به جای شیرینی چه می توان خورد؟ هنگام کاهش وزن و تغذیه صحیح چگونه می توان آرد و شیرینی را جایگزین کرد؟ شیر تغلیظ شده بدون قند از شیر بدون چربی و خشک در اجاق گاز آهسته

یکی از اصول هر رژیم غذایی و تغذیه مناسب پرهیز از شیرینی‌ها، غذاهای نشاسته‌ای و هر نوع خوراکی‌هایی است که در تولید آنها از شکر و آرد گندم استفاده می‌شود. شیرینی، کلوچه، شیرینی، کیک و شیرینی - همه این شیرینی ها ممنوع هستند، زیرا حاوی مقدار زیادی هستند. کربوهیدرات های ساده، چربی ها و افزودنی های مصنوعی. استفاده از اینها غذاهای پر کالریبه ناچار منجر به اختلالات متابولیک، مجموعه ای از اضافه وزن، ظهور سلولیت و مشکلات سلامتی. کنار گذاشتن شیرینی ها و غذاهای نشاسته ای آسان نیست، اما شاید نکته اصلی این است که بفهمیم دلیل هوس کردن چیست. محصولات مضرو بدانید چه چیزی می تواند جایگزین آنها شود.

    نمایش همه

    علل میل به شیرینی جات و غذاهای نشاسته ای

    درمانگران و متخصصان تغذیه چندین دلیل اصلی را نام می برند که باعث می شود فرد به خوردن آب نبات، یک تکه کیک یا پیتزا کشیده شود. همه عوامل را می توان به دو گروه تقسیم کرد:

    اگر علت ولع غیرقابل مقاومت برای شیرینی جات در عملکرد نادرست باشد اعضای داخلی، انجام معاینه توسط متخصص غدد و متخصص زنان، گذراندن دوره درمان با داروهای حاوی منیزیم و کروم، تغییر رژیم غذایی و گنجاندن محصولات حاوی این ریز عناصر مهم در مقادیر زیاد ارزش دارد.

    مهم است که در برنامه روزانه خود تجدید نظر کنید و آن را بازسازی کنید تا سیر شوید خواب شبانه 7-9 ساعت طول کشید بهتر است در مورد مصرف ویتامین های گروه B با پزشک مشورت کنید - این ویتامین ها تأثیر مفیدی بر روی آنها دارند سیستم عصبی، به مقاومت در برابر عوامل تحریک کننده و استرس کمک می کند.

    اما مهمتر از همه، شما باید در عادات غذایی خود تجدید نظر کنید و سعی کنید شکر را به طور کامل از رژیم غذایی خود حذف کنید. آرد سفیدو تمام غذاها، دسرها و غذاهای لذیذی که حاوی کربوهیدرات های سریع.

    محصولاتی که می توانند جایگزین شیرینی ها و شیرینی ها شوند

    لیست محصولاتی که به غلبه بر هوس شیرینی کمک می کند بسیار بزرگ است، بنابراین هرکسی می تواند مناسب ترین را برای خود انتخاب کند. گزینه مناسبو یک منوی متنوع ایجاد کنید.

    خوشمزه و میان وعده های سالمدر مورد تغذیه مناسب - دستور العمل برای بزرگسالان و کودکان

    میوه ها

    هر میوه ای برای میان وعده عالی است؛ آنها حاوی کربوهیدرات های پیچیده یا آهسته هستند که به تدریج جذب بدن می شوند، بدون تحریک ترشح شدید انسولین و بدون ایجاد حمله گرسنگی کربوهیدرات. میوه های رسیده حاوی ویتامین های مختلفریز عناصر، پکتین، اسیدهای آلی و آمینه لازم برای تسریع متابولیسم و ​​عملکرد هماهنگ همه اندام ها و سیستم ها.

    آناناس، کیوی، سیب سبز و میوه های دیگر با طعم ترش و کاهش محتواگلوکز و فروکتوز بسیار مفید خواهد بود. اما توصیه می شود که انگور، خرمالو و موز را در طول رژیم به حداقل برسانید - آنها کالری بالایی دارند، زیرا حاوی مقدار زیادی قند طبیعی و مواد نشاسته ای هستند.

    تهیه سالادهای سبک و کم کالری از میوه ها بسیار آسان است که اگر هر بار ترکیب ظرف را تغییر دهید، برای مدت طولانی از آن خسته نخواهید شد. تکه های میوه های پوست کنده را می توان به عنوان مواد تشکیل دهنده استفاده کرد:

    • زردآلو؛
    • نارنجی؛
    • گریپ فروت؛
    • گلابی ها؛
    • کیوی؛
    • انبه؛
    • نارنگی؛
    • شلیل؛
    • هلو;
    • سیب

    ماست کم چرب یا شربت افرا برای تهیه یک دسر رژیمی و دانه های انار، آجیل رنده شده یا برگ های تازهنعناع

    میوه های خشک

    میوه های خشک یا خشک شده کمتر مفید نیستند میوه های تازه.میوه های خشک شده است تاثیر پیچیدهروی بدن انسان:

    • هوس خوردن شیرینی جات و غذاهای نشاسته ای را از بین می برد.
    • بدن را اشباع کنید ویتامین های مفیدو مواد معدنی؛
    • سرعت برداشت مایع اضافیو ترکیبات مضر؛
    • عادی کردن کار دستگاه گوارش;
    • کاهش تحریک پذیری؛
    • تقویت سیستم قلبی عروقی؛
    • بهبود وضعیت پوست؛
    • رفع خستگی؛
    • افزایش عملکرد

    به شماره میوه های خشک سالممربوط بودن:

    • کشمش؛
    • انجیر؛
    • زردآلو خشک؛
    • زردآلو خشک؛
    • آلو خشک؛
    • تاریخ.

    موز خشک و میوه های شیرین شده ارزش خرید در هنگام کاهش وزن را ندارند: موز از نظر محتوای کالری در میان میوه های خشک رکورددار است (390 کیلو کالری در هر 100 گرم) و از آن برای تهیه هر میوه شیرینی استفاده می شود. تعداد زیادی ازصحرا.

    برعکس، کدو تنبل و زنجبیل شیرین شده برای این رقم بی ضرر در نظر گرفته می شوند، زیرا ارزش انرژی آنها از 105-135 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول تجاوز نمی کند. شما می توانید با خیال راحت به جای شیرینی، چنین غذای لذیذی را بدون ترس از آسیب رساندن به چهره خود بخورید.

    میوه های خشک - به اندازه کافی محصول پر کالری. بنابراین، سهم روزانه نباید بیش از 30-50 گرم در روز باشد. اگر در خانه ترازو آشپزخانه وجود ندارد، متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند به اندازه‌ای که در کف دستتان جا می‌شود، میوه‌های خشک بخورید.

    خربزه و هندوانه

    حتی بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند روزهای روزه داریروی هندوانه یا خربزه اما با یک رژیم غذایی معمولی، از شیرینی جات سوء استفاده کنید و میوه های معطرارزشش را ندارد. شما مجاز به خوردن بیش از 1.5 کیلوگرم خربزه و 2-2.5 کیلوگرم تفاله هندوانه در روز هستید.

    اسموتی

    گزینه دیگری برای پذیرایی از خود با یک دسر خوشمزه و سالم، اسموتی است. تهیه آن در خانه با استفاده از میوه ها، انواع توت ها، لبنیات کم چرب و ادویه ها آسان است. اگر میکسر یا مخلوط کن در خانه دارید، فقط چند دقیقه طول می کشد تا غذا را آماده کنید.

    نکته اصلی این است که ترکیبی از مواد کم کالری را انتخاب کنید که پس از مخلوط کردن، به دست می آید طعم دلپذیرو میل خود را به شیرینی کاهش دهید. دستور العمل های اسموتی زیادی وجود دارد، بنابراین هر کسی که در حال کاهش وزن است، مناسب ترین گزینه را برای خود پیدا می کند. مقداری دستور العمل های محبوبنشان داده شده در جدول:

    عناصر

    ارزش انرژی، کیلو کالری

    • 1 عدد سیب سبز.
    • 100 گرم اسفناج.
    • 100 گرم کلم (سفید یا ساوی).
    • 1 قاشق غذاخوری. ل آب لیموی تازه فشرده
    • 100 گرم زغال اخته تازه یا منجمد.
    • انگور تیره 50 گرم.
    • 100 میلی لیتر ماست یا کفیر با حداقل میزان چربی
    • 100 گرم شاه توت.
    • 50 گرم پنیر خامه ای کم چرب.
    • 100 میلی لیتر ماست.
    • 2 قاشق چایخوری عسل مایع
    • یک عدد هل
    • نصف انبه پوست کنده.
    • 1 قاشق غذاخوری. ل تکه های جو دوسر "هرکول".
    • 100 میلی لیتر آب انبه یا آناناس
    • 50 میلی لیتر قهوه دم کرده فوری یا طبیعی.
    • 20 گرم شکلات تلخ.
    • نصف موز تازه.
    • 100 میلی لیتر شیر (1.5 درصد چربی).
    • دارچین یا جوز هندیطعم

    تهیه اسموتی بسیار ساده است: همه مواد را در مخلوط کن خرد کنید، ادویه جات را به سلیقه اضافه کنید و با برگ نعنا، برش های میوه یا انواع توت ها و تکه های نارگیل تزئین کنید.


    علیرغم این واقعیت که محتوای کالری پوسته نارگیل تقریباً 600 کیلو کالری در هر 100 گرم است، مصرف آن هنگام کاهش وزن مجاز است. برای تزئین یک دسر یا محصولات پخته شده، به 1-2 قاشق چایخوری نیاز ندارید و این فقط 40-80 کیلو کالری است.

