مواد معدنی: فواید و مضرات. آب معدنی - تمام حقیقت در مورد فواید و مضرات آب های معدنی. منبع در منطقه Transcarpathian واقع شده است

آیا می دانستید که آب معدنی به درد همه ما نمی خورد؟ گاهی اوقات شما می توانید به بیماری های جدید مبتلا شوید، جدی تر و خطرناک تر از مواردی که آب معدنی علیه آنها مصرف شده است. بدون هیچ محدودیتی، شما فقط می توانید آبی بنوشید که برچسب "آب آشامیدنی سفره" دارد. در هر لیتر بیش از 1 گرم نمک ندارد، طعم خاصی ندارد و تشنگی را به خوبی رفع می کند.

استفاده از آب سفره دارویی برای آشامیدن مجاز است. حاوی 2 تا 8 گرم نمک در هر لیتر است. اما در اینجا یک "اما" وجود دارد - آب با مواد معدنی کم (2-2.5 گرم) را می توان تا 1-1.5 لیتر نوشید، اما آبی که بیشتر از نمک اشباع شده است - بیش از 2-3 لیوان در روز.

آب معدنی دارویی نمک را دیگر نمی توان روزانه مصرف کرد. مقدار املاح و ریز عناصر موجود در آن بیش از 9-10 گرم در لیتر است، بنابراین شما باید آن را فقط به توصیه پزشک - نصف لیوان یا یک لیوان 3-4 بار در روز به مدت یک ماه مصرف کنید.

متأسفانه، این "آب معدنی" بسیار در دسترس است، زیرا نیازی به نسخه ندارد. در این میان، نمک بیش از حد در بدن بسیار خطرناک است. به عنوان مثال، بسیاری از پزشکان افزایش بروز کلیه و کللیتیازیسبه ویژه با مصرف بیش از حد روزانه آب معدنی.

به خصوص باید مراقب آبی باشید که حاوی مقدار زیادی نمک ید است. اغلب حداکثر مقدار مجاز این ریز عنصر برای بدن در 1/3-1/2 فنجان "آب معدنی" موجود است. مردم به دلیل ناآگاهی روزانه و بدون کنترل چنین آبی می نوشند و از این طریق باعث بروز بیماری های مختلف تیروئید می شوند.

چگونه باید آب معدنی را در فروشگاه انتخاب و نگهداری کرد؟ آب نه از یک بطری، بلکه مستقیماً از منبع مفیدتر است. اما اگر دستیابی به چنین آبی ممکن نباشد، پس حداقلسعی کنید آب طبیعی را به جای مصنوعی انتخاب کنید. امروزه مقدار زیادی آب معدنی مصنوعی به فروش می رسد. ربطی به آب معدنی ندارند. برای تولید آنها در بهترین سناریوآب در ابتدا از یک چاه آرتزین به دست می آید. اما اغلب از آب لوله کشی معمولی استفاده می شود که سپس تصفیه می شود. به همین دلیل، آب نه تنها از دست می دهد ناخالصی های مضر، بلکه تمام نمک ها و مواد معدنی طبیعی. پس از این، آب با نمک اشباع می شود. بنابراین، معلوم می شود که فعال نیست محیط زندگی، اما فقط یک محلول نمکی.

بنابراین، اگر آب بطری می‌خرید، آب طبیعی بطری‌شده از منبع شناخته‌شده‌ای که در مکانی سازگار با محیط زیست قرار دارد، خریداری کنید. به عنوان مثال، "بهار مقدس"، "نرزان"، "Essentuki"، "Yasnogorskaya".

هنگام خرید به برچسب آن توجه کنید. این باید حاوی اطلاعاتی در مورد سازنده و خود آب باشد: ترکیب آن، خواص، نشانه های درمان، عمر مفید، تاریخ بطری.

برچسب باید تاریخ و نام آزمایشگاهی را که در آن آزمایش انجام شده است نشان دهد. طبق استاندارد، داده ها باید هر 5 سال یکبار به روز شوند. بنابراین اگر روی بطری "2000" نوشته شده باشد، بهتر است چنین آبی را خریداری نکنید.

آب در بطری های شیشه ای تا 2 سال و در ظروف پلاستیکی تا 18 ماه قابل نگهداری است. بطری ها را با آب معدنیبهتر با دمای پاییناز 4 تا 14 درجه، در موقعیت افقی. بهتر است در دو ماه اول بطری آب معدنی مصرف شود. در طول این دوره، او تقریباً همه خود را حفظ می کند ویژگی های مفید.

به چه کسانی اصلا نوشیدنی توصیه نمی شود؟ آب معدنی دارویی"؟ فقط در صورت عدم وجود موارد منع مصرف می توانید آب معدنی دارویی بنوشید. مثلا، پیلونفریت مزمن, سنگ کلیهو در طول دوره تشدید بیماری های مختلف گوارشی. و همچنین کاردیوپاتی با نارسایی قلبی، سل فعالریه ها

اما حتی اگر هیچ گونه منع مصرفی ندارید و به طور جدی قصد بهبود سلامت خود را با کمک آب معدنی دارویی دارید، صرفاً لازم است با پزشک مشورت کنید. او باید دقیقا توضیح دهد که چه نوع آب معدنی، در چه درجه حرارت و بر اساس چه برنامه ای باید مصرف کنید.

آب معدنی به طور گسترده در زیبایی استفاده می شود. برخی از زنان حتی برای مراقبت از پوست خود از آن استفاده می کنند.

برای روغنی و پوست ترکیبیصورت آبهای معدنی مناسب با محتوای بالانمک ("Essentuki"، "Narzan" و دیگران). آنها درخشندگی چرب پوست را کاهش می دهند، منافذ آن را سفت می کنند و چهره را بهبود می بخشند. آب های کم معدنی - "چشمه مقدس"، "کلید طلایی" - پوست را رنگ می کند و آن را نرم می کند. بنابراین اگر خانمی دارای پوست معمولی یا خشک است بهتر است از آنها استفاده شود.

به یاد داشته باشید که آب معدنی فقط باید بدون گاز استفاده شود دی اکسید کربن، زیرا ممکن است باعث تحریک پوست شود.

در خانه می توانید لوسیون را با آب معدنی تهیه کنید. برای تهیه لوسیون، 250 میلی لیتر آب معدنی را بجوشانید. سپس 2 قاشق غذاخوری سبزی را در آن دم کنید. برای پوست های چرب و مختلط می توانید از گزنه، بابونه یا گل همیشه بهار استفاده کنید. برای خشک و پوست معمولی - برگ توس. آبگوشت را باید در ظرف دربسته به مدت 20-30 دقیقه دم کرد و سپس صاف کرد. این لوسیون نباید بیش از 5 روز در یخچال نگهداری شود. هر بار بعد از شستشو پوست خود را با آن پاک کنید.

بنابراین، برای حفظ عملکرد سالم همه اندام ها و سیستم ها، حمایت لازم است تعادل آب. برای این منظور، بیشترین بهترین راهنوشیدن 1.5-2 لیتر آب با کیفیت در روز است. هر میلی لیتری که می نوشید به فرآیندهای حیاتی کمک می کند که به حفظ سلامت، زیبایی و جوانی کمک می کند. بسیاری از مردم آب معدنی را ترجیح می دهند، علیرغم اینکه چندین دهه است که بحث هایی در مورد مضرات و فواید آن وجود دارد.

از کجا آمده است

آب معدنیآب است منشاء طبیعی، اصلی ویژگی متمایزکه خدمت می کند محتوای عالیمواد معدنی و عناصر کمیاب منشا زیرزمینی است و هر چه چاه عمیق تر باشد تمیزتر است و بنابراین مفیدتر است. علاوه بر این، عمق منبع از آب در برابر آلاینده های شیمیایی مضر موجود در سطح زمین محافظت می کند.

