بارداری دوره ای است که نیاز به نظارت دقیق بر سلامت شما دارد. مادر باردار باید به خاطر داشته باشد که رشد کودک در درجه اول به رفاه او بستگی دارد. استراحت مناسب و تغذیه صحیح بسیار مهم است.
چرا به تغذیه اینقدر توجه می شود؟ و آیا رژیم غذایی برای زنان باردار وجود دارد؟
محدودیت در دوران بارداری
تا همین اواخر، الزامات تغذیه ای سختی در دوران بارداری وجود داشت. متخصصان زنان و زایمان از نزدیک افزایش وزن را زیر نظر داشتند و از او خواستند که بیش از حد به کودک غذا ندهید؛ به دلایلی، متخصصان آلرژی خوردن عسل و مرکبات را ممنوع کردند. حتی با تورم جزئی، زنان باردار مجاز به نوشیدن بیش از 1 لیتر مایع در روز نیستند.
اما اینها را انجام دهید محدودیت های سختهیچ توجیهی؟ و آیا ارزش پیروی از چنین توصیه هایی را دارد؟
نیازهای تغذیه ای مدرن برای زنان باردار
تا به امروز ثابت شده است که هیچ رابطه مستقیمی بین تغذیه مادر و وزن کودک وجود ندارد. نوزاد در هر شرایطی دقیقا این مقدار را جذب می کند مواد مغذیچقدر بهش نیاز داره این لحظه. و حتی اگر مامان آیندهبه دلایلی خودش را در غذا محدود می کند، اول از همه، غذا برای کودک فراهم می شود. رشد آن بر خلاف سلامت زن تحت تأثیر قرار نخواهد گرفت.
افزایش وزن نوزاد به این بستگی دارد عوامل مختلفاز جمله بیماری ها سیستم غدد درون ریزمادر. به همین دلیل است که وقتی سطح قند افزایش می یابد (دیابت شیرین در زنان باردار)، کودکانی با وزن 4 تا 5 کیلوگرم بدون توجه به ساختار و تغذیه مادر متولد می شوند.
رژیم غذایی برای افزایش وزن
آیا یک رژیم غذایی برای دستاوردهای قابل توجه ضروری است؟ اگر وزن شما به سرعت افزایش یابد چه باید کرد؟ پاسخ روشنی برای این سوال وجود ندارد. قبلاً افزایش وزن طبیعی در طول بارداری 11 تا 15 کیلوگرم در نظر گرفته می شد. امروزه این مرزها گسترش یافته است.
فرض بر این است که بدن یک زن باردار قادر به کنترل نیازهای خود است. اما گاهی اوقات بهتر است به عقل سلیم گوش دهید. میل همیشگیوجود دارد - وضعیت عادیدر دوران بارداری به خصوص مراحل اولیه. اما شما باید نه نان و کیک، بلکه میان وعده های کامل بخورید.
توصیه می شود نه 2-3 بار در روز، بلکه 4-6 بار غذا بخورید و آن را در قسمت های کوچک انجام دهید. این وعده های غذایی کسرینه تنها در دوران بارداری، بلکه پس از زایمان نیز مفید است.
در صورت افزایش وزن قابل توجه، تأکید اصلی باید بر روی غذاهای گیاهی - سبزیجات و میوه ها، گوشت، پنیر دلمه باشد. و مقدار غذای کربوهیدراتیرا در رژیم غذایی خود کاهش دهید این به ویژه برای کربوهیدرات های آسان هضم- سیب زمینی، نان، شکلات، شیرینی و نوشیدنی های شیرین.
باید بدانید که گاهی گرسنگی می تواند پنهان شود میل معمولینوشیدنی و یک لیوان آب ساده به خلاص شدن از شر مکیدن مزاحم در گودال معده کمک می کند.
رژیم غذایی متعادل
برای اینکه غذا به خوبی جذب شود، لازم است مصرف آن در طول روز به درستی توزیع شود.
پرکالری ترین وعده غذایی باید ناهار باشد. در این مدت می توانید هر چه می خواهید بخورید. در صورت امکان، منو شامل اولین دوره - سوپ یا سوپ خامه است. آنها به خوبی جذب می شوند و اضافه بار ندارند دستگاه گوارش. اگر میل به خوردن ادامه داشت، ناهار با یک دوره دوم تکمیل می شود - گوشت آب پز، خورشتی، پخته شده با ظرف جانبی یا سالاد سبزیجات.
صبحانه معمولاً از نظر محتوای کالری و حجم پایین تر است پذیرایی ناهارغذا. در مراحل اولیه بارداری، بسیاری از زنان به دلیل مسمومیت شدید - تهوع یا استفراغ، اصلا صبحانه نمی خورند. برای کاهش این عارضه می توانید صبح ها یک لیوان آب با چند قطره آب لیمو بنوشید. به کسی کمک می کند آب پرتقال. و گاهی جویدن کافی است هویج خامیا کراکر بدون خمیرمایه
تا عصر، سموم معمولاً کاهش می یابد. اگرچه موارد مخالف نیز وجود دارد. شما باید سعی کنید شام را نه دیر، 3-4 ساعت قبل از خواب میل کنید. معمولا در این زمان می توانید فرنی یا مخلفات دیگر را با گوشت یا ماهی میل کنید. ایده آل برای منوی عصرانهغذاهای پنیر دلمه.
از آنجایی که گاهی اوقات گرسنگی زنان باردار را در طول روز آزار می دهد، خوردن میان وعده تشویق می شود. آنها بین وعده های غذایی اصلی مناسب خواهند بود. برای دومین صبحانه، می توانید سالاد سبزیجات یا املت پروتئینی درست کنید، میوه، پنیر و پنیر ملایم بخورید. برای میان وعده بعد از ظهر معمولا کفیر یا ماست با کلوچه مصرف می شود.
برای توسعه طبیعیکودک و سلامتیرژیم غذایی مادر باید متعادل و متنوع باشد. محصولات زیر در دوران بارداری توصیه می شود:
- گوشت بدون چربی (گوشت گاو، گوساله، بوقلمون، بلدرچین، مرغ، گوشت خوک بدون چربی).
