☰

آغوز در گاو چیست؟ آغوز چیست؟ قدرت شفابخش آغوز

آغوز مدتهاست که توسط مردم به عنوان یک منبع درک شده است مواد مفید، که واقعاً اثر شفابخشی بر بدن دارد، زیرا در بین سایر محصولات با منشاء حیوانی مشابهی ندارد. این مایع تنها در چند روز اول پس از زایمان در گاو تولید می شود و در این زمان برای گوساله بسیار مهم است. تنها محصولمناسب برای ارگانیسم نوزاد. ترکیب، فواید و مضرات، و همچنین ویژگی های استفاده از آغوز در مقاله مورد بحث قرار خواهد گرفت.

آنچه هست

آغوز (colostrum gravidarum) ترشح خاصی از غدد پستانی مطلقاً همه پستانداران (از جمله انسان) است که چندین هفته یا چند روز قبل از تولد شروع به تولید می کند و در اولین بار پس از تولد فرزندان آزاد می شود.

آیا می دانستید؟در روزهای اول پس از زایمان، زنان 100-10 میلی لیتر آغوز ترشح می کنند.

آغوز هم از نظر ترکیب و هم به طور قابل توجهی با شیر تفاوت دارد ظاهر: چرب‌تر، چسبناک‌تر و غلیظ‌تر است، رنگ زرد دارد و با طعم و بوی شور نیز مشخص می‌شود. استفاده از این محصول گاوی برای مقاصد غذایی می تواند بدون ترس از محرومیت گوساله انجام شود - بدن نوزاد تنها به 1/3 از کل حجم تولید شده توسط "شیر اول" ماده نیاز دارد. آغوز از یک گاو در شیردهی چهارم تا هفتم مفیدترین در نظر گرفته می شود.

یک گاو چند روز تولید می کند؟

بدن گاو از 6 تا 10 روز پس از زایمان آغوز تولید می کند، اما ترکیب این ماده است. روزهای مختلفبه طور قابل توجهی متفاوت خواهد بود. تنها پس از 3 روز، سطح پروتئین، چربی و سایر عناصر به شدت کاهش می یابد.

محتوای کالری و ترکیب شیمیایی

آغوز مخلوطی منحصر به فرد از چند صد ماده است. این محصول به عنوان منادی شیر، ترکیبی کاملاً متفاوت با شیر دارد. آنها دارای محتوای کالری، ترکیبات معدنی و ویتامین های مختلف هستند.

نسبت BJU و ارزش غذایی:

  • پروتئین - 27 گرم؛
  • چربی - 1.7 گرم؛
  • کربوهیدرات - 13 گرم؛
  • محتوای کالری - 190 کیلو کالری در روز اول، 130 کیلو کالری در روز سوم.


ترکیب شیمیایی محصول:

  • ویتامین ها: A، E، C، D، گروه B (B1، B2، B6، B12)؛
  • مواد معدنی: منیزیم (Mg)، فسفر (Ph)، کلسیم (C)؛
  • ایمونوگلوبولین ها؛
  • سیتوکین ها (مواد پروتئینی شبیه هورمون)؛
  • عوامل رشد (شبه انسولین، تبدیل، پلاکت و اپیتلیال)؛
  • 18 اسید آمینه؛
  • اینترفرون ها؛
  • لاکتوفرین (فاکتور ایمنی ذاتی)
  • آنتی بیوتیک های طبیعی (لیزوزیم)؛
  • پری بیوتیک ها

آیا می دانستید؟ ترکیب شیمیایی آغوز بسیار شبیه خون است تا شیر معمولی.

فواید و مضرات برای بدن انسان

یکی از وظایف اصلیآغوز یک عملکرد تعدیل کننده ایمنی دارد. عوامل دفاع ایمنیو همچنین ایمونوگلوبولین ها به طور موثری از بدن در برابر باکتری ها و قارچ هایی که معمولاً در معده، برونش ها و روده ها ساکن هستند محافظت می کنند. خاصیت تعدیل کننده ایمنی شیر گاوهم برای گوساله ها و هم برای سایر گونه های پستانداران موثر است، بنابراین انسان می تواند بدون ترس از آن استفاده کند.
معلوم می شود که برای افرادی که می خواهند سیستم ایمنی خود را تقویت کنند، آغوز گاوی یک محصول فوق العاده مفید خواهد بود.استفاده از آن اثر مفیدی بر بدن دارد، با دیس بیوز، خستگی مزمن، تضعیف می شود. فرآیندهای التهابی، دیابت، سردرد و افسردگی، بیماری آلزایمر، آسم، آسیب های مختلف.

