چه لبنیاتی برای کبد مفید است. محصولاتی که برای کبد انسان و سلامت آن مفید است. چه چیزی برای سالاد قابل استفاده است

جگر بیشترین است غده بزرگدر بدن انسان شفا دهندگان گذشته آن را مهمترین عضو می دانستند. در کبد است که خون از سموم و سموم موجود در هوا و غذا پاک می شود.

بخصوص بار های سنگیناین اندام در معرض دنیای مدرنوقتی مردم اشتباه می خورند به دلیل فراوانی سموم، کبد به تدریج از بین می رود و اگر توانایی بهبودی آن نبود، فرد می میرد. اما برای اینکه او خواص بازسازی کنندگی خود را نشان دهد، به کمک نیاز دارد. اکنون داروهای زیادی وجود دارد که عملکرد کبد را بازیابی می کند. اما برای این مهم مهم تر است که سبک زندگی و سبک غذا خوردن خود را تغییر دهید. بنابراین، هرکسی که تا به حال احساس سنگینی در سمت راست، حالت تهوع و بی حالی داشته است، باید بداند کدام غذاها برای کبد مفید هستند و چه چیزهایی برای آن مضر هستند. ما باید به او کمک کنیم تا وظایف خود را به طور عادی انجام دهد.

چه چیزی سلول های کبد را از بین می برد

چربی های سنگین - مارگارین، گوشت خوک، سس مایونز و تمام روغن های مصنوعی.
غذاهای سرخ شده یا تند، غذاهای کنسرو شده و دودی، سوسیس و کالباس و فست فود.
مواد غذایی حاوی تقویت کننده های طعم، طعم دهنده ها و رنگ ها.
الکل، مواد مخدر و سیگار کشیدن.
شیرینی، شیرینی و شیرینی.
آنتی بیوتیک ها، به ویژه آنهایی که مصنوعی هستند، و بسیاری از داروهای دیگر.
بیماری های عفونی، به عنوان مثال. هپاتیت ویروسییا آنفولانزا

آنچه برای عملکرد طبیعی کبد لازم است

مفیدترین غذاها برای کبد

نحوه صحیح مصرف غذاهای پروتئینی

اگر کبد بیمار است، پس باید خودداری کنید گوشت چربو ماهی گوشت مرغ، بوقلمون و گوساله بدون چربی مجاز است. مفید ماهی تازهبه خصوص هیک، قزل آلا و ماهی کاد. بهتر است آن را بخارپز کنید یا در فر بپزید. لبنیات و لبنیات تخمیری نیز برای کبد بیمار مفید است. اما شیر را نمی توان با مواد غذایی دیگر شست - باید یک ظرف مستقل باشد. مصرفش خوبه پنیر کوتیج کم چربو پنیر، ماست و کفیر. اینها محصولات بسیار مفیدی برای ترمیم کبد هستند. تخم مرغ همچنین حاوی مقادیر زیادی پروتئین است. برای غذا باید فقط غذاهای تازه را انتخاب کنید و بهتر است آنها را بپزید املت بخاریا آنها را به صورت نرم جوشانده بجوشانید.

سبزیجات و میوه ها برای سلامت کبد

این غذاها سرشار از پکتین هستند که به عملکرد صحیح کبد کمک می کند. به ویژه بسیاری از آنها در سیب، به، کدو تنبل و جلبک دریایی. علاوه بر این، حرارت درمانیفقط کیفیت آنها را بهبود می بخشد. چه غذاهای دیگری برای کبد مفید است؟ کلم، ذرت، کدو سبز، چغندر و هویج بخورید. آنها را می توان به صورت آب پز و یا به صورت سالاد با آن مصرف کرد روغن سبزیجات. اگر به دنبال مواد غذایی برای احیای کبد خود هستید، پس به گوجه فرنگی توجه کنید. بهتر است آنها را در آن بخورید تازهبنابراین تامین کننده آنتی اکسیدان برای بدن بوده و اثر کلرتیک دارند. میوه های خشک و عسل نیز بسیار مفید هستند.

مصرف محصولات غلات

برای اینکه کبد عملکردهای خود را به طور طبیعی انجام دهد، باید غذاهای پخته شده و رول های سفید را کنار بگذارید و به نان غلات کامل بروید. خوب است سبوس را به غذاهای مختلف اضافه کنید. چه غذاهای دیگری برای کبد مفید است؟ حتماً از فرنی غلات کامل به خصوص گندم سیاه و ارزن در رژیم غذایی خود استفاده کنید. خوردن روزانه توصیه می شود غلات، زیرا آنها بدن را کاملا تمیز می کنند. روغن کمتری به فرنی اضافه کنید و سعی کنید با حرارت زیاد نپزید، بهتر است در فر بپزید.

ادویه های مخصوص کبد

پزشکان غذا خوردن را توصیه نمی کنند غذای تند. بنابراین کسانی که کبدشان از سموم اضافی رنج می برد از مصرف سرکه، ترب، تربچه، خردل، فلفل و کاری پرهیز کنند. اما افزودن چند ادویه به غذایتان حتی مفید است. اینها شامل همه سبزیجات برگ سبز، زنجبیل و زردچوبه است. آنها حاوی آنتی اکسیدان هستند و از کبد در برابر اثرات مخرب سموم محافظت می کنند. افزودن سیر به غذاهای آماده مفید است. اما به یاد داشته باشید که توصیه می شود میزان نمک و شکر را به حداقل برسانید.

چه نوشیدنی هایی برای نوشیدن بهتر است؟

نکته اصلی برای سلامت کبد آب تمیزتر است. علاوه بر این، آب سبزیجات و میوه های تازه فشرده شده به ویژه کدو تنبل، هویج و سیب مفید هستند. بهتر است قهوه را به طور کامل ترک کنید و آن را با جوشانده کاسنی جایگزین کنید و نوشیدن چای سبز سالم تر است - رادیکال های آزاد و سموم را به خوبی از بدن دفع می کند. برای بیماری های کبدی مصرف منظم جوشانده های گیاهی توصیه می شود. مفیدترین آنها برای بهبود عملکرد این اندام، گل جاودانه، خار مریم، ریشه شیرین بیان و گل همیشه بهار است. نوشیدنی های میوه ای ساخته شده از انواع توت ها و

کیف، 27 اکتبر - AiF-Ukraine.وقتی کبد به طور طبیعی کار می کند، ما حتی به آن فکر نمی کنیم. و البته، تا زمانی که او صدمه نبیند، به این واقعیت فکر نمی کنیم که به او آسیب می زنیم. ناخوشایندترین چیز این است که بیماری های این اندام خود را بسیار فعال و متنوع نشان می دهند - از جمله علائم آنها آکنه، ریزش مو، تاری دید و احساس ثابتگرسنگی. ناگفته نماند دل درد و درد شدیددر یک معده

بنابراین اگر برخی از این علائم را مشاهده کردید، کبد خود را چک کنید. این اندام حیاتی توسط الکل، چربی و غذای سرخ شده Cosmopolitan گزارش می دهد، و همچنین افزودنی های شیمیایی و برخی داروها.

غذاهای مفید برای کبد

کلم دریایی.سالاد معروف از جلبک دریایی(یا کلپ) از 5٪ آلژینات تشکیل شده است که به استفاده از مواد مضر وارد بدن کمک می کند. علاوه بر این، جلبک دریایی به دلیل محتوای بالای ید، کلسترول را کاهش می دهد و از عملکرد تیروئید حمایت می کند.