- محصولات جانبی - کبد. برای جلوگیری از مصرف بیش از حد ویتامین A، در مقادیر محدود، حداکثر یک یا دو بار در هفته مصرف می شود.
- فرنی از غلات مختلف. فرنی گندم سیاه، برنج و جو دوسر به ویژه توصیه می شود. گندم و بلغور می توانند در جذب آهن اختلال ایجاد کنند.
- پاستا تهیه شده از گندم دوروم.
- سبزیجات به هر شکلی، به جز سرخ شده. به خصوص مفید است سبزیجات خامدر سالاد و بخارپز.
- میوه ها فصلی - در هر مقدار، مرکبات و عجیب و غریب - بسیار متوسط.
- شوید، جعفری، کرفس در تهیه غذاهای مختلف مجاز است.
- لبنیات و لبنیات تخمیری. زنان باردار می توانند شیر، کفیر، ماست، کره، خامه ترش و پنیر کم چرب را به دلخواه مصرف کنند.
مهم است که رژیم غذایی شما حاوی غذاهای غنی از اسید فولیک، ویتامین E، آهن و کلسیم باشد.
غذاهای حاوی اسید فولیک و ویتامین E
اسید فولیک برای تشکیل صحیحسیستم عصبی کودک معمولاً به شکل قرص تجویز می شود. اما فراموش نکنید که در آن نیز وجود دارد محصولات معمولی. سرشار از اسید فولیک:
- اسفناج؛
- سالاد؛
- جعفری؛
- حبوبات؛
- مرکبات
ویتامین E در دوران بارداری نیز ضروری است. در تخم مرغ، جوانه گندم، سویا و روغن های گیاهی مختلف (آفتابگردان، ذرت، بادام زمینی) یافت می شود.
غذاهای غنی از آهن
بارداری - زمان افزایش مصرفغده. یک زن نه تنها باید ذخایر خود را حفظ کند، بلکه باید این ریز عنصر را نیز در اختیار نوزاد خود قرار دهد. برای جلوگیری از کاهش سطح هموگلوبین و ایجاد کم خونی، قطعاً به غذاهای غنی از آهن در رژیم غذایی خود نیاز دارید. با این حال، نه تنها درصد این عنصر در غذا، بلکه میزان قابلیت هضم آن نیز اهمیت دارد.
آهن به بهترین وجه از گوشت، ماهی و سایر غذاهای دریایی جذب می شود. رژیم غذایی یک زن باردار باید شامل موارد زیر باشد:
- زبان گاو؛
- گوشت گاو؛
- گوشت بوقلمون؛
- کبد؛
- ماهی.
گوشت و ماهی را می توان به صورت ماهی تابه، خورشتی یا آب پز میل کرد. در میان محصولات گیاهیرهبران محتوای آهن حبوبات هستند - عدس، نخود، لوبیا. در بین غلات، بهتر است به گندم سیاه و برنج ترجیح داده شود.
ویتامین C که در سبزیجات و میوه ها وجود دارد به جذب آهن از غذا کمک می کند. به این منظور غذاهای گوشتیبهتر است آن را با پرتقال یا آب گوجه. برخلاف تصور رایج در مورد محتوای بالاآهن زیادی در انار و سیب وجود ندارد.
محصولات حاوی کلسیم
در دوران بارداری، یک زن باید مراقب افزایش دریافت کلسیم به بدن باشد. پس از همه، آن را صرف ساخت و ساز می شود سیستم اسکلتیعزیزم. اگر دریافت کلسیم از غذا ناکافی باشد، مادر باردار ناخن های شکننده می کند، موها کدر می شود و دندان ها خراب می شوند. این ریز عنصر به بهترین وجه از محصولات لبنی جذب می شود، اگرچه از نظر محتوای کلسیم در مقایسه با برخی گیاهان پایین تر است.
در دوران بارداری، شما باید پنیر، خامه ترش بخورید، پنیرهای سفتیا پنیر فتا، شیر و کفیر بنوشید. شما می توانید پنیر دلمه را خودتان درست کنید، اما پنیر خامه ای که از فروشگاه خریداری می شود باید تحت عملیات حرارتی قرار گیرد.
از جانب غذای گیاهیاولویت به اسفناج، کلم و جعفری است. کنسرو ماهی نیز می تواند منبع کلسیم در نظر گرفته شود.
محصولات ممنوعه
آیا غذاهایی وجود دارد که مصرف آنها در دوران بارداری ممنوع است؟ از آنجایی که بارداری یک بیماری نیست، نمی توان منع مطلق برخی غذاها را داشت. اما لیستی از محصولاتی وجود دارد که مصرف آنها در دوران بارداری به شدت توصیه نمی شود.
اول از همه، این امر در مورد غذاهای ناسالم مانند چیپس، کراکر داغ و تنقلات مشابه صدق می کند. آنها حاوی طعم های شیمیایی و افزودنی های زیادی هستند که می تواند به نوزاد و مادر آسیب برساند. در دوران بارداری، جایگزین های قند مانند آسپارتام، سوکرالتوز و نئوتام نباید استفاده شود.
در مصرف شیرینی جات زیاده روی نکنید. منجر به شماره گیری سریعوزن و ایجاد احساس سیری به ضرر دیگران، برای بدن لازم استمحصولات شما نباید غذاها را به مقدار زیاد مصرف کنید، تخمیریدر روده ها - حبوبات، غذاهای کلم. در دوران بارداری این می تواند باعث شود درد شدیددر یک معده
از آنجایی که یبوست در این دوره غیر معمول نیست، مشکل نباید تشدید شود. ارزش آن را دارد که نان و محصولات آرد را کنار بگذارید و سبزیجات و میوه های بیشتری بخورید.
شما به شدت نباید قارچ هایی را که از دست خود خریداری کرده اید - خشک یا ترشی بخورید. با این حال، در دوران بارداری بهتر است از مصرف هر گونه قارچ پرهیز شود، پروتئین آن بسیار سخت هضم می شود. همچنین نباید استفاده کنید تخم مرغ خامسوشی، استیک کمیاب.
