فواید و موارد منع مصرف ویبرنوم. Viburnum: خواص مفید توت، زمینه های مختلف کاربرد. موارد منع مصرف ویبرونوم چیست؟ توت برای هفت بیماری

کالینا

این درخت شگفت‌انگیز زیبا توسط مردم شعر می‌شود و در اندیشه‌ها و آهنگ‌های عامیانه به عنوان نماد زیبایی، عشق و پاکی دخترانه خوانده می‌شود.

از زمان های بسیار قدیم در روسیه و اوکراین، میوه های ویبرونوم یکی از مهم ترین قسمت های دسر بوده است. در تعطیلات، کیک ها، کیک پنیر و نان با ویبرنوم می پختند، کواس ویبرنوم بسیار خوشمزه ای تهیه می کردند، مربا و ژله "کالینیک" درست می کردند و کلم را با ویبرنوم تخمیر می کردند. پاستیل و مارمالاد از آب ویبرنوم تهیه شد. کلبه‌ای نبود که در آن دسته‌هایی از ویبرونوم که برای استفاده در آینده جمع‌آوری شده بود، در اتاق زیر شیروانی آویزان نشده باشد، که بعد از حمام کردن یا ورود از سرما به آن جشن می‌گرفتند، وجود نداشت.

امروزه روی میزهای ما عمدتاً سیب، گلابی، زردآلو، پرتقال، لیمو، نارنگی وجود دارد. میوه های خارج از کشور ظاهر شد - نارگیل، انبه، پاپایا، موز.

کالینا علیرغم استثنایی که داشت به طور غیرمستقیم محروم بود خواص درمانی.

ویبرنوم حاوی اسیدهای کمیاب است - استیک، والریک، ایزووالریک، اولئیک، فرمیک و غیره، حدود 40 میلی گرم٪ ویتامین C، بیش از 1 میلی گرم٪ کاروتن، بسیاری از اینورت ها، بیشتر مفید برای مردمقندها، تانن ها، مواد پکتین که توانایی ژل شدن آب میوه را تعیین می کنند. سطح ترکیبات فعال P از 300 تا 500 میلی گرم است.

از میوه های تازه و یا پوره شده با شکر استفاده می شود هیجان عصبی, فشار خون، آترواسکلروز و اسپاسم عروقی.

برای سرفه، تنگی نفس، بیماری های کبدی و یرقان، میوه های جوشانده شده با عسل مصرف شود.

آب میوه‌های ویبرونوم با عسل (در طب عامیانه) برای درمان سرطان سینه در زنان و جلوگیری از مشکلات معده با گاستریت هیپو اسیدی استفاده می‌شود.

اعتقاد بر این است که مصرف سیستماتیک میوه های ویبرونوم باعث بهبود رفاه بیماران می شود تومورهای بدخیماندام های گوارشی

دم کرده میوه آن را بر ضد کورک و اگزما و نیز مقوی ویتامین و معرق و ملین می نوشند.

Viburnum (میوه) به طور گسترده ای در لوازم آرایشی استفاده می شود، به ویژه برای پوست های چرب و مستعد آکنه.

توت ویبرنوم انقباض قلب را افزایش می دهد و اثر مدر خفیفی دارد.

ذخیره سازی

بسیاری از مردم اکنون در باغ های خود ویبرونوم دارند. پس از اولین یخبندان سبک جمع آوری می شود. توت ها در دسته های آویزان در بالکن، انبار یا آشپزخانه تابستانی ذخیره می شوند. اما بیشتر اوقات، آب ویبرنوم را با شکر به حالت ژله ای آسیاب می کنند و در یخچال یا حتی در دمای اتاق نگهداری می کنند.

دستور پخت

توت های خام را له کنید و برای زخم معده و کولیت، 1 قاشق غذاخوری نیم ساعت قبل از غذا 3 بار در روز مصرف کنید.
آب ویبرونوم را با شکر آسیاب کرده و برای فشار خون 1 قاشق غذاخوری 3 بار در روز قبل از غذا میل کنید.
میوه های شسته شده (خشک) را با مخلوط پودر قند و نشاسته بپاشید، مخلوط کنید، 5-10 دقیقه نگه دارید، سپس به مدت 10-12 ساعت روی کاغذ خشک کنید. با چای، شیر برای دسر سرو کنید. بچه ها آب نبات ها را دوست خواهند داشت.

شربت

1 لیتر آب ویبرنوم، 2 کیلوگرم شکر، 10 گرم اسید سیتریک.

شکر را به آب اضافه کنید، حرارت دهید تا کاملا حل شود (اما نجوشد)، کف را بردارید، اضافه کنید اسید سیتریک، به مدت 5 دقیقه بجوشانید. آب آن را صاف کرده و در بطری هایی بریزید که با درب های آب پز بسته شده اند.

ژله آب میوه خام

میوه های شسته شده را با آب جوش بجوشانید و خنک کنید و آب آن ها را بگیرید. شیره را با شکر (1:1.5) مخلوط کرده و خرد کنید تا کاملا حل شود. توده غلیظ حاصل را در شیشه های سرد استریل شده با ظرفیت 0.5-1 لیتر بریزید و در یخچال قرار دهید. ژله در عرض یک روز سفت می شود. شیشه ها را با کاغذ روغنی ببندید و در یخچال یا در دمای اتاق اما در جای تاریک نگهداری کنید تا ژله رنگ روشن خود را از دست ندهد.

ویبرنوم در پودر قند

1 کیلوگرم میوه ویبرونوم، 200 گرم پودر قند، 5-10 گرم نشاسته.

میوه های شسته شده را در یک قابلمه یا کاسه بزرگ بریزید، با مخلوط پودر قند و نشاسته بپاشید، 5-10 دقیقه نگه دارید، سپس 10-12 ساعت خشک کنید. برای دسر با چای سرو کنید.

ژله ویبرنوم

عناصر

1 کیلوگرم ویبرونوم،
1 کیلوگرم شکر گرانول،
2 لیوان آب.

روش پخت

توت های انتخاب شده و شسته شده را با آب جوش داغ به مدت 6-5 دقیقه بلانچ می کنند تا تلخی آن کم شود و پوست نرم شود، آب آن تخلیه می شود و توت ها را با 2 لیوان آب گرم تازه ریخته و می جوشانند تا نرم شوند. سپس آنها را از طریق یک الک مالیده، با شکر گرانول مخلوط کرده و به مدت 50 دقیقه می جوشانند. ژله تمام شده در شیشه های تمیز و داغ قرار می گیرد. در جای خنک نگهداری کنید.

ژله ویبرنوم

عناصر

100 گرم آب ویبرنوم،
2 لیتر آب،
280 گرم شکر گرانول،
نشاسته سیب زمینی 90 گرم.

روش پخت

نشاسته با مقدار کمی آب رقیق می شود، در آب داغ رقیق شده با آب ریخته می شود و اضافه می شود شکر دانه ریزو در حین هم زدن بجوشانید.

آب ویبرنوم

عناصر

0.5 فنجان آب ویبرنوم،
1 لیتر آب،
شکر به مزه

روش پخت

شیره را با آب جوش داغ مخلوط کرده و شکر گرانول را اضافه کنید و بگذارید 3 تا 5 ساعت بماند و سرد سرو کنید.

پاستیل ویبرنوم

عناصر

1 کیلوگرم ویبرونوم،
800 گرم شکر گرانول،
1 لیوان آب.

روش پخت

توت ها را مرتب کنید، بشویید، 3 دقیقه در آب جوش بریزید، آبکش کنید، دوباره 1 لیوان آب اضافه کنید و بپزید تا نرم شوند. سپس از صافی بمالید، شکر گرانول را اضافه کنید و بجوشانید تا به غلظتی شبیه خمیر برسد. توده به دست آمده را روی سینی های چوبی بریزید و در فر یا فر روسی خشک کنید. بهتر است در جای خشک و خنک نگهداری شود.

آب میوه

1 کیلوگرم توت، 200 گرم شکر، 200 گرم آب.

آب میوه ها را بگیرید. تفاله را با آب بریزید، 5-10 دقیقه بجوشانید، صاف کنید. آبگوشت را با آبمیوه مخلوط کنید، شکر را اضافه کنید، هم بزنید و خنک کنید. از آب میوه به عنوان پایه ای برای تهیه غذاها و نوشیدنی های مختلف استفاده کنید.

آب ویبرنوم برای استفاده در آینده

میوه ها را بشویید آب سرددر یک کاسه لعابی قرار دهید، آب را به حدی که روی توت ها را بپوشاند، اضافه کنید و روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شوند. آب توت های پخته شده را بگیرید و بگذارید 2-3 ساعت بماند. سپس شکر را به آب اضافه کنید (125 گرم در هر 1 لیتر آب میوه)، روی حرارت ملایم حرارت دهید تا حل شود. پارچه پنیر را صاف کنید، به جوش بیاورید (جوش نگیرد!)، در شیشه های داغ بریزید، با درب های استریل ببندید (غلتان کنید) و خنک کنید.

ویبرونوم در عسل

دسته های ویبرنوم را با آب بشویید، بگذارید آب آن گرفته شود و سپس توت ها را خشک کنید. عسل را حرارت دهید تا مایع شود، شاخه های ویبرونوم را در آن فرو کنید و خشک کنید.

در این شکل، ویبرونوم برای حدود شش ماه ذخیره می شود.

قهوه از دانه های ویبرنوم

دانه ویبرنوم حاوی مواد مفید زیادی است.

دانه ها را از آب توت بشویید، در هوا خشک کنید، سپس در فر سرخ کنید تا قهوه ای شود و در آسیاب قهوه خرد کنید.

به عنوان جایگزین قهوه استفاده کنید.

درمان بیماری ها

Viburnum برای بیماری های قلبی عروقی

این گیاه دارد اثر تقویت کننده عمومیبنابراین، به طور گسترده ای برای جلوگیری از تشدید بیماری های مختلف قلبی و عروقی استفاده می شود.

کواس ویبرنوم-چغندر

عملاً هیچ هزینه ای برای تهیه آن لازم نیست. کواس از چغندر و ویبرونوم به شرح زیر تهیه می شود.

ویبرونوم 1 کیلوگرم؛
1 کیلوگرم چغندر؛
1 لیوان شکر یا عسل؛
3 لیتر آب.

چغندرها را رنده کنید، 1 لیتر آب اضافه کنید و تفت دهید. ویبرونوم را با آب جاری بشویید. ویبرونوم را در 1 لیتر آب به طور خلاصه بجوشانید. هر دو جوشانده را مخلوط کرده و شکر را اضافه کنید. مخلوط به دست آمده را به جوش بیاورید. کواس تمام شده باید خنک شود، بطری شود و در جای خنک نگهداری شود. کواس ویبرنوم چغندر بهتر است سرد نوشیده شود. کواس به عنوان یک گشاد کننده عروق موثر استفاده می شود.

تزریق میوه های ویبرونوم

عناصر

15-20 گرم میوه ویبرونوم؛
1 لیوان آب.

روش پخت

1 فنجان آب جوش روی توت ها بریزید. بگذارید 4 ساعت بماند سپس صاف کنید. در طول روز در 3 دوز منقسم مصرف شود. برای درد قلب استفاده می شود.

آب میوه ویبرنوم با عسل

عناصر

1 کیلوگرم میوه ویبرونوم؛
200 گرم شکر؛
200 گرم آب؛
2 قاشق غذاخوری قاشق عسل

روش پخت

آب توت ها را بگیرید، آب را به پالپ اضافه کنید و 5-10 دقیقه بجوشانید، آبگوشت تمام شده را صاف کنید. آبگوشت را در آب فشرده بریزید، شکر را اضافه کنید، مخلوط را هم بزنید و خنک کنید. عسل را به آب به دست آمده اضافه کنید و دوباره مخلوط کنید. 3 بار در روز، 1-2 قاشق غذاخوری مصرف شود. قاشق 30 دقیقه قبل از غذا. آب میوه های ویبرونوم و عسل برای فشار خون بالا نوشیده می شود.

تزریق میوه های ویبرنوم با کنیاک و عسل

عناصر

100 گرم میوه ویبرونوم خرد شده؛
100 گرم گل رز دارچین له شده؛
200 میلی گرم بفانگین؛
200 گرم جوانه کاج؛
100 گرم بومادران؛
کنیاک 200 میلی لیتر؛
200 میلی لیتر آب آلوئه؛
600 گرم عسل؛
3 لیتر سرد آب جوش.

روش پخت

مواد اولیه را مخلوط کرده و آب را اضافه کرده و اجازه دهید 2 ساعت دم بکشد سپس با حرارت ملایم به مدت 2 ساعت بجوشد. داخل قمقمه بریزید و بگذارید 24 ساعت بماند سپس دم کرده را صاف کرده و در شیشه بریزید. عسل، آب آلوئه، کنیاک را اضافه کنید. سپس ببندید و بگذارید 24 ساعت بماند. پس از آن به مدت 7 روز در یک مکان تاریک نگهداری کنید. 1 قاشق چایخوری 3 بار در روز یک ساعت قبل از غذا به مدت 5 روز و سپس 1 قاشق غذاخوری بنوشید. قاشق 3 بار در روز یک ساعت قبل از غذا. از 2-3 هفته تا 2-3 ماه مصرف کنید. برای اسکلروز مغزی و فشار خون بالا استفاده می شود.

تزریق ویبرونوم و توت فرنگی

عناصر

2 قاشق غذاخوری قاشق میوه های ویبرونوم؛
4 قاشق غذاخوری قاشق میوه زالزالک؛
4 قاشق غذاخوری قاشق آدونیس؛
2 قاشق غذاخوری قاشق شبدر شیرین؛
6 قاشق غذاخوری قاشق توت فرنگی؛
2 لیوان آب.

روش پخت

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق از مخلوط را به مدت 6 ساعت در 200 میلی لیتر آب سرد دم کنید. صاف کنید و 1 فنجان آب جوش بریزید. دم کرده را به مدت 30 دقیقه در حمام آب بجوشانید، سپس صاف کنید. 0.3 فنجان 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا استفاده کنید.

دم کرده میوه و پیاز ویبرونوم

عناصر

20 گرم میوه ویبرونوم؛
20 گرم پیاز؛
20 گرم میوه زالزالک؛
20 گرم گل زالزالک؛
20 گرم سنبل الطیب؛
20 گرم دم اسب؛
20 گرم برگ توس؛
1 فنجان آب جوش.

روش پخت

1 قاشق چایخوری از مخلوط را در 1 لیوان آب جوش به مدت 45 دقیقه دم کنید، صاف کنید. در طول روز 3 لیوان دم کرده بنوشید. برای درد قلبی با ماهیت عصبی استفاده می شود.

ویبرونوم برای بیماری های کلیه و مجاری ادراری

آب هویج ویبرنوم

عناصر

100 گرم آب هویج؛
100 گرم آب از انواع توت های ویبرونوم.

