بدن به سیر نیاز دارد که وجود ندارد. اگر پیاز بخواهید چه چیزی در بدن کم است؟ خصوصیات مختصر سیر

بدن باهوش است، می داند چرا سیر می خواهید. در اصل، اگر از نزدیک به ترکیب این نگاه کنید، هیچ چیز عجیبی وجود ندارد محصول منحصر به فرد. سیر حاوی بیش از چهارصد نوع مختلف است اجزای مفیداز جمله بسیاری از آنتی اکسیدان ها. و اگر چیزی از دست رفته باشد، بدن سیگنالی ارسال می کند.

ترکیبات و خواص دارویی سیر

ترکیب سیر شامل مواد نیتروژن دار، سدیم، پتاسیم، کلسیم، منیزیم، سیلیکون، سولفوریک، اسیدهای فسفریک، ویتامین C، D، B، سلنیوم، فیتواسترول ها، مواد استخراجی، فیتونسیدها و روغن ضروری.

سیر به لطف ترکیب غنی و دارویی آن

• خون را رقیق می کند، به طور موثر با تشکیل لخته های خون مبارزه می کند.
• به کاهش سطح کلسترول کمک می کند؛
• کاهش می دهد فشار خون,
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند؛
• دارای اثر ضد التهابی است؛
• کمبود ویتامین را جبران می کند، که برای کمبود ویتامین ضروری است.

چرا مدام هوس سیر می کنید: بدن شما سیگنال می دهد

در چه مواردی بدن سیر را "طلب" می کند و شما را مجبور می کند که به سادگی روی آن بپرید:

1. اگر رژیم غذایی به نفع غذاهای چرب تغییر کرده باشد. در این صورت شما می خواهید سیر هضم را تحریک کند. اگر شما اعتیادهای غذاییتغییر نکرده اند، اختلالات متابولیسم لیپید را نمی توان رد کرد.
2. در فصل خارج از فصل، زمانی که بدن با کمبود ویتامین مواجه می شود.
3. در صورت اختلال در عملکرد اندام های تولید مثل. سیر خاصیت تقویت جنسی دارد و واقعاً یک محصول مردانه است. و این دقیقاً همان چیزی است که بدن هنگام از کار افتادن سیستم تولید مثل به آن نیاز دارد.
4. اگر اغلب عصبانی می شوید. خیلی واضح نیست، اما مدت هاست که متوجه شده اند که افراد عصبانی سیر می خواهند.
5. اگر باردار هستید! برخی ممکن است خنده دار بدانند که تقریباً هر پنجمین زن احساس نیاز به سیر می کند. معلوم می شود که سیر ماهیچه های صاف را شل می کند، منبسط می شود رگ های خونی، جذب سلنیوم را بهبود می بخشد، اثرات استرس اکسیداتیو بر بدن را جبران می کند. به همین دلیل است که من همیشه هوس سیر را دارم به مادر باردار.

اغلب می توانید بشنوید: بدن باهوش است و می داند چه می خواهد. اما ما هم منطقی هستیم. بنابراین، به سیگنال های درونی گوش دهید، اما با احتیاط به خواسته های خود بپردازید. همه چیز باید در حد اعتدال باشد!

ویدیو

شما باید بتوانید سیر را رد کنید

مهم نیست که چقدر دوست دارید آن را تلخ تر کنید و غذای خوشمزه تر، باید بتوانید به موقع متوقف شوید. این در مورد مواردی صدق می کند که یک حبه سیر چندین برابر بیشتر از لذت لحظه ای ضرر دارد.

در صورت کم خونی از مصرف سیر و پیاز خودداری شود. کللیتیازیس، زخم معده و روده، بیماری های کبد و کلیه، صرع.

بدن انسان بسیار عاقلانه طراحی شده است - در بیشتر موارد، خود می داند که فاقد چه عناصر و مواد معدنی است. در این لحظه است که میل به یک محصول خاص ظاهر می شود. این اتفاق در مورد سیر می افتد زمانی که شما بیشتر و بیشتر از آن می خواهید. این تعجب آور نیست، زیرا این محصولشامل مقدار زیادیمواد مغذی که اهمیت آنها برای بدن انسانبیش از حد برآورد کردن دشوار است.

ترکیب و فواید محصول

این محصول تند حاوی مواد معدنی بسیار زیادی است، از جمله: کلسیم، پتاسیم، منیزیم، سلنیوم، و همچنین اسید فسفریک، فیتواسترول ها، اسانس های مختلف و فیتونسیدهای منحصر به فرد، و البته مقادیر زیادی ویتامین.

• سلنیوم- به حفظ عملکرد طبیعی کمک می کند غده تیروئیدو همچنین برای تقویت سیستم ایمنی بدن. مطالعاتی وجود دارد که به فعالیت ضد توموری خوب این عنصر اشاره می کند.
• فیتونسیدهافرق داشتن بازدهی بالادر مبارزه با طیف گسترده ای از میکروارگانیسم های بیماری زا: باسیل های دیفتری و اسهال خونی، استافیلوکوک ها و قارچ ها.
• آلیسینبه عنوان بخشی از محصول اجازه نمی دهد ویروس ها به بدن نفوذ کنند، علاوه بر این، هنگامی که مولکول های خون با این جزء تماس پیدا می کنند، سولفید هیدروژن تولید می شود که می تواند کاهش دهد. فشار شریانیبه طور طبیعی
• اهنبرای نگهداری ضروری است سطح نرمالهموگلوبین، بنابراین توصیه می شود که سیر را در منوی غذایی بیماران مبتلا به کم خونی قرار دهید.
• آدنوزین V ترکیب شیمیاییاین محصول سطح پلاکت ها را در خون تنظیم می کند.

سیر برای مردان ضروری است، زیرا ترکیبات آن باعث افزایش قدرت و تنظیم سطح تستوسترون می شود، علاوه بر این، سلنیوم موجود در آن به طور قابل توجهی کیفیت اسپرم را بهبود می بخشد، که برای افرادی که قصد باردار شدن دارند، مهم است.

گنجاندن منظم سیر در رژیم غذایی به طور قابل توجهی ایمنی را بهبود می بخشد، با لخته شدن خون مبارزه می کند و متوقف می شود. فرآیندهای پاتولوژیکو کمبود ویتامین ها را در بدن جبران می کند.

سیر برای سطح بالاکلسترولسیر حاوی عناصری است که از تولید کلسترول در کبد جلوگیری می کند. علاوه بر این، اجزای محصول نه تنها تولید این ماده را کاهش می دهد، بلکه سرعت اکسیداسیون آن را نیز کاهش می دهد. نتیجه این است عروق سالمکه مسدود شدن را متوقف می کند. اخیراً مطالعات در آمریکا نشان داده است که مصرف سیر به مدت دو تا سه هفته فرآیندهای اکسیداتیو را تا یک سوم کاهش می دهد. اثر مثبتمشاهده شده حتی با کاملا نرخ بالاکلسترول

سیر خاصیت رقیق کردن خون را دارد که از تشکیل لخته خون جلوگیری می کند. این محصول دارای خواص ضد انعقادی نیز می باشد.

