برای کمتر خوردن شیرینی چه کنیم؟ اگر شیرینی نخورید چه اتفاقی می افتد؟ کربوهیدرات های ساده کمتر بخورید

کلید کاهش وزن - شکست کاملاز شیرینی ها برداشتن چنین قدمی دشوار است. از این رو موضوع چگونگی ترک خوردن شیرینی ها و غذاهای نشاسته ای را برای همیشه در نظر خواهم گرفت.

اگر می خواهید به نتیجه برسید، انگیزه بگیرید. آنها می توانند او شوند دندان های سالمیا شکل زیبا. به یاد داشته باشید، مصرف مداوم شکر مقادیر زیادمنجر به دیابت یا سرطان می شود.

حتی الامکان کمتر از شیرینی فروشی ها دیدن کنید. اگر خودتان را در یکی از آنها یافتید، چیزی نخرید. کنار گذاشتن شیرینی های موجود در کابینت آشپزخانه دشوارتر از چیزهایی است که فروشگاه ارائه می دهد.
پروتئین را جایگزین شیرینی کنید. مصرف پروتئین نیاز شما به غذا را کاهش می دهد. پروتئین با پودر شکلات به فروش می رسد. برای تهیه نوشیدنی کافی است آن را در شیر حل کنید.
اگر نمی توانید بلافاصله دسر را کنار بگذارید، اقلام ارزان قیمت را با شیرینی های گران قیمت جایگزین کنید. هزینه شیرینی ها را کاهش می دهد و با خوردن مقدار کمی کلوچه گران قیمت لذت واقعی را خواهید برد.
مردم اغلب برای مبارزه با افسردگی و تقویت روحیه خود شیرینی مصرف می کنند. اگر زندگی پر از موقعیت های استرس زا است، میوه ها یا مغزها را جایگزین شیرینی ها کنید و عسل را در برنامه غذایی خود قرار دهید. افرادی که فکر می کنند شیرینی ها درمان افسردگی هستند در اشتباه هستند.
دسر دیابتی بخورید آنها در هر سوپرمارکت در بخش مربوطه فروخته می شوند. فقط زیاده روی نکنید.
تجدید نظر کنید رژیم روزانه. در حالت ایده آل، باید از شش وعده تشکیل شود. بیشتر بخورید، اما در وعده های کوچک. خوردن سبزیجات، میوه های خشک، آجیل و میوه ها به شما کمک می کند میل به خوردن چیزی شیرین را از بین ببرید.
بیشتر به پیاده روی بروید، به ورزش توجه کنید و یک سرگرمی پیدا کنید. در حین انجام کاری که دوست دارید، شیرینی ها را فراموش خواهید کرد.
غذاهای غنی از نشاسته جایگزینی برای شیرینی ها در نظر گرفته می شوند. آنها را با فیبر بخورید. برای ارضای میل، شیرینی بیوه را کم کنید.

مردم شیرینی می خورند زیرا چنین غذاهایی باعث تحریک تولید هورمون شادی تریپتوفان می شود. سایر مواد غذایی نیز در تولید آن نقش دارند: تخم مرغ، شیر، قارچ، گوشت گاو و پنیر دلمه.

فراموش نکنید که نبود هدف به شما اجازه نمی دهد با اعتیاد مبارزه کنید. در نتیجه اعصاب خود را از دست می دهید و بیشتر از حد معمول شیرینی می خورید.

برای همیشه از خوردن شیرینی ها و غذاهای نشاسته ای خودداری کنید

حذف کامل شکر از رژیم غذایی غیر واقعی است، اما سازماندهی مناسباقدام فواید سلامتی خواهد داشت.

توقف افزودن شکر به غذا به دستیابی به نتایج کمک می کند. فرنی، قهوه و چای را بدون قاشق های معمول شکر مصرف کنید. در ابتدا باید به سلیقه های جدید عادت کنید، اما در آینده طبیعی خواهند شد.
مصرف کربوهیدرات های فرآوری شده را به حداقل برسانید. کربوهیدرات ها منبع انرژی هستند. اما در بدن به قند تبدیل می شود که به چربی تبدیل می شود. لیست غذاهای حاوی کربوهیدرات های فرآوری شده شامل تنقلات، پاستاو پخت.
قبل از خرید محصول حتما برچسب آن را مطالعه کنید. به شما می گوید که چه مقدار قند دارد. اگر مقدار زیادی وجود دارد، محصول را به قفسه برگردانید و به دنبال محصولات دیگری باشید که قند کمتری دارند.
حتما سبد مواد غذایی را رنگ آمیزی کنید. این در مورد است O سبزیجات تازهو میوه ها مصرف میوه خود را کنترل کنید. هر رژیمی شامل مصرف آنها می شود، زیرا میوه ها حاوی مقدار زیادی فیبر و مواد مغذی هستند.
در هر میوه ای وجود دارد شکر طبیعی، از همین رو استعمال مفرطمنجر به ورود قند به مقدار زیاد به بدن می شود. در روز بیش از دو عدد موز یا هلو نخورید.
مردم فکر میکنند آب میوهمشابه میوه های تازه است، اما اینطور نیست. شامل نمی شود مواد مغذیو بوی فیبر نمی دهد. بنابراین، ترجیح دهید میوه های تازه.
جایگزینی برای شکر پیدا کنید. برای تهیه دسر به جای شکر از پوره میوه استفاده کنید. شیرین کن غذاهای سبزیجاتبا استفاده از جوز هندی، سیر یا دارچین.
برخی از زیبایی ها در آرزوی شکل ایده آل، غذاهای کم چرب بخورید. آنها چربی کمی دارند اما قند زیادی دارند. توصیه می شود از چنین محصولاتی خودداری کنید.
عاشق شدن مواد غذایی تازه. این کار روند ترک شیرینی را تسریع می کند. چند تا برای خودت پیدا کن گزینه های جایگزین. تعداد زیادی از آن ها وجود دارد.