    مارمالاد و ژله

    مارمالاد و ژله بر اساس یک اصل مشابه تهیه می شوند: پایه آنها است آب میوه هایا شربت ها و ژل کننده ها منشاء طبیعی- ژلاتین و آگار آگار.

    فواید ژله و مارمالاد برای سلامتی به طور کلی و شکل به طور خاص غیر قابل انکار خواهد بود. محصولات طبیعی. این را متأسفانه نمی توان در مورد محصولات خریداری شده در فروشگاه گفت. اغلب حاوی رنگ، قوام دهنده و نگهدارنده است. اما یک دسر سالم به راحتی خودتان درست می شود. می توانید به عنوان مثال ژله شیر آلبالو تهیه کنید.


    برای ایجاد یک خوراکی شما نیاز دارید:

    • 1.5 لیتر کفیر کم چرب؛
    • 200 گرم ماست کم چرب؛
    • 4 قاشق غذاخوری ل شربت آلبالو؛
    • 1 قاشق غذاخوری. ل پوست لیمو؛
    • شیرین کننده؛
    • آگار آگار یا ژلاتین؛
    • طعم دهنده (اختیاری).

    روش پخت و پز:

    1. 1. ژلاتین یا آگار آگار را در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت بریزید، یک لیوان سرد بریزید. آب جوشو بگذارید 15-20 دقیقه بماند.
    2. 2. هنگام استفاده از طعم دهنده، آن را به مخلوط ماست و کفیر اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید.
    3. 3. کاسه را با ژلاتین پف کرده روی حرارت ملایم قرار دهید و حرارت دهید تا کریستال ها کاملا حل شوند. اطمینان حاصل کنید که مایع به جوش نمی آید، در غیر این صورت محصول خاصیت ژل شدن خود را از دست می دهد.
    4. 4. ژلاتین ذوب شده را از روی اجاق گاز بردارید، خنک کنید، داخل مخلوط ماست و کفیر بریزید، خوب مخلوط کنید.
    5. 5. 1/3 از حجم کل مخلوط شیر را در ظرفی جداگانه بریزید و شربت آلبالو را در آنجا اضافه کنید.
    6. 6. شروع به شکل دادن دسر کنید: به طور متناوب لایه های سفید و رنگ صورتیهر کدام را به مدت 15-20 دقیقه در یخچال نگهداری کنید.
    7. 7. بعد از ریختن لایه آخر، ژله را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سفت شود.

    دسر تمام شده را می توان به قسمت های کوچک تقسیم کرد، به عنوان یک غذای مستقل یا همراه با چای یا قهوه مصرف کرد.

    عسل

    یکی دیگر از شیرین کننده های طبیعی عسل است. 1-2 قاشق چایخوری از این محصول به سرعت اشتهای "قند" شما را برطرف می کند و پوند اضافی را در بدن شما رسوب نمی کند.

    عسل همچنین مفید است زیرا بدن را با بسیاری از مواد مفید اشباع می کند، منبع انرژی است، فرآیندهای متابولیک را عادی می کند، میل به شیرینی را سرکوب می کند و سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

    عسل را می توان به چای گرم (38 تا 40 درجه سانتیگراد) یا دسر اضافه کرد، در دهان حل کرد یا به عنوان میان وعده همراه با نوشیدنی مصرف کرد. برای افزایش طعم و دادن خاصیت چربی سوزی به محصول می توانید یک قاشق پودر دارچین به عسل اضافه کنید.

    مارشمالو و مارشمالو

    ترکیب گل ختمی سفید، ساخته شده طبق دستور العمل کلاسیک، شامل پوره میوه یا توت است. سفیده تخم مرغپکتین و غلیظ کننده های طبیعی (ژلاتین و آگار آگار). مارشمالو مجاز به مصرف در طول رژیم غذایی است.

    پاستیلا ترکیب مشابهی دارد. می توانید با خیال راحت این دو غذای لذیذ را در دوره کاهش وزن خود بخورید. آنها نه تنها به حفظ اندام باریک کمک می کنند، بلکه عملکرد سیستم گوارشی را بهبود می بخشند، ایمنی را افزایش می دهند و سطح کلسترول خون را عادی می کنند.

    توصیه متخصصان تغذیه خوردن گل ختمی و گل ختمی در نیمه اول روز است تا کربوهیدرات های وارد شده به بدن زمان تبدیل شدن به انرژی را داشته باشند. حداکثر مجاز هنجار روزانهاز این شیرینی ها 50 گرم است.

    شکلات

    در حین رژیم گرفتن شکلات ضروری نیست. که در در این موردما در مورد شکلات های تیره صحبت می کنیم که لفاف آن نشان دهنده درصد کاکائو 70٪ یا بالاتر است. این محصول تقریباً فاقد شکر و چربی شیر است.

    چند تکه شکلات تلخ در روز احساس گرسنگی را کاهش می دهد، میل به شیرینی جات را کاهش می دهد، برای کل روز به شما انرژی می دهد، عملکرد سیستم عصبی را بهبود می بخشد و خلق و خوی شما را بهبود می بخشد.

    دسرهای لبنی

    دسرهای لبنی جایگزینی عالی برای شیرینی ها، شیرینی ها و شیرینی ها هستند. غذای سنتی آن پنیر کوتیج مخلوط با شیرین کننده، ماست، انواع توت ها، تکه های میوه خشک یا تازه، دارچین یا وانیل است.

    بهترین برای طبخ دسر کشکبدون کمک دیگری. خلق كردن ظرف رژیمی، باید از لبنیات کم چرب استفاده کنید. اگر به طور مداوم ترکیب درمان و پر کردن جایگزین را تغییر دهید، دسر خواهد داشت سلیقه های مختلف.

    گزینه دیگر برای دسر لبنی، ماست یونانی با انواع توت ها، دارچین، عسل یا شیرین کننده است. محتوای پروتئین بالایی دارد، گرسنگی را برطرف می کند و میل به شیرینی را خنثی می کند. این خوراکی را می توان در طول روز به عنوان میان وعده میل کرد یا حتی در شب میل کرد.

    این یکی نسبتا است محصول جدیدنه تنها جایگزین مناسبی برای شیرینی ها و کیک های پر کالری خواهد بود، بلکه به بهبود عملکرد کل بدن نیز کمک می کند:

    ماست یونانی هم برای کسانی که وزن کم می کنند و هم برای بیماران دیابتی که به خصوص به محتوای کربوهیدرات بالا در غذا حساس هستند، بی خطر است. فرآورده شیرمی تواند نه تنها دسرهای شیرین، بلکه سس های معمولی - سس مایونز و خامه ترش را نیز جایگزین کند.

    اگر نمی توانید یک شیشه ماست یونانی در فروشگاه مواد غذایی محلی خود پیدا کنید، می توانید آن را در خانه درست کنید. این محصول بر اساس گاو یا شیر بز. دومین جزء ضروری کشت استارتر با باکتری لاکتیک است که معمولاً در داروخانه ها فروخته می شود.

    یکی دیگر گزینه آسانمیان وعده ای که مانع از هوس خوردن آرد و محصولات شیرین می شود، یک لیوان کفیر کم کالری با یک قاشق چای خوری شکر یا یک شیرین کننده است. یک محصول شیر تخمیری شیرین شده را می توان در طول روز بین وعده های غذایی اصلی، به جای میان وعده بعد از ظهر یا در شب میل کرد.

    موسلی و بارهای رژیمی

    موسلی مخلوطی از دانه های جو دوسر، چاودار و گندم، تکه های میوه های خشک یا خشک شده و انواع توت ها است. موسلی، پر از شیر یا کفیر با حداقل درصد چربی، کاملا اشباع شده و میل به شیرینی را مهار می کند. این گزینه میان وعده توسط ورزشکاران و حامیان تغذیه مناسب استفاده می شود.

    موسلی های خریداری شده در فروشگاه ممکن است حاوی کالری های اضافی مانند شکر یا موز خشک باشد. بنابراین قبل از خرید باید محتویات بسته بندی را با دقت مطالعه کنید. جایگزینی برای مخلوط های شل میله های موسلی رژیمی هستند - اینها همان غلات با تکه های میوه هستند که فقط فشرده و پخته شده اند.


    شایان ذکر است که با وجود ترکیب مفید، میله های رژیمی دارای محتوای کالری بالایی هستند - از 100 تا 150 کیلو کالری در یک قطعه. علاوه بر این، بسیاری از تولید کنندگان، به منظور صرفه جویی در هزینه، از مواد افزودنی مصنوعی استفاده می کنند که هم برای شکل و هم برای سلامتی مضر است. آشنایی با ترکیبات یک محصول قبل از خرید باید به یک عادت برای همه افراد لاغر تبدیل شود.

    یک نوار سالم رژیمی و تضمین شده به راحتی در خانه تهیه می شود. برای این شما نیاز خواهید داشت:

    • 300 گرم موز رسیده (3-4 قطعه)؛
    • 300 گرم بلغور جو دوسر؛
    • 120-150 گرم سیب (1 قطعه)؛
    • 50 گرم خرما بدون هسته خرد شده؛
    • 50 گرم زردآلو خشک، به قطعات بریده شده؛
    • 100 گرم بادام، بادام زمینی یا گردو خرد شده؛
    • 5 گرم دارچین؛
    • پودر وانیل 7 گرم.