سیر باعث تولید سروتونین می شود که بیشتر به عنوان هورمون شادی شناخته می شود، به همین دلیل است که مصرف این محصول به خلاص شدن از شر استرس، افسردگی و تنش های روانی-عاطفی کمک می کند. اثربخشی ادویه ها در مقابله با تنش های مختلف بسیار بیشتر از اثربخشی مواد شیمیایی است.

استفاده مکرر از ادویه ها تاثیر خوبی روی فعالیت عصبیبنابراین، افرادی که اغلب به دلایل جزئی عصبانیت خود را از دست می دهند، باید تا حد امکان سیر مصرف کنند.

سیر به طور قابل توجهی وضعیت آرتروز را کاهش می دهد - این یک بیماری نسبتاً شایع در زنانی است که از مرز چهل سال گذشته است. آسیب شناسی بیشترین تأثیر مضر را بر وضعیت زانو و مفاصل لگن. این محصول حاوی مقادیر قابل توجهی ترکیبات گوگردی است که تأثیر مثبتی بر روی رباط ها، مفاصل و غضروف ها دارد.

سیر حاوی آنتی اکسیدان هایی است که روند پیری را متوقف کرده و سرعت آن را کاهش می دهد تغییرات مرتبط با سندر ارگانیسم

احتمالاً هیچ زنی نیست که نخواهد جوانی خود را طولانی کند و حفظ کند زیبایی طبیعی. سیر می تواند تبدیل شود یک کمک کننده خوبدر این مورد. اجزای موجود در آن باعث بهبود وضعیت پوست و مبارزه با ریزش مو و ناخن می شود.

چرا می خواهی؟

هنگامی که باکتری ها و ویروس ها وارد بدن می شوند، به فیتونسیدها نیاز دارد که سیر سرشار از آن است. در این رابطه، تمایل به جویدن میخک از یک محصول سوزان اغلب به این معنی است که بدن با یک گروه ویروسی مواجه شده است و مرحله فعال بیماری در شرف شروع است. اگر مشکل این است، سیر را می توان خورد یا استنشاق کرد. مطمئنا بسیاری از مردم در مورد توانایی بوی سیر در دفع ویروس ها می دانند. برخی از والدین حتی در هنگام بیماری های همه گیر، تخم مرغ های حفره ای کیندر سورپرایز را با سیر در داخل گردن فرزندان خود آویزان می کنند. و اگر یک فرد بیمار در خانه ظاهر شود ، کارشناسان توصیه می کنند چندین بشقاب سیر خرد شده را در اطراف خانه قرار دهید - عطر آن از عفونت سایر اعضای خانواده جلوگیری می کند.

اگر فردی غذاهای چرب بیش از حد می خورد، گاهی اوقات بهبود می یابد فرآیندهای گوارشیبدن به سیر تند نیاز دارد. برای کسانی که عاشق گوشت هستند، مخصوصاً سرخ شده ضعیف، مصرف این محصول به خلاص شدن از شر آن کمک می کند باکتری های پوسیده- با چنین مشکلاتی، میل به خوردن سیر بیشتر آشکار می شود.

در طول کمبود ویتامین، که اغلب در اوایل بهار ظاهر می شود، بدن برای جبران مواد معدنی و ویتامین ها به سیر تازه نیاز دارد.

تمایل به خوردن میان وعده سیر اغلب نشانه یک نقص است سیستم تناسلیمردان.در موارد اختلال عملکرد جنسی، نمایندگان جنس قوی تر به یک ماده مقوی و سلنیوم موثر نیاز دارند - هر دو در سیر به مقدار زیاد وجود دارند.

سیر برای زنان نیز مهم است، به خصوص اگر ما در مورددر مورد مادر باردار تخمین زده می‌شود که از هر پنج زن باردار، یک نفر می‌خواهد سیر بخورد، زیرا باعث آرامش می‌شود. عضله صافو خلاص می شود عواقب ناخوشایندفرآیند اکسیداتیو در بافت ها و سلول های بدن. زنان در این موقعیت به شدت به نیازهای بدن خود حساس هستند، اما باید این را به خاطر داشته باشیم بعددر دوران بارداری، بهتر است استفاده از محصول محدود شود.

یک مشاهده جالب: افراد گرم مزاج بیشتر از دیگران هوس سیر می کنند، بنابراین این محصول برای افراد نامتعادل و عصبانی ضروری است.

چه زمانی باید از مصرف آن خودداری کرد؟

بدن انسان بسیار باهوش است و دقیقاً به آنچه نیاز دارد می فهمد. با این حال، نباید افراط کنید - باید به سیگنال های خود گوش دهید، اما همچنین نمی توانید دائماً خواسته های خود را بدون درک مشکل از بین ببرید.

مهم نیست که بدن چقدر به تند و تند نیاز دارد غذای تند، باید بتوانید آن را متوقف کنید، به خصوص در مواردی که می تواند آسیب قابل توجهی به زندگی و سلامتی وارد کند.

• سیر برای آسیب شناسی کبد، کلیه ها و اندام های گوارشی باید کاملاً اجتناب شود. در صورت ابتلا به بیماری سنگ کیسه صفرا یا صرع، مصرف محصولات حاوی این ادویه ممنوع است.
• مصرف بیش از حد سیر منجر به این واقعیت می شود که فیتونسیدهای موجود در آن نه تنها از بین می روند میکروارگانیسم های بیماری زا، بلکه میکرو فلور مفید است.
• اخیراً کشف شده است که این محصول وضوح تفکر را مختل می کند و منجر به بی توجهی و غیبت شدید می شود.
• وجود ترکیبات گوگردی در محصول مناسب ایجاد می کند محیط خارجیبرای توسعه بوتولیسم - این کاملاً است بیماری جدیکه باعث آسیب به کل سیستم عصبی می شود.
• از آنجایی که سیر دارای خاصیت رقیق کننده خون است، مصرف آن برای افرادی که داروهایی با اثر مشابه مصرف می کنند ممنوع است. در این شرایط احتمال خونریزی زیاد است که به دلیل توقف آن کاملا مشکل ساز خواهد بود افزایش شاخص هالخته شدن خون. برای همین منظور، سیر در آستانه مداخلات جراحی مصرف نمی شود.
• علاوه بر این، موارد شناخته شده آلرژی وجود دارد و عدم تحمل فردیتولید - محصول.

اگر میل به طعم سیر دارید و در عین حال هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده از آن ندارید، می توانید محصول معطر را به ظرف آماده شده اضافه کنید. با این حال، اعتدال در همه چیز خوب است - بررسی های پزشکان می گوید که نباید به طور مداوم بیش از 3 برش بزرگ در روز مصرف کنید. باید به سیگنال های بدن توجه کنید، درک دلایل ظاهر شدن هوس خوردن سیر ضروری است، اما عناصر از دست رفته را می توان از غذاهای دیگر نیز به دست آورد.

ویدیوی زیر را در مورد خواص مفید سیر ببینید.

سیر یک محصول بسیار اشتها آور است که به ظروف عطری تند می بخشد و طعم آنها را گویاتر می کند. برای سیستم ایمنی مفید در نظر گرفته می شود، اما گاهی اوقات می تواند تأثیر منفی بر بدن داشته باشد. برخی از عوارض آن حتی تهدید کننده زندگی هستند! به همین دلیل است که ارزش دارد در مورد خواص سیر با جزئیات بیشتر بدانید.