امیدوارم نکات به شما کمک کند از یک شیرینی به فردی که غذا می خورد تبدیل شوید غذای سالم.

چگونه از خوردن شیرینی در شب خودداری کنیم؟

افرادی هستند که نیمه شب از خواب بیدار می شوند و به دنبال چیزی شیرین به آشپزخانه می روند. رهایی از این عادت بد مشکل ساز است. قفل در کابینت آشپزخانه یا درب یخچال مشکل را حل نمی کند. راه حل های دیگری مورد نیاز است.

دلیل پیاده روی عصرگاهی به آشپزخانه را ناامیدی می دانند رفتار خوردن. همش مقصره عدم تعادل هورمونی. خوردن شیرینی قبل از رفتن به رختخواب باعث کاهش میزان هورمون هایی در بدن می شود که مسئول سیری و خواب هستند. در نتیجه افراد دچار بی خوابی می شوند.

در شب بدن باید استراحت کند. در مورد ما، او باید شکلاتی را که عصر مصرف کرده هضم کند. برای رهایی از این عادت برای همیشه، باید متابولیسم خود را عادی کنید. رژیم غذایی کمک خواهد کرد.

مصرف کردن پروتئین بیشتر . که در مقادیر زیاددر پنیرها، گوشت بدون چربی، پنیر دلمه، بوقلمون و ماهی یافت می شود. محصولات ذکر شده به بدن در تولید هورمون لذت کمک می کند که ولع خوردن شیرینی های عصرانه را از بین می برد.
حتما صبحانه بخورید . اگر شب ها چند شکلات یا شیرینی می خورید، صبح نمی خواهید بخورید. حتما صبحانه بخورید، حتی اگر نمی خواهید.
صبحانه مقوی . قانون تغذیه سالم اگر صبح یک فنجان قهوه بنوشید و در ناهار یک سالاد سبزیجات بخورید، عصر هوس شیرینی می کنید.
فرنی بخور. روز خود را با یک کاسه فرنی با کشمش، آجیل یا میوه های خشک شروع کنید. این نوع صبحانه فیبر را تامین می کند و غلات عملکرد روده را بهبود می بخشد. تغذیه سالمبسیاری از مشکلات را حل می کند: اضافه وزن، تنقلات، میل به شیرینی. در عین حال، تغذیه مناسب یک رژیم سالم رایج است.
هر سه ساعت یکبار وعده های غذایی کوچک بخورید . در نتیجه بدن به طور طبیعی عمل می کند و در عصر احساس سیری به شما اجازه نمی دهد برای خوردن یک تکه شکلات یا کلوچه به آشپزخانه بروید.
دسرهای رژیمی . اگر عصرانه شیرینی می خواهید، این را از خودتان دریغ نکنید. به جای یک تخته شکلات یا یک مشت شیرینی، یک دسر کم چرب، مقداری میوه خشک، یک سیب یا یک لیوان میل کنید. میلک شیکبا انواع توت ها

نکات ویدیویی

نوشیدن آب به ترک این عادت در خانه کمک می کند. عصر به جای آب نبات، یک فنجان چای شیرین نشده بنوشید.

به پیاده روی و ورزش در فضای باز توجه کنید. هر یک از این فعالیت‌ها باعث تولید هورمون‌هایی می‌شوند که به شما کمک می‌کنند به رژیم غذایی عادی بدون شیرینی بازگردید.

همه افراد شیرینی دوست دارند و مصرف متوسط آن مفید است زیرا به اشباع بدن با کربوهیدرات ها، منبع انرژی، کمک می کند. و کربوهیدرات ها به طور موقت احساس گرسنگی را کاهش می دهند.

روی این جنبه های مثبتشیرینی ها تمام می شوند مصرف بی رویه غذاهای شیرین باعث افزایش میزان انسولین در خون می شود. جای تعجب نیست که پزشکان شیرینی را به افراد مبتلا به دیابت توصیه نمی کنند.