خواص مفید محصول:

  • ترویج نیروهای حفاظتیارگانیسم
  • عادی سازی میکرو فلور معده؛
  • تقویت کردن سیستم عصبی، اسکلت؛
  • تقویت بدن؛
  • محافظت در برابر آلرژن ها؛
  • حذف سموم و مواد زائد از بدن؛
  • بهبود مو، ناخن؛
  • جوان سازی؛
  • عادی سازی سیستم گوارش

مهم!آغوز ممکن است برای افراد مبتلا به عدم تحمل لبنیات یا آلرژی مضر باشد.

این محصول برای افراد مفید خواهد بود سنین مختلف، و به ویژه برای کودکان، سالمندان، ورزشکاران، افراد مبتلا به شدت شرایط فیزیکیکار یدی. افرادی که از پوست مشکل دارو همچنین چه زمانی اضافه وزنبا توجه به محتوای کالری بالا.

در غذا استفاده کنید

نحوه نوشیدن برای یک فرد

"شیر اول" طعم و بوی خاصی دارد، بنابراین ممکن است همه آن را به شکل نپخته و مایع دوست نداشته باشند. فرم طبیعی. از آنجایی که این یک محصول است غلظت بالا مواد مختلف، شما نباید از آن سوء استفاده کنید. اگر آن را به شکل دارو (آغوز) خریداری کنید، دوز آن به سن بستگی دارد:

  • کودکان 6 تا 12 ماه- 10 گرم صبح و عصر؛
  • 1-3 سال- 10-15 گرم دو بار در روز؛
  • 3-6 سال- 15 گرم دو بار در روز؛
  • زنان باردار و بزرگسالان- 15 گرم دو بار در روز.

افزودنی را می توان رقیق کرد آب گرم(حدود 50 درجه سانتیگراد) یا به غلات، نوشیدنی ها و غذاهای دیگر اضافه کنید.
کاسرول آغوز گاوی

چه چیزی را می توانی بپزی

رایج‌ترین، ساده‌ترین و محبوب‌ترین غذا که از آغوز تهیه می‌شود، یک کاسرول است، یعنی «شیر اول» که در فر با شکر و تخم‌مرغ پخته می‌شود. این غذای لذیذ را می توانید در یخچال به صورت خرد شده در یخچال نگهداری کنید آب خود، در یک هفته. اگر دسر را در فریزر بگذارید ماندگاری آن به 6 ماه افزایش می یابد.

مهم!از آغوز برای پخت و پز استفاده کنید محصولات شیر ​​تخمیر شده، کره، پنیر غیر ممکن است به دلیل ترکیب شیمیاییو خواص

می توان از آن برای تهیه غذاهای پخته، رشته فرنگی و دسر استفاده کرد.لذیذها باید هنگام آشپزی از آن استفاده کنند غذاهای گوشتیو گوشت خوک به عنوان مثال، در قزاقستان، آغوز زرد (مایع پس از اولین تغذیه گوساله) برای تهیه سس برای غذاهای گوشتی استفاده می شود.

بی جهت نیست که آغوز برای قرن ها مورد توجه مردم بوده است؛ حتی به دلیل غنای ترکیب آن "طلای مایع" نامیده می شود. خواص درمانیو شگفت انگیز طعم ظریفدسرهای تهیه شده از آن این محصول بدون ترس برای افراد در سنین مختلف و مبتلا به بیماری های مختلف قابل استفاده است.

ویدئو: طرز تهیه آغوز

همه می دانند شیر چیست، اما آغوز یا آغوز چیست؟ این اولین شیری است که در پستانداران ظاهر می شود. این ماده ارزشمندبرای نوزاد تازه متولد شده در شکل گیری ایمنی. ماده ای زردرنگ و متراکم در روزهای اول پس از تولد هم در انسان و هم در حیوانات توسط غدد پستانی ترشح می شود.

خواص مفید آغوز

آغوز گاو یک محصول ارزشمند است که بر تشکیل، بازسازی و حفظ ایمنی تأثیر می گذارد. او با موفقیت مبارزه می کند بیماری های خود ایمنیو تظاهرات آلرژیک، تغذیه، محافظت و جوانسازی بدن است.

آغوز در نسبت های کوچک تولید می شود، بنابراین بسیار در نظر گرفته می شود محصول با ارزش. حاوی مواد منحصر به فرد، که در محصولات دیگر یافت نمی شوند. این محتوای عالیبیولوژیکی عناصر فعالشامل حداکثر چربی و پروتئین، کلر و سدیم و حداقل پتاسیم و لاکتوز است. آغوز گاو اثری جوان کننده و تقویت کننده دارد.