لبنیات کم چرب.ماست، کفیر و شیر پخته تخمیر شده غذاهای سالمی برای کبد انسان هستند. آنها باعث حذف سموم می شوند و همچنین به بازیابی میکرو فلور روده کمک می کنند و بر عملکرد کل دستگاه گوارش تأثیر مثبت می گذارند.

روغن زیتون.این روغن به لطف 100% برای کبد مفید است آنتی اکسیدان طبیعی- ویتامین E - در ترکیب. این به خنثی کردن سموم کمک می کند و همچنین از بدن در برابر رادیکال های آزاد محافظت می کند. پس سالاد خود را بپوشانید روغن زیتونو سس مایونز چرب را برای همیشه کنار بگذارید.

دانه کتان.محصول سالم دیگری که می توان آن را به سالاد سبزیجات اضافه کرد.

منابع پروتئینی شامل گوشت بدون چربی، ماهی و تخم مرغ است.

سبزیجات مفید برای کبد

فلفل دلمه ای، هویج، کدو تنبل و سایر سبزیجات قرمز نارنجی به تسکین کبد در هنگام خوردن غذاهای سنگین کمک می کنند. بنابراین، یک غذای جانبی عالی برای بسیاری از انواع گوشت است. امتیاز دیگر این است که محققان می گویند کدو تنبل باعث کاهش وزن می شود.

علاوه بر این، عملکرد این اندام به طور مثبت تحت تاثیر طبیعی است پیاز، لوبیا و سایر حبوبات (به عنوان پروتئین آسان هضم)، کلم بروکلی و همچنین انواع دیگر کلم، ریحان و جعفری. پس با خیال راحت سبزیجات را برای شام بپزید.

میوه های مفید برای کبد

فیبر و بر این اساس، هر چیزی که حاوی آن است، محصولات مفیدی برای کبد و پانکراس است. بنابراین بدون ترس بیشتر سبزیجات و میوه بخورید. مخصوصاً اینها:

میوه های خشک(به عنوان مثال، زردآلو خشک). برخی مطالعات نشان می دهد که خوردن زردآلو خشک خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد. اینجاست، دسر عالی برای چای!

آووکادو.با تولید آنتی اکسیدان گلوتاتیون به بدن در مبارزه با سموم کمک می کند.

آب میوه های تازه. آب میوه های سالمبرای کبد - سیب، چغندر، کدو تنبل. اگه دوست نداری آب سبزیجات، آنها را با میوه های مخلوط کنید.

3 ویتامین های مفیدبرای کبد

ارزش آن را دارد که اطمینان حاصل شود که بدن به اندازه کافی ویتامین های مهم برای سلامت این اندام دریافت می کند:

ویتامین A.به عنوان مثال در سبزیجات قرمز-نارنجی یافت می شود.

اسید لیپوئیک.از محصولات لبنی و همچنین اسفناج و گوشت گاو بدون چربی استفاده کنید تا به اندازه کافی از این ویتامین دریافت کنید.

ویتامین E.می توان از غلات، ماهی و روغن زیتون به دست آورد.

گیاهان مفید برای کبد

اگر نقصی در بدن شما وجود دارد، برای مصرف قرص ها عجله نکنید. برای پاکسازی و سم زدایی، باید این گیاهان دارویی را امتحان کنید:

خار مریم؛

چانکا پیدرا ("saxifrage")؛

سلندین بزرگتر؛

قاصدک;

نعناع تند.

همه این گیاهان را به راحتی می توانید در هر داروخانه ای پیدا کنید. و بسیاری از آنها حتی در کشور هستند.

کبد یک اندام حیاتی است که تعداد زیادی عملکرد را انجام می دهد. او مسئول پردازش و خروجی است مواد سمیو سموم بدن و همچنین آنزیم های لازم برای عملکرد آن تولید می کند. غذاهای مفید برای کبد , به عادی سازی و بازیابی عملکرد کل دستگاه گوارش کمک می کند.

این تأثیر مثبتی بر عملکرد کل بدن و تندرستی دارد. بسیار مهم است که فرد دائماً به آن پایبند باشد رژیم غذایی خاص. این به او کمک می کند تا برای مدت طولانی پرانرژی و سالم بماند. سال های طولانی. هر پزشکی می تواند دقیقاً به شما بگوید چه چیزی برای کبد و پانکراس مفید است.

غلات محصولاتی هستند که استثنایی را ارائه می دهند تاثیر مثبتدر مورد وضعیت کبد. جرم دارند خواص مفید.

اگر مرتب غذا می خورید فرنی گندم سیاه، قادر خواهید بود کمبود اسیدهای آمینه مفید را جبران کنید. برای آنها لازم است بهبودی طبیعیبافت کبد علاوه بر این، گندم سیاه حاوی مقدار زیادی ویتامین B، کلسیم، پتاسیم است که برای تبادل معمولیمواد بهتر است این فرنی را در نیمه اول روز مصرف کنید.

برای کبد کمتر مفید نیست بلغور جو دوسر. این یک اثر ترمیم کننده قوی دارد. این محصول نه تنها در روسیه، بلکه در اسکاتلند و اسکاندیناوی از مدت ها قبل به طور گسترده ای شناخته شده است. شما می توانید چنین فرنی را از پرک یا غلات تهیه کنید. مزیت این غذا عدم گرسنگی طولانی است، زیرا فرنی حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات سخت هضم است.

بلغور جو دوسر برای پاکسازی کبد از مواد زائد و سموم انباشته شده عالی است.

فرنی ارزن یک گنج واقعی است عناصر مفید. حاوی مقدار زیادی ویتامین، میکرو، عناصر ماکرو، پروتئین و سایر عناصر غذایی ارزشمند است. با وجود بالا بودنش ارزش غذایی، فرنی کالری بالایی ندارد.

غلات از میوه های ارزن به دست می آید، گیاهی که از دیرباز در سراسر روسیه شناخته شده است. اگر حداقل هفته ای یک بار صبح خود را با این فرنی شروع کنید، کبدتان مانند ساعت کار می کند.

لبنیات و تخم مرغ

لبنیات - منبع مواد معدنی مفیدو باکتری برای بدن با این حال، آنها فقط در صورتی مفید خواهند بود که کم چرب باشند. همچنین مشمول محدودیت می شود کره، که فقط به مقدار محدود و فقط برای چاشنی فرنی قابل استفاده است. درست کردن ساندویچ با آن اکیداً توصیه نمی شود، زیرا بار غیرضروری بر کبد وارد می کند. بهتر است به طور کامل از مصرف این محصول خودداری کنید.

محصولات شیر تخمیر شده ارزش خاصی برای بدن دارند. آنها دارند یک عالمهباکتری های خاصی که عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کنند.

به خاطر داشته باشید که نوشیدنی های لبنی باید به عنوان یک وعده غذایی جداگانه مصرف شوند - این تنها راهی است که آنها مفید خواهند بود. اهمیت ویژه ای برای بدن دارد ماست طبیعی، کفیر، پنیر خامه ای کم چرب، آیران و ماست. آنها همچنین برای کسانی که اختلال عملکرد کبدی جدی دارند مناسب هستند.

تخم مرغ برای کبد نیز فوایدی دارد. آنها بهتر است آب پز یا آب پز شوند. استفاده از آن به شدت ممنوع است تخم مرغ سرخ شدهکه دارند مقدار زیادکلسترول همچنین املت نپزید. تخم مرغ مخلوط با لبنیات به خوبی جذب بدن می شود و هضم آن برای کبد بسیار دشوار است.