روش پخت

همه مواد را مخلوط کنید. 1 قاشق غذاخوری بمالید. قاشق 3 بار در روز.

ویبرونوم برای بیماری های کبدی

عرقیات گیاهی با ویبرونوم به طور گسترده در درمان این گروه از بیماری ها استفاده می شود.

چای تصفیه کننده خون

1 فنجان انواع توت های ویبرونوم؛
3 فنجان گل رز له شده؛
4 قاشق غذاخوری قاشق سلندین؛
10 قاشق غذاخوری قاشق مریم گلی؛
شکر 0.5 فنجان؛
3 لیتر آب.

گلاب له شده را در 3 لیتر آب به مدت 10 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید، سپس سلندین، مریم گلی را اضافه کنید، بگذارید 10-12 ساعت در جای گرم دم بکشد و صاف کنید. توت ویبرونوم را با شکر خرد کنید سپس به بقیه مواد اضافه کنید و مخلوط کنید. 100 گرم 3 بار در روز 1 ساعت قبل از غذا به مدت 20 روز متوالی (هر 3 ماه یکبار به مدت 2 سال) مصرف شود. این دارو اغلب برای هپاتیت استفاده می شود. علاوه بر این، هنگام مصرف، سنگ های کلیه و کبد به سرعت حل می شوند.

تزریق ویبرونوم و عسل

عناصر

50 گرم ویبرونوم؛
100 گرم عسل تازه.

روش پخت

عسل را در حمام آب گرم کنید. میوه های ویبرونوم را کاملا آسیاب کنید. ویبرونوم را با عسل گرم شده مخلوط کنید و بگذارید 6 تا 7 ساعت دم بکشد. 1-2 قاشق چایخوری 3-4 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا مصرف شود. همچنین می توانید 1 تا 2 قاشق چایخوری از این دارو را در 0.5 فنجان آب جوشیده گرم حل کنید و 30 دقیقه قبل از غذا 3 تا 4 بار در روز مصرف کنید.

مجموعه کلرتیک

عناصر

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق از انواع توت های تازه یا خشک شده ویبرنوم؛
1 قاشق غذاخوری. یک قاشق نعناع؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق غنچه غان؛
1 لیوان آب.

روش پخت

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق از مخلوط را با آب جوش سرد بریزید. اجازه دهید 30 دقیقه دم بکشد، سپس صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق دم کرده 3-4 بار در روز بعد از غذا.

ویبرونوم برای بیماری های معده

Viburnum به طور گسترده ای در پزشکی استفاده می شود بیماری های مزمنمعده دستور العمل های زیر به ویژه اغلب استفاده می شود.

دستور 1

برای زخم معده و دوازدههتوصیه می شود از مجموعه زیر استفاده کنید:

20 گرم پوست ویبرونوم خرد شده؛
40 گرم گل رز خشک و له شده؛
40 گرم مخلوطی از برگ ها، گل ها و گیاه خار مریم سنت جان.
20 گرم گل مادر؛
ریشه سنبل الطیب 10 گرم؛
30 گرم برگ و گل شاه توت؛
10 گرم ورونیکا افیسینالیس؛
500 میلی لیتر آب.

همه مواد را مخلوط کنید، 30 دقیقه آب جوش بریزید، اما به جوش نیاورید. بگذارید 15 دقیقه دم بکشد. 0.5 فنجان 4 بار در روز، 30 دقیقه قبل از غذا بنوشید.

برای یبوست مزمن بنوشید

عناصر

50 گرم میوه خشک شده ویبرنوم؛
200 میلی لیتر آب؛
شکر به مزه

روش پخت

دانه های ویبرنوم را در آسیاب قهوه آسیاب کنید، 1 قاشق چایخوری پودر را در یک فنجان بریزید و روی آن آب جوش بریزید. فنجان را بپیچید و بگذارید 10 دقیقه دم بکشد. در صورت تمایل می توانید خامه یا شکر را به نوشیدنی اضافه کنید تا طعم آن بهتر شود. چنین قهوه ویبرنومی را نباید بیش از 2 بار در روز مصرف کرد.

برای اسهال بنوشید

عناصر

4 قاشق غذاخوری قاشق میوه های ویبرونوم؛
1 لیوان عسل.

روش پخت

توت های تازهویبرونوم ها را به دقت جدا کرده و در آب جاری بشویید. توت ها را ریز خرد کنید و با عسل مخلوط کنید. بهتر است مخلوط را در یک کاسه لعابی آماده کنید. روی حرارت ملایم قرار دهید و با هم زدن مداوم کاملا بپزید. مخلوط را بیش از 10-15 دقیقه روی آتش نگه دارید. قبل از استفاده مخلوط را خنک کنید. 1 قاشق چایخوری 4-5 بار در روز مصرف کنید.

برای یبوست مزمن

طب سنتی توصیه می کند که افراد مبتلا به یبوست مزمن 50 عدد توت ویبرونوم را صبح در طول روز مصرف کنید. توت های ویبرنوم طعم ترش عجیبی دارند. خوردن آنها با مقدار کمی عسل یا شکر خوب است، زیرا همه افراد طعم ترش را دوست ندارند، مخصوصاً کسانی که از بیماری های معده رنج می برند. افزایش اسیدیته. عسل ارزش توت های ویبرونوم را کم نمی کند، برعکس، اثر شفابخش آنها افزایش می یابد و طعم محصول به میزان قابل توجهی بهبود می یابد.

جوشانده برای سوء هاضمه

عناصر

1 قاشق غذاخوری. قاشق دانه ویبرنوم؛
200 میلی لیتر آب.

روش پخت

روی دانه های ویبرنوم آب بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. وقتی مخلوط به جوش آمد، حرارت را کم کنید و بگذارید 30 دقیقه دیگر بجوشد. از روی حرارت بردارید و بگذارید 30 دقیقه دیگر دم بکشد. آبگوشت حاصل را صاف کنید. 1-2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق 2 بار در روز قبل از غذا.

جوشانده برای درمان هموروئید

عناصر

2 قاشق غذاخوری قاشق های پوست ویبرنوم؛
200 میلی لیتر آب.

روش پخت

پوست ویبرونوم خرد شده را با آب ریخته و به مدت 10 دقیقه بجوشانید. آبگوشت حاصل را صاف کنید.

0.3-0.5 لیوان 2 بار در روز قبل از غذا بنوشید. توصیه می شود برای ورم معده، توت ویبرونوم تازه بخورید اسیدیته کم. همچنین برای پیشگیری از سرطان معده و در در این مورداین فقط تزریق نیست که کمک می کند میوه های تازه، بلکه خشک شده است.

تزریق برای گاستریت

عناصر

1-2 قاشق غذاخوری قاشق های توت ویبرونوم؛
400 میلی لیتر آب.

روش پخت

توت های ویبرونوم را کاملا آسیاب کرده و روی آنها آب جوش بریزید. 4 تا 4.5 ساعت دم کنید سپس دم کرده را صاف کنید. 3 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق 4-5 بار در روز قبل از غذا.

ویبرونوم برای بیماری های تنفسی

دستور 1

Viburnum به ویژه اغلب برای پنومونی و برونشیت استفاده می شود.

2 قاشق غذاخوری قاشق های توت ویبرونوم؛
2 لیوان عسل.

توت ها را کاملا آسیاب کنید. عسل را در حمام آب گرم کنید و مدام با قاشق چوبی هم بزنید. آتش نباید قوی باشد. وقتی عسل داغ شد آن را روی توت های ویبرونوم بریزید. در یک روسری پشمی بپیچید و بگذارید 5-6 ساعت دم بکشد. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق 5-6 بار در روز با نظارت مداوم بر فشار خون.

دستور 2

در طب عامیانه دستور العملی برای آسم مزمن وجود دارد.

200 گرم آب ویبرونوم؛
200 گرم آب آلوئه؛
200 گرم عسل می؛
کنیاک 200 گرم.

همه مواد را مخلوط کنید. از تزریق 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید. قاشق 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا.

دستور 3

برای برونشیت و آسم برونشمخلوطی از آب ویبرونوم، هویج و آلوئه ورا کمک می کند.

200 گرم آب ویبرونوم؛
200 گرم آب هویج؛
200 گرم آب آلوئه.

آب میوه ها باید تازه تهیه شوند. آن ها را در ظرف آبخوری مخلوط کرده و در جای خنک و ترجیحا در یخچال نگهداری کنید. به مدت 7 روز هر روز 3 لیوان از این آب میل کنید. سپس باید چند روز استراحت کنید و پس از آن دوره درمان ادامه می یابد.

دستور 4

برای بیماری های حاد تنفسی در زمستان مجموعه زیر کمک می کند.

1 قاشق غذاخوری. قاشق از پوست ویبرنوم؛
0.5 فنجان آب ویبرونوم؛
1 قاشق غذاخوری. یک قاشق بابونه؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق آویشن؛
1 قاشق غذاخوری. یک قاشق نعنا؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق عسل؛
200 میلی لیتر آب.

همه مواد را مخلوط کرده و آب جوش بریزید. به مدت 5 دقیقه بجوشانید، سپس بگذارید 10 دقیقه بماند. وقتی دم کرده کمی خنک شد، آن را صاف کرده و در یک بطری شیشه ای بریزید. با افزودن آب میوه های تازه و عسل مصرف کنید. 0.5 لیوان 3-4 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا بنوشید.

دستور غذا 5

برای برونشیت، ذات الریه، آسم و سیاه سرفه از چای سینه با ویبرونوم استفاده می شود.

5 گرم پوست ویبرنوم؛
ختمی 40 گرم؛
15 گرم ریشه شیرین بیان؛
20 گرم برگ کلتفوت؛
10 گرم گل مولین؛
10 گرم میوه رازیانه؛
200 میلی لیتر آب.

گیاهان را مخلوط کنید، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق از مخلوط را بریزید و روی آن آب جوشیده سرد بریزید. بگذارید 2 ساعت بماند. دم کرده حاصل را به مدت 3 دقیقه بجوشانید. اجازه دهید دمنوش خنک شود. قبل از استفاده صاف کنید. جوشانده را گرم، 2-3 قاشق غذاخوری بنوشید. قاشق 3-4 بار در روز.

ویبرونوم برای خونریزی بینی

دستور 1

برای خونریزی بینی از ویبرونوم به عنوان جوشانده بسیار استفاده می شود.

1 قاشق غذاخوری. قاشق از پوست ویبرنوم؛
0.5 لیوان آب.

پوست ویبرنوم را آسیاب کنید، آب جوش را اضافه کنید و 10 دقیقه بپزید. اجازه دهید 10 دقیقه دم بکشد، در حالی که گرم است صاف کنید. از جوشانده سرد استفاده کنید. با آغشته کردن سواب های پنبه ای به جوشانده پوست و قرار دادن آنها در بینی استفاده کنید.

ویبرونوم برای بیماری های عصبی

قوم شناسیاستفاده از جوشانده ویبرونوم را در درمان بیماری های عصبی توصیه می کند. این دارو اسپاسم را تسکین می دهد و به عنوان آرام بخش برای هیستری و تشنج عمل می کند. خستگی مزمنو افزایش عصبیت

دستور 1

عناصر

10 گرم پوست ویبرونوم؛
5 گرم برگ بادرنجبویه؛
200 میلی لیتر آب.

روش پخت

ویبرونوم و بادرنجبویه را مخلوط کنید، 1 قاشق چایخوری از مخلوط را بردارید، آب اضافه کنید، روی آتش بگذارید و 20-30 دقیقه بجوشانید. از روی حرارت بردارید و بگذارید نیم ساعت بماند. قبل از استفاده صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. یک قاشق جوشانده 3-4 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا. مصرف جوشانده را به مدت 7 روز ادامه دهید، سپس استراحت کرده و دوره درمان را تکرار کنید.

دستور 2

عناصر

2 قاشق چایخوری ویبرونوم؛
2 قاشق چایخوری برگ ساعت؛
2 قاشق چایخوری برگ نعناع؛
3 قاشق چایخوری ریشه گلپر؛
1 قاشق چایخوری سنبل الطیب؛
200 میلی لیتر آب.

روش پخت

همه مواد را مخلوط کنید. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق از مخلوط را بریزید و آب جوش بریزید. بگذارید 1 ساعت بماند، قبل از استفاده صاف کنید. 1 لیوان 3 بار در روز مصرف شود.

دستور غذا 3

در قاعدگی دردناکاز دستور زیر استفاده کنید

2 قاشق غذاخوری قاشق های پوست ویبرنوم؛
0.5 لیتر آب.

پوست ویبرنوم را با آب جوشیده سرد بریزید، بگذارید 4-6 ساعت در ظرف در بسته دم بکشد، سپس دم کرده به دست آمده را فیلتر کنید. چند روز قبل از شروع قاعدگی، 0.5 فنجان دم کرده 2 تا 3 بار در روز مصرف کنید. در طول قاعدگی، دم کرده 0.3 فنجان 1-2 بار در روز مصرف کنید.

دستور 4

1 قاشق غذاخوری. یک قاشق از شاخه های ویبرنوم گلدار برگدار؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق بومادران؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق چنار؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق مخمر سنت جان;
1 قاشق غذاخوری. یک قاشق مرباخوری؛
1 لیتر آب.

سبزی را مخلوط کنید، آب اضافه کنید، روی آتش بگذارید و 2-3 دقیقه بجوشانید. مخلوط به دست آمده را در قمقمه بریزید و بگذارید 5 ساعت بماند سپس صاف کنید. 3-4 بار در روز، 0.75 فنجان مصرف شود. 3-4 روز قبل از شروع قاعدگی مصرف شود دارومتوقف کردن. درمان را تا زمانی که چرخه قاعدگی کاملاً طبیعی است ادامه دهید.

دستور غذا 5

در صورت نیاز به تحریک قاعدگی از مجموعه زیر با ویبرونوم استفاده کنید.

30 گرم انواع توت های ویبرونوم؛
20 گرم گیاه عصایی؛
20 گرم گیاه سینکیفویل؛
30 گرم توت درخت عرعر؛
30 گرم گیاه افسنطین؛
200 میلی لیتر آب.

سبزی را مخلوط کنید، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق از مخلوط، آب اضافه کنید، روی آتش بگذارید و 2-3 دقیقه بجوشانید. آبگوشت را از روی حرارت بردارید، خنک کنید و صاف کنید. عصرها 1.5-2 فنجان جوشانده میل کنید.

دستور 6

2 قاشق غذاخوری قاشق از سرهای گلدار برگی از ویبرونوم؛
400 میلی لیتر آب.