شاید با این نظر موافق نباشید، اما شیرینی یک ماده مخدر است. سوء استفاده مداوم از شیرینی ها در طول زمان به اعتیاد تبدیل می شود که یک عارضه جانبی دارد - چاقی.

برای زوج های متاهلبه کسانی که قصد بچه دار شدن دارند توصیه می شود در مصرف شیرینی ها با احتیاط رفتار کنند. شیرینی ها توانایی بدن برای تولید استروژن و تستوسترون را سرکوب می کنند. نتیجه ناباروری است.

باورش سخت است، اما خوردن شیرینی ها اغلب منجر به سرطان روده بزرگ می شود. تحت تأثیر قند، پانکراس به شدت انسولین تولید می کند و خطر تومورها افزایش می یابد.

شیرینی ها به مقدار زیاد برای بدن مضر هستند. آنها ظاهر بیماری ها را تحریک می کنند. این بدان معنا نیست که شما باید به طور کامل غذاهای شیرین را کنار بگذارید. ژله، میوه ها، گل ختمی، میوه های خشک، مارمالاد و عسل برای بدن مفید هستند.

یکی از رایج ترین مشکلات زنان- عشق به شیرینی. درست است، سردبیران ما این را یک مشکل نمی دانند! ما عاشق شیرینی هستیم و اصلاً از آن خجالت نمی کشیم. اما حتی چیزهای خیلی خوب هم باید در حد اعتدال باشد. چگونه پای دیوانه کمتر بخوریم؟ این سوال همیشه مرتبط است. ما تصمیم گرفتیم آن را کشف کنیم.

دلیل اصلی هوس ما به شیرینی، تمایل به امتحان کردن همه چیز است. مخصوصاً وقتی کیک و پای زیادی در اطراف وجود دارد. این ناپسند است که از یکی گاز بگیری و به دیگری بروی! اما چرا نه؟ شیرینی ها را به قطعات کوچک تقسیم کنید! بنابراین شما لذت خواهید برد و هر چیزی را که دلتان می خواهد امتحان کنید. علاوه بر این، می توانید روی قطعه سوم متوقف شوید.

حواس پرت نشوید حتی اگر چای و شکلات می خورید، این کار را پشت کامپیوتر یا کتاب خواندن انجام ندهید. شما حتی متوجه نخواهید شد که چای مدت زیادی است که به پایان رسیده است و شما در حال اتمام نوار سوم هستید.

مراقب کالری مایع باشید. بهتر است نوشابه و قهوه شیرین (همراه با شربت، خامه و سایر شیرینی ها) را حذف کنید. در نهایت، آب میوه یا اسموتی بنوشید!

به این فکر کنید که آیا چیزی که می خورید را دوست دارید یا خیر. از این گذشته ، تقریباً همه پای ها یکسان هستند ، با این تفاوت که قوام خامه و ترکیب مواد پرکننده ممکن است متفاوت باشد. شاید عشق شما به شیرینی فقط یک کلیشه باشد؟

به این فکر کنید که بعد از میان وعده بعد از ظهر بعدی خود با یک کلوچه یا دونات چه احساسی خواهید داشت. اولا، شما به سرعت یک بخش جدید می خواهید، و دوم، ممکن است ناراحتی معده را تجربه کنید. از وجدان نگذریم...

چرا سعی نکنید شکر را جایگزین کنید شکل خالصبرای میوه ها، و چای با میوه های خشک یا آجیل؟ در اینجا مارشمالو، مارشمالو یا مارمالاد نیز می توانند به کمک شما بیایند. آنها کالری زیادی ندارند و بدن همه اینها را بهتر از آرد جذب می کند. اما همیشه شکلات تلخ همراه خود داشته باشید!

فکر نکنید که مال شما در شیرینی ها پنهان شده است. حال خوب. بسیاری از مردم بر این باورند که سروتونین که هورمون شادی نامیده می شود، منحصراً از شیرینی ها تولید می شود. اما در واقع می توانیم آن را از پروتئین ها نیز دریافت کنیم. این برای تو است مثال واضحنمونه ای از محصولات شادی:

گروه دیگری از هورمون هایی که ما به آنها نیاز داریم اندورفین ها هستند. آنها نه تنها به دلیل غذا و به عنوان مثال الکل تولید می شوند؛ عاشق شدن (نه با شکلات یا برگر) می تواند به طور کامل شادی را برای ما فراهم کند! و همچنین مقداری فعالیت بدنی سبک.

یکی از ساده ترین و راه های موثربرای مبارزه با میل به خوردن یک میان وعده شیرین - پیاده روی. از این گذشته ، بیشتر اوقات ما دوباره برای خوشحال کردن غذا می خوریم. پیاده روی می تواند همین کار را انجام دهد. سطح استرس کاهش می یابد و میل به میان وعده از بین می رود (این از نظر علمی ثابت شده است!). پس فقط 15 دقیقه وقت بگذارید و سرتان را پاک کنید.