توصیه شده	محدود	توصیه نمیشود
چربی ها
کاهش مصرف تا 50 درصد	روغن نباتی و مارگارین تا 1 قاشق غذاخوری. ل	کره، تمام چربی های حیوانی، مارگارین سخت
ماهی و غذای دریایی
ماهی از هر نوعی	میگو و خرچنگ	خاویار
گوشت و مرغ
مرغ بیش از 100 گرم در روز نیست	همه انواع گوشت حداکثر 100 گرم 1-3 بار در هفته	محصولات جانبی، محصولات نیمه تمام، غاز، اردک، سوسیس، ژامبون، سوسیس
تخم مرغ
سفیده تخم مرغ	بیش از 2 تخم مرغ کامل در روز مصرف نکنید
لبنیات
2 لیوان شیر کم چربیا کفیر، 100 گرم پنیر در روز	پنیر 2-4 بار در ماه شیر کامل	خامه ترش، چربی حیوانی، بستنی، پنیر دلمه پرچرب

سبزیجات و میوه ها

سبزیجات، میوه ها و سبزیجات - منبع طبیعیویتامین ها و دیگران مواد مفید. آنها باید در رژیم غذایی هر فرد وجود داشته باشد. با مصرف منظم آنها می توانید عملکرد نه تنها کبد، بلکه کل دستگاه گوارش را نیز بازیابی و بهبود بخشید.

برای بازگرداندن هضم غذا، باید به طور مرتب سالاد چغندر بخورید. می توانید هویج، خیار یا گوجه فرنگی نیز به آن اضافه کنید. این سالاد تابستانی یک غذای جانبی عالی است که مطمئناً برای کسانی که به ظاهر آنها نگاه می کنند جذاب خواهد بود.

برای اینکه تأثیر چنین رژیم غذایی سالمی بیشتر باشد، باید کیفیت سبزیجات و میوه ها را کنترل کنید. بهتر است محصولاتی را انتخاب کنید که در باغ شما رشد کرده اند. مواد شیمیایی مورد استفاده برای پردازش سبزیجات و میوه ها می توانند بر عملکرد معده تأثیر منفی بگذارند.

آلو خشک و زردآلو که کبد را پاکسازی می کنند نیز در رژیم غذایی بسیار مهم هستند. می توانید مقداری میوه های خشک بردارید و به عنوان میان وعده استفاده کنید.

در میان میوه ها بزرگترین ارزش غذاییسیب، گلابی، پرتقال، هندوانه، هلو و آلو برای کبد مفید هستند. آنها هضم را عادی می کنند و از یبوست جلوگیری می کنند. ما قویاً توصیه می کنیم که مقدار انگور و موز را به حداقل برسانید زیرا حاوی مقادیر زیادی گلوکز هستند.

مفیدترین سبزیجات عبارتند از:

کلم دریایی

لامیناریا جلبکی است که بیشتر به عنوان جلبک دریایی شناخته می شود. جلبک آن حاوی مقدار کافی نمک اسید آلژینیک است که به حذف مواد مضر و سمی از بدن کمک می کند. آلژین ها متصل می شوند عناصر شیمیایی، پس از آن خارج می شوند به طور طبیعی. این جلبک دریایی است که بیشترین نامیده می شود محصول مفیدبرای بافت کبد

علاوه بر این، کلپ حاوی مقدار بی سابقه ای ید است. به همین دلیل باید همه کسانی که با آن مشکل دارند بخورند غده تیروئید. با استفاده منظم، می توانید میزان کلسترول خون را کاهش دهید و همچنین خطر ابتلا به سرطان را به حداقل برسانید.

می توانید از جلبک دریایی سالاد درست کنید - اضافه کنید تخم مرغیا فلفل دلمه ای

نوشیدنی های سالم

تعادل آب یک جزء مهم است فرد سالم. لازم است بدن حداقل 2 لیتر در روز مایعات دریافت کند. بهتر است که باشد آب خالص. همچنین می توانید کمپوت میوه خشک تهیه کنید که فرآیند هضم را تسریع می کند. ژله می تواند تاثیر مثبتی بر عملکرد کبد داشته باشد. دیواره های معده و روده ها را می پوشاند و به همین دلیل فرد کمتر گرسنگی را تجربه می کند.

تغذیه برای پاکسازی کبد

پزشکان معتقدند که محصولات زیادی وجود دارد که به بازیابی عملکرد کبد و همچنین پاکسازی آن از سموم مضر کمک می کند. در صورت تشدید بیماری های گوارشی مصرف تا حد امکان توصیه می شود. ماهی لاغر، گوشت، نان بیات، غلات، ماکارونی گروه A که از گندم دوروم تهیه می شود.

به پاکسازی بافت کبد کمک می کند:

با توجه به این واقعیت که اکنون دارید این سطور را می خوانید، پیروزی در مبارزه با بیماری های کبدی هنوز به نفع شما نیست ...

و آیا قبلاً در مورد آن فکر کرده اید مداخله جراحی? این قابل درک است، زیرا کبد یک اندام بسیار مهم است و عملکرد صحیح آن کلید سلامتی و سلامتی. حالت تهوع و استفراغ، رنگ زرد مایل به پوست، تلخی در دهان و بوی بد، ادرار تیره و اسهال ... تمام این علائم برای شما آشناست.

اما شاید بهتر باشد که نه اثر، بلکه علت را درمان کنیم؟ توصیه می کنیم داستان اولگا کریچوسکایا را بخوانید که چگونه کبد خود را درمان کرد ...

بخش مهمی از درمان آسیب شناسی غدد، رژیم غذایی است. به همین دلیل است که در این مقاله به این می پردازیم که در صورت ابتلا به بیماری کبدی چه میوه هایی را می توانید بخورید.

سندرم درد در ناحیه هیپوکندری سمت راست تا زمانی که ظاهر نمی شود مرحله اولیهآسيب شناسي. بر اساس شدت در ناحیه کبد، ضعف و اختلالات سوء هاضمه می توان به آسیب اندام مشکوک شد. هنگامی که کپسول غده کشیده می شود، زمانی که حجم پارانشیم افزایش می یابد، درد مشاهده می شود.

گاهی اوقات تیراندازی یا سوزن سوزن شدن می تواند نتیجه نورالژی بین دنده ای باشد، بنابراین تشخیص افتراقی لازم است.

اهداف اصلی رژیم غذایی پاکسازی، ترمیم سلول های کبدی و عادی سازی عملکرد کبد است. به لطف یک رژیم غذایی درست فرموله شده و رژیم غذایی متعادلمی تواند از شدت آن بکاهد تظاهرات بالینیآسیب شناسی، و همچنین کاهش حالت عمومیشخص

هپاتیت ویروسی؛
سمی، از جمله الکل و التهاب ناشی از داروغدد؛
کوله سیستیت مزمن و همچنین جلوگیری از تشکیل سنگ. در تغذیه ضعیفو اختلالات گوارشی كيسه صفراملتهب می شود، رکود صفرا مشاهده می شود و خطر سنگ ها افزایش می یابد.
استئاتوهپاتیت، زمانی که چربی در اندام رسوب می کند، که عملکرد کبد را مختل می کند. علت آن اختلالات متابولیک، دیابت و افزایش سطحکلسترول در جریان خون;
سیروز؛
هپاتوز؛
انکوپاتولوژی که در آن کبد عمدتاً یا در نتیجه متاستاز تحت تأثیر قرار می گیرد.