سرهای ویبرنوم را خرد کرده و روی آن آب جوش بریزید. به مدت 15 تا 20 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید، اما دقت کنید که مخلوط به جوش نیاید. تزریق حاصل را فیلتر کنید. 3 بار در روز، 3-4 قاشق غذاخوری مصرف شود. قاشق ها

ویبرونوم برای بیماری های کودکان

دستور 1

جوشانده پوست ویبرنوم با موفقیت در درمان دیاتز اگزوداتیو دوران کودکی استفاده می شود.

10 گرم پوست ویبرونوم؛
200 میلی لیتر آب.

روی پوست ویبرنوم آب بریزید، روی آتش بگذارید و 10 دقیقه بجوشانید. سبزی را بردارید، مخلوط کنید، 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق از مخلوط، آب جوش بریزید و به مدت 15 دقیقه در حمام آب قرار دهید. دم کرده حاصل را از روی حرارت بردارید و خنک کنید. از صافی رد کنید، تفاله ها را بگیرید، آب جوشیده را به 200 میلی لیتر اضافه کنید. 0.5-0.75 فنجان دم کرده را در جرعه های کوچک در طول روز مصرف کنید.

دستور 2

دمنوش های گیاهی با پوست ویبرنوم در پیشگیری و درمان آلگودیسمنوره و برای درمان آلگودیسمنوره استفاده می شود. کاهش بهتررحم در دوره پس از زایمان

1 قاشق غذاخوری. قاشق از پوست ویبرنوم؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق ارگوت؛
1 قاشق غذاخوری. قاشق کیف چوپان;
200 میلی لیتر آب.

پوست ویبرنوم و علف را مخلوط کنید، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق از مخلوط را بریزید و آب جوشیده سرد را بریزید و بگذارید 4-6 ساعت بماند سپس صاف کنید. 3-4 بار در روز، 2-3 قاشق غذاخوری مصرف شود. قاشق به مدت یک هفته

دستور 3

برای سرماخوردگی از جوشانده پوست ویبرونوم همراه با روغن خولان دریایی و عسل استفاده می شود.

2 قاشق غذاخوری قاشق های پوست ویبرنوم؛
1-2 قاشق چایخوری عسل؛
5-10 قطره روغن خولان دریایی؛
200 میلی لیتر آب.

روی پوست ویبرنوم آب بریزید و 10 دقیقه بجوشانید. از روی حرارت بردارید، 10 دقیقه بگذارید، سپس صاف کنید. اضافه کردن روغن خولان دریاییو عسل، کاملا مخلوط کنید. 0.5 فنجان جوشانده را 2 تا 3 بار در روز قبل از غذا میل کنید.

دستور 4

میوه های ویبرنوم به عنوان یک مقوی عمومی موثر هستند که ایمنی را بهبود می بخشد.

100 گرم میوه ویبرونوم؛
200 گرم برگ آلوئه؛
1 لیمو؛
200 گرم مغز گردو؛
200 گرم کره;
200 گرم عسل زنبور عسل.

همه مواد را از چرخ گوشت رد کنید، عسل، کره را اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. 2 قاشق چایخوری 3 بار در روز بعد از غذا مصرف شود.

دستور غذا 5

در صورت تضعیف عملکرد کبد از مجموعه زیر به عنوان یک عامل پیشگیری کننده استفاده می شود.

1 قاشق چای خوری شاخه های جوان ویبرنوم؛
2 قاشق چایخوری علف گندم؛
2 قاشق چایخوری گل رز؛
1 قاشق چایخوری گزنه؛
4 لیوان آب.

گیاهان را مخلوط کنید، 3 قاشق چایخوری از مخلوط را بردارید، آب را اضافه کنید، روی آتش بگذارید و بجوشانید. از روی حرارت بردارید، خنک کنید و صاف کنید.

ویبرونوم برای بیماری های پوستی

زیرا ویبرونوم روی پوست اثر می گذارد اثر مفید، سپس در طب عامیانه از آن به عنوان پیشگیری و درماندر مختلف بیماری های پوستی.

دستور 1

برای اگزما از آب ویبرونوم به عنوان یک درمان خارجی استفاده می شود و به صورت خوراکی مصرف می شود.

2 فنجان توت ویبرونوم؛
0.3 لیوان آب

توت‌های ویبرونوم را کاملاً له کنید، سپس پالپ را چندین بار در گاز فشار دهید و آب اضافه کنید. نواحی آسیب دیده پوست را با یک سواب پنبه ای آغشته به آب به دست آمده چرب کنید. در روز اول عمل، 3-4 بار تکرار کنید. در روز دوم درمان، کمپرس را با آب میوه 2 بار در روز به مدت 1-2 ساعت اعمال کنید. روش های درمانی جایگزین را هر روز بعد انجام دهید. دوره درمان برای 1-3 هفته با وقفه 5-6 روزه طراحی شده است. درمان نیاز به 3-4 دوره درمان دارد.

دستور 2

نتیجه خوبی نیز با استفاده از تزریق به دست آمده از میوه های ویبرونوم به دست می آید.

2 قاشق غذاخوری قاشق های توت ویبرونوم؛
1 لیوان آب.

توت های ویبرونوم را کاملا آسیاب کرده و روی آنها آب جوش بریزید. بگذارید 30 دقیقه بماند سپس صاف کنید. 0.5 فنجان 2 تا 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا مصرف شود. به صورت لوسیون، این تزریق به مدت 30 دقیقه اعمال می شود.

دستور 3

برای اگزما و زخم از علل مختلف، پینه، آکنه و سوختگی، آماده سازی های زیر موثر است.

200 گرم میوه ویبرونوم؛
200 گرم گل رز؛
100 گرم گزنه خشک؛
پوست آجیل سبز؛
0.5 لیتر آب؛
50 گرم پنیر دلمه (ترجیحا تازه)؛
50 گرم عسل زنبور عسل.

تمام مواد گیاهی را در یک کاسه لعابی بریزید، آب را اضافه کنید، روی آتش بگذارید و 10 دقیقه بپزید. از روی حرارت بردارید و بگذارید 24 ساعت بماند. 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق آبگوشت و با پنیر و عسل مخلوط کنید. این دارو را روی نواحی آسیب دیده بمالید، 3 بار در روز به مدت 30 دقیقه نگه دارید.

دستور 4

تزریق توت ویبرونوم در درمان فورونکولوز، زخم و کربونکول موثر است.

2 قاشق غذاخوری قاشق میوه های ویبرونوم؛
0.5 لیتر آب.

توت ها را خرد کرده و آب جوشیده سرد را اضافه کنید. به مدت 5-8 ساعت در ظرف دربسته بگذارید. تزریق حاصل را از طریق پارچه پنیر فیلتر کنید. 1-2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق 3-4 بار در روز قبل از غذا.

دستور غذا 5

دم کرده توت ویبرونوم با عسل به عنوان لوسیون برای زخم ها و زخم ها استفاده می شود.

2 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛
1 لیوان آب.

توت ها را در هاون چوبی خرد کنید. آب جوشیده سرد بریزید و بگذارید 8-5 ساعت دم بکشد. سپس دم کرده را صاف کرده و عسل را اضافه کنید، هم بزنید. لوسیون ها را به مدت 1-2 ساعت 1-2 بار در روز روی نواحی آسیب دیده بمالید.

دستور 6

از دم کرده پوست ویبرنوم برای درمان زخم ها و آبسه های مختلف استفاده می شود.

1 قاشق غذاخوری. قاشق از پوست ویبرنوم؛
4 قاشق غذاخوری قاشق های Veronica officinalis؛
1 لیوان آب.

عناصر

20 گرم پوست ویبرنوم؛
20 گرم برگ قاصدک؛
20 گرم برگ زغال اخته؛
20 گرم برگ لینگونبری؛
20 گرم گیاه گاlega officinalis؛
20 گرم گزنه؛
1.5 لیوان آب.

روش پخت

مواد خام گیاهی را مخلوط کنید، 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق، آب جوش بریزید، روی آتش بگذارید و 5 دقیقه بجوشانید، سپس خنک کنید و صاف کنید. 100 میلی لیتر جوشانده را 2 تا 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا میل کنید.

دستور 3

عناصر

25 گرم پوست ویبرنوم؛
25 گرم برگ گردو؛
25 گرم برگ نعناع؛
25 گرم گیاه گره ای؛
25 گرم گیاه گاlega officinalis؛
1.5 لیوان آب.

روش پخت

1 قاشق غذاخوری. روی یک قاشق از مخلوط آب جوش بریزید و به مدت 3 دقیقه بجوشانید. 40 دقیقه سرد کنید و صاف کنید. 60-70 میلی لیتر 3 بار در روز 20 دقیقه قبل از غذا بنوشید.

آب تازه از انواع توت‌های ویبرنوم یک محصول آرایشی خوب برای مالش است پوست چربصورت، از بین بردن جوش های سرسیاه، جوش ها و گلسنگ های روی صورت. همچنین خاصیت سفید کنندگی دارد و اگر صبح و عصر صورت خود را با آن پاک کنید، کک و مک و لکه های پیری را محو می کند.

توصیه می شود یک دستمال مرطوب شده با آب میوه های تازه ویبرنوم را به مدت 10 دقیقه، 2 تا 3 بار پشت سر هم روی نواحی رنگدانه دار پوست بمالید. در ابتدا، روش ها 7-10 بار در روز، سپس به همان میزان، اما یک روز در میان انجام می شود. بعد از ماسک، یک کرم مغذی به صورت مالیده می شود. مناسب برای روغنی و پوست معمولی.

ماسک های ساخته شده از آب توت ویبرونوم مخلوط با سفیده تخم مرغ(1:1)، که روزانه به مدت 30 دقیقه اعمال می شوند. دوره - 15-20 روش.

برای سفید کردن، می توانید صورت خود را با مخلوطی از کرم مغذی و آب توت ویبرونوم چرب کنید. آب باید به تدریج و در قسمت های کوچک به خامه اضافه شود تا زمانی که قوام خامه ای مخلوط حفظ شود. این روش ها روزانه یا یک روز در میان انجام می شود و کرم را به مدت 40-60 دقیقه استفاده می شود. مدت دوره 3-4 هفته است.

برای از بین بردن کک و مک، آکنه و سفید شدن پوست با برنزه شدن قوی، آب ویبرونوم را به مقدار مساوی با خامه ترش مخلوط کرده، روی صورت بمالید و پس از مدتی با آب گرم بشویید و با کره ذوب شده چرب کنید.

آب میوه ویبرنوم منجمد برای ماساژ فعال خوب است. پس از 8-10 روش، صورت تمیز و سفید می شود، کک و مک، لکه های پیری و آکنه ناپدید می شوند، چین و چروک ها صاف می شوند.

ماسک های ساخته شده از انواع توت های ویبرونوم مخلوط با عسل اثر سفید کنندگی خوبی دارند: توت های نارس را له کنید و یک قاشق چای خوری عسل را به پالپ اضافه کنید. جرم حاصل را به مدت 30 دقیقه روی صورت خود قرار دهید و سپس با آب لیمو رقیق شده بشویید.

یک ماسک ساخته شده از له شده برگ های تازهویبرونوم روی چرب شده بمالید خامه غلیظپوست به مدت 10-15 دقیقه.

از جوشانده پوست ویبرونوم برای تعریق دست و پا استفاده می شود. 10 گرم پوست را در یک لیوان آب بجوشانید، بگذارید 2 ساعت بماند، صاف کنید.

حدس بزنید چه انواع توت ها را می توان بعد از اولین یخبندان چید؟ درست است، ویبرونوم. در زمستان، زمانی که انسان فقط می تواند سایر هدایای طبیعت را به خاطر بسپارد، کار بسیار خوبی برای محافظت از بدن ما در برابر آن انجام می دهد بیماری های مختلف. در روسیه ثمره این گیاه فوق العادهدر همه جا استفاده می شود روی میز آنها نه تنها در غذاهای شیرین، بلکه در مخلفات و سبزیجات ترشی نیز یک ماده اجباری بودند. از آنها برای ساختن استفاده می شد آماده سازی مفیدو در طب عامیانه استفاده می شود. و زیبایی های روسی رازهای زیادی در مورد نحوه استفاده از میوه های قرمز برای جذاب ماندن می دانستند سال های طولانی. چه چیز دیگری ویژگی های مفیدآیا او پنهان می شود؟ آیا استفاده از توت های معجزه آسا منع مصرف دارد؟ بیایید آن را بفهمیم.

ویبرونوم چیست؟

تعداد کمی از گیاهان دارای افسانه ها و ترانه های زیبا در مورد آنها هستند. اما ویبورنوم همیشه در روسیه مورد احترام بوده است. برای اجداد ما، این گیاه نماد زیبایی، جوانی، عشق و شادی بود. Viburnum درخت عروسی در نظر گرفته می شد. از آن تاج گل عروس درست می‌کردند، سفره عقد را با دسته‌ای از شاخه‌های توت تزئین می‌کردند و نان‌ها و ظرف‌ها را با توت تزئین می‌کردند.

برای مدت طولانی، ویبورنوم در روسیه مورد احترام بوده است.

ظاهر گیاه چگونه است، چه انواعی وجود دارد؟

گونه ای از جنس Viburnum و نماینده ای از خانواده Adoxaceae Viburnum Viburnum یا همانطور که معمولاً به آن Viburnum قرمز می گویند. بیشتر اوقات ، گیاهان برگریز بوته ای یافت می شوند ، کمتر - نمایندگان درخت مانند این جنس.ارتفاع گیاه از 1.5 تا 4 متر است تنه پوشیده از پوست خاکستری با رنگ قهوه ای است که در سطح آن ترک های طولی به وضوح قابل مشاهده است.

این گیاه شاخه های زرد قهوه ای زیادی تولید می کند. پوست آنها، مانند پوست شاخه ها، لخت و صاف و پوشیده از عدس بزرگ است. برگها در مقابل قرار دارند. شکل آنها به طور گسترده بیضی یا گرد است. تیغه برگ سه تا پنج لوبی، نوک تیز، با پایه گرد است. طول 5-8 سانتی متر، عرض تقریباً یکسان است. سطح برگ لخت، چروکیده، با سه رگبرگ اصلی واگرای کف دست، رنگی است. رنگ سبز تیره. قسمت زیرین دارای رنگ سبز مایل به خاکستری و بلوغ خفیف است. برگ روی یک دمبرگ شیاردار به طول 1-2 سانتی متر قرار دارد.

بیشتر اوقات، ویبرونوم به صورت بوته رشد می کند

گل ها در خوشه های چتری شکل مسطح با قطر 5-8 سانتی متر، متشکل از 6-8 پرتو جمع آوری می شوند. گل آذین در بالای شاخه های جوان قرار دارد. ترکیب دسته گل ناهمگن است، گل های دوجنسه کوچک در وسط قرار می گیرند و گل های عقیم بزرگ آنها را در لبه ها احاطه کرده اند. گلدهی از اواخر اردیبهشت تا تیرماه ادامه دارد.این درخت به لطف چترهای سفید خیره کننده اش بسیار زیبا به نظر می رسد. گاهی اوقات گل آذین هایی از سایه های سفید و صورتی وجود دارد که ترکیب رنگ طبیعی فوق العاده ای را ایجاد می کند.