    نسبت مواد به عنوان راهنما مشخص شده است، بنابراین می توانید با افزودن یا کاهش مقدار میوه ها و آجیل، آن را به سلیقه خود تغییر دهید. روش درست کردن میله های خانگی:

    1. 1. سیب را روی یک رنده درشت رنده کنید.
    2. 2. میوه های خشک را به قطعات کوچک برش دهید.
    3. 3. آجیل ها را به هر شکلی که مناسب باشد آسیاب کنید.
    4. 4. موز را با چنگال له کنید.
    5. 5. برای عطر، چند قطره اسانس میوه، وانیلین یا پودر دارچین را اضافه کنید.
    6. 6. همه مواد را مخلوط کرده، روی یک ورقه روغنی قرار دهید، فشرده کنید و در فر با دمای 170 درجه سانتیگراد قرار دهید.
    7. 7. 30-40 دقیقه بپزید تا سطح موسلی با پوسته طلایی پوشانده شود.

    کیک خنک شده باید به قسمت های کوچک بریده شود و در یک مکان خشک و تاریک نگهداری شود. محتوای کالری چنین دسر 280-300 کیلو کالری در 100 گرم است.


    مربا و کنسرو

    به نظر می رسد این آماده سازی شیرین کلاسیک از میوه ها، سبزیجات و انواع توت ها باید در طول رژیم ممنوع شود. با این حال، کارشناسان اعتراف می کنند مصرف محدودمربا یا مربا با محتوای کالری کم. بهترین گزینه- کنسرو گیلاس یا سبزیجات.

    اما بهتر است توت ها را در آب خود با استفاده از حداقل مقدار مجاز شکر دانه ریز در دستور پخت بپزید. توت ها و میوه هایی که به این روش نگهداری می شوند برخی از مواد مغذی را حفظ می کنند، بنابراین می توان آنها را سالم در نظر گرفت.

    بستنی و شربت

    در حین رژیم، نباید بستنی را رها کنید: می‌توانید از بستنی‌های خامه‌ای یا میوه‌ای خود را پذیرایی کنید، که گزینه دوم ترجیح داده می‌شود زیرا کمترین کالری را دارد.

    شما مجاز به مصرف بیش از یک دسر طراوت در روز هستید، اما نباید یک مخروط وافل یا مخروط بخورید تا قوانین رژیم را زیر پا نگذارید و بدن را با کربوهیدرات های سریع "آزار" ندهید.

    می توانید با دستان خود یک خوراکی خوشمزه و بی ضرر خانگی به نام سوربت تهیه کنید. برای تهیه این دسر منجمد به موارد زیر نیاز دارید:

    • نصف خربزه رسیده؛
    • 2 قاشق غذاخوری ل پودر استویا؛
    • یک مشت تمشک؛
    • مخلوط کن

    طرز تهیه شربت خربزه:


    به همین ترتیب می‌توانید از انواع توت‌ها و میوه‌های مختلف سوربت تهیه کنید و برای تنظیم طعم از آبلیمو یا آبلیمو استفاده کنید.

    استویا یک شیرین کننده بی ضرر است


    برای تهیه شیرینی خانگی، متخصصان تغذیه استفاده از آن را توصیه می کنند شیرین کننده های طبیعیبه عنوان مثال استویوزید. از گیاه استویا که اغلب شکر یا عسل نامیده می شود به دست می آید. در بین تمام شیرین کننده های شناخته شده، استویوزید ایمن ترین است. با وجود این که او چندین بار است شیرین تر از شکر، این شیرین کننده مجاز است حتی برای افراد دیابتی نیز مصرف شود.

    یک جایگزین طبیعی قند متابولیسم را مختل نمی کند و تأثیر مفیدی بر عملکرد بدن دارد:

    • سطح قند خون را تنظیم می کند؛
    • به حذف کلسترول مضر و رادیونوکلئیدها کمک می کند.
    • پس از استرس شدید جسمی و روانی - عاطفی، قدرت را آرام و بازیابی می کند.
    • روند پیری را کند می کند؛
    • احساس گرسنگی را به جای مسدود کردن کاهش می دهد.
    • خاصیت ضد عفونی کنندگی دارد.

    متخصصان تغذیه استفاده از استویوساید را برای تهیه دسرهای خانگی، شیرینی ها و سایر غذاهای لذیذ توصیه می کنند. اگر امکان خرید شیرین کننده یا کیسه های صافی با استویای خشک وجود ندارد، می توانید این گیاه را در داخل کشور پرورش دهید و از برگ و ساقه آن در آشپزی استفاده کنید.

    دم کرده غلیظ که می تواند تا 7 روز در یخچال نگهداری شود، بهترین گزینه برای این اهداف است. برای تهیه آن به 20 گرم سبزی، یک لیوان آب جوش و قمقمه نیاز دارید:

    1. 1. آب جوش را روی استویا بریزید و در حمام بخار قرار دهید.
    2. 2. بعد از 10 دقیقه چای را در قمقمه بریزید و بگذارید 10-12 ساعت بماند.
    3. 3. دم کرده را در یک ظرف شیشه ای تمیز بریزید و از طریق یک صافی خوب، چند لایه گاز یا یک باند پهن صاف کنید.

    کنسانتره شیرین را می توان برای طعم دادن به چای، قهوه و کمپوت ها اضافه کرد و با آن شیرین کرد سالاد میوه، فرنی و غذاهای دیگر.

    شیرین کننده های مصنوعی نباید مصرف شوند. آنها برای سلامتی مضر هستند زیرا چه زمانی حرارت درمانیبه ترکیبات خطرناکی تجزیه می شوند که وقتی استفاده طولانی مدتیک عدد را تحریک کند بیماری های جدی: آلرژی، میگرن، افسردگی، مشکلات قلبی و سرطان.

    آب نبات چوبی

    استویا در تولید شیرینی برای بیماران دیابتی و کسانی که مایل به کاهش وزن هستند استفاده می شود. تقریباً هر سوپرمارکتی برای این دسته از افراد یک بخش قنادی دارد. در قفسه های فروشگاه می توانید آب نبات هایی با لعاب شکلاتی و آب نبات چوبی را ببینید که کاملاً فاقد ساکارز و فروکتوز هستند.

    این شیرینی افزودنی عالی برای یک فنجان قهوه یا چای خواهد بود. عصاره استویا شیرینی لازم را به آنها می دهد و پروویتامین A (بتا کاروتن) به بهبود ایمنی و عادی سازی متابولیسم در بدن کمک می کند، که در کاهش وزن و تغذیه صحیح بسیار مهم است.

    نوشیدنی هایی برای کاهش وزن

    حتی چای ساده می تواند صدای معده را خفه کند و از جذب ناخواسته شیرینی ها جلوگیری کند. هر سیاه یا چای سبزبا افزودنی های طبیعیمانند توت خشکیا تکه های میوه، گل یاس یا ترنج را می توان به صورت ساده، بدون شکر یا خوراکی نوشید.

    دمنوش های گیاهی نعنا، بادرنجبویه، آویشن و پونه کوهی اشتها را کاملاً سرکوب می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند و سیستم عصبی را آرام می کند. چای تهیه شده از گلبرگ های رز سودانی را می توان هم به صورت گرم و هم سرد نوشید. استفاده كردن مقدار متفاوتمواد خام، تنظیم طعم نوشیدنی آسان است و آن را کم و بیش غنی می کند.

    برای افزایش سرعت فرآیند طبیعیبرای سوزاندن چربی، می توانید کمی دارچین یا زنجبیل به یک فنجان چای اضافه کنید.

    به اصطلاح آب نعناع نیز دارای خواص مفیدی برای کاهش وزن است. باعث تقویت و طراوت می شود، به شما قدرت می بخشد و به شما کمک می کند در رژیم غذایی بدون شکر و آرد زنده بمانید.

    تهیه چنین نوشیدنی بسیار ساده است: نعناع تازه را با آب گرم شده تا 60 درجه سانتیگراد بریزید و در آن قرار دهید. مکان تاریکبه مدت 24 ساعت آب نعناع تهیه شده را باید صاف کرده و در صورت نیاز نوشید. می توانید با اضافه کردن انواع توت ها، خیار، لیمو یا هر آب مرکبات، طعم های مختلفی را به نوشیدنی نعناع اضافه کنید.

    نوشیدنی کاکائویی دم کرده با شیر نیز مفید است. نوشیدن یک فنجان کاکائو در نیمه اول روز به اندام شما آسیبی نمی رساند، بلکه شما را نیرومند می کند و گرسنگی شما را برای مدت طولانی رفع می کند. شما باید نوشیدنی را بدون شکر بنوشید و اگر این کار دشوار است، برای شیرین کردن آن از استویا یا استویوزید بی ضرر استفاده کنید.

    اما متخصصان تغذیه هنوز نمی توانند درباره فواید یا مضرات قهوه برای کاهش وزن به توافق برسند. نوشیدنی نیروبخشباعث احتباس مایعات در بدن و تشنج می شود افزایش اشتها، اما شما را با انرژی شارژ می کند. بهترین گزینه 1 فنجان قهوه (بدون شکر) برای صبحانه یا ناهار است.

    ویژگی های تغذیه کودکان و زنان باردار

    تقریباً تمام محصولات ذکر شده می توانند توسط نوزادان و زنانی که در حال آماده شدن برای مادر شدن هستند مصرف کنند. تنها محدودیت ممکن است آلرژی به انواع خاصی از میوه ها یا عدم تحمل لاکتوز باشد.

    جایگزین های سالم برای شیرینی و آرد که در رژیم غذایی کودک گنجانده شده است اوایل کودکی، به شما در ایجاد عادات غذایی مناسب کمک می کند. اما نباید از آنها سوء استفاده کرد، در غیر این صورت منجر به اختلالات متابولیک و استرس بیش از حد بر اندام های گوارشی می شود.

    این توصیه برای مادران باردار نیز مناسب است: در روز می توانید چند عدد گل ختمی یا مارمالاد، یک مشت خرما، یک قسمت اسموتی توت یا شربت بخورید. علاوه بر این، زنان باردار باید غذاهای حاوی مقادیر زیادی منیزیم را به رژیم غذایی خود اضافه کنند.