در دوران بارداری مصرف سرخ شده و سرخ شده توصیه نمی شود غذاهای چرب، آبگوشت های غنی، از ادویه ها و چاشنی های فراوان استفاده کنید.
رژیم نوشیدن
اگر عقل سلیم را فراموش نکنید، می توانید بدون محدودیت در دوران بارداری بنوشید. در این دوره، سیستم گردش خون زن با نیرویی مضاعف کار می کند تا اطمینان حاصل شود تغذیه معمولیمادر و بچه. اگر مایعات کافی وارد بدن نشود، شروع به عملکرد بیکار می کند.
ادم در زن باردار دلیلی بر منع او از نوشیدن نیست. تقریباً همیشه آنها با دلایل دیگری همراه هستند:
- افزایش نفوذپذیری عروق.
- عملکرد ضعیف کلیه.
- کاهش سطح پروتئین در خون.
محدود کردن نوشیدن به هیچ وجه بر حل این مشکل تأثیر نمی گذارد - مایع در همان حجم از بین می رود. اما مقدار کمتری از آن در بدن وجود خواهد داشت، به این معنی که آنها در جفت شروع به رشد خواهند کرد. فرآیندهای دیستروفیک، سلامت و رشد کودک آسیب خواهد دید.
اگر میل به نوشیدن دائمی و وسواسی می شود و عملاً با هیچ چیز عطش او برطرف نمی شود، مادر باردار باید مراقب باشد. این حالت پلی دیپسی نامیده می شود و شروع را نشان می دهد دیابت قندیزنان باردار (دیابت بارداری).
وضعیتی که در آن زن بسیار بیشتر و بیشتر از دفع ادرار می‌نوشد، نیاز به نظارت دقیق دارد. در صورت افزایش شدید وزن بدن، ما در مورددر مورد شروع ژستوز - عارضه خطرناکنیمه دوم بارداری
نوشیدنی در دوران بارداری
چه چیزهایی را می توان و نمی توان در دوران بارداری نوشید؟ آیا الزاماتی برای نوشیدنی وجود دارد؟ در این دوره بهتر است نوشیدنی شود چای سبز، کمپوت، میوه و آب سبزیجات، نوشیدنی های میوه ای در خانه می توانید ماست های خود را درست کنید و ژله بپزید.
بدون اجازه پزشک نباید دمنوش های گیاهی بنوشید. برخی از گیاهان می توانند باعث انقباضات رحمی شوند یا به رشد کودک آسیب برسانند. جوشانده بابونه بی خطر محسوب می شود و می توان آزادانه از آن استفاده کرد نوشیدنی معمولی. نوشیدن چای سیاه و قهوه به دلیل اثر مقوی آن توصیه نمی شود.
در دوران بارداری، حتی زمانی که مصرف نمی کنید، الکل مصرف نکنید مقادیر زیاد. الکل روی کودک اثر منفی می گذارد و مدت زیادی طول می کشد تا از خون مادر خارج شود. همچنین، در این مدت، نباید از نوشیدنی های انرژی زا سوء استفاده کنید، زیرا تأثیر آنها بر رشد کودک توسط کسی مطالعه نشده است.
به طور کلی، رژیم غذایی در دوران بارداری با یک رژیم غذایی متعادل تفاوت چندانی ندارد زندگی معمولی. اما مادر باردار باید به خاطر داشته باشد که سلامت کودک اکنون به کیفیت غذای او بستگی دارد و نباید اجازه اشتباهات فاحش در رژیم غذایی را بدهد.
یک منوی غذایی به درستی انتخاب شده در ابتدای بارداری باعث تسکین سوزش سر دل، حالت تهوع، رفع استفراغ و رفع یبوست می شود. پایه خوببرای رشد کامل جنین غذاهای مفید در دوران بارداری در سه ماهه اول:
- سبزیجات (سبز) با روغن نباتی؛
- ماهی دریایی;
- گوشت آب پز و خورش بدون چربی؛
- پنیر کوتیج کم چرب, محصولات شیر تخمیر شده;
- نان سبوس دار؛
- گندم سیاه، بلغور جو دوسر؛
- آجیل، دانه ها؛
- میوه ها
از غذاهای دوران بارداری در سه ماهه اول، باید ادویه های تند (سرکه، خردل، فلفل)، خامه غلیظ، خامه ترش، گوشت، فست فود و قهوه را از نوشیدنی ها محدود یا کاملاً حذف کنید.
یک موضوع جداگانه نمک است. او هنجار روزانهبین 12 تا 15 گرم است. واضح است که تعیین میزان نمک موجود در غذاهای مصرفی روزانه به سختی واقع بینانه است. در این صورت، برای اینکه در دوران بارداری ادم ایجاد نشود، بهتر است غذا را به سادگی کم نمک کنید تا نمک بیش از حد.
نوشیدنی های الکلی (همه بدون استثنا و در هر دوز) حتی در نظر گرفته نمی شوند - نه در دوران بارداری و نه در دوران شیردهی.
غذاهای سالم در دوران بارداری در سه ماهه دوم
رژیم غذایی در سه ماهه دوم باید با هدف اشباع بدن با کلسیم و محدود کردن آلرژن های بالقوه (مانند مرکبات یا انواع میوه های عجیب و غریب) باشد. توصیه می شود محصولاتی را که به آن کمک می کنند محدود کنید اضافه وزن(شیرین، آرد)، افزایش سطح کلسترول (زرده، سوسیس، گوشت خوک، محصولات پخته شده و کیک، کرهو خامه ترش چرب، قلیه ماهی، جگر گاومغز، کلیه ها، سس مایونز، چیپس).
کلسیم عمدتاً با شیر و لبنیات وارد بدن می شود، بنابراین در سه ماهه دوم بارداری باید غذاهای کم چرب را جزو غذاهای سالم در دوران بارداری قرار داد.