آغوز گاو حاوی:

  • ایمونوگلوبولین ها و سیتوکین هایی که خواص ضد توموری و ضد التهابی دارند.
  • لاکتوفرین دارای خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی است. مانع توسعه می شود میکروارگانیسم های بیماری زاو به انجام آن کمک می کند.
  • اسید آمینه پپتیدهای ایمنی را تنظیم می کند.
  • تائورین برای فعالیت مغز ضروری است.
  • پری بیوتیک ها عادی می شوند فلور رودهروده ها
  • اینترفرون عنصر اصلی محافظت در برابر ویروس ها است.
  • لیزوزیم ها آنتی بیوتیک های طبیعی هستند.
  • فاکتور انتقال یک ژنوم حافظه ایمنی است.
  • ویتامین ها، مواد معدنی، پروتئین ها و چربی ها.

فواید آغوز گاوی غیرقابل انکار است؛ این آغوز حاوی مواد طبیعی است. عامل انتقال دارو، ساخته شده از آغوز گاو، توانسته هزاران نفر را درمان کند. یک داروی دیگر، " آغوز گاو» با استفاده از آغوز گاوهای مرتعی نیوزلند، به طور کامل جایگزین می شود محصول طبیعی.

درمان با آغوز گاو

محصول ارزشمند گاوی برای بسیاری از بیماری ها استفاده می شود، به عنوان مثال:

  • آنژین صدری؛
  • آلزایمر و بیماری کرون؛
  • اسکلروز چندگانه؛
  • سینوزیت؛
  • آنژین؛
  • عفونت گوش؛
  • التهاب دستگاه تنفسی فوقانی؛
  • دیابت؛
  • دیس باکتریوز؛
  • کاندیدیازیس؛
  • ذات الریه؛
  • پوکی استخوان؛
  • کولیت زخمی؛
  • آرتروز؛
  • اسهال؛
  • هیپوگلیسمی؛
  • تومورهای سرطانی؛
  • و کودک؛
  • سردردهای مکرر

نحوه استفاده

برای مقاصد درمانی و پیشگیرانه، این محصول باید در دوزهای معین با توجه به سن فرد مصرف شود.

نحوه مصرف آغوز گاوی:

  • نوزادان از 6 ماه تا 1 سال، 10 گرم 2 بار در روز، مدت زمان تا 3 ماه.
  • کودکان از 1 سال تا 3 سال، 10-15 گرم 2 بار در روز، مدت زمان 1-1.5 ماه.
  • کودکان 3 تا 6 ساله: 15 گرم 2 بار در روز، مدت 3 هفته.
  • بزرگسالان 15 گرم دو بار در روز، مدت 2 هفته؛
  • زنان باردار 15 گرم دو بار در روز.

آغوز باید رقیق شود آب گرمکمتر از 50 درجه نباشد. پذیرش در صبح و عصر انجام می شود. بهتر است کودکان آن را به غذا، فرنی و نوشیدنی اضافه کنند.

علاوه بر این، پودینگ را می توان از آغوز طبیعی گاو تهیه کرد. البته یک محصول طبیعی نادر است. اما اگر توانستید مقداری به دست آورید، می توانید آن را با شیر ترکیب کنید.

دستور پخت پودینگ

3 عدد تخم مرغ را بردارید و با 200 گرم شکر بزنید و 2 لیتر آغوز و پودر اضافه کنید. جوش شیرینروی نوک چاقو هنگام ریختن مخلوط در ظرف، باید فاصله دو انگشت را تا لبه ها بگذارید. پودینگ در حین پخت بالا می آید. ظرف ها را به مدت 40 دقیقه در فر قرار دهید شرایط دمایی 200 درجه آمادگی را با خلال دندان بررسی کنید. سپس اجازه دهید 30 دقیقه دیگر بماند.

آغوز عملاً هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده ندارد. تنها چیزی که باید به آن توجه شود محتوای کالری است - 160 کیلو کالری و ارزش غذایی محصول - 130 کیلو کالری در هر 100 گرم. در موارد بسیار نادر، ممکن است یک واکنش آلرژیک رخ دهد.

در آغاز قرن بیستم، در سراسر اروپا و تقریباً در همه جای روسیه، عمل از شیر گرفتن نوزاد تازه متولد شده از آغوز مادر آغاز شد. "حکیمان" پزشکی معتقد بودند که آغوز محصول جانبی بارداری است و نیازی به تغذیه آن به نوزاد تازه متولد شده نیست. این عمل در بیشتر قرن بیستم ادامه یافت تا اینکه ایمونولوژیست ها متوجه این اشتباه وحشتناک شدند.

