آیا امکان دارد مادران شیرده سبزی خورشتی بخورند؟ مادر شیرده در دوران شیردهی چه میوه هایی می تواند بخورد؟ در دوران شیردهی، رژیم غذایی مادر باید شامل باشد

سلام، خوانندگان عزیز!

به طور سنتی، پس از زایمان، برای زنان یک رژیم غذایی سخت تجویز می شود. هیچی نمیتونی بخوری جز آب تمیزو هوا جای تعجب نیست که پس از مدتی موها شروع به ترکیدن سر به صورت توده ای می کنند. و رفتن به توالت یا به یک افسانه از زندگی قبل از تولد یا یک کابوس بزرگ تبدیل می شود. بیایید سعی کنیم از افسانه ها، کلیشه ها و لیست "چیزی برای خوردن" فاصله بگیریم و سعی کنیم کم و بیش در نظر بگیریم. حقایق علمی. بیایید دریابیم که کدام سبزیجات و میوه ها را می توانید بعد از زایمان بخورید و کدام را نمی توانید.

اگر چندین کتاب و جزوه منتشر شده توسط سازمان بهداشت جهانی و لیگ لا لچه را بردارید - سازمان بین المللیبرای حمایت از شیردهی از وب‌سایت‌های پزشکی رسمی دوستدار مادر و کودک دیدن کنید و ممکن است یک واقعیت جالب را کشف کنید.

هیچ لیستی وجود ندارد که منوی یک مادر شیرده را محدود کند.

توصیه های واضح و منطقی برای محدود کردن مصرف کافئین، اجتناب از الکل، تنباکو و غیره وجود دارد مواد مضر. با این حال، یک کلمه در مورد این واقعیت نیست که یک مادر شیرده نباید کلم یا خیار بخورد. برعکس، توصیه می شود سبزیجات و میوه ها را در رژیم غذایی خود بگنجانید - این به بهبود عملکرد روده کمک می کند. به مادران آمریکایی توصیه می شود که پرتقال بخورند منبع خوبویتامین سی.

اکنون که کاملاً گیج شده ایم، بیایید همه چیز را در چشم انداز قرار دهیم.

نتیجه گیری اول: کافئین را محدود کنید، از الکل، نیکوتین و مواد مخدر خودداری کنید.

هنگامی که یک زن در حال شیر دادن به نوزاد تازه متولد شده است، به انرژی، ویتامین ها و مواد معدنی اضافی نیاز دارد. ساده ترین و راه امنبرای رفع این نیاز، کمی بیشتر از حد معمول (بر اساس اشتهایتان) غذا بخورید و مقداری ویتامین و مواد معدنی مصرف کنید. چرا دقیقاً برخی از آنها را در مقاله "ویتامین ها برای مادران در دوران شیردهی" مورد بحث قرار دادیم.

پزشکان از ترس واکنش آلرژیک از طرف کودک، انتخاب محصولات را محدود می کنند. در مورد هشت آلرژن بزرگ، این ترس کاملاً موجه است. خوب است که آنها شامل هیچ میوه یا سبزی نیستند.

ما هنوز با نوزاد تازه متولد شده ناآشنا هستیم. ما فقط باید در مورد سلیقه او یاد بگیریم و برخی از ترجیحات را القا کنیم. به همین دلیل است که ما با دقت از کودک در برابر سموم آشکار، میکروارگانیسم های تهاجمی و آلرژن های آشکار محافظت می کنیم.

همچنین شایان ذکر است که بهترین پیشگیری از واکنش های ایمنی ناکافی است محصولات غذایی- این تنوع است. آیا می دانید برای کسانی که در طول فصل فقط توت فرنگی می خورند چه اتفاقی می افتد؟ درست است - آنها راش می شوند - این بهترین حالت است. در بدترین حالت، نوعی واکنش عدم تحمل ایجاد می شود. در این صورت، آنها دیگر قادر به خوردن توت فرنگی بدون عواقب تا چندین سال نخواهند بود.

اگر مادر شیرده یک ماه کامل گوشت گوساله آب پز بخورد و بلغور جو دوسر، سپس ممکن است شروع به واکنش به این محصولات کند.

نتیجه دوم: همه چیز را می خوریم، اما در حد اعتدال حفظ می کنیم و برای تنوع تلاش می کنیم.ما توجه ویژه ای به محصولات از هشت آلرژن بزرگ داریم - ما آنها را کمتر می خوریم.

این دور از اخبار است که غذاهای عجیب و غریب توسط بدن ما پذیرفته نشده است. بنابراین، برای زنانی که در مناطق گرمسیری یا نیمه گرمسیری بزرگ شده اند، پرتقال انتخاب خوبی است. برای ما - نه خیلی. ما به توت سیاه بیشتر از مرکبات نزدیک هستیم. به هر حال، حاوی 3 برابر بیشتر ویتامین C است.

هشت آلرژن بزرگ شامل گندم است. با این حال، این دلیلی برای حذف کامل آن از رژیم غذایی نیست. برای ما این یک محصول محلی است که اجداد ما می خوردند. و فقط در صورت اثبات نیاز آن را به طور کامل حذف خواهیم کرد.

واکنش ها به محصولات لبنی بسیار رایج است. آنجا هم همه چیز مشخص نیست. اما در صورت واکنش کودک، ابتدا مادر باید به فکر آنها باشد.

اگر مواردی از واکنش آلرژیک واقعی در خانواده وجود داشته است، بهتر است با خیال راحت با یک متخصص تغذیه مشورت کنید و انتخاب کنید. جایگزینی کافیمحصولات "ممنوع"

نتیجه سوم: ما روی میوه های محلی تمرکز می کنیم.

بر کسی پوشیده نیست که فناوری های کشاورزی مدرن شامل استفاده از کودها، آفت کش ها و علف کش ها می شود. به ویژه خطر بالایی برای یافتن این مواد در سبزیجات و میوه‌هایی وجود دارد که اکنون به موقع نرسیده‌اند. به عنوان مثال، خیار تابستانی مفید است، اما در اوایل بهار می تواند آسیب قابل توجهی به همراه داشته باشد. همین مورد در مورد توت فرنگی و هندوانه زودرس نیز صدق می کند. بهتر است تا فصل پرطرفدار صبر کنید و تا دلتان بخواهد بخورید.

نتیجه چهارم: میوه ها و سبزیجات فصلی بیشترین فایده را برای مادر و کودک خواهد داشت.

قبل از اینکه یک نوزاد جدید وارد زندگی ما شود، ممکن است واکنش های بدن خود را نسبت به برخی غذاها به دقت بررسی نکنیم. با تولد فرزند، مادر شروع به جستجوی ارتباط بین غذای خود و رفتار کودک می کند. گاهی چنین ارتباطی وجود دارد. اما باید از جای دیگری شروع کنیم.

اولین قدم این است که به خودتان توجه کنید. توجه داشته باشید که به کدام غذاها واکنش نشان می دهید. شاید خودتان تحمل برخی از سبزیجات را ندارید. یا مقدار مناسبی از چیزی را در یک جلسه می خورید و سپس نفخ شروع می شود. اگر هضم مادر خیلی راحت پیش نرود، ممکن است کودک آن را احساس کند.

خوردن چند عدد خیار برای مادر شیرده خوب است، اما اگر تعداد آنها به طور غیرعادی زیاد است یا خود زن تحمل آنها را ندارد، بهتر است چیز دیگری انتخاب کنید.

مرحله دوم این است که به دنبال غذاهایی باشید که نوزاد نمی تواند آنها را تحمل کند. اغلب اینها محصولات لبنی هستند، اما پسر من نمی تواند کیوی را تحمل کند، که جای تعجب نیست. برای تنظیم رژیم غذایی خود با پزشک خود مشورت کنید. به یاد داشته باشید که زنان شیرده نباید بسیاری از غذاها را به یکباره از منوی غذایی خود حذف کنند. رژیم غذایی استاندارد ضد حساسیت برای آنها منع مصرف دارد.

نتیجه پنجم: ابتدا به واکنش خود و سپس به کودک نگاه می کنیم. اعتدال را به خاطر بسپاریم.

و البته، همه میوه ها باید به طور کامل شسته شوند.

2. سالم ترین سبزیجات و میوه ها برای مادران شیرده

همانطور که قبلاً در ابتدای مقاله ذکر شد، یک مادر شیرده نه تنها به انرژی بیشتر، بلکه به ویتامین ها و ریز عناصر مفید بیشتری نیز نیاز دارد. بنابراین، غذا باید سالم ترین باشد.

رتبه بندی سبزیجات، میوه ها و گیاهان سالم

سبزیجات

مارچوبه
آووکادو
سبزی چغندر
چغندر
فلفل دلمه ای
بوک چوی
کلم بروکلی
کلم بروکسل
کلم سفید
هویج
گل كلم
کرفس
ذرت
خیارها
بادمجان
شوید
سیر
لوبیا سبز
نخود سبز
کلم پیچ
تره فرنگی
قارچ
سبزی خردل
زیتون
سیب زمینی
کاهو
سبزیجات دریایی
اسفناج
Patissons
كدو حلوايي
سیب زمینی شیرین
چغندر سوئیسی
گوجه فرنگیها

میوه ها

سیب
زردآلو
موز
زغال اخته
طالبی
زغال اخته
انجیر
گریپ فروت
انگور
لیمو و لیمو ترش
پرتقال ها
پاپایا
گلابی ها
یک آناناس
آلو و آلو
تمشک
توت فرنگی
توت
هندوانه

لوبیا و حبوبات

لوبیا سیاه
نخود فرنگی
لوبیا سفید
عدس
لوبیا لیما
لوبیا خالدار

گیاهان دارویی:

ریحان
شوید
زنجبیل
پونه کوهی
جعفری
رزماری
آویشن
زردچوبه

به یاد داشته باشید، حداکثر سود و حداقل خطر برای مادر شیرده به ارمغان می آورد محصولات محلیبا توجه به فصل

نتیجه

خوشمزه، سالم، تازه و سبزیجات پخته شدهفقط می تواند به نفع یک مادر شیرده باشد. آنها را می توان و باید بلافاصله پس از زایمان خورد. به تدریج غذاهای جدید را وارد رژیم غذایی خود کنید و میوه هایی را انتخاب کنید که تا حد امکان برای شما آشنا باشد.

اگر قبل از تولد فرزندتان اغلب سبزیجات و میوه جات مصرف نمی کردید، آنها را به تدریج و با دقت معرفی کنید. مقدار غیر معمول فیبر در رژیم غذایی می تواند هضم غذا را مختل کند.

با تشکر از به اشتراک گذاری مقاله در در شبکه های اجتماعی. بهترین ها!