- پنیر دلمه؛
- کفیر؛
- ماست؛
- شیر دلمه شده؛
- شیر پخته تخمیر شده؛
- پنیرها
اینها غذاهای سالمدر دوران بارداری در ترکیبات مختلف باید هر روز مصرف شود. علاوه بر این، در سه ماهه دوم مصرف مکمل های کلسیم مفید است تا از مواد معدنی استخوان و دندان مادر برای تشکیل یک ارگانیسم جدید استفاده نشود.
گاهی اوقات زنانی که فاقد این ماده معدنی هستند، گچ می خورند. این کار توصیه نمی شود، زیرا حاوی سایر مواد مضر برای بدن نیز می باشد.
برخی از منوها برای زنان باردار به صورت هفتگی توصیه می شود روزهای روزه داری- سیب یا کفیر. این توصیه بحث برانگیز است، زیرا در حال حاضر برای زنان باردار دشوار است که برخی از غذاها و غذاهای خوشمزه، اما ناسالم را کنار بگذارند. اما اگر پیروی از چنین رژیم غذایی برای یک زن دشوار نباشد، ضرری نخواهد داشت.
در سه ماهه دوم، مانند سه ماهه اول، نباید از نمک غرق شوید و کمی مایعات کمتری بنوشید. از نمک یددار استفاده کنید.
مقدار کل آب و سایر مایعات در سه ماهه دوم 1.2 - 1.5 لیتر است.
غذاهای سالم در دوران بارداری در سه ماهه سوم
تغذیه در سه ماهه آخر بارداری نیز ویژگی های خاص خود را دارد. برای جلوگیری از سمیت دیررس و ظهور ادم، لازم است مصرف را با شدت بیشتری محدود کنید. نمک سفره(حداکثر پنج گرم در ماه های اخیر) و مایع (تا یک لیتر). اگر تورم ظاهر شد، حتما باید به پزشک خود در مورد آن اطلاع دهید.
غذاهای مفید در دوران بارداری در سه ماهه سوم:
- ماهی، گوشت (آب پز یا پخته)؛
- لبنیات و محصولات شیر تخمیری کم چرب؛
- سوپ های گیاهی؛
- از چربی ها - فقط کره؛
- سبزیجات تازه و خورشتی؛
- میوه ها، آب میوه های تازه.
برای جلوگیری از مسمومیت غذایی توصیه می شود از پاته، گوشت با خون، تخم مرغ خام، پنیرهای غیر پاستوریزه، بستنی خانگی، کرم ها استفاده کنید.
بر ماه گذشتهبرای جلوگیری از بروز مشکل در هنگام زایمان، باید غذاهای چرب، آرد و شیرینی ها را کنار بگذارید.
در دوران بارداری، به دلیل بزرگ شدن جنین و نه انباشته شدن ذخایر چربی، یک زن باید حداکثر 10 - 12 کیلوگرم و در نیمه دوم - حدود 10 کیلوگرم وزن اضافه کند. غذاهای سالم در دوران بارداری به شما کمک می کند از افزایش وزن مجاز تجاوز نکنید.
سالم ترین غذاها در دوران بارداری
در هنگام انتظار نوزاد، رعایت آن بسیار مهم است اصول کلیتغذیه منطقی
- محصولات تازه، باکیفیت و سازگار با محیط زیست را انتخاب کنید.
- در تابستان، میوه ها و سبزیجات بیشتری بخورید، در زمستان - حبوبات، سبزیجات، آجیل.
- به طور منظم، چند بار در روز، در وعده های کوچک بخورید.
- غذاهای خانگی - آب پز، پخته، خورش را آماده کنید.
- میوه ها و سبزیجات را تا حد امکان و بدون پخت و پز مصرف کنید.
- ترجیحاً چربی های حیوانی را با چربی های گیاهی جایگزین کنید روغن زیتون.
- از مصرف غذاهای دودی، شور و کنسرو شده خودداری کنید.
- در مصرف غذاهای شور، شیرین، آردی و چرب زیاده روی نکنید.
- در محیطی آرام غذا بخورید، غذا را کاملا بجوید.
- به اندازه کافی بنوشید آب تمیز، اما اصلا مایع زیاد نیست.
تغذیه برای زنان باردار دوره های مختلفکمی متفاوت است، اما اصول تغییر نمی کند.
بیشترین بهترین محصولاتدر دوران بارداری:
- گوشت، مرغ و ماهی دریایی سرشار از پروتئین، آهن، کلسیم و ویتامین هستند. گوشت سالم تر بدون چربی است و ماهی چرب است. دو بار در روز، صبح توصیه می شود.
- گروه لبنیات: حاوی پروتئین، کلسیم و سایر عناصر میکروبی است. نیم لیتر شیر یا فرآورده های تخمیری شیر، پنیر دلمه یا پنیرهای سفت راضی می کند نیاز روزانهبدن مادر و جنین
- تخم مرغ حاوی پروتئین، روی، سلنیوم و ویتامین B است.
- غلات، به ویژه بلغور جو دوسر، محصولات نانوایی، غذاهای سیب زمینیمفید در هر وعده غذایی غلات کامل، آرد سبوس دار و موسلی جو دوسر به ویژه در رژیم غذایی مورد نیاز هستند.
- سبزیجات، سبزیجات (گوجه فرنگی، کلم بروکلی، خیار، کاهو، کدو تنبل، هویج، فلفل دلمه ایاشباع بدن با ویتامین ها، فیبر، پکتین، مواد معدنی. به یک فرد سالمآنها تقریباً بدون محدودیت قابل استفاده هستند. گروه لبنیات و سبزیجات از غذاهای سالم تری در دوران بارداری به خصوص بعد از ظهر هستند.
- آجیل و دانه ها در دوزهای متوسط بدن را غنی می کنند روغن های سالم، پروتئین ، مواد معدنی
- انواع توت ها و میوه ها (سیب، انار، گلابی، تمشک، هلو، کیوی، مویز، توت فرنگی، موز) - منبعی از انواع ویتامین ها و مواد معدنی، پکتین ها و فیبر - لیست غذاهای مفید در دوران بارداری را تکمیل می کنند.
