چاقی. درمان به موقع آسیب شناسی ها. آمادگی روانی و تنظیم برای کاهش وزن

در همان زمان، چاقی در میان زنان تنها کمی بیش از 3 درصد افزایش یافت، اما در میان مردان بیش از 3 برابر افزایش یافت: از 8.7٪ به 26.7٪.

این وضعیت حتی برای کودکان و نوجوانان نگران کننده تر است که بسیاری از آنها به زودی به جمع افراد دارای اضافه وزن و همچنین مبتلایان به بیماری های مختلف مرتبط با اضافه وزن خواهند پیوست.

آرتروز

هر 500 گرم وزن اضافی، بار روی ستون فقرات و مفاصل را افزایش می‌دهد و به پیشرفت سریع‌تر تغییرات دژنراتیو-دیستروفیک آنها کمک می‌کند، که در درجه اول تأثیر می‌گذارد. بافت غضروف، سطح مفصل را می پوشاند.

رگهای واریسی

پوندهای اضافی بار سنگینی بر دوش دارند رگهای ضعیف. مشخص شده است که بیماران چاق بیشتر در معرض ابتلا به واریس هستند. و بعد از 40 سال با چاقی درجه 3-4 این خطر 5 برابر افزایش می یابد.

فشار خون شریانی

هر 4 کیلوگرم وزن اضافی، 4 واحد میلی متر جیوه افزایش می یابد. هنر فشار خون سیستولیک (بالایی)، که خطر انفارکتوس میوکارد و سکته مغزی را افزایش می دهد.

بیماری کبد چرب غیر الکلی

با چاقی، احتمال ابتلا به این بیماری که در آن بافت کار کبد به تدریج تحلیل می رود و با بافت چربی جایگزین می شود، به میزان قابل توجهی افزایش می یابد. که به نوبه خود باعث ایجاد فشار خون شریانی می شود، مختل می شود متابولیسم کربوهیدراتو دلیل می شود سطح بالاترکلسترول در خون

دیابت

چاقی درجه 1 خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را به نصف، درجه 2 - 5 برابر، درجه 3 - بیش از 10 برابر افزایش می دهد که با ایجاد مقاومت به انسولین مرتبط است - کاهش حساسیت سلول ها به اثرات انسولین (هورمونی که توسط سلول های بتا پانکراس تولید می شود).

ایجاد سایر بیماری ها نیز ارتباط نزدیکی با چاقی دارد: اختلال در نعوظناباروری (در زنان و مردان) بیماری مزمنکلیه ها، برخی از انواع سرطان.

تفسیر تخصصی

رئیس متخصص-درمانگر آزاد وزارت بهداشت روسیه، مدیر موقت موسسه بودجه ایالت فدرال "مرکز تحقیقات علمی دولتی" طب پیشگیری"، عضو مسئول آکادمی علوم روسیه، دکتر علوم پزشکیپروفسور اوکسانا دراپکینا:

در بیشتر موارد، بروز چاقی با عدم تعادل بین مصرف انرژی و مصرف انرژی همراه است. افراد در هنگام استفاده کمتر حرکت می کنند غذای بیشتر. به عنوان مثال، در دهه 50 قرن گذشته، یک مرد متوسط ​​به حدود 3800 کیلو کالری در روز نیاز داشت، در حال حاضر - فقط 2600 کیلو کالری. علاوه بر این، غذاها خوشمزه‌تر، در دسترس‌تر و متنوع‌تر شده‌اند که زمینه‌های پرخوری را فراهم می‌کند.

برای اینکه مشکل را به مرحله بحرانی نرسانید، فقط باید حس نسبت را حفظ کنید. باید بدانید: هر چه سن شما بالاتر می رود، کمتر به غذا نیاز دارید.

خودت را چک کن!

قابل اعتمادترین راهنمای کنترل وزن، شاخص توده بدنی (BMI) است. این شاخص با استفاده از فرمول پیشنهادی محاسبه می شود ریاضیدان بلژیکی آدولف کوتلت. برای به دست آوردن نتیجه، باید وزن خود را بر حسب کیلوگرم بر مجذور قد خود بر حسب متر تقسیم کنید. شاخص 20-25 کیلوگرم در متر مربع هنجار است، از 25 تا 29 کیلوگرم در متر مربع - اضافه وزن، بالای 30 کیلوگرم بر متر مربع - چاقی.

یک شاخص به همان اندازه مهم، دور کمر (WC) است. علاوه بر این، الزامات حجم آن در ده سال گذشته سخت‌تر شده است. اگر قبلا هنجار بودبرای زنان از 88 سانتی متر و برای مردان - 102 سانتی متر در نظر گرفته شد، اما اکنون شرایط سخت تر شده است: 80 سانتی متر - برای زنان و 94 سانتی متر - برای مردان.

هر چیزی بیشتر از این نشانه اضافه وزن است.

به طور کلی این مشکل در حال تبدیل شدن به یکی از مشکلات جهانی است که گریبانگیر همه کشورها می شود. بر اساس گزارش سازمان جهانی بهداشت، بیش از 1.7 میلیارد نفر در جهان دارای اضافه وزن یا چاق هستند.

در اکثر کشورهای پیشرفته اروپایی، 15 تا 25 درصد از جمعیت بزرگسال از چاقی رنج می برند.

اخیراً شیوع چاقی در کودکان و نوجوانان در سراسر جهان افزایش یافته است: در کشورهای پیشرفته 25 درصد از نوجوانان اضافه وزن و 15 درصد چاق هستند.

اضافه وزن در دوران کودکی پیش بینی کننده قابل توجهی برای چاقی در بزرگسالی است: 50٪ از کودکانی که در 6 سالگی اضافه وزن داشتند در بزرگسالی چاق می شوند و این احتمال در نوجوانی به 80٪ افزایش می یابد.

بنابراین، مشکل چاقی در زمان ما بیش از پیش ضروری می شود و شروع به ایجاد یک تهدید اجتماعی برای زندگی مردم می کند.

این مشکل صرف نظر از وابستگی اجتماعی و حرفه ای، منطقه محل سکونت، سن و جنسیت مرتبط است.

روسیه از نظر شیوع چاقی و اضافه وزن در رتبه سوم جهان قرار دارد: بیش از 30 درصد از جمعیت شاغل دارای اضافه وزن و چاق هستند.

در عین حال، نه در علم داخلی و نه در سیاست عمومی درک درستی از مقیاس و ماهیت اجتماعی آن وجود ندارد.

اهمیت مشکل چاقی با تهدید ناتوانی در بیماران جوان و کاهش امید به زندگی کلی به دلیل ایجاد مکرر بیماری های شدید همراه تعیین می شود.

این موارد عبارتند از: دیابت نوع 2، فشار خون شریانی، دیسپیدیدمی، آترواسکلروز و بیماری های مرتبط، اختلال عملکرد تولید مثل، سنگ کلیه، استئوکندروز.

چاقی مقاومت در برابر سرماخوردگی و بیماری های عفونی را کاهش می دهد و همچنین خطر عوارض حین جراحی و آسیب را به شدت افزایش می دهد.

مشکل رفاه افرادی که از اضافه وزن و چاقی رنج می برند در جامعه مدرن کاملاً مرتبط، گسترده و از نظر اجتماعی قابل توجه است.

جامعه مدرن با ترویج مصرف غذاهای پرکالری و پرچرب، چاقی غیرعمدی را در شهروندان خود تحریک می کند و در عین حال، به لطف پیشرفت تکنولوژی، سبک زندگی بی تحرک را تحریک می کند.

این عوامل اجتماعی و تکنولوژیکی به افزایش شیوع چاقی در دهه های اخیر کمک کرده اند.

سازمان بهداشت جهانی (WHO) به این نتیجه رسید که علت اصلی اپیدمی چاقی در جهان عدم فعالیت بدنی خود به خود و کارگری جمعیت همراه با مصرف بیش از حد غذاهای چرب و پرکالری است.

چاقی به طور متوسط ​​امید به زندگی را از 3 تا 5 سال با اضافه وزن جزئی به 15 سال با چاقی شدید کاهش می دهد. تقریباً در دو مورد از هر سه مورد، مرگ یک فرد به دلیل بیماری مرتبط با اختلال در متابولیسم چربی و چاقی رخ می دهد.

چاقی یک معضل اجتماعی بزرگ است.

