chokeberry تازه. عادی سازی فشار خون و عملکرد سیستم خون. محافظت در برابر باکتری ها

chokeberry, chokeberry, black rowan, chokeberry آمریکایی

چاک بری دارای اثر مولتی ویتامین، خون‌ساز، فشار خون بالا و کلرتیک است. برای فشار خون بالا، ضعف ایمنی، کمبود ویتامین و هیپوویتامینوز، بیماری های غدد درون ریز، خون ساز، قلبی عروقی تجویز می شود. سیستم عروقی.

نام به لاتین:آرونیا ملانوکارپا

نام به انگلیسی:توت سیاه

خانواده: صورتی

خواص مفید و موارد منع مصرف chokeberry در شرق آمریکای شمالی - زادگاه این گیاه - به خوبی شناخته شده بود. در قرن هجدهم به اروپا آمد و صد سال بعد به روسیه آورده شد. در تمام این مدت به عنوان کشت می شد گیاه زینتیبه لطف گل آذین های زیبا و تاج زیبا. تنها در قرن بیستم بود که بوته به عنوان یک ماده خام دارویی مورد استفاده قرار گرفت.

ویژگی های chokeberry

Chokeberry در زمین های باغ برای اهداف دارویی، غذایی و تزئینی رشد می کند.

حوزه

Chokeberry یا chokeberry به لطف فعالیت های پرورشی زیست شناس و پرورش دهنده معروف I.V. Michurin در روسیه رایج شد. بنابراین، در ادبیات تخصصی می توانید چنین نامی را پیدا کنید - chokeberry Michurina (یکی از گونه ها chokeberry). که در ارقاممیوه‌ها در مقایسه با میوه‌های chokeberry وحشی آمریکای شمالی بسیار بزرگ‌تر و آبدارتر هستند. امروزه، chokeberry نوعی درختچه عجیب و غریب محسوب نمی شود که فقط در یک مهد کودک دیده می شود. این گیاه بی تکلف است و در خاک های سست و ضعیف رشد می کند. می توان آن را نه تنها در قسمت اروپایی روسیه، بلکه در غرب و نیز کاشت سیبری شرقی، در بایکال، آلتای و حتی در ساخالین. به لطف I.V. Michurin ، کشت فعال این محصول در باغبانی شمالی روسیه آغاز شد و به رسمیت شناختن آن فایده داروییو طعم

توضیحات گیاه شناسی

بر خلاف خاکستر کوهی معمولی، chokeberry یک درخت نیست، بلکه یک درختچه است. حداکثر ارتفاع آن می تواند به 4 متر برسد. تاج درختچه جمع و جور، "شسته و رفته" و از نظر زیبایی شناسی جذاب است، بنابراین به عنوان یک کاشت زینتی رشد می کند. با این حال، بوته های بالغ در حال حاضر تاج گسترش بیشتری دارند. برگ های گیاه فرم صرع، براق، سبز تیره در بالا، آویزان، مایل به سفید در زیر، تا 8 سانتی متر طول، تا 5 سانتی متر عرض.در پاییز، برگ ها سایه های بنفش زیبا می شود. گل‌ها به شکل گل‌های سفید یا صورتی با پنج گلبرگ جمع‌آوری می‌شوند. بوته شکوفه به مدت 2 هفته، از نیمه دوم ماه مه شروع می شود. میوه های chokeberry سیاه، براق، کروی شکل، تا قطر 8 میلی متر است. طعم آن ترش، گس، بدون شیرینی و اسیدیته مشخص است.

تهیه مواد اولیه

• جمع آوری و آماده سازی. توت ها به راحتی حذف می شوند. توصیه می شود فقط ساقه ها را ببرید، این کار باعث افزایش عملکرد در سال آینده می شود. توت های تازه را نمی توان در یک مکان گرم نگهداری کرد، بلکه فقط در یخچال، در غیر این صورت بسیاری از ویتامین ها و قندهای سالم. خشک کردن میوه ها لایه ی نازکدر فر یا خشک کن مخصوص با دمای 50 درجه سانتی گراد. توت های خشک باید رنگ قرمز گیلاسی به خود بگیرند. اگر قهوه ای یا قهوه ای شوند، فلاونوئیدهای مفید را از دست داده اند.
• ذخیره سازی . میوه ها را نمی توان بیش از 2 سال نگهداری کرد. آنها را می توان در ظروف شیشه ای، چینی، محکم بسته قرار داد. اگر توت ها در کیسه های کتانی یا کاغذی ذخیره می شوند، باید مطمئن شوید که مواد اولیه در جای خشک قرار دارند.

شما همچنین می توانید میوه های chokeberry را با انجماد و سایر انواع فرآوری مواد خام - مربا، تنتور، شربت برداشت کنید. شکر در مقادیر زیاد می تواند یک نگهدارنده قابل اعتماد برای توت های تازه باشد.

خواص درمانی و اثر دارویی

فواید chokeberry چیست؟ از نظر بیولوژیکی متعادل است مواد فعال، ویتامین ها و ریز عناصر. این تعادل اجزاست که اثر درمانی را می دهد.

• انبار بیوفلاونوئیدها. Chokeberry در میان سایر انواع توت ها از نظر محتوای ویتامین P، گروهی از فلاونوئیدها، "قهرمان" است. آنها خاصیت ارتجاعی رگ های خونی را حفظ می کنند، شکنندگی آنها را کاهش می دهند، گردش خون را بهبود می بخشند، سموم را حذف می کنند، متصل می شوند. رادیکال های آزادو یک آنتی اکسیدان قوی محسوب می شوند.
• ریز عناصر آرونیا حاوی مقدار زیادی ید است. این گیاه پس از فیجوآ، توت آمریکای جنوبی، از نظر محتوای ید در رتبه دوم قرار دارد. چاک بری همچنین حاوی مقدار زیادی بور، منگنز، مس، آهن، فلوئور، مولیبدن و منیزیم است.
• چه چیز دیگری شامل می شود ترکیب شیمیایی? این گیاه حاوی مقدار زیادی سوربیتول، قند، پکتین، گلیکوزید، اسیدهای آلی (مفیدترین آنها اسید مالیک)، کاروتن، ویتامین C و تانن است.
• اثر فارماکولوژیک. در فارماکولوژی، میوه های chokeberry جزو گروه مولتی ویتامین ها هستند. داروهای گیاهی دارویی. این گیاه همچنین دارای فشار خون بالا (تنظیم کننده فشار)، ادرارآور و خواص کلرتیک. هم میوه ها و هم برگ ها حاوی مواد مفیدی هستند که باعث خروج صفرا می شوند. روون به عنوان یک داروی متابولیک برای اختلالات غدد درون ریز، برای عادی سازی فرآیندهای متابولیکدر بدن، بهبود عملکرد کبد و کیسه صفرا.

نشانه ها

• فشار خون.
• آستنیا
• بیماری های عروقی (از جمله آترواسکلروز).
• دیاتز هموراژیک و سایر بیماری های خون ساز.
• خونریزی با طبیعت های مختلف.
• گاستریت با کاهش ترشح.
• روماتیسم.
• تیروتوکسیکوز (تولید بیش از حد هورمون ها). غده تیروئید).
• دیابت.

چاک بری مفید است برای بثورات آلرژیک، اگزما، مخملک و سرخک برای ترمیم دیواره های آسیب دیده رگ های خونی و مویرگ ها. در نیز تجویز می شود درمان پیچیدهبرای بیماری های انکولوژیک

موارد منع مصرف chokeberry چیست؟ فشار خون بالا، افزایش اسیدیتهمعده، ترومبوز، زخم معده، ترومبوفلبیت، افزایش لخته شدن خون با بیش از حد ویتامین K. همچنین ممکن است عدم تحمل فردیمیوه ها و بروز یک واکنش آلرژیک به شکل بثورات، قرمزی، خارش. در این صورت، قرار ملاقات باید لغو شود.

نحوه استفاده از آن در طب عامیانه

میوه های تازه، خشک و یخ زده بوته برای اهداف دارویی مناسب هستند. از توت های chokeberry چه چیزی می توان تهیه کرد؟ چای و نوشیدنی، جوشانده و تنتور، مربا و کمپوت، ژله و میوه های شیرین. عرقیات و شراب تهیه شده از این گیاه به دلیل طعم و خواص دارویی معروف هستند.

جوشانده

آنها نه تنها از میوه ها تهیه می شوند. می توانید برگ های خشک و تازه را اضافه کنید که حاوی مقدار زیادی فیتونسید و اسید اسکوربیک هستند.

آماده سازی

1. 3 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق های chokeberry.
2. یک لیوان آب جوش بریزید.
3. به مدت 10 دقیقه در حمام آب نگه دارید.
4. بگذارید 40 دقیقه بماند.

برای جلوگیری از ARVI و آنفولانزا و تقویت سیستم ایمنی، جوشانده را گرم میل کنید. می توانید ½ لیوان را چندین بار در روز بنوشید. برای درمان، می توانید از جوشانده تندتر استفاده کنید و توت های بیشتری اضافه کنید. چنین دوزی ضرری نخواهد داشت.

تزریق غنی شده

این دم کرده برای افزایش خستگی و ایمنی ضعیف، خستگی، کم خونی، هموگلوبین پایین.

آماده سازی

1. 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. قاشق های گل رز و chokeberries و برگ توت.
2. 2 فنجان آب جوش بریزید.
3. به مدت 6 ساعت در قمقمه بگذارید.

نوشیدن دم کرده با عسل، ½ فنجان 4 بار در روز مفید است.

تنتور

تنتور Chokeberry تهیه شده با الکل را می توان برای مدت طولانی نگهداری کرد. این دارو در دوز کمتر و دقیق تر از جوشانده مصرف می شود.

آماده سازی

1. 1 فنجان توت را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید.
2. در یک لیتر ودکا بریزید.
3. حدود 14 روز بگذارید.
4. نژاد.

آب میوه

آب تازه برای پرفشاری خون درجه 1 و 2 تجویز می شود. نوشیدن ¼ لیوان سه بار در روز توصیه می شود. در یک دوره طولانی بنوشید - تا 30 روز یا بیشتر. می توانید یک قاشق چای خوری عسل به آب آن اضافه کنید. می توانید آب خالص تهیه کنید یا نمی توانید آن را فیلتر کنید و خمیر آن را بگذارید که بسیاری از مواد مفید را در خود نگه می دارد.