با احترام، النا دیاچنکو

یک مادر شیرده چه می تواند بخورد؟ هم سلامت او و هم سلامت و رشد نوزاد به تغذیه مادر در دوران شیردهی بستگی دارد. یک مادر شیرده می تواند و باید رژیم غذایی متنوع و مغذی داشته باشد: بدن پس از بارداری و زایمان به منابعی برای بهبودی و فرآیند شیردهی، تولید نیاز دارد. شیر مادر، مستقیماً به رژیم غذایی و حجم نوشیدنی کافی بستگی دارد. اکثر مادرانی که در دوران شیردهی به تغذیه فکر می کنند، منوی غذایی خود را بر اساس واکنش نوزاد ارزیابی می کنند. اما چنین ارزیابی هایی اغلب کاملاً ذهنی است: رفتار کودک همیشه با منوی غذای مادر مرتبط نیست. چه چیزهایی را می توان و باید در رژیم غذایی شما در دوران شیردهی گنجاند و چه محصولاتی باید با احتیاط مصرف شوند؟

مبنای علمی برای ایجاد رژیم غذایی برای مادر شیرده

شیر مادر - تغذیه بهینهبرای همه بچه ها حاوی ریز عناصر، مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی لازم برای کودک و همچنین آنتی بادی های مادری است که محافظت در برابر بیماری های مختلف.
همانطور که تحقیقات تأیید می کند، ترکیب شیر مادر به طور مستقیم به رژیم غذایی مادر بستگی دارد. نوسانات غلظت چربی ها، کربوهیدرات ها، ویتامین ها و ریز عناصر در ترکیب شیمیاییاین مایع بیولوژیکیبا حضور آنها در رژیم غذایی مادر و همچنین نفوذ الکل به شیر مرتبط است. عناصر فعالبرخی از داروها، ترکیبات نیکوتین قطران.

رژیم غذایی یک مادر شیرده در درجه اول از غذاهایی تشکیل شده است که باید در رژیم غذایی گنجانده شوند. اینها وعده های غذایی و مایعات اساسی هستند که سلامت و تغذیه ی خوب. اینکه چه چیزی می توانید بخورید و چه چیزی نباید بخورید تا حد زیادی به ویژگی ها و واکنش های فردی مادر و کودک و همچنین سرعت بلوغ دستگاه گوارش، سیستم ایمنی و عصبی نوزاد بستگی دارد.

سه دسته غذایی اساسی وجود دارد که باید از خوردن آنها در دوران شیردهی خودداری کنید. بسته به ترکیب محصول، آنها می توانند بر بدن مادر و سلامت و سلامت کودک تأثیر منفی بگذارند.

محصولات رایج حاوی آلرژن

در طول دوره باروری و تغذیه کودک، بهتر است از سبزیجات و میوه هایی که در شعاع 300 کیلومتری محل زندگی اصلی خانواده رشد نمی کنند، خودداری کنید. این به دلیل توانایی‌های سازگاری موجودات زنده است: غذای آشنا باعث طرد یا واکنش‌های آلرژیک نمی‌شود و دستگاه گوارش در هنگام مصرف مانند معمول عمل می‌کند.

هنگامی که میوه‌ها، سبزیجات و انواع توت‌های غیرفصل یا غیرفصل در رژیم غذایی ظاهر می‌شوند، به دلیل ضعیف شدن بدن در مادر، احتمال بروز واکنش‌های آلرژیک وجود دارد. دوره پس از زایمان، و در کودک. علیرغم اینکه در طول رشد داخل رحمیکودکان غذا نمی خورند و مواد مغذی از طریق بند ناف همراه با جریان خون به صورت تقسیم شده وارد می شوند، بدن جنین با ریز عناصر اولیه سازگار می شود. هنگامی که محصولات جدید در رژیم غذایی مادر ظاهر می شود، بدن نوزاد ممکن است با تولید هیستامین و اختلال در عملکرد دستگاه گوارش شروع به واکنش کند.

بیشتر اوقات، علت واکنش های آلرژیک هنگامی که میوه ها، سبزیجات و انواع توت ها در رژیم غذایی مادر گنجانده می شوند "طبیعت عجیب و غریب" آنها است. به همین دلیل، اگر خانواده دور از دریا زندگی کنند، هنگام خوردن غذاهای دریایی ممکن است آلرژی ایجاد شود. هنگام مصرف میوه ها و انواع توت های خارج از فصل، آلرژی مرتبط با درمان سطح آنها ممکن است. مواد شیمیاییبرای حمل و نقل از مناطق دور افتاده یا سایر کشورها.

آلرژن های فردی

گنجاندن غذاهای آلرژی زا در رژیم غذایی شما اکیداً ممنوع است، حتی اگر واکنش مادر خفیف باشد یا وجود نداشته باشد. این لحظه، اما سابقه حساسیت های شناسایی شده.
اگر آلرژی تشخیص داده شود، لازم است در مورد آلرژن های متقاطع به یاد داشته باشید؛ در این مورد، به عنوان مثال، در صورت واکنش آلرژیک به گرده توسکا و توس، محصولات آلرژی زا شامل میوه های خانواده شب بو (گوجه فرنگی)، قارچ، و همچنین آنتی بیوتیک های پنی سیلین.

تمایل به واکنش‌های آلرژیک می‌تواند ارثی باشد و استفاده از آلرژن‌ها می‌تواند باعث تظاهرات اولیه دوره‌های آلرژی در کودک شود.

اجتناب از هرگونه آلرژن در طول دوره تغذیه ضروری است. همچنین لازم به یادآوری است که تعدادی از محصولات آزاد کننده هیستامین وجود دارند که اگرچه آلرژن نیستند، اما بدن را حساس کرده و حساسیت آن را افزایش می دهند. محصولاتی که در صورت داشتن حساسیت غذایی باید از مصرف آنها پرهیز کرد عبارتند از شکلات، کاکائو، تخم مرغ، ماهی، برخی انواع توت ها، آجیل، غذاهای دریایی و غذاهای کنسرو شده صنعتی. پتانسیل حساسیت بالایی نیز در پنیرها، گوشت های چرب، جگر و کلیه مشاهده می شود.

غذاهای ممنوعه برای مادران شیرده

اکثریت قریب به اتفاق محصولات، مشروط بر اینکه مادر و کودک سالم باشند، می توانند در رژیم غذایی گنجانده شوند: واکنش بدن تا حد زیادی به مقدار غذای یک نوع خورده شده بستگی دارد. در روزهای اول پس از زایمان، بدن مادر بهبود می یابد و به دلیل کاهش حجم رحم، اندام های داخلی دوباره در ناحیه صفاق جابجا می شوند. در برابر پس زمینه تغییر در محلی سازی، تغییرات موقتی در عملکرد دستگاه گوارش ممکن است، و بنابراین، در طول دوره پس از زایمان، تغذیه رژیم غذایی نشان داده شده است: سوپ، غلات، غذاهای نرم و به راحتی قابل هضم، نه. باعث تشکیل گاز می شود، یبوست یا سوء هاضمه.

پس از ترمیم عملکردهای دستگاه گوارش در رژیم غذایی، لازم است از غذاهایی که به تحریک بیش از حد سیستم عصبی کمک می کنند (قهوه، کاکائو، شکلات، چای پررنگ، نوشیدنی های انرژی زا، کولا)، اجتناب شود یا به طور قابل توجهی محدود شود، از خوردن غذاهای حاوی مواد نگهدارنده خودداری شود. افزودنی های شیمیایی، غذاهای چرب، تند، شور، غذاهای دودی، نوشیدنی های گازدار.

با وجود «دستورالعمل‌های شیردهی» رایج، که در آن به مادران شیرده توصیه می‌شود که مقدار زیادی چای با شیر تغلیظ شده، شیر و نان‌ها بنوشند. کرهچنین رژیمی کیفیت شیر مادر را بهبود نمی بخشد و مقدار آن را افزایش نمی دهد، اما می تواند منجر به اختلال در عملکرد کبد، سیستم غدد درون ریز، بیماری های پانکراس، مشکلات در اجابت مزاج، تشکیل وزن اضافی در مادر و واکنش های آلرژیک شود. در کودک

یکی دیگر افسانه مضر – تاثیر مفیدآبجو برای شیردهی به لطف مطالعات مکرر، مشخص شده است که هر نوع آبجو و سایر نوشیدنی های الکلی تأثیر مثبتی بر تولید شیر ندارند و در صورت مصرف بیش از حد، به کاهش شیردهی کمک می کنند. یک پیامد اولیه احتمالی، شل شدن بدن در برخی از مادران تحت تأثیر دوز کمی الکل است. با این حال، یک اثر مشابه که شیردهی را در همه زنان بهبود می بخشد، با کمک آسان تر به دست می آید حمام آب گرم، خود ماساژ سینه. ترکیب آبجو و نوشیدنی های آبجو، از جمله غیر الکلی، الزامات را برآورده نمی کند تغذیه سالمو مملو از مواد نگهدارنده، تقویت کننده طعم، طعم دهنده ها و غیره است.

مادر شیرده بعد از زایمان چه می تواند بخورد؟

در مورد مواهب مختلف طبیعت و فواید آن برای مادر شیرده، نظرات و عوامل متعددی در بروز آن‌ها مؤثر است:

نوع محصول	باور رایج در مورد نفوذ
کلم، کدو سبز، انگور، کشمش، حبوبات	افزایش تشکیل گاز و قولنج رودهدر کودک در نتیجه مصرف انواع خاصی از سبزیجات و انواع توت ها توسط مادر
توت فرنگی، گیلاس، گیلاس شیرین، گوجه فرنگی، سیب قرمز	واکنش آلرژیک
میوه ها، توت ها، سبزیجات وارداتی، خارج از فصل	واکنش آلرژیک، اختلال در عملکرد دستگاه گوارش به دلیل درمان میوه ها با مواد شیمیایی
پیاز، از جمله پر، سیر، سیر وحشی، مارچوبه، کلم سفید، کلم بروکلی	امتناع از شیردهی به دلیل تغییر طعم شیر مادر به دلیل فیتونسیدها
سیب، موز، خیار، کدو سبز، خربزه	مایع شدن مدفوع کودک

همه اظهارات در مورد تأثیر میوه ها و سبزیجات مصرف شده توسط مادر بر کودک درست نیست. اغلب ثبت نام می شود واکنش فردیبدن کودک یا ترکیبی از چندین عامل.

بنابراین، افزایش تشکیل گازروندی که تقریباً در همه افراد هنگام مصرف حبوبات، کلم و غذاهای غنی از فیبر درشت رخ می دهد، می تواند بر وضعیت نوزاد در دوران شیردهی نیز تأثیر بگذارد، بنابراین در ماه های اول توصیه می شود از گنجاندن آنها در رژیم غذایی خودداری شود. در آینده، هنگام معرفی دقیق چنین محصولاتی به منو، توصیه می شود وضعیت کودک را تحت نظر داشته باشید؛ در صورت لزوم، شوید، زیره و بادیان را باید به ظرف اضافه کنید، که به راحتی از بین بردن گازها از روده ها را تسهیل می کند.

آلرژی در کودک زمانی که مادر میوه ها و توت های قرمز می خورد می تواند تجمعی باشد، بنابراین اگر مادر واکنش های آلرژیک داشته باشد ارزش آن را دارد که استفاده از آنها را محدود کنیم. این نوعمیوه ها یا کودک پس از گنجاندن گیلاس، توت فرنگی و غیره در رژیم غذایی دچار بثورات و قرمزی می شود، اما در صورت عدم واکنش منفی، منابع ویتامین را به طور کامل رها نکنید. سیب قرمز را می توان قبل از خوردن پوست کند.
میوه های فصلی محلی به دلیل فرآوری کمتر برای نگهداری در حین حمل و نقل و همچنین کاهش امکان استفاده از مواد شیمیایی که رسیدن میوه ها و توت ها را تسریع می کنند، بر وارداتی ارجحیت دارند.