اکثر این افراد نه تنها از بیماری و محدودیت تحرک رنج می برند. به دلیل تعصب، تبعیض و طردی که نسبت به آنها در جامعه وجود دارد، عزت نفس پایین، افسردگی، استرس عاطفی و سایر مشکلات روانی دارند.

در جامعه، نگرش نسبت به بیماران چاق اغلب ناکافی است؛ در سطح روزمره اعتقاد بر این است که چاقی مجازات پرخوری، تنبلی است، بنابراین درمان چاقی یک موضوع شخصی برای همه است.

در واقع، آگاهی عمومی هنوز از این ایده دور است که افراد دارای اضافه وزن، افراد بیمار هستند و علت بیماری آنها اغلب اعتیاد افسارگسیخته به کدا نیست، بلکه اختلالات متابولیکی پیچیده است که منجر به تجمع بیش از حد چربی و بافت چربی می شود.

اهمیت اجتماعی این مشکل این است که افرادی که از چاقی شدید رنج می برند در یافتن شغل مشکل دارند.

افراد چاق محدودیت‌های تبعیض‌آمیز در پیشرفت شغلی، ناراحتی‌های روزمره در خانه، محدودیت‌های حرکتی، انتخاب لباس، و ناراحتی در انجام اقدامات بهداشتی کافی را تجربه می‌کنند. اختلالات جنسی اغلب مشاهده می شود.

بنابراین جامعه هنوز به طور کامل نیاز به ایجاد و اجرای برنامه های پیشگیری از چاقی را درک نکرده است.

منبع: http://rae.ru/fs/?section=content&op=show_article&article_id=9999995

****************

در کاهش وزن - فقط یک رویکرد یکپارچه کار می کند

چاقی یک مشکل جهانی تمدن ما است. این پاسخ بدن به روش تغییر یافته زندگی مدرن ما است که با سرعت فوق العاده ای در حال تغییر است.

بدن برای بازسازی خود وقت ندارد، از آن مراقبت کنید، به خودتان شادی ساده بدهید - زندگی آسان است!

- به یاد داشته باشید، همه مشکلات در سر است، حتی چاقی.

آیا قبلا تصمیمی گرفته اید و آماده اقدام هستید؟

لازم است که اطراف خود را با دستیاران حرفه ای احاطه کنید که به شما کمک می کنند سبک زندگی قبلی خود را تغییر دهید.

قبل از رفتن به یک متخصص تغذیه یا رفتن به باشگاه، با یک روانشناس قرار ملاقات بگذارید.

یک روانشناس به حذف بلوک های روانی که وزن را نگه می دارند کمک می کند و همه مواد غذایی سالم (و نه چندان سالم) به چربی تبدیل می شود. شاید برای مدت طولانی افسرده بودید، اما متوجه نشدید زیرا به آن عادت کرده اید؟

به اضطراب، تنش، عزت نفس پایین، کمبود عشق یا عدم پویایی در رشد شخصی توجه کنید.

شاید بدن شما به یک متحد در دستیابی به نتایج مهم تبدیل شود.

- ممکن است مشکل شما در سیستم غدد درون ریز باشد، آزمایش بدهید.

رژیم هایی که دیگران تبلیغ می کنند یا از تجربیات خود به اشتراک می گذارند ممکن است برای شما مناسب نباشد. بدن مال شماست، فردی... ویژگی های پنهان آن را دریابید.

- یک متخصص تغذیه به شما کمک می کند تا نه تنها یک رژیم غذایی فردی، بلکه یک برنامه روزانه ایجاد کنید که در آن مصرف غذا شما را نظم می دهد.

برای تغییر ترجیحات ذائقه خود، باید نه تنها میل، دانش، بلکه اراده نیز داشته باشید.

همه می دانند که یک فرد می تواند با هر چیزی سازگار شود؛ در ابتدا دشوار است، در حالی که یک عادت جدید در حال ایجاد است.

از مشکلات نترسید، مانند باد تغییری که به زندگی تثبیت شده شما می وزید با آنها ملاقات کنید.

- حرکت شاید مهم ترین دارو برای مقابله با اضافه وزن باشد؛ فعالیت بدنی باعث افزایش گردش انرژی در بدن می شود و متابولیسم را تحت تاثیر قرار می دهد.

حرکت برای افراد سنگین وزن دشوارتر است، آنها سبکی و انعطاف پذیری خود را از دست می دهند، بنابراین برای اینکه آسیبی به آنها وارد نشود، حتماً زیر نظر مربی در سالن بدنسازی یا باشگاه بدنسازی ورزش کنید.

همراه با او، مجموعه ای از فعالیت های بدنی را ایجاد کنید که هدف شفابخشی دارد، با در نظر گرفتن داده های فردی و جلوگیری از صدمات.

- اگر وزن شما به 100 کیلوگرم یا بیشتر می رسد، نسبت ها با در نظر گرفتن قد شما مهم است، با کلینیک تماس بگیرید تا درمان پیچیده زیر نظر همه متخصصان شروع شود.

مداخله جراحی برای کسانی که وزن آنها بیش از 110 کیلوگرم یا بیشتر است، با توصیه پزشک ضروری است.

هیچ مشکلی وجود ندارد که قابل رفع نباشد، تصمیم بگیرید و اقدام کنید!

برای شما دوستان عزیز آرزوی شادی، شادی و سلامتی دارم

سوتلانا اوریا، روانشناس - http://wp.me/p12pVk-dKs

**********

قوانین اصلی هر رژیمی آویزان کردن آن به دیوار است :)))

حداقل دو لیتر مایع در روز بنوشید.

2. از الکل - فقط کمی شراب قرمز.

3. قبل از صبحانه، 1 لیوان آب با لیمو را با معده خالی بنوشید. فقط بعد از 20 دقیقه شروع به خوردن کنید.

4. قبل از هر وعده غذایی 200 میلی لیتر آب بنوشید. در طول وعده های غذایی، به هیچ وجه چیزی ننوشید. و فقط بعد از غذا خوردن، 40-60 دقیقه بعد آب یا چای بنوشید.

5. شما باید حدود 5-6 بار در روز (از جمله میان وعده) غذا بخورید.

6. آخرین وعده غذایی باید 3 ساعت قبل از خواب باشد. پس از آن فقط می توانید آب، چای سبز، کفیر کم چرب مصرف کنید.

7. چای را بدون شکر، یا با عسل بنوشید. قهوه بدون مواد افزودنی (مانند خامه، شیر، شکر) در غیر این صورت یک دسته از کالری خالی است.

8. سیب زمینی حداکثر 2 بار در هفته. و فقط به صورت آب پز یا پخته.

9. انگور و موز صبر می کنند تا وزن کم کنید. همچنین بیش از 2 بار در هفته نیست.

10. یک روز روزه بدون آسیب به اندام شما می تواند یک بار در هفته انجام شود. یا 2 اما نه پشت سر هم!(مثلا دوشنبه و جمعه). بهترین تخلیه: چای شیر. کفیر؛ روزهای سیب

11. اگر وزن به مدت 2 ماه ثابت بوده است، برای خود پاکسازی روده، کبد، کلیه ها ترتیب دهید.

12. هرگز ورزش را فراموش نکنید. ورزش های سبک صبح و عصر. اگر نمی توانید به باشگاه بروید، این کار را در خانه انجام دهید. آموزش های تصویری وجود دارد. برو بیرون و بدو.

13. زمان ایده آل برای ورزش از ساعت 17:00 تا 20:00 است

14. برای صبحانه بهتر است (تخم مرغ آب پز، فرنی، سالاد، نان، میوه، پنیر). هرگز صبحانه را حذف نکنید!

15. سوپ، آبگوشت، سالاد، گوشت بدون چربی آب پز، ماهی سفید، سبزیجات و میوه ها برای ناهار مناسب است.

16. مناسب برای میان وعده بعد از ظهر: ماست. سالاد؛ کفیر؛ گوشت بدون چربی آب پز؛ سبزیجات

17. مناسب برای شام: سالاد سبک. پنیر دلمه؛ ماست یا مقداری سبزیجات بخارپز.

18. بهتر است میوه ها را در نیمه اول روز مصرف کنید.

19. و غذاهای سرخ شده را فراموش کنید.