خصوصیات مختصر سیر

یکی از بستگان نزدیک سیر پیاز است.

آسیب احتمالی به کبد

همه می دانند که کبد برای بدن اهمیت زیادی دارد. این یکی از بیشترین است اندام های مهم V بدن انسانکه ممکن است به دلیل افزایش مصرف سیر تحت تاثیر قرار گیرد. اگر چه سیر سرشار از آنتی اکسیدان است، اگر زیاد از آن بخورید می تواند برای کبد سمی باشد.
این توسط تحقیقات تأیید شده است - مقادیر زیاد سیر در واقع می تواند کبد را از بین ببرد. اگر مستعد مشکلات خاصی هستید، باید در مصرف ظروف با سیر مراقب باشید.

منبع بوی نامطبوع

این فقط می تواند به اعتماد به نفس شما آسیب برساند. بوی بد دهان افراد را خسته می کند و سیر اغلب علت آن است. بر اساس مطالعه، بوی بد دهانو بوی بدن شایع ترین هستند اثرات منفیسیر خوردن مشکلات بهداشتی تنها دلیل بوی بد دهان نیست. سیر موجود در رژیم غذایی شما نیز می تواند بوی پوست شما را از بین ببرد. ثابت شده است که بوی آن حتی پس از مسواک زدن نیز در دهان باقی می ماند. برخی از کارشناسان اطمینان دارند که مواد شیمیاییمواد موجود در سیر که باعث بوی بد دهان می شود، همان موادی هستند که آن را سالم می کنند. با این حال، این اثر هنوز ناخوشایند است - هنگام مصرف سیر، باید اقداماتی را انجام دهید، به عنوان مثال، آب نبات نعناع را با خود ببرید.

احتمال تهوع، استفراغ، دل درد

طبق شواهد علمی، مصرف سیر تازه یا عصاره آن برای شکم خالیممکن است باعث تهوع، استفراغ یا سوزش سر دل شود. تحقیقات تایید کرده اند که سیر می تواند باعث انواع مشکلات معده شود – چیزی که افراد دارای هضم حساس باید از آن آگاه باشند.

احتمال اسهال

خوردن سیر با معده خالی ممکن است باعث اسهال شود. طبق آزمایشات، سیر باعث افزایش تشکیل گازها در روده می شود که منجر به ناراحتی می شود.

افزایش خونریزی

این یکی دیگر از اثرات اثبات شده علمی خوردن سیر است. سیر ممکن است خطر خونریزی را افزایش دهد و افرادی که از داروهای رقیق کننده خون استفاده می کنند نباید مصرف شود. این امر به ویژه در مورد سیر تازه صادق است.
همچنین مهم است که به خاطر داشته باشید که حداقل دو هفته قبل از عمل از مصرف سیر اجتناب کنید تا از افزایش خونریزی یا تأثیر بر سطح فشار خون جلوگیری کنید. پزشکان همیشه در این مورد هشدار نمی دهند، اما دانستن چنین چیزهایی ضروری است!

احتمال گاستریت

مطالعات ژاپنی نشان داده است که خوردن محصولات با سیر باعث تحریک مخاط معده می شود. این به ما این امکان را می دهد که به این نتیجه برسیم که افرادی که تمایل به گاستریت دارند باید مراقب این گونه مواد غذایی باشند. این کلیشه ای را رد می کند که خوردن سیر از سرطان معده محافظت می کند. برای بیماری ها دستگاه گوارشسیر باید از مصرف آن اجتناب شود تا شرایط شما را تشدید نکند.

فشار کم

آیا سیر برای فشار خون بالا مفید است؟ به یک معنا بله. با این حال، اگر در حال حاضر داروهای فشار خون مصرف می کنید، بهتر است از سیر اجتناب کنید. این به این دلیل است که فشار خون را کاملاً مؤثر کاهش می دهد. در ترکیب با داروهای مناسب، اثر ممکن است خیلی شدید باشد. با این حال، لازم به یادآوری است که این اثر فقط در سیر خام ظاهر می شود - سیر پخته شده به همان شیوه روی بدن تأثیر نمی گذارد.

افزایش تعریق

متنوع تحقیقات بالینینشان داد که خوردن سیر ممکن است یک علت باشد افزایش تعریق. این امر به ویژه در تابستان ناخوشایند است.

سرگیجه احتمالی

این مطالعه آزمایشی انجام داد که نشان داد برخی افراد به دلیل عطر سیر دچار سرگیجه می شوند. این تأثیر به ویژه هنگامی آشکار می شود که یک فرد در موقعیت ایستاده قرار گیرد. درصد افرادی که از این اثر رنج می برند اندک است، اما با این وجود قابل تامل است.

احتمال اگزما و بثورات

تماس طولانی مدت با سیر می تواند باعث تحریک پوست شود. مطالعات نشان داده اند که سیر حاوی آنزیم هایی است که تاثیر منفی بر پوست دارند. افراد مبتلا به اگزما به خصوص در نتیجه تماس با آنها دچار آلرژی می شوند. علاوه بر این، برخی از افراد ممکن است در اثر تماس مکرر با سیر دچار بثورات پوستی شوند.

مشکلات بینایی احتمالی

به احتمال زیاد هرگز در مورد این اثر سیر نشنیده اید. مشخص شد که افزایش مصرفسیر ممکن است باعث ایجاد شرایطی شود که شامل خونریزی می شود مردمک چشم. این ممکن است به از دست دادن موقت بینایی منجر شود.

سردرد

سیر، به ویژه زمانی که خام خورده شود، می تواند باعث میگرن شود. هیچ ارتباط مستقیمی وجود ندارد، با این حال، ارتباطی با فرآیند ایجاد سردرد وجود دارد. دلیل دقیقاین وضعیت مشخص نیست برخی از کارشناسان بر این باورند که کل موضوع تأثیر روی اعصاب خاصی است که هنگام خوردن سیر ایجاد می شود.

عوارض جانبی برای زنان باردار

افزایش مصرف سیر در دوران بارداری ممکن است باعث شود تولد زودرس- این اثر را باید به خاطر بسپارید.

تشدید عفونت های قارچی

یکی از عوامل مهمچیزی که ارزش به خاطر سپردن دارد تأثیر سیر بر آن است عفونت های قارچی. اگر با غشاهای مخاطی مشکل دارید، باید بیشتر مراقب این محصول باشید. حتما با پزشک خود مشورت کنید.

تداخل با داروهای خاص

تحقیقات نشان داده است که سیر ممکن است با برخی داروها واکنش نشان دهد. حتما این اطلاعات را با پزشک خود چک کنید.

عواقب مصرف زیاد سیر

بنابراین اکنون اثرات مرتبط با سیر را مشاهده کرده اید. افزایش مصرف آن چه می تواند منجر شود؟ مشخص شده است که مصرف زیاد سیر می تواند باعث درد عضلانی و کاهش اشتها شود. علاوه بر این، به کلیه ها آسیب می رساند و منجر به سوختگی های شیمیاییو ممکن است باعث جدی شود عکس العمل های آلرژیتیک. سیر حتی می تواند منجر به ایجاد بیماری های خود ایمنی شود.

