ویتامین b 6. ویتامین B6 (پیریدوکسین): خواص، فواید و مضرات مهم برای بدن. ویتامین B6 برای بدنسازان

همه از فواید ویتامین ها آگاه هستند، اما به ندرت کسی به درستی و متعادل غذا می خورد. تعداد زیادی از افراد در گروه های سنی مختلف کمبود ویتامین B را تجربه می کنند.

فواید ویتامین

B2 (ویتامین، که به عنوان ریبوفلاوین نیز شناخته می شود)، به طور فعال در فرآیندهای حیاتی در بدن انسان نقش دارد. برای تشکیل کامل برخی از مواد هورمونی و گلبول های خونی گلبول های قرمز لازم است.

B2 ویتامینی است که به اندام های بینایی کمک می کند تا با تاریکی سازگار شوند. او ضامن است دید خوبیک فرد او را تیزتر می کند و درک رنگ و نور را تقویت می کند.

ریبوفلاوین در تجزیه پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها نقش دارد و می باشد بخشی جدایی ناپذیرتعداد زیادی آنزیم به گفته کارشناسان، بدون از این ویتامینرشد طبیعی و تجدید مداوم بافت ها غیرممکن است.

B2 ویتامینی است که بر سلامت کبد، پوست و سیستم عصبیشخص

علائم کمبود ریبوفلاوین

علامت اصلی کمبود ویتامین B2 وجود لایه برداری روی غشاهای مخاطی، بال های بینی و گوش است. امضا کردن از این بیماریهمچنین در نظر گرفته می شود که در گوشه های دهان ترک هایی وجود دارد که باعث درد می شود.

با کمبود ریبوفلاوین، بیماران ممکن است در چشم احساس ناراحتی کنند. آنها شروع به تجربه خارش، پارگی و قرمزی اندام های بینایی می کنند. زبان قرمز نیز از علائم کمبود ریبوفلاوین است.

لازم است بدانید که عملیات حرارتی باعث کاهش میزان این ویتامین در غذاها می شود. ریبوفلاوین قادر به جذب و پردازش نیست بدن انسان، اگر با مواد قلیایی ترکیب شود. ویتامین B2 موجود در غذاها نیز تحت تأثیر نور خورشید قرار می گیرد.

استاندارد ویتامین B2

هنجار روزانهسطح ریبوفلاوین به طور مستقیم به ویژگی های بدن انسان و جنسیت آن بستگی دارد. گروه هایی از افراد وجود دارند که احساس می کنند به مقدار بیشتری از این ویتامین نیاز دارند. اینها شامل جنس عادلانه، انتظار بچه دار شدن یا شیر دادن به کودک و افرادی که مشروبات الکلی می نوشند.

بدن هنگام خوردن غذاهای اشباع شده با چربی ها و کربوهیدرات ها، هنگام استفاده از داروهای ضد بارداری خاص، به شدت به ویتامین B2 نیاز دارد. تغییرات شدیدشرایط دمایی

اگر علائمی دارید که نشان دهنده کمبود ریبوفلاوین است، باید از یک متخصص کمک بگیرید. آنها به شناسایی کمک خواهند کرد دلایل واقعی این تخلفو راهکارهایی را برای رفع آن توصیه کنید.

نقش یک رژیم غذایی متعادل در مبارزه با کمبود ویتامین B2

به منظور پیشگیری و مبارزه با کمبود ریبوفلاوین، مراحل اولیهتوصیه می شود رژیم غذایی خود را تنظیم کنید. داشتن ایده ای از اینکه چه غذاهایی حاوی ویتامین B2 هستند مقادیر کافی، می توانید بدون توسل به کمک وسایل خاص، ذخایر این ویتامین را در بدن انسان دوباره پر می کند

50 گرم از محصولات حاوی مقدار رکورد ریبوفلاوین می تواند بدن را اشباع کند دوز روزانهاین ویتامین در این مقاله سعی می کنیم به این سوال پاسخ دهیم که کدام مواد غذایی حاوی ویتامین B2 هستند؟ بزرگترین عدد، زیرا دریافت آن با غذا الزامی است.

غذاهای غنی از ریبوفلاوین

عقیده ای وجود دارد که مقدار زیادی ویتامین B2 در سبزیجات و میوه ها یافت می شود. با این حال، آنها در صدر فهرست محصولات با محتوای رکورد این ویتامین قرار ندارند. این لیست چه شکلی است؟ به روش زیر.

  1. مخمر (مقدار ریبوفلاوین بستگی به شکل تهیه آن دارد).
  2. جگر (مقدار زیادی از ویتامین در جگر گوزن، شیر دریایی، فوک خز و همچنین در جگر بره یافت می شود).
  3. دانه کنف تصفیه شده.
  4. اسپیرولینا خشک شده
  5. کلیه های گوشت گاو.

کلیه ها و کبد تعداد زیادی از حیوانات نقش نوعی انبار ویتامین را بازی می کنند. آن ها هستند غنی ترین منابعریبوفلاوین مردم ساکن شمال عمدتاً گوشت و احشاء می خورند و این آنها را از کمبود ویتامین نجات می دهد.

برخی از کنسانتره های غذایی نیز سرشار از ویتامین B2 هستند، اما منابع اصلی این ویتامین محسوب نمی شوند. حتی تصور اینکه گنجاندن 100 گرم از این کنسانتره ها در رژیم غذایی شما واقع بینانه باشد، سخت است.

این همچنین در مورد کبد و کلیه حیوانات مختلف عجیب و غریب صدق می کند. خوردن هر روز جگر گوزن یا جگر شیر دریایی به اندازه اسپیرولینا مشکل ساز است، به خصوص که ویتامین B2 در غذاهایی یافت می شود که خرید و تهیه آن آسان تر است.

ویتامین B2 (که مواد غذایی حاوی آن هستند)

اعتقاد بر این است که افرادی که غذاهای زیر را مصرف می کنند کمبود ویتامین B2 را تجربه نمی کنند:

  • فرآورده های گوشتی و احشاء و نیز محصولات تهیه شده از آنها.
  • محصولات لبنی.
  • غلات کمی فرآوری شده (برنج، گندم سیاه، بلغور جو دوسر).
  • قارچ.
  • محصولات نان با سبوس.

لازم است بدانید که B2 ویتامینی است که نمی تواند در بدن انسان انباشته شود. مصرف بیش از حد غذاهای حاوی ریبوفلاوین، تشکیل ذخیره ای از این ویتامین را برای روزهای بعد تضمین نمی کند. ویتامین B2 با ادرار از بدن خارج می شود.