غذای مادر بازی می کند نقش حیاتیدر رشد و تکامل کامل جنین. یک مادر مسئولیت پذیر باید این را به خاطر داشته باشد و در دوران بارداری فقط غذاهای سالم بخورد. بالاترین پاداش تولد یک کودک سالم، باهوش و زیباست که قادر به رشد موفق بیشتر باشد. برای این کار، زنان مایلند خیلی بیشتر از صرف درست غذا خوردن انجام دهند.
تقریباً هر زنی در دوران بارداری ذائقه معمول خود را در غذا به غیرقابل تصورترین چیزها تغییر می دهد: به عنوان مثال، می تواند با خوشحالی شاه ماهی را با شیر تغلیظ شده بخورد یا آهک (گچ) بخورد. این البته در نگاه اول عجیب به نظر می رسد، اما هر زنی که قبلاً مادر شده است به یاد می آورد که چگونه می خواست نوعی غذای عجیب و غریب داشته باشد، حتی تا حدی که ناخن ها را در دهانش نگه دارد.
اما در واقع، برای اینکه نخواهید غذا بخورید، باید به آن پایبند باشید قوانین خاص، زیرا تغذیه مادر در دوران بارداری کلید سلامت جنین است، به همین دلیل است که بسیار مهم است رژیم غذایی متعادلو مواد مغذی و ویتامین های بدن را تامین می کند. شما می توانید در این مقاله لیستی از محصولات مخصوص زنان باردار را بیابید و در عین حال متوجه شوید که مادر در این دوران مهم چه محصولاتی را برای زنان باردار باید مصرف کند.
بنابراین، زنان باردار باید چه غذاهایی بخورند؟ در زیر 10 لذت برتر غذایی که زنی که برای مادر شدن آماده می شود، نمی تواند بدون آنها انجام دهد آورده شده است. بنابراین، در اینجا سالم ترین غذاها برای زنان باردار آورده شده است.
سبزیجات و میوه های تازه
به طور خاص: آووکادو، بروکلی، هویج و انبه.
آووکادو مفید است زیرا حاوی مقدار زیادی اسید فولیک است که برای رشد کودک در شکم مادر بسیار ضروری است. با کمک آن، سیستم عصبی و همچنین بخش هایی از مغز تشکیل می شود. این اسید احتمال از دست ندادن فرزند را نیز افزایش می دهد مراحل اولیهبارداری. ویتامین های C و B6 نیز در این میوه وجود دارد، شما را از سموم اضافی نجات می دهد.
هویج یک سبزی سرشار از ویتامین A است. هم برای بینایی مادر و هم برای چشم ها، دندان ها و استخوان های جنین مهم است.
کلم و کلم بروکلی نیز حاوی تعداد زیادی ازاسید فولیک که در بالا ذکر شد و علاوه بر آن کلسیم.
انبه را می توان با هویج جایگزین کرد و بالعکس، زیرا ویتامین فعال اصلی در اینجا A است. این میوه هم برای غذاهای شور و هم برای غذاهای شیرین عالی است. می توان آن را هم به صورت خام و هم مثلا آب پز میل کرد. سالاد با انبه خوشمزه است و همچنین مخلفات مختلف برای غذاهای گوشتی و ماهی.
آجیل
آجیل انباری از مواد معدنی و درشت عناصر مختلف است و البته یکی از سالم ترین غذاها برای زنان باردار است! آ گردوبرای مغز بسیار مفید است، اما شما نمی توانید از آنها سوء استفاده کنید، زیرا محتوای کالری آجیل بسیار بالا است.
تخم مرغ
مرغ، بلدرچین - هیچ تفاوتی وجود ندارد! نکته اصلی این است که این محصول را به طور منظم بخورید. اما برخی نکات ظریف در اینجا وجود دارد: زنان باردار نباید تخم مرغ خام بخورند. همچنین آب پز را به سرخ شده ترجیح دهید، زیرا بسیار سالم تر است.
عدس
از بین تمام غلات نوع حبوبات، عدس چند برابر بیشتر از سایرین برای روده ها مفید است. عدس حاوی موادی مانند آهن، ویتامین B6، اسید فولیک.
اسفناج
این گیاه مفیدبه راحتی می توان حتی روی طاقچه یا در باغچه رشد کرد! اما فواید زیادی از آن وجود دارد: ویتامین A، اسید فولیک، کلسیم. همه اینها در برگ های سبز نازک اسفناج وجود دارد که جایگاه شایسته خود را در لیست سالم ترین غذاها برای زنان باردار به خود اختصاص داده است. سوپ، پوره، غذاهای جانبی - می توانید یک دسته از غذاهای سالم را از این گیاه تهیه کنید.
بلغور جو دوسر (هرکول)
این غلات حاوی مقدار زیادی فیبر، ویتامین B و آهن است. پختن فرنی با شیر امکان پذیر است (و به هر حال مفیدترین). بیشتر بلغور جو دوسربه انواع مختلف محصولات پخته شده مانند کوکی ها اضافه می شود.
ماست
ماست طبیعی حاوی کلسیم بسیار بیشتری نسبت به شیر معمولی است. همچنین حاوی بیفیدوباکتری است که برای عادی سازی عملکرد روده ضروری است. اما ماست های خریداری شده در فروشگاه اغلب آنطور که تولیدکنندگان به ما وعده می دهند سالم نیستند: آنها حاوی مواد نگهدارنده، رنگ و طعم دهنده های زیادی هستند. پس بهتر است یک دستگاه خمیر مایه مخصوص بخرید و خودتان ماست خوشمزه و سالم درست کنید. یا کفیر می تواند به عنوان جایگزین عمل کند.
کبد
به سادگی شامل مقدار زیادیویتامین B، آهن و پروتئین. همه اینها نه تنها برای نوزاد متولد نشده، بلکه برای خود مادر نیز مفید است که در حال تجربه است. مشکلات مختلفبا سلامتی شما در این 9 ماه سخت اما شاد. برای برخی، در این دوره، سطح هموگلوبین کاهش می یابد، که کبد به بازیابی آن کمک می کند - نه تنها مفید، بلکه همچنین محصول ضروریبرای باردار
ماهی
همه می دانند که ماهی منبع سنتی کلسیم و فسفر است. فقط در دوران بارداری نباید همه چیز بخورید، بلکه فقط غذاهای دریایی و نه چرب بخورید. ماهی همچنین حاوی ویتامین D است که باعث تقویت می شود سیستم عصبی. این یکی از سالم ترین غذاها برای زنان باردار است.