ترکیب شیمیایی آب معدنی

عناصر ثابت موجود در ترکیب آن عبارتند از بی کربنات، آهن، کلسیم، منیزیم، سدیم، سولفات، کلرید، فلوراید.

اولاً، محتوای آب معدنی به محل منشأ، نوع سنگی که از طریق آن جریان می یابد و مدت زمانی که در زیر زمین می ماند بستگی دارد. ثانیاً از هدف آن. بر این اساس وجود دارد طبقه بندی های مختلفو انواع آب معدنی

طبقه بندی آب معدنی

معمولاً بر اساس معیارهای زیر تقسیم می شود:

  • با روش مبدأ،
  • در مورد کانی سازی،
  • با ترکیب شیمیایی،
  • توسط دما

انواع آب بر اساس مبدا

آ) آب طبیعیهمانطور که ممکن است حدس بزنید، مستقیماً از آن استخراج شده است منابع طبیعی.

ب) مصنوعی - با افزودن و حل کردن یک مجتمع معدنی در آب به دست می آید.

هر دوی این انواع می توانند با یکدیگر یکسان باشند، مشروط بر اینکه مواد معدنی و عناصر کمیاب به درستی توسط متخصصان انتخاب شده باشند و کانی سازی با استفاده از تجهیزات با کیفیت بالا انجام شود.

انواع آب معدنی از طریق کانی سازی

الف) آب معدنی سفره - دارای کانی سازی کمتر از 1 گرم در dm³ و دارای حداقل شاخص های اجزای فعال بیولوژیکی است. می توان روزانه از آن در رژیم غذایی نوشیدنی استفاده کرد.

ب) دارویی - آب سفره - معدنی شدن بیش از 1 گرم در dm³. اغلب این رقم به 10 گرم می رسد. افزایش جزئی در اجزای فعال بیولوژیکی وجود دارد. این آب برای افراد سالم توصیه می شود، اما فقط در فواصل زمانی معین. همچنین برای پیشگیری از بیماری استفاده می شود.

ج) دارویی – دارای شاخص های بیش از 10 گرم در dm³. حداکثر اشباع از مواد فعال است و فقط توسط پزشک برای اهداف درمانی تجویز می شود. پیشگیرانهتکنیک برای نوشیدن معمولی استفاده نمی شود.

انواع آب معدنی بر اساس ترکیب شیمیایی

1) آب معدنی قلیایی برای ورزشکاران در نظر گرفته شده است. تأثیر مفیدی بر بدن دارد که اغلب با ورزش منظم فرسوده می شود. علاوه بر این، او بازگرداندنقلیائیت خون، برای دیابت و بیماری های عفونی مختلف توصیه می شود.

برای گاستریت، از آب معدنی قلیایی استفاده نمی شود، زیرا ترشح آب معده را تحریک می کند. اگر واقعاً می خواهید، می توانید یک لیوان آب معدنی رومیزی را 1-1.5 ساعت قبل از غذا بنوشید.

2) سولفات - برای افراد مبتلا به مشکلات کبدی، کیسه صفرا، دیابت و چاقی توصیه می شود. کودکان، نوجوانان و زنان باردار از نوشیدن این آب منع می‌شوند. این به این دلیل است که سولفات ها رشد استخوان را مسدود می کنند و از جذب کلسیم غذا توسط بدن جلوگیری می کنند.

3) آب معدنی کلرید عملکرد باکیفیت روده و کبد را تضمین می کند. اما در صورت وجود آریتمی و فشار خون بالا باید از رژیم غذایی حذف شود.

4) آب معدنی منیزیم بر روی بدن انسان به عنوان یک ضد استرس، آرام بخش و تثبیت کننده سیستم عصبی عمل می کند. اما اگر از حد معمول فراتر رود، می تواند منجر به ناراحتی معده شود.

5) آب معدنی مخلوط حاوی چندین ماده فعال است که در مقادیر کم موجود است. استفاده از آن به میل خود جایز است ولی از حدود مجاز تجاوز نکند.

لازم به توضیح است که بسته به وجود اجزای فعال بیولوژیکی و ترکیب گاز، آب می تواند نیتروژن، برمید، یدید، سولفید و غیره باشد.

اختلاف دما

بسته به دما، آب معدنی می تواند:

  • بسیار سرد - کمتر از 4 درجه سانتیگراد؛
  • سرد - تا 20 درجه سانتیگراد؛
  • خنک - تا 34 درجه سانتیگراد؛
  • بی تفاوت - تا 37 درجه سانتیگراد؛
  • گرم - تا 39 درجه سانتیگراد؛
  • حرارتی - تا 42 درجه سانتیگراد؛
  • با حرارت بالا- بیش از 42 درجه سانتیگراد

خواص مفید و فواید آب معدنی برای بدن

  • سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند،
  • متابولیسم را بهبود می بخشد،
  • یبوست را برطرف می کند،
  • باعث کاهش وزن می شود،
  • سموم را از بدن دفع می کند،
  • تعادل اسید و باز را تنظیم می کند،
  • عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند،
  • گاستریت را با نرمال و افزایش اسیدیته,
  • به مقابله با زخم معده و اثنی عشر کمک می کند،
  • سرفه را درمان می کند،
  • با برونشیت مقابله می کند،
  • سطح هموگلوبین خون را افزایش می دهد،
  • کلسترول بد را از بین می برد،
  • دندان ها و استخوان ها را تقویت می کند،
  • عملکرد تیروئید را بهبود می بخشد،
  • درمان بیماری های کبد و کیسه صفرا،
  • جریان صفرا را تقویت می کند،
  • تن ها،
  • نشاط را باز می گرداند،
  • تقویت می کند سیستم عصبی,
  • عملکرد ذهنی را بهبود می بخشد،
  • اثر جوان کننده دارد،
  • روند پیری را کند می کند،
  • وضعیت ناخن، مو و پوست را بهبود می بخشد.

فواید آب معدنی غیرقابل انکار است و پیوندی متحرک برای تغذیه سالم و زیبایی است. این نوشیدنی حاوی مواد مفید متعددی است که به ترکیب شیمیایی بستگی دارد. آب معدنی به طور کامل بیماری های گوارشی را درمان می کند. در این صورت باید 10-15 دقیقه قبل از غذا آب بنوشید. علاوه بر این، این نوشیدنی به مقابله با اضافه وزن و حفظ جوانی کمک می کند.

موارد منع مصرف و مضرات آب معدنی برای بدن

  • اختلالات روانی،
  • کودکان زیر 6 ماه،
  • بارداری،
  • شیردهی،
  • اعتیاد به الکل،
  • اسهال

توصیه می شود زنان باردار از نوشیدن این آب به طور کامل خودداری کنند یا آن را در مقادیر بسیار کم بنوشند. سولفات موجود در ترکیب آن در جذب کلسیم اختلال ایجاد می کند که برای رشد جنین بسیار مضر است.

هنگامی که با الکل مخلوط می شود یا به عنوان یک "درمان" پس از مسمومیت با الکل، منجر به اختلال در روند گوارش می شود. استفاده طولانی مدت می تواند باعث سرطان مری شود.

هنگام مصرف سرد - در معده گرم، آب معدنی باعث ایجاد زخم می شود. در موارد نادری منجر به پارگی مری می شود.

شما نباید از این نوشیدنی سوء استفاده کنید. این مملو از تشکیل سنگ و شن در کلیه ها، ظاهر ادم و اختلال است. متابولیسم نمکو دیگران عواقب جدیبا سلامتی

چرا آب معدنی گازدار مضر است؟

آب معدنی اغلب به صورت گازدار در فروشگاه ها ارائه می شود. برای افزایش ماندگاری، با دی اکسید کربن اشباع شده است. البته نوشیدن نوشیدنی بدون استفاده از گاز سازی سالم تر است. وجود دی اکسید کربن در آب باعث تحریک ترشح معده می شود. در نتیجه اسیدیته افزایش می یابد که منجر به نفخ، درد در ناحیه شکم، زخم و ورم معده می شود. علاوه بر این، آب گازدار وضعیت پوست را بدتر می کند.