عاقلانه انتخاب کنید. اگر می خواهید از هوس های خود لذت ببرید، شیرینی های فصلی بخرید - یعنی شیرینی هایی که فقط در تعطیلات پیدا می شوند. تامارا ملتون، متخصص تغذیه آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، می گوید: «شما می توانید در هر زمانی از سال شکلات بخرید. با خیال راحت به سراغ دسر فصلی بروید که در تمام سال آن را میل می‌کردید—مثل بستنی از کامیون در تابستان، یا پای کدو تنبل در پاییز. فقط به یاد داشته باشید - فقط به این دلیل که این شادی ها برای مدت زمان محدودی در دسترس هستند به این معنی نیست که می توانید دیوانه شوید و همه چیز را بخورید. تامارا توصیه می کند برنامه ای تهیه کنید و از آن برای کنترل بخش های خود استفاده کنید.
مثبت بیاندیش. با گفتن اینکه می توانید آن را انجام دهید، رسیدن به هدف را هدف گذاری کنید. کتی دولگین، نویسنده کتاب راه حل هوشیار شکر: اعتیاد خود را به قند برای زندگی رها کنید و سالم شوید، می گوید: «کلمات قدرت دارند. اگر فکر می کنید مقاومت در برابر شکر سخت است، در واقع کار سختی خواهید داشت. اگر می‌خواهید کنترل رژیم غذایی خود را به دست بگیرید و سلامت خود را بهبود ببخشید، لحن منفی را در صحبت با خود تغییر دهید. باور کن موفق میشی
گرسنه نبودن رمز موفقیت است. شما نمی خواهید فقط آب نبات بخورید، نه؟ شما می توانید با خوردن یک رژیم غذایی متعادل و میان وعده هر سه تا چهار ساعت یکبار به هدف خود برسید. سیمون گلوگر، متخصص تغذیه و رژیم غذایی افتخاری در رژیم دوکان، توصیه می‌کند که روز خود را به سه وعده غذایی کامل با غذاهای غنی از پروتئین و دو میان‌وعده، همچنین غنی از پروتئین تقسیم کنید. این به غلبه بر میل غیر قابل تحمل برای خوردن چیزی شیرین کمک می کند. سیمون می‌گوید: «من همیشه ناهار و تنقلات را با خودم می‌برم تا تسلیم وسوسه‌های اطرافم نشوم.
بدانید که میل به شکر در واقع ممکن است چیز دیگری باشد. قبل از برداشتن یک شیشه نوتلا یا یک جعبه شکلات، به آنچه واقعا می خواهید فکر کنید. کیتی دولگین می گوید: «مردم گرسنگی را با تشنگی اشتباه می گیرند. تمام شدن انرژی که به شما سیگنال می دهد میان وعده بخورید، اغلب فقط نشانه کم آبی بدن است. بنوشید، اما فقط آب، نه آب میوه یا نوشابه. کتی نوشیدن را توصیه می کند آب ساده، که میوه های مورد علاقه خود را به آن اضافه می کنید یک راه عالی برای دریافت قند طبیعی است. و اگر واقعا نمی توانید بدون شیرینی زندگی کنید، تامارا ملتون خوردن یک تکه کوچک شکلات تلخ یا ماست را توصیه می کند که همراه با شکلات یا موسلی فروخته می شود.
متوقف نشو. آیا از تمام نیروی اراده خود استفاده کرده اید اما نمی توانید در برابر خوراکی های تعطیلات مقاومت کنید؟ خودتو کتک نزن همان کتی می گوید: «خودت را ببخش و سر کار برگرد». - بخشش و مهربانی نسبت به دیگران (و خودتان) عزت نفس را افزایش می‌دهد، به شما کمک می‌کند برای آنچه دارید سپاسگزار باشید و به شما قدرت می‌دهد بر نگرش منفی که شما را به سمت شیرینی‌ها سوق می‌دهد غلبه کنید. همه اینها همان اندورفینی را به شما می دهد که عادت دارید از قند دریافت کنید. بعد از همه اینها، مطمئن شوید که وقتی واقعاً احساس گرسنگی کردید، به وعده غذایی بعدی خود بروید. تصمیم بگیرید که وعده های غذایی سالم تری بخورید و خود را با میوه ها، سبزیجات و غلات غنی از فیبر پر کنید. آنها سرشار از پروتئین هستند که شما را سیر نگه می دارد.

ورود به سوپرمارکت بدون مواجهه با آنها غیرممکن است. شیرینی، اکلر، نان، شکلات، کلوچه - بیهوده نیست که همه اینها ما را فریب می دهد سمت تاریک، و پرخورها اولین کسانی هستند که تسلیم می شوند. متأسفانه شیرینی ها وقتی به مقدار زیاد مصرف شوند، نه تنها ما را شادتر می کنند، بلکه سنگین تر، چاق تر می کنند و به طور کلی بر سلامتی ما تأثیر منفی می گذارند. بنابراین، بسیاری از آنها گروگان خودشان هستند احساسات چشاییفکر کردن به این که چگونه شیرینی نخورید ما در این مقاله به شما در این مورد خواهیم گفت - ما به شما کمک می کنیم بر اشتیاق خود برای شیرینی جات غلبه کنید و زندگی بدون شکر را به شما نشان دهیم. حتی اگر قبلاً همه چیز را امتحان کرده اید، در مقاله ما احتمالاً نکات جدیدی را پیدا کرده و مشکل را حل خواهید کرد.