    چگونه از خوراکی های مضر به سالم تغییر دهیم؟

    جایگزینی شیرینی ها و غذاهای نشاسته ای هنگام کاهش وزن چندان دشوار نیست، به خصوص که انتخاب محصولات جایگزین بسیار زیاد است. توصیه های زیر از یک متخصص تغذیه به سهولت انتقال به تغذیه مناسب کمک می کند:

    • یک منوی هفته را از قبل آماده کنید.
    • غذاهای پروتئینی، سبزیجات، میوه ها و غلات بیشتر بخورید.
    • عادت به نوشیدن چای و قهوه بدون قند را ایجاد کنید.
    • دسرهای بی ضرر را در خانه تهیه کنید.
    • خوردن شیرینی های مجاز در صبح؛
    • ترکیب محصولات را مطالعه کنید، محصولات حاوی شکر، شیرین کننده های مصنوعی و آرد گندم را خریداری نکنید.
    • اگر می خواهید چیزی حرام بخورید، آب نعنا یا لیمو بنوشید.
    • ترازوهای الکترونیکی را بخرید، قطعات را وزن کنید و کالری بشمارید.

    و توصیه اصلی: از خرید شیرینی های فروشگاهی خودداری کنید.اگر در خانه شیرینی، کلوچه یا کیک نباشد، مقاومت در برابر وسوسه خوردن آنها آسان تر خواهد بود.

+Google

VKontakte

چاپ

Odnoklassniki

واتساپ

Mail.ru

وایبر

تلگرام

رعایت دقیق رژیم غذایی بسیار دشوار است. هر از گاهی میل به خوردن چیزی خوشمزه، مضر و پر کالری وجود دارد. با این حال، بدون دست کشیدن از شیرینی های مورد علاقه خود، ایجاد یک اندام باریک بسیار دشوار است. تعداد کمی از مردم می دانند که یک مجموعه رژیم غذایی وجود دارد که به شما امکان کاهش وزن را می دهد و غذاهای شیرین را ممنوع نمی کند. شما فقط باید مورد مناسب را انتخاب کنید شیرینی برای کاهش وزن و از مقدار توصیه شده تجاوز نکنید.

هنگام کاهش وزن چه شیرینی هایی می توانید بخورید؟

مصرف غذاهای پر کالری هنگام کاهش وزن ممنوع است. اینها همچنین شامل شیرینی های کربوهیدراتی هستند. این به این دلیل است که چنین ترکیبات آلی ضعیفی از بدن دفع می شوند. در عوض، آنها به عنوان چربی در بدن ذخیره می شوند. اما شیرینی های کم کربوهیدرات وجود دارد که می توانید آنها را بخورید، اما به مقدار مشخص. سوء استفاده از آنها بر وزن و شکل بدن، هضم و سلامت تأثیر منفی می گذارد.

اگر می خواهید وزن خود را در حالی که خوب غذا می خورید کاهش دهید، میزان قند مصرفی باید به حداقل برسد. اما یک سوال منطقی مطرح می شود: گلوکز را که برای فرآیند گردش خون و عملکرد مغز بسیار ضروری است، از کجا می توان تهیه کرد؟ این عنصر به مقدار زیاد در شکلات تلخ، میوه ها و عسل یافت می شود. فروکتوز نیز برای بدن ارزش زیادی دارد. کمبود آن می تواند باعث افسردگی شود. برای جلوگیری از این امر، باید کیک ها و شیرینی ها را با میوه های خشک رژیمی جایگزین کنید. این شیرینی ها چگونه بر وزن تأثیر می گذارند و چرا در رژیم غذایی کم کالری اینقدر ضروری هستند؟

متخصصان تغذیه می گویند که چنین شیرینی هایی سرشار از کربوهیدرات های سبک و پکتین هستند که فرآیند چربی سوزی را فعال می کند. به لطف این ترکیب، کربوهیدرات ها بدتر جذب می شوند و فرآیندهای متابولیک تسریع می شوند. در نتیجه، چربی رسوب متوقف می شود.

شیرینی های رژیمی برای کاهش وزن فقط قبل از ساعت 12 ظهر قابل مصرف است. آنها انرژی بدن را تامین می کنند که برای کل روز دوام می آورد.

خوردن خوراکی‌ها در بعد از ظهر توصیه نمی‌شود، زیرا هضم آن‌ها بسیار طول می‌کشد. گلوکز شروع به رسوب در مناطق مشکل می کند و لایه های چربی تشکیل می شود. چنین رژیمی هیچ نتیجه مثبتی نخواهد داشت. سوزن روی ترازو شما در جای خود باقی می ماند. مصرف نامحدود شیرینی ها به کاهش وزن کمک نمی کند. کالری دریافتی در صبح در طول روز صرف می شود. در بدن نمی مانند.

در طول رژیم، مجاز به خوردن شیرینی بیش از دو بار در هفته هستید. و این حتی در مورد غذاهای کم کالری نیز صدق می کند. اگر این برای شخص کافی نیست و نمی تواند با میل خود به خوردن چیزی شیرین کنار بیاید، در این صورت باید خود را به شکلات تلخ محدود کند.

اما آیا محصولات دیگری وجود دارند که جایگزین غذاهای خوشمزه شوند؟

نحوه جایگزینی شیرینی ها هنگام کاهش وزن

چه غذاهای سالم حاوی مقدار زیادی گلوکز هستند؟

در زیر لیستی از شیرینی‌های کم کالری که می‌توانید بخورید، اما فقط در صبح آمده است:


  1. این محصول فرآیندهای متابولیک را فعال می کند و هضم را عادی می کند، به کاهش چند پوند اضافی کمک می کند، سیستم عصبی را آرام می کند، ایمنی را بهبود می بخشد، خون را تمیز می کند و مغز را با گلوکز تامین می کند. عسل احساس گرسنگی را کاهش می دهد. ترکیبات آن شامل بسیاری از مواد معدنی، ویتامین ها و ریز عناصر مختلف است.
  2. جایگزین عالی برای آب نبات. این شیرینی ها تأثیر مثبتی بر هضم غذا دارند، بدن را تقویت می کنند، اثر ملین به سختی قابل توجهی دارند و اشتها را کاهش می دهند. بهتر است آنها را تازه مصرف کنید. در حین تهیه کمپوت در اثر عملیات حرارتی مقداری از مواد مفید آن از بین می رود.
  3. نحوه جایگزینی آب نبات هنگام کاهش وزن درست است، مارمالاد است. حاوی پکتین است که تأثیر مفیدی بر روند کاهش وزن دارد. مطلقا هیچ چربی در مارمالاد وجود ندارد. مصرف بیش از 25 گرم محصول در روز توصیه نمی شود. مقدار زیادی از مارمالاد، اندام شما را خراب می کند.
  4. مارشمالو. در این مورد منظور ما محصولی است که در خانه تهیه می شود. این شیرینی رژیمی حاوی پکتین است که کاملا با رسوبات چربی مبارزه می کند. گل ختمی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، اشتها را کاهش می دهد و بدن را با ویتامین ها اشباع می کند. شما می توانید تا 50 گرم در روز بخورید در غیر این صورت روند کاهش وزن کند می شود و تنظیم اندام شما بسیار بیشتر طول می کشد.

  5. برای عروق خونی و قلب ارزش خاصی دارد. خواص ضد باکتریایی این محصول نیز از دیرباز شناخته شده است. مقدار مصرف روزانه شکلات تلخ تا 30 گرم است، اما اگر فرصتی برای خوردن شیرینی هایی دارید که قند ندارند، بهتر است آنها را ترجیح دهید. فقط با کیفیت ترین شکلات برای رژیم غذایی مناسب است. این ماده دفاعی بدن را در برابر اثرات منفی محرک های خارجی تقویت می کند.
  6. این شیرینی ها جایگزین شکلات شیری می شوند. برای پخت و پز می توانید از آجیل، غلات، میوه های خشک، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و فیبر استفاده کنید. این محصول احساس گرسنگی را کسل کرده و مغز را با گلوکز تامین می کند. بهتر است شیرینی را در خانه تهیه کنید. بنابراین از خواص چربی سوزی و مفید بودن آنها کاملاً مطمئن خواهید بود.
  7. این محصول سرشار از اسیدهای آمینه است که در تولید "هورمون شادی" نقش دارند. به همین دلیل رژیم غذایی به خوبی تحمل می شود و باعث افسردگی نمی شود. این بستنی کالری بسیار کمی دارد. شما می توانید هر مقدار محصول را در روز بخورید.

درست کردن شیرینی های کم کالری در خانه

در بالا قبلاً لیستی از غذاهای مجاز برای کاهش وزن را ارائه کرده ایم. با این حال، فراموش نکنید که تعداد آنها باید به شدت محدود باشد. چنین غذاهایی فقط در صبح مصرف می شود. اگر می خواهید حداکثر بهره را از آنها ببرید، باید خودتان آنها را تهیه کنید. این کار زمان قابل توجهی را می طلبد، اما نتیجه غذای خوشمزه ای است که منجر به ذخیره چربی نمی شود.

کسانی که نمی توانند یک روز بدون کیک و شیرینی زندگی کنند چه کنند؟ چگونه برای کسانی که دندان شیرین دارند وزن کم کنیم؟ یک خروجی وجود دارد.

شیرینی های خوشمزه زیادی وجود دارد که نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه برای سلامتی شما نیز مفید است.

در این مقاله به شما خواهیم گفت که چگونه هنگام کاهش وزن شیرینی ها را جایگزین کنیم، دسرهای رژیمی حاوی چه مقدار کالری هستند و چگونه آنها را در خانه بپزیم.