آب گازدار را می توان در مقادیر بسیار کم نوشید، اما کاملاً منع مصرف داردافراد مبتلا به زخم معده، گاستریت با اسیدیته بالا و تمایل به نفخ.

برای خلاص شدن از شر گازها باید بطری را باز کنید، تکان دهید وبه مدت 10 دقیقه باز بگذارید تا آنها بیرون آمد. سپس می توانید آب بنوشیدبه عنوان یک نوشیدنی بی خطر

چه مقدار آب معدنی می توانید در روز بنوشید؟

من می خواهم بلافاصله توجه داشته باشم که نباید جایگزین شود آب ساده. این فقط برای اقدامات درمانی و پیشگیرانه استفاده می شود.

آب معدنی در زمان ایجاد یک نوشیدنی دارویی محسوب می شد که باید منحصراً در پیشخوان داروخانه ها و طبق تجویز پزشک به فروش برسد. با گذشت زمان، در دسترس بودن آن منجر به استفاده از آن به میل شد که با قوانین مصرف این نوشیدنی در تضاد است. اما نوشیدن آب در هر روز که دارای حداقل تراکم معدنی باشد جایز است. اگر در مورد ورزشکاران و افراد مشتاق صحبت کنیم، آنها مجازند هر روز آب با مواد معدنی بالا را در رژیم غذایی خود مصرف کنند. این به دلیل تعریق قابل توجه است که در نتیجه نمک ها به طور فعال بدن را ترک می کنند.

بقیه افراد باهنگام نوشیدن این نوشیدنی، باید قوانین را رعایت کنید: آن را به طور نامنظم و فقط زمانی بنوشید که نمک بدن از بین رفته باشد. موقعیت ها شرطی سازیاین فرآیند - استرس، گرما، فعالیت بدنی یا پیشگیرانهتکنیک.

به گفته متخصصان، شما می توانید روزانه 500 میلی لیتر آب سفره بنوشید، البته به شرطی که برای گوارش و کلیه ها مشکلی نداشته باشید. قبل از استفاده، باید با پزشک خود مشورت کنید.

مصرف روزانه سفره دارویی و آب دارویی باید همیشه توسط پزشک تجویز شود. خوددرمانیبیماری های مصرف آب معدنی می تواند منجر به عوارض جدی شود.

نحوه انتخاب و نگهداری آب معدنی

هنگام خرید این نوشیدنی، بهتر است بطری های شیشه ای را ترجیح دهید. آنها هزینه بیشتری دارند، اما ترکیب طبیعیآنها آب را بهتر و طولانی تر حفظ می کنند.

روی ظرف محصول باکیفیتاطلاعات زیر باید ذکر شود: نام آب، ترکیب آن، شماره چاه یا نام منبع، درجه و روش کانی سازی، سازنده و مخاطبین او، تاریخ نشت، شرایط نگهداری و دوره.

آب باید در مناطقی که از نور خورشید در دمای 3 تا 30 درجه سانتیگراد محافظت می شود نگهداری شود.

فواید آب معدنی برای صورت

آب معدنی بسیار تاثیر مثبتروی پوست می توان آن را نه تنها در داخل، بلکه به صورت خارجی نیز گرفت و آن را به آن اضافه کرد داروهای مردمی. لطفا توجه داشته باشید که از آب گازدار استفاده نکنید. دی اکسید کربن وضعیت اپیدرم را بدتر می کند و روند پیری آن را تسریع می کند.

برای تونینگ روزانه صورت توصیه می شود صورت خود را با تکه های یخ ساخته شده از آب معدنی پاک کنید.

برای پوست های چرب باید به آب معدنی با سطح نمک بالا توجه کنید. به لطف این ترکیب، منافذ باریک شده و پوست درخشندگی پیدا می کند.

برای رفع پف کردگی می توانید ماسکی بر اساس آب معدنی و گیاهان بابونه تهیه کنید.

برای پاکسازی پوست از آلودگی ها گل همیشه بهار را در آب معدنی جوشانده دم کرده و به صورت لوسیون به مدت 15-10 دقیقه روی صورت بگذارید.

می توان بی نهایت در مورد مضرات و فواید آب معدنی بحث کرد، اما آیا لازم است؟! هنگام نوشیدن این نوشیدنی باید بدانید که اعتدال در این مورد نقش زیادی دارد.

ویدیو فواید و مضرات آب معدنی

آب معدنی از دیرباز معروف بوده است. مردم به امید شفا به سرچشمه های آن می روند. نوشیدنی هایی با این نام در فروشگاه ها به فروش می رسد. پزشکان مصرف این مایع را توصیه می کنند. بسیاری از دستور العمل های طب سنتی بر اساس آن وجود دارد. اما آیا این همیشه مفید است و فواید و مضرات آب معدنی چیست؟

آب معدنی از کجا می آید؟

مردم حتی زمانی که نمی توانستند کیفیت آن را توضیح دهند شروع به نوشیدن چنین آبی کردند. اینجا هیچ چیز ماورایی وجود ندارد. آب های زیرزمینی از لایه های مختلف عبور می کنند پوسته زمین، از ریز عناصر اشباع شده اند. به سطح می آیند، اجزای طبیعی حل شده را برای مردم به ارمغان می آورند.

انواع آب معدنی

تنوع این گونه آب ها به ترکیب آنها بستگی دارد. بر اساس ترکیب شیمیایی آنها، پنج نوع وجود دارد:

  • کربنات حاوی نمک اسید کربنیک است.
  • سولفات شامل نمک های اسید سولفوریک است:
  • کلریدها با ترکیبات کلر اشباع شده اند.
  • ترکیبات منیزیم جذب شده منیزیم؛
  • آهن شامل نمک های آهن.

آبهای طبیعی شفابخش بر اساس درجه کانی زایی به صورت زیر طبقه بندی می شوند:

  1. آب سفره متفاوت است محتوای کمریز عناصر افراد سالمنوشیدن آب معدنی هر روز فقط در صورتی مجاز است که مواد معدنی کمی داشته باشد.
  2. آب سفره داروییکانی زایی بالایی دارد. باید در دوره ها گرفته شود.
  3. آب های شفابخش به شدت از مواد معدنی اشباع شده اند. استفاده کنترل نشده از آنها غیرقابل قبول است. آنها توسط پزشک به عنوان دارو تجویز می شوند و در داروخانه ها فروخته می شوند.

ترکیب شیمیایی و محتوای کالری آب معدنی

از دیدگاه شیمیایی، ترکیب منابع طبیعی به نمک های محلول موجود در آن بستگی دارد بیشتر. اجزای باقی مانده ارائه شده است مقادیر متفاوتتمام عناصر موجود در زمین

رطوبت طبیعی حاوی پروتئین، چربی، کربوهیدرات نیست، بنابراین محتوای کالری آن صفر است.

خواص درمانی آب معدنی

خواص درمانی مایع اشباع شده با مواد معدنی با ترکیب شیمیایی آن تعیین می شود:

  1. آب کربناتهبرای بیماری های معده ناشی از افزایش اسیدیته استفاده می شود. محتوای قلیایی را افزایش می دهد و تعادل اسیدها و قلیاها را عادی می کند. مصرف آن به از بین بردن سوزش سر دل، رفع آروغ و کاهش سنگینی معده کمک می کند.
  2. رطوبت سولفاتنتیجه کلریتیک می دهد. برای درمان کبد و مجاری صفراوی استفاده می شود.
  3. آب کلرید در درمان گاستریت با کاهش ترشح. آموزش را تحریک می کند شیره معده، پریستالسیس را بهبود می بخشد، اسیدیته را افزایش می دهد، به بهبود عملکرد پانکراس کمک می کند.
  4. آب منیزیم باعث تقویت استخوان ها و مفاصل می شود. منیزیم برای عملکرد عادیقلبها. عملکرد کلیه را فعال می کند و با آتروفی مقابله می کند بافت ماهیچه ای، سیستم عصبی را منظم می کند، به مبارزه با استرس کمک می کند.
  5. آب های آهنی برای استفاده منظم مناسب ترین هستند. ترکیب آنها باعث افزایش هموگلوبین، تحریک خون سازی و بهبود عملکرد سیستم گوارشی می شود.