پس از تشخیص بیماری، پزشک تعیین می کند تاکتیک های درمانیو توصیه هایی برای یک رژیم غذایی مغذی ارائه می دهد. رژیم شماره 5 دارای برخی ویژگی ها است:

غذا باید ریز خرد شود؛
حجم روزانه مایع - حداقل یک و نیم لیتر؛
امتناع از غذاهای سخت هضم؛
چربی های گیاهی توصیه می شود؛
فن آوری پخت و پز شامل جوشاندن، خورش یا پختن محصولات غذایی است.
حداقل پنج وعده غذایی در طول روز در بخش های کوچک؛
مقدار روزانه نمک نباید از 10 گرم تجاوز کند.
محدود کردن غذاهایی که کلسترول را افزایش می دهند و آنهایی که حاوی اسید اگزالیک هستند.
فقط غذاهای گرم توصیه می شود که برای جلوگیری از رکود صفرا ضروری است.
کمک هزینه روزانه ارزش انرژیغذا 2800 کیلو کالری است.

در هنگام تشدید آسیب شناسی مزمن، فرد باید مطابق با آن غذا بخورد جدول رژیم غذاییشماره 5a. در مقایسه با رژیم شماره 5 سختگیرتر به حساب می آید.

اکنون، با دانستن ویژگی‌های رژیم غذایی زمانی که غده آسیب می‌بیند، بیایید نگاهی دقیق‌تر به این موضوع بیندازیم که در صورت ابتلا به بیماری کبدی چه میوه‌هایی می‌توانید بخورید. بی شک، میوه مفیدیک سیب است برای پاکسازی دستگاه گوارش و عادی سازی عملکرد گوارش استفاده می شود.

میوه حاوی فیبر، پکتین، بسیاری از ویتامین ها (B، A، C)، آهن، اسید فولیک، منیزیم و سایر عناصر کمیاب. سیب برای خوردن خوب است زیرا:

سطح کلسترول را کاهش می دهد؛
سطح گلیسمی (قند در جریان خون) را عادی می کند، در نتیجه از پیشرفت دیابت جلوگیری می کند.
هضم را تسهیل می کند؛
خطر تشکیل سنگ در مجاری صفراوی را کاهش می دهد.
باعث کاهش وزن می شود؛
مسمومیت را کاهش می دهد؛
کبد را پاک می کند

اگر روزانه بیش از پنج عدد سیب بخورید، ممکن است بدتر شود آسیب شناسی مزمن دستگاه گوارش. در این راستا محدودیت هایی برای افراد مبتلا به ضایعه اولسراتیوروده و معده

یکی بیشتر میوه سالم- این یک آووکادو است. از جمله مزایای آن قابل ذکر است:

محتوای پروتئین بالا، که جایگزینی گوشت و محصولات پنیر را در رژیم غذایی ممکن می کند.
فراوانی ویتامین ها (PP، B، E، A)، بتاکاروتن و اسیدهای چرب امگا 6.
مقدار زیادی فیبر و ریز عناصر (پتاسیم، سدیم، فسفر).

اگر یک دانه میوه بخورید، ممکن است رشد کنید واکنش آلرژیکیا اسهال

لازم به یادآوری است که آووکادو، با وجود فواید بسیار زیاد، میوه ای نسبتاً پر کالری است (220 کیلو کالری در 100 گرم). این باید هنگام ایجاد یک رژیم غذایی مغذی در نظر گرفته شود.

این محصول مفید:

گریپ فروت حاوی ویتامین های B، P، C، پکتین، ریز عناصر و همچنین ناگیرین است که در پارتیشن های بین پالپ قرار دارد. میوه سالم:

با خستگی روانی عاطفی؛
برای کاهش وزن؛
برای جلوگیری از تشکیل سنگ؛
با اختلالات گوارشی

برای پاکسازی کبد بهتر است گریپ فروت رسیده را انتخاب کنید. برای گرفتن حداکثر سودنوشیدن آب میوه با معده خالی قبل از غذا توصیه می شود.

با دانستن اینکه کدام میوه ها برای کبد مفید هستند، می توانید مصرف آنها را افزایش دهید تا از ایجاد بیماری های غدد جلوگیری کنید. حفظ عملکرد سلول های کبدی برای افرادی که داروهای "سنگین" مصرف می کنند، در صنایع خطرناک کار می کنند یا پس از جراحی تحت توانبخشی قرار می گیرند، بسیار مهم است.

گیلاس شیرین، گیلاس و گلابی حاوی فروکتوز، فیبر، ترکیبات آلی، اسیدها، پتاسیم، کلسیم و فسفر هستند. آنتوسیانین ها اثر آنتی اکسیدانی دارند و تقویت می کنند دیواره عروقی. به لطف اسید کلروژنیک، عملکرد کبد عادی می شود. علاوه بر این، گیلاس:

فشار خون را عادی می کند؛
با باکتری ها مبارزه می کند؛
سطح هموگلوبین را افزایش می دهد؛
تعادل روانی-عاطفی را حفظ می کند؛
لخته شدن خون را کاهش می دهد؛
محتوای کلسترول را کاهش می دهد، در نتیجه از رگ های خونی در برابر آترواسکلروز محافظت می کند.
جریان صفرا را بهبود می بخشد

توت ها می توانند وضعیت افراد مبتلا به ضایعات اولسراتیو مخاط دستگاه گوارش را بدتر کنند. مرحله حادو همچنین در صورت موجود بودن اضافه وزن، دیابت و بیماری های پوستی.

میوه های ممنوعه

ممکن است آسیب های احتمالی به بدن وارد شود اسیدهای آلیکه به مقدار زیاد در میوه ها یافت می شود. آنها محصولات واسطه ای از تجزیه موادی هستند که دارای گروه کربوکسیل هستند.

با تجزیه و تحلیل سطح اسیدها در بدن، می توان عملکرد سلول ها و همچنین جریان چربی و چربی را ارزیابی کرد. متابولیسم کربوهیدراتمواد به لطف آنها، تعادل اسید و باز در جریان خون بازیابی می شود.

که در بزرگترین عدداسیدهای آلی در میوه ها یافت می شوند. آنها مسئول طعم ترش و ترش میوه ها هستند و اغلب به عنوان نگهدارنده در آنها استفاده می شود صنایع غذایی. چندین نوع اسید وجود دارد:

فرمیک؛
سیب؛
شراب؛
لبنیات؛
لیمو؛
خاکشیر

مصرف زیاد میوه ها محتوای بالاترکیبات آلی منجر به افزایش ویسکوزیته خون، تجمع سموم و اختلال در سلول های کبدی و همچنین اختلال در عملکرد کلیه و آرترالژی (درد مفاصل) می شود.

در اینجا لیستی از میوه های حاوی مقادیر زیادی اسید آورده شده است:

لیمو؛
زغال اخته;
توت;
روون.

برای بیماری های کبدی، میوه های ذکر شده مجاز به مصرف در مقادیر محدود هستند.

ظروف و سالاد میوه

میوه های سالم برای کبد را می توان به آن اضافه کرد غذاهای مختلف، در نتیجه به غده کمک می کند تا با بیماری مقابله کند. از آنها برای تهیه دسر و غذاهای اصلی در ترکیب با سبزیجات یا فرنی استفاده می شود. اینجا چندتایی هستند دستور العمل های خوشمزه، که رژیم غذایی شما را متنوع می کند و خلق و خوی شما را بهبود می بخشد.

دستور 1

سیب یک میوه نسبتا رایج در منطقه ما است، بنابراین اغلب از آن برای تهیه غذاهای خوشمزه استفاده می شود. توصیه می شود برای دسر انتخاب کنید میوه های طبیعیبی محتوا افزودنی های شیمیایی. بیشترین یک ظرف سادهسیب های پخته هستند

آنها تأثیر مفیدی بر فرآیند گوارش دارند، بدن را از سموم پاک می کنند، سطح کلسترول را کاهش می دهند، میکرو فلور روده را حمایت می کنند و سیستم ایمنی را تقویت می کنند.