هنگام خوردن سیر از چه چیزهایی باید اجتناب کرد؟

برای جلوگیری از ظاهر اثرات جانبی، باید اقدامات خاصی را انجام دهید - سیر را در ترکیب با غذاهای خاص نخورید. این محصولات شامل میخک، زنجبیل، جینکو بیلوبا، شاه بلوط هندی، زردچوبه و غیره.

نتیجه

پس اکنون حقیقت تلخ را می دانید: سیر معطرممکن است برای شما خطرناک باشد این عوارض جانبی بسیار کمی دارد، با این حال، این بدان معنا نیست که باید کاملاً کنار گذاشته شود. در بیشتر موارد، خوردن سیر خام فقط فوایدی برای بدن به همراه دارد.

منبع: www.syl.ru

جذابترین:

داروهای ارزان برای هپاتیت C

صدها تامین کننده داروهای هپاتیت C را از هند به روسیه می آورند، اما فقط IMMCO به شما کمک می کند تا سوفوسبوویر و داکلاتاسویر (و همچنین ولپاتاسویر و لدی پاسویر) را حداکثر از هند خریداری کنید. قیمت مناسبو با رویکرد فردی به هر بیمار!

در این مقاله می توانید دستورالعمل استفاده را بیابید محصول داروییلووفلوکساسین. بازخورد بازدیدکنندگان سایت ارائه می شود -...

ادرار یا ادرار شاخص اصلی سلامت و فعالیت حیاتی بدن است. در نتیجه کار کلیه ها و خون، با فرآیند فیلتراسیون تشکیل می شود...

با لنفوم، علائم در بزرگسالان و کودکان باید به عنوان دلیلی برای معاینه و شروع درمان باشد، بنابراین شناخت "دشمن شخصا" بسیار مهم است ...

درمان هپاتیت C مقدمه عوارض جانبی در درمان هپاتیت C با اینترفرون درمان هپاتیت C متن ...

هپاتیت های سرمنفی همراه با هپاتیت حاد و مزمن نامیده می شوند بیماری های التهابیکبدی که کانونی نیست، اما گسترده است...

دیسکینزی کیسه صفرا: علائم و درمان دیسکینزی کیسه صفرا به اختلال در خروج صفرا به دلیل انقباض نادرست این اندام ....

از بیرون سیستم غدد درون ریز: کاهش تحمل گلوکز، دیابت استروئیدی یا تظاهر دیابت قندی نهفته، سرکوب...

سونوگرافیکبد هر کدام را نشان می دهد تغییرات پاتولوژیک، در ساختار اندام رخ می دهد. امروز خواهیم فهمید که اکوژنیک به چه معناست...

درمان هپاتیت C مقدمه آیا درمانی برای هپاتیت C برای درمان رایگان هپاتیت C وجود دارد متن ...

هر سال، طیف داروهایی که عملکرد آنها با هدف بهبود عملکرد سیستم گوارشی است، بیشتر و بیشتر می شود، اما محبوبیت خود را از دست نمی دهد ...

احتمالا هر فردی متوجه پدیده عجیبی در پشت خود شده است. نوعی که شما را به خوردن چیزی وادار می کند. و نه فقط هر چیزی، بلکه یک چیز خاص. این به چه چیزی مرتبط است؟ ولع شور، ترش، شیرین یا برعکس تلخ، که به طور ناگهانی ظاهر می شود، چیزی نیست جز یک SOS که بدن ما در مورد مشکلات پنهان درونی، کمبود فاجعه بار یک یا آن ماده حیاتی ارسال می کند.
که در اخیراپزشکان به طور فزاینده ای به ما توصیه می کنند که ترجیحات غذایی جدید خود را جدی بگیریم.
اگر هرگز شیرینی دوست نداشتید، اما ناگهان هوس شکلات کردید، تشخیص دهید: کمبود منیزیم. اگر چیزی ترش بخواهید همین اتفاق می افتد. به طور کلی، بیشتر به بدن خود گوش دهید. اگر به سراغ چیزهای غنی‌تری بروید و نوشیدنی‌های گازدار بنوشید، برای کلسیم مضر است. هنگامی که به تعادل رسیدید، بلافاصله میل خود را از دست خواهید داد. ما بدون کنترل نان خوردیم و سپس "تسلیم شدیم" - قبل از اینکه نیتروژن کافی وجود نداشت، اما اکنون همه چیز در بالا است.
قبلاً آنها با اشتیاق به غذا نگاه می کردند و نسبت به آن بی تفاوتی کامل احساس می کردند - کمبود منگنز و ویتامین B1/B3 ، اما اکنون آنها آماده اند تا یک فیل را ببلعند - بد با سیلیکون و تیروزین. برای هر چیزی توضیحی وجود دارد.

با این حال، بهتر است منتظر سیگنال های بدن نباشید، بلکه سعی کنید خودتان آن را متعادل کنید. غذای خود، با در نظر گرفتن آنچه در کدام محصول موجود است. و این چیزی است که باید به خاطر بسپارید.

منیزیم- شکلات، آجیل و میوه ها.
فسفر- اینها ماهی، گوشت گاو، جگر و آجیل هستند.
کلسیم- این پنیر، کلم و خردل است.
گوگرد- این زرده تخم مرغ، زغال اخته، سیر، ترب کوهی.
اهن- این گوشت، ماهی، گیلاس، سبزی، جلبک دریایی، یک لیوان کاکائو در روز مفید خواهد بود.
فلز روی- این گوشت و غذاهای دریایی است.
ویتامین B1- اینها آجیل، لوبیا و جگر هستند.
ویتامین B3- اینها لوبیا، گوشت و ماهی هالیبوت هستند.

راه دیگر برای تشخیص آنچه در بدن وجود ندارد، علائم است.

قلب در حال فعالیت است- پتاسیم کم میوه و سبزیجات بخورید.
پوست در حال لایه برداری است- مشکلات ید غذاهای دریایی، پیاز و هویج بخورید.
دندان ها زرد می شوند- تنها اعتیاد به سیگار مقصر نیست، بلکه کمبود برخی از عناصر کوچک نیز مقصر است. لوبیا، ماهی و موز بخورید.

آنچه در بدن کم است اگر بخواهید...