آب معدنی برای پانکراتیت

پانکراتیت التهاب پانکراس است. در حالت ایده آل، آنزیم های لوزالمعده باید وارد روده ها شوند، اما اندام بیمار قادر به انجام کامل وظایف خود نیست، بنابراین آنزیم ها قبل از رسیدن به عمل خود را آغاز می کنند. هدف نهایی. در نتیجه، آنها شروع به هضم پانکراس می کنند.

درمان با آب معدنی فقط در دوران بهبودی امکان پذیر است. تمام اقدامات با هدف کاهش است فعالیت آنزیمی. برای این منظور از گزینه های کربنات قلیایی استفاده می شود که تشکیل را سرکوب می کند اسید هیدروکلریک. نمک زغال سنگ اسپاسم را برطرف می کند.

توجه! اگر دائماً از منابع کربناته آب بنوشید، مشکلات مربوط به لوزالمعده برطرف شده و هضم بهتر می شود. هر چند وقت یکبار نوشیدن آب معدنی برای درمان پانکراتیت توسط متخصص گوارش و بر اساس نتایج معاینه توصیه می شود.

پاکسازی کبد با آب معدنی در خانه

پاکسازی کبد با آب معدنی می تواند بسیار موثر باشد. باید از آب کلر استفاده شود. برجومی، یک مایع منحصر به فرد با منشا آتشفشانی نیز مناسب است.

مهم! این روش باید پس از مشورت با متخصص انجام شود.

تیوباژ برای افراد مبتلا به سنگ کبد مناسب نیست و كيسه صفرا. سنگ های جابجا شده مجاری صفراوی را مسدود می کنند. برای از بین بردن عواقب، جراحی لازم است.

در موارد دیگر، لوله های خانگی نتایج مثبتی به دست می دهند:

  • صفرا رقیق می شود؛
  • مجاری صفراوی گسترش می یابد؛
  • عملکرد اندام های کلرتیک بهبود می یابد.
  • خون تازه می شود

روند پاکسازی کبد در خانه در این ویدئو نشان داده شده است:

استنشاق آب معدنی برای سرفه

استنشاق با آب معدنی مکمل خوبی است دارودرمانیو طب سنتی. ترکیب متعادل ریز عناصر به خوبی از طریق غشاهای مخاطی به بدن نفوذ می کند و ضد التهاب و اثر باکتری کش. استنشاق حملات آسم را کاهش می دهد.

برای استنشاق های قلیایی Essentuki شماره 4، Borjomi، Zelenogradskaya استفاده می شود.

نتیجه استنشاق این خواهد بود:

  • مرطوب کردن غشاهای مخاطی دستگاه تنفسی فوقانی؛
  • تسهیل حذف مخاط انباشته شده؛
  • سهولت تنفس

درمان کاملا بی خطر است. ارزش استنشاق با آب معدنی را در خانه با استفاده از نبولایزر - یک دستگاه ویژه دارد.

فواید آب معدنی برای نقرس

از آب شفابخش در درمان نقرس استفاده می شود. یک اقدام پیشگیرانه خوب برای این بیماری است. برای تصفیه از آب بی کربنات قلیایی استفاده می شود. با طعم سودا متمایز می شود. مایع شفابخش کمی معدنی است.

مهم! باید نحوه مصرف آب معدنی را به خاطر بسپارید. شما نباید بیش از سه بار در روز آن را بنوشید.

مقدار به صورت جداگانه محاسبه می شود: 4 میلی لیتر در هر کیلوگرم وزن. یک قانون دیگر برای تجویز وجود دارد: آن را گرم بنوشید و گازها را از بین ببرید.

آب معدنی برای دیابت

این آب برای بیماران دیابتی از هر نوع مفید است. همزمان با مصرف نوشیده می شود داروها. آب معدنی تقویت می کند اثر درمانیداروها، به حذف محصولات پوسیدگی و عادی سازی عملکرد تمام سیستم های بدن کمک می کند. قرار ملاقات منظمسطح قند را کاهش می دهد، متابولیسم را بهبود می بخشد.

توجه! مایع مصرفی باید منشا طبیعی داشته باشد نه صنعتی. مصرف بیش از حد مایعات برای بیمار مضر است.

فواید آب معدنی در هنگام مسمومیت

استفراغ و اسهال از همراهان مکرر مسمومیت هستند. مقابله با علائم ناخواسته، آب معدنی به جلوگیری از کم آبی و حذف سموم کمک می کند.

در صورت مسمومیت، باید آب با محتوای ریز عناصر مفید برای هضم بنوشید:

  1. پتاسیم عملکرد دستگاه گوارش را بازیابی می کند.
  2. سدیم به یکسان شدن غلظت مایعات در بدن کمک می کند.
  3. منیزیم عملکرد روده را عادی می کند.

آیا زنان باردار و شیرده می توانند آب معدنی بنوشند؟

در دوران بارداری، شما باید نوشیدنی های غیر گازدار با مواد معدنی کم مصرف کنید. آب سالمتشنگی را کاملاً برطرف می کند ، از دست دادن مواد معدنی را جبران می کند ، عادی می شود تعادل آب و نمک. آب معدنی صنعتی باید دور ریخته شود. هیچ سودی برای بدن نخواهد داشت.

نوشیدن آب معدنی بعد از زایمان به محافظت از چهره شما کمک می کند - یک کالری در نوشیدنی وجود ندارد. به لطف مصرف آب شفابخش مادر، میکروالمان ها در اختیار نوزاد قرار می گیرد. برای جلوگیری از فراوانی بیش از حد مواد معدنی، مصرف باید تنظیم شود.

مهم! اگر بیماری کلیوی دارید، نباید مایعات حاوی کلسیم مصرف کنید.

آیا می توان به کودکان آب معدنی داد و در چه سنی؟

تمام سیستم های کودک هنوز آنقدر ناقص هستند که حتی محصولاتی که فواید غیرقابل انکاری دارند به آنها آسیب می رسانند. به کودکان نباید از منابع طبیعی آب داد. قبل از یک سالزندگی نوشیدنی باید دارای مواد معدنی کم باشد. گازها باید از آن خارج شوند. آب سفره برای این منظور کاملاً مناسب است. پزشک برای کودکان حداقل 7 سال آب دارویی تجویز می کند.

فواید آب معدنی برای کاهش وزن

در مورد مزایا آب های زیرزمینیبرای کاهش وزن، این واقعیت که آنها مطلقاً کالری ندارند، خیلی چیزها را می گوید. آب معدنی به کاهش وزن، تنظیم فرآیندهای متابولیک و پاکسازی بدن کمک می کند. برای کاهش وزن باید فقط از آب منابع طبیعی استفاده کنید.

نحوه صحیح نوشیدن آب معدنی

هنگام نوشیدن آب، باید قوانین زیر را رعایت کنید:

  1. می توانید روزانه 1.5 تا 2 لیتر آب سفره با مواد معدنی کم بنوشید. می توان از آن برای پخت و پز استفاده کرد. با آن چای درست می کنند. استثنا افرادی هستند که موارد منع مصرف دارند.
  2. آب سفره داروییپیشگیری کنندهبسیاری از بیماری ها در دوره ها و فقط با نظر پزشک گرفته می شود.
  3. آب معدنی شفابخش- این کمکی است دارو. توسط پزشک تجویز می شود. دوز توسط متخصص محاسبه می شود.