این دستور شامل یک سیب، 30 گرم پنیر، نصف لیمو، یک آجیل و 30 گرم عسل است. ابتدا میوه ها را بشویید و از وسط نصف کنید و هسته آن را جدا کنید. آجیل باید ریز خرد شود. سیب را از هر طرف با مخلوط عسل و آبلیمو چرب کرده و با پنیر رنده شده پر کنید و در فر قرار دهید. روی دسر را آجیل بپاشید و به مدت نیم ساعت در دمای 180 درجه بپزید.

علاوه بر این می توان از سیب برای تهیه آب میوه استفاده کرد که برای پاکسازی کبد توصیه می شود. در شش روز اول قبل از هر وعده غذایی (نیم ساعت) باید 100 میلی لیتر آب میوه تازه بنوشید. سپس ظرف سه روز باید غذا را تعویض کنید آب سیب، پیروی از طرح زیر:

دوز اول - با معده خالی (یک ربع بعد از بیدار شدن از خواب)؛
سپس - هر دو ساعت؛
در شب (یک ساعت قبل از خواب).

یک حجم آب تازه 100 میلی لیتر است.

دستور 2

سوفله یک دسر سبک و خوش طعم به حساب می آید. ممکن است حاوی میوه، سبزیجات، ماهی یا محصولات لبنی باشد. ظرف به سرعت هضم می شود و بار نمی شود دستگاه گوارش. دسر میوه ای را می توان از گیلاس درست کرد. برای انجام این کار به ژلاتین (30 گرم)، یک تخم مرغ، شکر 100 گرم و یک توت (300 گرم) نیاز دارید.

ابتدا باید 150 میلی لیتر ژلاتین را با آب بریزید و بگذارید 15-50 دقیقه متورم شود ( زمان دقیقروی بسته بندی مشخص شده است). گیلاس را می توان تازه یا منجمد مصرف کرد. باید شسته شود، دانه ها برداشته شده و با مخلوط کن مخلوط شوند.

ژلاتین را باید روی آتش گذاشته و مدام هم بزنید. پس از حل شدن کامل گرانول ها، آب باید خنک شود. محلول نباید بجوشد! حالا شکر را با تخم مرغ زده و به ژلاتین و آلبالو اضافه کرده و مخلوط کرده و در لیوان ها بریزید. دسر باید حداقل چهار ساعت در یخچال بماند. برای تزیین به یک برگ نعناع و برش های گیلاس نیاز دارید.

دستور 3

برای تهیه سالاد به دو عدد سیب، 5 عدد مغز، گریپ فروت، 150 گرم ماست نیاز دارید. آب لیمو(از یک مرکبات کوچک) و دارچین. ابتدا باید مواد را آماده کنید - آجیل ها را خرد کنید، میوه ها را پوست بگیرید و برش دهید. سس با مخلوط کردن ماست، دارچین و کمی آبلیمو تهیه می شود.

تمام مواد خرد شده با سس ریخته شده و کاملاً مخلوط می شوند. چنین سالادهایی را می توان از هر میوه ای با رعایت محدودیت های غذایی تهیه کرد. پنیر کوتاژ، کدو تنبل یا پنیر برای تکمیل ظروف توصیه می شود.

خارج از تشدید بیماری، ارزش دارد که خود را ناز و نوازش کنید غذاهای خوشمزه. اگر انسان مدت زیادی بماند رژیم غذایی سخت، خلق و خوی او اغلب بدتر می شود. او ممکن است تحریک پذیر و بی تفاوت شود. میوه ها نه تنها عملکرد دستگاه گوارش را تسهیل می کنند، بلکه وضعیت روانی-عاطفی را نیز تثبیت می کنند.

کبد نوعی فیلتر است بدن انسان. به خاطر اینکه تصویر اشتباهزندگی، تغذیه، تاثیر محیطاندام به تدریج از بین می رود و در نتیجه آن مختل می شود. قرص های زیادی وجود دارند که می توانند عملکرد کبد را بازیابی کنند، اما بهتر است سبک زندگی و رژیم غذایی خود را تغییر دهید تا دائماً سلامت خود را در حالت خوب حفظ کنید. برای انجام این کار، باید غذاهای مفید برای کبد را بشناسید تا سعی کنید به طور منظم آنها را مصرف کنید و از این طریق این عضو مهم را در برابر بیماری ترمیم و محافظت کنید.

جگر چه چیزی را دوست دارد و چرا

پزشکان فهرستی از غذاهای مفید برای کبد انسان را شناسایی کرده اند. آنها به عنوان پاک کننده عمل می کنند و از مشکلات در عملکرد اندام جلوگیری می کنند. اگر بدانید که کبد چه غذاهایی را دوست دارد و سعی کنید به طور منظم آنها را بخورید، می توانید وضعیت آن را حتی در مرحله اولیهبیماری های کبدی در مشکلات جدیهمچنین نشان داده شده است که باعث بهبود وضعیت و تسریع بهبودی می شود.

اگر محصولی سالم است، این بدان معنا نیست که شما باید فقط آن را به تنهایی بخورید. که در منوی روزانهگنجاندن انواع غذاها در مقادیر منطقی ضروری است.

آووکادو

جگر این میوه جنوبی را به دلیل توانایی آن در حذف سموم از بدن دوست دارد. آووکادو تولید هورمون هایی را فعال می کند که برای عملکرد صحیح اندام ضروری هستند. همچنین ثابت شده است که گلابی تمساح از آن جلوگیری می کند تومورهای بدخیم. آووکادو معمولا به سالاد اضافه می شود.

گردو و بادام

این غذاهای بهبود دهنده کبد یک گنج هستند پروتئین گیاهی، چربی ها ، مواد مغذی مهمترین آن ویتامین F است - مصالح ساختمانی و مواد غذایی برای همه حیاتی اندام های مهم. روغن از گردومی توان برای پاکسازی خود اندام مصرف کرد، مجاری صفراوی، . آن را 1 قاشق چایخوری بنوشید. 30 دقیقه قبل از غذا، 2-3 بار در روز. دوره چنین درمانی یک ماه است.

مرکبات

هرکسی که نمی داند چه غذاهایی کبد را احیا می کند، می تواند با خیال راحت هر مرکباتی را بخورد. این محصولات شفا دهنده های طبیعی با خواص مفید فراوان هستند. ویتامین C موجود در لیمو، گریپ فروت و نارنگی دارای خواص آنتی اکسیدانی و پاک کنندگی بر روی اندام آسیب دیده است.

ترکیب چند جزئی مرکبات حاوی اسیدهای سیتریک و مالیک، ساکاریدها، ویتامین‌های C، B، P، A، پکتین و همچنین نمک‌های پتاسیم، کلسیم، آهن، منیزیم و فسفر است.

مرکباتشما نمی توانید فقط در آن غذا بخورید شکل خالص، بلکه به سالادها، محصولات پخته شده و غذاهای اصلی نیز اضافه می شود.

چای سبز و هیبیسکوس

با دانستن اینکه کدام غذاها برای کبد انسان مفید هستند، می توانید منوی روزانه خود را متنوع کنید. اینها چای سبز و هیبیسکوس هستند. نوشیدنی تازه تهیه شده حاوی مقدار زیادی ویتامین P است که به عملکرد طبیعی کبد کمک می کند. چای خون را از سموم، مواد رادیواکتیو پاک می کند و سطح کلسترول را کاهش می دهد.