کمبود این ویتامین می تواند یکی از عوارض رژیم های بد تصور و سخت باشد. گیاهخوارانی که به آن متکی نیستند نیز مستعد ابتلا به آن هستند. منابع گیاهیاز این ویتامین به آنها توصیه می شود بادام، قارچ و انواع توت ها بخورند یا ویتامین B2 را با قرص تکمیل کنند.

زنان باردار برای اینکه کودک به خوبی رشد کند و سالم به دنیا بیاید باید بدن خود را با مقدار لازم ریبوفلاوین اشباع کنند. به نمایندگان جنس منصف توصیه می شود که ویتامین را با غذا وارد بدن کنند و نه با کمک داروهای گران قیمت.

قرص ویتامین B2

کارشناسان استفاده از "ریبوفلاوین" را به شکل قرص توصیه می کنند:

  • برای پیشگیری و درمان کمبود ویتامین B2.
  • برای بیماری های پوستی.
  • در درمان بیماری اشعه.
  • به عنوان دارویی برای التیام زخم ها و خراش ها.
  • با کمبود آهن در بدن.
  • در صورت اختلال در عملکرد دستگاه گوارش که به دلیل کمبود ریبوفلاوین رخ می دهد.
  • برای بیماری های کبدی: همراه با سایر داروها.
  • برای پیشگیری و درمان دیابت.

قرص "ریبوفلاوین" باید طبق دستور پزشک مصرف شود. دوز روزانه داروها به طور مستقیم به این بستگی دارد رده سنیبیماران.

قرص های ویتامین B2 تقریباً هیچ منع مصرفی ندارند. در صورت داشتن مصرف آن توصیه نمی شود عدم تحمل فردیدر بیمار قرص ریبوفلاوین را باید دو ساعت قبل از غذا همراه با آب فراوان مصرف کنید.

ویتامین B2 یکی از ویتامین های ضروریبرای بدن انسان ضروری است. برای حمایت سلامتی مهمبر میزان دریافت روزانه هنجار روزانه این ویتامین به بدن کنترل دارد.

B2 ویتامینی است که بدن را نه تنها از سلامتی، بلکه از زیبایی اشباع می کند. داشتن پوستبا توجه به جوانی، نرمی و خاصیت ارتجاعی خود، توصیه می شود در رژیم غذایی غذاهایی که به عنوان منابع این ویتامین عمل می کنند، قرار دهید.

بارهای بیش از حد و رژیم های سختبدن را به سمت فرسودگی سوق دهد. در برابر این پس زمینه وجود دارد اختلالات عصبی، افسردگی. فردی که در حال کاهش وزن است ضعیف می شود و اعتماد به توانایی های خود را از دست می دهد. برای محافظت از خود در برابر اختلالات روانی، ارزش این را دارد که بررسی کنید چقدر ویتامین B2 از غذا دریافت می کنید. اگر کمبود قابل توجهی رخ داد، باید مصرف مکمل را در نظر بگیرید.

ویژگی های ویتامین B2

ویتامین B2 یا ریبوفلاوین از گروه مواد محلول در آب است. نقش مهمی در عملکرد طبیعی کل بدن دارد.

هنجار روزانه برای یک فرد 1.5 میلی گرم است.

ریبوفلاوین مسئول عملکرد طبیعی سیستم عصبی است، تسریع می کند فرآیندهای متابولیک، در از بین بردن ترکیبات خطرناک شرکت می کند، سموم را حذف می کند.

ویتامین B2 عمدتاً از طریق غذا به انسان می رسد، اما در فرآیند ورزش فعال یا تغذیه محدود، از این مادهممکن است کافی نباشد

محتوا در غذا

موضوع به تغذیه ی خوبفرد می تواند به طور کامل نیاز روزانه به ویتامین B2 را جبران کند. ریبوفلاوین در غذاهای زیر یافت می شود:

  • گوشت و کله پاچه؛
  • لبنیات و لبنیات تخمیری؛
  • تخم مرغ؛
  • ماهی؛
  • مخمر؛
  • کاکائو؛
  • تاریخ؛
  • آجیل و خشکبار؛
  • گل كلم؛
  • پیاز سبز؛
  • نخود سبز؛
  • انواع توت ها - زغال اخته، تمشک و تمشک؛
  • محصولات غلات کامل.

با وارد کردن همه این محصولات به رژیم غذایی، فرد می تواند نیاز خود به ویتامین B2 را به طور کامل برطرف کند. مهم است که به یاد داشته باشید که در طول پخت و پز اکثریت ریبوفلاوین از بین می رود.

فرم ها و توابع انتشار

ویتامین B2 متعلق به مواد محلول در آب. ریبوفلاوین قادر به تجمع در بدن نیست و از طریق کلیه ها از طریق ادرار دفع می شود. اگر ویتامین بیش از حد باشد، ممکن است رنگی شود رنگ زرد.

در فرم های زیر موجود است:

  1. آمپول؛
  2. قرص؛
  3. پودر؛
  4. کپسول.

هنگام کاهش وزن، فرد مقدار مورد نیاز ریبوفلاوین را دریافت نمی کند. این به دلیل تغذیه محدود و فرسودگی بدن است. برای حل این مشکلات است که منبع اضافی ویتامین B2 مورد نیاز است. ریبوفلاوین وظایف زیر را بر عهده دارد:

  1. در تولید گلبول های قرمز در خون شرکت می کند.
  2. در روند رشد بدن شرکت می کند؛
  3. کار را تنظیم می کند توابع حفاظتیبدن؛
  4. مسئول عملکرد طبیعی دستگاه تناسلی؛
  5. کار را عادی می کند غده تیروئید;
  6. در فرآیند جذب آهن شرکت می کند.
  7. مسئول وضعیت خوبپوست، ناخن و مو.

عواقب کمبود ویتامین B2 در کاهش وزن

در طول فرآیند کاهش وزن، بدن انسان تجربه می کند بار سنگین. در پس زمینه محدودیت تغذیه و ورزش، خستگی رخ می دهد و عملکرد طبیعی سیستم ها کند می شود. اگر کمبود ویتامین B2 در این فرآیندها دخیل باشد، عواقب زیر ممکن است رخ دهد:

  • بروز زخم های تروفیک؛
  • لایه برداری پوست صورت؛
  • ترک های اطراف لب؛
  • ترک در پلک ها؛
  • لایه برداری و ترک در گوش و بینی؛
  • آب مروارید؛
  • از دست دادن بینایی؛
  • ضعف عضلانی؛
  • افسردگی؛
  • کمبود خواب؛
  • کم خونی.