ماست یونانی با دارچین یا توت


اگر می خواهید وزن کم کنید، کیک های شیرین با خامه را می توان با ماست طبیعی جایگزین کرد. در حال حاضر در بسیاری از سوپرمارکت ها، اغلب تحت نام "ماست یونانی" فروخته می شود. فقط شیر و خمیر مایه داره نه چیز دیگه. برخلاف ماست معمولی، حاوی دو برابر پروتئین و نصف شکر است. همچنین، ماست طبیعی حاوی 50 درصد نمک کمتری است که برای کاهش وزن نیز مهم است.

ماست مقدار زیادی دارد ویژگی های مثبت- سالم، مغذی، کم کالری (84 کیلو کالری در هر 100 میلی لیتر) و در عین حال بسیار لطیف است.

می توان آن را به عنوان یک غذای مستقل مصرف کرد و یا بر اساس آن دسرهای رژیمی سالم تهیه کرد.

خوب است که انواع توت ها را به ماست یونانی اضافه کنید، مانند توت فرنگی، توت فرنگی وحشی، زغال اخته، می توانید روی آن دارچین بپاشید، میوه ها یا آجیل را خرد کنید. روی آن بپاشید یا مخلوط کنید و غذا آماده است.

می توانید با اضافه کردن دانه های کتان کامل یا آسیاب شده آن را سالم تر کنید. آنها نه تنها امگا 3 مورد نیاز بدن را تامین می کنند اسیدهای چرب، اما همچنین به باکتری های "خوب" روده کمک می کند تا کار خود را انجام دهند. محصولات لبنیبا فیبر (توت ها، آجیل زمینی، دانه کتان) - بهترین درمان طبیعی برای یبوست.

شکلات تلخ برای کاهش وزن


از بین انواع شکلات، کسانی که دندان شیرین دارند باید شکلات تلخ را انتخاب کنند که محتوای کاکائو آن حداقل 70٪ باشد. برخلاف شکلات تلخ با محتوای کاکائو 56 درصد، یک تخته شکلات تیره حاوی نصف مقدار شکر است (25 گرم در مقابل 50 گرم در هر 100 گرم محصول). این بدان معناست که اگر رژیم غذایی شما شامل کربوهیدرات های محدود باشد، می توانید 2 برابر بیشتر از شکلات تیره، سفید یا شیری شکلات تلخ بخرید.

فرض کنید در مرحله کاهش وزن فعال تا 100 گرم کربوهیدرات در روز مجاز است که 30-40 گرم از آن را برای صبحانه کنار بگذارید. در این مقدار، می توانید: قهوه (0 گرم)، بخش کوچکی از بلغور جو دوسر با شیر (30 گرم کربوهیدرات) و یک چهارم 100 گرم شکلات تلخ (6 گرم کربوهیدرات) را بپردازید.

شکلات تلخ حاوی بسیاری از آنتی اکسیدان ها (فلاونوئیدها و پلی فنول ها) است - مواد طبیعی که از ما در برابر استرس، بیماری های مزمن و پیری زودرس. آنها اشتها را کاهش می دهند و به کاهش قند خون کمک می کنند، که به مهار گرسنگی و میل به قند کمک می کند.

علاوه بر این، شکلات تلخ برای آن ارزش دارد محتوای بالامنیزیم - یک ضد افسردگی طبیعی. از همین رو این محصولبرای پیشگیری خوب است اسپاسم عضلانی(تشنج).

اما این بدان معنا نیست که شکلات تلخ را می توان بدون اعتدال خورد. چند تکه در روز (حداکثر 1/4 بار) برای ارضای میل شما و اشباع بدن شما با آنتی اکسیدان ها و منیزیم کافی خواهد بود. شکلات به تنهایی خوب است، اما می توانید روی آن هم بپاشید. بلغور جو دوسرسالاد میوه، ماست کشک را به ماست و اسموتی اضافه کنید. و اگر توت ها یا برش های میوه را در شکلات ذوب شده فرو کنید، چه خوراکی خوشمزه و رضایت بخشی خواهید داشت.

اگر شکلات تلخ ندارید، می توانید آن را با شکلات تلخ جایگزین کنید، اما نه با شکلات شیری. شکلات تیره معمولی (56 درصد کاکائو) سالم تر از شیر و شکلات سفید است، زیرا حاوی قند کمتری است. علاوه بر این، شیر اضافه شده به شیر و شکلات سفید در توانایی بدن برای جذب آنتی اکسیدان ها اختلال ایجاد می کند.

بستنی میوه ای یا شربت

آب میوه های بسته بندی معمولی یکی از دشمنان اصلی کسانی است که می خواهند وزن کم کنند.

به عنوان یک قاعده، آب میوه ها به سرعت نوشیده می شوند. مقدار زیادی قند فورا وارد خون می شود و به همان سرعت بدن شروع به نیاز بیشتر می کند. علاوه بر این، افزایش بعدی انسولین به شدت از سوزاندن چربی شما جلوگیری می کند. قند اضافی در کبد به چربی تبدیل می شود که در مناطق مشکل دار رسوب می کند. اگر با آبغوره استفاده کنیم غذاهای چرب(به عنوان مثال، چیپس، همبرگر، سوسیس)، سپس چربی های غذایی نیز در ذخیره ذخیره می شوند. بنابراین، همه کسانی که می خواهند وزن کم کنند، باید آب میوه های شیرین را فراموش کنند تا وزنشان به حالت عادی بازگردد.

بهتر است آب میوه ها را با بستنی میوه ای یا به اصطلاح شربت جایگزین کنید. سوربت درست شده حاوی کالری کمی است و اگر خانگی باشد، شکر کمی خواهد داشت.

میوه های کامل، بر خلاف آب میوه، حاوی فیبر هستند که مانع می شود جذب سریعصحرا. علاوه بر این، بستنی معمولاً به آرامی خورده می شود - سرد است و حتی اگر بخواهید زیاد نمی بلعید. همچنین افزایش سطح قند خون را کاهش می دهد. اما برای کاهش وزن، توصیه می کنم بیش از 100 گرم بستنی میوه ای در روز نخورید.

حتی یک خانم خانه دار تازه کار هم می تواند آن را تهیه کند. آن را با یک دسر شیرین جایگزین کنید، پشیمان نخواهید شد. 100 گرم سوربت توت حدود 100 کیلو کالری دارد. به عنوان مثال، 100 گرم کیک تیرامیسو حاوی حدود 280 کیلو کالری است.

نصف لیوان از هر میوه یا توت یخ زده (بهتر است میوه ها را قبل از انجماد به قطعات برش دهید) - به عنوان مثال، توت فرنگی؛

نصف لیوان ماست شیرین نشده، می توانید آب ساده بخورید.

2-3 قاشق چایخوری شکر (یا بهتر است بگوییم 2-3 گرم شیرین کننده فیتپاراد شماره 7). اگر میوه ها یا انواع توت ها شیرین هستند (توت فرنگی)، می توانید بدون شکر انجام دهید.

دستور آشپزی

میوه ها/توت ها، شکر، ماست را باید در ظرف مخلوط کن قرار دهید.

آسیاب کنید تا یک توده پلاستیکی همگن تشکیل شود. اگر خیلی مایع به نظر می رسد، باید میوه (توت) بیشتری اضافه کنید و کار را ادامه دهید. اگر جرم خیلی غلیظ است، آن را با ماست کمی رقیق کنید. در طول فرآیند پخت، می توانید شکر یا یک شیرین کننده طبیعی اضافه کنید.

به مدت سه ساعت در فریزر قرار دهید و هر از گاهی هم بزنید. بعد از سه ساعت بستنی آماده است، می توانید به دلخواه روی آن آجیل، پرک نارگیل، شکلات تلخ رنده شده، دارچین بپاشید و بدون ترس از چاق شدن از طعم بی نظیر آن لذت ببرید.

کاکائو با شیر

نوشیدنی که از دوران کودکی برای همه شناخته شده است، غنی است مواد مغذی، و همچنین نیاز به شیرینی را کاملا برطرف می کند. کاکائو حاوی کلسیم، آهن، روی، داروهای ضد افسردگی طبیعیو سایر مواد مفید

برخلاف قهوه، کاکائو حاوی کافئین نیست و بزرگسالان و کودکان می توانند آن را در هر زمانی از روز بنوشند.

نکته اصلی این است که نوشیدنی های شیرین مبتنی بر کاکائو در بسته بندی روشن را با پودر کاکائو 100٪ طبیعی و بدون ناخالصی اشتباه نگیرید. بسته بندی نوشیدنی های آماده ("سه در یک") حاوی طعم دهنده های مصنوعی، سوکرالوز، سبزیجات مضر و چربی های ترانس است.

باید کاکائوی مناسب تهیه کنید به روش زیر. پودر کاکائو طبیعی (100%) را مصرف کنید. برای یک وعده 200 میلی لیتری باید دو قاشق چایخوری کاکائو مصرف کنید. یک قاشق چایخوری شکر اضافه کنید (اگر کافی نیست بعدا می توانید یک قاشق دیگر اضافه کنید). بعدی یک راز خواهد بود. باید مقدار کمی آب جوش روی مخلوط کاکائو و شکر (به معنای واقعی کلمه 1-2 قاشق غذاخوری) بریزید، با قاشق هم بزنید تا همه توده ها پخش شوند. در عین حال، شیر را باید در ظرف جداگانه ای گرم کنید. سپس باید شیر داغ را داخل کاسه با کاکائو اضافه کنید. در صورت لزوم می توانید یک قاشق چای خوری دیگر شکر اضافه کنید. اگر چه اگر علاوه بر کاکائو، شکلات تیره یا شیرینی «درست» دیگری – مارشمالو دارید، می‌توانید بدون آن کاملاً کار کنید.