پیاز و سیر

ثابت شده که برای کبد مفید است: پیاز و سیر. این غذاها حاوی ترکیباتی هستند که از سرطان محافظت می کنند. آنها همچنین از تخریب سلولی و پیری جلوگیری می کنند. اما آنها باید در مقادیر معقول مصرف شوند: بیش از حد سبزیجات تند به معده آسیب می زند.

چغندر و هویج

این سبزیجات مفید برای کبد، سرشار از بیتین هستند، ماده ای که فرآیند جذب و تجزیه محصولات پروتئینی را بهبود می بخشد. به لطف این، کارایی اندام افزایش می یابد و فیلتراسیون خون بهبود می یابد. کواس یا آب چغندر - بهترین محصولاتبرای پاکسازی کبد در خانه

هویج به طور موثر سموم را از بین می برد اسید اوریک، کلسترول از بدن. به لطف این سبزی، بازسازی می شود تعادل اسید و بازدر بافت ها، در نتیجه نه تنها عملکرد کبد، بلکه همه اندام ها نیز بهبود می یابد.

نوشیدن یک لیوان از مخلوط آب هویج تازه و چغندر هر روز قبل از شام مفید است. در بیماری های حادآب جگر را باید نصف و نیم با آب رقیق کرد.

چیچوری

مفیدترین چیز در کاسنی ریشه آن است اما می توانید از گل آذین نیز برای درمان استفاده کنید. نوشیدنی از این گیاه به خوبی کبد را از سموم انباشته شده پاک می کند و صفرا را از بین می برد. علاوه بر این، کاسنی متابولیسم و هضم را عادی می کند.

می توانید هر روز صبح به جای قهوه نوشیدنی کاسنی بنوشید. بعد از یک ماه، 2 هفته استراحت کنید.

كدو حلوايي

این سبزی سرشار از ریز عناصر است که ساختار آسیب دیده کبد را بازسازی می کند، از هپاتیت، سیروز پیشگیری می کند، کلسترول اضافی را از بین می برد و نفوذپذیری مجاری صفراوی را بهبود می بخشد. کدو تنبل را می توان روزانه مصرف کرد و آن را به غلات، سالاد و کاسرول اضافه کرد.

روغن زیتون

حاوی ویتامین E است که به پاکسازی کمک می کند مواد مضر. با مصرف منظم سالاد با روغن نباتی، کلسترول باز و آزاد می شود، کلسترول اضافی شکسته و خارج می شود. روغن زیتون دارای اثرات ضد التهابی و ضد سرطانی است. عادت کنید که سالاد خود را بدون طعم و مزه کنید روغن آفتابگردان، اما زیتون.

دانه

تخمه آفتابگردان نیز ویتامین زیادی دارد، اما باید آن را فقط به صورت خام مصرف کرد نه سرخ شده.

زردچوبه

این چشمه طبیعیآنتی اکسیدان هایی که عملکرد و ساختار اندام را در آسیب شناسی های مختلف بازیابی می کنند:

متابولیسم لیپید را عادی می کند؛
کلسترول اضافی را حذف می کند؛
تحریک بازسازی سلولی؛
رشد سلول های سرطانی را سرکوب می کند؛
سموم را از بین می برد.

زردچوبه هنگام پخت به غذاها اضافه می شود. رنگ و عطر دلپذیری می دهد خورشت سبزی، گوشت و کاسه ماهی. می توانید آن را دم کرده و مانند چای بنوشید.

گل کلم و کلم بروکلی

این محصولات برای کبد مفید هستند زیرا به حذف مواد سرطان زا و افزایش میزان جاذب طبیعی کمک می کنند. کلم بروکلی برای سیروز و هپاتیت توصیه می شود. گل کلم برای پیشگیری مفید است، برای افرادی که مبتلا شده اند عمل جراحی، با سرطان

هر دو نوع کلم را یک روز در میان به منو اضافه کنید، زیرا فیبر درشت آن باعث ایجاد نفخ می شود.

زردآلو خشک

این محصول برای کسانی که دندان شیرین دارند ایده آل است. شکر مضر است، اما میوه های خشک یک جایگزین عالی هستند. زردآلو خشک به پاکسازی بدن از سموم کمک می‌کند که عملکرد کبد را بهبود می‌بخشد.

حتما میوه های خشک خریداری شده از فروشگاه را با آب جاری کاملاً بشویید و سپس آنها را با آب جوش بجوشانید. اگر کبد شما درد می کند، از دوز 100 گرم زردآلو خشک در روز تجاوز نکنید.

لبنیات

آنها سرشار از فسفولیپیدها هستند که مسئول تقویت غشای سلولی کبد هستند. در صورت ابتلا به بیماری های کبدی، اگر به طور منظم شیر و فرآورده های لبنی تخمیر شده بنوشید، بافت های کبد کندتر از بین می روند و سموم را سریعتر پاک می کنند. برای آسیب شناسی کبد، توصیه می شود شیر را به چای و قهوه اضافه کنید تا کاهش یابد اثر مضرکافئین

اما شیر تخمیر شده کم چرب بسیار مفید است:

کفیر؛
ماست؛
پنیر دلمه.

مطمئن شوید که هر روز حداقل یکی از این غذاها را در برنامه غذایی خود بگنجانید.

کلپ

قادر به حذف نمک های فلزات سنگین از بدن است که تأثیر مثبتی بر عملکرد اندام دارد. همچنین یک انبار سلنیوم است، یک عنصر کمیاب که از تخریب سلول های کبدی جلوگیری می کند. تعداد زیادی ازید موجود در کلپ از سلامت کلی حمایت می کند.

کلپ باید به طور منظم و حداقل یک بار در هفته خورده شود. فقط برای بیماری های حاد کبد و صفرا ممنوع است -،.

رازیانه

حاوی مقدار زیادی فیبر و ویتامین C است که به لطف آن از اندام محافظت می شود. میوه های رازیانه سلول ها را بازسازی می کنند و از ریشه آن برای پاکسازی کبد استفاده می شود.

برای کوله سیستیت، رازیانه را به شرح زیر بنوشید:

2-3 قاشق چایخوری دم کنید. میوه های خرد شده با آب جوش (250 میلی لیتر).
یک ساعت اصرار می کنند.
1 قاشق غذاخوری بنوشید. 5 بار در روز.

دوره درمان 3 هفته است.

محصولات دیگر

کمک های واقعی برای کبد ما - کاملا محصولات معمولیکه می توان آن را در سوپرمارکت خریداری کرد.

مهم است که به یاد داشته باشید که کمک به عملکرد کبد بهتر و آسان تر از بازیابی عملکرد آن است. طول عمر و تندرستی یک فرد به سلامت این اندام سخت کوش بستگی دارد.

در میان غذاهای روزمره، موارد زیر به ویژه مفید هستند:

تخم مرغ کبد کلسترول تولید می کند که در حال حاضر در تخم مرغ وجود دارد. بنابراین، با مصرف منظم آنها، بار روی اندام برداشته می شود.
دانه های کنجد. با پیشگیری، سطح کلسترول را کاهش دهید. می توان به سس ها و سس ها اضافه کرد.
زنجبیل جریان صفرا را تقویت می کند و از سلول ها محافظت می کند تاثیر مضرالکل ریشه زنجبیل به جای لیمو به چای اضافه می شود.
کنگر فرنگی باعث تقویت، پاکسازی و بازسازی ساختار سلولی می شود. اجزای مفید محصول با آن مبارزه می کنند رادیکال های آزاد، به تولید صفرا کمک می کند. کنگر فرنگی را به صورت خام یا آب پز در آب کمی اسیدی می خورند.
چربی ماهی. حاوی امگا 3 است اسید چرب، برای مشکلات کبدی بسیار مفید است.
لوبیا. منبع پروتئین گیاهی است که برای عملکرد عادیعضو.
جعفری. ایده آل است که با روغن زیتون مصرف شود. فقط 50 گرم از این سالاد در روز برای محافظت از سلول ها در برابر پیری زودرس کافی است.
عسل. این شیرین کننده طبیعی برای کسانی که دندان شیرین دارند مناسب است. مقاومت بدن را در برابر بیماری های مختلف افزایش می دهد و فرآیندهای متابولیک را تسریع می کند.
سیب. سموم، نمک فلزات سنگین، کلسترول اضافی را از بین می برد.