واقعیت این است که وقتی کودکی به دنیا می آید، مصونیت "خود" را ندارد - تازه در حال شکل گیری است و برای اینکه کودک فوراً نمی میرد، طبیعت مکانیسم منحصر به فردی ایجاد کرد: او "دستور داد" برای انتقال آنتی بادی ها (ذرات محافظ) به مادر به کودک، یعنی e. مادر بخشی از مصونیت خود را به فرزندان خود "می بخشد". و این انتقال از زمان های بسیار قدیم از طریق انجام شد آغوز. این آغوز مادر است که حامل اولین ایمنی است که به لطف آن بدن انسان می تواند از خود در برابر آن محافظت کند. تاثیر منفی عوامل خارجی، این آغوز مادر است که حامل اطلاعاتی است که بدن کودک برای مقابله با همه به آن نیاز دارد. اجسام خارجی، که به محض تولد به او حمله می کنند.
و از همه مهمتر: آغوز مادر ضروری ترین حلقه در زنجیره انتقال تجربه ایمنی صدها و هزاران نسل - اجداد این کودک است. و بدون تغذیه کودک با آغوز، مادر نه تنها آنتی بادی های خود را به او منتقل نمی کند، بلکه زنجیره انتقال تجربه قرن ها در شکل گیری سیستم ایمنی را "شکست" و کودک مجبور می شود تشکیل سیستم ایمنی بدن را آغاز کند. مصونیت او از ابتدا در دنیای حیوانات، چنین "نمونه هایی" زیاد عمر نمی کنند، قوانین طبیعت ساده و بی رحمانه هستند: اگر نتوانید مقاومت کنید، می میرید.

با وجود پیشرفت پزشکی و دستاوردهای علمی، بیماری ها روز به روز در حال افزایش هستند و انواع جدیدی از بیماری ها ظاهر می شوند که به نظر می رسد مدت هاست شکست خورده اند - این پرداخت اشتباهات ما و نادیده گرفتن قوانین طبیعت است. خوب است که حداقل اکنون این را درک می کنیم.

آغوز گاو: ترکیب

نسبتاً اخیراً داروهای مبتنی بر آغوز گاو در بازار دارویی ظاهر شدند. ترکیب این آغوز منحصر به فرد است. غیر از این نمی تواند باشد، زیرا مصونیت این حیوانات در شرایط بسیار دشوار شکل گرفته و "سخت" شده است. بنابراین، ترکیب آغوز گاو به شرح زیر است:

1. ایمونوگلوبولین ها. اینها ترکیباتی هستند که توسط سیستم ایمنی برای محافظت از بدن تولید می شوند ویروس های مختلف، باکتری ها و سایر عناصر خارجی.
2. سیتوکین ها. اینها ترکیباتی هستند که همچنین یکی از اجزای سیستم ایمنی (IS) هستند، آنها سنتز ایمونوگلوبولین ها را تحریک می کنند و مسئول تعامل سلول ها در IS هستند.
3. لاکتوفرین. از تکثیر میکروارگانیسم های خارجی جلوگیری می کند، سیتوکین ها را فعال می کند و کاتالیزور فاگوسیتوز است.
4. عوامل رشد. فرآیندهای رشد بافت را تحریک می کند.
5. تائورین. این عنصر ضروری برای اطمینان از عملکرد و رشد مغز است.
6. اسید آمینه پرولین. بر روی سلول ها اثر تنظیمی دارد سیستم ایمنی.
7. اینترفرون. بیشترین است عنصر مهمبرای محافظت ضد ویروسی از سلول های بدن
8. پروتئین ها، ویتامین ها (A، بتاکاروتن، E، B12، D)، مواد معدنی، کربوهیدرات ها، چربی های بسیار قابل هضم.
9. پری بیوتیک ها. فرم و پشتیبانی میکرو فلور طبیعیمعده مهمترین بخش IS است.
10. لیزوزیم ها. باکتری ها را از بین می برد.

فقط از ترکیب به تنهایی می توان فهمید که چگونه آغوز گاوبرای تقویت سیستم ایمنی ضروری است، زیرا حاوی همه چیز است عناصر لازمبرای محافظت از بدن

آغوز گاو: فواید و موارد مصرف

آغوز گاو منحصر به فرد است زیرا توصیه می شود برای هر دو مورد استفاده شود حالت های نقص ایمنیانسان، و با خودایمنی، یعنی. جهانی است، می تواند ایمنی را اصلاح کند: بسته به موقعیت، آن را تقویت یا تضعیف می کند. آغوز گاو به خوبی به بیماری های زیر کمک می کند:

- بیماری های قلب و عروق خونی؛
- آسم؛
- آلرژی (همه انواع)؛
- افسردگی و استرس؛
- بیماری آلزایمر؛
- سندرم خستگی مزمن؛
- سینوزیت؛
- فارنژیت؛
- سردرد؛
- پنومونی و برونشیت؛
- اسکلروز چندگانه ؛
- اسهال؛
- دیابت شیرین و بیماری های سیستم غدد درون ریز؛
- هیپوگلیسمی؛
- روماتیسم مفصلی ؛
- پوکی استخوان؛
- اوتیت؛
- دیس باکتریوز؛
- بیماری کرون و کولیت اولسراتیو؛
- کاندیدیازیس...

فهرست کردن تمام بیماری هایی که آغوز گاو می تواند به فرد کمک کند به سادگی غیرممکن است؛ ما خود را فقط به موارد اصلی محدود کردیم.