هنگام کاهش وزن می توانید گل ختمی بخورید


گل ختمی یکی از شیرینی های مورد علاقه بسیاری از افراد با شیرینی است. جالب ترین چیز این است که این دسر از نظر رژیمی کاملا بی خطر است. البته، حاوی قند است - دشمن اصلی کسانی که وزن کم می کنند. اما مارشمالو دارای چندین ویژگی است که آنها را خاص می کند.

اولاً، مارشمالوهای تهیه شده طبق GOST حاوی یک گرم چربی نیستند. این بدان معناست که با مصرف گل ختمی به تنهایی یا علاوه بر چای، خطر افزایش وزن را ندارید، مگر اینکه به مقدار زیاد غذا بخورید.

و در اینجا سورپرایز دوم در انتظار ما است. غلظت قند در واحد حجم چندان زیاد نیست. بیایید یکی از معروف ترین انواع مارشمالو در روسیه را در نظر بگیریم - نام تجاری Sharmel.

یک جعبه استاندارد شامل 6 قطعه است. وزن خالص 255 گرم است که تقریباً 42 گرم به ازای هر گل ختمی می دهد. 79 گرم کربوهیدرات در 100 گرم محصول وجود دارد که در مجموع 33 گرم شکر به ازای هر گل ختمی می دهد. بنابراین، خوردن نصف گل ختمی (16 گرم کربوهیدرات) در نیمه اول روز به تنهایی یا همراه با چای، قهوه یا کاکائو کاملا قابل قبول است.

مارشمالوهای طبیعی با کیفیت بالا، به غیر از خود شکر، حاوی قند دیگری نیستند مواد مضر، و بنابراین بسیار بهتر از هر میله یا کیک خمیری که در فروشگاه خریداری می شود و کرم غنیو حتی با ترکیب نامشخص (چربی های گیاهی و ترانس هیدروژنه، مواد نگهدارنده، انواع E و غیره)

و محتوای کالری مارشمالو چندان گزاف نیست. به عنوان مثال، مارشمالو تقریباً نصف کالری شکلات دارد - 322 کیلو کالری در 100 گرم مارشمالو در مقابل 546 کیلو کالری در هر 100 گرم شکلات.

مارمالاد برای کاهش وزن

در اصل، مارمالاد پوره میوه به اضافه قند و غلیظ کننده ژلاتین است. هیچ چربی و نشاسته ای وجود ندارد و محتوای کالری آن بسیار کمتر از سایر شیرینی ها است. یک مکعب ده گرمی مارمالاد حدود 30 کیلو کالری دارد.

هنگام کاهش وزن روزانه چه مقدار مارمالاد می توانید بخورید؟ دو یا سه قطعه در نیمه اول روز کافی خواهد بود.

سعی کنید مارک هایی را انتخاب کنید که روی بسته بندی نشان دهند که محصول فقط حاوی رنگ ها و طعم های طبیعی است. اکنون تعداد آنها بیشتر و بیشتر شده است.

به عنوان مثال، مارمالاد فروتلا را در نظر بگیرید، آن را در کیسه های روشن، معمولا با خرس، کرم یا راه راه داخل می آید. ترکیب کم و بیش طبیعی است و از عصاره های طبیعی آب میوه به عنوان رنگ استفاده می شود.

یک بسته 70 گرمی از این مارمالاد تقریباً 220 کیلو کالری دارد. یک قطعه حاوی 10 کیلو کالری است. شما به راحتی می توانید چند چیز را در صبح تهیه کنید. کالری آن بسیار کمتر از کیک با خامه خواهد بود.

البته اگر حق انتخاب دارید، مارمالادی را انتخاب کنید که کمتر باشد اسید سیتریک. ترکیب شکر و اسید بهترین نیست بهترین هدیهبرای دندان

توت ها

یک مشت توت های تازهجایگزین یک دسر شیرین با کالری بالا می شود و رژیم غذایی شما را با ویتامین ها و فیبرهای سالم غنی می کند.

البته، بهترین انواع توت ها در فصل فروخته می شوند، به طور ایده آل اگر از باغ خود جمع آوری شوند و مطمئن باشید که هیچ ماده شیمیایی مضری استفاده نشده است. عالی است اگر در تابستان برای خود توت ها را برای زمستان تهیه کنید - انواع توت ها را مخلوط کنید و چنین مخلوط هایی را در فریزر قرار دهید. سپس در تمام طول سالمی توانید دسرهای کم کالری تهیه کنید - انواع توت ها را به ماست اضافه کنید، با آنها بستنی خانگی یا اسموتی درست کنید.

مثلا:

100 گرم توت فرنگی تازه - 32 کیلو کالری
100 گرم کیک ناپلئون - 370 کیلو کالری

میوه های خشک

آلو، زردآلو خشک، کشمش، خرما، سیب، گلابی و سایر میوه های خشک حاوی بسیاری از مواد لازم برای بدن هستند و جایگزینی عالی برای شیرینی جات هستند.
یک مشت بردارید و صبح به جای یک بار شیرین، آن را با چای خود بخورید.

میوه های خشک - منبع خوبفیبر برای تغذیه میکرو فلور مفیدروده و جلوگیری از یبوست

سعی کنید استفاده کنید میوه های محلی(آلو، توت، گلابی). از بین وارداتی، آنهایی را انتخاب کنید که با مواد شیمیایی درمان نشده اند. میوه های خشک که به رنگ نارنجی روشن، کهربایی یا زرد روشن هستند معمولاً با دی اکسید گوگرد مضر درمان می شوند.

بهتر است انواع قهوه ای تیره، بدون درخشش مشخص بخرید. با این حال، به یاد داشته باشید که میوه های خشک سرشار از کربوهیدرات هستند، به این معنی که باید در مقادیر محدود و فقط در نیمه اول روز مصرف شوند. برای جذب بهتر غذا بهتر است میوه های خشک را جداگانه مصرف کنید. آنها به خوبی با سایر محصولات ترکیب نمی شوند.

تکه های نارگیل

نارگیل سرشار از چربی اشباع شده سالم است و طعم طبیعی شیرینی دارد که به کاهش میل به شیرینی کمک می کند. تکه های نارگیل را می توان با خیال راحت به هر دسر اضافه کرد، یا می توانید به سادگی یک قاشق پرک نارگیل معطر را در لحظات خاص بخورید. میل قویچیزی شیرین بخور

دارچین

این ادویه معطر یک چربی سوز طبیعی است و به عادی سازی سطح گلوکز کمک می کند. به لطف شیرینی طبیعی خود، به مقابله با میل به شیرینی و کیک کمک می کند. می توانید دارچین را روی بلغور جو دوسر، ماست، میوه ها بپاشید، آن را به قهوه، اسموتی ها و شیر اضافه کنید.

دسر رژیمی با دارچین - 70 کیلو کالری

در اینجا ایده ای برای یک رژیم غذایی شیرین وجود دارد:

نصف موز را بردارید، برش بزنید و در بشقاب بگذارید. 1 قاشق چایخوری عسل را روی آن بریزید و دارچین بپاشید.

این شیرینی طبیعی حاوی 70 کیلو کالری خواهد بود.
برای مقایسه، یک اکلر حاوی 320 کیلو کالری است

خربزه و هندوانه

در تابستان می توانید یک دسر رژیمی خوشمزه از خربزه و هندوانه تهیه کنید. آنها خودشان بسیار شیرین هستند و می توانند جایگزین هر کیک ناسالم شوند.

یک تکه هندوانه براق زیبا به خودی خود اشتها آور است، اما اگر می خواهید آن را زیبا سرو کنید، می توانید شربت هندوانه درست کنید. برای این کار باید تکه های میوه را کمی منجمد کنید و سپس در مخلوط کن خرد کنید. با یک شاخه نعناع تزیین کنید، در بشقاب زیبا قرار دهید و حالا در حال خوردن یک دسر کامل هستید.

دو نکته در مورد خربزه و هندوانه وجود دارد که باید به خاطر بسپارید. اول اینکه همیشه باید جدا از سایر غذاها خورده شوند. ضمناً یک ساعت قبل و تا 2 ساعت بعد از مصرف هندوانه (یا خربزه) نباید مصرف کرد. در غیر این صورت، مشکلات مربوط به سوء هاضمه و سلامت ضعیف عملا تضمین می شود. هندوانه همچنین خطرناک است زیرا مردم اغلب به دلیل داشتن نیترات زیاد توسط آن مسموم می شوند. این آفت خربزه را نیز گرفتار می کند، اما به میزان کمتر. بنابراین سعی کنید هندوانه و خربزه را در اوج فصل یا در پایان آن بخرید اما نه در ابتدای فصل.

برای کسانی که می خواهند وزن کم کنند، باید مراقب وعده های غذایی خود باشند و فریب نخورید. اگرچه محتوای کربوهیدرات نسبتاً کم است (8 گرم در 100 گرم)، به دلیل حجم زیاد و عملاً شکل مایع- فیبرهای درشت کمی وجود دارد، قند به سرعت وارد خون می شود و همه عواقب آن را دارد. بنابراین چند برش هندوانه یا خربزه در روز کافی خواهد بود.

چای هیبیسکوس

اگر واقعاً می خواهید یک نوشیدنی شیرین بنوشید، بهترین راه حلچای ساخته شده از گل هیبیسکوس - هیبیسکوس وجود خواهد داشت. این چای تشنگی را کاملاً رفع می کند، سیستم ایمنی را تقویت می کند، کارایی را افزایش می دهد، سیستم عصبی را تقویت می کند، متابولیسم را عادی می کند و روده ها را تمیز می کند. هیبیسکوس را می توان هم به صورت گرم و هم سرد نوشید و اگر به آن عسل و دارچین اضافه کنید، غنی تر و خوشمزه تر می شود.