علائم کمبود ویتامین B2 هنگام کاهش وزن

هنگامی که کمبود ریبوفلاوین در افرادی که در حال کاهش وزن هستند رخ می دهد، علائم زیر ظاهر می شود:

  1. ترس از نور؛
  2. درد در چشم؛
  3. فرآیندهای التهابی در غشاهای مخاطی چشم؛
  4. کدر شدن قرنیه چشم؛
  5. ترک در گوشه لب؛
  6. خستگی عمومی

کمبود ویتامین در هنگام کاهش وزن عمدتاً به دلیل امتناع از لبنیات و محصولات غلات کامل رخ می دهد. همچنین بیماری های دستگاه گوارش می توانند بر جذب ریبوفلاوین تأثیر بگذارند.

مصرف بیش از حد

ریبوفلاوین یک ویتامین محلول در آب است، بنابراین مازاد آن از طریق کلیه ها از طریق ادرار دفع می شود. اثرات جانبیدر صورت مصرف بیش از حد مصرف نمی شود.

برای کاهش وزن استفاده کنید

در رویای یافتن، شخصی آماده است تا به آنجا برود اقدامات شدید. محدودیت شدید غذایی یا تغذیه یکنواخت به بدن کمک می کند تا به حالت حفظ خود برود. این منجر به توقف روند کاهش وزن می شود. در پس زمینه خستگی، بدن احساس ناراحتی می کند و خود را نشان می دهد خستگی مزمن، به طور کلی بدتر می شود ظاهرشخص این فرآیندها را می توان متوقف کرد. برای انجام این کار، کسانی که وزن کم می کنند باید مکمل های غذایی را در رژیم غذایی خود بگنجانند.از جمله این داروها توجه ویژهباید ویتامین B2 داده شود.

ریبوفلاوین فرآیند سوزاندن ذخایر چربی را آغاز می کند و به سرعت متابولیسم هر سلول در بدن کمک می کند. مصرف ویتامین B2، کاهش وزن فرد به تسریع کاهش وزن کمک می کند اضافه وزنو فعالیت سیستم عصبی عادی می شود. به لطف این، خواب عادی می شود، سیستم ایمنی تقویت می شود و استقامت بدنی افزایش می یابد.

از جمله مصرف ویتامین B2، باید بدانید که ریبوفلاوین به تنهایی نمی تواند باعث سوزاندن چربی شود. این فقط در ترکیب با به سرعت کاهش وزن کمک می کند تغذیه مناسبو فعالیت بدنی. یک جایزه وضعیت ایده آل پوست، ناخن و موهای شما خواهد بود.

قیمت

با رعایت رژیم غذایی می توان سلامتی خود را بهبود بخشید. برای انجام این کار، ارزش آن را دارد که در آن گنجانده شود جیره غذایی افزودنی های فعال. در این میان باید به ویتامین B2 توجه ویژه ای شود. سیاست قیمت گذاری دارو بسیار متفاوت است. درجه بندی قیمت ها به شکل عرضه و سازنده بستگی دارد. با انتخاب داروی تک جزئی هزینه کمتری خواهد داشت. هنگام خرید مکمل ویتامین B پیچیده، قیمت کمی بالاتر خواهد بود.

آنالوگ ها

ویتامین B2 در خواص آن مشابهی ندارد. نام های زیادی از این ماده در بازار دارویی وجود دارد. از جمله:

  1. ویتامین B2؛
  2. ویتاپلکس;
  3. لاکتوفلاوین؛
  4. بفلاویت؛
  5. بتاویتام؛
  6. Vitrum Centuri;
  7. فلاویتول؛
  8. لاکتوبن؛
  9. اووفلاوین؛
  10. ریبووین؛
  11. بیوفلاوین؛
  12. ویتافلاوین.

همه داروهای فوقانجام یک عملکرد - اشباع بدن انسان با ویتامین B2. قبل از استفاده، باید با یک متخصص مشورت کنید. پزشک به تعیین وجود کمبود و ایجاد روشی برای از بین بردن مشکلات به وجود آمده کمک می کند.

ویتامین B2 (ویتامین B2 ریبوفلاوین) نماینده این کلاس است ویتامین های محلول در آب. به آن ویتامین انرژی و مزاج نیز می گویند. ریبوفلاوین در بسیاری از موارد نقش دارد فرآیندهای فیزیولوژیکی، بافت ها را با انرژی اشباع می کند، تأثیر مفیدی بر عملکرد اندام های حیاتی دارد.

ویتامین B2 برای اولین بار در سال 1879 از شیر جدا شد. با این حال، در آن زمان تأثیر ویتامین ها هنوز مورد مطالعه قرار نگرفته بود و خود اصطلاح "ویتامین ها" هنوز وجود نداشت. به سادگی، مشخص شد که ماده جدید دارای خواص درمانی است.

اینجاست که تمام تحقیقات تا آغاز قرن بیستم به پایان رسید، زمانی که دانشمندان مفهوم ویتامین ها، آمین های حیاتی، مواد حاوی نیتروژن را توسعه دادند که بدون آنها زندگی غیرممکن است. اولین ویتامین کشف شده تیامین، ویتامین بود. در 1 .

این ویتامین برای پیشگیری و درمان بری بری، بیماری خطرناک و کاملاً رایج در آن زمان استفاده می شد. در واقع، در ابتدا تیامین ویتامین نامیده می شد. ب، بدون هیچ نمایه سازی. این ویتامین از جمله در برابر حرارت ناپایدار بود و به سرعت از بین می رفت.

با این حال، متعاقبا مشخص شد که Vit. B ناهمگن است و یک کسر پایدار در برابر حرارت از آن جدا شد. ماده جدید در ابتدا به نام دانشمند انگلیسی گلدبرگر، vit.G نامیده شد. با این حال، آنها به زودی تصمیم گرفتند آن را به عنوان vit تعیین کنند. B2، به این ترتیب شروع نمایه سازی ویتامین های B - بلافاصله پس از ویتامین B را نشان می دهد. در 2 vit وجود خواهد داشت. B 3، B 4، B 5، و غیره در سال 1933 ساختار مولکولی ویتامین جدید مشخص شد و در سال 1935 به صورت مصنوعی با نام ریبوفلاوین به دست آمد.

خواص

ویتامین B2 یک ماده کریستالی به رنگ زرد-نارنجی، طعم تلخ، با بوی خاص است. نقطه ذوب کریستال ها بسیار بالا است - حدود 280 0 C. این پایداری حرارتی ویتامین را تعیین می کند. با این حال، ریبورفلاوین در برابر نور ناپایدار و تحت تأثیر است پرتو های فرابنفشبه سرعت فرو می ریزد همچنین در محیط قلیایی تجزیه می شود. الف به محیط اسیدی vit. در 2، برعکس، پایدار است.

ویتامین B2 در الکل کم محلول و در حلالهای آلی (استون، بنزن، کلروفرم) نامحلول است. ریبوفلاوین نیز در آب محلول ضعیفی دارد، اگرچه جزء ویتامین های محلول در آب طبقه بندی می شود.