بسیاری از کودکان تحت تأثیر فیتونسیدها به تغییرات طعم شیر پاسخ نمی دهند. تغییرات در اشتهای کودک نیز ممکن است با رفاه، دندان درآوردن، استرس روانی-عاطفی فراوان (تصادات جدید)، مرحله جدید رشد و نه با تغییر طعم شیر مادر تحت تأثیر غذاها همراه باشد.

تاثیر خیار، موز، سیب بر وضعیت مدفوع کودک یک عامل تایید نشده در نظر گرفته می شود. تبدیل به مایع، رنگ مایل به سبزمدفوع اغلب با کمبود شیر عقبی غنی از پروتئین و چربی در رژیم غذایی کودک همراه است، که زمانی رخ می دهد که زمان تغذیه محدود است. تغییرات مکررسینه ها در حین شیردهی، پمپاژ اضافی بعد از قفل کردن نوزاد. با چنین تاکتیک های تغذیه ای، کودک شیر بیشتری از تولید اولیه، اشباع شده با کربوهیدرات دریافت می کند، که منجر به رقیق شدن مدفوع و مصرف ناکافی می شود. مواد مغذی. علائم مشابه اختلال عملکرد دستگاه گوارش ممکن است نشان دهنده حساسیت به گچ شیر موجود در شیر گاو و محصولات لبنی یا عدم تحمل گلوتن باشد. برای تعیین علت واکنش، آلرژن بالقوه به مدت هفت روز از رژیم غذایی مادر حذف می شود. اگر وضعیت کودک به طور مثبت تغییر کند، تشخیص با آزمایشات تایید می شود.

مادر شیرده نوزاد چه سبزیجات و میوه هایی می تواند بخورد؟ در صورت عدم واکنش منفی ارگانیسم های مادر و کودک، مصرف موز، گلابی، سیب (در برخی موارد) توصیه می شود. حساسیت بیش از حدبلوک و گلابی را می توان در کمپوت پخت یا آب پز کرد). در مورد سبزیجات، می توانید بلافاصله سیب زمینی (آب پز، خورشتی، پخته)، هویج، کدو سبز، گل کلم، سیب زمینی شیرین، کلم فرآوری شده (خورش، آب پز) و چغندر را در مقادیر کم در رژیم غذایی خود قرار دهید. در دو تا سه ماه اول مصرف سبزی های سبز به صورت خام و سبزی های زرد، نارنجی و قرمز پس از عملیات حرارتی (جوش، بخارپز، خورش) مصرف شود.

کربوهیدرات در رژیم غذایی مادران شیرده

کربوهیدرات های اضافی نیز باعث تشکیل گاز و کولیک روده می شود نوزادان. وجود غذاهای غنی از کربوهیدرات های ساده و سریع فرآوری شده در رژیم غذایی مادر هم برای خودش و هم برای جنین مضر است.

برای کاهش احتمال ابتلا به قولنج، لازم است غذاهای غنی از گلوکز و سایر قندها در رژیم غذایی محدود شود: انگور، خربزه، شیرینی های خانگی و کارخانه ای، شیرینی، شکلات، شیرینی ها، محصولات پخته شده، کشک شیرین، پنیرهای لعاب دار، غلات و نوشیدنی های حاوی شکر زیاد، به ویژه انواع گازدار. برای مادران شیرده مفید است محصولات لبنیهمچنین لازم است از نقطه نظر میزان قند موجود در ترکیب ارزیابی شود: محصولات مشابه ماست، نوشیدنی های شیرین مبتنی بر کفیر ("گلوله برفی" و غیره)، محصولات مختلف "کشک" حاوی قند بسیار بیشتری نسبت به سالم هستند. پروتئین و ویتامین ها

به جای شیرینی و شیرینی چه چیزهایی را می توانید «برای شیرینی» بخورید؟ توصیه می شود شیرینی ها را با میوه های خشک (آلو، زردآلو خشک در مقادیر کم)، کوکی های خشک، گل ختمی طبیعی، مارمالاد، کنسرو، مربا جایگزین کنید.

مادر شیرده در ماه اول چه سبزیجات و میوه هایی می تواند بخورد؟

در ماه اول پس از تولد کودک، مادر باید رژیم غذایی خود را رعایت کند، حتی اگر سابقه خانوادگی واکنش های آلرژیک وجود نداشته باشد و دستگاه گوارش به طور طبیعی کار کند. در اولین بار پس از زایمان، بدن ترمیم می شود، بنابراین، حتی در غیاب شیردهی، لازم است اصول تغذیه عمومی رژیم غذایی را رعایت کنید: غذاهای چرب، تند، شور، فراوانی کربوهیدرات ها، ادویه ها را محدود یا کاملا حذف کنید. ، مواد نگهدارنده.
مادر شیرده بعد از تولد نوزاد چه و چه مقدار می تواند بنوشد؟ در چند روز اول پس از تولد، شیردهی، فرآیند ترشح شیر برقرار می شود. علیرغم از دست دادن مایعات توسط بدن در طی فرآیند زایمان، نباید فوراً به رژیم نوشیدن توصیه شده برای شیردهی بروید. در طول دوره ترشح آغوز، مایع شفاف مایل به زرد، حجم کل نوشیدنی شامل اولین دوره ها و میوه ها و سبزیجات آبدار نباید از 1-1.5 لیتر در روز تجاوز کند. در غیر این صورتدر ابتدای شیردهی، لاکتوستاز به دلیل تولید بیش از حد شیر مادر احتمالاً ایجاد می شود.

پس از ایجاد شیردهی، مقدار مایع باید 1 لیتر از حد معمول روزانه تجاوز کند: این حجم نوشیدنی است که در درجه اول بر حجم تولید شیر مادر تأثیر می گذارد.

در دوران شیردهی چه چیزی می توانید بنوشید؟ توصیه می شود از آبگوشت ها و سوپ های ضعیف بر اساس آنها، دمنوش هایی با محتوای کمکافئین، نوشیدنی های میوه ای و توت، نوشیدنی های میوه ای، کمپوت ها، شیر تخمیر شده محصولات نوشیدنی(کفیر، شیر پخته تخمیر شده، ماست، ماست طبیعی، آب پنیر و مخلوط آب).

آیا شیر برای مادر شیرده خوب است؟ پروتئین شیر گاو یکی از شایع ترین آلرژن هاست. در ماه های اول زندگی کودک، مصرف کامل آن به مادر شیرده توصیه نمی شود شیر گاوبه دلیل یک واکنش آلرژیک احتمالی در کودک. چه چیزی می تواند جایگزین شیر شود؟ برای فرنی ها و سوپ های شیر بهتر است از مخلوط شیر و آب به نسبت 1 به 1 استفاده شود یا شیر بز جایگزین شیر گاو شود. همچنین توصیه نمی شود که شیر کامل گاو را تا سن 1 تا 1.5 سالگی به رژیم غذایی نوزاد بالغ وارد کنید.
در هفته های اول پس از زایمان، منوی یک مادر شیرده شامل محصولاتی مانند:

دسته بندی محصولات/ظروف	ویژگی های خاص
سوپ ها	گیاهی یا با آبگوشت ضعیف
گوشت	آب پز یا بخارپز انواع کم چربگوشت و مرغ: گوشت گاو، مرغ، بوقلمون، خرگوش
نان، محصولات نانوایی	ترجیحا گندم چاودار، با سبوس؛ بیسکویت خشک، خشک کن، بیسکویت
سبزیجات	آب پز، آب پز، بخارپز (سیب زمینی، کدو سبز، گل كلم، هویج)
غلات	فرنی با شیر یا آب رقیق شده: گندم سیاه، برنج، بلغور جو دوسر
نوشیدنی ها و محصولات شیر تخمیر شده	پنیر طبیعی (نه محصولات کشک)، پنیر، ماست، کفیر، آب پنیر و غیره.
میوه ها	سیب، موز، گلابی (در صورت عدم تمایل به یبوست)

آیا ممکن است یک مادر شیرده در تمام دوران شیردهی از چنین رژیم غذایی پیروی کند؟ چنین تغذیه رژیمی مشروط به رعایت استانداردهای دریافت کالری و انواع ظروف و اجزای آنها امکان پذیر است. شما نباید خود را به یک یا دو محصول محدود کنید - بیشتر اوقات این منجر به خستگی بدن مادر و کاهش حجم شیر مادر و همچنین کمبود مواد مغذی برای کودک می شود. به تدریج، رژیم غذایی باید شامل ماهی سفید، سبزیجات مختلف، میوه ها، انواع دیگر گوشت و غلات باشد - این به مادر کمک می کند تا ذخایر بدن را پر کند و کودک با انواع جدید غذاها سازگار شود و برای دوره شروع تغذیه تکمیلی آماده شود. و تغذیه مستقل
در دوره بعد از نوزاد، لازم است رژیم غذایی را گسترش دهید، به تدریج غذاهای آشنا (حداکثر 1 عدد در روز) در حجم کم اضافه کنید و واکنش کودک را مشاهده کنید. با توجه به اصول یک رژیم غذایی سالم، اکثر کودکان به سرعت با رژیم غذایی مادر خود سازگار می شوند و هنگامی که مادر غذاهای جدید می خورد، مشکلی در روده یا مواد آلرژی زا در بدن ندارند.

در دوران شیردهی چه می توان خورد؟

آیا امکان دارد مادر شیرده در دوران شیردهی حجم شیر خود را افزایش دهد؟ تولید ناکافیتنظیم منوی خود؟ اول از همه، در صورت کمبود شیر، باید تعیین شود که این وضعیت چقدر به طور عینی ارزیابی می شود: اگر کودک به تدریج وزن اضافه می کند، 7-10 بار در روز ادرار می کند، اما اغلب به شیردهی نیاز دارد، سپس، اغلب، مشکل تولید ناکافی شیر مادر است.

در طول رشد و نمو نوزادان، ممکن است دوره هایی وجود داشته باشد که وزن کودک افزایش نیابد، اما این به کمیت یا کیفیت تغذیه مربوط نیست. شاخص های اصلی کفایت شیر، تکرر ادرار در روز و سلامت و رفاه عمومی کودک است.

اگر مادر شیرده واقعاً شیر کمی داشته باشد چه می توان کرد؟ اگر کمبود شیر تأیید شده است، قبل از هر چیز باید به شیر خود توجه کنید رژیم نوشیدنو ترکیب محصولات: در طول روز باید حداقل 2.5-3 لیتر مایع (چای ضعیف، دمنوش های گیاهی، کمپوت ها، آب میوه ها، نوشیدنی های میوه ای، نوشیدنی های تخمیر شده شیر). رژیم غذایی باید دارای تعادل چربی، پروتئین و کربوهیدرات باشد.