گل آذین ویبرونوم شبیه یک دسته گل است - گلهای کوچکی در وسط وجود دارد که در لبه ها با گلهای بزرگتر احاطه شده است.

بوی ساطع شده توسط گل های ویبرونوم را می توان عجیب و غریب، اما نه ناخوشایند نامید. علاوه بر این، انواع ویبرونوم وجود دارد که بوی نسبتاً مطبوعی در هنگام گل دهی منتشر می کند.

میوه ها به شکل دروپه های گرد یا بیضی شکل با قطر 8 تا 10 میلی متر هستند. توت های رسیده یک رنگ قرمز روشن به دست می آورند، به همین دلیل نام گیاه را به خود اختصاص داده است - میوه ها، که از دور قابل مشاهده هستند، شبیه قطره های آهن داغ هستند. به گفته ریشه شناسان، این نام با کلمات "گرما" یا "گرم قرمز" مرتبط است.

میوه ویبرونوم یک دروپه آبدار است

استخوان پهن شده بسیار بزرگ است. ابعاد آن 7 تا 9 سانتی متر است. شکل استخوان بسیار جالب است - شبیه قلب است.

دانه های ویبرنوم به طرز شگفت انگیزی شبیه قلب های کوچک هستند

توت های ویبرنوم پر از آب میوه طعم تلخ و کمی گس دارند. اما پس از اولین یخبندان، طعم تغییر می کند - تلخی از بین می رود و نت های شیرین و ترش ظاهر می شوند. اما هنوز هم طعم توت ها و همچنین بوی آنها را می توان برای همه خاص نامید. اما اگر میوه ها را با شکر یا عسل بخورید، بسیار خوشمزه می شود. مثمر ثمر ضرب المثل عامیانهمی گوید: "ویبرنوم خودش را ستایش کرد که با عسل خوب بود."

پس از اولین یخبندان، طعم ویبرونوم برای بهتر شدن تغییر می کند.

خانواده کالینا کاملا نماینده است. بیش از 140 گونه گیاهی در سراسر جهان وجود دارد. علاوه بر این، دانشمندان از توسعه انواع جدیدی از این خرسند هستند گیاه شگفت انگیز. فهرست بزرگ شامل درختان و درختچه های میوه و زینتی است. علاوه بر انواع توت های قرمز، انواعی با میوه های زرد و سیاه نیز وجود دارد.

تنوع گونه ای انواع در عکس

Viburnum قرمز - رایج ترین گونه Viburnum Xanthocarpum بسیار است گیاه کمیاب توت های Gordovina viburnum با رسیدن سیاه می شوند. Viburnum Compactum - نام این گونه مطابقت دارد اندازه جمع و جور Viburnum Buldenezh به خاطر گل آذین های کروی زیبایش معروف است گونه ای که توسط پرورش دهندگان سیبری پرورش داده می شود، نام زیبای تایگا یاقوت را دارد مرجان قرمز به دلیل خوشه های متراکم و محصول بالا محبوب است

اما، با وجود چنین انتخاب بزرگ، رایج ترین Viburnum قرمز یا رایج باقی می ماند. و همه به لطف این واقعیت است که برای مدت طولانی مردم متوجه خواص دارویی خارق العاده این گیاه شده اند.

با وجود تنوع زیاد گونه ها، قرمز Viburnum است که محبوب ترین است

کجا رشد می کند؟

منطقه توزیع ویبرنوم گسترده است. این امر به دلیل ماهیت نامطلوب گیاه برای شرایط زندگی تسهیل می شود. اغلب در مناطق استپی و جنگلی-استپی رشد می کند و دوست دارد در سواحل رودخانه رشد کند. مناسب ترین آب و هوا برای رشد، آب و هوای معتدل اروپا و قسمت اروپایی روسیه است.

در روسیه، این گیاه در مناطق و مناطق زیر نیز یافت می شود:

کریمه؛
قفقاز؛
سیبری غربی و شرقی (حوضه رودخانه های آنگارا و ینیسی و همچنین در منطقه جنوب غربی بایکال).

زیستگاه های جدا شده در قزاقستان، آسیای مرکزی (کوه های چو-ایلی، ترانس ایلی و زونگاری آلاتائو) و حتی در شمال آفریقا. این گیاه در آمریکا نیز یافت می شود و تنوع گونه ای آن بسیار غنی است. اما ویبرنوم قرمز، که آهنگ هایی در مورد آن در روسیه ساخته شد، بسیار نادر است.

در آب و هوای معتدل، ویبرونوم در جنگل های سبک رشد می کند

ویژگی های مفید

طب سنتی از قرن چهاردهم از ویبرونوم به عنوان دارویی برای مقابله با آن استفاده کرده است تعداد زیادیبیماری ها این گیاه بسیار مورد احترام مردم بود، قطع کردن ویبرونوم در روسیه گناه محسوب می شد.این گیاه هنوز هم اغلب در تهیه معجون های شفابخشی که مادران و مادربزرگ های ما استفاده می کنند استفاده می شود.

ویبرونوم به ویژه به دلیل محتوای بالای ویتامین C آن ارزشمند است که تقریباً در تمام عملکردهای حیاتی شرکت می کند. فرآیندهای مهمبدن از نظر میزان این ویتامین، ویبرنوم چیزی کمتر از توت سیاه ندارد و لیمو 70 درصد کمتر از توت قرمز دارد.

محتوای پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها - جدول

محتوای کالری میوه های ویبرونوم ناچیز است. 100 گرم محصول حاوی 27.78 کیلوکالری است که حدود 1% ارزش روزانه را تشکیل می دهد.

ترکیب مواد مغذی - جدول

نه تنها میوه های ویبرونوم دارویی هستند. تمام قسمت های این گیاه شگفت انگیز دارای خواص درمانی است.

دانه ها حاوی تعداد زیادی ازروغن های چرب؛
گل ها منبع مواد معطر و معدنی هستند.
پوست، برگ و ریشه آن سرشار از مواد رزینی و تانن، اسیدهای آلی و ویتامین C است.

Viburnum حاوی مقدار زیادی مواد مفید است، بنابراین از احترام شایسته برخوردار است.

چه فوایدی برای زنان دارد؟

سرشار از ویتامین و ترکیب معدنیهمچنین به غلبه بر و بیماری های جسمی. توت های رسیده با تعداد زیادی از ترکیبات مشابه هورمون های جنسی زنانه پر شده اند. در دوران یائسگی، آنها به حفظ سلامتی و بهبود وضعیت پوست کمک می کنند.

سایر قسمت‌های گیاه - پوست، دانه‌ها، گل‌ها، در طب عامیانه ابزار اصلی پیشگیری یا درمان بسیاری از بیماری‌های زنانه بودند:

ماستوپاتی؛
خونریزی رحم؛
دوره های دردناک یا طولانی مدت؛
فیبروم؛
کیست تخمدان.

در دوران بارداری، مصرف ویبرونوم تازه یا فرآورده های تهیه شده از آن برای زن ممنوع نبود. میوه ها به هر شکلی که باشد برای بدن مفید هستند، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کنند و هموگلوبین را افزایش می دهند. اما اگر واکنش آلرژیک تشخیص داده شد، باید مصرف توت های تازه یا فرآوری شده را متوقف کنید. علاوه بر این، میوه ها می توانند تن رحم را افزایش دهند که می تواند منجر به سقط جنین شود. در هر صورت، ابتدا باید با پزشک خود مشورت کنید و در صورت دریافت مجوز، سعی کنید با انواع توت ها فریب نخورید.

از آنجایی که ویبرونوم یکی از غذاهایی است که می تواند واکنش آلرژیک ایجاد کند، باید در هنگام شیردهی با احتیاط در لیست غذاهای سالم گنجانده شود. اما نباید محصول را به طور کامل از استفاده حذف کنید. در اینجا چند توصیه وجود دارد که به شما کمک می کند میوه های سالم را به درستی وارد رژیم غذایی خود کنید:

برای 3 ماه اول، شما باید به طور کامل استفاده از ویبرونوم را متوقف کنید. اگر کودک مستعد ابتلا به آلرژی باشد، ممنوعیت توت ها برای 2 ماه دیگر تمدید می شود.
در اولین استفاده باید احتیاط کرد. بهتر است چند عدد توت به کمپوت اضافه کنید. شما باید آن را در نیمه اول روز و نه بیشتر از یک لیوان بنوشید. اگر کودک در عرض 2 روز واکنش آلرژیک نشان نداد، می توانید به استفاده از ویبرونوم برای پر کردن ذخایر ویتامین بدن ادامه دهید.
اما ارزش دارد که توت های فرآوری شده را به رژیم غذایی خود وارد کنید. آنها را به کمپوت ها، کاسه های پنیر کوتیج و چای اضافه کنید.
نیازی به مصرف روزانه ویبرونوم نیست. یک بار در هفته کافی خواهد بود. حداکثر غلظت برای 250 میلی لیتر آب 10 توت خواهد بود.

برای مدت طولانی، ویبرونوم را درخت ماده می نامند.

آنچه برای مردان مفید است

با وجود این واقعیت که ویبرونوم در نظر گرفته می شود گیاه ماده، او مردان را نیز در دردسر نمی گذارد. داروهای دارویی تهیه شده بر اساس ویبرونوم به عادی سازی عملکرد سیستم ادراری تناسلی و بهبود گردش خون در اندام های لگن کمک می کند. دم کرده توت دارای اثر ضد التهابی و ضد درد برای سیستیت و پروستاتیت است. علاوه بر این، ویبرونوم به بهبود سریع پس از فعالیت بدنی سنگین کمک می کند.

برای چه بیماری هایی استفاده می شود؟

مقدار زیادی ویتامین C موجود در توت ها باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود. نوشیدنی داغبا ویبرونوم به تسکین سرماخوردگی، برونشیت، گلودرد، سرفه کمک می کند. دم کرده توت ها به عنوان معرق استفاده می شود و به کاهش تب کمک می کند.
توت ها به افراد مبتلا کمک می کند فشار بالا، ایجاد یک اثر ضد اسکلروتیک. مواد مغذی موجود در آب میوه ها و جوشانده ها به حل شدن کمک می کند پلاک های کلسترولروی دیواره رگ های خونی آ روغن ضرورییک اثر ادرار آور، از بین بردن تورم و حذف مایع اضافی از بدن مایع خارج سلولی، که باعث کاهش فشار می شود.
تمام قسمت‌های گیاه دارای اثر خون‌ساز و ضد اسپاسم هستند، بنابراین برای دوره‌های سنگین و دردناک و فیبروم‌ها استفاده می‌شود. آنها همچنین به تسکین کمک می کنند حالت عمومیدر دوران یائسگی
اثر ضد اسپاسم اسید والریک به تسکین تحریک پذیری سیستم عصبی مرکزی کمک می کند. ویبرونوم می تواند اثر قرص های خواب آور را طولانی تر کند.
اسیدهای چرب غیراشباع و فیتواسترول ها که دارای خواص قلبی و عروقی هستند، به افزایش قدرت انقباضات قلب کمک می کنند. تزریق توت ها می تواند ریتم قلب را در هنگام آریتمی بازیابی کند.
در درمان کوله سیستیت و پانکراتیت، ویبرونوم اثر ضد التهابی و آرام بخش دارد. اما در دوره تشدید پانکراتیت، خوردن توت تازه ممنوع است!
Viburnum در مجموعه برای درمان دیابت گنجانده شده است.
برای رگ های واریسی، توت ها به عنوان یک نوشیدنی غنی شده و به عنوان کمپرس از میوه های له شده استفاده می شود.
جوشانده ها و عصاره ها به عنوان یک عامل ضد التهابی برای بیماری های دستگاه گوارش (کولیت، ورم معده، زخم معده) و هموروئید استفاده می شود. توت ها با عسل به رفع یبوست کمک می کنند.
توت های جمع آوری شده پس از اولین یخبندان برای درمان پیلونفریت بسیار عالی هستند، زیرا دارای اثر ادرارآور هستند.
آب میوه ویبرونوم و دم کرده گل است پیشگیری کننده بیماری های انکولوژیک. هنگام درمان، ویبرونوم این وضعیت را کاهش می دهد و مکمل آن است درمان داروییانکولوژی
ویبرونوم همچنین به بیماری های پوستی مانند پسوریازیس، اگزما، کورک و زخم کمک می کند. به صورت کمپرس و نوشیدنی استفاده می شود.

درباره خواص مفید انواع توت های ویبرونوم - ویدئو

چه موارد منع مصرفی وجود دارد؟

موارد منع مصرف وجود دارد. مربوط به افزایش محتواویتامین C، که می تواند منجر به مصرف بیش از حد آن، با عدم تحمل عمومی، با محتوای اسید بالا و با دیگران شود اثرات جانبی. Viburnum نباید برای بیماری های زیر مصرف شود:

نقرس؛
آرتروز؛
آرتروز؛
ترومبوفلبیت؛
افت فشار خون؛
بیماری سنگ کلیه

نحوه خوردن، چه چیزی می توان پخت، هنجارهای مصرف

البته ویبرونوم به صورت خام فواید بیشتری به همراه خواهد داشت. اما بخور توت سالم V در نوعهمه تصمیم نمی گیرند. همه به دلیل طعم و بوی خاص است. اما له شده با شکر، ویبرونوم بسیار خوش طعم می شود.

میوه ها با بسیاری از غذاها - انواع میوه ها، سبزیجات، ماهی، گوشت - به خوبی هماهنگ می شوند. ویبرونوم در نوشیدنی ها به طور غیرعادی خوب است. لیست غذاهایی که می توان از ویبرونوم تهیه کرد گسترده است:

نوشابه میوهای؛
کمپوت؛
کواس
ژله؛
سس برای غذاهای گوشت و ماهی؛
سس برای غذاهای شیرین؛
مربا، کنسرو، مربا؛
پر کردن پای؛
افزودنی به کاسه های پنیر کوتاژو فرنی؛
ژله؛
شربت؛
میوه های آسیاب شده با شکر؛
ترشی سبزیجات.

چند عدد توت می توانید در روز بخورید تا بدن شما فوایدی داشته باشد و ضرری نداشته باشد؟ برای انجام این کار، شما باید بیش از 5 قاشق غذاخوری مصرف نکنید. ل انواع توت ها در روزمی توان آن را به صورت تازه مصرف کرد یا به آن اضافه کرد غذاهای آماده. اگر به نوشیدنی های گرم علاقه دارید، نباید بیش از 4 فنجان چای با ویبرونوم بنوشید.