20. سالادها را با خامه ترش یا ماست طبیعی مزه دار کنید. خوب یا روغن

21. غذاهای فرآوری شده را فراموش کنید. فست فود؛ دانه ها، آجیل، چیپس نمکی و هر چیز دیگری از این دست. سس مایونز کاملاً در سطل زباله است!

اگر می خواهید وزن کم کنید نمی توانید آب شیرین بنوشید.

برای شیرینی، صبح یک تکه شکلات تیره ترجیحا تیره. خوب، غذاهای چرب و آردی را کنار بگذارید؛ اگر نمی توانید، آنها را به حداقل برسانید. پای، کلوچه، نان - فو-فو-فو.

22. وعده های کوچک بخورید. یک وعده غذایی بیش از 200 گرم نیست.

23. یک بشقاب کوچک برای خود تهیه کنید و با یک قاشق چایخوری بخورید. در ابتدا سخت خواهد بود، اما بعد شکم شما کوچک می شود و در کل کمتر غذا می خورید.

نکته اصلی ورزش بیشتر و پذیرایی کمتر است!

الان چند ماهه که نوشیدنی زنجبیل میخورم.

طعم شگفت انگیز، من واقعا آن را دوست دارم: کمی تلخ، در جایی در عمق گلو سوزن سوزن می شود.

من آن را بدون شکر می نوشم و از تحسین آن خسته نمی شوم.

اما مهمتر از همه اینه که با وجود تعطیلات و پرخوری دیروز روی ترازو نشستم (می ترسیدم وزنم بالا رفته باشه)

ولی!!! هورا!!! نه تنها همینطور ماند بلکه 3 کیلو هم اضافه کرد!!!

صادقانه!!!

من کار دیگری نکردم، فقط زنجبیل و لیمو.

و من در تعطیلات غذا می خوردم (گوشم را بسته بودم، چشمانم را بستم ... و همه چیز پشت سر هم...)

حالا من به همه توصیه می کنم: زنجبیل + لیمو + آب، تا حد امکان بنوشید)))

برای تهیه لیموناد زنجبیل به موارد زیر نیاز داریم:

- 2 عدد لیمو

- یک تکه ریشه زنجبیل (حدود 7 تا 10 سانتی متر)

- 5 قاشق غذاخوری شکر (من بدون شکر می خورم، می توانید شکر را با عسل جایگزین کنید))

- 2 لیتر آب آشامیدنی خنک

لیموها را کاملا بشویید و زنجبیل را پوست بگیرید. لیمو و زنجبیل را به قطعات بزرگ خرد کرده و در مخلوط کن خرد کنید. همه چیز را در یک پارچ بریزید، آب جوش اضافه کنید و بگذارید حدود یک ساعت بماند.

شکر را اضافه کنید و صاف کنید.

لیموناد زنجبیل ذخیره ای از ویتامین ها است، یک داروی ایده آل برای تقویت ایمنی!

ابزاری ضروری در برنامه کاهش وزن!

*******

سوپ فوق العاده "شکل، AU!" - یک راه حل ایده آل برای کاهش وزن.

یک هفته بعد، 2 کیلوگرم، انگار هیچ اتفاقی نیفتاده است!

و در یک هفته دیگر شما 2 کیلوگرم بعدی را کم خواهید کرد! کاهش وزن ادامه خواهد داشت، زیرا کبد و روده ها پاک می شوند و متابولیسم تسریع می شود!

این سوپ از محصولات زیر تهیه می شود:

کلم سفید،

گل كلم،

کلم ترش،

كدو حلوايي،

3 عدد پیاز،

2 عدد هویج،

2 چغندر،

سر سیر،

فلفل دلمه ای،

گوجه فرنگی در آب خودش،

فلفل تند،

زنجبیل،

جعفری و شوید.

گل کلم و کلم سفید، فلفل دلمه ای، پیاز و سیر باید خرد شوند. هویج، چغندر و کدو تنبل را رنده کنید. حجم کدو تنبل رنده شده و کلم سفید خرد شده باید در یک کاسه 700 میلی لیتری قرار گیرد.

سبزیجات باقیمانده کمتر نیاز دارند - کاسه 400 میلی لیتر. آب برای سوپ - 1.5 لیتر. بازده - 4 لیتر.

تمام سبزیجات (به جز کلم ترش) را در یک قابلمه بریزید، آب را اضافه کنید، بگذارید بجوشد و نیم ساعت روی حرارت ملایم بجوشانید.

بعد از نیم ساعت آب گوجه فرنگی، گوجه فرنگی خرد شده و پوست گرفته، کلم ترش، فلفل تند خرد شده، سه قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده را اضافه کنید.

و نیم ساعت باقیمانده سوپ را بپزید.

سبزی های ریز خرد شده را اضافه کنید. نمک نمی زنیم، به اندازه کافی در کلم ترش وجود دارد. فلفل تند مطلوب است، اما لازم نیست.

یا می توانید آن را با مخلوط کن بزنید و یک سوپ سبزیجات فوق العاده - پوره - دریافت کنید.

سوپ ما ترش، تند و بسیار خوشمزه شد.

حتی می توانید چند نان چاودار را با سوپ بخورید.

این سوپ را برای ناهار و شام به مدت یک هفته میل کنید و برای هفته بعد می توانید برای ناهار یک تکه گوشت گاو، مرغ یا ماهی آب پز اضافه کنید.

کاهش وزن! و سالم باشید!

یاد بگیرید که کارهای فوق العاده ساده را انجام دهید، آنها را به حالت خودکار برسانید و در یک ماه 5 کیلوگرم وزن کم کنید.

============================

خیلی ساده است اگر میل شدید به دوست داشتن خود، پوشیدن لباس های زیبا و جذاب، اغواگر، 5-10 سال جوان تر به نظر می رسید:)))

ما چه کار می کنیم؟

1. 3 روز اول حجم معده را کم می کنیم. ما 5-6 بار در روز غذا می خوریم: یک قسمت یک نعلبکی است، یک قاشق یک قاشق چای خوری است.

2. مرحله 1 را دنبال کنید + 2 - 2.5 لیتر مایع در روز اضافه کنید. این +2 روز دیگر است.

3. ما نقطه 1 + نقطه 2 را انجام می دهیم. علاوه بر این، رژیم غذایی خود را نیز طی می کنیم. ما غذای ناسالم را رد می کنیم. ما به دنبال جایگزینی برای محصولات مضر هستیم.

مقدار شیرینی ها، غذاهای چرب و آرد را کاهش دهید. ظرف ها را بخارپز می کنیم، می پزیم، می جوشانیم یا در فر می پزیم.

(این حداقل + 7 روز دیگر است).

4. تمام نکات قبلی را کامل می کنیم و ورزش را به آنها اضافه می کنیم. به طور کلی، شما باید حداقل یک ساعت در روز را به ورزش اختصاص دهید (می توانید نیم ساعت در صبح، نیم ساعت در عصر انجام دهید. یا این ساعت را به روش دیگری توزیع کنید).

در طول تاریخ بشر، تغییرات فوق العاده ای در درک چاقی رخ داده است. به عنوان مثال، در قرون وسطی، آن را به عنوان یک بیان بصری بالا در نظر می گرفتند موقعیت اجتماعی. زن چاقالگوی سلامت و تمایلات جنسی بود و چاقی در این مورد به ندرت مشکلات زیبایی شناختی را به دنبال داشت. اما امروزه به دلیل خطرات سلامتی، چاقی به عنوان یکی از مهمترین آنها شناخته شده است تخلفات جدیمتابولیسم چاقی به عنوان یک مشکل جامعه مدرن- موضوع گفتگو برای امروز

0 138546

گالری عکس: چاقی به عنوان مشکل جامعه مدرن

چاقی چیست؟

چاقی را می توان به عنوان افزایش وزن که منجر به رسوب غیرطبیعی تری گلیسیرید در بافت های چربی با اثرات منفی آشکار بر بدن می شود، تعریف کرد. یعنی همه چاقی ها چاقی نیستند. از آنجا که اندازه گیری دقیقمیزان چربی در بافت های بدن نیازمند تحقیقات پرهزینه و سخت است؛ در زمینه سلامت، روشی کلی برای تعیین میزان چاقی اتخاذ شده است - به اصطلاح "شاخص توده بدنی".ارتباط بین وزن فرد به کیلوگرم و قد بر حسب متر مربع، که در سال 1896 توسط A. Quetelet شرح داده شد، انگیزه ای برای ایجاد یک طرح کلی برای محاسبه شاخص جرم داد:

وزن کم بدن - کمتر از 18.5 کیلوگرم در متر 2

وزن مطلوب - 18.5 - 24.9 کیلوگرم بر متر 2

اضافه وزن - 25 - 29.9 کیلوگرم در متر 2

چاقی درجه 1 - 30 - 34.9 کیلوگرم بر متر 2

چاقی درجه 2 - 35 - 39.9 کیلوگرم بر متر 2

چاقی درجه 3 - بیش از 40 کیلوگرم در متر 2

در سال 1997، سازمان بهداشت جهانی (WHO) استانداردی را برای طبقه بندی وزن بر اساس این طرح تصویب کرد. اما سپس دانشمندان خاطرنشان کردند که این شاخص هیچ اطلاعاتی در مورد میزان چربی و مهمتر از آن، محل قرارگیری آن در بدن ارائه نمی دهد. یعنی این یک عامل اساسی در ایجاد چاقی است. توزیع منطقه ای بافت چربی است جنبه مهمشناسایی درجه چاقی، تعیین فراوانی و شدت بیماری های همراه. تجمع چربی در ناحیه شکم که به آن اندروید (مرکزی، نوع مردانه) با افزایش قابل توجهی در خطرات سلامتی، بسیار بیشتر از چاقی زنان همراه است. بنابراین، تعیین شاخص توده بدنی اغلب با اندازه گیری دور کمر همراه است. شاخص توده بدنی ≥ 25 کیلوگرم بر متر بود 2 در ترکیب با دور کمر ≥ 102 سانتی متر در مردان و ≥ 88 سانتی متر در زنان، به طور قابل توجهی احتمال بروز عوارض را افزایش می دهد. از جمله: فشار خون شریانیدیس لیپیدمی (اختلال متابولیسم چربی خون)، تصلب شرایین، مقاومت به انسولین، دیابت 2 نوع، سکته مغزیو انفارکتوس میوکارد

آمار چاقی در جهان

بروز چاقی در سراسر جهان با سرعتی سریع در حال افزایش است و به ابعاد اپیدمیولوژیک می رسد. چاقی به سرعت - در چند دهه گذشته - به یک مشکل در جامعه مدرن تبدیل شده است. مطابق با آمار رسمیدر حال حاضر 250 میلیون نفر در کره زمین به چاقی و 1.1 میلیارد نفر اضافه وزن دارند. این روند منجر به این واقعیت می شود که تا سال 2015 این ارقام به ترتیب به 700 میلیون و 2.3 میلیارد نفر افزایش می یابد. نگران کننده ترین واقعیت این است که تعداد کودکان چاق زیر 5 سال در حال افزایش است - این رقم در سراسر جهان از 5 میلیون نفر فراتر می رود. شیوع چاقی مرضی نوع 3 (≥ 40 کیلوگرم بر متر 2 ) - در دهه گذشته تقریباً 6 برابر افزایش یافته است.

در سراسر اروپا، حدود 50 درصد از جمعیت چاق و حدود 20 درصد اضافه وزن دارند، که اروپای مرکزی و شرقی بدترین مناطق آسیب دیده هستند. در روسیه، وضعیت بسیار جدی است - حدود 63٪ از مردان و 46٪ از زنان در سنین فعال اقتصادی اضافه وزن دارند و 17 و 19٪ به ترتیب چاق هستند. کشوری با بالاترین نرخ چاقی در جهان نائورو (اقیانوسیه) است - 85 درصد از مردان و 93 درصد از زنان.

چه چیزی منجر به ایجاد چاقی می شود

چاقی یک اختلال متابولیک با ماهیت مزمن است که در نتیجه یک تعامل پیچیده درون زا (ویژگی های ژنتیکی، تعادل هورمونی) عوامل و شرایط خارجی. دلیل اصلی توسعه آن حفظ تعادل انرژی مثبت با افزایش مصرف انرژی، کاهش مصرف انرژی و یا ترکیبی از هر دو عامل در نظر گرفته شده است. از آنجایی که منبع اصلی انرژی برای انسان مواد مغذی است، مصرف انرژی در درجه اول با فعالیت بدنی مرتبط است. بدون فعالیت کافی، انرژی ضعیف مصرف می شود، مواد به درستی جذب نمی شوند که در نهایت منجر به افزایش وزن، چاقی و ایجاد بیماری های همزمان می شود.

تغذیه در علت چاقی

اگر چندین دهه پیش در مورد اهمیت تغذیه در علت چاقی تردید وجود داشت، امروزه در جامعه مدرن ثابت شده است که رژیم غذایی از اهمیت بالایی برخوردار است. ردیابی تغذیه نشان می دهد که مصرف سرانه انرژی طی 30 تا 40 سال گذشته افزایش یافته است و این مشکل در آینده نیز ادامه خواهد داشت. علاوه بر این، تغییرات کمی همراه است تغییرات کیفیدر تغذیه مصرف چربی در سال های گذشتهزیرا اسیدهای چرب تک و چند غیراشباع مفید جای خود را به اسیدهای چرب اشباع داده اند. در عین حال جهشی در مصرف قندهای ساده و مصرف وجود دارد کربوهیدرات های پیچیدهو فیبر کاهش یافته است. محصولات با محتوای بالاچربی و کربوهیدرات های سادهبه دلیل طعم خوب برای مصرف ترجیح داده می شوند. با این حال، آنها دارای اثر شدید شدید و افزایش چگالی انرژی (کالری در واحد وزن) هستند - عواملی که به راحتی منجر به تعادل انرژی مثبت و چاقی بعدی می شود.

اهمیت فعالیت بدنی

ادامه رشد اقتصادی، سرعت خشونت آمیز صنعتی شدن و شهرنشینی ممکن است نیاز به فعالیت های فیزیکی را به حداقل برساند. اجداد ما مجبور به پرداخت هزینه اعدام نبودند کار فیزیکیو دریافت بارها خود زندگی آنها را مجبور به این کار کرد. ما که در شهرها زندگی می کنیم برای بازدید از یک مرکز تناسب اندام یا استخر مدرن، ورزش یا یک جلسه باید مبلغ قابل توجهی بپردازیم. روش های پزشکی. در این میان، حرکت برای حفظ ساختار و عملکرد طبیعی تقریباً تمام اندام ها و سیستم های بدن ما مهم است. غیبت او بدون دلایل خوبدیر یا زود منجر به تغییرات پاتولوژیک در اندام ها و بافت های بدن می شود مشکلات رایجبا سلامتی و پیری زودرس

مطالعات اپیدمیولوژیک متعددی نشان داده است تصویر بی تحرکزندگی اغلب با افزایش تعداد اختلالات متابولیک، به ویژه اضافه وزن و چاقی همراه است. یک واقعیت جالب این است که رابطه بین کاهش فعالیت بدنی و چاقی دو طرفه است، یعنی. فعالیت بدنیمنجر به افزایش وزن می شود و شروع فعالیت بدنی را برای افراد دارای اضافه وزن دشوارتر می کند. بنابراین تجمع اضافه وزن بدتر می شود و منجر به شکل گیری نوعی دور باطل می شود. افزایش مصرف انرژی و کاهش فعالیت بدنی عامل جهش مشاهده شده در شیوع چاقی امروزی است. رژیم غذایی سهم بیشتری از خطر در نظر گرفته می شود زیرا از طریق آن می توانیم به راحتی تعادل انرژی مثبت ایجاد کنیم تا اینکه بعداً با فعالیت بدنی جبران کنیم.

چاقی ژنتیکی و وراثت

اگرچه چاقی به وضوح دارای یک جزء ارثی است، مکانیسم های دقیق زیربنای آن به خوبی شناخته نشده است. جداسازی «کدهای» ژنتیکی چاقی انسان دشوار است، زیرا تعداد بسیار زیادی از ژنوتیپ‌ها تحت تأثیر آن متلاشی می‌شوند. عوامل خارجی. علم مواردی را می داند که در آن کل گروههای قومیو حتی خانواده هایی که به طور قابل توجهی بیشتر مستعد چاقی هستند، اما هنوز نمی توان گفت که این 100٪ ارثی است، زیرا اعضای این گروه ها غذاهای مشابهی می خوردند و مهارت های حرکتی مشابهی داشتند.