بادام زمینی (کره بادام زمینی)- میل به جویدن بادام زمینی، به گفته دانشمندان، در درجه اول در ساکنان کلان شهرها ذاتی است. اگر به بادام زمینی و حبوبات علاقه دارید، به این معنی است که بدن شما ویتامین B کافی دریافت نمی کند.
موز- اگر بوی موز رسیده باعث سرگیجه می شود، پس به پتاسیم نیاز دارید. دوستداران موز معمولاً در میان کسانی یافت می شوند که از داروهای ادرارآور یا کورتیزون استفاده می کنند که پتاسیم را "می خورند". یک موز حاوی حدود 600 میلی گرم پتاسیم است، یعنی یک چهارم نیاز روزانهبالغ با این حال، این میوه ها کالری بسیار بالایی دارند. اگر از افزایش وزن می ترسید، موز را با گوجه فرنگی، لوبیا سفید یا انجیر جایگزین کنید.
بیکن- اشتیاق به بیکن و سایر گوشت های دودی معمولاً بر افرادی که رژیم دارند غلبه می کند. محدود کردن غذاهای حاوی چربی منجر به کاهش سطح کلسترول خون می شود و گوشت های دودی دقیقاً محصولی هستند که حاوی بیشترین چربی اشباع شده هستند. اگر نمی خواهید تأثیر رژیم غذایی را نفی کنید، تسلیم وسوسه نشوید.
خربزه- خربزه حاوی مقدار زیادی پتاسیم، کلسیم، فسفر، منیزیم و همچنین ویتامین های A و C است که افراد دارای سیستم عصبی و عصبی ضعیف نیاز خاصی به آن دارند. سیستم قلبی عروقی. به هر حال، نیمی از خربزه متوسط ​​حاوی بیش از 100 کیلو کالری نیست، بنابراین اضافه وزنشما نمی ترسید
میوه های ترش و انواع توت ها- میل به لیمو، زغال اخته و ... در طول مشاهده می شود سرماخوردگیهنگامی که بدن ضعیف شده نیاز به ویتامین C و نمک پتاسیم را افزایش می دهد. کسانی که مشکلات کبدی دارند و كيسه صفرا.
زردآلو خشک- اگر زردآلو خشک می خواهید، یعنی کمبود ویتامین A دارید.
زیتون و زیتون- عشق به زیتون و زیتون (همچنین ترشی و ماریناد) به دلیل کمبود نمک سدیم به وجود می آید. علاوه بر این، اعتیاد به غذاهای شور در افراد مبتلا به اختلال عملکرد تیروئید رخ می دهد.
شیر و محصولات شیر ​​تخمیر شده - دوستداران لبنیات تخمیری، به ویژه پنیر دلمه، اغلب افرادی هستند که به کلسیم نیاز دارند. عشق ناگهانی به شیر نیز می تواند به دلیل کمبود شیر ایجاد شود اسیدهای آمینه ضروری- تریپتوفان، لیزین و لوسین.
بستنی- بستنی نیز مانند سایر لبنیات منبع خوبی از کلسیم است. اما افراد مبتلا به اختلال متابولیسم کربوهیدرات، مبتلا به هیپوگلیسمی یا دیابت قندی. روانشناسان عشق به بستنی را مظهر اشتیاق به دوران کودکی می دانند.
غذای دریایی- ولع مداوم به غذاهای دریایی به خصوص صدف و جلبک دریایی، با کمبود ید مشاهده شد. چنین افرادی نیاز به خرید نمک یددار دارند.
شاه ماهی- نیاز به شاه ماهی به دلیل کمبود بوجود می آید چربی های مناسب(در شاه ماهی و دریاهای دیگر ماهی روغنیامگا 6 بسیار مفید).
دانه های آفتابگردان- تمایل به جویدن دانه ها بیشتر در میان سیگاری هایی رخ می دهد که نیاز شدید به ویتامین های آنتی اکسیدانی دارند که تخمه آفتابگردان سرشار از آن است.
کره - ولع مصرف آن در بین گیاهخوارانی که رژیم غذایی آنها کم چرب است و ساکنان شمال که فاقد ویتامین D هستند مشاهده می شود.
پنیر- مورد علاقه کسانی است که به کلسیم و فسفر نیاز دارند. سعی کنید پنیر را با کلم و کلم بروکلی جایگزین کنید - حاوی مقدار بیشتری از این مواد و تقریباً بدون کالری است.
از نان- اگر نان می خواهید، به این معنی است که نیتروژن کافی در بدن شما وجود ندارد (که در گوشت، ماهی و آجیل یافت می شود).
شکلات- عشق به شکلات یک پدیده جهانی است. با این حال، معتادان به کافئین و کسانی که مغزشان به ویژه به گلوکز نیاز دارد، شکلات را بیشتر از دیگران دوست دارند.

فقط یه چیزی میخوام...