فرمول شیمیایی Vit. B 2 – C 17 H 20 N 4 0 6. نام: 6,7-Dimethyl-9-(D-1-ribityl)-isoaloxazine. ساختار مولکولی مبتنی بر اتصال ترکیبات هتروسیکلیک آلی با الکل پلی هیدریک ریبیتول است. از این رو نام ویتامین:

ریبوفلاوین = ریبیتول + فلاوین (از لاتین flavius ​​- زرد).

این همان چیزی است که معمولاً ویتامین مصنوعی نامیده می شود. در ساعت 2 اما این ویتامین همچنین در در نوعدر محصولات با منشا گیاهی و حیوانی. ریبوفلاوین به بسیاری از این غذاها رنگ زرد می دهد. بسته به منبع ویتامین. B 2 ممکن است نام هایی داشته باشد:

  • از مواد گیاهی - وردوفلاوین
  • از کبد - هپاتوفافین
  • از شیر - لاکتوفلاوین
  • از تخم مرغ - اووفلاوین.

ریبوفلاوین به دلیل قابلیت رنگ آمیزی زرد می تواند به عنوان مورد استفاده قرار گیرد رنگ خوراکی، که به عنوان E101 تعیین شده است. در مقایسه با سایر رنگ‌های مصنوعی مشابه که می‌توانند برای سلامتی مضر باشند (E102، E104)، E101 غیر سمی است و ایجاد نمی‌کند. عکس العمل های آلرژیتیک، و کاملا بی ضرر است.

همچنین ویتامین. در 2 به راحتی اکسید و کاهش می یابد. و این توانایی خواص بیوشیمیایی آن را از پیش تعیین می کند و اثر فیزیولوژیکیروی بدن انسان و حیوان

عمل فیزیولوژیکی

اشکال فعال ریبوفلاوین، فلاوین آدنین دی نوکلئوتید (FAD) و اسید ریبوفلاوین-5-فسفریک یا فلاوین مونوکلئوتید (FMN) کوآنزیم ها هستند، بخشی از آنزیم ها که واسطه بسیاری از واکنش های ردوکس هستند.

بنابراین، ریبوفلاوین، همراه با "برادر" خود، تیامین (ویتامین B 1)، در استفاده از گلوکز با تشکیل مولکول های ATP نقش دارد. همچنین تحت تأثیر ریبوفلاوین، گلیکوژن پرانرژی از گلوکز تشکیل می شود که در ماهیچه های اسکلتیو در کبد

علاوه بر کربوهیدرات ویتامین. B 2 بسیاری از انواع پروتئین را تنظیم می کند و متابولیسم چربی. بنابراین، با مشارکت آن، نیاسین (ویتامین PP) از اسید آمینه تریپتوفان سنتز می شود. علاوه بر این، ریبوفلاوین دارای خواص آنتی اکسیدانی است، LPO (پراکسیداسیون لیپیدی) را مهار می کند، از آسیب جلوگیری می کند. ساختارهای سلولی رادیکال های آزادو تشکیل پلاک های آترواسکلروتیک بر روی دیواره رگ های خونی.

این فرآیندها تأثیر مثبتی بر وضعیت اندام ها و بافت ها دارند.

  • سیستم قلبی عروقی

این اثر ضد آترواسکلروتیک دارد، رگ های خونی را از پلاک ها "پاک می کند". همچنین مویرگ ها را گسترش می دهد و از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند. در نتیجه، خون رسانی به اندام ها، از جمله. و میوکارد، بهبود می یابد. بر این اساس، خطر ابتلا به بیماری عروق کرونر قلب کاهش می یابد، فشار خون، اسکلروز قلب و انفارکتوس میوکارد.

  • خون

ویتامین B2 سنتز گلبول های قرمز را تحریک می کند. بنابراین، اکسیژن رسانی به بافت ها را بیشتر افزایش می دهد.

  • سیستم عصبی

گردش خون را بهبود می بخشد و فرآیندهای متابولیک (متابولیسم) در بافت مغز را افزایش می دهد. در نتیجه خطر کاهش می یابد سکته های مغزی. عملکرد ذهنی نیز افزایش می یابد، حال خوبو خلق و خوی شاد، خواب عادی می شود. ریبوفلاوین مقاومت استرس را افزایش می دهد، از بین می برد احساسات منفی(افسردگی، اضطراب، ترس) و از بروز اختلالات روانی جلوگیری می کند.

خواص مانع غشاهای مخاطی معده و روده را بهبود می بخشد، مقاومت آنها را در برابر عمل ترکیبات سمی، باکتری ها و ویروس های بیماری زا (معلوم بیماری) افزایش می دهد. تحت تأثیر ریبوفلاوین، تشکیل صفرا در کبد افزایش می یابد و جذب چربی های غذایی در روده بهبود می یابد.

  • دستگاه تنفسی

مقاومت غشاهای مخاطی را افزایش می دهد درخت برونشبه اثرات عفونت و مواد سمی.

  • سیستم اسکلتی عضلانی

به لطف سنتز پروتئین و گلیکوژن، رشد عضلات رخ می دهد و قدرت عضلانی افزایش می یابد.

  • سیستم غدد درون ریز

ریبوفلاوین عملکرد غده تیروئید و غدد فوق کلیوی را تنظیم می کند و سنتز برخی از بیولوژیکی ها را تضمین می کند. مواد فعالبه ویژه گلوکوکورتیکوئیدها (کورتیزول) و کاتکول آمین ها (آدرنالین، نوراپی نفرین).

  • چشم ها

در اینجا ریبوفلاوین به عنوان یک هم افزایی، "متحد" رتینول (ویتامین A) عمل می کند. باعث افزایش حدت بینایی، بهبود درک رنگ و نور می شود و همچنین از کدر شدن قرنیه و عدسی با ایجاد آب مروارید جلوگیری می کند.

  • پوست و زائده ها

خاصیت ارتجاعی پوست را افزایش می دهد، رشد مو و ناخن را تحریک می کند و در نتیجه ظاهر را بهبود می بخشد. تحت تاثیر Vit. در 2، پوست پس از آسیب (زخم، سوختگی) بازسازی می شود، پیری کند می شود.

  • مصونیت

تحریک می کند ایمنی هومورال- تشکیل آنتی بادی های ایمونوگلوبولین را تقویت می کند و در نتیجه مقاومت در برابر عفونت های باکتریایی و ویروسی را افزایش می دهد.

  • عملکرد تولید مثل

روند طبیعی بارداری، رشد و تمایز بافت های جنین را تضمین می کند.