آیا آب میوه های مخصوص مادر به شیردهی کمک می کند؟ آبمیوه های تولید شده صنعتی با ویتامین ها و کلسیم افزوده نیستند بهترین انتخاباگر جایگزین هایی وجود دارد کمپوت‌های خانگی از میوه‌های تازه یا خشک، آب‌میوه‌های تازه فشرده و محصولات لبنی تخمیری حاوی ویتامین‌های بیشتر و افزودنی‌های کمتری نسبت به آنهایی هستند که در فروشگاه خریداری می‌شوند. اگر مادر تغذیه و مایعات کافی دریافت کند، استفاده از آب میوه "برای مادران" بر روند شیردهی تأثیر نمی گذارد.

آیا می توان از چای برای شیردهی استفاده کرد؟ این چای ها حاوی: گیاهان داروییکه محرک های طبیعی تولید شیر توسط غدد پستانی (دانه انیسون، رازیانه، زیره سیاه، برگ گزنه، بادرنجبویه) هستند. مصرف آنها مطابق با میزان توصیه شده روزانه، با تغذیه مناسب، در واقع می تواند میزان شیر مادر را افزایش دهد. انیسون، رازیانه و زیره نیز از گیاهان ضد نفخ هستند که با افزایش تشکیل گاز، وضعیت مادر و کودک را کاهش می دهند.

بسیاری از مادران شیرده به این فکر می کنند که آیا باید در دوران شیردهی سبزیجات بخورند و اگر چنین است، کدام سبزیجات را مصرف کنند. البته، هر محصولی که توسط مادر خورده شود بر هضم فرزندش تأثیر می گذارد، اما حذف همه سبزیجات یا میوه ها از رژیم غذایی غیر منطقی است. یک مادر شیرده برای اینکه بچه سالم تربیت کند و بدنش را تحلیل نبرد باید خوب غذا بخورد و سبزیجات حاوی بسیاری از ویتامین ها و غیره هستند. مواد مفید. همچنین، جایگزینی این محصول با ارزشاگر غذاهای پرکالری بیشتری مصرف کنید، در خطر افزایش وزن قابل توجه هستید، اما با محروم کردن بدنتان از فیبری که سبزیجات سرشار از آن هستند، می توانید خودتان را تامین کنید.

سبزیجات و میوه ها در رژیم غذایی یک مادر شیرده غیرقابل جایگزین هستند - آنها فیبر، مجموعه ای از ویتامین ها و ریز عناصر را تامین می کنند.

احتمال آلرژی

اولین قانونی که یک مادر شیرده باید بیاموزد استفاده از سبزیجاتی است که در منطقه او رشد می کنند (همچنین نگاه کنید به:). آنها تازه تر و طبیعی تر از آنهایی هستند که از دور آورده می شوند و برای نگهداری بهتر با مواد شیمیایی درمان می شوند. به علاوه، سبزیجات محلی برای بدن آشنا هستند، که خطر ابتلا به آلرژی را در کودک کاهش می دهد. در تابستان و پاییز، زمانی که سبزیجات رسیده و هنوز سرشار از ویتامین هستند، بهتر است آنها را به صورت خام مصرف کنید، اما در زمستان و بهار - دوره کمبود ویتامین - توصیه می شود به مقدار کافی منجمد شود. اصلا ارزش خرید سبزی و میوه در زمستان را ندارد. هیچ چیز مفیدی در آنها وجود ندارد، اما مضرات زیادی وجود دارد.

یکی دیگر قانون مهم- با سبزیجات و میوه های عجیب و غریب غیر معمول آزمایش نکنید. برخی از آنها حتی در بزرگسالان نیز می توانند آلرژی ایجاد کنند و در نوزاد تازه متولد شده این خطر به میزان قابل توجهی افزایش می یابد.

سوم، آن را نه یکباره، بلکه به تدریج در رژیم غذایی خود بگنجانید. هر سبزی جدید را می توان 2-3 روز بعد از سبزی قبلی امتحان کرد. هضم کودک شما نیز به تدریج با غذاهای جدید سازگار می شود و در عرض چند ماه از خوردن همه غذاها مطمئن خواهید شد. اگر نوعی واکنش رخ داد، محصول باید بلافاصله از رژیم غذایی حذف شود و تنها پس از مدتی دوباره امتحان شود.

تنها یک مورد در یک زمان وارد غذا می شود محصول جدید، و در مقادیر بسیار کم - به معنای واقعی کلمه چند قطعه

به طور کلی، هر سبزی به ندرت باعث ایجاد آلرژی می شود، بنابراین در هنگام شیردهی، فقط میوه هایی که حرکت روده را کاهش می دهند یا تسریع می کنند، محدود می شوند (برای جلوگیری از ایجاد گاز یا یبوست در نوزاد). اگر برای شما مناسب نیستند سبزیجات خام، دستور العمل های آماده سازی آنها را بیابید. از روش های عملیات حرارتی، خورش و پخت ترجیح داده می شود.

همانطور که می بینید، همه چیز در حد اعتدال خوب است. شما نباید خیلی از یک چیز غافل شوید، اما احتیاط بیش از حد نیز نامناسب خواهد بود. با این حال، شیردهی فقط یک روش زندگی متفاوت است و یک بیماری نیست. شما باید خود را با آن سازگار کنید، درست مانند سایر تغییرات بدن مرتبط با بارداری و زایمان. سپس مادر و نوزاد هر دو احساس راحتی خواهند کرد.

محصولات مورد نیاز

این مقاله در مورد روش های معمولی برای حل مشکلات شما صحبت می کند، اما هر مورد منحصر به فرد است! اگر می خواهید از من دریابید که چگونه مشکل خاص خود را حل کنم، سؤال خود را بپرسید. این سریع و رایگان است!

مادر شیرده چه سبزیجاتی می تواند بخورد؟ این فهرست عمدتاً شامل مواردی است که تقریباً هر روز به خوردن عادت داریم:

سیب زمینی؛
هویج؛
کدو سبز؛
فلفل دلمه ای؛
بادمجان؛
کرفس؛
پیاز سبز

میوه ها و سبزیجات محلی برای مادر شیرده بسیار مفید خواهند بود، اما میوه هایی که رنگ قرمز بسیار روشن دارند باید اجتناب شود.

سیب زمینی حاوی تیامین و فسفر است. آنها برای رشد کامل کودک ضروری هستند. همچنین حاوی مقدار زیادی منیزیم، کلسیم، آهن و ویتامین است.
چغندر برای پیشگیری از یبوست و همچنین برای کسانی که از کم خونی رنج می برند ضروری است. به علاوه سرشار از ویتامین C است.
هویج صرفاً انباری از مواد مفید برای بینایی است (توصیه می کنیم بخوانید:). کاروتن، ویتامین B6، ویتامین A رشد صحیح اندام های بینایی کودک را تضمین می کند. مامان هم با چشماش مشکلی نداره.
کدو سبز سرشار از ریز عناصر - مس، منیزیم، آهن، پتاسیم، کلسیم است (توصیه می کنیم مطالعه کنید:). آنها را می توان برای مدت طولانی ذخیره کرد تازهبدون از دست دادن مواد مفید
فلفل دلمه ای برای تقویت مویرگ ها ضروری است (توصیه می کنیم بخوانید:). این عمل توسط روتین و کلسیم، که در ترکیب وجود دارد، تامین می شود. بهتر است با فلفل قرمز صبر کنید، زیرا سبزیجات قرمز و نارنجی می توانند آلرژی زا شوند، اما زرد و سبز مناسب هستند.
بادمجان حاوی پکتین است. آنها به بهبود متابولیسم کمک می کنند، بنابراین اگر به طور دوره ای بادمجان بخورید، می توانید هضم خود را به خوبی تنظیم کنید.
کرفس برای نفخ مفید خواهد بود. همچنین حاوی مواد مفیدی است - کاروتن، ویتامین B، E.
گل کلم، آسان برای هضم، نه تنها برای میکرو فلور روده، بلکه برای رشد ذهنیعزیزم. حاوی اسید فولیک است.
پیاز سبز مانند همه سبزی ها سرشار از ویتامین ها، ریز عناصر و فلاونوئیدها است. در دوران شیردهی می توان و باید آن را خورد.

گل کلم یک محصول رژیمی سبک حاوی اسید فولیک است.

مراقب باش!

کلم سفید؛
حبوبات؛
سیر و پیاز.

اگرچه خیار حساسیت زا نیست، اما فواید کمی دارد (جزئیات بیشتر در مقاله :). ترکیب این سبزی می تواند باعث افزایش تشکیل گاز در کودک شود.

کلم سفید خام و ترشی باعث تخمیر در روده و نفخ می شود، بنابراین توصیه می شود در ماه های اول از مصرف آن خودداری کنید. اگر به هیچ وجه نمی خواهید آن را از برنامه غذایی خود حذف کنید، می توانید آن را دم کرده یا به سوپ اضافه کنید تا به صورت آب پز میل کنید.

هر گونه حبوبات (نخود، عدس، لوبیا) زودتر از ماه سوم به رژیم غذایی وارد می شود، زیرا آنها به تشکیل گاز کمک می کنند و می توانند کولیک را تحریک کنند. برای تهیه حبوبات نیز از خورش یا آب پز استفاده می شود، اما باید به تدریج و با مشاهده واکنش بدن کودک، شروع به خوردن آنها کنید.

پیاز و سیر به دلیل نامطلوب بودن بوی قوی. حضور آنها در غذای مادر شیرده بر طعم شیر تأثیر می گذارد - کودک ممکن است به سادگی از شیر دادن خودداری کند. آنها در مقادیر بسیار متوسط به رژیم غذایی وارد می شوند، نه به خاطر تندی، بلکه فقط به دلیل وجود بسیاری از مواد مفید.

در باره سبزیجات عجیب و غریبدر بالا ذکر کردیم. در دوران شیردهی نباید ریسک کنید و چیزی ناشناخته را امتحان کنید.

در مورد سبزیجات کنسرو شده به طور جداگانه قابل ذکر است. استفاده از آنها کاملاً با شیردهی ناسازگار است، زیرا هنگام ترشی نمک، سرکه و چاشنی های گرم به آن اضافه می شود. همه اینها برای هضم هنوز شکل نگرفته یک نوزاد تازه متولد شده کاملاً نامناسب است.

پیاز و سیر خود بسیار سالم هستند، اما بوی خاصی به شیر می دهند - ممکن است کودک از شیر دادن خودداری کند (توصیه می کنیم بخوانید:)

قوانین مصرف سبزیجات

خوردن سبزیجات به صورت خام خوب است، اما همه آنها برای این کار مناسب نیستند. به عنوان مثال، بادمجان ها و حبوبات نیاز به عملیات حرارتی اجباری دارند. علاوه بر این، هضم نوزادهنوز برای هضم غذای خام خیلی مناسب نیست.

همچنین همه روش های آشپزی برای یک مادر شیرده قابل قبول نیست. به منظور حفظ حداکثر مواد مغذی و عدم ایجاد هیچ درد و ناراحتی، می توانید سبزیجات درست کنید:

آب پز؛
بخارپز شده؛
پخته شده؛
خورشتی

در بهار، زمانی که ویتامین های کافی وجود ندارد، می توانید جوانه بزنید و هر غلات و حبوباتی را به سالاد اضافه کنید. دانه های جوانه زده بسیار سالم هستند و حاوی بسیاری از مواد ضروری هستند. هنگام تغذیه با شیر مادر، چنین غذایی نه تنها منع مصرف ندارد، بلکه ضروری است، زیرا مادر باید سلامت خود را حفظ کند و کودک باید به طور کامل رشد کند. اگر یک رژیم غذایی خوب برای خود فراهم کنید، به راحتی می توانید به هر دو دست پیدا کنید.