گوشت بدون چربی
یعنی گوشت آب پز، بدون چربی و عملا بدون چاشنی. محصولاتی مانند مرغ، خرگوش، گوشت خوک و گوشت گاو عالی هستند. گوشت منبع اصلی پروتئین است که به نوبه خود ماده ساختمانی تمام سلول های بدن است.
مطمئن شوید که همه این غذاها را در رژیم غذایی خود دارید!
چند کلمه کلی در مورد غذاهای سالم برای زنان باردار
منوی زنان باردار باید فقط شامل غذاهای تازه تهیه شده باشد: بدون غذاهای کهنه یا میوه های کهنه.
ارزش آن را دارد که اطمینان حاصل شود که مواد مغذی بدون اضافی وارد بدن می شوند. در غیر این صورت، متابولیسم خود را تغییر می‌دهید و در عین حال عملکرد غدد مختل می‌شود. ترشح داخلیکه منجر به ظاهر شدن کودکی با اضافه وزن می شود، عضلات ضعیفو توسعه نیافتگی هر اندام های فردی. بنابراین فهرست غذایی شخصی خود را برای زنان باردار تهیه کنید و در هنگام غذا خوردن آن را رعایت کنید.
شما باید تقریباً این مقدار را در روز بخورید مواد مفیدکه در محصولات فوق برای زنان باردار وجود دارد:
- کلسیم - 1500-2000 میلی گرم
- منیزیم - 300-500 میلی گرم
- فسفر - 1-1.5 گرم
- پتاسیم - 3-5 گرم
- سدیم - 4-6 گرم
- کلر - 4-6 گرم
- آهن - 18 میلی گرم
با پزشک خود مشورت کنید: اجازه دهید او یک منوی شخصی برای هر سه مرحله بارداری برای شما ایجاد کند و به شما بگوید که زنان باردار باید چه غذاهایی بخورند.
برای رشد کامل کودک و سلامتی مادر باردار، زنان باردار باید قوانین تغذیه ای خاصی را رعایت کنند. علاوه بر این، پیروی از همه توصیه‌ها نه تنها به ایجاد آن کمک می‌کند کودک سالم، بلکه برای حفظ اندام باریک و زیبا. تغذیه مناسب برای زنان باردار کلید اصلی است سلامتیکودک و بارداری موفق
اصول اولیه تغذیه برای زنان باردار
انتظار داشتن نوزاد زمان بسیار خوبی برای تغییر ... تغذیه سالمو در عادات خود تجدید نظر کنید. اولین چیزی که باید تغییر کند تعداد وعده های غذایی است و از 3 می رود یک وعده غذابرای 4-5 بار
با افزایش تعداد وعده های غذایی، حجم وعده ها باید کاهش یابد. مادر باردار نیازی به غذا خوردن برای دو نفر ندارد - به جز پوند اضافی و مشکلات اضافیبه خاطر اینکه اضافه وزندر هنگام زایمان کار نخواهد کرد.
شما باید اغلب و در وعده های کوچک غذا بخورید.
محصولات فقط باید تازه و طبیعی باشند: بدون مواد نگهدارنده یا محصولات مصنوعی. رژیم غذایی باید حاوی سبزیجات تازهمیوه ها، انواع توت ها و سبزیجات، که کاملا با مشکل یبوست مقابله می کنند و به عادی سازی عملکرد روده کمک می کنند، و همچنین گوشت، ماهی و محصولات لبنی - منابع اصلی پروتئین و جلوگیری از کم خونی و کمبود کلسیم در بدن هستند.
نحوه صحیح تغذیه در دوران بارداری
- از حجم زیاد غذا سوء استفاده نکنید، پرخوری نکنید تا احساس سنگینی در معده ایجاد نشود. حذف وعده های غذایی توصیه نمی شود. اگر احساس گرسنگی می کنید، بهتر است میان وعده ای به شکل سیب یا ماست بخورید.
- شما باید بلافاصله بعد از بیدار شدن از خواب صبحانه بخورید. غلات مغذی: بلغور جو دوسر، گندم سیاه، ذرت، غنی از عناصر معدنی و ویتامین ها، ایده آل برای قرار صبحغذا؛
- منوی متنوع – شرط مهمتغذیه مادران باردار هر محصول مفید است و فقط برای کودک مفید است. خوردن غذاهای مشابه می تواند منجر به کمبود برخی مواد مفید و مغذی در بدن شود.
- شما باید مقدار شیرینی، شیرینی و محصولات آردی را در منوی خود محدود کنید. شکر را می توان جایگزین کرد عسل سالم، شیرینی - میوه ها، کشمش، آجیل؛
- نیمه اول روز - بهترین زمانبرای وعده های غذایی پروتئینی، بعد از ظهر و وقت عصر- مناسب برای مصرف لبنیات، شیر تخمیر شده و محصولات گیاهی؛
- تغذیه مناسب در دوران بارداری شامل نوشیدن آب کافی است که به جلوگیری از ورم در زنان باردار کمک می کند. نوشیدنی میوه توت، کمپوت، ژله، جوشانده گل رز و چای ضعیف مفید است.
- به غذاهایی که بخارپز، خورش، آب پز یا پخته می شوند ترجیح دهید. برای غذای سرخ شدهتا حد امکان از چربی کمتری استفاده کنید؛
مهم!سو استفاده کردن محصولات آردو پخت می تواند باعث تخمیر در روده شود و منجر به ناراحتی و احساسات ناخوشایند شود.
تغذیه مناسب برای یک زن باردار: منو
صبحانه:
اولین وعده غذایی بعد از بیدار شدن از خواب موسلی با شیر با غلات مختلف، تکه های میوه و انواع توت ها و آجیل است. چنین صبحانه ای بدن را اشباع می کند، به آن انرژی می دهد و کلسیم و فسفر را تامین می کند.