آماده سازی

1. توت های آماده شده را با آب به میزان: 1 لیوان آب به ازای هر 1 کیلوگرم توت بریزید.
2. تا 60 درجه سانتی گراد گرم کنید.
3. میوه ها را از چرخ گوشت رد کنید.
4. پالپ را فشار دهید.

این آبمیوه به دلیل استریل نبودن بیشتر از ۲ روز در یخچال نگهداری نمی شود. دستور العمل های دیگری برای تهیه آب chokeberry وجود دارد. برای نگهداری طولانی تر، آب میوه را در شیشه های استریل ریخته، استریل کرده و مهر و موم می کنند. آب میوه مانند سایر داروهای chokeberry توصیه می شود 30 دقیقه قبل از غذا مصرف شود.

کمپوت

در کمپوت chokeberry، با وجود حرارت درمانی، بیشتر مواد مغذی حفظ می شوند.

آماده سازی

1. chokeberries را آماده کرده و شیشه ها را استریل کنید.
2. توت ها را 1/3 پر در شیشه ها قرار دهید.
3. روی میوه ها آب جوش بریزید و بگذارید 3 دقیقه بماند سپس آب آن را خالی کنید.
4. شربت را به میزان: 500 گرم شکر در هر 1 لیتر آب بپزید.
5. شربت در حال جوش را روی توت ها بریزید و شیشه ها را ببندید.
6. شیشه ها را برگردانید و با یک پتوی گرم بپوشانید.

کمپوت سرد شده به جای خنک منتقل می شود. می توان آن را برای چندین سال ذخیره کرد. کمپوت طعم ترش خواهد داشت.

مربا

مربای شاه ماهی بسیاری از مواد مفید را حفظ می کند. خوردن 2 قاشق از این خوراکی لذیذ برای تقویت سیستم ایمنی بدن و تامین ویتامین ها و ریز عناصر بدن کافی است.

آماده سازی

1. 1 کیلوگرم توت آماده را بردارید و آنها را یک شب با آب پر کنید.
2. از 1 کیلوگرم شکر و 3 لیوان آب شربت درست کنید.
3. آب آن را خالی کرده، شربت داغ را روی میوه ها بریزید و بگذارید تا کاملا خنک شود.
4. شربت را در ظرف مربا بریزید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید.
5. میوه ها را داخل شربت بریزید و 30 دقیقه دیگر بجوشانید.
6. مربای داغ را در شیشه های استریل شده بریزید و درب آن را بپیچید.

مربا را در جای خنک یا در یخچال نگهداری کنید. دستور دیگری برای مربای chokeberry وجود دارد. اصل پخت و پز یکسان است، اما با افزودن سیب، دارچین، آب لیمو. این افزودنی ها ترشی دلپذیر و طعمی مطبوع به مربا می دهند. دستور العمل هایی نیز وجود دارد که پرتقال و گردو را اضافه می کنند.

ویژگی های استفاده در خانم ها

چاک بری حاوی ویتامین K است که باعث جذب کلسیم و لخته شدن خون می شود. میوه های گیلاس برای بیماری های زنانه مفید است. در دوران پیش از یائسگی، اختلالات هورمونی و بی نظمی قاعدگی با ترشحات سنگین، گاهی - خونریزی رحم. هیچ منع شدیدی برای chokeberry در دوران بارداری وجود ندارد، اما قبل از مصرف آن باید حتما با پزشک خود مشورت کنید. Chokeberry یک منبع غنی است ویتامین های طبیعیو ریز عناصر، برای بدن لازم استزنان در این دوران توت همچنین هموگلوبین را افزایش می دهد که اغلب در زنان باردار کاهش می یابد. مهم است که به یاد داشته باشید که chokeberry اثر قابض دارد. اگر یک زن باردار از یبوست رنج می برد، میوه ها می توانند اثر یبوست کنندگی بیشتری داشته باشند.

ویژگی های استفاده برای فشار خون بالا و فشار خون پایین

آیا شاه توت باعث افزایش یا کاهش فشار خون می شود؟ این سوال اغلب مطرح می شود، به همین دلیل است که اطلاعات متناقضی در این مورد وجود دارد. دستورالعمل استفاده از میوه های chokeberry به وضوح و به وضوح نشان می دهد: روون سیاه برای فشار خون، یعنی برای فشار خون بالا نوشیده می شود. افت فشار خون یک منع مصرف است. با این حال، در اخیراعقیده ای پدید آمده است که chokeberry فشار خون را عادی می کند و روی هر ارگانیسم جداگانه تأثیر می گذارد.

بنابراین، افراد با فشار خون پایینکسانی که مایل به گذراندن دوره درمانی با میوه های chokeberry هستند باید حتما با پزشک مشورت کنند. استقبال از این گیاه داروییهمچنین باید تحت نظارت پزشکی و با نظارت مداوم فشار خون باشد.

خواص دارویی chokeberry تنها در قرن بیستم در روسیه کشف شد، زمانی که این گیاه به طور فعال شروع به کشت کرد. چاک بری برای هیپوویتامینوز موثر است، فشار خون بالا, بیماری های قلبی عروقی. مصرف آن برای کم خونی و فرسودگی عمومی بدن توصیه می شود؛ میوه های chokeberry به تقویت سیستم ایمنی و افزایش لخته شدن خون کمک می کنند.

چاک بری از زمان های قدیم توسط سرخپوستان آمریکای شمالی به عنوان یک توت دارویی و آیینی استفاده می شده است. مهاجران، chokeberry را به عنوان پر کردن پای، مربا و ژله وارد رژیم غذایی خود کردند. به تدریج، این گیاه در دنیای قدیم شروع به کشت کرد، اما اغلب به عنوان یک گیاه زینتی برای تزئین زمین های باغ. با اينكه ارزش واقعیزیبایی chokeberry دقیقاً در خواص درمانی توت های آن نهفته است.

مانند تمام محصولات میوه، chokeberry حاوی مقادیر کمی پروتئین (1.5 گرم) و چربی (0.2 گرم) است. جزء اصلی انرژی کربوهیدرات ها است - حدود 11 گرم از آنها در میوه ها وجود دارد که محتوای کالری کم توت ها را تضمین می کند (55 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول).

قوی ترین ترکیب، روون را به یک محرک ایمنی طبیعی قوی تبدیل می کند:

• میوه ها حاوی 110 میلی گرم اسید اسکوربیک هستند.
• 100 گرم توت حاوی 22.5 گرم فلاونوئید (ویتامین P) است.
• تا 40 گرم ید موجود؛
• آنتی اسیدهای حاوی حدود 14.8 گرم؛
• میوه های آرونیا همچنین حاوی قند (9%)، اسیدهای فنولیک (6%)، سوربیتول (3.5%) و پکتین (2.5%) هستند.

اما این فقط یک لیست کوچک از آنچه در chokeberry یافت می شود است. و اجزای کم ارزشی وجود ندارد - توکوفرول، اسیدهای نیکوتین و فولیک، ریبوفلاوین، لیپیدها، کاروتنوئیدها، عناصر کمیاب، تانن ها، اتری، مواد رزینی، موم ها، پارافین ها.

یکی از ویژگی های توت روون این است که می تواند برای مدت طولانی حتی هنگام چیدن تازه بماند. این مزیت اسیدهای آلی است که از تکثیر باکتری ها جلوگیری می کند.

ترکیب شیمیایی گسترده این میوه امکان استفاده از chokeberry را در درمان بسیاری از بیماری ها فراهم می کند. داروسازان همچنین به انواع توت ها توجه کردند - در داروخانه می توانید عصاره خشک میوه های روون "Aromelin" ، مومیایی مایع "Aronia" و روغن میوه "Complar" را پیدا کنید.

توت ها دارای خواص ضد التهابی، ضد باکتریایی، ضد اسپاسم هستند. Chokeberry گنجانده شده است دستور العمل های عامیانه، به عنوان وسیله ای برای پاکسازی کبد، دفع صفرا و اسید اوریک. فرآورده‌های مبتنی بر آرونیا نیز در موارد زیر استفاده می‌شوند:

• با لخته شدن خون ضعیف و بیماری های رویشی- عروقی؛
• اختلالات سیستم غدد درون ریز (دیابت، پرکاری تیروئید و غیره)؛
• در مشکلات جدیبا دستگاه گوارش؛
• در صورت استفاده خارجی، از آب روون برای درمان سوختگی ها، زخم ها و بیماری های پوستی استفاده می شود.

این محصول به راحتی با سرماخوردگی مقابله می کند، اما اشکال شدید سل نیز در معرض آن است.شایان ذکر است خواص آنتی اکسیدانی گیاه - انواع توت ها نه تنها سلول های آسیب دیده را بازسازی می کنند، بلکه کل بدن را نیز جوان می کنند.

بیماری های مخصوص مردان وجود دارد و در اینجا chokeberry بسیار مفید است. فراهم آوردن تاثیر مفیدبر متابولیسم لیپیدتوت ها به پاکسازی لومن های عروقی کمک می کنند. در نتیجه جریان پلاسما به اندام های لگنی تسریع می یابد. این به جلوگیری از اختلال عملکرد اندام نعوظ و افزایش میل جنسی کمک می کند.

chokeberry با داشتن اثر مثبت بر غده هیپوفیز و هیپوتالاموس به حفظ سطح طبیعی تستوسترون و جلوگیری از کمبود آندروژن کمک می کند. با وارد کردن آب chokeberry به رژیم غذایی خود، می توانید توانایی های تولید مثل را بازیابی کنید و حوضچه اسپرم را با کیفیت تر کنید.

Chokeberry فراهم می کند تاثیر مثبتو در اندام تناسلی زن، کمک به مقابله با بسیاری از بیماری های زنان و زایمان. توت به تخمدان ها اجازه می دهد تا به طور طبیعی عمل کنند و همچنین روند تخمک گذاری را بهبود می بخشد. توانایی افزایش لخته شدن خون در دوره های سنگین مفید خواهد بود. و خاصیت ضد اسپاسم درد آنها را تسکین خواهد داد.