نیاز روزانه

دسته بندی سن هنجار، میلی گرم
نوزادان تا 6 ماه 0,5
6 ماه - 1 سال 0,6
فرزندان 1-3 سال 0,9
4-6 سال 1,0
7-10 سال 1,4
مردان 11-14 ساله 1,7
15-18 ساله 1,8
18-59 ساله 1,5
60-74 سال 1,6
بالای 75 سال سن 1,4
زنان 11-14 ساله 1,5
15-18 ساله 1,5
18-59 ساله 1,3
60-74 سال 1,5
بالای 75 سال سن 1,3
حامله 1,8
پرستاری 2,0

طبق مطالعات انجام شده در ایالات متحده، اگر مصرف روزانه ریبوفلاوین در بزرگسالان کمتر از 0.55 میلی گرم باشد، پس از 3 ماه. کمبود این ویتامین رخ می دهد.

علل و نشانه های کمبود

با کمبود ریبوفلاوین (هیپو یا آریبوفلاوینوز)

  • کربوهیدرات، چربی و متابولیسم پروتئین
  • FLOOR فعال می شود
  • سنتز هورمون های تیروئید و آدرنال مختل می شود
  • جذب آهن بدتر می شود
  • بازسازی بافت کند می شود.

در این مورد، اندام ها و بافت ها دچار تغییرات منفی می شوند:

  • پوست و غشاهای مخاطی

ترک در گوشه های دهان و لب، زبان قرمز، خارش بثورات پوستیدر صورت و سایر قسمت های بدن، آلوپسی (طاسی تکه تکه)، ریزش مو، سبوره، بیماری های التهابیپوست (درماتیت)، پیری زودرس.

  • اندام بینایی

کاهش حدت بینایی، آب مروارید، اسکلریت، ورم ملتحمه همراه با درد و قرمزی چشم، افزایش حساسیت به نور، اشک ریزش، کدر شدن عدسی.

  • سیستم عصبی

لرزش دست و پا، سرگیجه، ضعف عمومی, خستگی سریع، بی خوابی، افسردگی، زوال توانایی های ذهنی، اختلال در هماهنگی حرکات، کند شدن واکنش های حرکتی.

  • سیستم ادراری تناسلی

خارش و التهاب اندام تناسلی مرد و زن، مشکل در ادرار کردن.

  • مصونیت

کاهش می یابد نیروهای حفاظتیبدن، سرماخوردگی مکرر

حالت تهوع، از دست دادن اشتها، درد شکم، مدفوع ناپایدار، کاهش وزن.

  • خون

کم خونی و لکوپنی (کاهش تعداد لکوسیت ها و گلبول های قرمز در خون).

  • سیستم قلبی عروقی

آترواسکلروز، تغییرات اسکلروتیک و ایسکمی میوکارد.

  • سیستم اسکلتی عضلانی

تغییرات دیستروفیک در عضلات، همراه با ضعف عضلانی, درد شدیددر اندام تحتانی

کودکان رشد و رشد فیزیکی کندتری را تجربه می کنند.

علت اصلی هیپوریبوفلاوینوز بیماری های گوارشی است که جذب ویتامین را مختل می کند. B2 در روده:

  • گاستریت آتروفیک هیپواسید
  • گاسترودئودنیت
  • زخم معده و اثنی عشر
  • انتروکولیت

برخی غذاها و داروها نیز ریبوفلاوین را از بین می برند و فعالیت آن را کاهش می دهند:

  • داروهای روانگردان
  • داروهای ضد بارداری خوراکی
  • آکریخین و مشتقات آن در درمان مالاریا استفاده می شود
  • الکل و نیکوتین
  • بی کربنات سدیم (سودا)
  • آنتی بیوتیک ها
  • اسید بوریک، لاکتات اتاکریدین (این ترکیبات در ضد عفونی کننده ها، پودرهای لباسشویی، محصولات مراقبت از پوست قرار دارند).

علاوه بر این، شرایطی وجود دارد که نیاز به ویتامین. 2 افزایش می یابد:

  • فعالیت بدنی، ورزش
  • استرس روانی، استرس روانی-عاطفی
  • بارداری و شیردهی
  • سن مسن
  • بیماری های غده تیروئید - کم کاری تیروئید و تیروتوکسیکوز (افزایش یا ضعیف شدن عملکرد)، سرطان
  • بیماری های عفونی
  • هر شرایط دیگری که با تب رخ می دهد
  • دوره زمانی رشد سریعو بلوغ

ماهیت رژیم غذایی نیز مستعد ابتلا به آریبوفلاوینوز است. واقعیت این است که وقتی معده پر است، ریبوفلاوین بهتر جذب می شود. غذاهایی که تأثیر مفیدی بر جذب این ویتامین دارند عبارتند از: سرشار از پروتئین- گوشت، شیر، پنیر، تخم مرغ. بر این اساس، در طول روزه داری، رژیم های غذایی بدون پروتئین، گیاهخواری، میزان ویتامین ها. در 2 در بدن کاهش می یابد.

آریبوفلاوینوز اغلب فصلی است. بیشتر در بهار، زمانی که محتوای پروتئین در گوشت و محصولات لبنی حداقل است، آشکار می شود و تا قبل از شروع تابستان تعداد زیادی از این محصولات وجود ندارد. برخی از انواع پخت و پز نیز منجر به کاهش میزان ویتامین می شود. B 2 در محصولات مصرفی

اگرچه ریبوفلاوین در برابر حرارت مقاوم است، اما انجماد و نگهداری طولانی مدت محصولات غذایی منجر به تخریب آن می شود. این نیز با نگهداری محصولات در بسته بندی شفاف (ظروف شیشه ای، پلی اتیلن) ​​تسهیل می شود.

آشپزی بسیاری محصولات گیاهیجذب ویتامین B2 را بهبود می بخشد. با این حال، حلالیت بسیاری از مواد، از جمله. و ریبوفلاوین در دماهای بالا افزایش می یابد. بنابراین، پختن غذا در حجم زیاد آب و حتی بدون درب، با انتقال ریبوفلاوین به محیط پخت همراه است. آبی که تخلیه می شود

برعکس، اگر غذا را در حجم کم آب با درب بسته بپزید، می توانید از دست دادن ویتامین خود بکاهید. در 2 به حداقل. از آنجایی که در محیط های قلیاییبا گرم شدن، ریبوفلاوین از بین می رود و جوشاندن شیر نیز منجر به کاهش مقدار این ویتامین می شود.

به همه این دلایل (بیماری ها، تغییر در رژیم غذایی، پخت و پز نادرست)، هیپوریبوفلاوینوز یک پدیده نسبتاً رایج است. تا حدودی 80 تا 90 درصد جمعیت از آن رنج می برند.