چه مقدار آب معدنی در روز بنوشید

آب معدنی سفره مانند آب معمولی نوشیده می شود. میزان مصرف آن تا یک و نیم لیتر در روز می باشد. استفاده از غذای دارویی باید به یک لیتر در روز محدود شود. هنگام مصرف آب دارویی باید دستورات پزشک متخصص را رعایت کنید.

آب معدنی با معده خالی

یک لیوان آب سفره در صبح با معده خالی به خلاص شدن از شر بسیاری از مشکلات کمک می کند:

  1. پاک می کند روده بزرگ، که فرآیند مکش را شروع می کند.
  2. به تسریع متابولیسم کمک می کند.
  3. تجدید سلول های بدن را تحریک می کند.
  4. از عملکرد سیستم لنفاوی پشتیبانی می کند.

استفاده از آب معدنی در زیبایی

از رطوبت اعماق زمین برای شستشوی مو، پاک کردن آرایش و پاکسازی روزانهپوست صورت برای انجام این کار، آب معدنی کمی گرم می شود، سپس صورت با یک سواب مرطوب تمیز می شود.

آب معدنی برای صورت

ماسک های صورت مفید هستند. یک حوله نخی در آب معدنی گرم آغشته می شود و روی صورت که قبلاً کاملاً شسته شده است اعمال می شود. باید آنجا دراز بکشید تا حوله کاملاً خنک شود. این روش را می توان چندین بار تکرار کرد. سپس صورت خشک می شود.

فواید شستشو با آب معدنی

سود آب طبیعیبرای پوست صورت در مواد معدنی موجود در آن نهفته است. بهتر است دو بار در روز صورت خود را با آب معدنی بشویید. شما باید صبح صورت خود را بشویید آب سرد. پس از شستن، صورت خود را با یک حوله سفت مالش دهید. این امر گردش خون را تحریک می کند و تمام فرآیندهای رخ داده در اپیدرم را فعال می کند. شستشوی عصر باید انجام شود آب گرمبعد از پاکسازی اولیه صورت نیازی به پاک کردن صورت نیست، باید اجازه دهید رطوبت آن خشک شود. این به غنی سازی اپیدرم با مواد معدنی کمک می کند. بعد از شستشو آب طبیعیاحساس خشکی و سفتی از بین می رود.

فواید آب معدنی برای مو

آب معدنی را باید به عنوان یک مومیایی طبیعی فوق العاده در نظر گرفت. ریشه مو را تقویت می کند، آنها را مرطوب می کند و پوست سر را تقویت می کند. شستشوی مو با آب معدنی به خلاص شدن از شر شوره سر کمک می کند. برای بهبود سلامت مو، باید از آب با محتوای مواد معدنی کم استفاده کنید. اگر آب بسیار معدنی باشد، فقط مو را خراب می کند و باعث خشکی و بی روحی آن می شود.

آب معدنی چگونه در آشپزی استفاده می شود؟

آب معدنی در پخت و پز استفاده می شود. نام تجاری برای استفاده مهم است:

  1. کباب را باید در نرزان تازه خوابانده شود.
  2. ولویس طعم و کیفیت بیسکویت را بهبود می بخشد.
  3. سلترها قیمه را سبک و پف دار نگه می دارند.
  4. آب معدنی کربناته خمیر را نرم و لطیف می کند.

نحوه انتخاب و نگهداری آب معدنی

آب معدنی را فقط باید در بطری های شیشه ای بخرید. شیشه به شما امکان می دهد ترکیب طبیعی را برای مدت طولانی تری حفظ کنید. تمام اطلاعات مربوط به منبع، ترکیب و سازنده باید روی بطری ذکر شود.

مهم! مدت زمان ماندگاری روی ظرف مشخص شده است. دمای مطلوب نگهداری از 3+ تا 30+ درجه سانتیگراد است.

مضرات آب معدنی و موارد منع مصرف

آب معدنی می تواند مضر باشد. برای افراد مبتلا به التهاب معده و روده منع مصرف دارد. این امر به ویژه در مورد بیماری هایی که به طور دوره ای تشدید می شوند صادق است. آب معدنی برای سنگ کلیه باعث ترشح غیر ارادی سنگ و قوی می شود قولنج کلیه. سوء استفاده می تواند منجر به اضافه بار بدن با مواد معدنی مختلف شود. این باعث خواهد شد آسیب بزرگسلامتی.

توجه! اگر بعد از نوشیدن آن دچار لرزش دست، افزایش فشار خون، آریتمی یا بی خوابی شدید، نباید آب بنوشید.

نتیجه

فواید و مضرات آب معدنی تنها به خود فرد بستگی دارد. اگر به توصیه پزشک آب معدنی می نوشید، از آن سوء استفاده نکنید و هنگام انتخاب، روی وضعیت سلامتی خود تمرکز کنید، در این صورت فقط فوایدی به همراه خواهد داشت.

داشتی این مقالهمفید؟

آنا کورولوا

زمان مطالعه: 6 دقیقه

A A

آب آشامیدنی زندگی است. انسان حتی یک هفته بدون آب نمی تواند زندگی کند. و آب معدنی در بسیاری از خواص درمانی با آب معمولی تفاوت دارد.

کجای آب اینهمه ظاهر شد؟ مواد مفید? واقعیت این است که اساس آب معدنی آب باران است که قرن هاست در روده های زمین انباشته شده است. فقط تصور کنید در این مدت چند ماده معدنی و سایر مواد مفید در آن حل شده است!

آب معدنی واقعی چیست: انواع و ترکیب

طبقه بندی آب معدنی بر اساس تفاوت در ترکیب، سطح اسیدیته و رادیواکتیویته است.یک شاخه جداگانه از پزشکی - بالنولوژی وجود دارد و متخصصان این رشته با زحمت ترکیب آب های معدنی و فواید آنها را برای بدن مطالعه می کنند.

انواع مختلفی از آب معدنی وجود دارد

آب معدنی رومیزی.با این حال، این نوع برای تحریک کلی هضم مفید است خواص درمانیندارد. طعم آب سفره مطبوع است، لطیف است و ندارد بوهای خارجیو طعم ها بسیاری از نوشیدنی ها از آب سفره تهیه می شوند. غذا را نباید با چنین آبی طبخ کرد.- هنگام جوشیدن مواد معدنیبه صورت رسوب می ریزد یا ترکیباتی را تشکیل می دهد که بدن ما قادر به جذب آنها نیست.

اتاق غذاخوری پزشکی.این آب خواص درمانی دارد و در صورت استفاده صحیح بسیار موثر است. اعتدال باید رعایت شودهنگام نوشیدن آب معدنی رومیزی دارویی، اشباع بیش از حد بدن با مواد معدنی می تواند منجر به عدم تعادل در تعادل نمک شود.

درمانی.آب معدنی شفابخش شما نه تنها می توانید بنوشید، بلکه از آن برای استنشاق و استحمام نیز استفاده کنید.برای دستیابی به اثر قابل توجه، باید دوز صحیح را دنبال کنید، رژیم غذایی، و به طور منظم آب بنوشید.

آب های معدنی را نیز می توان بر اساس ترکیب شیمیایی آنها طبقه بندی کرد.

هیدروکربنات.با تشکر از تعداد زیادینمک های معدنی، این آب می تواند سطح اسیدیته شیره معده را کاهش دهد. نوشیدن آن برای سوزش سر دل، سیستیت و بیماری های سنگ کلیه توصیه می شود.

کلرید.تحریک را ترویج می کند فرآیندهای متابولیکدر بدن، عملکرد معده و روده را بهبود می بخشد، بنابراین پزشکان توصیه می کنند که آن را در رژیم غذایی زمانی که اختلالات مختلفدستگاه گوارش.