ویبرنوم با بسیاری از میوه ها و سبزیجات به خوبی هماهنگ می شود

نحوه جمع آوری و ذخیره سازی

بهترین زمان برای جمع آوری انواع توت های پر از مواد شفابخش پایان پاییز است، زمانی که اولین یخبندان از قبل برای بهبود طعم ویبرونوم کار کرده است. توت ها را نمی توان به صورت جداگانه چید، در غیر این صورت تمام آب خود را از دست می دهند. کل دسته از بوته بریده شده است.می توانید آن را در هر ظرفی در یک لایه ضخیم قرار دهید، اما نمی توانید آن را فشرده کنید. در این شکل تحویل میوه ها به محل نگهداری یا فرآوری کار سختی نیست. پوست روی توت ها بسیار متراکم و بادوام است، بنابراین لازم نیست نگران ترکیدن آن باشید.

می‌توانید با آویزان کردن توت‌ها در جای خنک، ویبرونوم را ذخیره کنید. در دمای 5 درجه سانتیگراد و تهویه هوای کافی، ویبرونوم را می توان در تمام زمستان نگهداری کرد. می توانید از محفظه نگهداری سبزیجات و میوه ها در یخچال استفاده کنید. نگهداری میوه ها برای مدت طولانی در دمای اتاق امکان پذیر نخواهد بود، بنابراین بهتر است توت ها را پردازش کنید.

برای افزایش ماندگاری محصول، خانم های خانه دار از گزینه های مختلفی استفاده می کنند. در مورد ویبرونوم، در اینجا، علاوه بر تهیه مربا، می توانید از روش های زیر استفاده کنید:

انجماد نیازی به چیدن یک توت در یک زمان نیست، می توانید همزمان چند توت را با قیچی ببرید و در کیسه های پلاستیکی ضخیم یا ظروف مناسب قرار دهید. انجماد به شما امکان می دهد تا مواد مغذی را تقریباً بدون از دست دادن حفظ کنید.
خشك كردن. در یک آپارتمان، این کار را می توان با استفاده از فر انجام داد، اما این روند کند است. دسته های ویبرنوم را روی یک ورقه پخت قرار دهید و در دمای 50 تا 60 درجه سانتیگراد خشک کنید. برای جلوگیری از ترکیدن توت ها، در فر باید کمی باز بماند. این فرآیند پس از چروک شدن و خشک شدن میوه ها تکمیل می شود. پس از سرد شدن، می توانید با خیال راحت توت ها را از ساقه ها جدا کنید. بهتر است محصول خشک را در ظروف شیشه ای محکم بسته و در مکانی تاریک نگهداری کنید.

میوه های خشک شده ویبورنوم یک ماده عالی برای چای هستند.

هنگام انتخاب ویبرونوم در بازار، سعی کنید دسته های متراکم با انواع توت ها را خریداری کنید. انواع توت های مچاله یا کپک زده برای سلامتی مفید نیستند.

دستور العمل های بهداشتی

با وجود این واقعیت که ویبرونوم را می توان در تمام زمستان در آن ذخیره کرد شرایط خاص، بسیاری از زنان خانه دار که به سلامت خانواده خود اهمیت می دهند ترجیح می دهند بسازند میوه های مفیدجای خالی در شکل فرآوری شده، ویبرونوم کمتر از شکل طبیعی مفید نیست.

ویبرنوم قرمز، آسیاب شده با شکر (مربای خام)

این دستور غذا به شما کمک می کند تا آنجا که ممکن است حفظ کنید مقدار زیادویتامین ها و میکرو عناصر این داروی خوشمزهبه بیماری های خون و سیستم قلبی عروقی کمک می کند، درمان اولیه برای درمان و تسکین گلودرد، برونشیت، ذات الریه است. اگر دانه ها را جدا نکنید، می توان از ویبرونوم که با شکر پوره شده است به عنوان پیشگیری از بیماری سنگ کیسه صفرا استفاده کرد. لازم نیست خیلی نگران باشید و فقط توت ها را با شکر له کنید بدون اینکه پوست و دانه ها را جدا کنید. اما من یک گزینه پیچیده تر را ترجیح می دهم که به شما امکان می دهد لذت ببرید داروی مفیدحتی خواستارترین لذیذها

برس های ویبرنوم را به طور کامل زیر آب جاری بشویید.
آنها را روی یک پارچه تمیز یا حوله کاغذی قرار دهید تا توت ها خشک شوند.
سپس توت ها را در ظرفی بچینید و با پوره خوب له کنید.
خمیر حاصل باید از طریق یک الک یا صافی قوی مالیده شود. یا می توانید به سادگی آب میوه را با دست از چند لایه گاز فشار دهید.
حالا چند لیوان آب میوه را اندازه بگیرید و به همان مقدار شکر به آن اضافه کنید.
کاملا هم بزنید تا شکر کاملا حل شود. این کار کمی طول می کشد، اما مخلوط یکدست می شود و شکر به ته نمی رسد.
مخلوط به دست آمده را در شیشه های خشک و استریل شده بریزید و در یخچال قرار دهید.
این دستور غذا را می توان کمی تغییر داد تا شامل پرتقال شود. مرکبات شسته، پوست کنده و در مخلوط کن آسیاب یا خرد می شوند. محصول نیمه تمام نارنجی به ترکیب اصلی اضافه شده و مخلوط می شود.

ژله ویبرنوم خام مطمئناً حتی برای کسانی که این توت سالم را دوست ندارند جذاب خواهد بود.

ویبرنوم سرشار از پکتین است. و اگر به جای یک عدد شکر 2 قسمت به شیره اضافه کنید بدون پختن ژله فوق العاده ای به دست می آید.

انواع توت های ویبرنوم در لعاب سفید

چه کسی گفته که دارو ممکن است بی مزه باشد و شیرینی ها برای سلامتی مضر باشند؟ اگر این خوراکی لذیذ را که برای بدن مفید است امتحان کنید، رد کردن آن آسان است. ایمنی خود را به سبک تقویت کنید!

برای تهیه شما نیاز دارید:

2 پروتئین مرغ؛
2 فنجان پودر قند؛
1 کیلوگرم توت ویبرونوم.

خود را به عنوان یک جادوگر تصور کنید، زیرا باید توت های ترش را به آب نبات های خوشمزه تبدیل کنید.

برس های ویبرنوم را کاملاً بشویید، اما نیازی به خشک کردن آنها ندارید.
برای برش از قیچی استفاده کنید مقدار مورد نیازانواع توت ها سعی کنید بدون آسیب رساندن به پوست ساقه را کاملا جدا کنید.
سفیده را با 1 پیمانه پودر قند مخلوط کرده و هم می زنیم تا کف کند.
توت ها را با قاشق در یک فوم کرکی و سپس در یک بشقاب بزرگ پر از پودر قند بریزید.
بشقاب را به آرامی تکان دهید، اجازه دهید توت ها به طور یکنواخت در پودر شیرین بغلطند به طوری که از همه طرف توت ها را بپوشاند.
مقدار کمی از انواع توت ها را قرار دهید، آسان تر خواهد بود.
کولوبوک های تمام شده را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید و در فر قرار دهید. حداقل دما. با همین موفقیت می توانید آب نبات ها را در دمای اتاق بگذارید اما به شرطی که اتاق به اندازه کافی گرم باشد. بعد از چند روز، لعاب سفت می شود و شاهکار آشپزی را می توان در شیشه های استریل ریخت.
بهتر است شیرینی را در یخچال نگهداری کنید.

شیرینی خانگی فوق العاده خوشمزه و سالم

مربای ویبرنوم

کسانی که شیرینی دارند حتما سعی می کنند مربای سالم درست کنند که برای پنکیک یا پنکیک بسیار مفید خواهد بود. این محصول باعث تقویت سیستم ایمنی، بهبود عملکرد کبد و تسکین بیماری می شود. بیماری های گوارشی. به کسانی که از آن رنج می برند کمک می کند سنگ کلیهو به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند. برای تهیه به مواد زیر نیاز دارید:

700 گرم ویبرونوم؛
200 میلی لیتر آب؛
شکر 500 گرم.

توت ها را کاملا بشویید و از شاخه ها جدا کنید و در قابلمه ای بریزید. اقدامات بعدیبسیار ساده است، حتی یک زن خانه دار تازه کار می تواند آنها را اداره کند.

مقدار اندازه گیری شده مایع را داخل تابه با توت ها بریزید.
حرارت را روشن کرده و با هم زدن مداوم، توت ها را حدود 10 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید. در این مدت پوست می ترکد و پوره غلیظی در تابه تشکیل می شود.
پوره توت را تا دمای 50 درجه سانتیگراد خنک کنید، سپس با استفاده از یک صافی یا گازی که در چند لایه تا شده است، آن را از کیک جدا کنید.
تفاله توت را با شکر ترکیب کرده و روی آتش بگذارید. بعد از جوش آمدن حرارت را ملایم کنید و مربا را حدود 30 دقیقه بپزید و مرتب هم بزنید تا نسوزد.
مربای تمام شده را می‌توان گرد کرد یا پس از ریختن در شیشه‌ها و صبر کردن برای خنک شدن، در یخچال قرار داد تا منتظر پنکیک بماند.

مربا و پنکیک Viburnum - یک زوج شیرین

آب ویبرنوم (دستور پخت کلاسیک)

این آماده سازی حاوی حداکثر غلظت مواد مغذی خواهد بود. آب ویبرنوم - یک ابزار ضروریبرای سرماخوردگی نوشیدنی شفابخش هضم غذا را بهبود می بخشد، به بیماری های کبد و زخم معده کمک می کند و متوقف می شود خونریزی داخلی. برای تهیه یک نوشیدنی شفابخش به موارد زیر نیاز دارید:

0.5 کیلوگرم انواع توت های ویبرونوم؛
شکر 260 گرم؛
کمی آب.

در دستان ماهر و دلسوز، هر کسب و کاری موفق می شود. آ حال خوبکمک خواهد کرد که نوشیدنی ویتامین فواید بیشتری داشته باشد.

توت ها را بشویید و مرتب کنید. موارد پوسیده و فرورفته را بردارید.
توت ها را در ظرف پخت بریزید، به اندازه ای آب در آن بریزید که مایع روی میوه ها را بپوشاند.
حرارت را روشن کنید و بپزید تا توت ها نرم شوند.
پس از این، آب میوه را از طریق یک آبکش در ظرف دیگری صاف کنید.
اگر از طرفداران آبمیوه با پالپ هستید، لازم نیست از آن دفاع کنید. بلافاصله شکر را اضافه کنید و هم بزنید تا زمانی که کریستال های شیرین کاملا حل شوند بپزید.
سپس آب میوه را در شیشه های تمیز و استریل شده بریزید و درب ببندید.
برای آبمیوه شفاف، باید برای نوشیدنی حاصل بایستید. صبر کنید تا پالپ جا بیفتد و آب تمیز را در ظرف دیگری بریزید. سپس تمام اقدامات طبق طرح توصیف شده انجام می شود.

آب میوه حاوی مقدار زیادی ویتامین و ریز عناصر است

برای کسانی که آب میوه با ترشی دوست دارند، می توانند بدون شکر این کار را انجام دهند. محصول طبیعیمی توان آن را به چای اضافه کرد یا برای تهیه مارمالاد، ژله و گل ختمی استفاده کرد.

کلم ترش با عسل و ویبرونوم

یک روش غیر معمول از کلم ترش که برای سلامتی بسیار مفید است. و ویبرونوم می دهد محصول نهاییطعم تازه و ظاهر جذاب. برای یک دستور العمل غیر معمول که سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به مبارزه با سرماخوردگی و ویروس ها کمک می کند، به محصولات کاملاً معمولی نیاز دارید:

3 کیلوگرم کلم سفید؛
2 عدد هویج متوسط؛
3 قاشق غذاخوری نمک کامل؛
5 دانه فلفل سیاه (بیشتر ممکن است)؛
2 قاشق غذاخوری ل انواع دیررس عسل

برگ های بیرونی چنگال را جدا می کنیم، رگه های خشن و مناطق آسیب دیده را قطع می کنیم. سبزی را کاملا بشویید.
هویج ها را بشویید و پوست بگیرید.
سبزیجات را خرد کرده و در ظرف لعابی بریزید.
نمک و فلفل را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و با دست ورز دهید. کلم باید آب آن را آزاد کند.
سپس زغال اخته را اضافه کرده، مخلوط کرده و تحت فشار قرار دهید.
کلم باید به مدت 48 ساعت در دمای 18 تا 20 درجه سانتیگراد بماند.
بعد از این مدت مقداری از آب نمک را در ظرفی بریزید و عسل را اضافه کنید. کاملا هم بزنید تا کاملا حل شود.

این نوشیدنی شفابخشچندین گزینه دارد که می تواند بدن را به روش های مختلف تحت تأثیر قرار دهد.

قادر به آرام کردن است سیستم عصبی، از بین بردن استرس، بهبود خواب و رفع افسردگی. تهیه آن آسان است.

0.5 کیلوگرم توت ویبرنوم را کاملاً بشویید، مرتب کنید و خشک کنید.
در ظرف یک لیتری بریزید و روی توت ها ودکا بریزید تا کاملاً با مایع آغشته شوند.
درب را محکم ببندید و به مدت یک روز در جای تاریک و گرم قرار دهید.
بعد از 24 ساعت باقیمانده ودکا را اضافه کنید و ظرف حاوی توت ها را به جای خود برگردانید.
یک ماه اصرار کنید.
پس از مدت زمان مشخص شده، تنتور را فیلتر کنید. 1-2 قاشق غذاخوری استفاده کنید. ل در روز تا زمانی که وضعیت به حالت عادی برگردد.

Viburnum تزریق شده با ودکا نه تنها یک دارو، بلکه تزئینی برای هر جشن است

تنتور ویبرونوم با عسل برای فشار خون بالا و سایر بیماری ها

این نوشیدنی سالمبه عادی سازی فشار خون و تقویت آن کمک می کند سیستم ایمنی. همچنین برای استفاده برای ادم و گاستریت با اسیدیته کم توصیه می شود.

2 کیلوگرم ویبرنوم را مرتب کنید، بشویید و خشک کنید.
توت ها را در یک شیشه بزرگ بریزید.
0.5 لیتر کنیاک با کیفیت بالا، 500 گرم عسل و 1.5 لیتر آب سرد جوشیده اضافه کنید.
محکم بپوشانید و به مدت 6 هفته در جای تاریک و گرم نگهداری کنید.
نوشیدنی تمام شده را فیلتر کرده و بطری کنید.
استفاده به عنوان دارو - 1 قاشق غذاخوری. ل هنگام غذا خوردن

تنتور ویبرونوم با عسل دارویی است که هنگام استفاده از آن باید قوانین را رعایت کنید

استفاده در زیبایی

دختران و زنان در روسیه همیشه به دلیل زیبایی خود مشهور بوده اند. کالینا به آنها کمک کرد تا پوست خود را شاداب و جوان نگه دارند. بسیاری از دستور العمل ها با زمان آزمایش شده اند و هنوز با موفقیت استفاده می شوند.