مطالعات انجام شده در میان گروه های بزرگی از افراد با تفاوت های قابل توجه در شاخص توده بدنی و چربی بدن، و همچنین در بین دوقلوها، نشان می دهد که بین 40 تا 70 درصد از تفاوت های فردی به صورت ژنتیکی تعیین می شود. بعلاوه، عوامل ژنتیکیعمدتاً بر مصرف و جذب انرژی تأثیر می گذارد مواد مغذی. در حال حاضر، با وجود پیشرفت های علمی و فناوری، نمی توان با قطعیت گفت که آیا این پدیده - چاقی - ژنتیکی است یا خیر.

معنای برخی هورمون در ایجاد چاقی

در سال 1994 مشخص شد که چربی نوعی اندام غدد درون ریز است. ترشح هورمون لپتین (از یونانی Leptos - کم) امیدی به کشف دارویی برای مبارزه با چاقی می کند. بسیاری از دانشمندان جستجو برای پپتیدهای مشابه در طبیعت را آغاز کرده اند تا به طور مصنوعی آنها را به بدن انسان برسانند.

• لپتین -هورمونی از بافت چربی که در سطح عروقی متناسب با مقدار آن است. لپتین بر روی گیرنده های خاصی واقع در هیپوتالاموس که سیگنال های سیری را به مغز می فرستد، عمل می کند. زمانی که بدن دریافت کرده است به شما اطلاع می دهد مقدار کافیمواد از غذا گاهی جهش هایی در این ژن که مسئول تولید لپتین است رخ می دهد. افرادی که از این جهش رنج می برند سطح لپتین عروقی پایینی دارند و مدام احساس نیاز به جذب غذا می کنند. مردم دائماً احساس گرسنگی می کنند و در تلاش برای سیر شدن، خود باعث ایجاد چاقی مرضی می شوند. عرضه خارجی لپتین برای این افراد بسیار زیاد است نکته مهم. با این حال، بیماران چاق اغلب بیشتر دارند سطوح بالالپتین سرم، اما در عین حال اشتها به شدت افزایش می یابد. در چنین مواردی درمان مقاومتی و جایگزینی لپتین تاثیری ندارد.
• گرلینات -این یک هورمون است دستگاه گوارشکه عملکرد آن شبیه لپتین است. به عنوان یک هورمون گرسنگی تعریف می شود. سطح آن قبل از غذا افزایش می یابد و بلافاصله پس از غذا کاهش می یابد. از گرلینات برای تولید واکسن ضد چاقی استفاده می شود که از رسیدن آن به گیرنده های مرکز جلوگیری می کند. سیستم عصبیو باعث می شود احساس گرسنگی کنید. اغلب، با چاقی، این احساس نادرست است، بنابراین بهتر است دسترسی هورمون گرسنگی به مغز را به طور کلی متوقف کنید. این فرصتی برای یک بیمار چاق برای شروع یک زندگی عادی است.
• پپتید YY -هورمون دیگری که در ایجاد اشتها نقش دارد. تولید شده در بخشهای مختلفاین هورمون پس از خوردن غذا باعث کاهش سرعت تخلیه معده و در نتیجه بهبود هضم و جذب مواد مغذی و افزایش احساس سیری می شود. افرادی که چاق هستند سطوح پایین تری از پپتید YY دارند. مشخص شده است که مصرف غذاها و نوشیدنی های غنی از پروتئین باعث افزایش ترشح پپتید YY و طولانی شدن احساس سیری می شود.
• آدیپونکتین -هورمون دیگری که در بافت چربی تولید می شود و تأثیر بالقوه ای بر ایجاد چاقی دارد. اگرچه نقش آن در بدن به طور کامل شناخته نشده است، اما به وضوح نشان داده شده است که بیماران از چاقی رنج می برند. سطح پایینآدیپونکتین و بالعکس - پس از کاهش وزن بدن، غلظت آن افزایش می یابد. آزمایش های انجام شده بر روی موش های آزمایشگاهی کاهش وزن سریع پس از استفاده خارجی از آدیپونکتین را ثابت کرده است. با این حال، قبل از شروع آزمایشات انسانی، باید به بسیاری از سوالات پاسخ داده شود.

چرا چاقی یک بیماری مهم است؟

اهمیت اجتماعی چاقی نه تنها با توجه به نسبت های نگران کننده ای که در بین جمعیت جهان رسیده است، بلکه با خطرات سلامتی نیز تعیین می شود. البته ارتباط ثابتی بین اضافه وزن، چاقی و مرگ و میر زودرس وجود دارد. علاوه بر این، چاقی یکی از عوامل اتیولوژیک اصلی در پاتوژنز است تعداد زیادیبیماری هایی که جمعیت فعال اقتصادی کره زمین را تحت تاثیر قرار می دهد و منجر به ناتوانی و از دست دادن توانایی کار می شود. بر اساس داده های رسمی، حدود 7 درصد از کل هزینه های مراقبت های بهداشتی در برخی از کشورهای توسعه یافته به درمان پیامدهای چاقی اختصاص دارد. در واقعیت، این رقم ممکن است چندین برابر بیشتر باشد، زیرا بیشتر بیماری هایی که به طور غیرمستقیم با چاقی مرتبط هستند، به احتمال زیاد در محاسبه لحاظ نشده اند. در اینجا برخی از شایع ترین بیماری های ناشی از چاقی و خطرات ناشی از آن برای ایجاد آنها آورده شده است:

شایع ترین بیماری های ناشی از چاقی عبارتند از:

خطر به طور قابل توجهی افزایش یافته است (ریسک بیش از 3 برابر)	ریسک متوسط (خطر > 2 برابر)	خطر کمی افزایش یافته است (خطر > 1 بار)
فشار خون	بیماری های قلبی عروقی	سرطان
دیس لیپیدمی	آرتروز	کمر درد
مقاومت به انسولین	نقرس	نقص رشد
دیابت نوع 2 آپنه خواب کللیتیازیس	آسم

چاقی یک اختلال متابولیک مزمن با عواقب بسیار جدی برای سلامتی است. و اگرچه تا حدودی توسعه آن از نظر ژنتیکی از پیش تعیین شده است، نقش تعیین کننده در علت شناسی توسط عوامل رفتاریبه ویژه تغذیه و فعالیت بدنی. بنابراین ظاهر اضافه وزن یا حتی چاقی - همه اینها در درجه اول به خودمان بستگی دارد و هر چیز دیگری فقط بهانه است.

مشکل چاقی این لحظهجهانی است زیرا جمعیت همه کشورهای جهان را تحت تأثیر قرار می دهد. آسیب شناسی نه تنها یک نقص خارجی ایجاد می کند، بلکه عملکرد اندام های داخلی را مختل می کند و منجر به عوارض تهدید کننده زندگی می شود.

چاقی است مشکل جهانیجامعه مدرن، همانطور که توسط پزشکان در بسیاری از کشورهای توسعه یافته تایید شده است. پزشکان اغلب تماس می گیرند این آسیب شناسیاپیدمی زمان حاضر، زیرا تعداد بیماران به طور مداوم در حال افزایش است.

مشکل چاقی افراد در هر سنی را تحت تاثیر قرار می دهد. هم زنان و هم مردان را مبتلا می کند. اما همچنان اشاره می شود که اضافه وزناغلب در بیماران بالای 40 سال تشخیص داده می شود.

در بین کشورها، خوشبختانه روسیه جایگاه پیشرو را اشغال نمی کند. در بالای تریبون از نظر تعداد بیماران چاق آمریکا قرار دارد. اما در قلمرو روسیه این بیماری کاملاً گسترده است و تعداد بیماران هر سال در حال افزایش است.

پزشکان بر این باورند که مشکل در سرعت دیوانه‌وار زندگی است، زمانی که فرد نمی‌تواند روال خود را حفظ کند تغذیه سالم، زمانی را به ورزش اختصاص دهید، بر سلامت خود نظارت کنید.

چاقی چیست؟

چاقی یک فرآیند پاتولوژیک است که در آن بافت چربی اضافی در بدن رسوب می کند. این بیماری کاملاً جدی در نظر گرفته می شود زیرا نه تنها ایجاد می کند نقص زیبایی شناختی، بلکه باعث اختلال در عملکرد اندام های داخلی می شود.