آغوز گاو: مزایا و معایب

مهمترین مزیت آغوز وجود عوامل انتقال دهنده - مولکول های ایمنی که ذرات اطلاعاتی هستند - حامل حافظه ایمنی بدن در ترکیب آن است. آنها کسانی هستند که همه چیز را "انتقال" می کنند اطلاعات ایمنیاز نسلی به نسل دیگر، از فردی به فرد دیگر، این مولکول ها هستند که ارزشمندترین جزء آغوز هستند.

اما برخی از معایب نیز وجود دارد. واقعیت این است که آغوز همچنین حاوی ایمونوگلوبولین های "سنگین" است که می تواند باعث شود عکس العمل های آلرژیتیکو به همین دلیل بود که یک بار تصمیم گرفته شد که به کودکان تازه متولد شده با آغوز تغذیه نشود (اگرچه این یک اشتباه بسیار جدی بود).

امروزه دو دارو بسیار محبوب هستند: آغوز و سوپر آغوز. البته اینها داروهای بسیار ضروری برای ما هستند، اما حاوی مقدار بسیار بالایی از مولکول های فاکتور انتقال نیستند، دقیقاً به این دلیل که هرگونه واکنش آلرژیک ناشی از ایمونوگلوبولین های "سنگین" را کنار بگذارند. و به همین دلیل است که این داروها آنطور که ما می خواهیم مؤثر نیستند، اگرچه حتی با این ترکیب بسیار مؤثرتر از اکثریت قریب به اتفاق داروهای ایمنی هستند.

بهترین محصول بر پایه آغوز گاوی

در سال 1989، با ظهور فناوری نانو، یک روش فیلتراسیون فراغشایی اختراع شد که امکان جداسازی مولکول‌های فاکتور انتقال را از ایمونوگلوبولین‌های سنگین فراهم کرد و این واقعاً به یک پیشرفت بزرگ در زمینه مراقبت‌های بهداشتی تبدیل شد.
سرانجام، کشفی انجام شد که امکان دریافت هر غلظتی از این مولکول‌های منحصربه‌فرد را بدون هیچ گونه خطر واکنش‌های پس زدن از بدن برای هر فرد ممکن می‌سازد.

و بر این اساس، به زودی منحصر به فرد ترین، موثرترین در جهان، بی نظیر ترین عامل انتقال ایمنی ایجاد شد. می توانید بی پایان در مورد آن صحبت کنید، اما آمار استفاده از این دارو بهترین گویای آن است. او خود را نشان داد بالاترین راندمان V درمان پیچیدهتقریباً هر بیماری، بیش از 3000 مورد به آن اختصاص داده شده است آثار علمی، به طور مداوم برگزار می شود کنفرانس های علمیبه این تعدیل کننده ایمنی در سراسر جهان اختصاص داده شده است.

همانطور که می دانیم رهاسازی آغوز از گاوها در مدت زمان بسیار کوتاهی اتفاق می افتد و در این مدت است. زمان در حال اجراستمجموعه مواد اولیه 4Life برای تولید این دارو با توجه به استانداردهای GMP(Good Manufacturing Practic) کلاس A - بالاترین استاندارد جهانی. از 50 لیتر 1 لیتر آغوز گاوی به دست می آید. مواد اولیه دارو! آیا می توانید درجه نظافت را تصور کنید؟

صرف نظر از اینکه سالم هستید یا خیر، به سادگی به این دارو نیاز دارید. زمان آن فرا رسیده است که آنچه را که نسل های گذشته از دست داده اند بازیابی کنیم. مسئولیت سلامتی خود، برای سلامت عزیزانتان، برای سلامت فرزندانتان را بپذیرید - فاکتور انتقال را خریداری کنید، به آن نیاز دارید.

در اولین ساعات پس از تولد و حتی در دوران بارداری، تمام پستانداران شروع به تولید آغوز می کنند. اگر چه منادی شیر است، اما از نظر ترکیب بسیار متفاوت هستند. ارزش آغوز برای بدن بسیار بیشتر از شیر است. این ماده به دلیل اینکه حاوی مقدار زیادی مواد حیاتی است مفیدتر است اجزای مهمو حتی شبیه سرم خون است. هیچ آنالوگ در طبیعت وجود ندارد که از نظر ترکیب مشابه این ماده باشد.

آغوز برای ایجاد پایه ای برای ایمنی نوزاد پستاندار ضروری است. برای این منظور، آن را حاوی مهم است مواد مغذی، که به رشد و رشد بافت ها کمک می کند و آنها را با انرژی تغذیه می کند.

ترکیب آغوز گاو.

آغوز گاوو در واقع هر پستاندار دارای چندین جزء اصلی است:

1. اجزای رشد. فاکتورهای رشد شامل پلی پپتیدهایی است که تولید مثل سلولی، التیام و ترمیم بافت را فعال می کنند.