میوه های فصل تازه آغشته به ماست خانگی یا یخ زده که با یخ زدایی طعم خود را از دست نمی دهند نیز مفید خواهند بود. خواص مفید. انواع غلات، تخم مرغ به هر شکل، نان تست: با پنیر، پنیر، بیکن، سبزیجات، کاسه های پنیر کوتاژیک صبحانه عالی درست می کند و ارائه می دهد تغذیه مناسبدر دوران بارداری.
ناهار:
صبحانه دوم - یک میان وعده قبل از ناهار با میوه، ماست، میلک شیک با افزودن یک تکه میوه یا یک مشت آجیل و میوه های خشک.
شام:
ناهار یک وعده غذایی کامل است. سوپ، گوشت آب پز، پخته یا خورشتی را در رژیم غذایی خود بگنجانید؛ ماهی سالم است. سیب زمینی آب پز، سبزیجات خورشتی، ورمیشل یا پاستا به عنوان غذای جانبی مناسب هستند. سالاد ویتامین با روغن زیتون و گیاهان را فراموش نکنید. بعد از ناهار می توانید یک لیوان آب میوه، کمپوت یا چای گیاهی بنوشید.
عصرانه:
یک میان وعده بعد از ظهر به شما این امکان را می دهد که گرسنگی خود را قبل از شام برطرف کنید و بدن خود را با انرژی برای مقابله با بعد از ظهر شارژ کنید. حالت خواب آلود. سبزیجات تازه و آب میوه ها، کیک یا نان با عسل یا مربا، توده کشک یا غذاهای پنیر دلمه ای.
شام:
برای شام عالیه خورش هابا گوشت و سبزیجات، غذاهای ماهی، غذاهای تخم مرغ و سالادهای تازه. نان را می توانید با شیر یا ماست هم بخورید.
شام دوم:
شام دوم معمولاً در زمان دیگری انجام می شود. برای اینکه قبل از خواب معده را سنگین نکنید و احساس گرسنگی را برطرف کنید، یک لیوان کمک می کند شیر گرم، شاید با عسل، یک تکه پنیر با کلوچه خشک یا یک مشت میوه خشک یا آجیل. هر محصول شیر تخمیر شده مناسب است: شیر پخته تخمیر شده، ماست، کفیر.
غذاهای ممنوعه برای تغذیه مناسب در دوران بارداری در منو:
- از خوردن ماهی نیمه پخته و غذاهای دریایی مانند سوشی خودداری کنید.
- سبزیجات و میوه ها باید به خوبی زیر آب جاری شسته شوند تا از عفونت توکسوپلاسموز جلوگیری شود.
- در دوران بارداری باید از خوردن پنیرهای آبی (دور بلو، کاممبرت) که حاوی باکتری لیستریا است که سلامت نوزاد را به خطر می اندازد، خودداری کنید.
تغذیه مناسب در دوران بارداری در هفته
4 هفته اولبارداری زمانی است که مادر باردار متوجه می شود که اکنون باید مسئولیت بیشتری در قبال سلامتی خود بپذیرد: متفاوت غذا بخورد. شما باید میان وعده های سریع را «در حال حرکت» کنار بگذارید، فست فود (هات داگ، سیب زمینی سرخ کرده)، گوشت دودی را فراموش کنید، و به سراغ غذا بروید. سالاد سبزیجات، لبنیات و میوه های تازه.
تغذیه مناسب در اوایل بارداری باید مقدار کافی کلسیم را در اختیار خانم باردار قرار دهد که برای تشکیل استخوان های قوی جنین لازم است. تمام لبنیات و لبنیات تخمیری سرشار از کلسیم هستند، به خصوص پنیر دلمه، سبزیجات سبز رنگ و کلم بروکلی.
همچنین بدن مادر باردار به منگنز و روی موجود در تخم مرغ نیاز دارد. بلغور جو دوسر، موز، بوقلمون، اسفناج و هویج.
مسمومیت - اتفاق رایجدر زنان باردار، بنابراین تغذیه مناسب در سه ماهه اول بارداری در طول 5 تا 10 هفتهشامل حذف غذاهایی است که می تواند باعث استفراغ شود. این در مورد غذاهای پرکالری و چرب صدق می کند. اگر حالت تهوع دارید، باید در وعده های کوچک، لیمو، کلم ترش، جوشانده گل رز سرشار از ویتامین C و همچنین زردآلو خشک مخصوصا قبل از خواب.
هفته 11-12 بارداری- یک دوره غیرعادی ترجیحات طعمدر غذا در دوران بارداری شما نباید حتی جسورانه ترین ترکیبات محصولات را از خود دریغ کنید. کافی.
هفته 13-16زمان تکمیل تشکیل اسکلت جنین. خوردن شیر، پنیر و کفیر برای جنین مفید است.
در حین 17-24 هفتهشکل گیری و رشد اندام های بینایی و شنوایی کودک رخ می دهد. در این هفته ها غذاهای غنی از ویتامین A مفید هستند که به مقدار زیاد در کلم، هویج و فلفل دلمه ای یافت می شود.
با 24 تا 28 هفتهمادران باردار ممکن است تجربه کنند احساس ناخوشایندسوزش سر دل که با فشار معده روی رحم همراه است که تا این زمان به میزان قابل توجهی اندازه آن افزایش یافته است. پرهیز از خوردن چرب و غذای تند، سس ها و چاشنی ها، از نوشیدنی های گازدار خودداری کنید. برای سوزش سر دل، فرنی ها به ویژه بلغور جو دوسر و گندم سیاه، سوپ پوره سبزیجات کم چرب، گوشت آب پز و سبزیجات خورشتی مفید است.
هفته 29 تا 34 بارداری- دوره شکل گیری و رشد مغز کودک. رژیم غذایی باید شامل ماهی قرمز، لبنیات و محصولات لبنی تخمیری، آجیل و تخم مرغ باشد. تغذیه مناسب برای زنان باردار در این دوران اهمیت ویژه ای دارد!