شیرینشاید شما در حال کار کردن باسن خود هستید و قبلاً اعصاب خود را به هم ریخته اید. گلوکز به طور فعال در تولید هورمون استرس - آدرنالین نقش دارد. بنابراین، با فشار عصبی و روانی، قند سریعتر مصرف می شود و بدن دائماً به قطعات جدید نیاز دارد. در چنین شرایطی، شیرینی خوردن گناه نیست. اما بهتر است تکه‌های کیک غنی را نخورید (آنها حاوی کربوهیدرات‌های سنگین زیادی هستند)، بلکه خودتان را به شکلات یا مارشمالو محدود کنید. میل به خوردن شیرینی ها نیز می تواند ناشی از کمبود منیزیم، کروم پیکولینات باشد. منیزیم در شکلات، آجیل و میوه ها یافت می شود. کمبود کروم موجود در کلم بروکلی، انگور، پنیر، مرغ، جگر گوساله. کمبود کربن موجود در میوه تازه. کمبود فسفر در مرغ، گوشت گاو، جگر، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، آجیل، حبوبات و حبوبات یافت می شود. کمبود گوگرد. موجود در زغال اخته، ترب کوهی، سبزیجات چلیپایی ( کلم سفید، کلم بروکلی، گل كلم، کلم پیچ. کمبود تریپتوفان (یکی از اسیدهای آمینه ضروری). موجود در پنیر، جگر، گوشت بره، کشمش، سیب زمینی شیرین، اسفناج.
شوراگر مانند جانور به خیار شور، گوجه فرنگی و شاه ماهی حمله کنید، اگر غذا همیشه کم نمک به نظر می رسد، ممکن است در مورد تشدید التهاب قدیمی یا ظهور منبع جدیدی از عفونت در بدن صحبت کنیم. تمرین نشان می دهد که اغلب این مشکلات با آنها همراه است سیستم تناسلی ادراری- سیستیت، پروستاتیت، التهاب زائده ها و غیره.
- کمبود کلرید (موجود در جوشانده نشده). شیر بز، ماهی، تصفیه نشده نمک دریا).
ترشاین اغلب یک سیگنال است اسیدیته کممعده این با گاستریت با ناکافی اتفاق می افتد عملکرد ترشحیزمانی که کمی تولید می شود شیره معده. این را می توان با استفاده از گاستروسکوپی بررسی کرد. همچنین غذاهای با طعم ترش خاصیت خنک کنندگی، قابض بودن، کمک به تسکین علائم سرماخوردگی و درجه حرارت بالا، اشتها را تحریک می کند.
- کمبود ویتامین C (موجود در گل رز، لیمو، کیوی، زغال اخته، کلم بروکسل، توت فرنگی و توت فرنگی).
تلخشاید این سیگنالی از مسمومیت بدن پس از یک بیماری درمان نشده یا سرباره باشد دستگاه گوارش. اگر اغلب چیزی با طعم تلخ می خواهید، ترتیب دادن آن منطقی است روزهای روزه داری، مراحل پاکسازی را انجام دهید.
سوزشاین ظرف تا زمانی که نیمی از فلفل دان را داخل آن بیندازید، ملایم به نظر می رسد، اما پاهایتان شما را به یک رستوران مکزیکی هدایت می کند؟ این ممکن است به این معنی باشد که معده "تنبل" دارید، غذا را به آرامی هضم می کند و برای انجام این کار به یک محرک نیاز دارد. و ادویه ها و ادویه های تند باعث تحریک هضم می شود. همچنین، نیاز به غذای تند ممکن است نشانه نقض متابولیسم لیپید و افزایش میزان کلسترول "بد" باشد. غذاهای تند خون را رقیق می کنند، چربی ها را از بین می برند و رگ های خونی را "پاکسازی" می کنند. اما در عین حال غشای مخاطی را تحریک می کند. بنابراین فلفل قرمز و سالسا را ​​با معده خالی مصرف نکنید.
قابضاگر ناگهان میل غیرقابل تحملی دارید که یک مشت توت گیلاس پرنده را در دهان خود قرار دهید یا نمی توانید با آرامش از کنار خرمالو بگذرید، نیروهای حفاظتیتضعیف شده و نیاز فوری به پر کردن دارد. محصولات با طعم قابض باعث تقسیم سلول های پوست (کمک به بهبود زخم ها) و بهبود چهره می شوند. آنها به توقف خونریزی (مثلاً با فیبروم) کمک می کنند، در صورت مشکلات برونش ریوی، خلط را از بین می برند. اما غذاهای قابض خون را غلیظ می کند - این می تواند برای افراد مبتلا خطرناک باشد افزایش انعقادخون و تمایل به تشکیل ترومبوز (با وریدهای واریسی، فشار خون بالا، برخی بیماری های قلبی).
تازهنیاز به چنین غذایی اغلب با گاستریت یا زخم معده همراه است افزایش اسیدیته، یبوست و همچنین مشکلات کبد و کیسه صفرا. غذای تازه ضعیف می شود، به تسکین دردهای گرفتگی کمک می کند و معده را آرام می کند.
گوشت های دودی- کمبود کلسترول (که در ماهی قرمز، زیتون، آووکادو، آجیل یافت می شود).
غذاهای چرب
غذای سوخته- کمبود کربن (که در میوه های تازه یافت می شود).
نوشیدنیهای خنک- کمبود منگنز (موجود در گردوبادام، گردو، زغال اخته).
نوشیدنی های گازدار- کمبود کلسیم (موجود در کلم بروکلی، حبوبات و حبوبات، پنیر، کنجد).
قهوه یا چای- کمبود گوگرد در بدن بهترین منبعگوگرد - زغال اخته، ترب کوهی، سبزیجات چلیپایی: کلم سفید، کلم بروکلی، گل کلم. کمبود فسفر در مرغ، گوشت گاو، جگر، مرغ، ماهی، تخم مرغ، لبنیات، آجیل، حبوبات و حبوبات یافت می شود. کمبود سدیم (نمک). موجود در نمک دریا سرکه سیب(سالاد را با آن بپوشانید). کمبود آهن. موجود در گوشت قرمز، ماهی، مرغ، جلبک دریایی، سبزیجات سبز، گیلاس.
عصر، چای با بیسکویت بنوشید- ما آن را در طول روز دریافت نکردیم کربوهیدرات مناسب(در گوشت، ماهی، حبوبات و آجیل یافت می شود).
غذای مایع- کمبود آب (روزی 10-8 لیوان آب با اضافه کردن آبلیمو یا لیموترش بنوشید).
غذای جامد- کمبود آب (بدن به قدری کم آب شده است که قبلاً توانایی احساس تشنگی را از دست داده است. روزانه 10-8 لیوان آب بنوشید).

اما اگر...

روز قبل روزهای بحرانی - کمبود روی (که در گوشت قرمز (به خصوص گوشت) یافت می شود اعضای داخلی)، غذای دریایی، سبزیجات برگ دار، ریشه سبزیجات).
کلی شکست ناپذیر zhor - کمبود سیلیکون، اسیدهای آمینه تریپتوفان و تیروزین (موجود در آجیل، دانه ها، پنیر، جگر، بره، کشمش، اسفناج، سبزیجات و میوه های سبز و قرمز).
اشتها کاملا از بین رفت- کمبود منگنز و ویتامین های B1 و B2 (در گردو، بادام، مغزها، دانه ها، حبوبات و حبوبات، گوشت، ماهی و مرغ یافت می شود).
من می خواهم سیگار بکشم- کمبود سیلیکون و اسید آمینه تیروزین (که در مغزها، دانه‌ها، میوه‌ها و سبزیجات نارنجی، سبز و قرمز یافت می‌شود).
میخوام یخ رو گاز بگیرم- کمبود آهن (در گوشت، ماهی، مرغ، جلبک دریایی، سبزیجات، گیلاس یافت می شود).
من رنگ، گچ، خاک، گچ می خواهم- تمایل به جویدن همه اینها معمولا در کودکان، نوجوانان و زنان باردار بروز می کند. این نشان دهنده کمبود کلسیم و ویتامین D است که در دوره رشد شدید در کودکان و شکل گیری رخ می دهد. سیستم اسکلتیجنین در دوران بارداری محصولات لبنی، تخم مرغ، کره و ماهی را به رژیم غذایی خود اضافه کنید - این به راحتی می تواند وضعیت را اصلاح کند.
من پیاز، سیر، ادویه و چاشنی می خواهم- به عنوان یک قاعده، افرادی که مشکلات تنفسی دارند نیاز فوری به ادویه جات ترشی جات را تجربه می کنند. اگر انسان هوس سیر و پیاز داشته باشد و به جای مربا خردل بر روی نان خود بمالد، شاید چیزی در بینی او باشد. بیماری تنفسی. ظاهراً از این طریق - با کمک فیتونسیدها - بدن سعی می کند از خود در برابر عفونت محافظت کند.

اشتیاق به غذا...

