقدار زیادی از آن بنوشید
یک فنجان قهوه تازه آماده چند ساعت ماندگاری دارد.
4) بهتر است از یک فنجان قهوه دیرهنگام خودداری کنید،قهوه «شب» عامل بی خوابی است
خوب قوی خواب کلید استسلامتی. کافئین دریافت شده با یک فنجان قهوه در آخرین نوبت عصر تا 6 ساعت دیگر در بدن اثر می گذارد. بنابراین، اگر بعد از نوشیدن قهوه در شب مشکل خواب دارید، بهتر است آخرین مصرف قهوه خود را کنترل کنید یا مصرف شبانه را کاملاً کنار بگذارید. کافئین ضربان قلب شما را افزایش می دهد و اضطراب شما را افزایش می دهد.
5) کافئین مستقیماً بر بدن ما تأثیر می گذارد، اما بوی معطر قهوه خود نتایج خود را می دهد.
مطالعات نشان داده است که بوی قهوه بر مغز انسان تأثیر می گذارد و به آزاد شدن آنها کمک می کند. حالت خواب آلود. شنیدن بوی قهوه ما را در حال و هوای مناسب قرار می دهد. اغلب، فقط عطر قهوه کافی است تا انرژی زیادی به شما بدهد و روحیه شما را بالا ببرد.
قهوه یکی از بحث برانگیزترین نوشیدنی ها بعد از الکل است. برخی از دانشمندان ادعا می کنند که برای سلامتی مضر است و برخی در مورد آن صحبت می کنند خواص مثبت. در واقع قهوه می تواند هم مضر و هم مفید باشد.
مفید یا مضر بودن قهوه به تعداد دفعات مصرف و مقدار آن بستگی دارد.
شش نکات سادهچگونه قهوه را درست بنوشیم تا برای بدن مفید باشد.
آیا نوشیدن قهوه با معده خالی مضر است؟
فنجان صبحگاهیقهوه معطر - تصمیم خوب، اما در صورتی که آن را بعد از صبحانه بنوشید، و نه به جای آن. در غیر این صورت وجود خواهد داشت تاثیر منفیروی متابولیسم، مری، قلب و سیستم غدد درون ریز. اگرچه در همان ساعات اولیه احساس سیری خیالی خواهید کرد، اما بهایی که برای آن بپردازید برای سلامتی شما گرانتر خواهد بود.دوئت: قهوه + روغن
نوشیدن آن توصیه می شود اضافه کردن روغن. بهترین چیز نارگیل. دمای قهوه نباید خیلی بالا باشد. چربی های موجود در روغن ها از قلب در برابر بیماری محافظت می کند و فشار خون را عادی می کند.برای اینکه قهوه واقعاً مفید باشد، ارزش آن را دارد به نوشیدنی اضافه نکنید شیر گاویا خامه. اگر هنوز به نوشیدن لاته یا کاپوچینو عادت دارید، یک جایگزین عالی خواهد بود شیر سویا، بادام یا نارگیل. شیر گیاهی حاوی نیست کلسترول بدو دیگران افزودنی های خطرناک، که اکنون در شیر گاو فروشگاهی یافت می شود.
قهوه + دارچین
قهوه با دارچین نه تنها خوشمزه، بلکه سالم است. این دو حاوی آنتی اکسیدان هایی هستند که به حذف سموم از بدن و طولانی شدن جوانی کمک می کنند. علاوه بر این، دارچین سطح قند خون را کاهش می دهد.دارچین همچنین برای تقویت قدرت مفید است و بنابراین مردان شرقی، به دلیل قوی بودنشان شناخته می شوند سلامت مردان، اغلب در غذاها و نوشیدنی ها مصرف می شود.
شکر را با سایر شیرین کننده ها جایگزین کنید
منظور ما از "شیرین کننده های دیگر" شیرین کننده مصنوعی نیست. ما در مورد آن صحبت می کنیم شیرین کننده های طبیعی، مثلا - شربت عسل، خرما، افرا یا آگاوه. اما یادتان باشد که شیرین کننده ها به خصوص عسل را نه به قهوه داغ، بلکه به قهوه ای که کمی خنک شده است اضافه کنید.می توانید این نوشیدنی را با میوه های خشک (مثلا خرما) نیز بنوشید. این یک گزینه عالی برای میان وعده و دسر خواهد بود.
برای تهیه قهوه باید از آب تصفیه شده استفاده کنید
برای تمیز و سالم بودن آب، فقط جوشاندن آن کافی نیست. او باید بگذرد فیلتربرای پاک کردن خود از فلزات سنگینو متنوع ناخالصی های مضر. در غیر این صورت، خطر آسیب به سلامتی وجود دارد.توصیه می شود از فیلترهای کاغذی یکبار مصرف استفاده کنید
استفاده از لیوان های کاغذی برای تهیه قهوه توصیه می شود. فیلترهای یکبار مصرف. به این ترتیب، اجزایی که به رشد کلسترول بد کمک می کنند، فیلتر می شوند.
اگر قهوه را به درستی تهیه و می نوشید، اثر مثبتبرای سلامتی و رفاه شما را برای مدت طولانی منتظر نخواهد ماند. انتخاب نیز مهم است انواع با کیفیتنوشیدنی بهتر است دانه های قهوه مصرف کنید درجه متوسطبو داده و قهوه آسیاب شده را برای مدت طولانی نگهداری نکنید.