چاک بری تحریک جنسی را تحریک می کند و به درمان ناباروری کمک می کند. برای زنانی که به ظاهر خود اهمیت می‌دهند، میوه‌های chokeberry تنها مفید خواهد بود و به مبارزه با پیری و پیری کمک می‌کند. اضافه وزن. توت ها همچنین در ماسک های غنی از ویتامین برای مراقبت از پوست گنجانده شده اند.

به کودکانی که سرماخوردگی طولانی مدت دارند توصیه می شود روون را به شکل کمپوت بدهید. به لطف تانن ها، انواع توت ها به شما کمک می کنند تا به سرعت با اسهال مقابله کنید. چاک بری برای کودکان ضعیف مفید است - اشتها را تحریک می کند و به لطف آهن موجود در آن به جلوگیری از کم خونی کمک می کند.

علیرغم مفید بودن محصول، روون نمی تواند بدون استثنا به همه کمک کند. ویژگی های فردی بدن وجود دارد و باید آنها را در نظر گرفت:

• هنگام حل مشکلات گوارشی نباید از chokeberry استفاده کنید زخم معدهو افزایش اسیدیته؛
• توانایی غلیظ شدن خون گاهی اوقات منجر به ترومبوز می شود و برای افراد مبتلا به انعقاد بیش از حد منع مصرف دارد.
• زنان باردار نباید از میوه ها به دلیل خاصیت تانیک آن سوء استفاده کنند.

افراد حساس باید با احتیاط از آماده سازی های مبتنی بر chokeberry استفاده کنند تا تحریک نشوند واکنش آلرژیک. اما دیگران نیز باید این را در نظر بگیرند استعمال مفرطتوت ها می توانند منجر به هایپرویتامینوز و عوارض جدی شوند.

این هست درمان خوباز آترواسکلروز جلوگیری کنید اما برای افراد کم فشار، روون نه تنها منع مصرف دارد - بلکه تهدید کننده زندگی است.

Chokeberry - خواص مفید و دستور العمل: ویدئو

دستور العمل های طب سنتی با توت های chokeberry

میوه های ترش قابض در تازههمه از آنها استفاده نمی کنند، اگرچه بسیار مفید هستند. می توانید از انواع توت ها مربا درست کنید یا توت ها را خشک کنید. سپس قابض از بین می رود، اما خواص مفید باقی می ماند حرارت درمانیحفظ قدرتت ضرری نداره

با توجه به این واقعیت که chokeberry از دیرباز در طب عامیانه استفاده می شود، دستور العمل های بسیاری جمع آوری شده است. فقط بخش کوچک، اما هر یک از گزینه ها را می توان با خیال راحت برای درمان هر یک از بیماری های ذکر شده در بالا استفاده کرد - توت با تطبیق پذیری مشخص می شود.

• توت ها شسته می شوند، کمی خشک می شوند و با شکر آسیاب می شوند (700 گرم ماسه شیرین برای 1 کیلوگرم میوه مصرف کنید). 2 قاشق غذاخوری با چای، صبح و عصر مصرف کنید.
• 1/3 فنجان آب میوه را با عسل (1 قاشق غذاخوری) مخلوط کنید، کمی با آب گرم رقیق کنید و یک بار بنوشید.
• آب تازه میوه های chokeberry، گرفته شده 1 قاشق غذاخوری. قبل از غذا نه تنها فشار خون را کاهش می دهد، بلکه درد قلب را نیز تسکین می دهد.

• توت های روآن (0.5 کیلوگرم) از طریق چرخ گوشت رد می شوند، عسل (200 میلی لیتر) اضافه می شود و آب جوش (0.5 لیتر) روی آن ریخته می شود. یک روز در یک مکان خنک بگذارید؛ سپس نیم ساعت بجوشانید و دوباره خنک کنید. دو بار در روز مصرف شود؛ محصول در یخچال نگهداری می شود؛
• و این نوشیدنی نه تنها سردرد را تسکین می دهد، بلکه کل بدن را تقویت می کند. آب روون (200 میلی لیتر) را با آب توت (100 میلی لیتر) مخلوط کنید، با آب معدنی (1/2 فنجان) رقیق کنید و با لیمو (در نوک چاقو) اسیدی کنید. یک تکه یخ به تقویت اثر نوشیدنی کمک می کند.

• شما می توانید با خوردن یک مشت چاک بری تازه هر روز سطح قند خون خود را کاهش دهید.
• دم کرده روون و (2 قاشق غذاخوری) که با 2 لیوان آب جوش ریخته شود مفید است. نوشیدنی به مدت 3 ساعت در قمقمه بخارپز می شود. فیلتر کنید و به 3 وعده تقسیم کنید و نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.

• 1.5 قاشق غذاخوری میوه های له شده تازه (یا 2 قاشق غذاخوری خشک شده) در 0.5 لیتر آب جوش دم کرده و به مدت 3 ساعت می گذارند. 0.5 فنجان گرم با افزودن عسل تا 5 بار در روز مصرف کنید. تزریق دارای اثر معرق و ادرارآور برای سرماخوردگی شدید است.
• 15 گرم توت خشک را در یک لیوان آب ریخته و به مدت 15-20 دقیقه می جوشانند. جوشانده برای بیماری های ریوی 1 قاشق غذاخوری مصرف می شود. سه بار در روز؛
• برای گلودرد، باید دارویی مصرف کنید که شامل آب chokeberry، می عسل و کنیاک (100 میلی لیتر از همه مواد) است. نیم ساعت قبل از غذا 1 قاشق غذاخوری بنوشید.

• برای کمبود ویتامین، 1 قاشق غذاخوری را در 1 فنجان آب جوش دم کنید. میوه ها و نوشیدن 100 میلی لیتر دو بار در روز؛
• چای را مانند دستور قبلی دم کنید و آن را در شب مصرف کنید. این به آرامش اعصاب شما و مقابله با بی خوابی کمک می کند.
• این دستور العمل برای بی خوابی نیز خوب است - میوه های روون و رازیانه را در قسمت های مساوی مصرف کنید. 1 قاشق غذاخوری بریزید. یک لیوان آب جوش جمع کنید و نیم ساعت بگذارید. سپس چند قطره سبیل طلایی اضافه کنید و 100 میلی لیتر قبل از غذا مصرف کنید.
• پوست روآن به اسکلروز عروق مغزی کمک می کند. 400 گرم مواد خام با یک لیتر آب ریخته می شود و به مدت 2 ساعت در زیر درب روی حرارت کم می جوشانند. 1 قاشق غذاخوری سه بار در روز قبل از غذا مصرف کنید.
• از این طریق می توانید هموروئید را از بین ببرید - 1 قاشق غذاخوری را در یک لیوان آب روون رقیق کنید. عسل و 50 میلی لیتر 3 بار در روز با آب گرم بنوشید.

اگر فقط توت دم می کنید، دوست دارید چای معمولیو آن را برای صبحانه بنوشید، این نوشیدنی نه تنها به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند، بلکه برای کل روز به شما انرژی می دهد و روحیه شما را نیز بالا می برد.

اگر مشکل معده وجود ندارد، می توانید آن را بپزید (توصیه می شود ودکا یا کنیاک مصرف کنید). برای پیشگیری در دوزهای کم استفاده می شود این نوشیدنی، می توانید از مشکلات بهداشتی زیر جلوگیری کنید:

• ترویج فشار خون;
• کاهش خاصیت ارتجاعی دیواره های عروقی؛
• افزایش سطح کلسترول؛
• نارسایی در سیستم گوارش؛
• از دست دادن قدرت و کاهش ایمنی.

تنتور الکل به درمان سرطان بعد از جلسات شیمی درمانی کمک می کند. شما می توانید این نوشیدنی را به چند روش تهیه کنید:

• توت های روون (1 کیلوگرم) را به یک شیشه 2 لیتری اضافه کنید.
• ودکا را بریزید (1 لیتر)؛
• شکر را به مزه اضافه کنید و هم بزنید؛
• با یک درب محکم بپوشانید و به مدت 2 ماه در اتاق تاریک با دمای 20-24 درجه بگذارید.

هر 5 روز یکبار شیشه باید تکان داده شود. پس از آماده شدن تنتور، آن را فیلتر و بطری می کنند که در جای خنک و تاریک نگهداری می شود. توت های باقی مانده را می توان با بخش جدیدی از ودکا ریخت و کل الگوریتم را می توان تکرار کرد.

• میوه های chokeberry (1.5 کیلوگرم) خرد شده و در یک شیشه قرار می گیرند.
• شکر (0.5 کیلوگرم) و جوانه میخک (3 عدد) را اضافه کنید.
• شیشه را تکان دهید، گردن را با گاز ببندید و میوه ها را به مدت 2 روز در یک مکان تاریک دم کنید.
• ودکا (1 لیتر) را اضافه کنید، با درب بپوشانید و 2 ماه بگذارید.

تنتور معطر از طریق پارچه پنبه ای و لایه ای از پشم پنبه فیلتر شده و بطری می شود. نوشیدنی شفابخشکه طبق این دستور تهیه می شود، به مدت 3-4 سال خواص خود را از دست نمی دهد.

تنتور Chokeberry: ویدئو

• انواع توت ها (0.5 کیلوگرم) در یک شیشه با کنیاک (0.5 لیتر) ریخته می شود.
• عسل (2 قاشق غذاخوری) به حالت مایع (در حمام آب) می رسد و به نوشیدنی اضافه می شود.

تنتور به مدت 3 ماه در تاریکی و گرم نگه داشته می شود و هر هفته محتویات آن تکان داده می شود. پس از فیلتر شدن و بطری شدن، این نوشیدنی را می توان به مدت نامحدود نگهداری کرد.

برای اینکه تنتور مبتنی بر الکل مفید باشد، باید در حد اعتدال مصرف شود. هنجار مطلوب 50 گرم در روز است. نوشیدن یک لیوان کوچک نوشیدنی در وعده شام ​​بسیاری از مشکلات سلامتی را حل می کند.