چرا باید زیاد شیرینی نخورید

بعلاوه اضافه وزن، شکر چندین عارضه جانبی جدی دیگر نیز دارد. و هیچ کس نمی تواند بهتر از النا مالیشوا در برنامه تلویزیونی خود در مورد این صحبت کند.

اگر از ماشین حساب استفاده می کنید یا در حال حاضر راهی برای دانلود ویدیو وجود ندارد، اشکالی ندارد. این سه دلیل اصلی برای ترک خوردن شیرینی در حال حاضر است:

1. شکر اضافی ما را خنگ می کند.

سلول‌های مغزی که در مقادیر زیاد قند قرار دارند، رشد و تکامل را متوقف می‌کنند و با فرآیندهای خود به جایی می‌رسند تا قند دریافت کنند. شکم پر از علم کر است. این عارضه را مهمانان برنامه به وضوح نشان دادند.

2. در شرایط مازاد قند، عفونت قارچی ایجاد می شود.

آیا تا به حال با قرمزی عجیبی روی پوست مواجه شده اید یا متوجه یک پوشش پنیری روی (در) اندام تناسلی شده اید؟ بنابراین احتمال زیادی وجود دارد که این اتفاق دقیقاً به دلیل قند اضافی باشد. قارچ هم مثل شما محیط شیرین را دوست دارد. و با کمال میل در آن رشد و تکثیر می شود.

3. قند زیاد تاثیر بدی روی بینایی دارد.

بیهوده نیست که بیماران دیابتی اغلب بدون کنترل سطح قند خود، از دست دادن سریع بینایی را تجربه می کنند. اگر همه نابینایان جهان را جمع آوری کنید و قند آنها را اندازه بگیرید، می توانید یک رابطه مستقیم را مشاهده کنید - هر چه قند بالاتر باشد، دیوپترهای بیشتری مورد نیاز است.

4. اضافه وزن.

برای بسیاری، این دلیل اصلی ترک خوردن شیرینی است. در واقع، قند به راحتی و به سادگی به چربی تبدیل می شود و روی بدن باریک ما می نشیند. سخت می شود. از تحمل این موضوع و پیروی از رهبری خود دست بردارید، زمان آن است که یک بار برای همیشه به این موضوع پایان دهید.

چگونه خوردن شیرینی را کنار بگذاریم

به آرامی از "سوزن" شیرین خارج شوید.

برای انجام این کار در یک روز و برای همیشه، باید اراده ای پولادین داشته باشید. قاعدتاً عادت نوازش کردن با شیرینی به هرکسی که قصد رهایی از آن را دارد ظلم می کند. باهوش باشید - امروز 10 کلوچه و فردا 8 عدد شیرینی بخورید. کاهش مصرف شیرینی به حداقل در عرض یک هفته یک نتیجه عالی است!

خوراکی ها را در بخش دیابتی سوپرمارکت ذخیره کنید.

تقریباً هر فروشگاه بزرگ دارای بخشی است که کالاهای مختلف را با... محتوای کمشکر (به جای آن فروکتوز). فکر نکنید که این فقط برای بیماران دیابتی است و آنها می گویند: "آیا من واقعاً؟ مرد سالم، باید با این نیمه اقدامات موافقت کند.» اینها همه ترفندهای "سوزن شیرین" است که روی آن نشسته اید. برای قطع مصرف شیرینی جات شیرینی های معمولی خود را به تدریج با محصولات این اداره جایگزین کنید.

به عنوان مثال، ژله میوه ای یا کوکی های لنتنی را امتحان کنید. البته در ابتدا عجیب و بی مزه به نظر می رسد. اما بعد از چند روز شما جوانه های چشاییاز هجوم شیرین از شیر گرفته شده است مقدار زیادیشکر از رژیم غذایی قدیمی خود، و شما نور را خواهید دید.

چای را بدون شکر بنوشید.

یکی دیگه عادت خوب، که از طریق تنبلی بسیار آسان است. چرا به دنبال قاشق برویم و شکر را با آن مخلوط کنیم تا با آن یک کیلو بگیریم؟ اضافه وزنو زوال عقل؟ پس از همه، شما به سادگی می توانید یک کیسه چای را در یک لیوان بیندازید و یک دقیقه بعد می توانید چای بنوشید. بدون حرکت غیر ضروری، و نه اثرات جانبی. سود کامل. نگران این واقعیت نباشید که در جایی از دنیا صاحب مزرعه نیشکر غمگین است - او راهی برای تفریح پیدا می کند و از کسانی که قبلاً بودید پول در می آورد.

آنچه می خرید را بخوانید.