2. جزء ایمونوگلوبولین، که ایمنی منفعل را تشکیل می دهد. یعنی اگر مادر عفونت داشته است با کمک آغوز مقاومت در برابر این عفونت از مادر به جنین منتقل می شود که برای فرد بسیار مهم است.

از آغوز، کودک طبقات مهمی از ایمونوگلوبولین مانند IgA، IgG، IgM، IgD، IbE دریافت می کند. IgG آنتی بادی هایی هستند که بدن مادر در برابر عفونت تولید می کند. بنابراین، نوزاد تازه متولد شده نیز صاحب مصونیت در برابر همان بیماری ها می شود.

سایر ایمونوگلوبولین ها نیز به روشی مشابه عمل می کنند. بنابراین، IgA برای محافظت از سطح غشاهای مخاطی مورد نیاز است، و IgM به تسریع جذب باکتری ها و ویروس ها کمک می کند، و IgD به تشکیل آنتی بادی های سلولی کمک می کند که به خنثی کردن بسیاری از باکتری ها، ویروس ها، عوامل بیماری زاو کشت مخمر.

3. ویتامین ها، آنزیم ها، پروتئین ها، ریز عناصر. آغوز حاوی مقدار زیادی ویتامین است، آنزیم ها، پروتئین ها، هورمون ها، آنتی بادی ها، عناصر کمیاب مختلف.

هنگام مصرف، بدن انسان مصونیت غیرفعال دریافت می کند که در برابر هر بیماری مقاوم است.

از بین ویتامین ها، آغوز گاو دارای بالاترین میزان ویتامین A است که تقریباً ده برابر بیشتر از پلاسمای خون است.

علاوه بر این، آغوز گاو حاوی مقدار زیادی ویتامین B است که برای فرآیند خون سازی، عملکرد سیستم عصبی و بروز واکنش های آنزیمی در کبد ضروری است. اگر ویتامین B کافی در رژیم غذایی وجود داشته باشد، سیستم ایمنی قدرت مقاومت در برابر بیماری را خواهد داشت. آغوز همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین E آنتی اکسیدانی است.

از میان عناصر ریز، آغوز حاوی منیزیم، مس، روی، سلنیوم، آهن و فسفر است.

یکی از مهمترین اجزای آغوز گاو قسمتی است که وظیفه شفافیت را بر عهده دارد. این بخش همچنین حمل و نقل پیچیده مولکول های بزرگ، ورود آنها به روده ها را بدون آسیب و جذب تضمین می کند.

آغوز از گاو و بز بیشتر به عنوان غذا استفاده می شود. ولی شیر بزو آغوز بزبرخی از ویژگی ها را دارد که می توانید در مورد آنها مطالعه کنید. با وجود اینکه آغوز گاو حاوی مواد مفید زیادی است، دارو نیست.

تا حد زیادی، این غذایی است که حاوی طیف گسترده ای از اجزای مفید، برای بهبود هضم، تقویت سیستم ایمنی، بهبود سلامت و تندرستی از طریق ویتامین ها، ریز عناصر و مواد مهم ضروری است.

آغوز گاو شیری است که توسط یک گاو سالم در 72 ساعت پس از تولد یک گوساله ترشح می شود. از آنجایی که حاوی تعداد زیادی از عوامل ایمنی است برای یک فرد لازم استبرای مقاومت در برابر بیماری و همچنین عوامل رشد و نمو، در محافل پزشکی به آن "محافظ ایمنی طبیعت" می گویند. شیر گاو برخلاف شیر سایر حیوانات بیشتر شبیه شیر انسان است. علاوه بر این، از نظر محتوا نیز غنی است مواد مغذی. آغوز گاو فواید زیادی برای سلامتی دارد. پزشکان و زیست شناسان معتقدند که آنتی بادی های گسترده در آغوز گاو و سایر عوامل ایمنی عملکرد مشترک دارند: آنها می توانند به طور موثرتری در برابر بیماری مقاومت کنند و رشد آن را کاهش دهند، قدرت مقاومت را افزایش دهند. می تواند تحریک کند توسعه طبیعیسلول‌ها، بافت را ترمیم می‌کنند و زخم‌ها را التیام می‌بخشند و به افراد مسن اجازه می‌دهند تا جوانی خود را حفظ کنند. بنابراین آغوز گاوی محصولی با پتانسیل تنظیم ایمنی، محرک رشد و نمو و مقاومت در برابر پیری است. آغوز گاوی بسیار کمی تولید می شود، بنابراین قیمت آن گران است. کارشناسان آن را "طلای نرم" می دانند.
YOFOTO برای تولید محصول آغوز گاوی ما، آغوز را فقط از گاوهای سالمی که در مراتع نیوزیلند پرورش یافته اند تهیه می کند. آن شامل تعادل کاملمواد مغذی، تقویت سیستم ایمنی بدن، تنظیم تعادل مواد مغذی و تعادل سیستم ایمنی در بدن، بازیابی سلامت بدن.