سلامتی خانواده در دستان یک زن است - یک ملکه ساده در پادشاهی خانگی

سلام دوستان. در صفحات وبلاگ من همچنان شما را با مواهب طبیعت آشنا می کنم که به فرد امکان می دهد سالم و قوی بماند سال های طولانی. امروز نوبت به chokeberry رسیده است - نوعی توت که هنوز به طور کامل توانایی های درمانی خود را آشکار نکرده است، اما مورد احترام بسیاری از گیاهان دارویی و گیاهان دارویی است. من خوشحال خواهم شد که دانش خود را در مورد خواص مفید و دارویی chokeberry، موارد منع مصرف آن و دستور العمل های درمان طیف گسترده ای از بیماری ها به اشتراک بگذارم. در آغاز قرن شانزدهم، اولین تماس بین هندی های Lenape و بازرگانان هلندی صورت گرفت. محل. سفیدها به این قبیله نامی آشنا از کتابهای Fenimore Cooper - Delaware دادند. هلندی ها مردمی فوق العاده عملی هستند. آنها نه تنها به پوست بیش از حد ارائه شده توسط شکارچیان، بلکه به آرد تهیه شده از توت های ترش شیرین و ترش نیز علاقه مند بودند. این گونه بود که chokeberry در اروپا ظاهر شد.

Chokeberry در اروپا منحصراً برای اهداف تزئینی استفاده می شد. و در واقع، یکی از بستگان آمریکایی روون معمولیگیاه جذاب گل‌های سفید در بهار، سبزه‌های زیبا در تابستان و توری قرمز زرشکی از برگ‌های دوخته شده با توت‌های آنتراسیت در پاییز.

ما چیزی داریم که به آن افتخار کنیم؛ chokeberry با میوه درشت (chokeberry) به لطف ایوان ولادیمیرویچ میچورین در فضای پس از شوروی ظاهر شد. این پرورش دهنده معروف است که نویسنده chokeberry Michurin است که باغ های ما را زینت می دهد (این گونه به نام پرورش دهنده بزرگ نامگذاری شده است). بر خلاف اصل آمریکای شمالی، انواع داخلی با ظاهر جذاب، بهره وری و مقاومت در برابر سرما متمایز می شود.

در اروپا، آنها همچنین chokeberry را امتحان کردند، اما بعدها، در نیمه دوم قرن 20th. برخی از محققان اروپای غربی آن را مؤثرترین می دانند داروی گیاهیدر برابر سرطان، و به هر طریق ممکن از فواید سلامتی chokeberry تمجید کنید.

مزایای سلامتی chokeberry

Chokeberry یک محصول "چند عملکردی" است. مزایای زیادی دارد. اولاً، محتوای بالایی از موادی وجود دارد که تشکیل تومورها را سرکوب می کند. ثانیاً تعداد زیادی ازریز عناصر ضروری برای سلامت انسان ثالثاً، شاه توت تقویت کننده است دیواره های عروقی، آنها را انعطاف پذیرتر می کند. رابعاً، chokeberry متفاوت است محتوای بالاویتامین‌ها، مخصوصاً P و PP، و به تعبیر استاندال، وسیله‌ای برای کمال ناپدید شدن هستند.

رشد یک درختچه یا درخت کوچک دشوار نیست. نسبت به خاک حساس نیست، تحت تأثیر آفات قرار نمی گیرد و سرما را به خوبی تحمل می کند. وجود آن در سایت بسیار مفید است. نهال به سرعت ریشه می دهد و رشد می کند و تقریباً نیازی به مراقبت ندارد و در مقابل:

• منطقه زیبا و تزئینی می شود - درختان با توت های سیاه بزرگ در باغ عالی به نظر می رسند.
• روون گلدار توجه زنبورها را به خود جلب می کند که برای همه درختان گلدار و محصولات باغی مفید است.
• chokeberry به طور مداوم برداشت زیادی از انواع توت ها را تولید می کند که به شما امکان می دهد انواع غذاهای خوشمزه و سالم را تهیه کنید.

در طب عامیانه، از انواع توت های chokeberry (خشک، تازه، منجمد)، محصولات فرآوری شده آنها (آب میوه، کنسرو، مربا) و برگ ها استفاده می شود. محتوای ید بالا باعث می‌شود که chokeberry در درمان سیستم غدد درون ریز ضروری باشد. به عنوان یک کمکی که در درمان استفاده می شود بیماری های جدی، مانند تیفوس، روماتیسم و ​​مخملک. این یک داروی ضد حساسیت خوب است. چاک بری دیوارها را تقویت می کند رگ های خونیو برگ های تازه عملکرد کبد و کلیه را بهبود می بخشد. این نوع روون برای اختلالات لخته شدن خون استفاده می شود. Chokeberry برای به حداقل رساندن استفاده می شود اختلالات خود ایمنیدر دوران بارداری.

چاک بری به عنوان یک ضد اسپاسم، گشادکننده عروق و عامل هموستاتیک استفاده می شود. تأثیر مثبتی بر روند خون سازی دارد، اشتها را بهبود می بخشد و فعال می کند سیستم ایمنی. قابل استفاده به عنوان مدر و عامل کلرتیک. برای سوختگی و به عنوان یک داروی ضد حساسیت استفاده می شود. چاک بری برای بیماری تشعشع, بیماری های انکولوژیکو گواتر سمی

دلیل چنین طیف وسیعی از کاربردها چیست؟ لیکور یا chokeberry دارای خاصیت منحصر به فردی است ترکیب بیوشیمیایی. توت های آن حاوی مقدار زیادیمواد مفید برای سلامت انسان:

• ویتامین ها A، C، PP و گروه B. بتاکاروتن و بتا منگنز نیز وجود دارد.
• عناصر کمیاب شامل بور، ید، مولیبدن و فسفر.
• قند، اسید فولیک و پکتین.
• آنتوسیانین

برای درمان و پیشگیری، chokeberry برای موارد زیر توصیه می شود:

• آترواسکلروز؛
• روماتیسم؛
• مشکلات بینایی؛
• ایمنی پایین و تمایل به بیماری های مزمنبرونش ها؛
• عدم تعادل هورمونی؛
• مشکلات اضافه وزن

مضرات: چه زمانی بهتر است از chokeberry خودداری کنیم؟

همراه با سود بزرگ chokeberry برای سلامتی، همچنین می تواند آسیب قابل توجهی ایجاد کند. برای جلوگیری از این اتفاق، باید با در نظر گرفتن موارد منع مصرف درمان شوید. برای کسانی که از موارد زیر رنج می برند، باید با احتیاط از روون استفاده شود:

• فشار خون شریانی؛
• افت فشار خون و فشار خون پایین مکرر؛
• گاستریت با اسیدیته بالا؛
• زخم معده؛
• تمایل به افزایش لخته شدن خون، ترومبوز، وریدهای واریسی.

خواص دارویی chokeberry و موارد منع مصرف

آرونیا رسمیت یافت دارودر سال 1961 اثر درمانی مثبت آن بر بدن انساناز نظر علمی و تجربی تایید شده است. اجازه دهید خواص مفید و دارویی chokeberry هیچ شکی در شما ایجاد نکند، اما نباید موارد منع مصرف را فراموش کنید.

استفاده از chokeberry در اهداف داروییکاملا گسترده من رایج ترین دستور العمل ها را برای درمان بیماری های مختلف ارائه می دهم.

♦ برای اسکلروزیس، بیماری های قلبی عروقی و گواتر می توانید از دستور زیر استفاده کنید. یک کیلوگرم انواع توت ها را بردارید و در همان مقدار شکر خرد کنید. شما باید یک قاشق چایخوری را سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا میل کنید. دوره درمان به مدت دو هفته انجام می شود، پس از آن به مدت سه ماه استراحت کنید و در صورت لزوم تکرار کنید.

♦ برای درمان سردردهای مداوم می توانید پنجاه میلی لیتر آب توت را سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا بنوشید. در زمستان، می توانید آب میوه را با دم کرده توت chokeberry، بخار پز شده جایگزین کنید. آب گرم. برای این کار باید سه قاشق غذاخوری از میوه های خشک را بگیرید و نیم لیتر آب جوش بریزید. کل مخلوط را باید یک شب دم کرده و صبح آن را صاف کرده و به همان روش آبمیوه بنوشید.

♦ سرگیجه، اختلال در عملکرد سیستم عروقی. شما باید پنجاه گرم آب chokeberry را سه بار در روز، نیم ساعت قبل از غذا، به مدت یک ماه بنوشید. یک ساعت بعد هم می توانید بنوشید. در زمستان، ارزش تهیه تزریق توت های خشک را دارد. برای این کار باید سه قاشق غذاخوری میوه بردارید و در نیم لیتر آب جوش دم کنید. شما باید در طول روز در سه نوبت، نیم ساعت قبل از غذا بنوشید.

♦ یبوست. 0.5 قسمت میوه chokeberry، سه قسمت میوه گیلاس پرنده و دو قسمت زغال اخته را مصرف کنید. یک قاشق غذاخوری از مخلوط را در یک لیوان آب جوش بریزید و بعد از پنج دقیقه صاف کنید. شما باید یک قاشق غذاخوری پنج بار در روز بیست دقیقه قبل از غذا بنوشید.

♦ بیماری های غدد درون ریز. سه قسمت از گل های لوبیا، پنج قسمت از گل مادری پنج لوب، یک قسمت گل سرخ و دو قسمت سوسن دره را می گیریم. یک قاشق غذاخوری از مجموعه را در 1.5 لیتر آب جوش دم کرده و بگذارید. شما باید سی گرم را سه بار در روز بنوشید.

♦ با آتروفی عصب بینایی. صد گرم چوچا، دانه اکینپس، کلاهک، دارواش، رز باسن، گل ذرت و هفتاد و پنج گرم غوره، خراطین و افدرا می گیریم. یک قاشق غذاخوری از مخلوط را در یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید یک شب بماند. صبح ها صاف کرده و صد گرم چهار بار در روز بنوشید.