آب معدنی سولفاته.عملکرد کیسه صفرا و کبد را بازیابی می کند و همچنین بدن را از سموم و ناخالصی ها پاک می کند. آب سولفات باید توسط بیماران مبتلا به هپاتیت، دیابت و مراحل مختلفچاقی با این حال، برای کودکان و نوجوانان منع مصرف دارد، زیرا می تواند در جذب کلسیم توسط بدن اختلال ایجاد کند.

علاوه بر موارد فوق، انواع بیشتری از آب معدنی وجود دارد - سدیم، کلسیم، سولفید، سیلیکون، برمید، رادون.

آب معدنی علاوه بر ترکیب آن، در دمای آن نیز متفاوت است - می تواند سرد، گرما، حرارتی و هایپرترمال باشد.

چه چیزی نباید در آب معدنی باشد؟

الزامات تولیدکنندگان آب معدنی امروزه بسیار سختگیرانه است و نباید هیچ افزودنی با منشاء ناشناخته در آن وجود داشته باشد.

اطلاعات زیر باید روی برچسب ها درج شود:

  • محل منبع
  • ماندگاری.
  • شماره چاه
  • تاریخ ساخت.
  • بسیاری از برچسب ها همچنین لیستی از بیماری هایی را نشان می دهند که برای آنها نوشیدن نوع خاصی از آب توصیه می شود.

در یک یادداشت!

مراقب تقلبی ها باشید و آب معدنی را از فروشگاه ها یا داروخانه های مورد اعتماد خریداری کنید. در قفسه ها اغلب می توانید آنالوگ های مصنوعی آب معدنی را پیدا کنید که با ترکیب ساده به دست می آیند آب لوله کشیو نمک با دی اکسید کربن. این آب با GOST مطابقت دارد، اما دیگر هیچ فایده ای برای بدن ندارد.

توسط ظاهرآب معدنی نیز می تواند متفاوت باشد - بی رنگ، مایل به زرد یا سبز با رسوبات نمک های معدنی در انتهای ظرف.

فواید و مضرات

مزایای آب معدنی غیرقابل انکار است - این یک انبار واقعی مواد معدنی است که برای بدن ما ضروری است. و از آنجایی که هر نوع آب خود را دارد خواص فردی، باید در انتخاب آب معدنی بسیار دقت کنید.

به دلیل ساختار مختلط آن است آب معدنی شفابخش را می توان در نظر گرفت بهترین گزینهبرای بسیاری از ما

صرف نظر از نوع فرعی، برای بیماری های زیر مفید است:

  • هپاتیت مزمن، بیماری های مجاری صفراوی.
  • دیابت و چاقی.
  • کم خونی، بیماری تیروئید.
  • بیماری های کبد و کیسه صفرا.
  • علاوه بر این، آب معدنی لخته شدن خون را بهبود می بخشد، ماهیچه ها، استخوان ها و دندان ها را تقویت می کند و همچنین به عادی سازی فشار خون کمک می کند.

مهم!

  1. در مصرف بیش از حدهر آب معدنی می تواند به بدن آسیب برساند. به همین دلیل است که هر آب معدنی را باید در دوره های استراحت مصرف کرد.
  2. آب معدنی دارای املاح زیادی است و مصرف بیش از حد آن تهدیدی برای سنگ کلیه و سنگ کلیه است.
  3. به هیچ عنوان نباید آب معدنی بنوشید. مشروبات الکلی– نتیجه اختلالات غیر قابل برگشت در سیستم متابولیک خواهد بود!
  4. میزان مصرف روزانه آب معدنی بیش از نیم لیتر نیست. در بیماری های مختلفقبل از مصرف بهتر است با پزشک خود مشورت کنید.
  5. آب معدنی مانند سایر محصولات دارای تاریخ انقضا است، بنابراین در انتخاب بطری ارزشمند خود، تاریخ بطری را نادیده نگیرید. آب معدنی را می توان در ظروف شیشه ای تا یک سال و در ظروف پلاستیکی - حداکثر شش ماه ذخیره کرد.

تمام حقیقت در مورد آب معدنی - ما به سوالات خوانندگان پاسخ می دهیم

شما می توانید در مورد آب معدنی، خواص مفید آن و فرآیند استخراج برای مدت بسیار طولانی صحبت کنید. در اینجا یکی از بیشتر است سوالات متداول، که خریداران خودشان از تولید کنندگان می پرسند - چرا آب را کربناته می کنند؟

به عنوان یک قاعده، هیچ دی اکسید کربن در آب معدنی طبیعی وجود ندارد - برای حفظ بیشتر در طول فرآیند بطری اضافه می شود. دی اکسید کربن، زمانی که در حد اعتدال مصرف شود، می تواند مفید باشد - اثر مفیدی بر عملکرد روده دارد. و برخی افراد فقط حباب های گزگز در آب را دوست دارند.

در یک یادداشت!باز هم بهتر است به کودکان آب بدون گاز داده شود و برای خروج گاز از بطری، در ظرف را به مدت 15-20 دقیقه باز بگذارید.

کودک از چه سنی می تواند آب معدنی بنوشد؟

  1. از انواع آب معدنی فقط می توان به نوزادان آب سفره دادکیفیت بالا. این آب برای رقیق کردن مخلوط مواد غذایی بسیار مناسب است.
  2. تجویز آب معدنی رومیزی دارویی فقط توسط متخصص اطفال امکان پذیر است کودکان بالای یک سال
  3. دادن آب معدنی دارویی به کودکان منع مصرف دارد، زیرا متعاقباً می تواند تأثیر مضری بر کلیه ها و سیستم متابولیک داشته باشد.

در یک یادداشت!و به یاد داشته باشید که یک بطری باز شده آب معدنی را نمی توان بیش از دو روز نگهداری کرد.

آب معدنی در رژیم غذایی زنان باردار و شیرده

آب معدنی می تواند بدن را غنی کند مادر باردار مفیدترین عناصرکه برای توسعه سالمکودک. اینجا کار می کند قانون طلایی- رعایت هنجار مهم است، در در غیر این صورتممکن است موارد ناخوشایند ظاهر شوند اثرات جانبیبه صورت دل درد و نفخ علاوه بر این، بهتر است آب معدنی بدون گاز بنوشید، زیرا دی اکسید کربن می تواند به زنان باردار آسیب برساند.

مصرف متعادل آب معدنی به تقویت بدن قبل از زایمان و مقابله با حالت تهوعی که در حین سم زدایی ظاهر می شود کمک می کند.

در دوران شیردهی، باید از همان قوانین پیروی کنید - مواد مفید همراه با شیر به نوزاد می رسد و آب معدنی فقط برای مادر شیرده مفید خواهد بود.

ورزشکاران چه آب معدنی بنوشند؟

آب معدنی منبع اصلی مایعی است که مصرف آن به ورزشکاران توصیه می شود. بهترین انتخابآب سفره معدنی بی کربنات است - تشنگی را کاملاً رفع می کند و کمبود نمک را در بدن جبران می کند. به علاوه برای ورزشکاران ترجیح داده می شود که آب معدنی بدون گاز را انتخاب کنند.

خواص درمانی آب معدنی به طور مستقیم برای ورزشکاران:

  • آب معدنی به تجمع انرژی در بافت عضلانی کمک می کند.
  • به افزایش قدرت بدنی کمک می کند.
  • کاهش می دهد ضعف عضلانیو اسپاسم
  • به تحمل بهتر استرس و افزایش استقامت کمک می کند.
  • متابولیسم را بهبود می بخشد، در نتیجه پروتئین بهتر جذب می شود و ماهیچه ها سریعتر رشد می کنند.

رتبه بندی آب معدنی در روسیه

هر روز، خریداران هزاران بطری آب معدنی را از قفسه های فروشگاه ها خارج می کنند. که در اخیراتعداد تولید کنندگان به طور قابل توجهی افزایش یافته است، اما مارک های آزمایش شده با زمان بیشترین اعتماد را در بین خریداران دارند.