دلایل زیادی برای ایجاد چاقی وجود دارد.

عواملی که می توانند به رسوب چربی کمک کنند عبارتند از:

1. تغذیه نامناسب
2. عدم فعالیت بدنی.
3. اختلالات هورمونی در بدن.
4. استعداد ژنتیکی
5. عادت های بد.
6. آسیب شناسی سیستم غدد درون ریز.
7. فشار.
8. مصرف برخی داروها مانند داروهای هورمونی.

هنگام افزایش وزن اضافی بدن اعضای داخلیعملکرد آن دشوار می شود، که باعث بروز علائم مختلف می شود.

اینها ممکن است تظاهرات زیر باشد:

1. تنگی نفس.
2. تورم پاها.
3. ضعف عمومی.
4. تعریق زیاد
5. ظهور علائم کشش.
6. اختلالات مدفوع
7. تحریک پذیری.
8. درد مفاصل.
9. اختلال عملکرد جنسی.

عزت نفس بیمار کاهش می یابد و شک به خود ظاهر می شود. این اغلب منجر به ایجاد افسردگی می شود.

عوارض چاقی

چاقی در مراحل پیشرفته می تواند بر وضعیت کل بدن تأثیر منفی بگذارد.

اگر اقدامات لازم برای از بین بردن آسیب شناسی به موقع انجام نشود، موارد زیر ممکن است:

1. راکیوکمپسیس. این پیامد در اکثر بیماران دارای اضافه وزن رخ می دهد. توسعه انحنای ناشی از این واقعیت است که مرکز ثقل بدن جابجا می شود و بار روی سیستم اسکلتی عضلانی افزایش می یابد.
2. اختلال در عملکرد اندام های تنفسی. با چربی اضافی، حجم ریه ها کاهش می یابد و فشار قوی روی آنها وارد می شود. به همین دلیل بیمار از تنگی نفس رنج می برد و به سختی نفس می کشد. به دلیل عملکرد ضعیف ریه، بیماران بیشتر از عفونت های ویروسی تنفسی حاد، آنفولانزا، ذات الریه و برونشیت رنج می برند.
3. اختلال در عملکرد دستگاه گوارش. چاقی اغلب به دلیل پرخوری ایجاد می شود که باعث افزایش اندازه معده و روده می شود. این منجر به بدتر شدن عملکرد این اندام ها، هضم ضعیف غذا و کمبود آنزیم می شود. چنین عواقبی منجر به گاستریت و زخم معده می شود.
4. آسیب شناسی کبد این اندام اغلب از چاقی رنج می برد که شامل انحطاط سلول های آن به ساختارهای چربی است. در نتیجه عملکرد کبد مختل می شود و بیماری مانند هپاتوز چرب ایجاد می شود. این بیماری خطر جدی برای زندگی انسان دارد.
5. تشکیل سنگ در كيسه صفرا. چاقی اغلب باعث نقض ترشح صفرا، رکود آن، که منجر به کللیتیازیس، و فرآیند التهابیدر کیسه صفرا و مجاری آن. با این بیماری بیمار درد شدیدی را متحمل می شود.
6. بیماری ها سیستم گردش خون. بیماران مبتلا به اضافه وزنبا افزایش لخته شدن خون مواجه می شوند که منجر به تشکیل لخته های خون، اختلال در جریان خون در سراسر بدن، آسیب به دیواره رگ های خونی و تصلب شرایین می شود. چنین تخلفاتی زندگی بیمار را تهدید می کند، زیرا می تواند باعث انسداد عروق خونی و مرگ شود.
7. اختلال در عملکرد پانکراس. بیماران چاق افزایش تولید انسولین را تجربه می کنند. بنابراین اغلب اضافه وزنبدن با بیماری مانند دیابت همراه است.
8. آسیب شناس اندام های تناسلی. تقریبا تمام بیمارانی که دارند مرحله پیشرفتهچاقی، مشکل با زندگی صمیمیو کار سیستم تناسلی. مردان اختلالات قدرت را تجربه می کنند، عملکرد نعوظ، مشکلات مربوط به لقاح. زنان دچار بی نظمی قاعدگی، کاهش میل جنسی و ناباروری می شوند.

اقدامات پیشگیری از چاقی

برای جلوگیری از پیشرفت چاقی، رعایت قوانین پیشگیرانه ضروری است. جلوگیری از افزایش وزن وظیفه ای است که هر کسی می تواند انجام دهد. چندین روش برای پیشگیری وجود دارد که باید با هم استفاده شوند.

کارشناسان اکیدا توصیه می کنند که برای حل مشکل اضافه وزن، سبک زندگی سالمی داشته باشید و در صورت اضافه وزن یا هر گونه آسیب شناسی که منجر به چاقی می شود، سریعاً با پزشک مشورت کنید.

رژیم غذایی

اول از همه، شما باید رژیم غذایی خود، به ویژه کیفیت و کمیت غذای مصرفی را کنترل کنید. ظروف باید حاوی چربی کمی، کربوهیدرات و پروتئین بیشترفیبر، ویتامین ها، مواد معدنی، اسیدهای سالم.

نباید به فست فود، غذاهای سرخ شده، ترشیجات، گوشت های دودی، سوسیس و کالباس و شیرینی ها اعتماد کنید.

گوشت و ماهی نباید چرب باشد. محصولات لبنی نیز بهتر است به صورت کم چرب مصرف شوند. توصیه می شود بیشتر بخورید غذای گیاهیو همچنین غلات مختلف.

مقدار نمک باید محدود شود. مصرف مقادیر زیاد این محصول منجر به احتباس آب در بدن و افزایش اشتها و طعم می شود.

رد عادات بد

برای جلوگیری از چاقی، ترک سیگار و نوشیدن الکل نیز مهم است. نوشیدنی های الکلی به ویژه خطرناک هستند. وقتی الکل به بدن نفوذ می کند، احساس گرسنگی افزایش می یابد و در نتیجه فرد زیاد غذا می خورد.

الکل همچنین حساسیت را کاهش می دهد بخش مغز، که مسئول اشباع است. علاوه بر این، نوشیدنی های الکلی کالری بالایی دارند.

تمرین فیزیکی

برای اینکه وزن بدن نرمال باشد، باید کالری وارد شده به بدن به طور کامل مصرف شود. برای انجام این کار، فرد نیاز به ورزش دارد. اگر شما رهبری کنید شیوه زندگی کم تحرکدر طول زندگی، کالری ها به طور کامل سوزانده نمی شوند و چربی شروع به رسوب می کند.

برای جلوگیری از چاقی، نیازی به تمرینات طاقت فرسا ندارید. ورزش روزانه در صبح و همچنین شنا کردن منظم توصیه می شود. پیاده روی سریع، دوچرخه سواری کنید، به باشگاه بروید یا بدوید. هرکسی خودش انتخاب می کند که کدام فعالیت را ترجیح دهد.

حفظ برنامه روزانه و دوری از استرس

بخشی جدایی ناپذیر تصویر سالمزندگی پیروی از روال روزانه است. این به ویژه برای خواب صادق است. توصیه می شود حداکثر تا ساعت 10 شب به رختخواب بروید. شما باید حداقل 8 ساعت در روز بخوابید. اختلالات خواب بر عملکرد بدن تأثیر منفی می گذارد، به ویژه می تواند در ایجاد چاقی نقش داشته باشد.

فشار، حالت های افسردگیهمچنین بر سلامت انسان تأثیر منفی می گذارد. در طول تجربیات، افراد اغلب شروع به مصرف مقدار زیادی غذا می کنند، اشتهای آنها افزایش می یابد که منجر به افزایش وزن می شود.

درمان به موقع آسیب شناسی ها

بیماری ها غده تیروئید، دیابت شیرین، بیماری های دستگاه گوارش، عدم تعادل هورمونی - همه اینها می تواند منجر به چاقی شود. بنابراین، برخورد به موقع با آنها مهم است. که در آن خود درمانیاکیدا ممنوع است

برای شناسایی به موقع فرآیندهای پاتولوژیکدر بدن، لازم است حداقل یک بار در سال معاینه پیشگیرانه از اندام ها انجام شود. از این گذشته ، بسیاری از بیماری ها در ابتدای رشد خود را نشان نمی دهند ، آنها را فقط می توان با کمک تشخیص ابزاری تشخیص داد.