مسیرهای ورود و متابولیسم

بخش خاصی از ریبوفلاوین توسط میکرو فلور روده سنتز می شود. اما بخش عمده این ویتامین را از طریق غذا دریافت می کنیم. مقدار زیادی ریبوفلاوین در مخمر آبجو و سایر محصولات گیاهی و حیوانی یافت می شود.

تولید - محصول محتوا، mg/100 گرم
مخمر ابجو 4
جگر گاو 2,19
کلیه های گوشت گاو 1,8
گوشت گاو 0,15-0,18
گوشت گوساله 0,23
گوشت خوک 0,14-0,16
کلیه های گوشت خوک 1,56
جوجه 0,15
گوشت خرگوش 0,18
غاز 0,23-0,26
اردک 0,17-0,43
ماهی 0,1-0,3
تخم مرغ 0,44
شیر گاو 0,15
پنیر 0,3-0,5
پنیر کوتاژ 0,3
کره 0,1
برنج 0,04
گندم سیاه 0,2
ارزن 0,04
لوبیا 0,18
نخود فرنگی 0,15
سویا 0,22
گردو 0,13
قارچ 0,3-0,4
اسفناج 0,25

در تابستان و پاییز می توانید نیاز به ریبوفلاوین را با کمک توت ها برطرف کنید. هنجار روزانه ریبوفلاوین در 300 گرم توت سیاه، تمشک، توت روون و لینگون بری وجود دارد.

متابولیسم

ریبوفلاوین موجود در محصولات غذایی به شکل پیوندی، به شکل FAD و FMN در ترکیب با ترکیبات پروتئینی وجود دارد. هنگام ورود به دستگاه گوارش تحت تأثیر آنزیم های روده، ریبوفلاوین آزاد می شود. سپس ریبوفلاوین آزاد جذب می شود روده کوچک، پس از آن در نتیجه فرآیندهای آنزیمیدوباره به FAD و FMN تبدیل می شود. این ترکیبات از طریق جریان خون به اندام ها و بافت ها منتقل می شوند.

توزیع آنها نابرابر است - بیشتر از همه ویتامین. B2 وارد کبد، کلیه ها و میوکارد می شود. در کودکان، vit. در 2 تا حدودی کندتر از بزرگسالان جذب می شود. ریبوفلاوین بدون تغییر توسط کلیه ها دفع می شود. در صورت تیروتوکسیکوز دفع ویتامین. در 2 شتاب می گیرد. بر این اساس مقدار آن در بدن کاهش می یابد.

آنالوگ های مصنوعی

ریبوفلاوین مصنوعی در اشکال مختلف دارویی موجود است:

  • پودر برای تجویز خوراکی
  • قرص 2 میلی گرم
  • قرص 2; 5 و 10 میلی گرم
  • محلول آمپول 1% برای تزریق عضلانی و داخل وریدی
  • 0.01% قطره چشم

این دارو علاوه بر نام اصلی، ریبوفلاوین، می تواند تحت نام های زیر نیز تولید شود:

  • ریبوفلاوین مونوکلئوتید
  • ریبوفلاوین-5-فسفات سدیم
  • ریبوفلاوین سدیم فسفات

در میان داروهای وارداتی: ریبوفلاوین High Flow 100 ساخت آلمان و کپسول سولگار تولید آمریکا، در حال حاضر غذاها Nature's Way حاوی 100 میلی گرم ریبوفلاوین.

همچنین در آن گنجانده شده است داروهای پیچیدهاز جمله تیامین ریبوفلاوین پیریدوکسین (B 1، B 2، B 6)، Soluvit، Spectrum و بسیاری دیگر هستند. علاوه بر این، ریبوفلاوین در بسیاری از مکمل های غذایی و داروهای هومیوپاتی وجود دارد.

موارد مصرف

  • پوست

درماتیت (بیماری های التهابی پوست) عفونت های قارچیبا ضایعات پوستی، اگزما، طولانی مدت زخم های غیر التیام بخشو زخم ها، سبوره، آکنه (آکنه).

  • گوارش

کیلیت (التهاب لب ها)، استوماتیت (التهاب مخاط دهان)، استوماتیت زاویه ای ("جمع" در گوشه های دهان)، گلوسیت (التهاب زبان)، هپاتیت ویروسی A (بیماری بوتکین)، هپاتیت مزمن، سیروز کبدی، بیماری های مزمنمعده و روده.

  • قلب و عروق

اختلالات گردش خون سیستمیک به دلیل آترواسکلروز شدید، بیماری ایسکمیکقلب، التهابی و تغییرات دیستروفیکمیوکارد

  • عصب شناسی

ضایعات التهابی رشته های عصبی(نوریت)، دیستونی رویشی- عروقی، شرایط پس از سکته مغزی و آسیب های مغزی.

  • غدد درون ریز

عملکرد ناکافی تولید هورمون غدد فوق کلیوی، تیروتوکسیکوز.

  • خون

کم خونی، لکوپنی، لوسمی.

  • رادیولوژی

بیماری تشعشع.

  • چشم پزشکی (به شکل قطره چشمهمراه با ویتامین. آ)

آب مروارید، کراتیت، عنبیه، ورم ملتحمه، همرالوپی (شب کوری).

پسندیدن محصولات غذایی، سرشار از ویتامین B2، آماده سازی ریبوفلاوین برای تجویز خوراکی (قرص، دراژه، کپسول) ترجیحاً همراه با وعده های غذایی مصرف می شود - به این ترتیب ویتامین بهتر جذب می شود. با ICD ( سنگ کلیه) مصرف داروهای ریبوفلاوین منع مصرف دارد.

تداخل با سایر مواد و داروها

ریبوفلاوین انتقال پیریدوکسین (ویتامین B 6) را به شکل فعال آن افزایش می دهد. بنابراین مطلوب است پذیرایی مشترکاین ویتامین ها همچنین ویتامین. B 2 و vit. K، vit. ساعت 9 ( اسید فولیک) متقابلاً تأثیرات یکدیگر را تقویت می کنند.

با مشارکت Vit. در 2، نیاسین تشکیل می شود (ویتامین B 3، ویتامین PP، اسید نیکوتینیک). در ترکیب با اسید نیکوتینیکریبوفلاوین سم زدایی (از بین بردن و از بین بردن سموم) را تحریک می کند. تحت تاثیر Vit. در 2، فراهمی زیستی روی افزایش می یابد. همچنین میزان آهن را در بدن افزایش می دهد و اثر آن را افزایش می دهد.

آنتی بیوتیک های اریترومایسین و تتراسایکلین باعث افزایش دفع ویتامین می شوند. در 2 با ادرار. به نوبه خود، ریبوفلاوین اثربخشی بسیاری از آنتی بیوتیک ها را کاهش می دهد. ریبوفلاوین با استرپتومایسین ناسازگار است. ریبوفلاوین کاهش می دهد اثرات جانبیکلرامفنیکل، یک آنتی بیوتیک طیف گسترده ایاقدامات.