آیا شاه توت باعث افزایش یا کاهش فشار خون می شود؟

وقتی مردم در مورد فواید chokeberry مطالعه می کنند، معمولاً تأثیرات آن بر فشار خون را از دست می دهند. اما بیهوده. هنگام درمان، باید بدانید که آیا chokeberry فشار خون را کاهش می دهد یا افزایش می دهد، زیرا تاثیر مستقیم به این بستگی دارد. از این گیاهو ایمنی آن برای سلامت انسان یاد آوردن! چاک بری فشار خون را به میزان قابل توجهی کاهش می دهد. بیماران هیپوتونیک باید با احتیاط فراوان از آن استفاده کنند. این برای هر دو صدق می کند جوشانده های داروییو عرقیات، و همچنین لیکورهای chokeberry، تنتور، کنیاک، و همچنین مربا، شربت، ژله و مربای روون سیاه.

چگونه شاه توت بر فشار خون تأثیر می گذارد؟

• برای کاهش فشار خون، می توانید پنجاه میلی لیتر آب تازه انگور، ویبرونوم و ویبرنوم را دو بار در روز بنوشید. توت سیاه. همچنین برای اثر بهترمی توانید آب آن را با گردو و عسل ترکیب کنید.
• لازم است به مقدار مساوی از انگور بومادران، دم اسب و بومادران، برگ توس، ریشه قاصدک خرد شده، علف گندم و ابریشم ذرت. یک قاشق غذاخوری از مخلوط را باید با یک لیوان آب جوش ریخته و به مدت نیم ساعت بگذارید. شما باید سه بار در روز نصف لیوان بنوشید و خود دوره نباید بیش از یک ماه انجام شود. این مجموعه رگ های خونی را کاملا تمیز می کند، فشار خون را کاهش می دهد و به فشار خون بالا کمک می کند. برای تاثیر بهتر، می توانید گل رز یا مویز را اضافه کنید.

توت چاک بری یک داروی فوق العاده برای بیماران مبتلا به فشار خون بالا است.

• دستور العمل زیر را می توان برای درمان فشار خون بالا استفاده کرد. یک بطری سه لیتری برمی داریم و 4/5 آن را با چوچوت خشک پر می کنیم و بقیه را با آب گرم و شکر پر می کنیم. به مدت بیست روز باید روزی یک لیوان بنوشید. همچنین باید هفته ای یکبار افسنطین و میخک مصرف کنید.
• برای فشار خون بالا دو قاشق غذاخوری chokeberry، viburnum () و رز باسن را مصرف کنید. همه گیاهان باید در دو لیتر آب جوش ریخته شوند و به جوش بیایند. بگذارید دو ساعت در قمقمه بماند و روزی سه بار یک لیوان بنوشید. می توانید کمی عسل یا شکر اضافه کنید.
• یک لیوان توت گیاهی بردارید و نیم لیتر ودکا را روی آنها بریزید. هر توت باید با سوزن سوراخ شود و خود تزریق باید یک هفته در یک مکان تاریک بماند. پس از این، باید صاف کنید و یک قاشق غذاخوری را سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا میل کنید. برای درمان فشار خون بالا، دوره باید به مدت دو هفته انجام شود، اما نه بیشتر.

طبیعی، خوشمزه و نرم داروی فعال، کاهش فشار در کوتاه مدت. اما مراقب باشید!اگر تعداد زیادی توت برای افراد مبتلا می خورید فشار معمولی، ممکن است سلامت شما به دلیل کاهش شدید آن به طور قابل توجهی بدتر شود. بیماران هیپوتونیک را نمی توان با chokeberry درمان کرد، زیرا بیشترین تأثیر را در فشار خون پایین ندارد. به بهترین شکل ممکن- می تواند با استفاده طولانی مدت به سطح بحرانی کاهش یابد.

مربای شاه ماهی برای افراد مبتلا به فشار خون بالا و ضعیف

برای تهیه مربا باید یک کیلوگرم توت و نیم کیلوگرم شکر مصرف کنید. توت ها را باید چند دقیقه در آب جوش دم کرده و سپس به یک قابلمه یا ظرف دیگری که مربا در آن آماده می شود منتقل کنید. شکر را به توت ها اضافه کنید و روی حرارت ملایم بجوشانید. با هم زدن مداوم بپزید تا شروع به جوشیدن کند. قبل از اینکه به جوش بیاید، باید مربا را در شیشه های خشک و استریل شده بریزید و درب آن را بپیچید. این خوراکی خوشمزه را باید 1 تا 2 قاشق چایخوری سه بار در روز، بعد از غذا مصرف کنید.

chokeberry خشک، کاربرد

استفاده از توت های خشک شده chokeberry به دلیل خواص درمانی عالی آن است.

chokeberry خشک برای اختلالات نشان داده شده است عملکرد ترشحیمعده ( اسیدیته کم). قبل از خوردن چند عدد توت بجوید و بلافاصله احساس بهتری خواهید داشت.

اگر کمبود ویتامین C و ید وجود داشته باشد، chokeberry به جبران سریع کمبود کمک می کند. توت خشکبرای گواتر، بیماری های تیروئید و بیماری های غدد درون ریز مفید است.

♦ باید چهار قاشق غذاخوری توت بردارید و روی آن ها یک لیوان آب جوش بریزید. جوشانده را دو ساعت بگذارید، سپس صاف کنید و یک لیوان سه بار در روز نیم ساعت قبل از غذا میل کنید. دوره درمان از ده روز تا یک ماه انجام می شود. بعد از دو ماه در صورت لزوم می توانید درمان را تکرار کنید. این دم کرده به درمان التهاب غده تیروئید کمک می کند.

♦ برای گواتر، به مقدار مساوی از میوه‌های تازه یا خشک خرد شده‌ی چون و زالزالک، گیاه کاکلبور، شبدر شیرین، مخمر سنت جان، بادرنجبویه، خیار و خیار خشک شده مصرف کنید. دو قاشق غذاخوری از مخلوط را باید در قمقمه ریخته و 0.7 لیتر آب جوش بریزید. اجازه دهید آبگوشت یک شب دم بکشد و صبح آن را صاف کرده و روزی سه بار صد میلی لیتر بنوشید. شما همچنین می توانید آب روون سیاه یا قرمز بنوشید، همچنین گواتر را کاملاً از بین می برد.

توت chokeberry تازه و خشک از تجمع کلسترول "بد" در بدن جلوگیری می کند، اثر ضد توموری دارد و هموگلوبین را افزایش می دهد.

♦ درمان آترواسکلروز. به مقدار مساوی از میوه های خشک شده کوبیده شده از chokeberry، زالزالک قرمز و توت فرنگی وحشی استفاده کنید. دو قاشق غذاخوری از مخلوط را باید با نیم لیتر آب ریخته و به آن بفرستید حمام آببمدت ده دقیقه. مخلوط را صاف کرده و با آب جوشیده در دمای اتاق تا حجم اولیه رقیق کنید. شما باید نصف لیوان را چهار بار در روز بنوشید و دوره درمان باید به مدت یک ماه انجام شود. پس از این، باید یک هفته یا حتی دوازده روز استراحت کنید و در صورت لزوم، دوره را تکرار کنید.

♦ برای درمان کم خونی و بیماری تشعشع باید به مدت یک سال توت chokeberry مصرف کنید و تنتور بومادران بنوشید.

♦ به بیماری اسکلروز کمک می کند چای ویتامینتوسط دستور بعدی. میوه های کوبیده شده و گل سرخ را به مقدار مساوی بردارید و یک قاشق غذاخوری از مخلوط حاصل را با یک لیوان آب جوش بریزید. بگذارید پانزده دقیقه بماند و بیست دقیقه قبل از غذا بنوشید.

♦ برای بالا بردن سطح هموگلوبین خود، باید به طور منظم از انگور فرنگی تازه یا خشک و چغندر خام رنده شده استفاده کنید.

چاک بری مقاومت بدن را در برابر عفونت ها افزایش می دهد، سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند و خون را تصفیه می کند.

♦ باید دو قسمت از میوه های چنار، برگ های چنار بزرگ، زالزالک قرمز خونی، گل های گل calendula officinalis، سبزی سبزه سه گانه و از هر کدام سه قسمت از ریشه آن گرفته شود. آرالیا منچوری و گلرنگ Leuzea. شما باید دم کرده یک سوم لیوان را سه بار در روز به عنوان مقوی و محرک سیستم ایمنی برای بیماری های قلبی عروقی بنوشید.

♦ برای آلرژی. شما باید پنجاه یا صد گرم سه بار در روز بخورید میوه های تازهیا جوشانده توت خشک بنوشید. برای تهیه آن باید بیست گرم توت گرفته و 200 میلی لیتر آب جوش بریزید. وقتی آبگوشت خنک شد، آب گوشت را صاف کرده و روزی سه یا چهار بار نصف لیوان میل کنید.

♦ دو قاشق غذاخوری از میوه های خشک را بردارید و نیم لیتر آب جوش بریزید. شما باید آن را مانند چای بنوشید و توت بخورید. شما همچنین می توانید توت های تازهسفید کرده و از چرخ گوشت رد کنید، سپس با شکر به نسبت یک به یک مخلوط کنید. به آلرژی، خستگی و استرس شدید کمک می کند.

♦ با دیستونی رویشی- عروقی در برابر پس زمینه فشار بالاشما باید با این مجموعه درمان شوید. هر کدام از ریشه ها را دو قسمت با ریزوم سنبل الطیب و سیانوز آبی، ریشه کاسنی و قسمت آسیاب شده هدر، یک قسمت نعناع فلفلی و سه قسمت بادرنجبویه بردارید. شما باید روی این واقعیت تمرکز کنید که یک قسمت آن سی میلی لیتر از گیاهان است. سه قاشق غذاخوری از مخلوط را با 400 میلی لیتر آب جوش بریزید، یک قاشق چایخوری توت خشک خرد شده و یک قاشق غذاخوری زالزالک را اضافه کنید. به مدت نیم ساعت در یک حمام آب قرار دهید. بعد از ده دقیقه آبگوشت را صاف کرده و پنجاه میلی لیتر چهار بار در روز یک ساعت بعد از غذا بنوشید.

نحوه خشک کردن chokeberries در فر

توت Chokeberry در اواخر تابستان - اوایل پاییز برداشت می شود. بعد از اولین یخبندان بهتر است. دیر نکن! چاک بری برای پرندگان به خصوص پرندگان سیاه بسیار جذاب است. آنها بدون اینکه حتی یک میوه روی شاخه ها بگذارند، توت ها را نوک می زنند، بنابراین چیدن آن چندان آسان نیست.