شاید بتوانیم این برند را محبوب ترین و شناخته شده ترین در روسیه بنامیم.

چشمه معدنی بورجومی در گرجستان قرار دارد و ترکیب آن حدود صد سال است که بدون تغییر باقی مانده است. بنابراین می توان با اطمینان گفت که این برند در زمان آزمایش شده است.

اسنتوکی. این برند معروف دارای مجموعه ای بزرگ است - آب از 20 منبع استخراج می شود و خود کارخانه تولید در شهری به همین نام واقع شده است.

نارزان. این برند از دوران کودکی برای بسیاری از روس ها آشنا بوده است. چشمه‌های نارزان به دلیل قدمت خود مشهور هستند - آنها در تواریخ باستانی در قرن چهاردهم ذکر شده‌اند. و این نام در گویش کاباردی به معنای "نوشیدن قهرمانان" است. تفاوت اصلی این برند با سایر تولیدکنندگان وجود طبیعی دی اکسید کربن در آب معدنی است.

آب معدنی Slavyanovskaya. بسیاری از کارشناسان این آب را با چشمه های معروف چک در کارلووی واری مقایسه می کنند و آن را به همان اندازه مفید می دانند.

در فروشگاه ها می توانید آب معدنی را پیدا کنید تولید کنندگان مختلف، اما قانون اصلی انتخاب در زمان خرید این است که نشان دهد محصول مطابق با GOST تولید شده است.

5 افسانه در مورد آب معدنی

اسطوره شماره 1. آب معدنی شور است. و نمک برای بدن بسیار مضر است.

بسیاری از مردم به اشتباه معمول را اشتباه می گیرند نمک سفرهبا مواد معدنی بین نمک سفرهتفاوت زیادی بین نمکی که ما هر روز استفاده می کنیم و نمکی که طبیعت ایجاد می کند وجود دارد. هنگامی که در حد اعتدال استفاده می شود، نمک های معدنی تنها فوایدی را به همراه خواهند داشت.

افسانه شماره 2. تامین آب در چاه ها برای همیشه دوام نمی آورد. مطمئناً آب به طور مصنوعی از مواد معدنی اشباع شده است.

تولید و استخراج آب های معدنی به دقت کنترل و آزمایش می شود. وجود طبیعی املاح و مواد مغذی مزیت آب معدنی است.

آب معدنی یکی از قدیمی ترین آب های معدنی است داروهای طبیعی، توسط مردم استفاده می شود. برای قرن ها، بیمارستان ها در نزدیکی منابع آب های معدنی شفابخش وجود داشتند، استراحتگاه ها و آسایشگاه های مشهور جهانی ایجاد شدند، و بعدها - کارخانه هایی که آب معدنی بطری شده را در سراسر جهان تامین می کردند. فواید آب معدنی چیست؟آیا آبهای معدنی امروزه و در عصر وفور داروها، ارزش دارویی خود را حفظ کرده اند؟ این آب ها را از کجا تهیه کنیم، چگونه از آنها استفاده کنیم، چگونه از تقلبی جلوگیری کنیم؟ پاسخ این سوالات توسط نویسنده کتاب "همیوپات خودتان: مواد معدنی شفابخش"، پزشک هومیوپاتی، متخصص آلرژی و ایمونولوژیست E. Yu. Zaitseva ارائه شده است.

- النا یوریونا، آب معدنی چگونه مفید است و چرا بدن ما به آن نیاز دارد؟ نمیتونی فقط قبول کنی مواد معدنی ضروریبه صورت آماده سازی یا حل کردن آنها در همان آب؟

- خواص مفید طبیعی آب معدنی منحصر به فرد است، زیرا آنها در روده های زمین، به طور کامل تشکیل شده اند. شرایط خاص. آنها به طور طبیعی توسط سنگ های مختلف پردازش می شوند، دمای بالا، گازهای محلول، انواع میدان های انرژی. این آب ها حاوی اطلاعات بسیار زیادی در ترکیب، ساختار و خواص خود هستند. این چیزی است که طعم منحصر به فرد و خواص درمانی آنها را توضیح می دهد. و از آنجایی که بازسازی مصنوعی شرایط یک آزمایشگاه طبیعی زیرزمینی غیرممکن است، هیچ مجموعه ای از مواد معدنی نمی تواند با آب معدنی طبیعی مقایسه شود. به هر حال، بنابراین، تغییر ترکیب آب معدنی در هنگام استخراج، بطری یا تصفیه آنها به شدت ممنوع است.

علاوه بر این، به طور کلی آب خالص- این اکنون ارزش زیادی دارد، تصادفی نیست که در فروشگاه ها از بنزین گران تر است. تقریباً هیچ منبعی برای آب تمیز در اروپا باقی نمانده است و آنها آب لوله کشی نمی نوشند، فقط آب بسته بندی شده از چاه ها را می نوشند. و آب معدنی تمیز است.

- چه نوع آب معدنی وجود دارد؟ از ترکیب آب معدنی بگویید؟

- در دوران اتحاد جماهیر شوروی، تقسیم واضح آب به آب معدنی، یعنی استخراج شده از منابع زیرزمینی، و آب آشامیدنی که از شیر آب جاری می شد، وجود داشت. در اروپا آب آشامیدنی را آب بطری چاه می دانند که بسته به میزان املاح آن معدنی محسوب می شود یا خیر. در کشور ما معمولا آب های معدنی به آب های دارویی، دارویی- سفره ای و سفره ای تقسیم می شوند.

آبهای معدنی شفابخش - آبهای با بسیار غلظت بالانمک - بیش از 8 گرم در لیتر. چنین آب‌هایی بسیار کم هستند، از جمله Essentuki شماره 17 و Cheboksary شماره 1. آب‌های معدنی دارویی تقریباً هرگز بطری نمی‌شدند، آنها معمولاً در منبع نوشیده می‌شدند. این آب بسیار شور است که نمی توان آن را به سادگی نوشید و فقط برای اهداف دارویی استفاده می شود.

آب های معدنی با میزان نمک 2 تا 8 گرم در لیتر آب های دارویی محسوب می شوند. چنین آبهایی اکثریت هستند. با این حال، امروزه تقریباً هر آبی که حداقل اثر دارویی داشته باشد به عنوان آب دارویی طبقه بندی می شود.

در اتحاد جماهیر شوروی، غذاخوری به آبی گفته می شد که به عنوان آب آشامیدنی استفاده می شد، اما از چاه استخراج می شد و بطری می شد. فقط آب آشامیدنیبطری نبود، از شیر آب می خوردیم.

اکنون در سردرگمی کامل هستیم. می توانید آب بخرید و روی برچسب آن بخوانید که همزمان طبیعی، آشامیدنی، دارویی، معدنی و همه است. فهمیدن اینکه واقعاً چه نوع آبی است بسیار دشوار است، زیرا کلمه "معدنی" لزوماً به این معنی نیست که این آب از چاه استخراج شده است و کلمه "نوشیدن" همیشه نشان نمی دهد که آب لوله کشی است: همچنین می تواند آب سفره باشد، یعنی از چاه.

- کدام آب معدنی بهترین است؟ چه نوع آبی بخرم؟

- به اطلاعات روی برچسب توجه کنید. نوع آب باید در آنجا مشخص شود (مثلاً: آب سفره دارویی طبیعی معدنی) و گروهی که آن را تعیین می کند. ترکیب شیمیایی(مثلاً سولفات - بی کربنات کلسیم - سدیم). مقدار کل نمک ها نشان داده می شود و سپس توضیح دقیقی در مورد اینکه چه تعداد و چه نمک هایی از جمله ریز عناصر موجود در این آب وجود دارد. این می تواند ید، روی، نقره، مس، آهن ...