داروهای روانگردان (نورولپتیک ها، آرام بخش ها) تبدیل ریبوفلاوین به فرم های فعال. اسید بوریکریبوفلاوین را از بین می برد.

M-آنتی کولینرژیک ها (پلاتی فیلین، آتروپین، اسکوپولامین) باعث بهبود جذب ریبوفلاوین در روده می شوند. هورمون های مصنوعیغده تیروئید دفع ریبوفلاوین از بدن را تسریع می کند.

علائم هیپرویتامینوز

مانند بسیاری دیگر از ویتامین های B، ریبوفلاوین در بدن انباشته نمی شود. بنابراین، هیپرویتامینوز B 2 در شرایط طبیعیبوجود نمی آید. مصرف بیش از حد آن نیز دشوار است. در موارد نادر، هنگام تجویز دوزهای بزرگو تخلف عملکرد دفعیکلیه ممکن است سردردسرگیجه، پارستزی (سوزش، بی حسی، گزگز) در اندام ها، رنگ آمیزی ادرار به رنگ زرد پر رنگ.

ما سعی می کنیم مرتبط ترین و اطلاعات مفیدبرای شما و سلامتی شما مطالب ارسال شده در این صفحه ماهیت اطلاعاتی دارد و برای اهداف آموزشی در نظر گرفته شده است. بازدیدکنندگان سایت نباید از آنها به عنوان استفاده کنند توصیه های پزشکی. تعیین تشخیص و انتخاب روش درمانی در انحصار پزشک معالج شما باقی می ماند! ما مسئول ممکن نیست پیامدهای منفیناشی از استفاده از اطلاعات ارسال شده در وب سایت

پیریدوکسین یکی از. برای آن بسیار مهم است عملکرد عادیبدن، زیرا با مشارکت آن، عملکرد قلب و ماهیچه ها عادی می شود و آنها آرام می شوند.

همچنین با کمبود این ویتامین، التهاب گوش میانی، ریزش مو و وخامت عمومیوضعیت مو

نام شیمیایی پیریدوکسین 5-Hydroxy-6-methyl-3,4-pyridine dimethanol است (به صورت هیدروکلراید ظاهر می شود).

فرمول شیمیایی به شرح زیر است: C8H11NO3.

شرح

پیریدوکسین که متعلق به ویتامین های B است، ماده ای محلول در آب است، اما در حلال های اتر و چربی نامحلول است. تحت نفوذ دمای بالاو اکسیژن، خواص خود را تغییر نمی دهد، اما در برابر نور ناپایدار است.

دستورالعمل استفاده اطلاعاتی در مورد نحوه مصرف یک داروی خاص حاوی پیریدوکسین ارائه می دهد.

محتویات در محصولات

این ماده مانند سایر ویتامین های گروه B به مقدار زیادی در محصولات غذایی یافت می شود.

محصولات حاوی مقادیر زیادی از این ماده:

  • سبوس،
  • مخمر ابجو،
  • لوبیا خشک،
  • گوشت خوک،
  • شربت،
  • سیب زمینی.

برای جمع آوری بیشتر منوی منطقی، باید از محصولات حاوی پیریدوکسین و سایر محصولات آگاه باشید. محصولات ذکر شده حاوی پیریدوکسین به آسان ترین شکل هضم هستند.

پیریدوکسین را می توان با استفاده از اشکال دارویی این ماده نیز به دست آورد. برخی از داروها همچنین حاوی منیزیم هستند که نقش مهمی در حفظ سلامت انسان دارد. دستورالعمل های استفاده همراه با هر کدام دارو، مطالعه قبل از استفاده الزامی است.

اشکال دارویی که در آن موجود است شامل موارد زیر است


Magne B (علاوه بر پیریدوکسین، شامل منیزیم است) - این دارو حاوی لاکتات منیزیم و ویتامین B6 است که ترکیبی از آنها به پیشگیری و درمان اختلالات ناشی از اضافه بار عصبی و فیزیکی کمک می کند.

این دارودر قرص ها و همچنین در محلول نوشیدنی در آمپول موجود است. منیزیم و پیریدوکسین هستند مواد مهمدر تضمین سلامتی

منیزیم موجود در این دارو نیز برای شرایط مشابهبدن منیزیم و پیریدوکسین از تشکیل سنگ کلیه جلوگیری می کند. منیزیم مانند پیریدوکسین بر عملکرد ماهیچه ها تأثیر می گذارد.

منیزیم یک ماده ضد استرس است.

جذب این دارو در قرص ها بسیار بالا است و بنابراین در استفاده کاملاً مؤثر است.

این دارو بر وضعیت فرد، کیفیت خواب او و همچنین وضعیت مو و پوست او تأثیر مثبت دارد.

پیریدوکسین هیدروکلراید - این دارو همچنین حاوی ویتامین B6 است که در تبدیل متیونین، سیستئین و تریپتوفان نقش دارد. این دارو وضعیت کبد را بهبود می بخشد و در فرآیند متابولیسم هیستامین نقش دارد. این دارو به صورت قرص نیز موجود است.

دستورالعمل استفاده از هر کدام محصول داروییحاوی پیریدوکسین برای مطالعه اولیه مورد نیاز است. این نشان می دهد که چه دوزی مصرف شود از این محصولتوصیه می شود در هر مورد خاص.

نیاز روزانه

نیاز به این ماده 2 میلی گرم در روز است و به عوامل مختلفی بستگی دارد:

  • با افزایش فعالیت بدنی،
  • در دوران بارداری،
  • برای ریزش موی شدید،
  • با مقدار زیادی پروتئین در غذاهای مصرفی،
  • در دوران شیردهی.

در موارد ذکر شده در بالا، نیاز روزانه به این ماده و سایر ویتامین های گروه B افزایش می یابد و این باید در هنگام ایجاد منوی خود در نظر گرفته شود، زیرا دوز پیریدوکسین در محصولات متفاوت است. در صورت بروز کمبود پیریدوکسین، باید غذاهایی را در رژیم غذایی خود بگنجانید که حاوی این ماده در بیشترین مقدار هستند.

نیاز روزانه به این ماده ممکن است متناسب با وضعیت سلامتی افزایش یابد.

دستورالعمل استفاده امکان مطالعه را فراهم می کند نیاز روزانهاز این ماده

نشانه ها

برخی از افراد به دلیل ویژگی های شغلی یا وضعیت سلامتی خود نیاز به افزایش دوز مصرفی ویتامین B6 دارند.