سبزیجات منابع ضروری ویتامین ها هستند، مواد معدنی، فیبر تصور زندگی بدون سبزیجات بسیار دشوار است. بدون آنها، ما برای همیشه چنین روزمرگی و در عین حال را فراموش خواهیم کرد غذاهای خوشمزهمانند سوپ کلم، انواع خورش سبزیجات، سالاد، دلمه و ... اما پس از تولد نوزاد، رژیم غذایی مادر شیرده دستخوش تغییرات قابل توجهی می شود. و او سوالات زیادی دارد: چه سبزیجاتی را می توان خورد، به چه شکلی بهتر است آنها را مصرف کرد.

سبزیجات در دوران شیردهی

البته در رژیم غذایی خانم پرستار باید جایی برای سبزیجات باشد. آنها عملکرد سیستم گوارش را عادی می کنند، بدن را با مواد مفید پر می کنند و با محتوای کالری کم احساس سیری می کنند. اما همه غذاها برای تغذیه مادر خوب نیستند، به خصوص در ماه های اول پس از زایمان.

بهتر است از زمین خود غذا بخورید. به این ترتیب می توانید مطمئن باشید که با آفت کش ها و مواد شیمیایی مختلف درمان نشده اند. اما، اگر این امکان پذیر نیست، بهتر است سبزیجاتی را که در منطقه خود پرورش می دهند خریداری کنید.

خوردن غذاهایی مانند سیر و پیاز خام در تمام دوران شیردهی نامطلوب است، زیرا طعم شیر را تغییر می دهد و حتی ممکن است کودک از شیر دادن خودداری کند.

سبزیجاتی که یک زن پرستار می تواند در ماه اول بخورد

در ماه اول، رژیم غذایی مادری که به نوزادش شیر می دهد کاملا ضعیف است. این به این دلیل است که معده کودک برای سازگاری با غذای جدید به زمان نیاز دارد. در ابتدا، سبزیجات مجاز زیادی وجود ندارد، اما می توانید یک منوی متعادل کامل از آنها درست کنید.

سبزیجات مجاز در ماه اول پس از زایمان: گالری عکس

گل کلم آب پز یا بخار پز و کلم بروکلی یک غذای جانبی ایده آل برای یک مادر شیرده است. محتوای عالیکربوهیدرات‌ها می‌توانند باعث ایجاد سانتی‌متر اضافی بر روی کمر شوند. کدو سبز تقریباً از روزهای اول زندگی کودک مجاز است توسط یک مادر جوان مصرف شود.

سیب زمینی

علیرغم این واقعیت که سیب زمینی اخیرا توسط برخی از متخصصان تغذیه مورد آزار و اذیت قرار گرفته است، مانند هر سبزی حاوی بسیاری از مواد مفید است. سیب زمینی علاوه بر این که بسیار سیر کننده است حاوی مقدار زیادی ویتامین C است و مقدار آن تقریباً به اندازه پرتقال است. ویتامین های B از عملکرد طبیعی سیستم عصبی حمایت می کنند و بر مقاومت بدن در برابر استرس تأثیر مثبت دارند. پتاسیم به عملکرد قلب کمک می کند. همچنین حاوی مواد معدنی زیادی است: منگنز، روی، برم، فسفر، کبالت و غیره. فیبر موجود در سیب زمینی تاثیر بسیار ملایمی بر دستگاه گوارش دارد. بنابراین خوردن آن برای افرادی که مشکلات گوارشی دارند منعی ندارد.

سیب زمینی از نظر میزان ویتامین C موجود در آن تقریباً به خوبی پرتقال است.

گل کلم و کلم بروکلی

گل کلم به سادگی باید روی میز یک فرد وجود داشته باشد. به خصوص اگر شما نیاز به خلاص شدن از شر اضافه وزن. اسید تارترونیک موجود در آن از تشکیل چربی جلوگیری می کند. حاوی گل کلم

مقدار زیادی ویتامین C؛
پروتئین ها؛
ویتامین A؛
گروه B;
منیزیم؛
پتاسیم؛
اسید فولیک؛
سدیم؛
کلسیم؛
غده؛
فسفر

در عین حال، محتوای کالری گل کلم بسیار کم است. فقط 30 کیلو کالری در 100 گرم محصول.

گل کلم حاوی به اصطلاح گلوکوزینولات است که به پیشگیری کمک می کند بیماری های سرطانی. گل کلم همچنین دارای خواص ضد التهابی است و به بهبود عملکرد قلب کمک می کند.

کلم بروکلی، به عنوان یکی از بستگان گل کلم، به هیچ وجه کمتر از آن نیست. همچنین حاوی مقدار زیادی پروتئین، ویتامین های A، E، گروه B، C، PP، اسیدهای آمینه، بتاکاروتن، کلروفیل است. کلم بروکلی رندر می کند تاثیر مثبتدر مورد وضعیت پوست، ناخن و مو. بقایای دارو را از بدن خارج می کند. رگ های خونی را تقویت می کند. اثر مفیدی بر دستگاه گوارش دارد. کمک می کند تا حتی با یبوست مزمن. بروکلی تاثیر بسیار خوبی در تسریع بهبود بافت دارد. به همین دلیل است که اغلب خوردن آن توسط افرادی که تحت عمل جراحی قرار گرفته اند توصیه می شود. کلم بروکلی همچنین به حفظ سطح قند طبیعی کمک می کند، به مبارزه با استرس کمک می کند، اثر پیشگیرانه ای بر مشکلات بینایی مانند آب مروارید دارد، مایعات اضافی را از بدن خارج می کند، به تقویت سیستم ایمنی و حتی مبارزه با سلول های سرطانی کمک می کند.

کدو سبز و کدو حلوایی

کدو سبز حاوی بسیاری از مواد مفید است.

پتاسیم؛
فسفر؛
منیزیم؛
کلسیم؛
اهن؛
ویتامین های گروه B، A، C، E، PP؛
اسید فولیک.

محتوای کالری این سبزی تنها 24 کیلو کالری است. کدو سبز به دفع مواد زائد و سموم از بدن کمک می کند. آنها دارای خواص کلرتیک و ادرارآور هستند. آنها تأثیر مفیدی بر رگ های خونی دارند و کلسترول را از بدن خارج می کنند. مایع اضافی را از بافت ها خارج کنید. آنها تأثیر مثبتی بر سیستم عصبی دارند و به مبارزه با استرس کمک می کنند. فشار خون را کاهش دهید. پوست را بهبود می بخشد و در برابر اشعه ماوراء بنفش محافظت می کند.

کدو حلوایی به عنوان نزدیک ترین اقوام کدو سبز از نظر مفید بودن چیزی از آنها کم ندارد. آنها عبارتند از:

بسیاری از ویتامین ها (A، B1، B2، PP، C)؛
مواد معدنی (پتاسیم، کلسیم، سدیم، منیزیم، فسفر، آهن)؛
فیبر

محتوای کالری 100 گرم از این سبزی تنها 19 کیلو کالری است.

کدو حلوایی برای تصلب شرایین مفید است، زیرا کلسترول را از بدن دفع می کند، از رگ های خونی محافظت می کند و خاصیت ارتجاعی دیواره آنها را بهبود می بخشد. اثر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد. به مبارزه با یبوست کمک می کند. دارای خواص ادرارآور عالی است. سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند.

سبزیجاتی که در ماه سوم تا چهارم مصرف می شوند

از ماه سوم می توان رژیم غذایی مادر شیرده را افزایش داد. دستگاه گوارشبچه قوی تر میشه چنین پدیده ای به عنوان قولنج به تدریج از بین می رود. بنابراین، این زمان برای افزودن محصولات جدید به منوی مادر ایده آل است.

به سبزیجاتی که قبلاً ذکر شده اضافه شده است گوجه فرنگی تازهو خیار، بادمجان، چغندر، تربچه، تربچه.می توانید پخت سوپ کلم کم چرب را با آن شروع کنید کلم سفید. مهم است که به یاد داشته باشید که در دوران شیردهی نمی توانید چیزی سرخ شده، پر نمک یا ترشی بخورید.

بهتر است از پیاز و سیر تازه خودداری کنید، زیرا این سبزیجات شیر را تلخ می کنند. ممکن است کودک از سینه دور شود.

سه ماه پس از زایمان، می توانید گوجه فرنگی و خیار را وارد رژیم غذایی خود کنید.

گوجه فرنگیها

تخمین زدن فواید گوجه فرنگی در رژیم غذایی انسان دشوار است. آنها حاوی مقدار زیادی ویتامین (A، C، گروه B، PP، بیوتین، کولین)، مواد معدنی (پتاسیم، سدیم، منیزیم، گوگرد، ید و بسیاری دیگر) هستند. لیکوپن از سرطان جلوگیری می کند و احتمال بیماری قلبی را کاهش می دهد. کوئرستین به رگ های خونی نیرو می بخشد و آنها را پاکسازی می کند.

محتوای کالری 100 گرم گوجه فرنگی تنها 26 کیلو کالری است.بنابراین، می توان با اطمینان گفت که گوجه فرنگی یکی از مفیدترین محصولات برای تغذیه رژیمی. در همان زمان، یک گوجه فرنگی رشد کرد زمین بازنسبت به گلخانه ها

جالب اینجاست که لیکوپن بیشتر در آن یافت می شود رب گوجه فرنگینسبت به میوه های تازه

گوجه فرنگی برای افزودن به مخلفات بسیار مفید است غذاهای گوشتی، زیرا به هضم بهتر غذاهای سنگین کمک می کند. خواص ضد اسکلروتیک و ضد روماتیسمی گوجه فرنگی در رژیم غذایی انسان بسیار مفید است کهنسال. تعداد زیادی ازپتاسیم اثر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد. گوجه فرنگی کمبود آهن را در بدن جبران می کند، تسکین می دهد فرآیندهای التهابی، کبد را پاک کنید، بردارید کلسترول بد، در نتیجه از ایجاد بیماری عروقی جلوگیری می کند. آنها مواد زائد را از بدن، املاح از کلیه ها، سموم، رزین ها و حتی حذف می کنند فلزات سنگین. گوجه فرنگی را می توان "سبزیجات شادی" نیز نامید، زیرا تیرامین موجود در آن به سروتونین تبدیل می شود.و این دقیقاً هورمون شادی است.

خیارها

اگرچه این سبزی از 95 درصد آب تشکیل شده است، اما حاوی مواد مفید زیادی است. پتاسیم، منیزیم، ید، روی، ویتامین K، فیبر و اسیدها - همه اینها باعث می شود خیار مهمان مهمی در سفره ما باشد.

خیار به خوبی کمبود آب در بدن را جبران می کند و در عین حال قادر به حذف است مایع اضافیاز بافت ها، در نتیجه از بروز ادم جلوگیری می کند. ید موجود در خیار به بهترین وجه توسط غده تیروئید جذب می شود. خیار به رفع یبوست کمک می کند. عالی برای از بین بردن سموم بنابراین، اغلب خوردن آنها پس از هر مسمومیت توصیه می شود.