بنابراین چاقی به عنوان یک معضل اجتماعی سال هاست که پزشکان بسیاری از کشورهای پیشرفته جهان را نگران کرده است. مردم مقیاس خطر را تصور نمی کنند از این بیماری، آنها فکر می کنند که این روی آنها تأثیری نخواهد گذاشت و کسانی که قبلاً شروع به افزایش وزن کرده اند وجود بیماری را به موقع تشخیص نمی دهند. بنابراین، مشکل همچنان مرتبط است.

مشکل چاقی در دنیای مدرن

هیچ بیماری دیگری به اندازه چاقی افراد را تحت تاثیر قرار نمی دهد. توسط آخرین برآوردهاسازمان بهداشت جهانی، بیش از 1 میلیارد نفر در جهان اضافه وزن دارند. این مشکل صرف نظر از اجتماعی و وابستگی حرفه ای، منطقه سکونت، سن و جنسیت. در کشورهای توسعه یافته اقتصادی، تقریباً 50 درصد از جمعیت دارای اضافه وزن هستند که 30 درصد آن چاق هستند. در روسیه به طور متوسط ​​30 درصد افراد در سن کار چاق و 25 درصد اضافه وزن دارند. هر ساله بر تعداد کودکان و نوجوانان مبتلا به چاقی افزوده می شود. WHO چاقی را یک اپیدمی جهانی می داند که میلیون ها نفر را تحت تاثیر قرار می دهد.

افراد چاق بیشتر از افراد با وزن طبیعی از بیماری ها رنج می برند. ارتباط چاقی با این موارد تهدیدات زندگیبیماری هایی مانند دیابت نوع 2، فشار خون شریانی، تصلب شرایین، برخی از انواع تومورهای بدخیم، اختلالات عملکرد تولید مثل، بیماری های دستگاه گوارش و سیستم اسکلتی عضلانی.

علل چاقی

چاقی در نتیجه عدم تعادل در تعادل انرژی بدن ایجاد می شود، زمانی که انرژی دریافتی از غذا از انرژی مصرفی بدن بیشتر شود. کالری اضافی از آنچه می خورید برای سنتز چربی استفاده می شود که در انبارهای چربی ذخیره می شود. به تدریج، ذخایر چربی افزایش می یابد، وزن بدن به طور پیوسته افزایش می یابد.

در دهه های اخیر، در بسیاری از کشورها استاندارد زندگی افزایش یافته، ساختار تغذیه تغییر کرده و مصرف افزایش یافته است. غذاهای پر کالریپر چرب و با محتوای کمفیبر همه اینها به مصرف انرژی اضافی و در نتیجه شیوع چاقی در بین همه کمک می کند بیشتراز مردم.

در نگاه اول، "ضعف های کوچک" ناچیز که شخص به خود اجازه می دهد می تواند منجر به افزایش وزن قابل توجه شود. به عنوان مثال، اگر هر روز غذای خشک اضافی بخورید، افزایش وزن شما 1.1 کیلوگرم در سال خواهد بود، 1 قاشق غذاخوری سس مایونز - 4.8 کیلوگرم در سال.

وزن نه تنها به آنچه و چگونه غذا می خورد، بلکه به سبک زندگی فعال او نیز بستگی دارد. معمولا، انسان مدرنیک سبک زندگی عمدتاً بی تحرک را هدایت می کند: به جای پیاده روی سواری. از پله برقی و آسانسور حتی در مواردی که امکان انجام بدون آنها وجود دارد استفاده می کند. در حالت نشسته کار را انجام می دهد. زمان زیادی را جلوی تلویزیون و پشت کامپیوتر می گذراند که به افزایش وزن و ایجاد چاقی کمک می کند.

تصویر بالینی

وقتی صحبت از تظاهرات بالینی چاقی می شود، منظور نشانه هایی از تأثیری است که این بیماری بر اندام ها و سیستم های انسان می گذارد. علائم چاقی عبارتند از:

• فشار خون شریانی;
• ایسکمی قلبی؛
• کاردیومگالی، نارسایی قلبی؛
• ترومبوفلبیت و عوارض ترومبوآمبولی؛
• هیپوونتیلاسیون آلوئولار؛
• دیابت؛
• هیپرلیپیدمی؛
• سنگ کیسه صفرا؛
• سیروز کبدی؛
• ترومبوز ورید کلیه؛
• بی نظمی قاعدگی؛
• آرتروز مفاصل (مفاصل ستون فقرات، مفصل ران، زانو)؛
• کاهش پاسخ ایمنی سلولی و فعالیت فاگوسیتی محدود گرانولوسیت ها.
• بهبود ضعیف زخم

اما نشانه اصلی چاقی تجمع بیش از حد بافت چربی در بدن است.

تشخیص

برای تشخیص چاقی باید موارد زیر را در نظر گرفت:

• سنی که در آن اولین علائم بیماری ظاهر شد؛
• تغییرات اخیر در وزن بدن؛
• سابقه خانوادگی و حرفه ای؛
• عادات غذایی؛
• تمرین فیزیکی؛
• عادت های بد؛
• تلاش های اخیر برای کاهش وزن؛
• عوامل روانی اجتماعی؛
• کاربردهای مختلف داروها( ملین ها، دیورتیک ها، هورمون ها، مکمل های غذایی).

برای تشخیص، مطالعات زیر انجام می شود:

• تعیین شاخص توده بدنی (BMI) به منظور ارزیابی و طبقه بندی چاقی بر اساس شدت (برای افراد 18-65 سال).
• تعیین نسبت دور کمر به دور باسن به منظور تعیین ماهیت توزیع بافت چربی در بدن (یعنی تعیین نوع چاقی).

برای محاسبه BMI، باید قد (به متر، به عنوان مثال - 1.64 متر) و وزن (به کیلوگرم - 80 کیلوگرم) را اندازه گیری کنید و مقادیر حاصل را در فرمول جایگزین کنید:

BMI همچنین نشان می دهد که آیا بیمار در معرض خطر ابتلا به بیماری های همراه است یا خیر.

طبقه بندی و انواع چاقی

چاقی بر اساس شدت بیماری طبقه بندی می شود: BMI در محدوده 18.5-24.9 مربوط به وزن طبیعیبدن. با چنین شاخص های BMI، کمترین عوارض و مرگ و میر مشاهده می شود.

BMI در محدوده 25.0-29.9 نشان دهنده اضافه وزن یا پیش چاقی است.

BMI بالای 30 نشان دهنده چاقی و تهدید مستقیم برای سلامتی است. در این مورد، برای معاینه و ترسیم باید با پزشک مشورت کنید برنامه فردیدرمان (جدول).

طبقه بندی چاقی بر اساس BMI (WHO، 1997)

نوع وزن بدن	BMI، کیلوگرم بر متر مربع	خطر ابتلا به بیماری های همراه
کمبود وزن		کم (افزایش خطر سایر بیماری ها)
وزن طبیعی بدن		معمولی
اضافه وزن (قبل از چاقی)		مرتفع
چاقی درجه یک		بالا
چاقی درجه دو		خیلی بلند
چاقی درجه III		خیلی بالا

U مردم مختلف بافت چربیمتفاوت سپرده می شود، بنابراین متمایز می شود سه نوع چاقی .

• شکمی (از لاتین شکم - شکم) یا android (از یونانی andros - man) یا نوع بالایی چاقی با رسوب بیش از حد بافت چربی در شکم و بالاتنه مشخص می شود. شکل شبیه یک سیب می شود. چاقی سیب شکل در مردان شایع تر است و خطرناک ترین آن برای سلامتی است. با این نوع است که بیماری هایی مانند دیابت شیرین، فشار خون شریانی، حملات قلبی و سکته بیشتر ایجاد می شود.
• فموگلوتئال یا نوع پایین تر چاقی با ایجاد بافت چربی به طور عمده در باسن و ران مشخص می شود. شکل این شکل شبیه گلابی است. چاقی گلابی شکل در زنان شایع است و معمولاً با ایجاد بیماری های ستون فقرات، مفاصل و سیاهرگ های اندام تحتانی همراه است.
• مختلط یا نوع متوسط ​​چاقی که با توزیع یکنواختچربی در سراسر بدن

برای تعیین نوع چاقی باید دور کمر و باسن خود را اندازه بگیرید و نسبت آنها را محاسبه کنید.