چه زمانی استفاده از آماده سازی ویتامین B6 نشان داده شده است؟

  • برای زنانی که از داروهای ضد بارداری استفاده می کنند،
  • اگر وضعیت مو بدتر شود،
  • اگر ریزش موی زیادی دارید،
  • که در بلوغ، در صورت وجود اشکال با وقوع و آکنهچهره ها،
  • در شماره گیری سریع پوند اضافیو عدم توانایی در تنظیم مجدد آنها.

هنگامی که کمبود رخ می دهد، علائم مشابه علائم کمبود ویتامین B است.

هنگام تنظیم رژیم غذایی خود، باید در نظر بگیرید که کدام غذاها حاوی بیشترین پیریدوکسین هستند.

در هر مورد خاص، دستورالعمل هایی برای استفاده از یک داروی خاص ویتامین B6 برای به دست آوردن بیشترین میزان ارائه شده است اثرات مفیدروی بدن

دوز

بسته به سن، دوز و نیاز روزانه تعیین می شود:

  • بزرگسالان - از 1.6 تا 2.0 میلی گرم،
  • زنان باردار و زنان شیرده - 2.5-3.0 میلی گرم،
  • نوزادان - از 0.3 تا 0.5 میلی گرم،
  • نوجوانان - از 0.6 تا 1.5 میلی گرم.

هیپرویتامینوز

مصرف بیش از حد این ماده هنگام مصرف پیریدوکسین اضافی ممکن است فرم دوز. در این حالت بی حسی دست و پا مشاهده می شود. لازم است داروی مصرفی قطع شود و درمان علامتی انجام شود.

هیپوویتامینوز

کمبود ویتامین B6 می تواند به صورت علائم زیر ظاهر شود:

  • تحریک پذیری، افسردگی، تشنج، بی خوابی؛
  • درماتیت روی پوست صورت، نزدیک چشم، بالای ابرو، روی پوست سر، گردن؛
  • سبوره، استوماتیت، گلوسیت؛
  • بدتر شدن وضعیت مو؛
  • استفراغ، حالت تهوع، از دست دادن اشتها؛
  • پلی نوریت اندام ها، ورم ملتحمه؛
  • مسمومیت در دوران بارداری؛
  • کم خونی؛
  • ریزش مو؛
  • مریضی منیر؛
  • دستان لرزان؛
  • انقباض پلک ها؛
  • هپاتیت مزمن و حاد؛
  • پسوریازیس؛
  • لکوپنی.

این علائم برای کمبود ویتامین B با گنجاندن غذاهای غنی از پیریدوکسین در رژیم غذایی خود، سلامتی را تضمین خواهید کرد.

دستورالعمل های ویژه

باید در نظر داشت که ویتامین B6 مانند سایرین در هنگام فرآوری، انجماد و کنسرو کردن غذاها از بین می‌رود، بنابراین هنگام تهیه رژیم غذایی باید توجه داشته باشید که غذاها برای نگهداری باید کمتر فرآوری شوند. حداکثر مقدارآنها حاوی پیریدوکسین هستند.

هنگام استفاده از هورمون‌های کورتیکواستروئیدی و ترکیبات کمپلکس (کوپیمین، پنی‌سیلامین)، باید توجه داشته باشید که این داروها ویتامین B6 را غیرفعال و متصل می‌کنند.

نام بین المللی. پیریدوکسین.

ترکیب و فرم انتشار.محلول تزریقی، 1 آمپول با 1 میلی لیتر محلول تزریقی حاوی 0.05 گرم، 0.1 گرم یا 0.15 گرم پیریدوکسین هیدروکلراید، 10 عدد در یک جعبه مقوایی است.

اثر فارماکولوژیکویتامین B6 (پیریدوکسین) متابولیسم پروتئین را تنظیم می کند. این به دلیل مشارکت آن در فرآیندهای انتقال آمینو اسیدها از طریق آن است غشای سلولی. پیریدوکسین باعث افزایش محتوای کراتینین در عضلات مخطط می شود که نقش مهمی در روند انقباض عضلانی ایفا می کند. در متابولیسم چربی و لیپید شرکت می کند، جذب غیر اشباع را بهبود می بخشد اسیدهای چرب. با کمبود ویتامین B6 (پیریدوکسین)، فعالیت گلوکز-6-فسفات دهیدروژناز، یکی از آنزیم های اکسیداسیون مستقیم گلوکز در چرخه پنتوز-فسفات، کاهش می یابد. پیریدوکسال-5-فسفات بخشی از فسفوریلاز است که تجزیه گلیکوژن را تنظیم می کند. به طور قابل توجهی بر خون سازی و ایمنی تأثیر می گذارد. ویتامین B6 (پیریدوکسین) اریتروپویزیس، لکوپوز و بیوسنتز هموگلوبین را سنتز می کند. فعال می کند عوامل سلولیواکنش ایمنی غیراختصاصی بدن به تثبیت قند خون کمک می کند، سلول ها را تشویق می کند تا گلوکز خون را متابولیسم کنند و در برابر آسیب های چشمی و از دست دادن بینایی مقاومت می کند. رتینوپاتی دیابتی. استفاده منظم از ویتامین B6 سطح اسید گزانتورنیک را کاهش می دهد، یک محصول جانبی شیمیایی خطرناک کمبود ویتامین B6 که می تواند باعث دیابت شود که می تواند عامل خطر بیماری قلبی - هموسیستئین - یک اسید آمینه را از بدن حذف کند. افزایش محتواکه در خون منجر به سکته مغزی و انفارکتوس میوکارد می شود. در غیاب ویتامین B6، خون غلیظ تر می شود و مستعد تشکیل لخته هایی است که عروق را مسدود می کند. علاوه بر این، پیریدوکسین به عنوان یک ادرارآور عمل می کند و به کاهش احتباس آب در بدن و در نتیجه کاهش کمک می کند. فشار خون. پیریدوکسین عملکرد بدن ما را بهبود می بخشد سیستم ایمنی- تعداد سلول های T نقش اساسی در حفظ تعادل دارد هورمون های زنانه. ویتامین B6 با کمک به تبدیل استرادیول، نوعی استروژن، به استریول، کم ضررترین و کم سرطان زاترین شکل آن، با یکی از علل سرطان در زنان مقابله می کند. این باید بخشی از یک برنامه درمانی برای فیبروم رحم، اندومتریوز یا ماستوپاتی فیبروکیستیک. پیریدوکسین به عنوان یک دیورتیک طبیعی، تنش قبل از قاعدگی را تسکین می دهد. ویتامین B6 (پیریدوکسین) در ترکیب با ارتوفسفات منیزیم، تشکیل اگزالات کلسیم را به حداقل می رساند. سنگ کلیه. تولید نوراپی نفرین و سروتونین - مواد شیمیایی عصبی که مسئول احساس خوب بودن و خلق و خوی خوب هستند را افزایش می دهد.