با این حال، این سبزی می تواند باعث افزایش تشکیل گاز در نوزاد شود. بنابراین، یک مادر شیرده باید استفاده از آن را محدود کند.

محتوای کالری یک خیار تنها 14 کیلو کالری است.

بادمجان

اگرچه بادمجان از نظر میزان ویتامین های موجود در آن نسبت به سایر سبزیجات پایین تر است، اما هنوز تعدادی ویتامین دارد. خواص مفید، که نباید از آن غافل شد. طیف نسبتاً گسترده ای از ویتامین های B می تواند عملکرد سیستم عصبی مرکزی را بهبود بخشد و فرآیندهای متابولیک را بهبود بخشد. پتاسیم اثر مفیدی بر قلب دارد و ویتامین E یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان هاست. بادمجان همچنین حاوی ویتامین های A، K، C، مواد معدنی مانند منیزیم، کلسیم، فسفر، کلر و مولیبدن است که برای سبزیجات نادر است. آنها از بروز بیماری هایی مانند آرتروز و آرتروز جلوگیری می کنند.

بادمجان عملکرد کلیه ها را عادی می کند، از رشد سلول های سرطانی جلوگیری می کند، کلسترول را کاهش می دهد، استخوان ها، غضروف ها، قلب و عروق خونی را تقویت می کند. وجود ویتامین های گروه B باعث بهبود عملکرد سیستم عصبی می شود. بادمجان همچنین تاثیر بسیار خوبی بر وضعیت پوست دارد و به حفظ فشار خون طبیعی کمک می کند.

بادمجان به رفع به اصطلاح "گرسنگی نیکوتین" برای افرادی که سیگار را ترک می کنند کمک می کند. این به دلیل نیکوتین اسید موجود در آنها است.

چغندر

خواص مفید این سبزی توسط بقراط کشف شد. مقدار آهن، ید و روی موجود در آن به میزان قابل توجهی از محتوای آنها در سایر سبزیجات بیشتر است. برای بیماری های سیستم هورمونی، نارسایی بسیار مفید است فرآیندهای متابولیکو همچنین مشکلاتی در عملکرد خونساز بدن.

چغندر پخته شده کمتر از چغندر خام سالم نیست.

این سبزی کمبود آهن را در صورت کم خونی جبران می کند، اثر ملایمی بر مدفوع دارد و به مقابله با یبوست کمک می کند. بدن را از مواد زائد و سموم پاک می کند. منگنز با پیری مبارزه می کند و تأثیر مفیدی بر عملکرد سیستم عصبی مرکزی دارد. مقدار زیادی ید موجود در چغندر برای افراد مبتلا به بیماری مفید است غده تیروئید. چغندر از بدن خلاص می شود کلسترول بد. برای برخی از بیماری های زنان ضروری است. به عنوان مثال، مانند ماستوپاتی، نامنظم چرخه قاعدگی، آمادگی برای یائسگی.

تربچه (سیاه، سبز، دایکون) و تربچه در دوران شیردهی

در مورد سبزیجاتی مانند تربچه و تربچه پاسخ روشنی وجود ندارد که آیا این سبزیجات قابل خوردن هستند یا خیر. همه چیز کاملا فردی است.

تربچه خیلی محصول مفید. اولین کسی است که مستقیماً از باغ به میز می رسد. و بعد از زمستان، بدن واقعا به ویتامین ها نیاز دارد. این سبزی است محصول رژیمی، زیرا حاوی کالری بسیار کمی است. و این مهم است، زیرا بسیاری از زنان می خواهند از شر اضافه وزن اضافه شده در دوران بارداری خلاص شوند. تربچه سرشار از ویتامین C، منیزیم، اسید فولیک، سدیم، ویتامین B، فیبر. تربچه به رفع یبوست کمک می کند. مقدار زیادی ویتامین C به شما امکان می دهد تا آن را تامین کنید اقدام پیشگیرانهدر مبارزه با سرماخوردگی رفع گرسنگی و عادی سازی متابولیسم به خلاص شدن از شر وزن اضافی کمک می کند. در میان داروهای مردمیتربچه به عنوان یک دیورتیک عالی شهرت پیدا کرده است: کلیه ها را به خوبی تمیز می کند و فرآیندهای التهابی را در آنها از بین می برد. مقدار زیاد پتاسیم موجود در تربچه تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد. شما می توانید آن را در دوران شیردهی بخورید، اما تحت شرایط خاص.

خوردن تربچه در دوره اول توصیه نمی شود سه ماهبعد از زایمان
شما باید شروع به وارد کردن آن به رژیم غذایی خود در مقدار بیش از 1 قطعه کنید. به تدریج می توانید بیشتر غذا بخورید. اما میزان مصرف تربچه در روز نباید بیشتر از 30 گرم باشد.
لازم است که واکنش کودک خود را به یک محصول جدید به دقت بررسی کنید. در صورت بروز بثورات، لایه برداری پوست و همچنین ایجاد قولنج و گاز، مصرف تربچه باید قطع شود.
بهتر است هر محصول جدیدی را صبح معرفی کنید تا بتوانید سلامت کودک خود را در طول روز کنترل کنید.
زیاد از این محصول غافل نشوید. شما مجاز به خوردن تربچه حداکثر دو بار در هفته هستید.
برای از بین بردن تلخی که می تواند بر کیفیت شیر مادر تأثیر بگذارد، ابتدا باید تربچه ها را به مدت 10 تا 20 دقیقه در آب خنک و کمی نمک خیس کنید.

تربچه صرفاً انباری از ویتامین ها و مواد معدنی است. حاوی مقادیر زیادی ویتامین A، گروه B، PP، C، اسید پانتوتنیکپتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، ید، آهن و بسیاری دیگر ریز عناصر مفید. لیزوزیم موجود در تربچه به مقابله با عفونت های بدن کمک می کند.و فیتونسیدهای موجود در آن با میکروب ها مبارزه می کنند و از این طریق اثری پیشگیرانه در مبارزه با سرماخوردگی دارند. همچنین حاوی لوکوزینولات است که فعالیت سلول های سرطانی را سرکوب می کند. محتوای کالری این سبزی بسیار کم است. فقط 36 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول. این نشان دهنده ارزش بالای آن در تغذیه رژیمی است.

تربچه به طور کامل سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند. و ترب سیاه نیز یک داروی عالی در مبارزه با سرماخوردگی و سرفه است. وجود ویتامین های گروه B در ترکیب آن تاثیر بسیار خوبی بر سیستم عصبی انسان دارد. به ویژه به کسانی که مشکل خواب دارند کمک می کند. مقدار زیادی فیبر به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می کند. تربچه همچنین بدن را کاملا تمیز می کند. ضد میکروبی، ضد التهابی آن، خواص ضد قارچیآنها حتی با باکتری هایی مانند استافیلوکوک، استرپتوکوک و باسیل دیفتری مبارزه می کنند. تقویت سیستم قلبی عروقی، بهبود وضعیت پوست. تربچه همچنین به بیماری های کبد و کیسه صفرا کمک می کند.

تربچه را تا 4 ماهگی مادر شیرده نباید بخورد. و در صورت بروز هرگونه واکنش آلرژیک به مواد غذایی دیگر، بهتر است مصرف آن را چند ماه دیگر به تعویق بیندازید. ترب سیاه، اگرچه در بین همنوعان خود مفیدترین است، اما به هیچ وجه در رژیم غذایی یک مادر شیرده نمی گنجد. طعم بسیار قوی آن می تواند شیر مادر را تغییر داده و آن را تلخ کند. انواع دیگر تربچه و همچنین دایکون را می توان توسط مادر شیرده خورد. اولین مصرف این محصول باید به صورت آب میوه رقیق شده با آب باشد. برای بار اول 1 قاشق چایخوری آب تربچه کافی است. باید در نیمه اول روز مصرف شود. و شما باید کودک خود را برای چند روز از نزدیک تحت نظر داشته باشید. آیا او واکنش آلرژیک یا مشکلات گوارشی داشته است؟ به تدریج با رساندن مقدار آب به 1 قاشق غذاخوری، می توانید سعی کنید خود سبزی را بخورید. باید با 1/4 میوه که رنده شده و در آب خیس شده شروع کنید. شما می توانید تربچه را بیش از 2 بار در هفته به مقدار حداکثر 25 تا 30 گرم در روز بخورید.

تربچه علاوه بر ارزش غذایی بسیار، تاثیر بسیار مثبتی در شیردهی دارد. برای تهیه نوشیدنی برای افزایش میزان شیر مادر باید:

آب یک تربچه را فشار دهید؛
آن را به نسبت 1: 1 با آب رقیق کنید.
عسل را به نسبت 1 قاشق چایخوری اضافه کنید. در هر 100 نوشیدنی؛
50 گرم 2 بار در روز بنوشید.

اما هنگام نوشیدن این نوشیدنی بسیار مراقب کودک خود باشید. در واقع، علاوه بر تربچه، که می تواند باعث آلرژی شود، حاوی عسل است که اغلب باعث واکنش در بدن می شود.

سبزیجات ریشه دار قابل خوردن 3 ماه پس از زایمان - گالری عکس

خوردن تربچه به شما این امکان را می دهد که بدن خود را با مقدار زیادی مواد مفید پر کنید. و همچنین نوشیدنی از آب آن می تواند شیردهی را بهبود بخشد ترب سیاه صرفاً انبار ویتامین ها و سایر مواد مفید است. اما متأسفانه زن شیرده نباید آن را بخورد دایکون نوعی تربچه است که طعم ملایم تری دارد و از 4 ماهگی بعد از زایمان می تواند تربچه بخورد.

آسیب احتمالی برای کودک از تربچه

با توجه به خواص مضر تربچه در رابطه با کودک، خطرناک است زیرا می تواند باعث شود واکنش آلرژیکنوزاد کولیک و نفخ دارد. بنابراین، این محصول باید با احتیاط بسیار زیاد تجویز شود و نوزاد را برای چند روز تحت نظر داشته باشید.

نحوه صحیح مصرف سبزیجات در دوران شیردهی

که در رژیم روزانهوعده غذایی مادر باید تقریباً 400 گرم سبزیجات باشد. با این حال، هر سبزی را نمی توان خام خورد. بنابراین، یک زن پرستار اغلب با این سوال روبرو می شود که چگونه به درستی غذاهای سبزیجات را آماده کند.

سرخ کردن در دوران شیردهی ممنوع است. این به این دلیل است که وقتی هر محصولی سرخ می شود، چربی زیادی تشکیل می شود که به طور کامل توسط کبد و پانکراس جذب نمی شود. وارد شیر می شود. و این ترکیب شیر باعث ایجاد قولنج در کودک و ایجاد مشکل در دستگاه گوارش او می شود.

بنابراین، غذای یک مادر جوان باید شامل سبزیجاتی باشد که به روش‌هایی مانند جوشاندن، بخارپز کردن، خورش و پختن در فر فرآوری شده‌اند.

همچنین لازم به یادآوری است که قبل از وارد کردن هر محصول جدید به رژیم غذایی خود، مصرف آن را با وعده های بسیار کم شروع کنید و چند روز کودک خود را تحت نظر داشته باشید.