توت ها را می توان روی آن خشک کرد بیرون از خانه، اما در این حالت میوه ها اغلب می پوسند یا کپک می زنند. بهتر است chokeberries را در فر خشک کنید.

نحوه خشک کردن chokeberries در فر: محصول برداشت شده را در یک لایه نازک روی یک ورقه پخت پراکنده کرده و در فر قرار می دهند. دمای فر یا خشک کن برقی نباید بیش از 50 درجه باشد. به صورت دوره ای توت ها را با تکان دادن ورقه پخت یا هم زدن آنها با کفگیر چوبی برگردانید. انواع توت ها که به درستی خشک شده اند تغییر رنگ داده و به رنگ قرمز گیلاسی در می آیند. این سایه نشان می دهد که کمپلکس ویتامین PP به طور کامل در میوه حفظ شده است. بهتر است مواد اولیه دارویی را در کیسه های کاغذی یا ظروف شیشه ای با درب محکم نگهداری کنید.

آیا روون سیاه خون را غلیظ یا رقیق می کند؟

خون بیش از حد "کم" یا "غلیظ" یکسان است عامل نامطلوب. در مورد اول، حتی زخم های کوچک به خوبی بهبود نمی یابند؛ در مورد دوم، لخته های خون ممکن است ایجاد شوند. در صورت مصرف بیش از حد قند یا غذاهای گوشتی چرب، خون لخته می شود. قبل از شروع درمان حتما به این نکته توجه داشته باشید که شاه توت غلیظ می شود و خون را رقیق نمی کند. بنابراین، استفاده طولانی مدت از انواع توت ها برای ترومبوفلبیت یا وریدهای واریسی منع مصرف دارد. باید اضافه کرد که ما در مورددر مورد سوء استفاده از انواع توت ها، و نه در مورد استفاده گاه به گاه.

آیا chokeberry تقویت یا ضعیف می کند؟

آرونیا طعمی بی نظیر و عطری بی نظیر دارد. آب توت یک اکسیر واقعی سلامتی است. خاصیت قابض، کلرتیک و ملین دارد. این نه تنها در مورد آب میوه، بلکه در مورد انواع توت های آب پز نیز صدق می کند. بنابراین، به خاطر داشته باشید که chokeberry ضعیف کننده است، نه تقویت، و نباید توسط افراد مستعد استفاده شود. اسهال مکررو ناراحتی های معده

آیا می توان chokeberries را برای زمستان منجمد کرد؟

طعم ترش chokeberry به طور کامل در توت های یخ زده مانند همه حفظ می شود ویژگی های مفید. بسیاری از مردم علاقه مند هستند که آیا می توان chokeberry را برای زمستان منجمد کرد تا تمام خواص دارویی آن حفظ شود؟ قطعا! نکته اصلی این است که از انجماد سریع استفاده کنید تا شکر موجود در chokeberry فرصت تبدیل شدن به نشاسته را نداشته باشد.

آرونیا در پایان باردهی برداشت می شود. خوشه ها را با دقت جدا کنید و آنها را جدا کنید و توت های قوی را از انواع غیر استاندارد جدا کنید. بشویید، در یک آبکش آبکش کنید، اجازه دهید آب تخلیه شود و روی یک پارچه تمیز خشک کنید. سپس می توانید انواع توت ها را به روش های مختلفی منجمد کنید:

1. هر توت جداگانه است. این روش به شما امکان می دهد به نوعی انجماد مانند سوپرمارکت ها دست پیدا کنید، زمانی که می توانید هر توت را جداگانه بردارید و مقدار مورد نیاز را بریزید. برای چنین انجمادی، توت ها در یک لایه روی ورق های مقوا یا تخته های برش پوشیده شده با فیلم چسبیده قرار می گیرند (توت ها به مقوا یا تخته نمی چسبند) و به این شکل به فریزر فرستاده می شوند. لازم است به گونه ای قرار دهید که توت ها به یکدیگر برخورد نکنند.
2. خانگی یا ساده. برای انجام این کار، توت های خشک را در ظروف (کیسه ها، ظروف پلاستیکی) قرار داده و منجمد می کنند.

محصولات منجمد باید جدا از گوشت و ماهی نگهداری شوند. بعد از یخ زدایی، توت ها را می توان در مخلوط کن مخلوط کرد و به چای، کمپوت یا ژله اضافه کرد. توت کامل را می توان به عنوان پر کردن پای استفاده کرد. بدون یخ زدایی، میوه ها را در آب جوش می ریزند و خورش ها را می ریزند، نوشیدنی های میوه ای تهیه می کنند، در قمقمه دم می کنند. دمنوش های داروییو غیره.

لیکور chokeberry دارویی با برگ آلبالو

دستور 1.

صد توت chokeberry، صد برگ گیلاس، دو قاشق چایخوری اسید سیتریک، 800 گرم شکر، دو لیوان ودکا و یک لیتر آب مصرف کنید. توت ها و برگ ها باید له شوند و با آب پر شوند. مخلوط را به مدت ده دقیقه بجوشانید و شکر را به آن اضافه کنید. اسید سیتریکو دوباره به مدت بیست دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید. آبگوشت را خنک کنید و ودکا را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید. در طول اپیدمی آنفولانزا باید سی میلی لیتر مصرف کنید.

دستور 2.

برای تهیه لیکور، صد یا دویست گرم توت بخورید. آنها باید در مخلوط کن له شوند و با صد گرم برگ گیلاس مخلوط شوند. کل مخلوط را با یک لیتر آب رقیق کنید و ده دقیقه بجوشانید. بعد از این باید 800 گرم شکر و دو قاشق چایخوری اسید سیتریک اضافه کنید و به مدت بیست دقیقه روی آتش بگذارید. پس از سرد شدن مخلوط، نیم لیتر ودکا را اضافه کنید، هم بزنید و بطری کنید.

نتیجه

خوانندگان محترم. یک بار دیگر سعی می کنم همه را متقاعد کنم که طبیعت به طور کامل از ما مراقبت کرده است - چنین گیاهان شفابخش فوق العاده ای به ما داده است. و chokeberry معمولی فقط این را تأیید می کند. شاه توت علاوه بر اینکه برای سلامتی بسیار مفید است، بسیار خوش طعم نیز می باشد. انواع توت ها مربا، کمپوت، ژله و مارمالاد عالی می سازند. لیکور Chokeberry بسیار خوشمزه و سالم است، مهم است که در استفاده از آن زیاده روی نکنید.

من سعی کردم مانند همیشه خواص مفید و دارویی chokeberry را به طور کامل آشکار کنم، در مورد موارد منع مصرف صحبت کنم و چیزهای زیادی ارائه دهم. دستور العمل های مختلف. من صمیمانه امیدوارم که بسیاری از خوانندگان اطلاعات مفید و لازم را بیابند.

سلامتی برای همه!

با عشق، ایرینا لیرنتسکایا

چگونه chokeberry را خشک کنیم؟ شما یک پرس و جو را وارد یک موتور جستجو می کنید، اولین مقاله را می خوانید و ابروهایتان از تعجب بالا می روند. نویسندگان متون توصیه می کنند که chokeberries را فقط پس از یخبندان جمع آوری کنید، اما آنها را در آفتاب خشک کنید. من نمی دانم کجا در آب و هوای ما، پس از یخبندان، چنین خورشیدی وجود دارد که می تواند آب میوه نسبتاً متراکم توت ها را تبخیر کند؟ چند روز است که شاه توت گرد و غبار در خیابان جمع می کند؟ بطور باور نکردنی محصول با ارزشآن کار خواهد کرد. با یک فیلم مناسب از تمام عناصر شیمیایی.

آقایان قبل از اینکه نصیحت کنید از مغزتان استفاده کنید. در غیر این صورت، از کسانی که از آنها پیروی می کنند، نفرین دریافت نمی کنید. بیایید نگاهی به چگونگی خشک کردن chokeberries به درستی و رفع سایر باورهای غلط بیندازیم.

فر

ادامه مطلب لا لا لا لا و فر را در دمایی که بیش از 45+ درجه سانتیگراد نباشد با همرفت روشن کنید. هوم در مقاله متوسط، ساده ترین اجاق گاز آشپزخانه. و فر وجود دارد نیز معمولی است. بدون همرفت، حداقل دماکمتر از 100-120 درجه سانتیگراد نباشد. چه باید کرد؟

از پیروی کورکورانه توصیه های مضحک دست بردارید. مرد روسی همیشه به دلیل حدس و گمان خود مشهور بوده است. بدون همرفت؟ در فر را باز بگذارید. با تنظیم دما مشکل دارید؟ زمان خشک شدن را کاهش دهید و توت ها را اغلب در طول فرآیند هم بزنید. خیلی ساده است.

فقط پس از آوردن برس ها از باغچه به این فکر نکنید که آنها را کامل روی ورقه پخت بیاندازید. شما نمی توانید بدون آمادگی انجام دهید:

• توت ها با دقت از دسته جدا می شوند.
• آنها زباله ها و خاکستر کوهی فاسد را مرتب می کنند.
• زیر آب جاری کاملاً بشویید.
• در صافی یا آبکش قرار دهید.
• روی یک حوله قدیمی یا تکه پارچه غیر ضروری پراکنده کنید.
• هنگامی که chokeberry خشک شد، می توانید فرآیند خشک کردن را شروع کنید.

سعی کنید تمام دستکاری ها را با chokeberry تا حد امکان با دقت انجام دهید. نه، نه از ترس از دست دادن مقدار زیادی آبمیوه. فقط شستن آن بسیار دشوار است و برای مدت طولانی پوست را شسته نمی شود.

چگونه بفهمیم که chokeberry خشک شده است؟ هیچ برنامه یا زمان دقیقی در ثانیه وجود ندارد. شما باید آن را با لمس و چشم تعیین کنید. چند عدد توت را در یک مشت فشار دهید و کف دست خود را باز کنید. درختان روون به صورت توده ای در نیامده اند و به راحتی از یکدیگر جدا می شوند؟ پس ما آماده ایم. هنوز به هم چسبیده اید؟ پس بگذارید کمی بیشتر خشک شوند.