اگر برچسب شماره چاه و عمقی که آب از آن استخراج شده باشد، بسیار خوب است. این حداقل به نوعی تأیید می کند که آب در واقع از یک منبع زیرزمینی استخراج شده است و تقلبی نیست. این عبارت اغلب قرار می گیرد که استفاده از آب توسط یکی یا دیگری تأیید شده است سازمان پزشکیبرای بیماری های خاص توصیه های موسسه تحقیقاتی بالنولوژی وزارت بهداشت فدراسیون روسیه بیشترین اعتماد را ایجاد می کند.

و با این حال، شما نمی توانید آب را بر اساس برچسب انتخاب کنید، مگر اینکه آبی باشد که از دوران کودکی می شناسید، کیفیت آن برای چندین دهه آزمایش شده است ...

- چه نوع آب معدنی وجود دارد؟ آیا می توانید انواع آنها را لیست کنید؟

- محبوب ترین انواع آب معدنی از زمان شوروی شناخته شده است: "Essentuki"، "Slavyanovskaya"، "Smirnovskaya"، "Kislovodskaya"، "Zheleznovodskaya"، "Volzhanka"، "Lipetskaya"، "Izhevskaya"... اکنون بسیاری از نام‌های جدید ظاهر شده‌اند و چیزی به ما نمی‌گویند. تولیدکنندگان برند را تغییر می دهند، یک منبع یا گیاه را می توان به مالک دیگری فروخت، همان آب به نام های مختلف فروخته می شود. سعی کنید آب را از برندهای قدیمی و اثبات شده خریداری کنید. در جایی که یک کارخانه آب معدنی وجود داشت و هنوز هم فعالیت می کند، ترکیب و نام آن تا حد زیادی تغییر نکرده است، اگرچه، برای مثال، آب Essentuki امروزه توسط شش تولید کننده بطری می شود. اما، با قضاوت بر روی برچسب ها، همه آنها روی یک چاه "نشستند"، فقط مقداری بطری آب در منبع، در حالی که بقیه در مخازن آورده می شوند و در کارخانه ها بطری می شوند.

بیشتر آب با کیفیت- یکی که در منبع بسته بندی می شود، حتی اگر شرکت کمی شناخته شده باشد، و چاه در یک روستا واقع شده است.

فقط دو سه آب معدنی وجود دارد که روی برچسب آن نوشته شده است که در منبع بطری شده است. معروف ترین آنها Karachinskaya (بطری شده در روستای دریاچه کراچی، منطقه نووسیبیرسک)، تنها آب معدنی است که 29 مدال دریافت کرده است. نمایشگاه های بین المللی. بهترین خواص داروییدارای آب های ریخته شده در چشمه های موجود در قلمرو آسایشگاه ها هستند و خود آسایشگاه ها معمولاً به لطف این موارد به وجود آمده اند. چشمه های شفابخش. اگر امکان درمان مستقیم با آب معدنی در منبع را ندارید، بهتر است آب معدنی را از داروخانه ها، به ویژه داروخانه های هومیوپاتی خریداری کنید. آنها عمدتاً انواع بسیار نمکی را می فروشند، آب های شفابخش، و برخلاف فروشگاه ها، عملا تقلبی وجود ندارد.

— لطفاً در مورد درمان با آب معدنی، نحوه مصرف صحیح آب معدنی و چه بیماری هایی توضیح دهید؟

- سه گروه یا نوع اصلی آب معدنی در ترکیب وجود دارد: هیدروکربنات، کلرید و سولفات.

فواید آب معدنی محتوای بالابی کربنات ها به این دلیل که خون رسانی به غشای مخاطی معده، روده ها، کبد را بهبود می بخشد، به التهاب و التهاب کمک می کند. بیماری های عفونی، تأثیر مثبتی بر کلیه فرآیندهای متابولیک دارند. تنها آب هیدروکربنات خالص در نوع خود برجومی بود. هیچ مشابهی از چنین آبی در روسیه وجود ندارد. اما آب های هیدروکربنات-کلسیم-منیزیم وجود دارد که حاوی مقدار قابل توجهیکلسیم و منیزیم، مانند "دره نارزان" یا "شفای نووترسکی". آنها برای بیماری ها توصیه می شوند سیستم قلبی عروقی، پروتئین، چربی و متابولیسم کربوهیدراتو برای ساکنین شهر بسیار مفید است.

آبهای کلرید (Omskaya، Okhtinskaya و غیره) عمدتاً حاوی نمک طبیعی هستند. آنها عملکرد را بهبود می بخشند دستگاه گوارشو ترشح غدد گوارشی، جذب غذا را بهبود می بخشد.

آبهای سولفاته با محتوای بالای سولفات، کلسیم، منیزیم و سدیم مشخص می شوند (Kislovodskaya، چشمه سلامت و غیره). درمان با چنین آب معدنی اغلب برای بیماری های مرتبط با متابولیسم انجام می شود: دیابت، چاقی، و غیره. در واقع، جدا کردن آب ها بر اساس ترکیب بسیار دشوار است و همه این گروه ها اغلب روی برچسب ها با هم نوشته می شوند: بی کربنات-سولفات- آب کلرید منیزیم سدیم. بنابراین، لازم است به توصیه هایی برای درمان بیماری های خاص توجه بیشتری داشته باشید و با پزشک خود مشورت کنید.

- چگونه و چه مقدار آب معدنی می توانید در روز بنوشید؟

- آب با کانی سازی کم را می توان به طور نامحدود نوشید - درست مانند آب شما هنجار روزانهمایعات اما برای گرفتن آب معدنی به عنوان درمان، باید با پزشک خود مشورت کنید. او برای شما نصب خواهد کرد حالت صحیحنوشیدن آب خاص در هنگام بیماری دوره درمان از 3-4 تا 5-6 هفته است. معمولاً سه بار در روز آب بنوشید. مقدار متوسط ​​در هر وعده 200 گرم است، اما بسته به وزن شما ممکن است کمی کمتر یا بیشتر باشد.

- آیا نوشیدن آب گازدار خوب است؟

— اکنون مقالات زیادی در مورد مضرات آب گازدار وجود دارد. اما در اتحاد جماهیر شوروی یک GOST وجود داشت که بر اساس آن آب ثابت در بطری ها مجاز نبود. آب لزوماً گازدار بود، زیرا در همان زمان خود را حفظ می کرد کیفیت های داروییدر مدت ماندگاری (معمولاً 6 ماه) و نمک ها رسوب نمی کنند. اتفاقاً ما آب‌هایی از نوع نارزان با محتوای طبیعی دی اکسید کربن داریم. اما در مورد برخی بیماری ها مثلاً کبد، قبل از نوشیدن آب باید اجازه خروج گازها داده شود.

- چه زمانی از روز برای مصرف آب معدنی بهتر است؟

- اغلب آنها آن را 15-30 دقیقه قبل از غذا می نوشند. در این صورت، آب خالص با ورود به بدن، مستقیماً با غشای مخاطی معده و سپس روده ها تماس پیدا می کند و سریعتر جذب می شود.

پزشکان گاهی آب معدنی قلیایی را همراه با غذا برای کاهش تجویز می کنند ترشح بیش از حدشیره معده و وقتی که زخم معدهو ورم معده با اسیدیته بالا، به ویژه در مواردی که بیماری با احتباس مدفوع و سوزش معده همراه است، آب معدنی باید به مقدار کم بعد از غذا نوشیده شود.

- آیا منع مصرفی برای نوشیدن آب معدنی وجود دارد؟

- هر گونه منع مصرف می تواند باشد وضعیت حاد: تند بیماری های گوارشی، تشدید فرآیند التهابیدر معده و روده، درد شدید. و اصلا نمی توانید دوره ای برگزار کنید درمان نوشیدناگر غذا نمی تواند آزادانه از آن عبور کند دستگاه گوارشبه دلیل زخم، باریک شدن و غیره موارد منع مصرف نیز وجود دارد گروه های جداگانهآب های معدنی به عنوان مثال، اگر ادرار شما قلیایی است، نباید آب بی کربنات بنوشید.