مشخصات محصول
آغوز اولین غذای گرانبها برای نوزاد متولد شده است. آغوز گاو از آغوز گاوهای سالم علفزار نیوزلند (که از با کیفیت ترین آغوز گاو در طی 72 ساعت از تولد گرفته شده است) ایجاد می شود. حاوی مقادیر زیادی پروتئین، مواد معدنی، ویتامین ها و سایر مواد مغذی است. یک ماده مغذی طبیعی خالص است.
اجزای اصلی: آغوز گاو، پودر شیر (pr. نیوزلندتورین، ویتامین C.

جدول محتوای مواد مغذی
نام در هر 100 گرم٪
ارزش انرژی 1377KJ 16%
پروتئین 28.8 گرم 48 درصد
چربی ها 24 گرم 40 درصد
کربوهیدرات 30.3 گرم 10%
سدیم 0 گرم 0%
ویتامین C 80.8 میلی گرم 81٪

هر 100 گرم حاوی 20000 واحد ایمونوگلوبولین فعال زنده است
نسبت های توصیه شده برای استفاده (هر قاشق تقریباً 10 گرم دارد)

نوزادان (6 ماه تا 1 سال) 1-2 بار در روز، حدود 1 قاشق، دوره لازم تجویز 30-90 روز است.
کودکان (1 سال تا 3 سال) 1-2 بار در روز، 1-1.5 قاشق، دوره لازم مصرف 22 - 45 روز است.
کودکان (3 ساله - 6 ساله) 2 بار در روز، 1 تا 1.5 قاشق، دوره لازم مصرف 15-22 روز است.
بزرگسالان 2 بار در روز، 1.5 قاشق، دوره لازم مصرف 15 روز است.
خانم های باردار روزی 2 بار 1.5 قاشق، دوره لازم مصرف 15 روزه
دو بار در روز مصرف کنید: صبح و عصر. یک قاشق باید با 50 میلی لیتر آب پز رقیق شود آب گرم(قاشق اندازه گیری در یک شیشه)
دستورالعمل استفاده: برای فعال نگه داشتن ایمونوگلوبولین، لطفاً آن را با آب جوشیده گرم زیر 50 درجه رقیق کنید (با دست بررسی کنید، آب باید گرم باشد، اما نه داغ).
توضیح مرحله به مرحله:
مقداری گرم از قبل آماده شده بریزید آب جوشزیر 50 درجه در ظرف تمیز؛
مقدار لازم "آغوز گاو" را اضافه کنید، مخلوط کنید.
تمام آب باقیمانده را در ظرف بریزید، با آب اضافه شده مخلوط کنید تا آغوز کاملا حل شود.
برای کودک بهتر است "آغوز گاوی" را به غذا و نوشیدنی اضافه کنید تا کودک هنگام غذا خوردن طعم بهتری داشته باشد. همچنین می توانید آغوز را به فرنی اضافه کنید، شیر معمولیو محصولات دیگر اما نباید به آبمیوه اضافه شود تا از انباشته شدن آن جلوگیری شود که بر جذب تأثیر می گذارد (شیر معمولی نیز می تواند باعث ایجاد دلمه شود). برای اینکه اثر مصرف بهتر باشد، تا یک ساعت بعد از غذا نباید آب گازدار، کولا و سایر نوشیدنی های دی اکسید کربن مصرف کنید.

آیا می دانستید؟
آغوز گاو حاوی مقادیر زیادی زنده است مواد فعالو ایمونوگلوبولین این مواد مغذی نمی توانند از جفت تامین شوند. گوساله ها (توله ها) فقط با آغوز گاو (مادر) می توانند آنها را دریافت کنند، بنابراین گوساله (گوساله) توانایی ایمنی برای مقاومت در برابر بیماری ها را دریافت می کند و رشد سیستم ایمنی بدن او تحریک می شود.
آغوز گاو حاوی مقادیر زیادی پروتئین، مواد معدنی (از جمله کلسیم، فسفر و غیره)، ویتامین ها و سایر مواد مغذی است. اما مهمتر از آن، حاوی مقادیر زیادی ایمونوگلوبولین، فاکتور رشد و غیره است. آنتی بادی های IgG، IgA، IgM، IgE، IgD و دیگران به طور موثر افزایش می دهند. ایمنی کودکان. آغوز به کودکان کمک می کند تا از سرماخوردگی، اسهال، عفونت های تنفسی. آغوز گاو 50 تا 100 برابر بیشتر از شیر انسان حاوی IgG است.
در پایان قرن بیستم، آغوز گاو فقط برای ایجاد یک محصول با ایمونوگلوبولین استفاده می شد. این گلوبولین ایمنی از نظر بالینی ثابت شده است که دارای خواص مقاومت در برابر انواع مختلف است بیماری های عفونی. اکنون دانشمندان قبلاً تأیید کرده اند که آغوز گاو نه تنها حاوی ایمونوگلوبولین است، بلکه حاوی انواع فاکتورهای رشد و یک عامل تنظیم کننده ایمنی نیز می باشد.