اشتیاق شیرین شکلاتی.بیشتر از دیگران، طرفداران کافئین و کسانی که مغزشان به ویژه به گلوکز نیاز دارد، از "اعتیاد به شکلات" رنج می برند. این موضوع در مورد سایر شیرینی ها نیز صدق می کند. اگر یک رژیم غذایی نامتعادل دارید، بدن شما به گلوکز - به عنوان سریع ترین منبع انرژی - نیز نیاز خواهد داشت. یعنی، شکلات با این وظیفه کاملاً مقابله می کند. اما توجه داشته باشید که این محصول حاوی مقدار زیادی چربی است که بیش از حد آن برای رگ های خونی و اندام شما خطرناک است. بخور سبزیجات بیشترو غلات - آنها غنی هستند کربوهیدرات های پیچیده. و برای دسر، میوه های خشک یا عسل را با مقدار کمی آجیل انتخاب کنید.
اشتیاق پنیر.تند، شور، با یا بدون ادویه... شما نمی توانید یک روز بدون آن زندگی کنید، طعم آن شما را دیوانه می کند - شما آماده مصرف کیلوگرم از آن هستید (در هر صورت حداقل 100 گرم در روز می خورید). متخصصان تغذیه ادعا می کنند که پنیر مورد علاقه کسانی است که نیاز فوری به کلسیم و فسفر دارند. البته پنیر غنی ترین منبع این موارد بسیار مورد نیاز و فوق العاده است مفید برای بدنمواد، اما چربی ها... سعی کنید پنیر را با کلم و کلم بروکلی جایگزین کنید - کلسیم و فسفر زیادی دارد و تقریباً کالری ندارد. اگر بدن شما شیر را خوب می پذیرد، روزی 1 تا 2 لیوان بنوشید و پنیر را کم کم (روزی 50 گرم بیشتر) و همراه با سبزیجات خام بخورید.
شور ترش و لیمو است.شاید رژیم غذایی شما تحت سلطه غذاهای سخت هضم باشد و بدن در تلاش است تا اسیدیته شیره معده را افزایش دهد تا کار خود را آسان کند. هنگامی که سرما می‌خورید، ممکن است به سمت میوه‌ها و انواع توت‌های ترش نیز کشیده شوید - منبع عالی ویتامین C. غذاهایی با محتوای چربی متوسط ​​انتخاب کنید و غذاهای زیادی را در یک وعده با هم مخلوط نکنید. از سرخ کردن، نمک زیاد و زیاد پرهیز کنید غذای تندو همچنین موردی که بیش از حد شده است حرارت درمانی. در صورت مشاهده مشکلات گوارشی (به ویژه در کبد و کیسه صفرا)، حتما توسط متخصص گوارش معاینه شوید.
شور دودی.اشتیاق به گوشت های دودی و غذاهای لذیذ مشابه معمولاً بر کسانی غلبه می کند که زیاد روی غذا می نشینند. رژیم غذایی سخت. محدودیت طولانی مدت غذاهای حاوی چربی در رژیم غذایی منجر به کاهش سطح کلسترول "خوب" در خون و در غذاهای دودی می شود. مقدار کافیچربی های اشباع شده از غذاهای کم چرب غافل نشوید - غذاهایی را انتخاب کنید که هنوز مقداری چربی دارند. به عنوان مثال، ماست، کفیر یا شیر پخته تخمیر شده با محتوای یک یا دو درصد چربی بخرید. حداقل یک قاشق غذاخوری روغن نباتی و یک قاشق چایخوری کره در روز بخورید، حتی اگر رژیم غذایی سختی دارید. دانشمندان به طور تجربی ثابت کرده اند که کسانی که مقدار کافی چربی مصرف می کنند سریعتر وزن کم می کنند.

اشتیاق و بیماری های غذایی.

پیاز، سیر، ادویه و چاشنی.نیاز فوری به این غذاها و ادویه ها معمولاً نشان دهنده مشکلات سیستم تنفسی است.
زیتون و زیتون.چنین اعتیادی به دلیل اختلال در غده تیروئید امکان پذیر است.
بستنی.افراد مبتلا به اختلالات متابولیسم کربوهیدرات، هیپوگلیسمی یا دیابت شیرین عشق خاصی به آن دارند.
موز.اگر بوی موز رسیده باعث سرگیجه شما می شود به وضعیت قلب خود توجه کنید.
دانه های آفتابگردان.تمایل به جویدن دانه‌ها اغلب در میان کسانی رخ می‌دهد که نیاز شدید به ویتامین‌های آنتی‌اکسیدان دارند. این بدان معنی است که مقدار زیادی در بدن شما وجود دارد رادیکال های آزاد- محرک های اصلی پیری زودرس.

قبلاً در مورد فواید سیر بسیار گفته شده است که اضافه کردن چیزی بیشتر دشوار است. خواص آن به پیروزی کمک می کند کل خطبیماری ها استفاده منظم به شما امکان می دهد به طور موثر با میکروب ها مبارزه کنید. و هنوز هم می توان گفت که خواص مفید سیر به طور کامل بررسی نشده است. اما تعدادی از مشاهدات وجود دارد که تغییرات مثبت را در بدن افرادی که به طور منظم و سیستماتیک از آن استفاده می کنند، ثابت می کند. امروز در مورد اینکه اگر هر روز سیر بخورید چه اتفاقی می افتد صحبت خواهیم کرد.

نظر پزشکان طب سنتی

اگر تمام توضیحات را مطالعه کنید خواص داروییکه به او نسبت داده می شود، پس سیر ظاهر می شود، اگر نه یک دارو، پس به عنوان کمکی برای همه بیماری ها، از جمله تومورهای سرطانی. بی جهت نیست که در کودکی به ما شیر با سیر می دادند و مادربزرگ های ما آن را روی یک پوسته نان می مالیدند. وقتی بچه ها مریض می شدند، برش های پوست کنده را در اتاق می گذاشتند و عصر آنها را به تخت نزدیک می کردند. در این مورد، بهبودی سریعتر بود. و اگر کودکی هر روز یک حبه سیر می خورد، خیلی کمتر مریض می شد.

غذا یا دارو

این یکی دیگر است سوال مهم. این اوست که به شما اجازه می دهد بفهمید اگر هر روز سیر بخورید چه اتفاقی می افتد. این در واقع یک محصول است، اما حاوی این مقدار است مواد مفید، که می تواند ادعا کند که اساس سلامت است. در زیر در مورد اینکه آیا همه می توانند سیر بخورند صحبت خواهیم کرد، اما در حال حاضر اجازه دهید به ترکیب نگاه کنیم. حاوی اسیدهای آلی، تقریباً تمام مواد معدنی و ویتامین های لازم است.

همانطور که می بینید، این یک مجموعه ویتامین و مواد معدنی است که فقط مقرون به صرفه تر و طبیعی تر است. همه اجزاء در میخک معطر به طور همزمان، در تازه. حالا می توانید به این سوال پاسخ دهید که اگر هر روز سیر بخورید چه اتفاقی می افتد. بدن شما مجموعه کاملی از ریز عناصر ضروری را دریافت خواهد کرد.

هنجار روزانه

فقط 4 گرم سیر در روز به شما این امکان را می دهد که بدن خود را با تقریباً همه چیز اشباع کنید ویتامین های ضروریو مواد معدنی. این شما را سیر نمی کند، اما اگر چند میخک به گوشت اضافه کنید، تنوع قابل توجهی در مواد وارد شده به بدن خواهید داشت. پس با خیال راحت چند میخک به سالاد، سوپ و دیگر غذاها اضافه کنید.

محتوای کالری این محصول حداقل است. کل سر حاوی 3 تا 4 کیلو کالری است. علاوه بر این، خوردن سیر باعث سوختن شما می شود چربی های زیر جلدی. پس اگر هر روز سیر بخورید چه اتفاقی می افتد؟ رژیم های غذایی را فراموش کنید. شما دیگر به آنها نیاز نخواهید داشت. تنها نکته منفی بوی آن است که در صورت مصرف منظم سبزیجات معطر، حذف آن بسیار دشوار است.