ماسک ضد چروک. نصف موز را با چنگال له کنید، زرده مرغ (خام) و 5 میلی لیتر عصاره ویبرنوم را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید. مخلوط حاصل را روی صورت خود بمالید (از ناحیه پلک خودداری کنید) و بگذارید نیم ساعت بماند. سپس باقیمانده آن را با یک پارچه مرطوب بردارید و صورت خود را با هر امولسیون مولتی ویتامین پاک کنید.
برای پوست های چرب. 15 میلی لیتر آب ویبرنوم و 5 میلی لیتر روغن خار مریم را به 10 گرم خاک رس آبی اضافه کنید. مدت زمان ماسک 20 دقیقه است.
لوسیون برای پوست های چرب و معمولی. یک چهارم لیوان آب ویبرونوم، 2 عدد زرده مرغ، 2 قاشق چایخوری. عسل مایع (ابتدا بررسی کنید که آیا به عسل حساسیت دارید)، 1 قاشق غذاخوری. ل روغن زیتون، 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیمو، 1 قاشق غذاخوری. ل ودکا. مواد را خوب با هم مخلوط کرده و مخلوط را در یخچال نگهداری کنید.
از کک و مک و لکه های سنیآب ویبرنوم کمک زیادی می کند که باید چند قطره آب لیمو به آن اضافه کنید.
برای آکنه، باید صورت خود را با آب ویبرنوم تازه فشرده پاک کنید.

روز خوب! نام من ایرینا است. من در یک مکان شگفت انگیز زندگی می کنم - کریمه. توسط آموزش و پرورش - یک معلم. من واقعا عاشق طبیعت و حیوانات هستم. من مدت زیادی است که به گلکاری علاقه مند بوده ام، اما تازه شروع به تسلط بر دانش باغبانی کرده ام. شعار من این است: برای همیشه زندگی کن، برای همیشه یاد بگیر.

Viburnum (نام لاتین Viburnum) درختی از خانواده Adoxaceae است که عمدتاً در نیمکره شمالی رشد می کند. حدود 160 گونه ویبرونوم در طبیعت وجود دارد که میوه برخی از آنها خورده شده و برای پخت و پز استفاده می شود. جوشانده های دارویی. گل ویبروم، انواع توت ها و پوست درختان دارای خواص مفیدی هستند.

ترکیب شیمیایی و خواص درمانی

درمانگران سنتی ادعا می کنند که هیچ بیماری وجود ندارد که ویبرونوم نتواند آن را درمان کند. فواید ویبرنوم شکی نیست و قرن هاست که آزمایش شده است، بنابراین جالب است بدانید که چه موادی خواص درمانی آن را تعیین می کند؟ میوه ها و پوست ویبرنوم حاوی: ویتامین های A، C، E، K، تانن، فیتونسیدها، آهن، ید، مس، منگنز، فسفر، پتاسیم، پکتین، روغن های چرب و ضروری، شکر، سیتریک، استیک، اسید والریک است.

این مجموعه منحصر به فردبه گیاه خاصیت قابض، هموستاتیک، ضد التهاب، آرام بخش، ضد درد و ضد باکتری می دهد.

توت ویبرونوم به عنوان یک کلرتیک، ادرارآور، تب بر، معرق، پوشش دهنده، خلط آور، ملین، مقوی، آرام بخش عمل می کند.

جوشانده و دم کرده ویبرونوم را می توان برای درمان التهاب دستگاه گوارش، هموروئید، صرع، فشار خون بالا و ... استفاده کرد. خونریزی رحم، سرماخوردگی، هیستری، روان رنجوری، خستگی عصبی.

طب سنتی از جوشانده ویبرونوم در درمان ورم معده با اسیدیته پایین، ادم ناشی از بیماری های قلبی و نارسایی کلیهکولیت، التهاب پوست، پریودهای دردناک.

جوشانده توت ویبرونوم رحم را تقویت می کند و از سقط جنین یا سقط جلوگیری می کند تولد زودرس. در همان زمان، پزشکان هشدار می دهند که میوه های ویبرونوم حاوی موادی شبیه به هورمون های جنسی زنانه هستند و اگر مقدار زیادی از آنها در خون زن وجود داشته باشد، کودک ممکن است آسیب شناسی کند. بنابراین مصرف ویبرونوم در دوران بارداری و شیردهی فقط باید تحت نظر پزشک باشد.

جوشانده ویبرونوم به اسهال و درد کمک می کند دستگاه گوارش، سرماخوردگی و سرفه، تنگی نفس، اگزما، دیاتز، سرطان، سل.

توت های ویبرنوم جمع آوری شده پس از شروع یخبندان آبدارتر و خوشمزه تر می شوند و تلخی آنها به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. جوشانده ویبرنوم یا دم کرده توت یخ زده به عنوان یک ملین و ضد تهوع عمل می کند.

برای درمان قلب و برخی از انواع سرطان، طب سنتی خوردن توت تازه همراه با دانه را توصیه می کند.

آب ویبرنوم به طور موثر سرفه، سیستیت، کوله سیستیت، آلرژی، کورک، زخم، هموروئید و کولیت را درمان می کند. عملکرد قلب را عادی می کند، آلرژی را از بین می برد و خارش پوست، ترکیب خون را بهبود می بخشد.

برای به دست آوردن آب ویبرنوم، توت ها را در آبمیوه گیری فشرده یا سفید می کنند و سپس از صافی عبور می دهند. پس از عملیات حرارتی، تلخی توت ها نیز کاهش می یابد.

جوشانده پوست ویبرونوم برای سرفه کودکان مفید است، علاوه بر این خاصیت ترمیم تارهای صوتی پس از سرماخوردگی را دارد.

جمع آوری مواد اولیه

پوست ویبرنوم برای اهداف دارویی در اوایل بهار، زمانی که جریان شیره تازه شروع شده است، جمع آوری می شود. از تنه به نوارهای نازک بریده می شود تا آسیب زیادی به درخت وارد نشود و سپس به قطعات حدود 10 سانتی متر بریده می شود.

پوست در یک اتاق با پیش نویس یا تهویه خوب و همچنین در یک خشک کن مخصوص خشک می شود و هر از گاهی مواد خام را برمی گرداند. پوست خوب خشک شده باید خوب بشکند و رنگ خاکستری مایل به قهوه ای داشته باشد. می توان آن را به مدت 3-4 سال در جای خشک نگهداری کرد.

گلها در ماه مه تا ژوئن - در طول گلدهی برداشت می شوند. گل آذین ها به طور کامل بریده شده و به همان روش پوست خشک می شوند. مواد خام را در کاغذ یا کیسه های پلاستیکی 2 سال.

توت های ویبرنوم زمانی برداشت می شوند که در نهایت رسیده باشند - در سپتامبر یا اکتبر. آنها را می توان در هوا خشک کرد و سپس در آفتاب یا در اجاق خشک کرد، اما می توان از روش دیگری استفاده کرد - گل آذین را به همراه شاخه هایی به طول حدود 20-30 سانتی متر بریده، به صورت دسته ها بسته و در اتاق زیر شیروانی یا در اتاق زیر شیروانی آویزان می کنند. اتاق سرد. بنابراین، توت ها خواص مفید خود را برای مدت طولانی حفظ می کنند و خراب نمی شوند.

ویبرنوم برای بچه ها

بسیاری از والدین تعجب می کنند: آیا می توان به کودکان جوشانده ویبرونوم داد و اگر چنین است، در چه سنی؟ به گفته کارشناسان، ویبرنوم یک محصول ضد حساسیت است و برای کودکان از 6 ماهگی توصیه می شود. شروع با یکسالهکودکان می توانند کمپوت و ژله را از توت های ویبرونوم درست کنند.

به نوزادان تازه متولد شده جوشانده ویبرونوم داده نمی شود، اما چه زمانی تغذیه طبیعییک مادر شیرده می تواند خودش جوشانده ویبرونوم بنوشد، در این صورت تمام مواد مفید همراه با شیر مادروارد بدن کودک می شود و به شکلی راحت هضم می شود. همه اینها نشان می دهد که هنگام شیردهی، کودک بسیار مفیدتر و مفیدتر است مواد مغذینسبت به تغذیه مصنوعی

کودک بالای 1 سال می تواند جوشانده ها و نوشیدنی های میوه ای را از ویبرونوم بنوشد، آلرژی را از بین می برد، خارش پوست را تسکین می دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و به طور کلی اثر مفیدی دارد. بنابراین، مزایای ویبرونوم برای کودکان بسیار ارزشمند است.

دستور العمل های جادوگری

چگونه ویبورنوم را تهیه کنیم تا تمام خواص دارویی آن حفظ شود؟ طب سنتی دستور العمل های زیادی برای جوشانده ها و دم کرده ها برای تهیه معجون های دارویی از ویبرونوم ایجاد و حفظ کرده است؛ شما می توانید آنها را بدون تلاش زیاد در خانه درست کنید. ما چندین دستور غذا را به شما پیشنهاد می کنیم.

دستور 1.

جوشانده ای از توت های تازه ویبرنوم. 2 قاشق غذاخوری توت های ویبرنوم را باید در یک کاسه لعابی له کنید، 200 میلی لیتر آب جوش بریزید، به مدت 15 دقیقه در حمام آب گرم کنید، از روی حرارت بردارید و خنک کنید. سپس آبگوشت صاف شده و 200 میلی لیتر آب جوشیده گرم دیگر اضافه می شود. شما باید 60-70 میلی لیتر از جوشانده را 4 بار در روز به صورت گرم بنوشید. جوشانده آن برای سرماخوردگی، گاستریت هیپو اسیدی و فشار خون مفید است.

دستور 2.

برای درمان سرفه مزمن، باید مخلوطی از ویبرونوم و عسل درست کنید. برای تهیه آن، باید یک لیوان توت بردارید، آنها را با آب جوش بجوشانید، آنها را از صافی خرد کنید و همان مقدار عسل را به پالپ اضافه کنید. دارو وجود دارد، شما به 1 قاشق غذاخوری نیاز دارید. صبح ناشتا و عصر قبل از خواب با آب گرم. این مخلوط را باید در جای خنک نگهداری کرد، اما نه در یخچال تا خواص درمانی عسل حفظ شود.

دستور 3.

برای سرفه می توانید برای کودکان جوشانده گل ویبرونوم تهیه کنید. 5 قاشق غذاخوری گل های خشک یا تازه را باید با 1 لیتر آب جوش ریخته و به مدت 1 ساعت بگذارید و 100-150 میلی لیتر از نوشیدنی را قبل از غذا و گرم به کودکان بدهید. برای کودکان زیر یک سال 30-60 میلی لیتر کافی است.

دستور 4.

جوشانده پوست ویبرونوم برای درمان سرفه و ترمیم تارهای صوتی پس از سرماخوردگی. 1 قاشق غذاخوری. پوست ویبرونوم له شده، 250 میلی لیتر آب جوش بریزید و به مدت 10-15 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید، سپس کمی خنک کنید، صاف کنید و در هنگام حملات سرفه میل کنید.

دستور غذا 5.

تزریق انواع توت های ویبرونوم. 2 قاشق غذاخوری توت های ویبرنوم را باید با دستگاه خرد کن خرد کنید، 400 میلی لیتر آب جوش را در قمقمه بریزید. 100 میلی لیتر 4 بار در روز با عسل یا شکر در دوره های سنگین بنوشید.

دستور 6.

تزریق گل ویبورنوم برای سیستیت. 1 قاشق غذاخوری. 200 میلی لیتر آب جوشیده روی گل ها بریزید، بگذارید دم بکشد، صاف کنید. به 4 قسمت تقسیم کنید و در طول روز گرم بنوشید.

دستور 7.

جوشانده ویبرونوم برای کوله سیستیت. 1 فنجان توت ویبرونوم را با 1 لیتر آب جوش بریزید، 10 دقیقه بپزید، از روی حرارت بردارید، خنک کنید. 100-150 میلی لیتر گرم با اضافه کردن عسل یا شکر به مزه 3-4 بار در روز بنوشید.

دستور 8.

جوشانده گل ویبرونوم. 1 قاشق غذاخوری. مواد اولیه را 200 میلی لیتر آب داغ بریزید، به مدت 15 دقیقه در حمام آب گرم کنید، خنک کنید و صاف کنید. به سه قسمت تقسیم کنید، 20 دقیقه قبل از غذا گرم بنوشید برای برونشیت، پنومونی، دیاتز.

دستور 9.

جوشانده ادرار آور ویبرونوم. 10 عدد توت ویبرونوم را باید با 200 میلی لیتر آب جوشیده ریخته، به مدت 15 دقیقه در حمام آب نگه دارید، سرد کنید، صاف کنید و کمی آب جوشیده گرم اضافه کنید. به سه قسمت تقسیم کنید، در سه نوبت در طول روز گرم بنوشید.

دستور 10.

جوشانده ویبرنوم برای مصارف خارجی. برای حمام، دم کرده یا جوشانده ویبرونوم، مانند سایر موارد گیاه دارویی، باید شدیدتر از درمان اندام های داخلی باشد. 2 فنجان توت ویبرونوم را با 4-5 لیتر آب جوش بریزید، 5-10 دقیقه بجوشانید، بگذارید دم بکشد و خنک شود. ما فیلتر می کنیم و برای حمام کردن کودک مبتلا به دیاتز استفاده می کنیم. از همین جوشانده می توان برای شستشوی دهان برای بیماری های لثه استفاده کرد.

دستور 11.

تنتور الکلی ویبرونوم به عنوان یک درمان برای سرماخوردگی. برای تهیه آن باید 250 میلی لیتر الکل، 500 گرم ویبرونوم، 2 لیوان آب مصرف کنید. توت ها پوست کنده می شوند، شسته می شوند، اجازه داده می شود تخلیه شوند و در یک شیشه شیشه ای ریخته می شوند. الکل را بریزید تا توت ها کاملاً در الکل غوطه ور شوند. در شیشه را محکم ببندید و در آن قرار دهید مکان تاریکبه مدت 24 ساعت اگر الکل در ابتدا رقیق نشده بود، می توانید کمی آب به نوشیدنی اضافه کنید و قدرت آن را به حد مطلوب برسانید. اکنون تنتور باید 2-3 هفته دیگر باقی بماند. سپس صاف شده و در ظرف دیگری ریخته و در یخچال نگهداری می شود.