اگر شیرینی دارید، چگونه می توانید هوس خود را برای شیرینی کم کنید؟

غذاهای غنی از کروم

بسیاری از متخصصان تغذیه - اتکینسون، موناستیرسکی، کووالکوف، به عنوان وسیله ای موثر برای مبارزه توصیه می کنند اعتیاد به قندآماده سازی کروم مانند.

شیرینی ها ذخایر کروم ما را تخلیه می کنند، بنابراین باید مرتباً آنها را پر کنیم. کروم به خلاص شدن از شر هوس مداوم برای شیرینی کمک می کند. وقتی به اندازه کافی از این ریز عنصر در بدن وجود داشته باشد، سلول های ما به راحتی از گلوکز برای کار خود استفاده می کنند.

و اگر کروم کمبود داشته باشد، سلول‌ها دیگر مولکول‌های قندی را که در کنارشان شناور هستند، نمی‌بینند و دائماً بیشتر از آن درخواست می‌کنند، اگرچه مقدار آن در بدن به مقدار کافی وجود دارد.

بسیاری از افراد تنها پس از رفع کمبود کروم در بدن موفق به کاهش وزن می شوند.

کروم را می توان به صورت کپسول مصرف کرد، برای مثال دکتر کوالکوف داروی کروم پیکولینات را به صورت رگلوکول به شدت توصیه می کند یا می توانید کروم را از غذا دریافت کنید.

کروم زیادی در ماهی - کپور صلیبی، کپور، ماهی خال مخالی، شاه ماهی، ماهی تن و غذاهای دریایی - خرچنگ، میگو، صدف وجود دارد. این ریز عنصر را نیز می توان از جگر گاو، گوشت مرغ، گوشت گاو، تخم مرغ، جو مروارید، برخی از میوه ها - انگور، آلو و سبزیجات - چغندر، گوجه فرنگی، کلم بروکلی.

حواس خود را پرت کنید

گاهی میل به خوردن چیزی شیرین بعد از غذا فقط یک عادت است. بنابراین، می توانید بلافاصله بعد از صبحانه یا شام، یک فنجان چای بنوشید، بجوید آدامسیا برو پیاده روی



من بیش از هر چیز در دنیا شیرینی را دوست دارم. من می توانم این را تکرار کنم، دست روی قلب و سوگند به کتاب مقدس. می توانم با صبحانه، ناهار، شام، بین آنها و به جای آنها شیرینی بخورم.

اما یک روز وزن من از 81200 گذشت و کیک، شیرینی، شیرینی، کلوچه، شکلات مجبور به ترک زندگی ام شدند.


در طول کاهش وزن

برای من غیرممکن به نظر می رسید که محصولات آرد خامه ای را از زندگی خود حذف کنم. من این را به وضوح متوجه شدم که خورشید در صبح طلوع می کند و ستاره ها قطعاً در شب ظاهر می شوند. اما من همچنین به وضوح فهمیدم که نمی توانم با آن وزن بمانم.

این سوال پیش آمد: "چه باید کرد؟"

شروع کردم به کاهش وزن اساس تغذیه میوه ها و اراده خم نشدنی بود. بقیه غذاها رو هم خوردم ولی حداکثر حداقل مقادیر. من رژیم غذایی به معنای کامل کلمه نداشتم، فقط رژیمم را به شدت تغییر دادم. با این حال، با تمام محدودیت‌ها، می‌توانستم ۲ عدد کلوچه جو دوسر در روز بخرم.

بنابراین اولین قدم را برای جایگزینی نوشیدنی شبانه روزی با شیرینی با چیز دیگری برداشتم.

خستگی و استرس

آیا می دانید چه چیزی از همه سخت تر بود؟ بدون شیرینی کار نکنید، اما بدون فرآیند نوشیدن چای انجام دهید. وقتی مشروب نمیخورم متوجه شدم نوشیدنی گرمبا پاهایم روی چهارپایه و پشتم به دیوار تکیه داده ام، - استراحت نمی کنم.

بدون این روند، بدن من آرام نمی شود، مغزم خاموش نمی شود، روح من احساس آرامش نمی کند. به عبارت دیگر، نوشیدن چای راهی برای رهایی از استرس و خستگی من بود.

در نتیجه، من با وظیفه حفظ خود فرآیند مواجه بودم، اما در عین حال غذای خوشمزه نخوردم!!! چه چیزی می تواند برای یک دندان شیرین دشوارتر باشد؟

راه حل مشکل

راه حل مشکل در سطح بود. تا جایی که یادم می آید، مادرم همیشه برای خودش زردآلو خشک می خرید و سر کار می خورد، در حالی که همکارانش ناهار را در سفره خانه می خوردند. و روزی به عذاب من نگاه کرد، پرسید: چرا فقط میوه می خوری، اما خشکبار نمی خوری؟

مثل یک باد سرد در یک روز گرم بود. طعم زردآلو و آلو خشک و کشمش و لذت شیرینی آنها را بر لبانم حس کردم. با پرسیدن همه چیزهایی که مادرم در مورد کالری این محصولات می دانست، به سرعت به بازار رفتم. من این 3 نوع میوه خشک، مقداری آجیل و سیب خشک خریدم.

من به جای کیک و شیرینی، به جای رولت وافل، کلوچه و بالدلا، آنها را خوردم! واقعا پر از شادی، احساس کردم انرژی شیرین در من چند برابر می شود.

نتیجه

دخترا بعد از 3 ماه 76 کیلو شدم بعد از 2 ماه دیگه 73 کیلو شدم. این نتیجه به قدری من را خوشحال کرد که آماده بودم هر دستور العملی برای فرآیند نوشیدن چای ارائه کنم، فقط برای کاهش وزن بیشتر.

"Suluguni" که به برش های شفاف بریده شده است، به میوه های خشک اضافه می شود. پنیر بدون چربیبا عسل، پنیر کم چرب، با موز. پنیر فتا با گلبرگ های زنجبیل ترشی و حتی پنیر فتا آب پز به جای ساندویچ و پای عالی بود. سینه مرغبا عسل.

کم کم خرماهای پرکالری و آجیل های دوست داشتنی را حذف کردم، مقدار آلو را به 6-8 عدد در هر 1 فنجان چای محدود کردم و حالا با آرامش و بدون هیچ چیزی چای می نوشم.

من خودم باور نمی کنم!

هنوز نمی توانم باور کنم که می توانم در یک آپارتمان با 10 جعبه بزرگ شکلات زندگی کنم و نمی دانم آنها را کجا بگذارم؟ باورم نمی شود که بتوانم از کنار تارت های کاسترد رد شوم و نخرم.

من شیرینی را برای چای با سایز لباس 44-46 جایگزین کردم و نمی خواهم دیگری بخورم.

روانشناسی

کتمان نمی کنم که در هر مرحله از این سفر چندین ساله، در نوع خود برای من سخت بود. اما قطعاً بدن به روشی جدید به خوردن عادت می کند و اگر در ابتدا کمبود شکلات شیری برایش استرس زا بود، به سرعت می گذرد.

سعی کنید با سریال مورد علاقه خود به تلویزیون بروید نه با کاسه آب نبات، بلکه با کشمش. شاید شما هم از تماشای آن لذت ببرید.

با چی چای میخوری؟

برای دریافت بهترین مقالات، در صفحات Alimero مشترک شوید

با رعایت یک رژیم غذایی سخت هر روز، واقعاً می خواهید خود را با چیزی خوشمزه، سیر کننده، پر کالری و ناسالم نوازش کنید. اما چه چیزی را انتخاب کنیم: اندام باریکیا نان، کیک، یا شیرینی های دیگر مورد علاقه شما؟ نه همه زنان مدرنبدانید که این دو مفهوم را می توان به راحتی در یک مجموعه غذایی ترکیب کرد. شما باید دریابید که چه شیرینی هایی را می توانید هنگام کاهش وزن و در چه مقدار مصرف کنید. اطلاعات جمع آوری شده در زیر به شما کمک خواهد کرد.

نحوه جایگزینی شیرینی ها هنگام کاهش وزن

خوردن غذاهای پرکالری هنگام اصلاح وزن منع مصرف دارد؛ این ممنوعیت در مورد شیرینی های کربوهیدراتی اعمال می شود. این ترکیبات آلی به طور کامل از بدن دفع نمی شوند، رسوب می کنند و چین های چربی را تشکیل می دهند. اما شیرینی های کم کربوهیدرات وجود دارد - این یک واقعیت است، اما شما نمی توانید از آنها سوء استفاده کنید مواد تشکیل دهنده غذاتوصیه نمیشود. در مقادیر نامعقول، مواد غذایی مفید تأثیر مضری بر روی اندام، هضم و سلامت عمومی شما دارند.

برای اینکه خوب غذا بخورید و چاق نشوید، یک وعده شکر از منوی رژیم غذاییلازم است گلوکز مفید برای مغز و گردش خون را از عسل، میوه ها، شکلات تلخ و سایر شیرینی های رژیمی به حداقل برسانید و به دست آورید. اگر بدن فروکتوز دریافت نکند، "هورمون شادی" در همان حجم تولید نمی شود و زنی که وزن کم می کند ممکن است افسرده شود. برای جلوگیری از این اتفاق، بهتر است شیر ​​تغلیظ شده، شیرینی ها و کیک ها را با میوه های خشک کم کالری و رژیمی جایگزین کنید. اما راز چنین شیرینی هایی برای اصلاح وزن چیست؟ ارزش آنها برای یک رژیم کم کالری چقدر است؟

به گفته متخصصان تغذیه، این شیرینی ها حاوی کربوهیدرات های سبک رقیق شده با پکتین های چربی سوز هستند. این ترکیب باعث کاهش جذب کربوهیدرات ها، جلوگیری از رسوب چربی، تشکیل لایه زیرین پوست و فعال شدن فرآیندهای متابولیک می شود. شما می توانید شیرینی های رژیمی را فقط در نیمه اول روز مصرف کنید - تا 12 ساعت، که منبع اضافی انرژی ارزشمند برای کل روز را فراهم می کند.