با چاقی شکمی، این نسبت در مردان بیش از 1.0 است. برای زنان - 0.85.

اندازه گیری ساده تر چاقی شکمی اندازه دور کمر است. اگر دور کمر در مردان از 102 سانتی متر و در زنان از 88 سانتی متر بیشتر شود، این میزان است چاقی شکمیو یک دلیل جدی برای نگرانی است. با بیش از 94 سانتی متر دور کمر در مردان و 82 سانتی متر در زنان، شایسته است به فکر تغذیه مناسب و افزایش فعالیت بدنی باشیم.

برنامه کاهش وزن

کامل بودن ممکن است مستلزم آن باشد بیماری های جدی. و از دست دادن وزن بدن همیشه برای بدن مفید است، زیرا همیشه با موارد زیر همراه است:

• بهبود عملکرد سیستم قلبی عروقی؛
• کاهش تنگی نفس و تورم؛
• بهبود متابولیسم کربوهیدرات و چربی؛
• کاهش درد در ستون فقرات و مفاصل؛
• بهبود رفاه عمومی

خلاص شدن از شر پوند اضافیهم ساده و هم در عین حال بسیار دشوار است. از یک طرف، همه توصیه ها عادی هستند، از طرف دیگر، رعایت آنها دشوار است. برای رسیدن به هر نتیجه ای، اول از همه باید اهداف واقع بینانه و قابل دستیابی را تعیین کنید و درک کنید که نمی توانید عجله کنید. کاهش وزن بدون آسیب رساندن به سلامتی به زمان نیاز دارد. ضرر سریعوزن بدن به زودی منجر به افزایش مجدد آن خواهد شد. شما باید وزن خود را به تدریج کاهش دهید: 0.5-1.0 کیلوگرم در هفته، سریعتر از 3-4 کیلوگرم در ماه. چنین کاهش وزن تدریجی و آهسته، در حدود 10-15٪ در طول 3 ماه درمان (به عنوان مثال: اگر وزن شما 100 کیلوگرم است، پس می توانید 10-15 کیلوگرم وزن کم کنید)، نه تنها بهزیستی شما را بهبود می بخشد، بلکه همچنین به شما کمک می کند تا نتیجه به دست آمده را برای مدت طولانی حفظ کنید.

روش های درمانی

تمام روش های درمان چاقی با هدف کاهش انرژی دریافتی و/یا افزایش مصرف انرژی انجام می شود. بر مرحله مدرنچندین روش برای مبارزه با اضافه وزن وجود دارد:

• غیر دارویی؛
• دارویی؛
• جراحی (باندینگ، بای پس معده).

درمان های غیر دارویی

ایجاد تغذیه مناسب جایگاه اصلی و تعیین کننده ای در درمان چاقی دارد. فقط تدریجی تغییر پایدارماهیت تغذیه، عادات غذایی تثبیت شده و عدم محدودیت موقت در مصرف برخی غذاها می تواند منجر به کاهش وزن موفقیت آمیز شود.

برای کاهش وزن، باید کالری کمتری نسبت به قبل از بدنتان مصرف کنید.

بسیار مهم است که مصرف چربی خود را محدود کنید. چربی پر کالری ترین جزء غذا است که به پرخوری کمک می کند زیرا طعم دلپذیری به غذا می دهد و باعث احساس ضعیف سیری می شود. در مصرف بیش از حد غذاهای چرببدن پر از کالری است.

لازم است مصرف غذاهای پرچرب (سس مایونز، خامه، آجیل، دانه ها، سوسیس، کیک، شیرینی، چیپس و غیره) حذف یا به حداقل برسد و از غذاهای کم چرب (گوشت و ماهی بدون چربی، لبنیات کم چرب) استفاده شود. محصولات).

اساس تغذیه باید کربوهیدرات های سخت هضم باشد - نان سبوس دار، غلات، پاستا، سبزیجات، حبوبات، میوه ها.

در میان غذاهای غنی از پروتئین، گوشت بدون چربی، ماهی و پنیر، مرغ سفید، لبنیات کم چرب، حبوبات و قارچ ترجیح داده می شود.

برای درک کامل پتانسیل خود برای از دست دادن پوند اضافی، باید فعالیت بدنی خود را افزایش دهید تا مصرف انرژی خود را افزایش دهید.

اهمیت آن در مبارزه با اضافه وزن اغلب نادیده گرفته می شود. این به دلیل دو تصور غلط است. یکی اینکه اغلب فعالیت‌های بدنی ظاهراً صرف انرژی بسیار کمی را شامل می‌شود، و دوم این که ظاهراً افزایش فعالیت بدنی همیشه با افزایش مصرف غذا همراه است که تأثیر آن را خنثی می‌کند. با آشنایی با جدول هزینه های انرژی به راحتی می توان بر اولین تصور غلط غلبه کرد انواع متفاوتفعالیت بدنی. مثلا برای یک ساعت پیاده روی، فردی با وزن حدود 70 کیلوگرم، بسته به سرعت، 150 تا 400 کالری بالاتر از حد نرمال مصرف می کند. هنگام دویدن، همان فرد از 800 تا 1000 کالری در ساعت، هنگام دوچرخه سواری - از 200 تا 600 و هنگام پارو زدن - تا 1200 کالری در ساعت می سوزاند. علاوه بر این، یک فرد چاق نسبت به یک فرد با وزن معمولی انرژی بیشتری را صرف همان نوع فعالیت بدنی می کند.

دومین تصور غلط، که افزایش فعالیت بدنی منجر به افزایش مصرف غذا می شود، بر اساس یک تفسیر نادرست است. حقایق شناخته شده. در واقع، بار اضافی بر جسمی فرد فعالنیاز به افزایش متناظر در دریافت کالری دارد، در غیر این صورت خستگی پیشرونده ایجاد می شود و حتی ممکن است مرگ ناشی از سوء تغذیه رخ دهد. با این حال، تحقیقات دانشمندان نشان داده است که برای افرادی که سبک زندگی کم تحرک دارند، چنین وابستگی وجود ندارد. با شروع از سطح مشخصی از فعالیت بدنی، کاهش بیشتر آن با کاهش مصرف غذا همراه نیست و در نتیجه منجر به افزایش وزن بدن می شود.

ساده ترین، در دسترس ترین و نگاه موثرفعالیت بدنی پیاده روی 30-40 دقیقه در روز، 4-5 بار در هفته، و مهمتر از همه - به طور منظم است.

اگرچه یک ساعت پیاده روی اضافی فقط 200 تا 300 کالری هزینه دارد، هزینه های روزانه جمع می شود. به عنوان مثال، در طول یک سال، پیاده روی روزانه یک ساعته باعث از دست دادن مقدار کالری معادل 7-14 کیلوگرم می شود.

در صورت امکان (در صورت عدم وجود موارد منع پزشکی) افراد چاق باید به طور منظم ورزش کنند، به خصوص کودکانی که نمی توان آنها را نگه داشت رژیم های سخت، زیرا این امر می تواند بر رشد بدن تأثیر بگذارد و عواقب روانی نامطلوبی داشته باشد.

با این حال، اگر فردی مبتلا به بیماری قلبی، دیابت، فشار خون شریانی، بیماری مفصلی یا سایر بیماری‌ها باشد، ضروری است با او مشورت کند. کارگر پزشکیبرنامه فعالیت بدنی

درمان دارویی

صلاحیت دار دارودرمانیچاقی نیز مانند سایر موارد مورد نیاز است بیماری مزمن. این به کاهش موثر وزن بدن، پیروی از توصیه های تغذیه ای، جلوگیری از افزایش وزن مکرر و بهبود پارامترهای متابولیک کمک می کند.

دارودرمانی برای کودکان، در دوران بارداری و شیردهی یا افراد بالای 65 سال تجویز نمی شود.

چاقی یک بیماری مزمن و عود کننده است که منجر به بیماری های متعددی می شود و نیاز به درمان طولانی مدت و مادام العمر دارد. با این حال، بسیاری از مردم هنوز اضافه وزن و چاقی را یک مشکل شخصی می دانند که می تواند به تنهایی حل شود و به خوددرمانی می پردازند. این یک تصور غلط خطرناک است. موفق و درمان شایستهچاقی فقط تحت نظارت یک متخصص پزشکی واجد شرایط امکان پذیر است.