درباره ایمونوگلوبولین
شیر در 72 ساعت اول پس از تولد چه تفاوتی دارد؟
کسانی که قبلاً مادر شده اند می دانند که پس از تولد فرزند، در روزهای اول شیر آزاد می شود رنگ زرد، کمی چسبناک است. از آنجایی که تمام مواد مغذی مورد نیاز یک نوزاد تازه متولد شده از آغوز تامین می شود، این آغوز حاوی تمام مواد مغذی مورد نیاز برای رشد و نمو است. مهمترین چیز محتوای موجود در آن است مقدار زیادایمونوگلوبولین، فاکتور رشد و سایر مواد. آغوز گاوی دارای طیف وسیعی از فاکتورهای رشد است، از جمله: فاکتور رشد پوست، فاکتور رشد انسولین، فاکتور رشد حرکتی، فاکتور رشد فیبر سلولی، عامل عصبیفاکتور رشد، فاکتور رشد اسکلتی، فاکتور رشد گلبول قرمز و جفت خون.
اینهمه آغوز گاو از کجا می آید؟
جمعیت نیوزلند به 4000000 نفر نمی رسد، 3460000 راس گاو در آنجا پرورش می یابد. نیوزلند از نظر تعداد محصولات لبنی صادراتی رتبه اول را دارد. طبق آمار، مقدار آغوز گاو آزاد شده (در عرض 3 روز پس از تولد) به طور متوسط ​​30-39 کیلوگرم است. مقدار آغوز تغذیه شده پس از تولد در واقع 5.1 - 8.8 کیلوگرم است. بقیه از نظر تئوری می توانند به آغوز گاو تبدیل شوند. مقدار سالانه منابع ارزشمند بالقوه تقریباً 800000 تن (بر اساس محاسبات پودر) است. به خاطر اینکه محدودیت های سختزمان و نیازهای فرآوری، نیوزلند در حال حاضر قادر است سالانه 200000 تن پودر آغوز گاوی (بر اساس محاسبات پودر) فرآوری کند.
آیا طبیعی است که آغوز گاوی بو داشته باشد؟
آغوز گاو شیری است که گاو در مدت سه روز پس از زایمان ترشح می کند، زرد رنگ، طعم تلخ و تلخ است. بوی غیر معمول. بنابراین، محصولات ساخته شده از آغوز گاوی نیز ممکن است بوی کمی داشته باشند. مهم است که فرم محصول کاملاً با استانداردهای کیفی و استانداردهای کنترل بهداشتی کشور مطابقت داشته باشد تا مصرف کننده بتواند با خیال راحت آن را بپذیرد. "آغوز گاو" مخصوص کودکان طعم معطری دارد و به راحتی قابل هضم است به طوری که کودکان آغوز گاوی را با لذت مصرف می کنند.
آیا مصرف مداوم آغوز گاوی مضر است؟
اصلا مضر نیست! از آنجایی که آغوز گاوی از شیر گرفته شده از گاوهای شیری در طی 72 ساعت پس از زایمان تهیه می شود، صرف نظر از مدت زمان مصرف، نمی تواند هیچ اثر منفیبه ازای هر کودک

کمی در مورد سلامتی
ما متوجه شده ایم که با افزایش سن، به راحتی بیمار می شویم، از جمله سرماخوردگیدرد در مفاصل ظاهر می شود، خستگی ظاهر می شود، عملکرد جنسی کاهش می یابد و پس از آسیب های خارجی به سرعت ایجاد می شود. بیماری های پوستی, زخم های مزمنکه زمان زیادی طول می کشد تا بهبود یابد. اکنون می دانیم: با نزدیک شدن به سن سالمندی، ایمنی به تدریج کاهش می یابد.
آغوز گاو که گلوبولین ایمنی بدن و سایر عناصر موثر را تامین می کند، روند پیری را به تاخیر می اندازد. بدن انسان، مقاومت را افزایش می دهد. آغوز گاوی به عنوان یک پیشگیری کننده عمل می کند و در درمان بسیاری از بیماری ها استفاده می شود. از جمله: ایدز، پنومونی غیر معمول، بیماری های آلرژیکآرتریت، آسم، عفونت های باکتریولوژیک، لوپوس اریتماتوز، افسردگی، شایع شدید بیماری های پوستی، آرتریت روماتوئید و غیره.