اقدامات پیشگیرانه

کالینا ثروتمند است مواد مفیدبا این حال، برخی از آنها برای همه مفید نیستند و ویبرونوم مانند هر گیاه دیگری دارای موارد منع مصرف است. بنابراین، درمان با ویبرونوم باید تحت نظارت پزشکی یا با دوزهای کم شروع شود. باید توجه داشته باشید که بدن چگونه به داروی جدید واکنش نشان می دهد، چه احساساتی هنگام مصرف آن ظاهر می شود.

Viburnum سمی نیست، اما نباید فراموش کرد عدم تحمل فردیبرخی از مواد موجود در آن جوشانده و دم کرده ویبرونوم برای افت فشار خون، ورم معده با اسیدیته بالا، در دوران بارداری، افزایش لخته شدن خون و ترومبوفلبیت، لوسمی، نقرس و بیماری مزمن کلیوی منع مصرف دارد.

در زمان های قدیم، این توت را توت عروسی می نامیدند، زیرا عروس ها حوله های گلدوزی شده با دسته های قرمز روشن از ویبرنوم را به دامادهای خود هدیه می دادند. پزشکان آن را توت زنانه می نامند زیرا برای درمان بسیاری از بیماری ها، آسیب شناسی ها و بیماری های منحصر به فرد زنان استفاده می شود. درخشان، زیبا، با خواص دارویی، از دیرباز تحسین و احترام را در بین مردم برانگیخته است. پیش از این، ویبرونوم به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گرفت: خواص مفید این توت اکنون از نظر علمی تأیید شده است.

درباره فواید سلامتی ویبرونوم

Viburnum در پزشکی به عنوان یک جزء کمکی درمان استفاده می شود: خواص دارویی این توت به دلیل ترکیب شیمیایی آن است. اسید اسکوربیکحاوی دو برابر بیشتر از مرکبات و پنج برابر بیشتر از لیمو و پرتقال نمک آهن دارد. ویبرنوم حاوی تانن، ساپونین، فیتوسترول، رزین، فیلوکینون، فلوبافن و بسیاری اسیدهای آلی: سنبل الطیب، لینولئیک، استیک، کاپریک، بوتیریک، پالمیتیک، سروتینیک، فرمیک. خواص مفید ویبرنوم همچنین به دلیل غلظت بالای رتینول (ویتامین A) و توکوفرول (ویتامین E) است که به عنوان "ویتامین های زیبایی، سلامت و جوانی" شناخته می شود. کمپوت ها، تنتورها، جوشانده ها، دمنوش ها و سایر داروهای مختلف که برای درمان نشان داده شده اند از انواع توت ها ساخته می شوند:

فشار خون بالا، اسپاسم عروقی و آترواسکلروز؛
کولیت، گاستریت، اسهال، زخم معده و اثنی عشر؛
سرماخوردگی، سرفه، گلودرد، التهاب لوزه، ذات الریه و سایر بیماری های دستگاه تنفسی؛
ادم قلبی؛
فورونکولوز، بثورات پوستی، برخی از اشکال آلرژی و گلسنگ؛
قاعدگی دردناک، فرسایش دهانه رحم و خونریزی پس از زایمان؛
بیماری پریودنتال؛
تومورهای سرطانی؛
افسردگی، شکست های عصبی.

علاوه بر این، این توت به دلیل توانایی آن در تقویت سیستم ایمنی شناخته شده است. در طبیعت بیش از 150 گونه از این درختچه وجود دارد، اما برای درمان، ویبرونوم معمولی که سطح رشد وسیعی دارد توصیه می شود. برای تسریع بهبودی با کمک آن، توصیه می شود در ابتدا با پزشک خود مشورت کنید تا موارد منع مصرف را دور نزنید و هنگام انتخاب چنین مواردی در نظر بگیرید. به روشی غیر معمولدرمان بیماری هایشان

Viburnum: موارد منع مصرف

ویبرونوم مانند هر دارویی مفید و در عین حال مضر است. هنگامی که به درستی، شایسته و با دقت استفاده شود، این یک مزیت بدون شک برای کل بدن است. اگر توصیه های پزشکان را نادیده بگیرید و به خوددرمانی مبتلا شوید، استفاده از آن در خانه می تواند عوارض جانبی و انواع عوارض را در سلامتی شما به همراه داشته باشد. علاوه بر این، باید بدانید که در چه مواردی ویبرونوم می تواند آسیب جبران ناپذیری به سلامتی وارد کند:

به دلیل مصرف بیش از حد، ویتامین C می تواند یک حمله آلرژی نسبتاً شدید ایجاد کند.
هنگام استفاده از انواع توت ها، پوست درخت یا گل های ویبرونوم، این کار را نکنید درجه داروییشما به راحتی می توانید مسموم شوید: به عنوان مثال، خوردن ویبرونوم سیاه که در قفقاز رشد می کند، می تواند کشنده باشد.

قبل از استفاده از توت در خانه برای بهبود سلامت بدن خود، حتما باید خود را با موارد منع مصرف آشنا کنید تا دوباره بیمار نشوید. ویبرونوم در صورت وجود بیماری ها و شرایطی مانند:

بارداری؛
شیردهی؛
افت فشار خون؛
نقرس؛
افزایش اسیدیته آب معده؛
آرتروز؛
بیماری های کلیوی؛
مشکلات گردش خون: افزایش انعقادخون، تمایل به تشکیل لخته خون.

این موارد منع مصرف ویبرونوم است که هنگام استفاده از این توت در خانه باید در نظر گرفته شود. در غیر این صورت، هیچ کس ایمنی چنین فعالیت های آماتوری را تضمین نخواهد کرد. اگر پزشک استفاده از ویبرونوم را برای تسریع بهبودی و حمایت از بدن بیمار تایید کرد و حتی توصیه کرد، می‌توانید شروع به تهیه داروهای معجزه آسا کنید.

Viburnum در پزشکی: بهترین دستور العمل ها

اغلب توصیه می شود از انواع توت های ویبرونوم برای درمان بیماری ها و تقویت بدن استفاده کنید، زیرا حاوی بیشترین ویتامین است. با این حال، گاهی اوقات می توانید دستور العمل هایی را پیدا کنید که شامل برگ، گل و حتی پوست این درختچه است. هنگام استفاده از ویبرنوم برای اولین بار، توصیه می شود مصرف هر دارویی را بر اساس آن با دقت شروع کنید. در دوزهای کوچکبرای ارزیابی واکنش بدن شما

دیاتز کودکان

شاخه های جوان بوته را به همراه جوانه ها قطع کنید. آنها را در یک قابلمه به اندازه سه چهارم بریزید و روی آنها آب جوش بریزید. به مدت 4 ساعت در فر با حرارت ملایم قرار دهید. صاف کنید، در بطری های تیره بریزید، یک روز در جای خنک بگذارید. قبل از دادن به کودک، آبگوشت را شیرین کنید. یک قاشق چای خوری سه بار در روز بنوشید: 1 ساعت قبل از صبحانه، 1 ساعت بعد از ناهار، 1.5 ساعت بعد از شام. در طول دوره درمان نباید به کودکان غذاهای شور یا ترش داده شود.

آکنه، فورونکولوز

توت های ویبرنوم را که از دانه ها خارج شده اند در مخلوط کن له کنید و نواحی مشکل دار پوست را با آبمیوه یا خمیر دو بار در روز چرب کنید.

عامل تقویت کننده عمومی

جوشانده ویبرونوم با عسل در نظر گرفته می شود بهترین درمانبرای تقویت ایمنی و حفظ بدن در کمترین حد بیماری های جدی. 100 گرم توت را روی حرارت متوسط به مدت 5 تا 10 دقیقه بجوشانید. سرد کنید، آسیاب کنید، با 200 گرم عسل تازه از قبل گرم شده مایع مخلوط کنید. یک قاشق غذاخوری تا پنج بار در روز مصرف کنید.

ضد سرفه

Viburnum به طور فعال برای سرفه استفاده می شود: دستور العمل های درمان با این توت دستگاه تنفسیانواع مختلفی وجود دارد، بنابراین گزینه های زیادی برای انتخاب وجود دارد.

دستور غذا شماره 1.

آب جوش (250 میلی لیتر) را روی توت ها (یک قاشق غذاخوری) بریزید، در یک حوله گرم (شال، روپوش و غیره) بپیچید، بگذارید سه ساعت بماند. یک قاشق غذاخوری عسل مایع را اضافه کنید و کاملا هم بزنید. 50 میلی لیتر 4 بار در روز بنوشید. این دارو نه تنها کمک خواهد کرد در اسرع وقتاز شر سرفه خلاص شوید، بلکه وضعیت تب، سرماخوردگی و صدای خشن را نیز تسکین دهید.

دستور غذا شماره 2.

عسل داغ (100 میلی لیتر) را با آب جوش (100 میلی لیتر) مخلوط کنید، کاملا مخلوط کنید، این مخلوط را روی توت های ویبرونوم (50 گرم) بریزید. درب آن را ببندید و بگذارید 6 ساعت دم بکشد. 2 قاشق غذاخوری سه بار در روز مصرف کنید.

دستور غذا شماره 3.

روی پوست خشک خرد شده (یک قاشق غذاخوری) آب جوش (یک لیوان) بریزید، 10 دقیقه بجوشانید، 2 ساعت بپیچید، صاف کنید. سه بار در روز یک قاشق غذاخوری بنوشید.

مثل این خواص منحصر به فردویبرونوم زیبا، روشن و ظریف دارد: فواید و موارد منع مصرف آن باید به طور یکسان در نظر گرفته شود استفاده خانگیبرای جلوگیری از ناامیدی و سوء تفاهم زنانه ترین توت، همانطور که پزشکان آن را می نامند، شایسته توجه نمایندگان است نیمه منصفانهانسانیت در هر سنی سالم و زیبا باشد.

آیا مقاله را دوست داشتید؟ با کلیک بر روی نماد شبکه اجتماعی خود با دوستان خود به اشتراک بگذارید.

پست های مرتبط

در روسیه، ویبرونوم تقریباً در همه جا رشد می کند. از آن ژله و مربا درست می کنند، کیک هایی با فیبرونوم می پزند، کواس درست می کنند و از میوه ها در کلم ترش استفاده می کنند. قسمت های مختلف ویبرونوم دارای خواص مفیدی است: انواع توت ها، گل ها، دانه ها، شاخه ها، پوست. داروهای مردمی آماده شده با موفقیت در درمان بیماری های قلب، عروق خونی، تنفسی و دستگاه گوارش. برای درمان از انواع توت های ویبرونوم استفاده می شود اختلالات عصبی، آنها به مقابله با روند التهابی کمک می کنند.

ترکیب ویبرنوم

میوه‌های گیاه حاوی ویتامین‌های A و C، تانن‌ها، پکتین‌ها هستند که برای پاک‌سازی مؤثر روده‌های انباشته شده مهم هستند. مواد مضر. فیتونسیدهای موجود در ترکیب به طور موثر میکروب ها را از بین می برند.

میوه ها حاوی مقدار زیادی فسفر، پتاسیم، آهن، منگنز، مس هستند. برگ ها و توت ها حاوی اسیدهای استیک، والریک، اولئیک و فرمیک هستند.

ترکیب غنی از ویتامین و مواد معدنی به ویژه برای پیشگیری و از بین بردن کاهش قدرت و کمبود ویتامین مفید است.

زمان برداشت توت ها و سایر قسمت های گیاه

این گیاه برگریز یا مرطوب را ترجیح می دهد جنگل های کاج، سایه فراوان در میان بوته ها، در کنار آب رشد می کند. برخی از باغداران آن را در "هکتار" خود پرورش می دهند.

برداشت پوست در ماه آوریل، اندکی پس از جریان شیره، و شاخه های جوان در اوایل بهار برداشت می شود. گل ها از ماه می تا ژوئن جمع آوری می شوند، زمانی که آنها در شکوفه کامل هستند. زمان جمع آوری انواع توت های ویبرونوم در سپتامبر و اکتبر رخ می دهد. میوه ها همراه با ساقه قطع می شوند تا قسمت نرم آن دست نخورده بماند.

مفیدترین ویبرونوم پس از اولین یخبندان جمع آوری می شود، زمانی که خواص دارویی توت های صید شده در یخبندان حداکثر است. سرمازدگی تلخی را نیز کاهش می دهد. برای از بین بردن تلخی میوه ها را نیز می توان چند دقیقه در آب جوش فرو کرد.

توت های جمع آوری شده در یک لایه یکنواخت قرار می گیرند و به مدت 5-9 روز در یک مکان خنک و تهویه خشک می شوند. حذف نهایی رطوبت در فر با دمای +50 درجه سانتیگراد انجام می شود. پس از آن می توان پا را برداشت.

توت های ویبرنوم خشک شده به بهترین وجه خواص مفید خود را در کیسه های کتانی تمیز یا گازی که در مکانی تاریک و خشک قرار داده شده اند حفظ می کنند.

ویبرنوم تهیه شده به روش زیر نیز مفید است. یک سوم شیشه تمیز را با توت های شسته شده پر کنید، شکر دانه ریز را به بالا بریزید. درب آن نباید محکم باشد. در شش ماه محصول مفیدآماده.

طرز تهیه و نگهداری آب ویبرنوم

توت ها را بشویید و روی یک حوله خشک کنید، به آرامی فشار دهید. پوست ها را خیلی محکم فشار ندهید زیرا حداکثر تلخی را ایجاد می کنند. آب به دست آمده را با شکر در قسمت های مساوی مخلوط کنید.

محصول نهایی را در شیشه های شیشه ای قرار دهید. ذخیره در بستهدر یک یخچال هر چه آب ویبرنوم مدت بیشتری ذخیره شود، تلخی آن کمتر است. برای نگهداری طولانی مدت، آب میوه را با شکر آسیاب کنید تا به شکل ژله درآید. در این شکل حتی در دمای اتاق هم فاسد نمی شود و تخمیر نمی شود.

آب ویبرنوم پخته شده از 1 لیتر آب، 1 لیتر توت، 200 گرم ماسه تهیه می شود. میوه ها را در آب خنک بشویید، آب اضافه کنید و در تابه لعابی روی حرارت ملایم بپزید تا نرم شوند. سپس با احتیاط آب آن را بگیرید و بگذارید بماند. شکر را اضافه کنید، شیره را کمی گرم کنید تا شکر سریعتر حل شود. صاف کنید، به جوش بیاورید، در شیشه های تمیز بریزید.

دستور العمل برای یک تونیک عمومی

Viburnum برای تقویت، پیشگیری مفید است سرماخوردگی. 100 گرم انواع توت ها، از جمله پوست، 200 گرم برگ آلوئه ورا، گردو پوست کنده مصرف کنید. از چرخ گوشت رد کنید، 200 گرم کره و عسل اضافه کنید.