دستور العمل های سالم برای سلامت کبد

می توانید از بسیاری از محصولات دیگر غذاهای خوشمزه و سالم تهیه کنید.

جوشانده گل رز

1 قاشق غذاخوری میوه را بردارید، آن را در چرخ گوشت چرخ کنید، 400 میلی لیتر آب جوش بریزید. آبگوشت را به مدت 20 دقیقه در حمام آب دم کرده، خنک کنید و صاف کنید.

تایید کنید جوشاندهشما به 1⁄2 فنجان دو بار در روز به مدت یک ماه نیاز دارید. دارومی توان به کودکان داد، فقط دوز را نصف کنید.

کاسه سمولینا با میوه

شما به 1 لیتر شیر، 200 گرم بلغور، 50 گرم نیاز دارید شکر دانه ریز, 2 سفیده تخم مرغ، کره 60 گرم، سیب 100 گرم، آرد سوخاری، شربت. فرنی را در شیر بجوشانید، خنک کنید، شکر، سفیده تخم مرغ، کره، کمی نمک را اضافه کنید و هم بزنید.

توده به دست آمده را در یک ظرف پخت قرار دهید که از قبل با کره چرب شده و با پودر سوخاری بپاشید. میوه ها را روی سطح کاسرول آینده قرار دهید و با قلم مو با خامه ترش یا کره بمالید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد قرار دهید و به مدت 20 دقیقه بپزید. ظرف آمادهروی آن شربت بریزید.

کدو تنبل عسلی

برای تهیه آن به حدود 2 کیلوگرم کدو تنبل، 3 قاشق غذاخوری نیاز دارید. شکر و عسل 1.5 لیوان آب. کدو تنبل از دانه ها پاک می شود، به قطعات کوچک بریده می شود، روی یک ورقه پخت با طرف های بلند قرار می گیرد و با آب پر می شود. روی هر تکه شکر بپاشید. سینی فر را به مدت 40 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 190-200 درجه سانتیگراد قرار دهید. پس از این مدت، تکه های کدو حلوایی را برگردانده، با عسل ریخته و دوباره به مدت نیم ساعت در فر می پزیم.

چه چیزی به کبد آسیب می رساند

باید دانست کدام غذاها برای کبد مضر هستند تا از مصرف آنها خودداری کنیم. مضرترین آنها محصولات نیمه تمام، غذاهای سرخ شده، انواع چرب گوشت و ماهی است. چنین غذایی خطرناک است زیرا توسط کبد جذب نمی شود و به سموم تبدیل می شود و بدن را مسموم می کند.

در اینجا لیستی از غذاهایی که کبد دوست ندارد آورده شده است:

تند (ادویه جات ترشی جات، سس، ترب کوهی، خردل، سرکه)؛
چرب (غاز / اردک، گوشت خوک / قوچ، محصولات لبنی محتوای چربی بالافست فود، سس مایونز)؛
ترش (آبمیوه، نوشیدنی میوه، انواع توت ها، میوه ها)؛
ادویه ها؛
دودی (بیکن، سوسیس، مرغ کبابی)؛
محصولات شیرینی پزی تهیه شده با مارگارین، محصولات پخته شده، محصولات شیرین، بستنی؛
نوشیدنی های گازدار، الکل به هر شکل؛
محصولات با افزودنی های مواد غذایی(تثبیت کننده ها، امولسیون کننده ها، مواد نگهدارنده): کراکر، چیپس، نودل فوری.

برنامه 72 ساعته سم زدایی کبد

این شامل دو مرحله است - جمع آوری سموم و حذف آنها از بدن. برای 3 روز لازم است کاملاً حذف شود محصولات مضرو کبد را حداکثر اشباع کنید مواد مغذی. پس از چنین رژیمی، احساس آرامش، شادابی و پر انرژی خواهید کرد. اینجا منوی دقیقبرای ترمیم کبد

صبحانه: بلغور جو دوسر با تمشک و زغال اخته.
ناهار: سالاد هویج و چغندر، املت قارچ با اسفناج.
میان وعده: هوموس با هویج تازه و فلفل دلمه ای.
شام: کاری مرغ.

صبحانه: موسلی با ماست.
ناهار: سوپ پوره با کلم بروکلی.
خوراک مختصر: کوکی های جو دوسربا آب پرتقال
شام: مرغ پخته و گل کلم.

صبحانه: 1 نان تست و 2 تخم مرغ آب پز.
ناهار: سوپ پیاز.
میان وعده: آووکادو و کراکر.
شام: خرد کردن گوشت سفیدو یک ظرف جانبی سبزیجات بخارپز.

می توانید در طول میان وعده ها بیشتر بخورید سبزیجات تازهو میوه ها، غذاهایی که برای کبد مفید هستند. بهتر است صبح خود را با یک نوشیدنی پاک کننده لیمو شروع کنید تا انرژی و گردش خون خود را تقویت کنید. شما مجاز به نوشیدن در طول روز هستید آب لیمو, چای زنجبیلی، آب راکد. در مجموع باید حداقل 2 لیتر مایع دریافت کنید. ترک کامل سیگار و الکل برای این 3 روز مهم است.

در طول برنامه سم زدایی، خوب است به سونا یا حمام بروید تا سموم اضافی با تعریق از بین بروند. علاوه بر این، گرما گردش خون را افزایش می دهد و تأثیر مفیدی روی پوست دارد.