چه سبزیجاتی را می توانید به صورت خام مصرف کنید؟

همه سبزیجات را نمی توان خام مصرف کرد. این اول از همه به این دلیل است که آنها می توانند باعث فرآیندهای تخمیر در معده شوند و در نتیجه باعث ایجاد مشکلاتی در بدن کودک شوند که هنوز قوی تر نشده است.

مجاز به خوردن خیار خام، گوجه فرنگی، فلفل دلمه ای. اما سبزیجاتی مانند کلم را نمی توان به صورت خام مصرف کرد، زیرا باعث افزایش تشکیل گاز در معده کودک می شود.

آیا مادر شیرده می تواند سبزیجات خورشتی بخورد؟

بله، قطعا امکان پذیر است. فقط باید آنها را با حداقل مقدار چربی بپزید. بهتر است این کار را در آرام پز انجام دهید تا اصلا روغن اضافه نشود.

غذاهای سبزیجات برای مادران شیرده، دستور العمل ها

به طور کلی، غذاهای گیاهی زیادی برای زنان شیرده وجود دارد تا منوی غذایی شما متنوع شود و خسته نشوند.

سوپ سبزیجات

آب - 2.5 لیتر؛
گندم سیاه - 1 لیوان؛
سیب زمینی - 3 عدد؛
سبزی، نمک - به مزه؛
پیاز - ½ عدد؛
هویج - 1 عدد؛
برگ بو- 3 عدد؛
روغن آفتابگردان - 30 میلی لیتر.

سیب زمینی و هویج خرد شده را به آب در حال جوش اضافه کنید. پیاز را در روغن تفت دهید و 15 دقیقه بعد از جوش آمدن سبزیجات، آن را به همراه گندم سیاه شسته شده به سوپ اضافه کنید. وقتی آب به جوش آمد، باید 10 دقیقه دیگر سوپ را بپزید. سپس برگ بو و نمک را اضافه کنید. برای بهبود طعم می توانید سبزیجات را اضافه کنید.

کاسرول کدو سبز با پنیر

2-3 کدو سبز؛
2 عدد تخم مرغ؛
300 میلی لیتر شیر؛
200 گرم پنیر؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

کدو سبز را به صورت حلقه ای برش دهید. لایه لایه در تابه قرار دهید: یک لایه کدو سبز، یک لایه پنیر، سپس یک لایه دیگر کدو سبز. مخلوطی از تخم مرغ، شیر و نمک را در آن بریزید. دوباره پنیر را روی آن بپاشید. به مدت 35 دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه قرار دهید. بعد از اینکه پنیر طلایی شد، روی تابه را با فویل بپوشانید.

سالاد گل کلم

400 گرم گل کلم؛
150 میلی لیتر خامه ترش کم چرب؛
مشت کوچک گردو;
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

گل کلم را بجوشانید تا نرم شود. آن را با سس تهیه شده از خامه ترش، گردوی خرد شده و نمک بریزید. می توانید شوید را اضافه کنید.

سالاد چغندر

1 چغندر بزرگ؛
150 میلی لیتر خامه ترش کم چرب؛
2 عدد آلو؛
یک مشت گردو؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

چغندرها را بجوشانید تا نرم شوند. روی رنده یا مخلوط کن خرد کنید. چغندر را با آلوی خرد شده، گردو و خامه ترش مخلوط کنید. نمک را به مزه اضافه کنید.

خورش سبزی در آرام پز

آماده کردن خورشت سبزیدر آرام پز بهتر است از آنجایی که سبزیجات برای بیشتر در آنجا پخته می شوند دمای پایین، سپس ویتامین های بیشتری در طول پخت باقی می ماند. همچنین در هنگام پخت و پز نمی توانید به هیچ وجه از روغن استفاده نکنید یا از حداقل مقدار آن استفاده کنید.

3 عدد سیب زمینیها؛
کدو سبز یا کدو سبز 1 عدد؛
1 کدو حلوایی؛
1 هویج؛
1 عدد پیاز؛
2-3 گوجه فرنگی؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.

سبزیجات را پوست بگیرید، بشویید و خشک کنید. پیاز را مکعبی خرد کنید، هویج را رنده کنید. سبزیجات باقیمانده را مکعبی خرد کنید. همه چیز را به کاسه مولتی کوکر اضافه کنید. کمی آب، نمک بریزید، هم بزنید و حالت "خورش" را برای یک ساعت تنظیم کنید. که در ظرف آمادهمی توانید سبزی را اضافه کنید.

ویدئو: تغذیه در دوران شیردهی

تغذیه مادر شیرده باید متنوع، کامل و لذت بخش باشد. در عین حال، محصولاتی که یک زن مصرف می کند نباید به سلامت کودک آسیب برساند. و اگرچه یک زن مجبور است از بسیاری جهات خود را محدود کند، اما می تواند رژیم غذایی خود را با کمک سبزیجات مختلف متنوع، خوشمزه و سالم کند.

علم شیردهی هم به دفعات و کمیت شیردهی و هم رژیم غذایی مادران توجه دارد. باید در نظر بگیرید که کدام محصولات مفید و کدام مضر هستند. دریابید که یک مادر شیرده چه چیزی می تواند بخورد و چه غذاهایی توصیه می شود در طول دوره تغذیه از رژیم غذایی حذف شوند. بدانید که متخصصان اطفال مدرن در این مورد چه می گویند - به این ترتیب شما به سرعت اصول را درک خواهید کرد غذای سالممادران شیرده

اصول اولیه تغذیه برای مادران شیرده

آنچه می توانید در دوران شیردهی بخورید یک موضوع بحث برانگیز در اطفال است. برخی از پزشکان معتقدند که مقدار غذا نباید بسیار محدود شود، برخی دیگر معتقدند که یک زن باید رژیم غذایی خاصی را دنبال کند. نظرات متخصصان اطفال در مورد یک چیز موافق است: در طول دوره تغذیه، مادران باید اصول خاصی را در رژیم غذایی خود رعایت کنند:

اصل کالری. یک مادر شیرده نباید رعایت کند. محتوای کالری مجموعه روزانه محصولات باید تقریباً 600 کیلو کالری از مقدار پذیرفته شده عمومی تجاوز کند و بار اصلی انرژی باید از کربوهیدرات های آهسته باشد.
اصل کسری. توصیه می شود که تغذیه مادر شیرده در دوران شیردهی با قانون "کمتر، اما بیشتر" مطابقت داشته باشد. پزشکان توصیه می‌کنند با افزایش تعداد وعده‌ها در روز، حجم آن‌ها را کاهش دهید. سه وعده غذایی سنتی در روز باید با پنج یا شش وعده غذایی در روز جایگزین شود.
رعایت رژیم غذایی. توصیه می شود ساعت به ساعت غذا بخورید و رژیم را با دفعات تغذیه کودک مرتبط کنید. توصیه می شود بلافاصله قبل از شیر دادن یک میان وعده کوچک میل کنید و زمانی که کودک خواب است در محیطی آرام غذا بخورید.
اصل تنوع. برای مادران شیرده "نشستن" در رژیم های تک رژیمی حتی برای مدت بسیار کوتاه اکیدا ممنوع است. این منجر به عدم تعادل مواد ضروری در شیر مادر می شود.
افزایش رژیم نوشیدن توصیه می شود.

یک مادر شیرده چه می تواند بخورد؟

یک قانون تزلزل ناپذیر - محصولات با کیفیت! بدون مواد غذایی کنسرو شده، افزودنی های طعم دهنده مصنوعی و فقط "اولین تازگی". تمامی محصولات را فقط باید از مکان های مورد اعتماد خریداری کنید. خوردن میوه ها و سبزیجات فصلی که در منطقه بومی شما رشد می کنند بسیار مهم است. در مورد تنوع، یک مادر شیرده مجاز به هر غذایی است که در کودک آلرژی ایجاد نمی کند.

میوه و سبزی تازه را باید با احتیاط خریداری کنید؛ حتماً محصولات را به خوبی بشویید و مقداری از آن را به مدت نیم ساعت تا یک ساعت در آب بگذارید. باید به خاطر داشت که بسیاری از غذاها می توانند طعم شیر را تغییر دهند. این امر به راحتی منجر به امتناع نوزاد از شیر دادن می شود، اگر او طعم جدید را دوست نداشته باشد. بسیاری از غذاها می توانند طعم شیر مادر را تغییر دهند، به عنوان مثال:

موز؛
زنجبیل؛
گیاهان (نعناع، جعفری، ریحان، کرفس).

سبزیجات و میوه ها

این محصولات حتما باید در مجموعه ظروف مخصوص مادران شیرده گنجانده شوند، زیرا هیچ چیز نمی تواند جایگزین ویتامین ها و فیبر موجود در آنها شود. آنها از یبوست در مادر و نوزاد جلوگیری می کنند، ایمنی نوزاد را افزایش می دهند و برخی شیردهی را تقویت می کنند. یک زن شیرده باید فقط غذاهایی را که می تواند به کودک آسیب برساند به خاطر داشته باشد و ایمن ترین آنها را به تدریج وارد رژیم غذایی خود کند. در اینجا یک لیست تقریبی از میوه ها و سبزیجات وجود دارد، حداقل ایمن که تعیین می کند یک مادر شیرده چه چیزی می تواند بخورد:

سیب زمینی؛
هویج و چغندر؛
بادمجان؛
کدو تنبل و کدو سبز؛
گل كلم؛
کلم بروکلی؛
خیارها؛
سیب؛
موز؛
گلابی ها.

رنگ محصولاتی که یک مادر شیرده در منوی غذایی خود قرار می دهد نیز مهم است. بنابراین، به عنوان مثال، سبزیجات سبز و سالاد باید تازه مصرف شوند، اما سبزیجات "رنگی" باید آب پز، خورش یا بخارپز شوند. را وارد رژیم غذایی کنید محصولات گیاهیباید به تدریج انجام شود. آنهایی که با رنگدانه قرمز رنگ شده اند (سیب، گیلاس، تمشک، زغال اخته) با احتیاط خاصی مصرف می شوند. نکته اصلی این است که رفتار کودک را پس از خوردن غذای بالقوه خطرناک توسط مادر کنترل کنید. خطر آن در ماهیت آلرژی زا بودن رنگدانه قرمز نهفته است.

مرغ، گوشت و فرآورده های گوشتی

رژیم غذایی سالم برای یک زن شیرده بدون محصولات پروتئینی که برای بدن کودک در حال رشد ضروری هستند غیرممکن است. منابع امن آنها گوشت و مرغ بدون چربی است:

خرگوش؛
گوشت گوساله؛
فیله مرغ؛
بوقلمون؛
گوشت بره

همچنین باید قوانین آشپزی را رعایت کنید. محصولات گوشتی. گوشت باید بخارپز، آب پز، خورش، پخته شود. سوپ ها باید با استفاده از آبگوشت های ثانویه تهیه شوند، زیرا بسیاری از تولید کنندگان مدرن هورمون های رشد و آنتی بیوتیک ها را به خوراک وارد می کنند. این عناصر وارد می شوند شیر مادرو می تواند در دوران شیردهی به نوزاد آسیب برساند. آبگوشت های ثانویه (آب اول پس از پنج دقیقه جوشاندن تخلیه می شود) از این خطر احتمالی محصولات حیوانی جلوگیری می کند.