در طول روز 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. بعد از غذا

درمان سرماخوردگی با جوشانده پوست ویبرونوم

پوست ویبرنوم برای پیشگیری و درمان مفید است بیماری های تنفسی. 2 قاشق غذاخوری دم کنید. پوست را با یک لیوان آب جوش پوست کنید، 10 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید، 15 دقیقه بگذارید، صاف کنید. 7-10 قطره روغن، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. عزیزم مخلوط کن نصف لیوان را نیم ساعت قبل از غذا میل کنید.

داروی دیگری از انواع توت ها و پوست ویبرونوم در برابر سرماخوردگی. 1 قاشق چایخوری را هم بزنید. پوست، نصف لیوان آب ویبرونوم، 1 قاشق چایخوری. آویشن، داروخانه، نعناع، عسل، یک لیوان آب جوش دم کنید. به مدت 5 دقیقه در یک حمام آب بجوشانید، بگذارید، در یک ظرف شیشه ای صاف کنید. نصف لیوان را نیم ساعت قبل از غذا میل کنید. افزودن کمی آب میوه تازه یا توت ویبرونوم به محصول مفید است.

پوست ویبرنوم به مقابله با تب کمک می کند. برای تهیه دمنوش، 2-3 قاشق غذاخوری. پوست خرد شده، یک لیوان آب جوشیده سرد بریزید، بگذارید 8-10 ساعت بماند، صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. نیم ساعت بعد از غذا خوردن

درمان پنومونی و برونشیت با ویبرونوم

خواص مفید توت ویبرونوم به مقابله با ذات الریه و کمک به خلط نازک کمک می کند.

یک لیوان عسل را روی حرارت ملایم گرم کنید و مدام با قاشق چوبی هم بزنید. 1 قاشق غذاخوری را آسیاب کنید. توت ها، عسل داغ را روی آنها بریزید. آن را خوب بپیچید و بگذارید 5-6 ساعت دم بکشد. محصول دارویی را 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. 4-5 بار در روز.

به سادگی می توانید 100 گرم توت را در 200 گرم عسل روی حرارت ملایم بجوشانید. تایید کنید عامل شفابخشهر کدام 1-2 قاشق چایخوری چند بار در روز با آب گرم

دستور دیگری برای درمان برونشیت یا ذات الریه با ویبرونوم. 1 قاشق غذاخوری را هم بزنید. پوست، کلتفوت، گره، گل سنجد، 1 لیتر آب جوش دم کرده، 30 دقیقه بگذارید. 3/4 فنجان را نیم ساعت تا یک ساعت قبل از غذا میل کنید.

ویبرونوم با عسل برای رفع برونشیت شدید مفید است. 100 گرم توت را با دو لیوان آب جوش دم کنید و نیم ساعت روی حرارت ملایم بجوشانید. بگذارید 30 دقیقه بماند، نصف لیوان عسل اضافه کنید، هم بزنید. 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. نیم ساعت بعد از غذا خوردن

دم کرده ویبرنوم برای سرفه مزمن. 1 قاشق چایخوری را مخلوط کنید. میوه ها، انواع توت های ویبرونوم، بابونه دارویی، سنجد. 1 لیتر آب جوش را در یک کاسه لعابی دم کرده و به مدت 5 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. بگذارید 5-6 ساعت بماند، صاف کنید. در یک ظرف شیشه ای در بسته نگهداری شود. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. نیم ساعت قبل از غذا

فواید ویبرونوم در درمان گلودرد

غرغره کردن با دم کرده ای که از مخلوطی از گل های ویبرونوم و انواع توت ها تهیه شده است، مفید است. 1 قاشق چایخوری دم کنید. با یک لیوان آب جوش مخلوط کنید، بگذارید، کاملا پیچیده شود، به مدت 3-4 ساعت، صاف شود.

با استفاده از 1/2 فنجان دم کرده غرغره کنید. 1-2 قاشق غذاخوری به صورت خوراکی مصرف کنید.

Viburnum در کمپرس روی گردن برای گلودرد استفاده می شود. توت ها را آسیاب کنید، نیم ساعت آب گرم بریزید، عسل را اضافه کنید، خوب مخلوط کنید. ترکیب را روی یک پارچه طبیعی تمیز بمالید، آن را روی گلو محکم کنید و چندین بار آن را بپیچید. درمان یک ساعت طول می کشد، کمپرس دو بار در روز اعمال می شود.

درمان بیماری های قلبی عروقی، فشار خون بالا

تزریق 3-4 قاشق غذاخوری به مقابله با احساسات دردناک در قلب کمک می کند. انواع توت های ویبرنوم با یک لیوان آب جوش دم می شود. میوه ها را به مدت 4 ساعت دم کنید، صاف کنید. یک لیوان 3-4 بار در روز مصرف کنید.

کواس از ویبرنوم و برای گشاد کردن رگ های خونی مفید است. 250-300 گرم چغندر را رنده کنید و در یک و نیم لیوان آب بجوشانید. 300 گرم توت را بشویید، چند دقیقه در یک و نیم لیوان آب در یک کاسه لعابی بجوشانید. جوشانده ها را مخلوط کرده، یک سوم لیوان شکر را اضافه کنید و بگذارید بجوشد و خنک شود. در ظرف شیشه ای در جای خنک نگهداری شود. سرما بخور

تزریق شاخساره ویبرونوم در موارد فشار خون بالا مفید است. مقدار مساوی از گیاه خار مریم، ریشه سنبل الطیب، شاخه های له شده، 2 قاشق غذاخوری را با هم مخلوط کنید. مخلوط را با یک لیوان آب جوش دم کنید، 2 تا 3 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید. برای فشار خون بالا در وعده های کوچک در طول روز مصرف کنید.

دستور دیگری برای فشار خون بالا از نیم کیلو توت ویبرونوم آب بگیرید، میوه های فشرده شده را در 100 گرم آب بریزید، 5 دقیقه بجوشانید، صاف کنید و با شیره ای که قبلا به دست آورده اید مخلوط کنید. 100 گرم شکر را اضافه کنید و هم بزنید و صبر کنید تا خنک شود. 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. عسل 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. نیم ساعت قبل از غذا

آب ویبرنوم برای از بین بردن ثابت مفید است سردرد. هر روز 1 تا 2 لیوان آب ویبرونوم بخورید و به طعم آن عسل اضافه کنید. برای مقابله همزمان با التهاب مخاط روده، آب آن را با جوشانده رقیق کنید. بلغور جو دوسر.

خواص دارویی ویبرونوم برای بیماری های کبدی

یک داروی شفابخش ساده برای پاکسازی کبد از انواع توت ها و عسل تهیه شده است. نیم کیلو میوه را آبکشی کرده و در ظرف لعابی با مقدار کمی آب بپزید تا نرم شوند. سپس از صافی بمالید و با 250 گرم عسل مخلوط کنید. 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. صبح با معده خالی و قبل از خواب به مدت 14 روز.

برای بهبود ترکیب خون، تهیه داروی دیگری از انواع توت های ویبرونوم مفید است. 1.5 فنجان گل سرخ له شده را در 1.5 لیتر آب به مدت 10 دقیقه بجوشانید، 1-2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. ، 5s.l. بگذارید 8-10 ساعت بماند، صاف کنید. 1/2 فنجان انواع توت ها، 1/4 فنجان شکر را آسیاب کرده، به دم کرده اضافه کنید.

نصف لیوان یک ساعت قبل از غذا به مدت 3 هفته با وقفه هر 3 ماه به مدت دو سال میل شود. خون بهبود می یابد، سنگ ها حل می شوند.

همچنین اگر در طول روز 10 تا 15 بار یکی را ببلعید، با کمک دانه های ویبورنوم می توان از شر سنگ های ادرار و کیسه صفرا خلاص شد.

دم کرده کلرتیک با مخلوط کردن قسمت های مساوی از انواع توت های ویبرونوم، نعناع و جوانه های توس تهیه می شود. 1 قاشق چایخوری دم کنید. یک لیوان آب جوشیده را جمع آوری کنید، نیم ساعت بگذارید، صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. بعد از غذا

ویبرونوم برای بیماری های دستگاه گوارش، اختلالات مدفوع، هموروئید

انواع توت ها و دانه های ویبرونوم برای از بین بردن درد معده و روده، کمک به مقابله با سوء هاضمه، یا سوء هاضمه اثنی عشر، یبوست و مدفوع شل مفید هستند.

توت تازه برای ورم معده با اسیدیته کم مفید است. 1-2 قاشق چایخوری دم کنید. میوه ها را با یک لیوان آب جوش، 3-4 ساعت بگذارید، صاف کنید. 2-3 قاشق غذاخوری مصرف کنید. نیم ساعت قبل از غذا 5 بار در روز.

برای مقابله با سوء هاضمه، از دانه های ویبورنوم با دم کردن 1 قاشق غذاخوری استفاده کنید. یک لیوان آب جوش پس از نیم ساعت جوشیدن در حمام آب، اجازه می دهیم تا آبگوشت خنک شود و فیلتر شود. 2 قاشق غذاخوری صبح و عصر یک ساعت قبل از غذا میل شود.

در زخم معدهمعده و اثنی عشر، انواع توت های ویبرونوم را خرد کنید، روی آنها آب جوشیده سرد به میزان نصف لیوان در هر 1 قاشق غذاخوری میوه بریزید، بگذارید 10-12 ساعت بماند، صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. یک ساعت قبل از غذا

برای یبوست مصرف ۴۰ تا ۵۰ عدد توت با مقدار کمی عسل هر روز صبح مفید است. دانه های ویبرنوم نیز مفید هستند؛ آنها باید در آسیاب قهوه آسیاب شوند و به میزان 1 قاشق چایخوری دم شوند. پودر در هر لیوان آب جوش. پس از 10 دقیقه، درمان یبوست آماده است. روزی 1-2 بار با شکر یا عسل مصرف می شود.

تزریق توت ویبرونوم با عسل به میزان 2 قاشق غذاخوری به مقابله با مدفوع شل کمک می کند. میوه ها برای نصف لیوان عسل. میوه ها را بشویید، خرد کنید، با عسل مخلوط کنید. در ظرف لعابی روی حرارت ملایم یا در ظرف شیشه ای در حمام آب گرم کنید و مدام هم بزنید. بعد از 10 دقیقه دارو را از روی حرارت بردارید و بگذارید خنک شود. 1 قاشق چایخوری مصرف کنید. چند بار در روز.

برای پیشگیری و درمان هموروئید 4 قاشق چایخوری دم کنید. پوست ویبرنوم را با یک لیوان آب جوش، به مدت 10 دقیقه در حمام آب بجوشانید، بگذارید خنک شود و صاف کنید. نصف لیوان را صبح و عصر یک ساعت قبل از غذا میل کنید.

برای خونریزی، بواسیر یا قاعدگی های شدید دردناک، پوست ویبرونوم را آسیاب کرده و به همان مقدار الکل اضافه کنید. به مدت 3-4 روز در جای خنک و تاریک دم کنید، صاف کنید. آرام باش. 20-30 قطره 2-3 بار در روز مصرف شود.

رفع فشار عصبی و خستگی

ویبرونوم برای رفع تنش عصبی و ایجاد آرامش سریع مفید است. برای تهیه دم کرده، 2-3 قاشق غذاخوری آب جوش دم کنید. پوست خرد شده، 1 قاشق غذاخوری اضافه کنید. بادرنجبویه. نیم ساعت در حمام آب بجوشانید، یک ساعت بگذارید. 1 قاشق غذاخوری مصرف کنید. یک ساعت قبل از غذا به مدت یک هفته

دستور دیگری برای کار زیاد و رفع خستگی مزمن. پوست ویبرنوم له شده و بابونه را به قسمت های مساوی با هم مخلوط کنید. 1 قاشق چایخوری دم کنید. مخلوط را با یک لیوان آب جوش، در یک حمام آب به مدت 15-20 دقیقه بجوشانید، صاف کنید. 1-2 قاشق غذاخوری در شب مصرف کنید.

بیماری های پوستی

از خواص مفید توت های ویبرونوم برای از بین بردن جای جوش، زخم و اگزما استفاده می شود. کمپرس آب ویبرنوم 1-3 بار در روز به مدت 1-2 ساعت روی نواحی آسیب دیده اعمال می شود. پس از 2-3 هفته از درمان، یک هفته استراحت داده می شود و پس از آن درمان تکرار می شود. برای دستیابی به نتایج، 3-4 دوره مورد نیاز است.

در صورت اگزما، باید روزانه 0.5 لیتر آب ویبرونوم مصرف کنید. می توانید با دم کردن 2 قاشق غذاخوری دم کرده تهیه کنید. توت های خرد شده با یک لیوان آب جوش. بعد از نیم ساعت صاف کنید. نیم لیوان یک ساعت قبل از غذا میل شود.

Viburnum برای استفاده خارجی برای بهبود سریع زخم ها و زخم ها مفید است. 1 قاشق غذاخوری را آسیاب کنید. توت ها، نصف لیوان آب جوشیده را در دمای اتاق بریزید، بگذارید 6-8 ساعت بماند، صاف کنید. 1 قاشق غذاخوری به دم کرده اضافه کنید. عسل صبح و عصر به مدت 1-2 ساعت روی نواحی آسیب دیده بمالید.

در افزایش تعریقپا یا دست را گرم کنید 1 قاشق غذاخوری. پوست ویبرنوم را با یک لیوان آب روی حرارت ملایم به مدت 10-15 دقیقه بجوشانید. بگذارید خنک شود، صاف کنید. چند بار در روز پاها و دستان خود را پاک کنید.

تشکیلات بدخیم

آب ویبرنوم که به مقدار مساوی با عسل مخلوط شده است، در درمان و پیشگیری از سرطان استفاده می شود. 3 قاشق غذاخوری مصرف کنید. مخلوط 4 بار در روز.

برای یک هدف مشابه، دم کردن 1 قاشق غذاخوری مفید است. گل های ویبرنوم را با یک لیوان آب جوش به مدت نیم ساعت بگذارید. نیم ساعت قبل از غذا یک لیوان میل شود. باور این است که این درمانپس از مصرف داروها، اثر آنها را افزایش می دهد.

تومور بدخیم غده پستانی با لوسیون های توت ویبرونوم خرد شده تازه درمان می شود.

مضرات و موارد منع درمان با ویبرونوم

در صورت افت فشار خون، ویبرونوم می تواند مضر باشد زیرا فشار خون را کاهش می دهد، به خصوص زمانی که به شکل آب میوه با عسل مصرف شود.
اگر اسیدیته بالای شیره معده دارید، نباید با ویبرونوم درمان شوید.
داروهای مردمی از پوست ویبرونوم به دلیل افزایش لخته شدن خون و تمایل به تشکیل لخته خون مضر هستند.
اگر مبتلا به نقرس، آرتریت، سنگ کلیه یا بیماری کلیوی هستید، باید از درمان با ویبرونوم خودداری شود.
در این مدت، ارزش دارد که از مصرف طولانی مدت انواع توت ها خودداری کنید.

اصلاح شده: 1398/02/18