از نظر خارجی، chokeberry خوب خشک شده به رنگ تیره، چروکیده، اما با درخشندگی براق است.

خشک کن

برای صاحبان خوشحال یک خشک کن برقی، هیچ مشکلی وجود ندارد. چوك بري ها را طبق توضيحات بالا آماده كرديم و روي سيني ها گذاشتيم. ابتدا دستگاه به مدت یک ساعت در دمای +55 درجه سانتیگراد روشن شد و باید در دمای بالاتر از +40 درجه سانتیگراد خشک شود. به طور متوسط، بسته به بار، 3-5 ساعت کافی است.

یخچال

اگر دستگاه شما عملکرد شگفت انگیز "اما یخ زدگی" دارد، آنگاه توت های انگور را کاملا خشک می کند. واقعیت این است که دستگاهی با این عملکرد دائماً رطوبت را از محفظه یخچال تبخیر می کند تا یخ روی دیوارها یخ نزند. این بدان معنی است که رطوبت از توت ها ناپدید می شود.

فقط مطمئن شوید که یک روزنامه یا پارچه زیر لایه chokeberry قرار دهید، آنها آب اضافی را در صورت وجود جذب می کنند. این خیلی به ندرت اتفاق می افتد، زیرا chokeberry را نمی توان آبدار نامید، اما پس از یخ زدگی می تواند به راحتی اتفاق بیفتد.

توت ها باید یک بار در روز مخلوط شوند و در یک لایه بیش از 1-1.2 سانتی متر پخش شوند. پس از حدود 5-6 روز، chokeberries را می توان ذخیره کرد.

خشک کردن نخ

بنابراین، کارشناسان فوق العاده در خشک کردن chokeberries چه چیز دیگری را به خوانندگان توصیه می کنند؟ آره، سپرها را به بسته ها ببندید و آویزان کنید. بدون شستن یا هر چیز دیگری. استفاده در زمستان و غیره

نمی دانم آیا آنها می دانند که شستن chokeberries تازه بسیار راحت تر از خشک شده و چروکیده است؟ و اینکه انواع توت‌ها خیلی سریع‌تر از انواع توت‌های بسته شده خشک می‌شوند؟ آنها همچنین نگفتند که کجا چنین پارچه های خالی را آویزان کنید تا خشک شوند. و اکتبر است. چه باید کرد؟

دوران کودکی خود را به خاطر بسپارید. همه احتمالاً مهره هایی را از روون معمولی ساخته اند. خوب، نیمه زن کشور مطمئنا. این کاری است که ما انجام خواهیم داد. chokeberry آماده شد (بدون شکست شسته شد!) و خشک شد تا رطوبت باقیمانده از بین برود. حالا به یک سوزن و نخ قوی نیاز دارید. شما نباید یک مورد طولانی داشته باشید، سپس خودتان در آن گیج می شوید و عصبانی می شوید. طول بهینهاز 50 سانتی متر تا 1 متر

آماده کردیم و شروع به ساختن دانه های روون کردیم. در عین حال می توانید از بچه ها کمک بخواهید، شاید خوششان بیاید. پس چه می شود اگر آنها علایق دیگری داشته باشند. تا جایی که می توانم به مادرم کمک کنم - این همان چیزی است که علاقه را درک می کنم. نه در مورد آن در حال حاضر.

سیخ شده؟ حالا آن را قطع کنید. البته می توانید این کار را روی خودتان انجام دهید ، اما بهتر است در اتاق زیر شیروانی ، در یک سوله خشک ، روی یک ایوان خانه ، در انبار گرم. فقط نکنید، چنین انبارهایی وجود دارد. در آپارتمان های گوشه ای از ساختمان های قدیمی خروشچف همه آنها گرم هستند و نیمی از کشور در چنین خانه هایی زندگی می کنند.

اگر هیچ یک از این مکان ها در دسترس نباشد چه باید کرد؟ خوب، مطمئنا یک آشپزخانه وجود دارد. آن را آویزان کنید. بله، بالاتر، گرما زیر سقف جمع می شود. فقط دانه های chokeberry را روی دیوار قرار ندهید. کاغذ دیواری رنگ می شود، قطعه کار باعث تعمیرات پیش بینی نشده می شود.

کمی در مورد ذخیره سازی

پس از خشک شدن، chokeberry باید همچنان حفظ شود. این میوه مانند هر میوه خشک خاصیت رطوبت سنجی بسیار بالایی دارد. بنابراین نباید در ظروف پلاستیکی، جعبه مقوایی یا کیسه های کاغذی نگهداری شود. بهترین ظروف، ظروف شیشه‌ای با درب ضد هوا هستند. در آنها chokeberry خشک شدهتا 11 ماه قابل نگهداری است. در مکان دوم قلع با درب محکم قرار دارند. chokeberries خشک شده تا 7 ماه در آنها بی سر و صدا زندگی می کند. رژه موفقیت‌آمیز ما با ظروف پلاستیکی مناسب برای غذا و کیسه‌های مخصوص زیپ‌دار تکمیل می‌شود. میوه های خشک می توانند تا 4 ماه در آنها باقی بمانند.

فقط ظروف را در یخچال قرار ندهید. تراکم روی دیوارها و درب ایجاد می شود که به رشد قالب در داخل کمک می کند. خنک، خشک ایده آل است. مکان تاریک. به عنوان مثال، قفسه دور کابینت یا انباری آشپزخانه.

چگونه chokeberry را خشک کنیم؟ با هر روش توصیف شده یکی را انتخاب کنید که برای شما مناسب است. فقط مطمئن شوید که توت ها در طول خشک شدن روشن نمی شوند. نه، آنها سمی نمی شوند. فقط از داروی مفیدتبدیل به یک آماده سازی شیرین خواهد شد. طعم باقی خواهد ماند، اما خواص درمانیدیگر نخواهد بود

ویدئو: chokeberry شیرین

بوته باردهی که به آن chokeberry می گویند، گیاهی پر از شگفتی است. اولاً، خواص دارویی chokeberry آنقدر برجسته و متنوع است که در مقیاس صنعتی برای نیازهای دارویی رشد می کند.

ثانیاً این اصلاً روون نیست اگرچه متعلق به همان خانواده پینک است. این chokeberry است - یکی دیگر از سرده های گیاه شناسی.

ثالثاً، گاهی اوقات با chokeberry، یک درختچه وحشی آمریکای شمالی با میوه های کوچک و غیرقابل خوردن اشتباه گرفته می شود. chokeberry نیمه محبوب در باغ های روسیه به درستی chokeberry Michurin نامیده می شود. او بود که از طریق انتخاب طولانی مدت، گل وحشی آمریکایی را کشت و گیاه دارویی ارزشمندی را به جهان هدیه داد.

میوه های Chokeberry به معنای دقیق گیاه شناسی توت نیستند. اینها سیب های سیاه یا بنفش مایل به سیاه کوچکی هستند که در میوه ها با دانه هایی در داخل جمع شده اند.

ترکیب شیمیایی میوه های chokeberry Michurin به خوبی مورد مطالعه قرار گرفته است. آنها حاوی:

با وجود این واقعیت که میوه های chokeberry طعم بسیار شیرین دارند، محتوای کالری آنها بسیار کم است - فقط 55 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول.

فواید chokeberry برای بدن

خواص دارویی گیاه با محتوای ویتامین ها، آنتوسیانین ها، فلاونوئیدها، پکتین ها، تانن ها و ترکیب عناصر معدنی مشخص می شود.

به عنوان مثال، نسبت ویتامین C و P در میوه های chokeberry Michurin به قدری خوب است که پس از مصرف آنها، محتوای اسید هیالورونیک در بافت ها افزایش می یابد.

این بیوپلیمر طبیعی نه تنها در پزشکی، بلکه در زیبایی شناسی نیز به طور فعال استفاده می شود.

شاه توت به عنوان یک گیاه دارویی دارای فهرست خواص زیر است:

• سطح قند و کلسترول خون را تنظیم می کند؛
• نفوذپذیری مویرگی را کاهش می دهد، دیواره های عروقی را تقویت می کند.
• سیستم ایمنی را تحریک می کند؛
• دارای اثر ادرار آور است؛
• سطح اسیدیته آب معده را افزایش می دهد.
• فراهم می کند عمل قابضبر روی دیواره های روده، پریستالسیس را کاهش می دهد.
• دارای اثر محافظتی کبدی است؛
• تحریک پذیری را کاهش می دهد؛
• روند پیری چشم را مهار می کند.
• اثرات قرار گرفتن در معرض تابش را خنثی می کند.

Chokeberry اغلب برای اصلاح شرایط کمبود ید استفاده می شود. اعتقاد بر این است که میوه های آن چهار برابر بیشتر از سایرین ید دارند. این یک نظر کاملاً صحیح نیست. محتوای این عنصر بسته به منطقه در حال رشد بسیار متفاوت است.شاه انگور که در خاک های فقیر از ید رشد می کند، به خودی خود غنی از آن نخواهد بود.

فواید chokeberry در دوران بارداری

چاک بری گیاهی است که می تواند تظاهرات سمیت را در سه ماهه اول بارداری کاهش دهد. این به دلیل خواص محافظ کبدی میوه های آن است.

برای بیشتر بعدهنگامی که بسیاری از زنان باردار از ادم رنج می برند، از آب chokeberry می توان به عنوان یک ادرار آور استفاده کرد. درست است، هنگام انجام این کار باید مراقب باشید.

اگر تورم با فشار خون پایین همراه است، بهتر است از مصرف این محصول خودداری کنید.

Chokeberry Michurina می تواند یک کمکی در درمان آسیب شناسی های بارداری زیر باشد:

• فشار خون بالا در زنان باردار؛
• دیابت بارداری؛
• جفت سرراهی یا جداشدگی؛
• هماتوم داخل رحمی

قبل از مصرف میوه های chokeberry، مهم است که با پزشک مشورت کنید تا آسیب شناسی هایی که این محصول برای آنها منع مصرف دارد را رد کنید. همچنین اگر بارداری با سوزش سر دل و یبوست همراه باشد، ارزش آن را دارد که آن را محدود کنید.