ما به شما توصیه می کنیم از غذاهایی که بیشتر از شکر تشکیل شده است خودداری کنید. چگونه متوجه شویم؟ به ترکیب آن نگاهی بیندازید. اگر یک تخته شکلات در وهله اول شکر داشته باشد، به این معنی است که بیشترین مقدار آن وجود دارد و با همان موفقیت می توانید ده حبه شکر تصفیه شده را بجوید. به عنوان مثال، به شکلات تلخ توجه کنید - بسیار سالم تر است و قند کمتری دارد.

میوه، سبزیجات، آجیل تازه بخورید.

واقعیت این است که دست کشیدن از لذت مصرف شیرینی برای شما سخت خواهد بود، زیرا شادی های کوچک در زندگی ما کم است. اما چرا یکی را با دیگری جایگزین نمی کنیم؟ طبیعت راه حل های زیادی در این زمینه دارد. خودت را پیدا کن عشق جدیدو آن را روی میز آشپزخانه انجام دهید. مثلا:

میوه ها نیز بسیار خوشمزه هستند، و علاوه بر این، آنها نیز سالم هستند - سرشار از ویتامین ها، آنتی اکسیدان ها و عناصر میکرو، فیبر.
سبزیجات نیز جذابیت منحصر به فرد خود را دارند. خرد کردن فلفل قرمز تازه و شیرین، جویدن یک خیار شسته یا با حرص در گوجه قرمز فرو کردن، نوشیدن تمام آب آن و سپس خوردن هر چیزی که از آن باقی مانده است - فوق العاده نیست؟
افراط در مصرف آجیل آسان است و در نهایت کالری بسیار بیشتری نسبت به یک کیک دارید. مصرف آنها باید به شدت محدود شود، اما مطمئناً منجر به قارچ، دیاتز و زوال عقل نمی شوند.
نکات بیشتر در مورد تغذیه مناسبدر مقاله "".

از موقعیت های استرس زا دوری کنید.

تمایل به خوردن شیرینی در مقیاس صنعتی اغلب به عنوان یک نتیجه ظاهر می شود تنش عصبی. به امید مقابله با آن با خاموش کردن آن افکار بدو تجربیات، روی ترافل ها، شکلات ها، کلوچه ها هجوم می آورید - هر چیزی که به دستتان می رسد، اما وقتی بعد از آن به خود در آینه نگاه می کنید - این یک چیز جدید است. موقعیت استرس زا. از این دایره بسته خارج شوید - خودتان را پیدا کنید سرگرمی جالبتا زمانی که دستتان به سمت شیرینی دراز نشود و در این راه به دنبال راه حل مشکلات خود نباشید.

برای خودت دوست پسر/دوست دختر پیدا کن

در طول بوسه، همان موادی ترشح می شود که هنگام خوردن شکلات. آب نبات، شکلات، دونات خود را تهیه کنید و شادی به طور طبیعی وارد زندگی شما خواهد شد. البته عشق هم خودش را دارد اثرات جانبی، اما رقم خوب خواهد بود. اگر یک بار بدشانس باشید، اشکالی ندارد، با چنین چهره ای عالی، در کمترین زمان یک مسابقه پیدا خواهید کرد. اما مصرف شیرینی ها کمکی به این امر نمی کند.

ما یک سری مقاله داریم - و یک سری مقالات دیگر که به شما کمک می کند.

صبح شیرینی بخورید تا عصر به آنها دست نزنید.

اگر برای صبحانه یک کیک یا شکلات بخورید، معده شما زمان بسیار بیشتری برای سوزاندن صحیح این غذا خواهد داشت. شما همیشه می توانید کمی بیشتر در طول صبحانه هزینه کنید. اما اگر شب ها شیرینی می خورید، این کربوهیدرات های اضافی چاره ای ندارند جز اینکه به شکل چربی روی ران های شما بنشینند. بنابراین توصیه می کنیم شام بخورید پنیر کوتیج کم چرب، گوشت ، ماهی - منابع طبیعیسنجاب سپس خوابیدن و بیدار شدن راحت تر خواهد بود و مجبور نخواهید بود صبحانه را به زور به خودتان تحمیل کنید.

و برای ناهار، غذاهای دیر هضم با کربوهیدرات های پیچیده خوب هستند - به عنوان مثال، ماکارونی گندم دوروم، گندم سیاه و سایر غلات. آنها سطح قند را در طول زمان در سطح متوسط ثابت نگه می دارند.

پزشکان و روانشناسان اذعان دارند: شیرینی ها یک ضد افسردگی جهانی هستند. شکر به ما در مقابله با انواع استرس کمک می کند. اما استفاده بیش از حد از آن، به عنوان یک قاعده، تأثیر غم انگیزی بر وزن دارد.