ماهی و غذای دریایی

اگر در دوران شیردهی ماهی های دریایی یا رودخانه ای را در منوی غذایی مادران قرار دهید. انواع کم چرب این محصول توصیه می شود، آنهایی که می توانند توسط مادر شیرده مصرف شوند:

پولاک
زاندر;
ماهی کپور صلیبی؛
ماهی قزل آلا صورتی؛
دست و پا کردن

باید توجه داشته باشید که برخی از انواع ماهی ها (به عنوان مثال، ماهی خال مخالی) طعم شیر را به میزان قابل توجهی تغییر می دهند. روش های آشپزی غذاهای ماهیبرای مادران شیرده مجاز است - بخارپز، جوشاندن، خورش، پخت. تنها غذای دریایی که در دوران شیردهی بی خطر است، ماهی مرکب است؛ همه غذاهای دریایی دیگر به راحتی می توانند آلرژی را در کودک ایجاد کنند.

غلات

این منبع است کربوهیدرات های آهستهبه همین دلیل محتوای کالری رژیم غذایی زنان شیرده به طور قابل توجهی افزایش می یابد. محصولات غلات به صورت فرنی مخصوصاً در سی روز اول تغذیه مفید است. مزیت واضح غلات ایمنی مطلق آنها است. تنها استثنا سمولینا است که در پایین است ارزش غذاییبه راحتی منجر به اضافه وزن توسط مادر شیرده و فرنی می شود پخت و پز فوریفاقد ویتامین در اینجا آنچه مادران شیرده می توانند از محصولات غلات بخورند آورده شده است:

گندم سیاه؛
غلات و حبوبات جو دو سر;
جو مروارید؛
بلغور ذرت;
ارزن;
بلغور جو

لبنیات

در دوران شیردهی، تمام لبنیات مجاز است، اما برخی فقط مجاز هستند. یک فرم خاصو کمیت به عنوان مثال، توصیه می شود برای تهیه فرنی از شیر کامل (200 میلی لیتر در روز) استفاده کنید و حتما با آب رقیق کنید. پنیر لپه تازه (محتوای چربی 5-9٪) - 150 گرم در روز، و آنهایی که بیش از سه روز سن دارند - فقط برای تهیه کاسرول و چیزکیک. محصولات شیر تخمیر شده مجاز برای مصرف (2.5٪، 800 میلی لیتر در روز) عبارتند از:

کفیر؛
ماست طبیعی؛
شیر دلمه شده؛
شیر پخته تخمیر شده؛
بیفیلین؛
اسیدولاکت

آنچه که یک مادر شیرده نباید بخورد

دلایل متعددی وجود دارد که چرا برخی غذاها برای مادران شیرده ممنوع است. این همه مواد غذایی حاوی آلرژن های بالقوه خطرناک برای کودک است:

میوه های قرمز و انواع توت ها؛
شکلات؛
خرچنگ و خرچنگ؛
شیر کامل؛
بادام زمینی؛
خاویار قرمز؛
تخم مرغ;
میوه های عجیب و غریب؛
مرکبات

محصولات ممنوعه برای مادران شیرده شامل محصولاتی است که دارای اثر محرک هستند و می توانند باعث ایجاد گاز در نوزاد پس از تغذیه شوند:

چای سبز، سیاه؛
قهوه؛
نان چاودار;
لوبیا، نخود فرنگی؛
انگور؛
جوش شیرین؛
کشمش.

یک مادر شیرده مطلقاً نباید چه چیزی بخورد؟ ظروف و محصولات با اثرات سمیروی بدن نوزادان:

مشروبات الکلی;
سرکه؛
هندوانه (نیترات ها را جمع می کند)؛
ادویه ها؛
مواد غذایی کنسرو شده؛
تنقلات (چیپس، کراکر)؛
محصولات قنادی کارخانه ای (شیرینی، شیرینی، کیک)؛
غذاهای تند و سرخ شده؛
محصولات دودی

جدول محصولات مجاز و ممنوعه برای شیردهی

در شش ماه اول زندگی، نوزادی که با شیر مادر تغذیه می شود باید تمام غذاها را از طریق شیر مادر امتحان کند. این مربوط می شود غذای طبیعیبنابراین، فهرست غذاهای ممنوعه اکیدا برای مادران شیرده در راس محصولاتی با افزودنی های شیمیایی قرار دارد. در وهله دوم چیزی است که می تواند باعث آلرژی شود. تمام محصولات دیگر ایمن در نظر گرفته می شوند. آنچه مادران شیرده می توانند بخورند و چه غذاهایی ممنوع است در جدول ارائه شده است.

نوع محصولات (ظروف)	ممنوع است	مجاز	در تعداد محدود مجاز است
ست مواد غذایی میوه و سبزیجات	انواع توت ها و میوه های قرمز، نارنجی (گوجه فرنگی، خرمالو، انار و غیره) کلم ترش	سبزیجات، میوه ها سبز، سفید، زرد	آلو خشک
لبنیات	پنیرهای تخمیری	محصولات شیر تخمیر شده بدون افزودنی های طعم دهنده ماست طبیعی	شیر کامل رقیق شده شیر تغلیظ شده
		جو مروارید	فرنی فوری پاستا
غذاهای دریایی، ماهی	میگو	دریای کم چرب و ماهی رودخانه	ماهی مرکب
	الکل نوشابه غیر الکلی چای قوی		آب سیب آب هویج اب کدو
قنادی	کیک، شیرینی کارخانه ای		پخت خانگی
محصولات گوشتی	گوشت چرب	گوشت گوساله	گوشت گوسفند
آجیل، دانه ها			گردو
تخم مرغ، سس مایونز			تخم بلدرچین


غذای کنسرو شده مارینادها ادویه (فلفل) گوشت های دودی غذاهای شور (شاه ماهی) محصولات با مصنوعی افزودنی های مواد غذایی
			نان گندم

منوی یک مادر شیرده در ماه اول پس از زایمان

سلول های سینه (لاکتوسیت ها) توانایی عبور یا انسداد را دارند مواد مختلف. در چند روز اول پس از تولد، بین لاکتوسیت ها فاصله وجود دارد، بنابراین در طول تغذیه، تمام مواد آزادانه وارد شیر می شوند. بعداً شکاف ها کاهش می یابد، یک سد خونی شیر تشکیل می شود و بدن خطر بالقوه برای نوزاد را مسدود می کند. این ویژگی تغذیه مادر شیرده را تعیین می کند که برای نوزاد در ماه اول پس از زایمان بی خطر است:

در هفته اول، زن مجاز است فرنی را با آب، سیب پخته شده، موز، بدون چربی یا سوپ های گیاهی; گوشت بدون چربی، روغن سبزیجاتو گاو، سبزیجات خورشتی یا آب پز، دم کرده گل رز، چای ضعیف.
دو روز اول شیردهی، رژیم غذایی زن ضعیف است. این به سوپ های کم چرب، فرنی، سبزیجات آب پز (سیب زمینی)، نان خاکستری (پاک شده) محدود می شود.
از روز سوم سیب و گوشت پخته به رژیم غذایی اضافه می شود.
بعد از زایمان، از روز دهم چه چیزی می توانید بخورید؟ اینها محصولات شیر تخمیر شده هستند تخم بلدرچین، ماهی، پاستا, خورشت سبزی، چای، کمپوت، کراکر، کلوچه، میوه های خشک.
در تمام ماه اول شیردهی، زن نباید غذا بخورد آبگوشت های گوشت، شیر کامل، سبزیجات خام (تازه)، انواع توت ها و میوه ها، خامه ترش، قهوه، نان گندم.

غذاهای جدید باید در کمترین مقدار وارد شوند و حتماً واکنش کودک را پس از شیر خوردن مشاهده کنید:

چگونه او سینه را می گیرد;
آیا نارسایی مکرر وجود دارد؟
آیا بثورات روی پوست ظاهر شده اند یا خیر.
آیا خواب مختل شده است؟
آیا گازها پس از تغذیه و غیره تشکیل می شوند؟

تغذیه مناسب برای مادر شیرده بر اساس ماه - جدول

در طول فرآیند تغذیه (و همچنین در دوران بارداری)، بدن کودک به انواع غذاها عادت می کند، بنابراین لازم است منوی مادر شیرده را بر اساس ماه محاسبه کرد:

محصولات ماه اول	در بین فرآورده های گوشتی باید به مرغ و ماهی ترجیح داده شود و مصرف گوشت بسیار متعادل باشد. در غیر این صورت، بر عملکرد کبد و کلیه نوزاد تأثیر منفی می گذارد. به همین دلیل، مادران شیرده موظفند همه چیز شور، تند، شیرین، غذاهای دارای رنگ های مصنوعی، کنسرو، میوه ها و سبزیجات خام را کنار بگذارند.
محصولات ماه دوم	از این پس پخت فرنی (در شیر رقیق شده) از جو مروارید و بلغور جو، آنها را با کره و شکر مزه دار کنید. در مورد سبزیجات، باید شروع به خوردن هویج، چغندر، کدو تنبل، کلم (بورش، سوپ کلم) کنید. زبان گاو، ماکارونی، میوه های فصل، سبزی.
محصولات از ماه سوم تغذیه	سبزی تازه و آب میوه ها، پیاز ، عسل ، گردو، مربای خانگی (به جز تمشک و توت فرنگی).
محصولات از ماه ششم تغذیه	لوبیا، ذرت، نان سفید، گوشت گاو و سایر غذاهای مجاز معرفی شده است.

رژیم نوشیدن در دوران شیردهی

در هنگام زایمان و شیردهی، یک زن مایعات زیادی از دست می دهد. او باید حجم دو برابر را دوباره پر کند هنجار روزانه: به جای یک و نیم لیتر تجویز شده - سه. پزشکان اطفال توصیه می کنند بلافاصله قبل از تغذیه (20 تا 30 دقیقه) یک لیوان آب ساده بنوشید. نوشیدنی اصلی یک زن پرستار می شود آب ساده(می توانید بطری بخرید، اما گازدار نیست).

آب را می توان با دم کرده گل رز، چای گیاهی (بابونه، بادرنجبویه، آویشن، نمدار) و چای ضعیف با لیمو جایگزین کرد. برخی از زنان شیرده از چای شیر برای تقویت شیردهی سود می برند، اما نوشیدن آن را زودتر از ماه دوم شیردهی شروع نمی کنند. سایر نوشیدنی های مجاز برای مادران شیرده نوشیدنی های میوه ای (قره قاط)، ژله، کمپوت (از میوه های خشک) و آبمیوه است.

ویدیو

مادران شیرده چه می توانند بخورند؟ هر متخصص اطفال نظر خود را در این مورد دارد. این یا با ایده سنتی هنجارهایی که یک زن پرستار باید غذا بخورد مطابقت دارد یا با آن متفاوت است. ویدئویی را از برنامه نویسنده دکتر کوماروفسکی که اختصاص داده شده است را تماشا کنید شیر دادن. شما با دیدگاه یک دکتر حرفه ای آشنا می شوید، با جهت گیری های نظری و اطفال عملی، با بررسی های مادران شیرده، چشم انداز آنها از لیست مفید و محصولات مضر.