Chokeberry برای کودکان

chokeberry را وارد کنید رژیم غذایی کودکاناز دو سالگی امکان پذیر است. کودکان همیشه طعم ترش و کمی گس را دوست ندارند، بنابراین بهتر است میوه های chokeberry را با سایر میوه ها و انواع توت ها ترکیب کنید - به عنوان مثال، آنها را در آب میوه های تازه، کمپوت یا ژله استفاده کنید.

مانند درمان chokeberry به کودک مبتلا به اسهال کمک می کند. به طور همزمان به آرامی پریستالسیس را مهار می کند و فیبر غذایی را به روده ها می رساند که سموم را می چسباند و دفع می کند. در نتیجه مدفوع به سرعت به حالت عادی باز می گردد.

همچنین می توان از اثر آنتی اکسیدانی قوی میوه های chokeberry استفاده کرد عفونت های ویروسی، که معمولاً کودکان در معرض آن قرار می گیرند. در این مورد دارودرمانیهمراه با یک نوشیدنی chokeberry گرم با عسل یا پوره تازهاز میوه های آن

دستور العمل های طب سنتی

تجربه طب سنتیراه های زیادی برای استفاده از chokeberry برای درمان بیماری های مختلف انباشته شده است.

نه تنها از میوه ها، بلکه از برگ های این گیاه و همچنین پوست آن می توان به عنوان مواد اولیه استفاده کرد.

برداشت میوه را می توان در تمام پاییز تا یخبندان انجام داد. نکته اصلی این است که لحظه مناسب را به درستی تعیین کنید، زمانی که chokeberry در حال حاضر رسیده است، اما هنوز شروع به خرد شدن نکرده است. بهتر است برگها در اوایل تابستان و پوست آن در اواخر پاییز و پس از ریزش برگ و پایان جریان شیره جمع آوری شود.

چای ویتامین

برای تهیه دارویی نوشیدنی ویتامینیمیوه های خشک و برگ های chokeberry به نسبت مساوی مصرف می شوند. سپس 3 قاشق غذاخوری از این مخلوط را در قمقمه ریخته و 0.5 لیتر آب جوشانده و خنک شده با دمای 700 درجه سانتیگراد بریزید. قمقمه را ببندید و بگذارید 1 ساعت بماند.

چای تمام شده را می توان با عسل شیرین کرد و در طول اپیدمی های فصلی به عنوان یک محرک ایمنی مصرف کرد. می توانید 2 تا 3 لیوان از این نوشیدنی را در روز بنوشید.

آب آرونیا

آب شاه توت کاربردهای زیادی دارد.

• فشار خون؛
• آترواسکلروز؛
• گاستریت هیپواسید؛
• اختلالات خواب ناشی از استرس؛
• اسهال

برای پخت و پز آب میوه تازهبرای chokeberry، می‌توانید از آبمیوه‌گیری معمولی خانگی استفاده کنید یا میوه‌ها را به صورت پوره خرد کنید و با پارچه پنیر فشار دهید.

همچنین می توانید آب میوه را برای استفاده های بعدی آماده کنید. این کار به این صورت انجام می شود:

1. آب میوه از میوه خارج می شود.
2. برای 1 لیتر آبمیوه، 1 لیوان شکر و یک سوم قاشق چایخوری اسید سیتریک مصرف کنید.
3. آب در یک کاسه لعابی ریخته می شود، کمی گرم می شود، شکر و اسید سیتریک در آن حل می شود.
4. آب میوه را در شیشه ها یا بطری های شیشه ای ریخته و با درب استریل پوشانده و به مدت 15 دقیقه در یک ظرف آب قرار می دهیم تا استریل شود.
5. پس از اتمام استریلیزاسیون، ظروف رول شده یا به صورت هرمتیک بسته می شوند.

این محصول در جای خنک نگهداری می شود. اگر غلظت خیلی زیاد به نظر می رسد، قبل از استفاده با آب گرم به نسبت 1: 1 رقیق می شود. به یک کودک می توان 150 میلی لیتر آب chokeberry و یک بزرگسال - 250 میلی لیتر 2 بار در روز داد.

نوشیدنی تقویت کننده عمومی

می توانید با افزودن مواد دیگر از chokeberry نوشیدنی های تقویت کننده تهیه کنید: تمشک خشک، گل رز، گل نمدار، برگ های گیلاس و توت سیاه. تمام مواد خام موجود به نسبت مساوی ترکیب می شوند.

برای تهیه، 3 قاشق غذاخوری از مخلوط را بردارید، آن را در قمقمه قرار دهید و 0.5 لیتر آب جوش بریزید. همه چیز به مدت 2-3 ساعت تزریق می شود. اگر نوشیدنی با گل رز تهیه شده باشد، باید مدت بیشتری دم شود - حداقل 12 ساعت. استفاده در گرم 2-3 لیوان در روز.

گاهی اوقات یک تنتور الکلی از chokeberry به عنوان یک عامل تحریک کننده و تقویت کننده تهیه می شود. آنها این کار را به این صورت انجام می دهند:

1. 500 گرم از میوه های تازه رسیده، 0.5 لیتر ودکا و 3 قاشق غذاخوری عسل مصرف کنید.
2. میوه ها را در ظرف شیشه ای مناسب ریخته و عسل را در آن قرار می دهند.
3. همه چیز با ودکا ریخته می شود و به شدت تکان می خورد.
4. ظرف بسته شده و در جای تاریک و خنک (نه در یخچال) نگهداری می شود.
5. به مدت 2.5 ماه، نوشیدنی هر 4 روز تکان داده می شود.

تنتور تمام شده را می توان 1 قاشق غذاخوری برای عادی سازی خواب، تحریک اشتها و برای سوء هاضمه مصرف کرد.

پیشگیری از تصلب شرایین

آترواسکلروز است بیماری خطرناکعروق، که با رسوب کلسترول بر روی دیواره آنها همراه است. برای جلوگیری از آن، از جوشانده پوست درخت چغندر استفاده کنید.

پوست برداشت شده با مخلوط کن خرد شده و خشک می شود. سپس 5 قاشق غذاخوری از مواد اولیه را بردارید و در یک کاسه لعابی بریزید و 0.5 لیتر آب جوش بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. مخلوط را به مدت 2 ساعت می جوشانند، خنک می کنند، صاف می کنند و 20 گرم 3 بار در روز مصرف می کنند.

برای فشار خون بالا

اثر کاهش دهنده فشار خون chokeberry امکان استفاده از آن را برای درمان فراهم می کند فشار خون. برای کاهش فشار خون، از آب میوه، دم کرده یا جوشانده میوه های گیلاس استفاده کنید.

برای تهیه دم کرده، 0.5 فنجان میوه تازه یا خشک را در قمقمه بریزید، 2 فنجان آب جوش اضافه کنید و بگذارید 24 ساعت بماند. 100 میلی لیتر 3 بار در روز به مدت یک ماه مصرف شود.

از 1 فنجان میوه و 1 لیتر آب جوش جوشانده تهیه می شود. مخلوط به مدت 10 دقیقه جوشانده می شود، خنک می شود و طبق همان طرح تزریق گرفته می شود.

مهم است که به طور مداوم فشار خون خود را کنترل کنید. اگر تثبیت شد، مصرف chokeberry باید محدود شود.

برای کم خونی (کم خونی)

قبل از شروع درمان کم خونی، لازم است نوع آن مشخص شود. واقعیت این است که chokeberry به کم خونی همولیتیک یا داسی شکل کمک نمی کند. در صورت کمبود آهن یا کم خونی ناشی از فولات، سود چندانی از آن نخواهد داشت، زیرا محتوای آهن و اسید فولیکاین گیاه بلند نیست

اگر کم خونی در نتیجه خونریزی ایجاد شود، می توان از دم کرده گیلاس و گل رز به عنوان مکمل درمان پیچیده استفاده کرد. 0.5 لیتر آب جوش به مدت 3 قاشق غذاخوری میل کنید و به مدت 24 ساعت در قمقمه دم کرده و 1 لیوان 3 بار در روز میل کنید.

عرقیجات دارویی از گیلاس با برگ گیلاس

می توانید از لیکور سبک به عنوان آرام کننده ضد استرس استفاده کنید.

به این صورت تهیه می شود:

1. برای 400 گرم میوه chokeberry 80 گرم مصرف کنید برگ های تازهگیلاس، 300 گرم شکر، 1 قاشق چایخوری اسید سیتریک، 1 لیتر ودکا و 1.5 لیتر آب.
2. برگ ها را شسته و به مدت 10 دقیقه می جوشانند و برداشته و به آبگوشت در حال جوش اضافه می کنند.
3. بعد از 10 دقیقه شکر را اضافه کرده، صبر کنید تا حل شود، اسید سیتریک را اضافه کرده و حرارت را خاموش کنید.
4. این مخلوط خنک می شود، فیلتر می شود، با ودکا ترکیب می شود و بطری می شود.

این لیکور در یخچال نگهداری می شود. می توانید 40 گرم از آن را قبل از خواب مصرف کنید.

Chokeberry - موارد منع مصرف و موارد منع مصرف

با خلاصه کردن تمام اطلاعات، می توانیم خواص مفید chokeberry و موارد منع مصرف آن را منظم کنیم:

درک آن مهم است داروهای مردمینیستند با روش های مستقلرفتار.آنها باید همراه با درمان دارویی استفاده شوند.

آیا می توان chokeberries را برای زمستان منجمد کرد؟

خواص مفید chokeberry برداشت شده به بهترین وجه با خشک کردن میوه حفظ می شود. روش ذخیره سازی ساده تر - انجماد - متاسفانه مناسب نیست. در دمای پاییننابود می شود جزء مهممیوه chokeberry - تانن. توت ها طعم قابض مشخص خود را از دست می دهند و شیرین تر می شوند، اما بیشتر فواید آن ناپدید می شوند.

آماده سازی و نگهداری مناسب مواد اولیه دارویی اثربخشی را تضمین می کند وجوه آماده. توجه دقیق به توصیه ها و موارد منع مصرف به جلوگیری از آن کمک می کند عوارض احتمالی. اگر این دو شرط برآورده شوند، شاه توت به کمکی قوی در درمان بسیاری از بیماری ها تبدیل می شود.