آیا می توان جایگزینی برای شیرینی ها پیدا کرد؟

این یک واقعیت شناخته شده است: مردم استرس و مشکلات را با غذاهای حاوی قند از بین می برند. همه میدانند شکلات تخته ایبا آجیل و کارامل داخل آن در دوران رکود بزرگ در ایالات متحده آمریکا اختراع شد. در سال بحرانی 2008، در پس زمینه رکود اقتصادی پاناروپایی، تنها فروش افزایش یافت. شیرینی پزی- 80 درصد! و درآمد شرکت های تولید شیرینی در مدت مشابه 10 تا 30 درصد افزایش یافته است.

این، البته، بهانه خوبی برای خرید یک شکلات تخته ای اضافی است - به هر حال، استرس در همه جا و بدون هیچ بحران اقتصادی در انتظار ما است. اما توضیح دلایل " اعتیاد شیرینبه کسانی که واقعاً می خواهند آن را کاهش دهند، کمکی نمی کند. البته داروهای ضد افسردگی وجود دارند، اما همه آنها بی ضرر نیستند و پزشکان آنها را در موارد جدی تر از نیاز به کاهش وزن تجویز می کنند، به عنوان مثال زمانی که موارد وحشت زدگی، یا افسردگی اگر به صلاحدید خود چنین داروهایی مصرف کنید، می توانید به آن برسید فروپاشی کاملشخصیت اتفاقاً برخی از قرص های لاغری که مانع اشتها و نیاز به شیرینی می شوند نیز بر همین اساس است عناصر فعالمانند داروهای ضد افسردگی - بیهوده نیست که آنها در بسیاری از کشورهای اروپایی ممنوع هستند.

اتصالات عصبی

علاوه بر داروها، چه چیزی می تواند استرس خوردن شیرینی را متوقف کند؟ برای درک این موضوع، باید بدانید که شیرینی ها چه کار می کنند و چگونه بر مغز تأثیر می گذارند.

هنگامی که قند وارد معده می شود، مانند سایر کربوهیدرات ها به گلوکز تبدیل می شود و سپس از طریق روده ها به خون جذب می شود. افزایش سطح قند خون باعث ایجاد احساس سیری می شود که در پاسخ به آن هورمون های به اصطلاح لذت تولید می شوند. صحبت خواهیم کردکمی پایین تر). شکر و کربوهیدرات‌های ساده مشابه (از آرد سفید با کیفیت بالا، غلات تصفیه شده و میوه‌ها) فوراً به گلوکز تبدیل می‌شوند، از این رو تأثیر آن در عرض چند دقیقه پس از مصرف «ضدافسردگی» شیرین احساس می‌شود.

با این حال، مشکل اینجاست که آزاد شدن سریع گلوکز در خون باعث آزاد شدن به همان اندازه شدید هورمون انسولین می شود که به سرعت شروع به انتقال گلوکز از خون به سلول ها می کند. (در غیر این صورت، خون به شربت تبدیل می شود، قلب در پمپاژ مایع چسبناک با مشکل مواجه می شود و رگ های خونی ممکن است به معنای واقعی کلمه به هم بچسبند.) نتیجه کار انسولین، بدیهی است که کاهش سریع سطح قند خون است. در نتیجه، به زودی پس از خوردن شیرینی، می خواهید بخش جدیدی از خوراکی ها را بخورید تا سطح پایین گلوکز را بالا ببرید.

عواقب چنین "نوسان قند" معمولاً غم انگیز است: اولاً ، گلوکز اضافی در سلول ها به چربی تبدیل می شود. ثانیا، حساسیت سلول ها به انسولین و گلوکز مختل می شود (در صورت وجود چنین جریان هایی از آن چقدر ممکن است؟) و شروع به رشد می کند. دیابتنوع دوم محافظت از خود در برابر مشکلات غیر ضروری آسان است: فقط باید از موارد دیگر استفاده کنید روش های فیزیولوژیکیدستیابی به آرامش در میان استرس

در زیر در مورد در دسترس ترین و ایمن ترین روش ها صحبت خواهیم کرد.

پروتئین در مقابل شیرینی ها

بدن دائما تولید می کند سروتونین- این ماده اغلب هورمون شادی نامیده می شود. اعتقاد بر این است که مردم آن را عمدتا از شیرینی ها و میوه ها دریافت می کنند: شکلات، بستنی، موز. اما این توضیح ربطی به آن ندارد وضعیت واقعیاز چیزها

اول از همه، سروتونین یک هورمون نیست، اما انتقال دهنده عصبی، یعنی ماده ای که در هدایت تکانه های عصبی نقش دارد. بر این اساس، نمی توان آن را در محصولات موجود کرد. این ماده توسط خود بدن، نه از شیرینی ها، بلکه از اسید آمینه تریپتوفان، سنتز می شود. تولید سروتونین در پاسخ به دستور مغز اتفاق می افتد. سپس انتقال‌دهنده عصبی، تکانه را منتقل می‌کند و پس از انجام کار، آنزیم خاصی آن را گرفته و از بین می‌برد تا از انتقال ضربه جلوگیری کند. به هر حال، در آخرین مرحله است که داروهای ضد افسردگی نسل جدید مداخله می کنند - آنها از تخریب سروتونین جلوگیری می کنند. در نتیجه سطح آن ثابت می ماند و فرد از زندگی راضی می شود.