ادبیات

چرنکوف، وی.جی. انکولوژی بالینی: کتاب درسی کتابچه راهنمای سیستم تحصیلات تکمیلی آموزش پزشکان / V. G. Cherenkov. - اد. 3، برگردان و اضافی - م.: م.ک.، 2010. - 434 ص: بیمار، جدول.
ایلچنکو A.A. بیماری های کیسه صفرا و مجاری صفراوی: راهنمای پزشکان. - ویرایش دوم، تجدید نظر شده. و اضافی - م.: انتشارات آژانس اطلاعات پزشکی، 1390. - 880 ص: ill.
Tukhtaeva N. S. بیوشیمی لجن صفراوی: پایان نامه برای درجه علمی کاندید علوم پزشکی/ موسسه گوارش آکادمی علوم جمهوری تاجیکستان. دوشنبه، 2005
لیتوفسکی، I.A. کللیتیازیس، کوله سیستیت و برخی بیماری های مرتبط با آنها (مسائل پاتوژنز، تشخیص، درمان) / I. A. Litovsky, A. V. Gordienko. - سنت پترزبورگ: SpetsLit، 2019. - 358 p.
رژیم غذایی / اد. A. Yu. Baranovsky - اد. پنجم – سن پترزبورگ: پیتر، 2017. - 1104 ص: بد. - (سریال "همراه پزشک")
پودیمووا، اس.د. بیماری های کبد: راهنمای پزشکان / S.D. پودیمووا. - اد. پنجم، تجدید نظر شده و اضافی - مسکو: آژانس اطلاعات پزشکی LLC، 2018. - 984 ص: ill.
شیف، یوجین آر. مقدمه ای بر کبدشناسی / یوجین آر. شیف، مایکل اف. سورل، ویلیس اس. مددری; مسیر از انگلیسی ویرایش شده توسط V. T. Ivashkina، A. O. بوئرووا، ام.و. مایوسکایا - M.: GEOTAR-Media، 2011. - 704 ص. – (مجموعه “بیماری های کبدی از نظر شیف”).
رادچنکو، وی.جی. مبانی کبد شناسی بالینی. بیماری های کبد و سیستم صفراوی. - سنت پترزبورگ: "انتشارات گویش"؛ م.: انتشارات BINOM، – 1384. – 864 ص: ill.
گوارش: کتاب راهنمای / ویرایش. A.Yu. بارانوفسکی. – سن پترزبورگ: پیتر، 2011. – 512 ص: بیمار. – (مجموعه کتابخانه ملی پزشکی).
لوتای، A.V. تشخیص، تشخیص های افتراقیو درمان بیماری های دستگاه گوارش: آموزش/ A.V. لوتای، I.E. میشینا، ع.الف. گودوخین، L.Ya. کورنیلوف، اس.ال. آرکیپووا، آر.بی. اورلوف، O.N. آلوتی. - ایوانوو، 2008. - 156 ص.
احمدوف، V.A. عملی گوارش: راهنمای پزشکان. - مسکو: آژانس اطلاعات پزشکی LLC، 2011. - 416 ص.
بیماری های داخلی: گوارش: کتاب درسی برای کار کلاسی دانش آموزان سال ششم در تخصص 060101 - پزشکی عمومی / ترکیب: Nikolaeva L.V.، Khendogina V.T.، Putintseva I.V. – کراسنویارسک: نوع. KrasSMU، 2010. - 175 ص.
رادیولوژی ( تشخیص رادیولوژیو پرتو درمانی). اد. M.N. تکاچنکو – ک.: بوک پلاس، 2013. – 744 ص.
ایلاریونوف، وی. ای.، سیموننکو، وی. روش های نوین فیزیوتراپی: راهنمای پزشکان تمرین عمومی (پزشکان خانواده). - M.: OJSC "انتشار خانه "پزشکی"، 2007. - 176 ص: ill.
شیف، یوجین آر. الکل، دارو، بیماری های ژنتیکی و متابولیک / یوجین آر. شیف، مایکل اف. سورل، ویلیس اس. مددری: ترنس. از انگلیسی ویرایش شده توسط N.A. Mukhina، D.T. عبدالرحمانوا، ای.ز. بورنویچ، تی.ن. لوپاتکینا، ای.ال. تاناشچوک. - M.: GEOTAR-Media، 2011. - 480 ص. – (مجموعه “بیماری های کبدی از نظر شیف”).
شیف، یوجین آر. سیروز کبدی و عوارض آن. پیوند کبد / یوجین آر. شیف، مایکل اف. سورل، ویلیس اس. مددری: ترجمه. از انگلیسی ویرایش شده توسط V.T. ایواشکینا، اس.و. گوتیه، جی.جی. موسیوک، ام.و. مایوسکایا - M.: GEOTAR-Media، 201st. – 592 ص. – (مجموعه “بیماری های کبدی از نظر شیف”).
فیزیولوژی پاتولوژیک: کتاب درسی برای دانشجویان پزشکی. دانشگاه ها / N.N. زایکو، یو.و. Byts، A.V. آتامان و همکاران; اد. N.N. Zaiko و Yu.V. Bytsya. – ویرایش سوم، بازبینی شده. و اضافی – ک.: «لوگوس»، 1375. – 644 ص. بیماری 128.
Frolov V.A.، Drozdova G.A.، Kazanskaya T.A.، Bilibin D.P. دموروف E.A. فیزیولوژی پاتولوژیک. - M.: انتشارات OJSC "اقتصاد"، 1999. - 616 ص.
میخائیلوف، V.V. مبانی فیزیولوژی پاتولوژیک: راهنمای پزشکان. – م.: پزشکی، 2001. – 704 ص.
داخلی: کتاب درسی در 3 جلد - جلد 1 / E.N. Amosova، O. Ya. Babak، V.N. زایتسوا و دیگران؛ اد. پروفسور E.N. آموسوا. – ک.: پزشکی، 2008. – 1064 ص. + 10 ثانیه رنگ بر
گایورونسکی، آی.وی.، نیچیپوروک، جی.آی. آناتومی عملکردیاندام های دستگاه گوارش (ساختار، خون رسانی، عصب دهی، تخلیه لنفاوی). آموزش. – سن پترزبورگ: Elbi-SPb, 2008. – 76 p.
بیماری های جراحی: کتاب درسی. / اد. M.I. Kuzina. – M.: GEOTAR-Media, 2018. – 992 p.
بیماری های جراحی راهنمای معاینه بیمار: کتاب درسی / Chernousov A.F. و دیگران - M.: طب عملی، 2016. – 288 ص.
الکساندر J.F.، Lischner M.N.، Galambos J.T. تاریخچه طبیعی هپاتیت الکلی 2. پیش آگهی طولانی مدت // عامر. جی گاستروانترول. – 1971. – جلد. 56. – ص 515-525
Deryabina N.V.، Ailamazyan E.K.، Voinov V.A. هپاتوز کلستاتیک در زنان باردار: پاتوژنز، تصویر بالینی، درمان // Zh. مامایی. و همسران بیماری 2003. شماره 1.
Pazzi P., Scagliarini R., Sighinolfi D. et al. استفاده از داروهای ضد التهابی غیر استروئیدی و شیوع بیماری سنگ کیسه صفرا: مطالعه مورد شاهدی // عامر. جی گاستروانترول. – 1998. – جلد. 93. - ص 1420-1424.
ماراخوفسکی یو.خ. بیماری سنگ کیسه صفرا: در راه تشخیص مراحل اولیه// راس. مجله گاستروانترول، هپاتول، کولوپروکتول. – 1994. – T. IV, No. 4. – P. 6–25.
Higashijima H.، Ichimiya H.، Nakano T. و همکاران. دکونژوگاسیون بیلی روبین باعث تسریع رسوب همزمان کلسترول، اسیدهای چرب و موسین در مطالعه صفرا در انسان در شرایط آزمایشگاهی می شود // J. Gastroenterol. – 1996. – جلد. 31. - ص 828-835
Sherlock S., Dooley J. Diseases of the liver and biliary tract: Trans. از انگلیسی / اد. ز.جی. آپروسینا، N.A. موخینا. – M.: GEOTAR Medicine, 1999. – 860 p.
دادوانی اس.ا.، وتسف پی اس.، شولوتکو ع.م.، پرودکوف ام.ای. کللیتیازیس. - م.: انتشارات. خانه "Vidar-M"، 2000. - 150 p.
یاکوونکو E.P.، Grigoriev P.Ya. بیماری های مزمنکبد: تشخیص و درمان // روس. عسل. ژور – 2003. – T. 11. – شماره 5. – ص 291.
سادوف، الکسی پاکسازی کبد و کلیه ها. مدرن و روش های سنتی. – سن پترزبورگ: پیتر، 2012. – 160 ص: ill.
نیکیتین I.G.، Kuznetsov S.L.، Storozhakov G.I.، Petrenko N.V. نتایج طولانی مدت درمان با اینترفرون برای هپاتیت حاد HCV. // راس. مجله گوارش، کبد، کولوپروکتولوژی. – 1378، ج نهم، شماره 1. – ص. 50-53.