در صبح یا عصر

اغلب می توانید توصیه هایی برای خوردن سیر بلافاصله پس از بیدار شدن پیدا کنید. البته انجام این کار بسیار سخت است، زیرا هیچکس نمی خواهد با چنین بویی سر کار برود. بنابراین اغلب وعده غذایی سالمدر غروب می افتد

پزشکان می گویند که اگر هیچ مشکلی برای سلامتی وجود نداشته باشد، مشکلی در آن وجود ندارد. اما این سبزی همیشه به خوبی توسط دستگاه گوارش پذیرفته نمی شود. بنابراین، اگر پس از آن به دلیلی نتوانید بخوابید نفخ شدید، درد معده یا سوزش سر دل، بهتر است صبح یا ناهار آن را در منو قرار دهید. در موارد دیگر منع مصرف ندارد.

سیر برای رگ های خونی

این سبزی به عنوان مکمل غذایی ویتامین و مواد معدنی مفید است. به طور قابل توجهی مفید بودن غذاهای مورد علاقه شما را افزایش می دهد. خوردن آن هر روز برای جلوگیری از پیشرفت و تسکین تعدادی از بیماری ها توصیه می شود. این بر تشکیل لخته های خون تأثیر می گذارد و از تماس آنها با دیواره رگ های خونی جلوگیری می کند. این به آنها اجازه می دهد تا محکم و محافظت شوند. علاوه بر این، این سبزی فشار خون را کاهش می دهد که تأثیر مثبتی بر عروق خونی دارد. برای بیماری های قلبی این عالی است، دکتر خانه، که همیشه در دسترس است. سیر را می توان در باغ پرورش داد، این باعث صرفه جویی در هزینه در طول فصل می شود.

سیر برای نقرس

آیا فرد مبتلا به این بیماری می تواند هر روز سیر بخورد؟ البته، شما در معرض خطر «ترسیدن» دیگران هستید بوی بد، اما این بیشتر از مزایای آن برای مفاصل جبران می شود. سبزیجات معطر به شما امکان می دهد تا رسوب نمک ها را کاهش دهید، که حداقل یک تاخیر قبل از حمله بعدی درد ایجاد می کند. برای تقویت تاثیر مثبتتوصیه می شود پیاز و سیر را مخلوط کرده، عسل را اضافه کنید و روزی دو بار ناشتا یک قاشق چایخوری میل کنید. در پس زمینه چنین درمانی دارودرمانیممکن است موثرتر شود.

مبارزه با بیماری های غدد درون ریز

سیر چقدر می تواند در این زمینه به ما کمک کند؟ فواید و مضرات آن برای سلامتی بیمار توسط پزشک ارزیابی می شود. اکثر افراد مبتلا به دیابت به رژیم غذایی خاصی نیاز دارند.

در دیابت نوع 1، هیچ محصول غذایی (سبزیجات فقط همین هستند) به عادی سازی سطح انسولین کمک نمی کند. اما اگر دیابت نوع 2 تشخیص داده شود، سیر نه تنها ممکن است، بلکه ضروری است. این امر به ویژه در صورت وجود مهم است اضافه وزن. سیر نیز به مقابله با این مشکل کمک می کند. فراموش نکنید که این فقط مکمل درمان اصلی است و جایگزین درمان اصلی نمی شود.

برای بیماری های گوارشی

ما به آن بیماری هایی رسیده ایم که در آن سیر اغلب ممنوع است. فواید و مضرات سلامتی در اینجا بر اساس ماهیت بیماری و مرحله آن تعیین می شود. به ویژه، در طول دوره تشدید، همه غذاهای ادویه دارممنوع است. این نیز صدق می کند بیماری های مزمن، که می تواند هر لحظه با قدرتی تازه شعله ور شود.

• و اولین مورد در لیست گاستریت است. برخی از اجزای سیر در ایجاد التهاب غشای مخاطی نقش دارند. البته پاسخ درد شدید خواهد بود.
• آیا خوردن هر روز سیر برای کسانی که از پانکراتیت رنج می برند مضر است؟ با این بیماری التهاب لوزالمعده رخ می دهد و تولید آنزیم های اصلی کاهش می یابد. این بدان معنی است که غذای ورودی را نمی توان به تقسیم کرد مواد مغذی. با چنین بیماری نباید تند و تند مصرف کرد غذاهای چرب. برای اثنی عشر و زخم دوازدههسیر قابل قبول است و اگر پانکراس آسیب ببیند، می تواند باعث بدتر شدن وضعیت شود.

پیشگیری از سرطان

مطابق با آخرین تحقیقات، افرادی که سیر می خورند کمتر مستعد ابتلا به تعدادی از بیماری ها از جمله سرطان روده بزرگ و معده هستند. آن دسته از افرادی که بیش از دو بار در هفته آن را می خوردند، سه برابر کمتر از افرادی که آن را مصرف نمی کردند، در معرض بیماری بودند. چرا هر روز سیر نخوریم؟

علاوه بر این، ثابت شده است که سبزیجات معطر نوعی شیمی درمانی حتی برای یک نوع سرطان شناسایی شده است. سیر حاوی موادی است که به عنوان پیشگیری عالی عمل می کند. مطالعات عملی نشان داده است که این سبزی یک پادزهر قابل اعتماد در برابر سرطان از هر نوع است.

برای مصونیت

امروزه همه پزشکان بر لزوم خوردن سیر هر روز اتفاق نظر دارند. اینکه آیا این فواید برای بدن دارد یا خیر را می توان با آخرین تحقیقات قضاوت کرد. قرار ملاقات منظمخوردن آن به شما امکان می دهد عملکردهای شناختی را بازیابی کنید. این در آزمایشات روی موش های مسن ثابت شد. به گفته کارشناسانی که آنها را انجام داده اند، سیر می تواند بیماری آلزایمر را درمان کند. این نه تنها از تخریب سلول های قدیمی جلوگیری می کند، بلکه رشد نورون های جدید را نیز تحریک می کند. علاوه بر این، همین آزمایش‌ها نشان داد که سیر به افزایش طول عمر حیوانات آزمایشگاهی کمک می‌کند. این را قرن ها تمرین تأیید می کند طب سنتی. به طور خاص، در چین اموال گیاه شگفت انگیزبرای مدت بسیار طولانی مورد استفاده قرار گرفته اند. امروز و پزشکی رسمیشروع به درمان با روش های سنتی کرد.

نحوه استفاده صحیح از سیر

می توان آن را به صورت خام خورد یا هنگام سرخ کردن به گوشت اضافه کرد، خورش و کنسرو کرد و یا به صورت کره سیر در آورد. یعنی می توانید از هر یک از فرم های آن استفاده کنید. حتی پودر سیر که در راهروی چاشنی فروخته می شود، می تواند اثرات مفیدی داشته باشد.

با این حال حرارت درمانیگیاه را از قدرت خود محروم می کند. به عنوان مثال، سبزیجات خام له شده یا خرد شده حاوی مقدار زیادی آلیسین هستند، یعنی ماده ای که دارای یک ماده قدرتمند است. اثر ضد باکتریایی. اگر آن را بپزید، مقدار این ماده بسیار کاهش می یابد. در نتیجه می توان گفت سیر خام خرد شده بهترین چیزی است که می توانید به بدن خود بدهید. با وجود عطر قوی، این سبزی باید هر روز روی میز باشد. و برای کودکان بالای سه سال می توانید آن را به سوپ، سالاد یا غذای اصلی اضافه کنید.