طب مدرن ثابت کرده است که سروتونین نقش بسیار مهمی در تنظیم عصبیخلق و خوی به نظر می رسد که بدون مشارکت او، کنترل تولید هورمون هایی که مسئول خواب، اشتها و توانایی مغز برای یادگیری و یادگیری چیزهای جدید هستند، ضروری است. اما برای افراد چاق به ویژه مهم است که کمبود سروتونین تضمینی برای ایجاد افسردگی و پرخوری - پرخوری غیرقابل کنترل - باشد.

طبق استاندارد

به منظور احساس شادی (به طور دقیق تر، به طوری که بدن بتواند تولید کند مقدار معمولیسروتونین)، فرد نیاز به دریافت 3.5 میلی گرم تریپتوفان به ازای هر 1 کیلوگرم وزن در روز دارد.

مانند سایر اسیدهای آمینه نه در شیرینی ها، بلکه در غذاهای غنی از پروتئین یافت می شود. بنابراین، شما باید سویا، مرغ، محصولات لبنی، غلات بخورید - بدون آنها، شما به طور غیرقابل توجهی شروع به افراط در شیرینی می کنید. سروتونین کافی وجود ندارد، بنابراین برای نجات از خلق و خوی بد به قند نیاز دارید.

بنابراین، معلوم می شود که شیرینی ها برای تولید سروتونین بی فایده هستند؟ نه واقعا. واقعیت این است که در پاسخ به افزایش سطح گلوکز خون، پانکراس به سرعت هورمون انسولین را آزاد می کند. برای " آوردن" گلوکز از خون به سلول ها، نفوذپذیری غشای سلول های عصبی (به اصطلاح سد خونی مغزی) را افزایش می دهد. از طریق سد نازک شده، تریپتوفان، که در خون موجود است، به طور فعال به داخل سلول ها می رود، بنابراین سنتز سروتونین همچنان افزایش می یابد. فقط برای کمر و سلامتی شما ایمن تر است محصولات بیشتر- منابع تریپتوفان، به جای افزایش عرضه آن از طریق شیرینی های مختلف.

تریاک برای مغز

گروه دیگری از مواد تولید شده توسط بدن ما اغلب هورمون های شادی نامیده می شوند - اندورفین هاکه در اصل دارویی برای مغز هستند. اما برخلاف داروهای مضری که از بیرون وارد بدن می شوند، اندورفین باعث اعتیاد نمی شود. علاوه بر این، به طور کلی نمی توان آنها را از بیرون معرفی کرد: سطح اندورفین واقعاً تنها با مصرف آن افزایش می یابد. اقدامات خاصکه باعث تحریک تولید این ماده در بدن می شود. علاوه بر این، تلاش های انجام شده نه تنها سطح هورمون را افزایش می دهد، بلکه به کاهش وزن نیز کمک می کند.

اندورفین تولید می شود سلول های عصبیبه طور مستقیم در مغز وظیفه آنها کاهش درد، کاهش استرس و القای احساس شادی و شادی است. این شباهت بین هورمون های شادی و مواد مخدر است.

به همین دلیل است که به هر حال، آنها روند از بین بردن سایر اعتیادها - مواد مخدر، تنباکو - را تسهیل می کنند. واقعیت این است که اندورفین ها به همان گیرنده هایی متصل می شوند که سعی می کنند به آن متصل شوند. مواد مخدرو نیکوتین وقتی هورمون ها همه گیرنده های آزاد را اشغال می کنند، عادت های بدباید از مواضع خود دست بکشند از این گذشته، برخلاف موادی که از خارج می آیند، اندورفین ها برای سلول ها کاملا بی ضرر هستند و بیش از حد آنها نمی تواند منجر به مصرف بیش از حد شود.

چگونه اندورفین دریافت کنیم؟

از نظر علمی ثابت شده است که ترشح اندورفین باعث تقویت آن می شود استرس ورزش. به هر حال، هورمون ها در پاسخ به استرس ترشح می شوند تا بدن بتواند بر آن غلبه کند. کار عضلانی برای کسانی که به آن عادت ندارند یا فعالیت بدنی بالاتر یا طولانی تر از حد معمول چیست؟ چیزی بیشتر از همین استرس نیست. با این حال، مغز هنوز متعهد می شود اقدامات فعالدر صورت اضافه بار یا آسیب، استفاده از اندورفین به عنوان بیهوشی و دوپینگ.

تمرینات داخل سالن از این نظر کمی کمتر از تمرین در فضای باز موثر است. نکته این است که در هوای تازهاندورفین ها به دلیل فراوانی اکسیژن و اشعه ماوراء بنفش مفید، فعال تر تولید می شوند. بنابراین بهترین راهیک "گیاه بیوشیمیایی" در بدن راه اندازی کنید تا هورمون شادی تولید کند - در هوای تازه به ورزش بدنی بپردازید.