شروع با 35 هفته– زمان آماده شدن بدن برای زایمان آینده، نیاز به انرژی دارد. سبزیجات تازه و آب پز منبع انرژی هستند و بدن را تقویت می کنند. شما باید مقدار غذاهای گوشتی و ماهی، تخم مرغ و همچنین غذاهای غنی از کلسیم را در رژیم غذایی خود کاهش دهید - بدن قبل از زایمان نیازی به کلسیم ندارد.خود مقدار اضافیمنجر به سفت شدن استخوان های جمجمه نوزاد می شود و عبور او از کانال زایمان را دشوار می کند.
مهم! باید توجه بیشتری به استفاده شود چربی های گیاهی، سالاد را با روغن نباتی مزه دار کنید، به سبزیجات اضافه کنید. روغن نباتی به بهبود خاصیت ارتجاعی عضلات کمک می کند و یک پیشگیری عالی از هموروئید است.
بارداری زمانی است که یک زن می تواند همه چیز را در رژیم غذایی خود مجاز کند، اما آن را در حد اعتدال با رعایت قوانین اولیه تغذیه حفظ کند. با سازماندهی تغذیه مناسب در دوران بارداری هفته به هفته، یک زن نباید لذت های کوچک خود را انکار کند - منبع احساسات مثبت، برای نوزاد بسیار ضروری است.
حقیقت برای زنی که منتظر بچه است، تغذیه مناسب و به دست آوردن همه چیز است ویتامین های ضروریو مواد لازم برای کامل و سپس تولد او. بزرگترین معجزه روی سیاره زمین نیاز به توجه و مراقبت از روز اول لقاح دارد. این دقیقاً همان چیزی است که باید افکار مادر باردار را به خود مشغول کند که طبیعتاً از همان دقیقه اول کودک خود را دوست دارد و منتظر اوست.
مادر باردار باید با این مأموریت مسئولانه ای که مادر طبیعت برای او در نظر گرفته است، با احترام رفتار کند و به آنچه برای زنان باردار سالم است توجه کند تا همه چیز لازم را برای زندگی در حال ظهور در او فراهم کند. پیروی از توصیه های ساده به جلوگیری از لحظات نامطلوب در رشد جنین کمک می کند.
ویتامین A بسیار مهم است، زیرا تولید مثل و رشد سلولی را تحریک می کند. بنابراین لازم است برای زنان باردار غذاهای سالمی با این ویتامین مصرف کنید زرده تخم مرغ(بیش از 2 تخم مرغ در روز - فقط به صورت سفت یا به شکل املت - این یک پروتئین کامل و مجموعه ای کامل از تقریباً تمام ریز عناصر است) شیر آب پز، خامه ترش کم چرب، کره، کله پاچه - مخصوصا جگر.
از جمله چیزهایی که برای زنان باردار مفید است، جایگاه ویژه ای به ویتامین زایش داده می شود که رشد جنین را تحریک می کند و مانع از رشد جنین می شود. تولد زودرس- ویتامین E در جذب ویتامین A نیز نقش دارد منبع آن می باشد روغن های گیاهی، آجیل، همان تخم مرغ، حبوبات، غلات.
رشد مناسبو رشد اسکلت و دندان های قوی توسط ویتامین C تقویت می شود، مصرف روزانه آن ضروری است. در اینجا مرکبات غنی از آنها (اگر به آنها حساسیت ندارید)، سالاد سبزیجات، گوجه فرنگی، توت سیاه، گل رز، پیاز سبز، فلفل دلمه ای، کیوی. ویتامین C باعث تقویت و تحریک سیستم ایمنی بدن می شود.
ماهی باید چند بار در هفته در رژیم غذایی شما گنجانده شود ( انواع کم چرب) فسفر است، کلسیم است مصالح ساختمانیبرای غضروف و استخوان های کودک و مفیدترین مواد غذایی برای زنان باردار لبنیات هستند که تامین کننده اصلی کلسیم هستند - باید روزانه مصرف شوند.
سبزیجات بعدی هستند - اینها اول از همه فیبر، کربوهیدرات های "سالم" و مواد معدنی هستند. به علاوه مقدار باورنکردنی ویتامین و اسیدهای آلی. حالا بیایید ببینیم کدام میوه ها برای زنان باردار مفید هستند - تقریباً همه آنها، زیرا آنها - شربت های طبیعی ویتامین های طبیعی، فیبر و اسیدهای آلی. تنها محدودیت این است که آنها برای یک فرد خاص آلرژن باشند. و از لیستی که میوه ها برای زنان باردار مفید هستند، توصیه می شود تا حدودی مصرف موز، انگور، خرما را محدود کنید، زیرا حاوی کربوهیدرات زیادی هستند. همچنین اگر مادر باردار در طول زندگی خود آنها را نخورده باشد، ارزش دارد از میوه های عجیب و غریب خودداری کنید. بسیار مفید انواع توت ها- توت فرنگی، لینگونبری، زغال اخته، کلودبری.
به طور طبیعی، تمام الکل ها به طور کامل از نوشیدنی ها حذف می شوند، حتی آنهایی که محتوای الکل ناچیز دارند. برای استفاده - کمپوت، نوشیدنی میوه، ژله، آب معدنیبدون گاز و می تواند ضعیف باشد - قهوه (بیش از 1 فنجان)، چای سیاه و سبز.
مهم است بدانید که چه چیزی برای زنان باردار از چربی های حیوانی مفید است؟ فقط کره و روغنی با بالاترین کیفیت. بدون گوشت خوک یا مارگارین - و همچنین مهم است، چه چیزی برای زنان باردار سالم است که از پروتئین های حیوانی بخورند؟ گوشت بدون چربی، از جمله مرغ. امتناع کاملاز سوسیس های مورد علاقه شما و سوسیس دکتر، از گوشت های دودی، غذاهای کنسرو شده و ادویه های تند.
وعده های غذایی باید کوچک، مکرر، اما کم کم باشد تا از عملکرد راحت و بدون وقفه بدنی که در این دوران مهم با بار مضاعف کار می کند اطمینان حاصل شود.
فقط چند ماه تغذیه دقیق زایمان را تضمین می کند بچه سالمو لاغری یک مادر جوان