بعد از ناهار، وجود خوراکی های خوش طعم در منوی روزانهبسیار نامطلوب است، زیرا فرآیند هضم به طور قابل توجهی به تأخیر می افتد، گلوکز در مناطق مشکل انباشته می شود و با گذشت زمان یک لایه چربی ظاهر می شود. برای چنین رژیم غذایی، اثر اصلاحی اضافه وزنانتظار نمی رود، پوندهای اضافی در جای اصلی خود باقی می مانند، شیرینی ها از کاهش وزن شما جلوگیری می کنند. کالری دریافتی در صبح بسیار سریعتر در طول روز مصرف می شود، معطل نمی شود و اندام های گوارشی را پر نمی کند.

در رژیم غذایی، مجاز به مصرف شیرینی بیش از دو بار در هفته هستید، حتی اگر اینها غذاهای کم کالری باشند. اگر فردی که وزن کم می کند در روزهای دیگر تمایل مشابهی دارد، بهتر است آن را به جذب محدود کنید. یک قطعه کوچکشکلات تلخ. اما چگونه می توانید میل سرکوب ناپذیر خوردن چیزی خوشمزه و رضایت بخش را سرکوب کنید؟

بررسی کم کالری ترین و سالم ترین شیرینی ها برای اندام شما

چه غذاهایی با محتوای گلوکز بالا رژیمی محسوب می شوند و چقدر برای بدن مفید هستند؟ در زیر لیستی از شیرینی های کم کالری که می توانید در صبح بخورید آورده شده است:

  1. عسل. استفاده دوره ای از این محصول به کاهش وزن اضافی، فعال شدن متابولیسم، تنظیم هضم، اطمینان از دسترسی گلوکز به مغز، آرامش سیستم عصبی، بهبود و تصفیه خون و بهبود ایمنی کمک می کند. شیرینی های کم کالری اشتها را سرکوب می کنند، در حالی که ترکیب طبیعیحاوی مقدار زیادی ویتامین، مواد معدنی، عناصر میکرو.
  2. میوه های خشک شده. این شیرینی های رژیمی جایگزین شیرینی ها می شوند، برای هضم و میوکارد مفید هستند، خاصیت ملین و مقوی ملایم دارند و اشتهای وحشی را سرکوب می کنند. خوردن آنها در داخل توصیه می شود تازه، در غیر این صورت پس از تهیه کمپوت میوه خشک قسمت خواص مفیددر طول عملیات حرارتی از بین می رود.
  3. مارمالاد. این محصول کم کالری در ترکیب طبیعی خود حاوی پکتین است، بنابراین می توان با خیال راحت از آن برای کاهش وزن استفاده کرد. چربی ها به طور کامل وجود ندارند، اما دوز مجازچنین شیرینی هایی - 25 گرم در روز، بخش های زیادی از غذاهای خوشمزه فقط به شکل شما آسیب می زند.
  4. مارشمالو و مارشمالو. این یکی دیگر از شیرینی های رژیمی است که به کاهش وزن سریع کمک می کند. این در مورد استدر مورد غذاهای خانگی کم کالری که حاوی پکتین برای تجزیه چربی در لایه زیر پوستی یک شکل مشکل ساز است. هنگام کاهش وزن، گل ختمی سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، کمبود ویتامین ها و عناصر ریز ارزشمند را جبران می کند و احساس گرسنگی را برطرف می کند. مجاز به خوردن بیش از 50 گرم شیرینی در روز هستید، در غیر این صورت روند اصلاح وزن اضافه کند می شود.
  5. شکلات سیاه. این محصول کم کالری برای قلب و عروق خونی مفید است خواص ضد باکتریایی. هنگام اصلاح مناطق مشکل دار شکل، مجاز به مصرف در مقادیر محدود است: مجاز است دوز روزانه– بیش از 30 گرم نباشد، اما بهتر است شیرینی های بدون قند را انتخاب کنید. فقط شکلات های باکیفیت را می توان در رژیم غذایی مصرف کرد که مقاومت بدن را بیشتر می کند محرک های خارجی.
  6. موسلی بارها چنین شیرینی های کم کالریتبدیل به جایگزینی برای شکلات شیری شود. برای تهیه آنها می توانید از میوه های خشک، غلات، آجیل، پروتئین ها، ویتامین ها، فیبر و کربوهیدرات ها استفاده کنید. موسلی کم کالری نه تنها گرسنگی را سرکوب می کند، بلکه مغز را با گلوکز تغذیه می کند. بهتر است شیرینی های خانگی را بدون شک در مفید بودن آنها تهیه کنید و خواص غذایی.
  7. بستنی کم کالری. اسیدهای آمینه طبیعی مانند عناصر فعال، تولید "" را تحریک می کند، بنابراین رژیم غذایی باعث مالیخولیا نمی شود و افزایش تحریک پذیری. تعداد کمی کالری بر وضعیت شکل تأثیر نمی گذارد، هیچ چین چربی وجود ندارد. وعده های روزانه محدود نیست.

چگونه با دستان خود شیرینی های رژیمی درست کنید

پاسخ به این سوال که هنگام کاهش وزن چه شیرینی های کم کالری مصرف کنید دریافت شده است. تنها چیزی که باقی می ماند یادآوری است قانون بعدی: وعده های غذایی باید محدود باشد، فقط وعده های غذایی صبحگاهی از این ظروف مجاز است. برای حفظ فواید آنها، می توانید چندین دستور غذای کم کالری را در خانه تهیه کنید. این راه امنخوردن و اضافه نکردن آن خوشمزه است، اما زنی که در حال کاهش وزن است، باید تلاش و وقت آزاد زیادی را در آشپزخانه بگذراند. دستور العمل های شیرین کم کالری موجود است.

کوکی جو دوسر

اگر می خواهید برای چای شیرینی های کم کالری تهیه کنید، اما رژیم سخت آرد را ممنوع می کند، می توانید از آن استفاده کنید. دستور بعدی:

  1. روی 300 گرم پرک جو دو سر را طبق دستور روی بسته آب جوش بریزید و درب آن را بپوشانید و بگذارید تا کاملا خنک شود.
  2. به طور جداگانه روی یک مشت کشمش و میوه های خشک از قبل خرد شده آب جوش بریزید.
  3. پوره بلغور جو دوسر را با فیلینگ ترکیب کنید، آجیل، دانه ها و دارچین را به دلخواه اضافه کنید.
  4. مخلوط را هم بزنید تا یکدست شود و گلوله هایی به همان اندازه درست کنید.
  5. شیرینی های خام را روی یک ورقه فر قرار دهید و به مدت 30 دقیقه در دمای 180 درجه بپزید.
  6. شیرینی های کم کالری آماده هستند!

ژله از انواع توت ها و میوه ها

شیرینی های با تغذیه مناسب اگر درست تهیه شوند برای اندام و سلامتی شما مفید هستند. در زیر یکی دیگر است دستور غذای کم کالریشیرینی:

  1. 500 گرم توت های شیرین نشده یخ زده را از طریق یک الک بشویید و روی یک حوله خشک کنید.
  2. در هاون آسیاب کنید، 2 فنجان آب اضافه کنید و به مدت 5-7 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشانید.
  3. به طور جداگانه، 20 گرم ژلاتین را در یک لیوان آب گرم حل کنید تا یک توده همگن تشکیل شود.
  4. آب توت را از روی حرارت بردارید، مخلوط ژلاتین را اضافه کنید، مخلوط حاصل را خوب مخلوط کنید.
  5. مایع میوه را در قالب ها بریزید و در دمای اتاق خنک کنید و یک شب در یخچال قرار دهید.

سیب پخته شده با دارچین و عسل

شیرینی های رژیمی می توانند نه تنها خوشمزه، بلکه سالم و کم کالری باشند. در زیر دستور العمل مورد علاقه بسیاری از زنان کاهش وزن وجود دارد که هنگام اصلاح یک شکل مشکل ساز نتوانستند غذای خوشمزه را رد کنند:

  1. 6 سیب بزرگ را پوست گرفته، هسته آن ها را بگیرید و روی سینی فر قرار دهید.
  2. به مدت 15 دقیقه در فر بپزید و در این مدت عسل و دارچین را در ظرفی جداگانه با هم مخلوط کنید.
  3. ورقه پخت را برداشته، داخل هسته هر سیب را بریزید و به مدت 15 دقیقه دیگر به فر برگردانید.

ویدئو: چه شیرینی هایی را می توانید در رژیم غذایی بخورید

تعداد زیادی عکس از دستور العمل های مرحله به مرحلهبرخی از غذاهای کم کالری برای اینکه به وضوح ببینید و درک کنید که هنگام کاهش وزن چه شیرینی های رژیمی می توانید بخورید، ویدیوی زیر را تماشا کنید. پس از مشاهده آن، می توانید منوی کم کالری را انتخاب کنید و حتی می توانید شیرینی مصرف کنید. رژیم غذایی سخت. با رویکرد صحیح، می‌توانید به شیوه‌ای خوشمزه و رضایت‌بخش، عاقلانه وزن کم کنید و همچنین به خودتان اجازه دهید که برخی چیزهای خوب را به خود اختصاص دهید. سپس شیرینی در طول رژیم به شدت ممنوع نخواهد بود.